發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 15:01:13
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的化學(xué)教材論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
本文就以下幾個(gè)方面，談?wù)勑陆滩牟鍒D在教學(xué)中的運(yùn)用。
一、運(yùn)用插圖，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
化學(xué)教學(xué)往往以其獨(dú)有的奇妙無比的現(xiàn)象，吸引學(xué)生的注意力。新教材豐富、精美的插圖更增添了化學(xué)學(xué)科的趣味性，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
當(dāng)學(xué)生領(lǐng)到新教材時(shí)，幾乎所有的學(xué)生都懷著好奇心，把教材從頭到尾翻個(gè)夠，并被其中一幅幅形象、生動(dòng)的插圖所深深吸引。教師在第一節(jié)化學(xué)課上就要緊緊把握這一教學(xué)的好對(duì)機(jī)，結(jié)合緒言中的內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生欣賞有關(guān)插圖。例如，教師可問學(xué)生：教材封面底紋是什么“花紋”？當(dāng)學(xué)生還在搖頭、疑惑時(shí)，教師指出，這些“花紋”實(shí)際上是構(gòu)成物質(zhì)的、肉眼看不見的分子、原子的圖象。學(xué)生頓時(shí)興致勃勃、神情專注。進(jìn)而教師用生動(dòng)的語言描述封面的四幅畫面：在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位的鋼鐵生產(chǎn)，節(jié)日中五彩繽紛的氣球、焰火，千姿百態(tài)、引人入勝的桂林溶洞。這些都與化學(xué)密不可分。這時(shí)學(xué)生情緒高漲，興趣更加濃厚。接著指導(dǎo)學(xué)生看彩圖中“具有絕熱性能的高分子材料”和“用隔水透氣的高分子薄膜制的烏籠”兩圖，讓學(xué)生在驚訝中認(rèn)識(shí)到化學(xué)世界的神奇、科學(xué)技術(shù)的偉大。教師要注意創(chuàng)造這種想問不成，想答而不能的情境，引起學(xué)生思維，從而激發(fā)他們強(qiáng)烈的求知欲和積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
此外，各章節(jié)的實(shí)驗(yàn)儀器裝置圖、各種示意圖、物質(zhì)用途圖、古今科技成就圖等插圖都具有濃郁的趣味性，教師要重視以此培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的穩(wěn)定興趣，引起他們的有意注意，提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
二、運(yùn)用插圖，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
新教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的插圖有近百幅，其中有化學(xué)儀器圖、基本操作示意圖、實(shí)驗(yàn)裝置圖、操作過程示意圖等，它們有的是平面圖----前視剖面圖，線條簡單，示意明確；有的是立體圖----斜俯視實(shí)物圖，形象逼真，能清楚地說明一些復(fù)雜儀器的構(gòu)造和實(shí)驗(yàn)操作的注意點(diǎn)。總之，它們直觀、形象，一目了然，是教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的好資料。
化學(xué)儀器圖表示出各種儀器的形狀、構(gòu)造、特點(diǎn)。新教材第195－196頁表格中10種化學(xué)儀器的圖形加深了學(xué)生對(duì)實(shí)物認(rèn)識(shí)產(chǎn)生的表象。另外13種常見化學(xué)儀器的示意圖，也使學(xué)生對(duì)儀器有了初步的認(rèn)識(shí)。
新教材中出現(xiàn)得最多的是實(shí)驗(yàn)裝置圖。一幅清晰完整的實(shí)驗(yàn)裝置圖，能夠用來表明該化學(xué)實(shí)驗(yàn)所需要的儀器、藥品、化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)順序，具有直觀性、形象性、示意性等特征。因此，對(duì)于確?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)有條不紊地進(jìn)行并獲得良好的效果，關(guān)系重大，而且對(duì)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)、記錄、復(fù)習(xí)有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)技能，以及培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力等均有重要的作用。新教材中，形象、生動(dòng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置圖比比皆是。
例如，第18頁圖1－11白磷的燃燒，圖中兩處白磷、一處紅磷明顯不同的位置，加上適當(dāng)?shù)氖疽?，使學(xué)生形象地了解了可燃物燃燒的條件。從第197頁圖2中學(xué)生學(xué)到了如何往試管里送入固體粉末的方法。第140頁圖7－3過濾裝置圖為學(xué)生學(xué)習(xí)過濾操作作了很好的示范。制取氧氣、氫氣、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置圖，示意清楚，學(xué)生不但可以從中掌握實(shí)驗(yàn)所需的儀器、藥品、反應(yīng)條件、裝置注意點(diǎn)，而且對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能也有很大的幫助。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)中品紅的擴(kuò)散、木炭在氧氣里燃燒、配制氯化鈉溶液等實(shí)驗(yàn)操作過程的圖示大大加強(qiáng)了教材的可讀性，減少了文字量，這是新教材化學(xué)實(shí)驗(yàn)插圖的一大特色。例如，第215頁圖29配制氯化鈉溶液的圖例，將取氯化鈉、天平稱量氯化鈉、氯化鈉倒入燒杯、量筒量水、水倒入燒杯、攪拌溶解等操作分別作圖示說明，直觀性強(qiáng)。這樣，操作的連續(xù)過程用圖示形式表明，使學(xué)生在教師示范后，依據(jù)教材的圖示就可以進(jìn)行操作練習(xí)。
在教學(xué)中，教師還可以對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)儀器圖進(jìn)行識(shí)圖、辨圖、改圖、說圖、選圖、釋圖、連圖、繪圖等類型的練習(xí)，從而加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。
三、運(yùn)用插圖，促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念等知識(shí)的理解和記憶
新教材的插圖有的集中反映某物質(zhì)的用途，有的生動(dòng)地表示物質(zhì)的組成、構(gòu)成，有的形象地揭示一些概念的內(nèi)涵，有的簡明地反映某一變化的過程，富有直觀性、趣味性和指導(dǎo)性，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起到了啟發(fā)和點(diǎn)撥作用。
例如，新教材中分子和原子的圖象，是科學(xué)家用最先進(jìn)的掃描隧道顯微鏡拍攝到的苯分子和硅原子的照片，呈現(xiàn)了物質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的微觀世界，使學(xué)生對(duì)分子、原子的真實(shí)性深信不疑。氧化汞分子分解、水分子分解的示意圖，更加深了學(xué)生對(duì)分子、原子概念的理解和記憶。
新教材對(duì)物質(zhì)的用途基本上采用圖示法，這是一個(gè)新突破，既增強(qiáng)了直觀性、形象性，又減少了文字量，好教易學(xué)，頗受歡迎。例如，氧氣、氫氣的用途既可使學(xué)生結(jié)合生活、生產(chǎn)的實(shí)際獲得感性認(rèn)識(shí)，又可啟發(fā)學(xué)生展望發(fā)展前景。玻璃刀裁玻璃的圖示使學(xué)生不僅了解了金剛石的性質(zhì)和用途，而且對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能起到了示范作用。
在教材中，空氣成分示意圖簡單明了，水在人體中的存在示意圖生動(dòng)形象，濃溶液和稀溶液的示意圖對(duì)比性強(qiáng)，木材結(jié)構(gòu)示意圖變小為大，氯化鈉的形成示意圖化抽象為具體。一幅幅插圖無不內(nèi)容豐富、形式活潑，使學(xué)生在愉悅中掌握化學(xué)知識(shí)。
四、運(yùn)用插圖，重視科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)
新教材配合化學(xué)科學(xué)發(fā)展的歷史，刊印了拉瓦錫、道爾頓。侯德榜三位科學(xué)家的肖像。結(jié)合教材內(nèi)容，教師可引導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)的選學(xué)內(nèi)容，并用生動(dòng)、富有鼓動(dòng)性的語言介紹科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)、獻(xiàn)身科學(xué)的精神。從道爾頓提出原子概念到原子。分子論的產(chǎn)生過程，認(rèn)識(shí)到任何科學(xué)原理的建立都要經(jīng)過對(duì)大量客觀事物觀察分析，以及對(duì)相關(guān)資料，數(shù)據(jù)的歸納整理，經(jīng)過科學(xué)推斷提出假設(shè)，再經(jīng)過證實(shí)后繼續(xù)深入研究和具體運(yùn)用這樣一個(gè)發(fā)展過程，引導(dǎo)學(xué)生不僅要了解原子－分子論的發(fā)展史，?而且還要逐步學(xué)會(huì)這樣的科學(xué)方法和科學(xué)態(tài)度。200多年前拉瓦錫研究空氣成分所用的裝置可以幫助我們領(lǐng)會(huì)拉瓦錫當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)思路。拉瓦錫不怕失敗，致力于科學(xué)研究的精神，抓住事物間的微小差異而做出判斷的唯物主義觀點(diǎn)和作風(fēng)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，有著重要作用。
五、運(yùn)用插圖，進(jìn)行愛國主義教育
新教材介紹了不少我國古代和現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)成就，是進(jìn)行愛國主義教育的好材料。運(yùn)用插圖，可以將這些材料呈獻(xiàn)給中華民族的新一代，激發(fā)他們的愛國激情。例如，新教材引用《天工開物》中我國古代利用天然氣熬制鹽圖，說明我國是世界上最早利用天然氣的國家，為進(jìn)行愛國主義教育提供了很好的歷史材料。
（一）新教材知識(shí)內(nèi)容
高一：緒言化學(xué)----人類進(jìn)步的關(guān)鍵；第一章化學(xué)反應(yīng)及其能量變化；第二章堿金屬；第三章物質(zhì)的量；第四章鹵素；第五章物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律；第六章硫和硫的化合物環(huán)境保護(hù)；第七章硅和硅酸鹽工業(yè)；
高二：第一章氮族元素；第二章化學(xué)平衡；第三章電離平衡；第四章幾種重要的金屬；第五章烴；第六章烴的衍生物；第七章糖類油脂蛋白質(zhì)
----人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)；第八章合成材料
高三：第一單元晶體的類型與性質(zhì)；第二單元膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用；第三單元化學(xué)反應(yīng)中的物質(zhì)變化和能量變化；第四單元電解原理及其應(yīng)用；第五單元硫酸工業(yè)；第六單元化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)；第七單元物質(zhì)的檢驗(yàn)
（二）新教材知識(shí)結(jié)構(gòu)
1．化學(xué)基本概念和基本理論
高一：物質(zhì)結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的量、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)、化學(xué)反應(yīng)與能量變化。
高二：化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡、電離平衡、原電池原理、氧化還原反應(yīng)方程式配平。
高三：晶體的類型與性質(zhì)、離子反應(yīng)的本質(zhì)、電解原理。
2．元素化合物和化工知識(shí)
高一：堿金屬、鹵素、氧族、碳族、硅酸鹽工業(yè)。
高二：氮族、金屬、有機(jī)物、合成氨工業(yè)。
高三：重要的氧化劑和還原劑、氯堿工業(yè)、硫酸工業(yè)。
3．化學(xué)計(jì)算
高一：物質(zhì)的量概念的計(jì)算、物質(zhì)的量應(yīng)用于化學(xué)方程式的基本計(jì)算。
高二：過量計(jì)算、多步反應(yīng)計(jì)算、有機(jī)分子式確定的計(jì)算。
高三：有關(guān)燃燒熱的計(jì)算。
4．化學(xué)實(shí)驗(yàn)
高一：基本實(shí)驗(yàn)
高二：基本實(shí)驗(yàn)
高三：物質(zhì)的檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。
二、高中化學(xué)新教材編寫特點(diǎn)
這套新教材編寫的重要特點(diǎn)是知識(shí)的編排注意了循序漸進(jìn)，螺旋上升。
下面從化學(xué)基本概念和化學(xué)基本理論、元素化合物知識(shí)、化工基礎(chǔ)知識(shí)、化學(xué)計(jì)算和化學(xué)實(shí)驗(yàn)等五個(gè)方面，介紹教材的編排體系。
（一）化學(xué)基本概念和化學(xué)基本理論
全套教材的知識(shí)安排，注意各年級(jí)內(nèi)及各年級(jí)間的聯(lián)系，在保證知識(shí)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性和完整性的同時(shí)，對(duì)內(nèi)容的安排采用了將各部分知識(shí)分散處理，相對(duì)集中的方法。例如，關(guān)于氧化還原反應(yīng)，高一首先在初中氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)的基礎(chǔ)上，介紹了氧化還原反應(yīng)的基本概念，高二介紹氧化還原方程式的配平方法，高三再介紹一些重要的氧化劑和還原劑；又如，關(guān)于物質(zhì)結(jié)構(gòu)的知識(shí)，高一主要介紹原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵，高三再介紹晶體的類型和性質(zhì)的關(guān)系；再如，關(guān)于電解質(zhì)溶液的知識(shí)，高一主要介紹電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念以及離子反應(yīng)和離子方程式，高二則側(cè)重介紹電離平衡和原電池原理，高三再介紹電解原理及其應(yīng)用，并且，高一介紹的離子反應(yīng)，并沒有涉及反應(yīng)的本質(zhì)問題，而在高三再介紹離子反應(yīng)的本質(zhì)。此外，關(guān)于化學(xué)計(jì)算，采用了與相關(guān)理論和元素化合物知識(shí)相結(jié)合、將計(jì)算內(nèi)容分散的方式，在高一階段，以有關(guān)物質(zhì)的量的計(jì)算為重點(diǎn)，在“第三章物質(zhì)的量”中先重點(diǎn)介紹有關(guān)物質(zhì)的量和物質(zhì)的量濃度等概念的基本計(jì)算，在“第四章鹵素”中，結(jié)合鹵素的化學(xué)反應(yīng)介紹物質(zhì)的量應(yīng)用于化學(xué)方程式的計(jì)算；高二專門安排一節(jié)來介紹反應(yīng)物中有一種過量和多步反應(yīng)的計(jì)算；在高三根據(jù)內(nèi)容的要求，簡單介紹了有關(guān)燃燒熱的計(jì)算。
（二）元素化合物知識(shí)
關(guān)于元素化合物知識(shí)，高一教材首先介紹了堿金屬和鹵素兩個(gè)最典型的金屬族和非金屬族。在元素周期律后，介紹了氧族和碳族。
在高一的基礎(chǔ)上，高二首先介紹了周期系中非金屬的最后一族----氮族。按周期律系統(tǒng)，氮族應(yīng)放在碳族之前，放在高一介紹。新教材將氮族放在最后，放在高二第一章是因?yàn)榕c碳族相比氮族知識(shí)更復(fù)雜，也更系統(tǒng)。然后，介紹了幾種重要的金屬鎂、鋁、鐵以及它們的重要化合物。最后，比較完整地介紹了有機(jī)物----烴、烴的衍生物、糖類、油脂、蛋白質(zhì)以及合成材料。
高三在高一、高二的基礎(chǔ)上介紹了重要的氧化劑和還原劑之間的反應(yīng)，還介紹了離子反應(yīng)的本質(zhì)。
一、充分運(yùn)用教材，深入分析、挖掘教材內(nèi)容的多重價(jià)值
傳統(tǒng)教學(xué)注重學(xué)科知識(shí)的授受，教材基本上是用敘述性的語言直接呈現(xiàn)知識(shí)，比較重視知識(shí)的遷移價(jià)值，過分重視學(xué)科知識(shí)體系的建立，忽視了認(rèn)知和情意價(jià)值。新教材雖根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)編寫，改變了過去過于注重知識(shí)傳授的傾向，引導(dǎo)、強(qiáng)調(diào)形成積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度，但要使獲得基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的過程同時(shí)成為學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和形成正確價(jià)值觀的過程，這就必然要求教師在重視知識(shí)遷移的基礎(chǔ)上，深入分析和挖掘知識(shí)的認(rèn)知價(jià)值和情意價(jià)值，挖掘教材內(nèi)容背后所蘊(yùn)含的思想、觀點(diǎn)、過程和方法，設(shè)計(jì)豐富多彩的學(xué)習(xí)情景和探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生自主、探究、合作學(xué)習(xí)，全面實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。如新課本“空氣”中“空氣是由什么組成的”這部分內(nèi)容，首先介紹拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)研究過程和結(jié)論，然后讓學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論，這種教學(xué)深度比單純教師演示、引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論要強(qiáng)得多，在初三結(jié)束綜合復(fù)習(xí)時(shí)再進(jìn)行擴(kuò)展，讓學(xué)生設(shè)計(jì)其它的測定空氣組成的實(shí)驗(yàn)，并分析和評(píng)價(jià)，就可以體會(huì)知識(shí)的獲得和運(yùn)用過程，領(lǐng)會(huì)其重要性和它的使用價(jià)值。
為體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，給學(xué)生以啟發(fā)和有效引導(dǎo)，提供有關(guān)的學(xué)習(xí)線索，新教材內(nèi)容呈現(xiàn)設(shè)計(jì)了各種各樣、具有不同的功能欄目來完成，如“活動(dòng)與探究”、“觀察與思考”、“你已經(jīng)知道什么”、“拓展視野”、“交流與討論”、“練習(xí)與實(shí)踐”、“整理與歸納”等等，這些欄目對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有著不同的導(dǎo)向作用。因此教師要充分挖掘、運(yùn)用這些欄目功能，該布置預(yù)習(xí)的要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)，該討論的進(jìn)行討論，該查閱資料的應(yīng)提前查閱相關(guān)資料，充分發(fā)揮各欄目應(yīng)有的功能和作用。如“你已經(jīng)知道什么”欄目，通過一些開放性的問題，使學(xué)生在接觸某一主題時(shí)，回憶、搜索和提取頭腦中的已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，在已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與新知識(shí)之間建立起聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行有意義學(xué)習(xí)的意向，并對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)起到定向和引導(dǎo)的作用，應(yīng)要求學(xué)生在課前進(jìn)行預(yù)習(xí)、討論，在教學(xué)過程中讓學(xué)生充分發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，啟迪其余學(xué)生的思維，讓學(xué)生在表達(dá)的過程中，迸發(fā)出思維碰撞的火花；“整理與歸納”欄目，只給學(xué)生提供參考的問題或線索，或設(shè)計(jì)一些未完成的表格或知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖，要求學(xué)生自己思考、歸納、總結(jié)、整理，找出知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，自主建構(gòu)知識(shí)體系，從而形成概括性結(jié)論，并與其他同學(xué)交流討論，通過主體性發(fā)揮，培養(yǎng)其分析、總結(jié)、回顧反思、自我評(píng)價(jià)的習(xí)慣和能力，其教學(xué)效果遠(yuǎn)比過去直接呈現(xiàn)給學(xué)生、讓他們被動(dòng)接受、機(jī)械記憶要好得多。
二、注重從實(shí)驗(yàn)和化學(xué)史中選擇教學(xué)素材，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，體現(xiàn)知識(shí)獲取的過程與方法，樹立正確的情感、態(tài)度和價(jià)值觀
化學(xué)實(shí)驗(yàn)既是重要的課程內(nèi)容，也是教學(xué)中的一個(gè)重要的素材來源，更是實(shí)現(xiàn)科學(xué)探究的一個(gè)重要手段，從提出問題、進(jìn)行猜想和假說、設(shè)計(jì)方案、動(dòng)手操作、觀察記錄、分析數(shù)據(jù)、歸納結(jié)論的過程，體現(xiàn)了科學(xué)探究的基本特征和要素。教材不僅在正文中介紹有關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)，還設(shè)置“活動(dòng)與探究”、“觀察與思考”、“家庭小實(shí)驗(yàn)”等具體欄目，這些都是以實(shí)驗(yàn)為載體或研究對(duì)象而開展的探究活動(dòng)。為調(diào)動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)地參與課堂教學(xué)、探究，帶著被喚醒的已有經(jīng)驗(yàn)積極主動(dòng)地進(jìn)入到假說、計(jì)劃、實(shí)驗(yàn)、觀察、討論、交流等活動(dòng)中去，不少的實(shí)驗(yàn)還設(shè)置有“猜想與假設(shè)”和“設(shè)計(jì)方案”，這些都是科學(xué)探究過程的重要環(huán)節(jié)，如在二氧化碳可與氫氧化鈉反應(yīng)，可讓學(xué)生進(jìn)行驗(yàn)證裝置設(shè)計(jì)等。新教材除在各種具體的欄目活動(dòng)中體現(xiàn)假說這種科學(xué)方法外，還設(shè)置諸如“由你決定”之類的欄目，提出與所學(xué)知識(shí)內(nèi)容有關(guān)的社會(huì)生活問題，要求學(xué)生自己提出假設(shè)，尋找解決問題的途徑或方案。設(shè)置“合作與交流”的討論型欄目，也是體現(xiàn)科學(xué)探究的方法，它要求學(xué)生運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和新習(xí)得的知識(shí)，圍繞與所學(xué)內(nèi)容及與探究對(duì)象相關(guān)的問題展開深入思考和交流討論，在共享集體思維成果的同時(shí)使問題的解決更加完善，對(duì)知識(shí)的理解更加深刻。
化學(xué)史既是知識(shí)，也體現(xiàn)出科學(xué)家對(duì)真理知識(shí)的探究方法和思維過程，如拉瓦錫空氣組成測定既展現(xiàn)了的科學(xué)探究過程和探究方法，也體現(xiàn)他的探究精神，教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生深入體會(huì)，理解其實(shí)驗(yàn)原理和方法（如實(shí)驗(yàn)為什么要求：燃燒匙內(nèi)裝滿紅磷、迅速、塞緊橡皮塞、冷卻到室溫），再讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來測定空氣中氧氣的含量，體驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、控制實(shí)驗(yàn)條件、觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析解釋實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等過程和方法，學(xué)會(huì)與人合作；再如以波義耳關(guān)于指示劑的發(fā)現(xiàn)為素材，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行假說、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行探究并得出結(jié)論，可讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)探究并不神秘，只要自己能細(xì)心觀察、勇于實(shí)踐，就能像科學(xué)家一樣進(jìn)行研究、得出合理結(jié)論。這種教學(xué)活動(dòng)既體現(xiàn)了化學(xué)史知識(shí)的價(jià)值和使用價(jià)值，又實(shí)現(xiàn)了過程與方法的統(tǒng)一，培養(yǎng)學(xué)生的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。
三、緊密聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際，注重學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)，選擇具體教學(xué)內(nèi)容
學(xué)習(xí)是認(rèn)知結(jié)構(gòu)在新、舊知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的相互作用過程中，不斷得到豐富、提高、發(fā)展和完善，是“同化”和“順應(yīng)”（建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論）的“固著點(diǎn)”，而作為教學(xué)素材之一的學(xué)生日常生活經(jīng)驗(yàn)，也是重要的組成部分。這些經(jīng)驗(yàn)，部分是通過過去學(xué)習(xí)所習(xí)得的，還有部分是對(duì)生活經(jīng)驗(yàn)的積累以及學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、對(duì)一些日?，F(xiàn)象作出的解釋和推論等，這些解釋和推論有可能是正確的，也可能是誤解、錯(cuò)誤的。因此教師要善于利用這種教學(xué)素材，營造新的問題情景。如學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與新知識(shí)沒有沖突時(shí)（如呼吸與氧化反應(yīng)、燃燒現(xiàn)象、水的組成等），學(xué)生可以利用其原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)作為“固著點(diǎn)”吸收和整合新知識(shí)，從而使原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)得到數(shù)量上的擴(kuò)充；當(dāng)存在矛盾沖突時(shí)（如吹蠟燭的解釋、溶液的狀態(tài)、純堿等鹽溶液的pH、家庭用煤爐取暖時(shí)CO產(chǎn)生原因、酒精燈火焰的溫度高低等），為了獲得新的知識(shí)，學(xué)生必須對(duì)其原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)做出調(diào)整或改變，從而使認(rèn)知結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)的變化。
新教材編寫者雖根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和它的目標(biāo)，綜合考慮學(xué)科知識(shí)的邏輯順序、學(xué)生的認(rèn)識(shí)順序和心理發(fā)展順序而形成的，但他們所考慮的往往是學(xué)生群體共同的發(fā)展規(guī)律，難以充分體現(xiàn)特定群體和個(gè)體在認(rèn)知和心理發(fā)展上的差異。如城鄉(xiāng)學(xué)生對(duì)日常生活經(jīng)驗(yàn)的積累是完全不同的，即使是在同一個(gè)區(qū)域的學(xué)生，其日常生活經(jīng)驗(yàn)也不完全相同。如果不注重學(xué)生群體和個(gè)性的差異，完全按照教材的思路進(jìn)行教學(xué)，可能會(huì)造成某些學(xué)生學(xué)習(xí)的困難。新教學(xué)理念要求不再是教教材而是用教材教，就意味著為實(shí)現(xiàn)同一個(gè)課程目標(biāo)，可以采用不同的案例，新教材只視為是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的諸多案例中的一種案例或范例，它雖正確但也可能遠(yuǎn)離某些學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)。因此，教師要在深入理解和全面把握教材編寫體系的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析并明確教材內(nèi)容所要實(shí)現(xiàn)的課程目標(biāo)，根據(jù)所教學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律、心理特點(diǎn)、學(xué)生日常生活經(jīng)驗(yàn)，合理調(diào)整教材體系，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行必要的調(diào)整、增加、替換、重組等處理，傾聽學(xué)生對(duì)各種現(xiàn)象的理解和各種想法，洞察這些認(rèn)知的由來，并以此為素材，引導(dǎo)學(xué)生豐富、完善或調(diào)整、改造自己的理解，促使學(xué)生積極主動(dòng)地建構(gòu)化學(xué)知識(shí)，全面實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)，同時(shí)形成自己的教學(xué)特色。如在“化學(xué)與環(huán)境”這部分內(nèi)容的教學(xué)，教師完全不必局限于教材，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿?、汽車燃料的燃燒等?duì)空氣污染的實(shí)際狀況，從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，引導(dǎo)學(xué)生展開調(diào)查和討論（城市如當(dāng)?shù)氐乃嵊昵闆r、環(huán)境污染情況、家庭的垃圾產(chǎn)生類型和處理情況等，農(nóng)村可結(jié)合桔梗處理、家庭取暖、新能源如沼氣的開發(fā)使用等），通過學(xué)生的親身實(shí)踐和體驗(yàn)，認(rèn)識(shí)燃料的使用對(duì)環(huán)境的影響。還可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行廚房化學(xué)、家庭小實(shí)驗(yàn)室等有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，調(diào)動(dòng)參與學(xué)習(xí)的積極性，增加對(duì)知識(shí)的理解，提高處理實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。
四、從過去各在歷次的習(xí)題或試題中尋找有用的素材
過去的各種教輔資料和中考試題都注重對(duì)學(xué)生雙基的考查，雖缺少人文精神或與學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重脫節(jié)，甚至某些題型嚴(yán)重老化，但仍不乏有經(jīng)典、有創(chuàng)意的問題，如從化學(xué)角度分析日常生活問題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及探究性試題等，從不同方面、不同角度考查了知識(shí)的應(yīng)用，是教學(xué)中不可或缺的教學(xué)素材。如食品干燥劑成分的探究、牙膏成分中石灰石的制備方法、一些變質(zhì)試劑或工業(yè)試劑成分的確定、物質(zhì)的鑒別、除雜與提純、各種不同實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)、各種知識(shí)的歸納推理等，均是教學(xué)別是習(xí)題課應(yīng)該重視的素材。通過對(duì)這些習(xí)題的教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生將新知識(shí)加以應(yīng)用、拓展，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，讓學(xué)生體會(huì)知識(shí)的具體價(jià)值和使用價(jià)值，獲取解決問題的思路和方法。當(dāng)然在習(xí)題的選擇上，應(yīng)在注重層次性的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)題目的開放性、實(shí)踐性和綜合性。
五、網(wǎng)絡(luò)及多媒體課件
（一）工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)理念日趨深入
工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式在我國高等職業(yè)教育中得到重視,高等職業(yè)院校轉(zhuǎn)變教育思想觀念，在教學(xué)實(shí)踐中積極推行工學(xué)結(jié)合，在發(fā)展中樹立自己的品牌，涌現(xiàn)了一批成功典范。如：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院與華中數(shù)控股份有限公司成功合作，采用“訂單式”人才培養(yǎng)模式，其特色為校企雙方簽訂用人及人才培養(yǎng)協(xié)議；共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃；利用校企雙方的教育資源，共同實(shí)施人才培養(yǎng)；企業(yè)參與人才質(zhì)量評(píng)估；企業(yè)按照協(xié)議約定，落實(shí)學(xué)生就業(yè)。寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院“學(xué)工交替”人才培養(yǎng)模式，其主要特點(diǎn)是學(xué)生一、三、六學(xué)期在企業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)，企業(yè)給學(xué)生講授實(shí)踐課程，學(xué)生具有雙重身份。模式中的“學(xué)”，包涵了學(xué)校的理論技術(shù)學(xué)習(xí)和企業(yè)的實(shí)踐課程學(xué)習(xí)；“工”指學(xué)生在企業(yè)頂崗工作中，完全就是企業(yè)的員工，企業(yè)付給學(xué)生相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬。還有河南機(jī)電高等專科學(xué)院的“2+1”人才培養(yǎng)模式；上海第二工業(yè)大學(xué)的“實(shí)訓(xùn)—科研—就業(yè)”人才培養(yǎng)模式等等。
（二）模塊化教學(xué)的實(shí)踐意義
“高等職業(yè)教育模塊化教學(xué)是以工作過程為主，進(jìn)行教學(xué)分析與教學(xué)設(shè)計(jì)，形成相應(yīng)的教學(xué)模塊，運(yùn)用各種教學(xué)方法、教學(xué)組織形式和教學(xué)手段，以技能訓(xùn)練為核心的一種教學(xué)模式”。“模塊化教學(xué)法是從感受、認(rèn)知、分析、把握、訓(xùn)練、實(shí)踐等幾個(gè)環(huán)節(jié)調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維主動(dòng)性、創(chuàng)新性和實(shí)踐能力，具有靈活性、針對(duì)性、現(xiàn)實(shí)性、經(jīng)濟(jì)性的特點(diǎn)”。高職教育模塊化教學(xué)不僅強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授，更著眼于知識(shí)的應(yīng)用。通過模塊化教學(xué)設(shè)計(jì)，使教學(xué)有講有學(xué)，循序漸進(jìn)，使學(xué)生將所學(xué)的內(nèi)容及時(shí)與專業(yè)實(shí)踐聯(lián)系起來，邊學(xué)邊練，知識(shí)和技能的掌握更加牢固，學(xué)生的實(shí)踐能力、觀察能力、分析能力和應(yīng)用能力普遍提高，真正實(shí)現(xiàn)了專業(yè)教學(xué)的理論與實(shí)踐一體化。模塊化教學(xué)的推廣和應(yīng)用，對(duì)高等職業(yè)教育的教學(xué)改革產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，對(duì)促進(jìn)高職學(xué)生操作技能的形成起著十分重要的作用，有助于培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才”。
二、以工作過程為導(dǎo)向的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程模塊化教學(xué)設(shè)計(jì)
《會(huì)計(jì)改革與發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》明確提出要在“十二五”時(shí)期，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略聯(lián)盟培養(yǎng)應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才；秉承以人為本的精神，全面推動(dòng)會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)。為實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)模式，向?qū)W生傳授知識(shí)、技能，加強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并兼顧職業(yè)道德與專業(yè)實(shí)用技能的教育，使會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)模式及實(shí)施結(jié)果真正滿足用人單位的需要。
（一）財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程模塊化教學(xué)模式定位
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程，同時(shí)也是學(xué)生學(xué)好其他課程，如財(cái)務(wù)管理、企業(yè)納稅會(huì)計(jì)、證券投資實(shí)務(wù)等課程的重要基礎(chǔ)和前提。通過財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程的學(xué)習(xí)，為學(xué)生今后在條件具備的情況下取得職業(yè)資格證書打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，如助理會(huì)計(jì)師、會(huì)計(jì)師、高級(jí)會(huì)計(jì)師、注冊會(huì)計(jì)師、注冊稅務(wù)師等。在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程教學(xué)中，遵從“工學(xué)結(jié)合、工作過程為導(dǎo)向”的教育理念，針對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)行業(yè)的人才需求，收集與整理相關(guān)資料，基于工作過程對(duì)該課程進(jìn)行模塊設(shè)計(jì)，“即根據(jù)職業(yè)工作內(nèi)容，分析典型職業(yè)工作任務(wù)，確定行動(dòng)領(lǐng)域并轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域、學(xué)習(xí)情境，再明確具體的學(xué)習(xí)任務(wù)”，突出“實(shí)踐性、應(yīng)用性”的技能教學(xué)特點(diǎn)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程模塊化教學(xué)設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在：“一個(gè)主題、一條主線、四個(gè)層面”。“一個(gè)主題”是以學(xué)生的發(fā)展，學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)思考為主題。在設(shè)計(jì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核心能力方面，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生做人、做事的本領(lǐng)，變專才教育為通才教育，專才僅僅學(xué)會(huì)某一課程技能，但社會(huì)的發(fā)展需要學(xué)生有更廣博的知識(shí)和技能去處理層出不窮的問題；通才是從多個(gè)角度去看問題，強(qiáng)調(diào)掌握根本性、啟發(fā)性的知識(shí)與方法和具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，養(yǎng)成終生受用的思考方法和解決復(fù)雜問題的能力，以適應(yīng)環(huán)境和職業(yè)的不斷變化。“一條主線”是由以“傳授知識(shí)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;傳授學(xué)習(xí)方法”和“增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和崗位技能”。在設(shè)計(jì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)職業(yè)素質(zhì)方面，體現(xiàn)學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)、敬業(yè)精神、溝通能力、吃苦耐勞以及團(tuán)隊(duì)精神；以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”來激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生的自主探索能力，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不僅可以提高實(shí)際操作能力，同時(shí)也可以提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)、文化發(fā)展的快速化、多樣化和信息化的需要，才能走全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展之路。“四個(gè)層面”是按照財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)認(rèn)知、基本技能操作、專項(xiàng)技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練等實(shí)踐教學(xué)和工學(xué)結(jié)合思想進(jìn)行設(shè)計(jì)的，突出實(shí)踐教學(xué)在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)工作中的作用，以真實(shí)工作任務(wù)為載體設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性。
1.財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)認(rèn)知。
根據(jù)會(huì)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)行市場、行業(yè)需求調(diào)研，由校企合作單位與來自企業(yè)的會(huì)計(jì)專家共同討論，以會(huì)計(jì)工作崗位職責(zé)、任務(wù)、工作流程分析為依據(jù)，開展職業(yè)崗位分析。針對(duì)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程“，將理論知識(shí)分解成一個(gè)個(gè)獨(dú)立的知識(shí)點(diǎn)，然后對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行重新整合”，按照崗位目標(biāo)要求，確立了往來賬結(jié)算崗位、財(cái)務(wù)核算崗位、投融資管理崗位、納稅籌劃崗位等教學(xué)模塊。
2.基本技能操作訓(xùn)練。
在融教、學(xué)、練為一體的虛擬會(huì)計(jì)仿真實(shí)訓(xùn)中心，利用配置豐富的教學(xué)資源，如財(cái)務(wù)軟件、數(shù)據(jù)庫等，建立一套仿真會(huì)計(jì)工作流程，按照崗位目標(biāo)要求，完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程中往來賬結(jié)算崗位、財(cái)務(wù)核算崗位、投融資管理崗位、納稅籌劃崗位等教學(xué)模塊的實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生仿真軟件的使用與會(huì)計(jì)虛擬實(shí)訓(xùn)的能力。
3.專項(xiàng)技能訓(xùn)練。
在學(xué)習(xí)完財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)相關(guān)模塊后，組織一次集中性的校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)，即校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)，運(yùn)用相關(guān)知識(shí)和技能，完成崗位基本技能的訓(xùn)練。①模擬崗位實(shí)習(xí)。在這種模式之下，選擇的會(huì)計(jì)主體最好是真實(shí)的企業(yè)、事業(yè)單位，設(shè)計(jì)的內(nèi)容既可單一也可綜合。具體包括：制度設(shè)計(jì)；會(huì)計(jì)核算方法、流程的設(shè)計(jì)，憑證、賬簿資料的設(shè)計(jì)；會(huì)計(jì)核算崗位及分工的設(shè)計(jì)；融資、投資方案的設(shè)計(jì)；稅收籌劃設(shè)計(jì)等。明確經(jīng)營活動(dòng)的來龍去脈及崗位的職責(zé)和工作內(nèi)容，有利于對(duì)會(huì)計(jì)內(nèi)部控制制度以及財(cái)務(wù)工作的理解。不同成員處于不同的崗位，承擔(dān)一項(xiàng)或若干項(xiàng)不同的工作，并定期進(jìn)行崗位輪換，直至每個(gè)學(xué)生都能獨(dú)立完成一整套賬務(wù)處理。同時(shí)也能訓(xùn)練學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力，縮短職業(yè)訓(xùn)練的磨合期，從而為學(xué)生走上工作崗位、提高就業(yè)競爭力奠定基礎(chǔ)；②手工模擬與會(huì)計(jì)電算化實(shí)習(xí)相結(jié)合。要求學(xué)生既能手工操作，又能運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行憑證處理、賬簿管理、個(gè)人往來款管理、部門項(xiàng)目核算管理等。從填制憑證到編制會(huì)計(jì)報(bào)表一整套會(huì)計(jì)核算、賬務(wù)處理的操作，實(shí)現(xiàn)企業(yè)日常財(cái)務(wù)工作和會(huì)計(jì)報(bào)表及會(huì)計(jì)電算化管理。通過對(duì)多個(gè)會(huì)計(jì)主體的會(huì)計(jì)核算進(jìn)行設(shè)計(jì)、評(píng)審、討論、實(shí)施，可將學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)深化、提升，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，也有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位綜合能力。
4.頂崗實(shí)習(xí)。
加強(qiáng)校企合作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，實(shí)行“工學(xué)交替”。校內(nèi)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中心無法滿足培養(yǎng)學(xué)生吃苦、敬業(yè)、誠實(shí)守信、合作忍耐等職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德的需求。而素質(zhì)導(dǎo)向的教學(xué)理念要求我們必須借助企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，通過真實(shí)設(shè)備、真實(shí)業(yè)務(wù)、真實(shí)客戶業(yè)務(wù)流程訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德和綜合會(huì)計(jì)職業(yè)能力。聘請(qǐng)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的會(huì)計(jì)人員擔(dān)任兼職教師，參與實(shí)習(xí)指導(dǎo)等教學(xué)工作；在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程設(shè)置、教材編寫、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面加強(qiáng)校企合作；同時(shí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教師為企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作提供咨詢、技術(shù)服務(wù)和職工培訓(xùn)。
（二）改進(jìn)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程模塊化教學(xué)方式
在進(jìn)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)各模塊教學(xué)時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況綜合應(yīng)用案例討論法、情境設(shè)計(jì)法、角色扮演法、沙盤模擬法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、討論式教學(xué)法、技能競賽等流程結(jié)合工作任務(wù)進(jìn)行訓(xùn)練。
1.案例教學(xué)法。
在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教學(xué)中，案例教學(xué)應(yīng)作為重要的教學(xué)手段，通過設(shè)計(jì)案例—布置任務(wù)—小組討論—案例分析—評(píng)價(jià)歸納的思路，使學(xué)生在辯論和教師指導(dǎo)中真正從實(shí)際工作的角度來思考問題，從而提升財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位所需的職業(yè)素質(zhì)和自身的職業(yè)能力。
2.情景教學(xué)法。
情境教學(xué)法將言、行、情境融為一體，有較強(qiáng)的直觀性、科學(xué)性和趣味性，學(xué)生仿佛置身其境。情境教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生智力因素和非智力因素的發(fā)展。具體到財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教學(xué)中，教師可設(shè)計(jì)一個(gè)虛擬的會(huì)計(jì)主體，通過模擬該會(huì)計(jì)主體的日常業(yè)務(wù)，設(shè)置相關(guān)會(huì)計(jì)崗位，將學(xué)生分工，通過對(duì)各種會(huì)計(jì)崗位角色的扮演，熟悉所學(xué)知識(shí)，從而獲取直接知識(shí)和職業(yè)關(guān)鍵能力，為提升學(xué)習(xí)能力、工作能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力打下基礎(chǔ)。
3.沙盤教學(xué)法。
學(xué)生在校園環(huán)境中，缺乏通過實(shí)踐來應(yīng)用理論知識(shí)，所學(xué)的各科知識(shí)都被割裂開來，很難理解財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的目標(biāo)與企業(yè)整體目標(biāo)的關(guān)聯(lián)性。學(xué)生僅通過教師的描述很難想象財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作環(huán)境，學(xué)生的思維僅局限于自己想象的空間，與現(xiàn)實(shí)情景差別較大，不利于從本質(zhì)上理解財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程。沙盤教學(xué)法提供了交流和溝通的平臺(tái)，可彌補(bǔ)課堂教學(xué)中，無法大量深入進(jìn)行案例討論的限制，使課堂教學(xué)得到延伸。學(xué)生通過接觸和了解仿真企業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，能夠意識(shí)到實(shí)際財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作中所需的職業(yè)技能，在學(xué)習(xí)中便可有的放矢，積極主動(dòng)地訓(xùn)練自己欠缺的能力。
(三)構(gòu)建財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程模塊化考核評(píng)價(jià)體系
為檢驗(yàn)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)模塊教學(xué)的實(shí)際效果，促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)地投入到學(xué)習(xí)中去，必須打破以往單一的知識(shí)考核方式，以財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教學(xué)過程考核為主，著重考核學(xué)生掌握的基本技能，以及綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、解決實(shí)際問題的能力?！敦?cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程考核體系由理論考核、實(shí)踐考核、職業(yè)資格證書考核三部分組成。推行學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書的“雙證”考核，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程教學(xué)全面融入職業(yè)資格技能鑒定內(nèi)涵，如學(xué)生學(xué)完經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)課程后，結(jié)合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程可參加助理會(huì)計(jì)師的考試。課程的考核應(yīng)是理論與實(shí)際操作能力的有機(jī)結(jié)合，考核應(yīng)在理論知識(shí)測試的基礎(chǔ)上，加大實(shí)際操作能力測試的比重，淡化期末考試，建立多樣化評(píng)價(jià)方式，其中平時(shí)出勤、工作態(tài)度占20%，實(shí)際操作能力占30%，職業(yè)素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神占20%，理論考試占30%。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)道德，又大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，由傳統(tǒng)的“重理論變?yōu)橹貙?shí)踐”、“重結(jié)果變?yōu)橹剡^程”，注重對(duì)學(xué)習(xí)過程的評(píng)價(jià)和對(duì)知識(shí)應(yīng)用能力的考核，這樣有助于學(xué)生的職業(yè)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，為學(xué)生從學(xué)校到工作崗位的無縫對(duì)接做好準(zhǔn)備。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程的宗旨是讓學(xué)生掌握本課程的主要教學(xué)模塊和能力訓(xùn)練項(xiàng)目的操作流程，課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)突出“四性”：理論性、實(shí)務(wù)性、時(shí)效性、綜合性，因需施教，適度、夠用、簡略、易懂，講究實(shí)效，注重教材的實(shí)用性和針對(duì)性，著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維。
三、以工作過程為導(dǎo)向的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程模塊化教學(xué)的思考
根據(jù)高職院校“以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)思路，以及在實(shí)踐教學(xué)過程中出現(xiàn)的諸多問題、企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位的需求和畢業(yè)生的反饋信息來看，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)急需反映企業(yè)現(xiàn)設(shè)崗位和實(shí)操能力為主要的模塊化學(xué)習(xí)內(nèi)容。從高職學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、接受能力與未來財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作崗位需求出發(fā)，突出基礎(chǔ)理論知識(shí)夠用、應(yīng)用和實(shí)踐技能加強(qiáng)的特色，從財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的行業(yè)知識(shí)、能力及素質(zhì)要求的角度進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)。
（一）教師的重新定位
“從學(xué)術(shù)型向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展中，越往深處越艱難，改革最難的是課程體系，轉(zhuǎn)變最痛苦的是教師。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程模塊化教學(xué)法促使教師和學(xué)生之間活動(dòng)的互動(dòng)性，把學(xué)生作為教學(xué)的中心，教師的教學(xué)活動(dòng)完全服務(wù)于學(xué)生，教師應(yīng)更多地關(guān)注如何教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，以身邊事例，以淺顯化、通俗化方式講授；將財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)際工作過程展示給學(xué)生。在逐步熟悉、掌握相關(guān)操作程序和工作任務(wù)的同時(shí)，讓學(xué)生主動(dòng)參與教與學(xué)；避免只學(xué)不練，只聽不練；注重激發(fā)學(xué)生的自主需求和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，主動(dòng)控制和調(diào)整學(xué)習(xí)過程；克服傳統(tǒng)教學(xué)方法中只注重教師講授，學(xué)生聽課，單項(xiàng)信息傳遞的教學(xué)方法。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教學(xué)過程中充分考慮學(xué)生的情感態(tài)度，讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)；變“一言堂”為“群言堂”；運(yùn)用、消化、鞏固知識(shí)；激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣等。教師應(yīng)提升財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程教學(xué)中的藝術(shù)性、機(jī)智性、創(chuàng)新性，基于教材又不拘泥于教材的教學(xué)理念。
（二）柔性教育的新理念
現(xiàn)代社會(huì)知識(shí)更新加快、職業(yè)變換頻繁，對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教學(xué)中提出了柔性教育的新理念，柔性教育的直接功效就是培養(yǎng)了學(xué)生的可轉(zhuǎn)移技能。一是要教給學(xué)生必要的柔性技能，以提高其未來適應(yīng)性；二是增加學(xué)校自身的柔性，以抵御知識(shí)更新和職業(yè)崗位變化對(duì)學(xué)校的沖擊。注重能力和技能教學(xué)；強(qiáng)調(diào)以應(yīng)用型為基礎(chǔ)的經(jīng)驗(yàn)性教育；采用個(gè)體化學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生對(duì)自我發(fā)展負(fù)責(zé)；以實(shí)踐能力為導(dǎo)向；以個(gè)人、社會(huì)及職業(yè)技術(shù)教育，構(gòu)建新的學(xué)生評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)行終身學(xué)習(xí)。
（三）雙師隊(duì)伍的建設(shè)
關(guān)鍵詞：漢語國際教育；文化經(jīng)典課程；教材
“留學(xué)生漢語國際教育碩士”培養(yǎng)，是面向海外母語非漢語者的漢語教育，目的是培養(yǎng)適應(yīng)漢語國際推廣工作，并且勝任漢語作為第二語言/外語教學(xué)的高層次、應(yīng)用型、復(fù)合型專門人才。
該專業(yè)需要學(xué)生具有較強(qiáng)的跨文化交際能力，必須設(shè)置課程能指導(dǎo)他們更好了解中國文化。文化經(jīng)典課程就是基于此而設(shè)立的，其教學(xué)效果與教材有很大的關(guān)系，因?yàn)椤敖滩氖墙逃枷牒徒虒W(xué)原則、要求、方法的物化，是教師將知識(shí)傳授給學(xué)生、培養(yǎng)學(xué)生能力的重要中介物。它不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)的依據(jù)，也體現(xiàn)了對(duì)教師進(jìn)行教學(xué)工作的基本規(guī)范”。
一、文化經(jīng)典課程教材的實(shí)質(zhì)
文化經(jīng)典課程的教材，其實(shí)屬于對(duì)外漢語文化教材的范疇。
對(duì)外漢語文化教材是指專為開設(shè)文化課程而編寫的課本或教科書，依托文化而編寫的漢語語言類教材則不屬于此列。自上世紀(jì)90年代以來，對(duì)外漢語文化教材的發(fā)展總體上呈現(xiàn)出如下特點(diǎn)：種類和數(shù)量逐年增加，但缺少經(jīng)典性教材；內(nèi)容相當(dāng)寬泛，取舍上隨意性很大，缺乏規(guī)范性和系統(tǒng)性；體例自由多樣，但不分水平等級(jí)，缺少共識(shí)；使用對(duì)象涵蓋面較寬，但定位失據(jù)。
隨著對(duì)外漢語教學(xué)的不斷發(fā)展，這些情況如果不能得到很好的解決，將會(huì)阻礙教學(xué)效率的提高，影響教學(xué)效果。而這些情況的出現(xiàn)，主要是因?yàn)槿藗儗?duì)“文化”的概念和“文化課程”的定位存在著理解上的差異?！拔幕庇袕V義、狹義之分，編寫者的理解往往影響著對(duì)內(nèi)容的選擇，結(jié)果或者泛而無邊，或者深而過窄。而文化教學(xué)到底是“文化搭臺(tái)，語言唱戲”合適，抑或相反才合適？不同的理解在體例上就會(huì)造成差異，甚至可能在實(shí)踐中混為一談。
筆者認(rèn)為既然教材是教學(xué)大綱的體現(xiàn)，要把教學(xué)大綱規(guī)定的學(xué)科性質(zhì)、教學(xué)目的、教學(xué)要求、教學(xué)內(nèi)容等具體化，成為實(shí)施教學(xué)的憑借。那么編寫留學(xué)生漢語國際教育碩士專業(yè)教學(xué)中的文化經(jīng)典課程教材至少應(yīng)考慮四個(gè)方面的因素：文化的基本結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)者的漢語水平、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程特色。
文化是一個(gè)浩如煙海的龐大系統(tǒng)。一般而言可以從認(rèn)知的角度分為兩個(gè)層面：一是表層文化，即可以視聽或直接感知的文化現(xiàn)象；二是深層文化，即思想、觀念、制度等看不見摸不著的文化本質(zhì)。由于對(duì)留學(xué)生的文化教學(xué)是在非母語狀態(tài)下的異文化教學(xué)，對(duì)于缺少中國文化背景知識(shí)的留學(xué)生來說，文化的傳授自然會(huì)受學(xué)習(xí)者漢語水平和培養(yǎng)目標(biāo)的限制。對(duì)初、中級(jí)階段的留學(xué)生來說，中國文化的學(xué)習(xí)是以“了解”為主，是一種感性認(rèn)識(shí)，教材的編寫主要幫助學(xué)習(xí)者了解漢語背景下的社會(huì)和社會(huì)生活是怎么樣的。而“漢語國際教育碩士”這個(gè)階段的留學(xué)生，已經(jīng)積累了足夠的漢語知識(shí)，也具備了熟練的漢語應(yīng)用能力。對(duì)他們而言，僅僅“知其然”是不夠的，教材的編寫更主要的是解決“知其所以然”，幫助學(xué)習(xí)者理解漢語背景下的社會(huì)和社會(huì)生活為什么是這樣而不是那樣。
此外，雖然講授內(nèi)容都與中國文化有關(guān)，但是文化經(jīng)典課程與概論性質(zhì)的中國文化課程并不完全相同。概論性質(zhì)的中國文化課程主要從文學(xué)、歷史、書法、社會(huì)習(xí)俗等方面介紹中國的傳統(tǒng)文化以及當(dāng)代文化發(fā)展現(xiàn)狀，讓留學(xué)生對(duì)中國文化的特點(diǎn)與概況有一個(gè)總體的把握。如果說這是面上的橫向擴(kuò)展，那么文化經(jīng)典課程就是點(diǎn)上的縱向深入，不僅要求能夠以點(diǎn)帶面地加深留學(xué)生對(duì)中國文化的感性了解，而且要求能夠在感性認(rèn)知的基礎(chǔ)上作理性的思考和闡述。
這里特別需要指出一點(diǎn)，編寫文化類教材時(shí)教學(xué)雙方很容易出現(xiàn)“供需信息”不對(duì)稱的情況。華東師范大學(xué)2007級(jí)（本科）對(duì)外漢語專業(yè)陳××等7名同學(xué)曾以該學(xué)院的中國學(xué)生和留學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，就對(duì)外中國文化教學(xué)做了一份調(diào)研報(bào)告。調(diào)查顯示中國學(xué)生心目中，外國留學(xué)生最需要學(xué)習(xí)的是如飲食文化這樣的低端文化，因?yàn)檫@些文化具有很強(qiáng)的親和力；其次是中國的歷史、思想和漢字文化等，再次是建筑、地理、古代文學(xué)等，至于音樂、舞蹈和中國古代科技則不是考慮的重點(diǎn)――這和留學(xué)生反饋的信息有一定的差別。同時(shí)不同語言階段的留學(xué)生對(duì)中國文化各方面的需求度基本一致，到碩士階段對(duì)深層文化的關(guān)注度則有明顯上升。
二、文化經(jīng)典課程教材的功能
基于以上因素，筆者認(rèn)為這門課程的教材至少應(yīng)具備如下功能。
首先，是目標(biāo)功能。依據(jù)教學(xué)大綱所編寫的課本，不僅要在總體上能夠體現(xiàn)教學(xué)的總目標(biāo)，具體到每一課教學(xué)目標(biāo)也要明確。其次，是訓(xùn)練功能。雖說漢語基本能力（聽、說、讀、寫）的訓(xùn)練不是該類教材的主要功能，但經(jīng)典閱讀和賞析卻離不開這些基本能力，同時(shí)也能促進(jìn)這些能力的提高。第三，示范功能。教材以文選方式幫助學(xué)生深入了解中國文化，選中的課文應(yīng)是學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的“范例”，將之前學(xué)生所接觸到的零散的、非系統(tǒng)的文化知識(shí)有機(jī)地融合在一起，使新舊聯(lián)系，以求融會(huì)貫通。第四，講解功能。現(xiàn)代教學(xué)論的一個(gè)重要標(biāo)志，就是強(qiáng)調(diào)在教學(xué)中發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)作用。由于班級(jí)授課制的教學(xué)組織形式一般來講難以做到因材施教。因此要發(fā)揮教材的講解功能，讓學(xué)生憑借教材的講解進(jìn)行學(xué)習(xí)，主動(dòng)地去分析、去接受。第五，檢測功能。檢測具有兩方面的作用：一是對(duì)教學(xué)的反饋，促進(jìn)教學(xué)的進(jìn)一步完善；一是強(qiáng)化學(xué)習(xí)結(jié)果，促進(jìn)學(xué)生語言能力和文化認(rèn)知能力的共同提高。
三、文化經(jīng)典課程教材的內(nèi)容及排列順序
考慮到該課程教材應(yīng)具備的功能，再考慮到課時(shí)、學(xué)生數(shù)量、教學(xué)資源等多方面的因素，筆者認(rèn)為，該課程教材的編寫可以分為九個(gè)部分，其主要內(nèi)容及排列順序如下。
1.生產(chǎn)篇。人類社會(huì)的發(fā)展首先是生產(chǎn)的發(fā)展，科技則是第一生產(chǎn)力。中國自古就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，時(shí)至今日，“科技興農(nóng)”仍然是一個(gè)重要課題；同時(shí)以航天科技為代表的高端技術(shù)也迅速發(fā)展，因此本篇選取的經(jīng)典文章都和中國科技發(fā)展有關(guān)。
2.生活篇。生產(chǎn)的發(fā)展提供了各種生活資料，本篇所選和中國人日常的“衣食住行”關(guān)系密切。
3.情感篇。在生產(chǎn)、生活中人們形成了各種關(guān)系，情感的羈絆由此而生，本篇即以人們的各種情感為主題選文。
4.思想篇。思想即理性認(rèn)識(shí)，是對(duì)感性認(rèn)識(shí)加工的結(jié)果。本篇所選集中在對(duì)中國人行為方式有重大影響的思想觀念。
5.藝術(shù)篇。思想情感形諸于外，于是便有了異彩紛呈的中華藝術(shù)，本篇主要介紹具有代表性的書法、繪畫、絲竹音樂和武術(shù)。
6.民俗篇。在生產(chǎn)、生活中，產(chǎn)生了許多習(xí)俗，并不斷演變。本篇所選集中在介紹與節(jié)慶有關(guān)的習(xí)俗。
7.風(fēng)土篇。中國地域遼闊，人文環(huán)境復(fù)雜，本篇所選主要是從“城市”角度來看中國各地風(fēng)情。
8.民族篇。中國是個(gè)多民族國家，民族文化自然也是重點(diǎn)所在。本篇所選集中在民族文化遺產(chǎn)和民族發(fā)展上。
9.交流篇。自古以來，中外文化交流不斷，本篇所選將涉及不同時(shí)期中外的文化交流。
四、文化經(jīng)典課程教材的體例
當(dāng)內(nèi)容初步確定后，下一步就是教材編寫的關(guān)鍵性步驟：設(shè)計(jì)教材體例――教材各組成部分的搭配、排列及其組織形式。筆者設(shè)計(jì)了如下的體例。
1.全書分九個(gè)單元，具體內(nèi)容及先后順序見上文。每一單元開始都有“概述”，對(duì)主題進(jìn)行簡要說明。
2.每個(gè)單元分成四章，每一章以點(diǎn)帶面，不僅能讓學(xué)生對(duì)中國文化有整體的了解，而且能從這一點(diǎn)出發(fā)進(jìn)行深入思考，以期對(duì)中國文化有更深的認(rèn)知。
3.每章下分為6個(gè)部分：導(dǎo)語，正文，理解思考，知識(shí)鏈接，影像閱讀，深入思考。
“導(dǎo)語”部分是對(duì)每章主題、背景和作者的簡介；“正文”部分所選側(cè)重現(xiàn)當(dāng)代文章，兼顧各種文體；“理解思考”部分著眼于提高學(xué)生的閱讀能力，針對(duì)“正文”提出文章賞析的相關(guān)問題；“知識(shí)鏈接”部分是介紹“正文”所涉及的文學(xué)常識(shí)和文化常識(shí)；“影像閱讀”部分在與“正文”同步給予學(xué)生感性認(rèn)知的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生“聽”能力的提高；“深入思考”部分主要結(jié)合中國現(xiàn)狀提出討論話題，促進(jìn)學(xué)生“說”能力的提高。
當(dāng)然教材是死的，人是活的，在具體的教學(xué)過程中需要根據(jù)學(xué)生實(shí)際靈活處理教材。就算是碩士階段的留學(xué)生，僅僅憑借書本的抽象知識(shí)，也無法真正理解中國文化。即使是華裔子弟，也會(huì)因?yàn)樯L環(huán)境和文化背景的差異而出現(xiàn)理解上的障礙。為了避免學(xué)習(xí)者或者淺嘗輒止，或者半途而廢，在編寫該課程教材時(shí)，要避免厚古薄今、重“知”輕“行”，充分考慮到教材的可操作性，使教學(xué)更加形象化，更加有針對(duì)性，更加實(shí)用。
形象化是指教材的內(nèi)容能最大可能地通過各種傳播媒介轉(zhuǎn)化為可視、可聽、可感，甚至可觸摸的形象，使教學(xué)可以改照本宣科為實(shí)踐中掌握。譬如“藝術(shù)篇”中涉及的書法、繪畫、絲竹音樂和武術(shù)，單純的語言講解有時(shí)候讓文化背景各異的學(xué)習(xí)者難免有云里霧里之感。為了解決這個(gè)問題，可以提供觀摩和基本階段的練習(xí)，在觀摩和練習(xí)中解決難點(diǎn)問題。
針對(duì)性是指可根據(jù)教材內(nèi)容，設(shè)計(jì)圍繞某個(gè)文化主題的文化考察項(xiàng)目，使學(xué)習(xí)者對(duì)之有切身的體驗(yàn)。譬如針對(duì)“生產(chǎn)篇”“生活篇”，筆者圍繞“經(jīng)濟(jì)發(fā)展”這個(gè)主題，組織學(xué)習(xí)者分別參觀了廣州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)和粵北的貧困區(qū)，讓他們切實(shí)了解到中國社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及仍然存在的貧困現(xiàn)象。這種活動(dòng)的安排，需要事前的了解和事后的回顧，避免考察過程中的走馬觀花、浮光掠影。事前對(duì)主題的了解，可以通過文字閱讀和形象化展示進(jìn)行，并布置一定的思考題作為考察任務(wù)，為事后回顧做準(zhǔn)備；事后回顧，一般先以討論或課堂發(fā)言的方式總結(jié)這次考察，然后讓學(xué)生以作文的形式記錄自己的感受。
實(shí)用性是指教材的內(nèi)容能和學(xué)生的實(shí)際生活聯(lián)系起來，能讓他們具體運(yùn)用于實(shí)際生活。教學(xué)中應(yīng)該讓學(xué)生練習(xí)如何使用所掌握的文化知識(shí)，將傳統(tǒng)文化知識(shí)現(xiàn)代化。如在“思想篇”中介紹中國文化中的“孝”時(shí)，不能僅僅只從傳統(tǒng)文化的角度來講解，應(yīng)該結(jié)合中國當(dāng)代的家庭生活的實(shí)際，像“4+2+1”結(jié)構(gòu)模式、“空巢”現(xiàn)象、“留守”現(xiàn)象等，幫助留學(xué)生真正了解中國當(dāng)代社會(huì)，而不只是停留在歷史和傳統(tǒng)中。
參考文獻(xiàn)：
中圖分類號(hào)：G623.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編碼：1003-2738（2012）03-0229-01
摘要：說話是人類語言實(shí)踐活動(dòng)中的一項(xiàng)基本功，更是人們交流溝通的一種重要途徑。在小學(xué)階段是發(fā)展孩子口語表能能力的最佳時(shí)期，所以在小學(xué)語文教學(xué)中培養(yǎng)孩子的語言表達(dá)能力顯得尤為重要。筆者即簡要談?wù)勅绾卧谡Z文教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的說話能力。
關(guān)鍵詞：小學(xué)語文；說話；樂說
說話是人類語言實(shí)踐活動(dòng)中的一項(xiàng)基本功，也是人與人交流思想、表達(dá)感情、傳遞信息的一種重要途徑。而小學(xué)階段又是發(fā)展口語表達(dá)能力的最佳時(shí)期，在教學(xué)中，我是利用課內(nèi)外訓(xùn)練相結(jié)合來提高學(xué)生說話能力的。
一、充分利用教材中的素材，激發(fā)說話欲望
根據(jù)小學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，教師要善于利用教材中的素材，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的生活情境，激發(fā)學(xué)生“說”的欲望。
1.利用閱讀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的口語表達(dá)能力。
課文是發(fā)展學(xué)生閱讀能力的主要材料，也是提高學(xué)生語言水平的主要依托，因此大量的說話訓(xùn)練可結(jié)合閱讀教學(xué)進(jìn)行。閱讀教學(xué)中的說話訓(xùn)練，主要是通過問答、朗讀、背誦、續(xù)編故事、復(fù)述等形式進(jìn)行。如：針對(duì)教材中僅限對(duì)事物的一個(gè)側(cè)面描寫時(shí)，可引導(dǎo)學(xué)生從不同角度來描寫這個(gè)事物；也可以邊講讀課文邊練習(xí)說話，用說話的方式加深對(duì)課文的理解，從而培養(yǎng)說話能力。
如教學(xué)《狐貍和烏鴉》一課，學(xué)生理解了課文內(nèi)容后，先讓學(xué)生分角色表演，然后練習(xí)復(fù)述課文，學(xué)生說得有聲有色。最后我又設(shè)置了這樣一個(gè)情境：過了不久，烏鴉又叼著一塊肉碰見了狐貍，烏鴉這回會(huì)怎么樣呢？學(xué)生展開想象，暢所欲言。有的同學(xué)改編為：“狐貍在樹下說了許多好聽的話，又說了好多罵人的話，但烏鴉理也不理，美滋滋地吃完肉回‘家’休息了。”……這樣在培養(yǎng)學(xué)生口語表達(dá)能力的同時(shí)，也給學(xué)生提供了創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，使創(chuàng)新能力得到了進(jìn)一步發(fā)展。
2.借助教材插圖，培養(yǎng)學(xué)生的口語表達(dá)能力。
小學(xué)語文教材中有許多直觀形象、色彩鮮明、生動(dòng)有趣的插圖，是課文內(nèi)容的再現(xiàn)，也是語言訓(xùn)練的憑借，在教學(xué)中要充分發(fā)揮其作用，引導(dǎo)學(xué)生說話。首先讓學(xué)生仔細(xì)觀察課文中的插圖并描述出畫面內(nèi)容，然后結(jié)合插圖讀課文，與自己敘述的內(nèi)容作對(duì)比找出不足，從而提高語言組織能力和表達(dá)能力。比如《小白兔和小灰兔》一課，插圖直觀易懂，教師引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察圖畫，問：“老山羊把白菜送給小白兔和小灰兔時(shí)，他們各自會(huì)怎么說、怎么做？”學(xué)生興趣盎然，爭相描繪。我接著引導(dǎo)學(xué)生觀察后面的圖：“小白兔到底要菜籽干什么呢？小灰兔把白菜拉回家后又會(huì)怎么做呢？”有的學(xué)生回答說：“小白兔把菜籽種到地里，整天忙著給菜澆水、施肥、除草。而小灰兔卻在家吃老山羊給他的白菜。”有的說：“小白兔把菜籽種到地里，累得滿頭大汗；小灰兔躺在床上吃白菜，真是高興?。 蔽也皇r(shí)機(jī)地引導(dǎo)：“小白兔真能干！當(dāng)小白兔辛勤勞動(dòng)時(shí)，小灰兔卻呆在家里吃白菜，當(dāng)他們在老山羊家再次相遇時(shí)，會(huì)有什么事情發(fā)生呢？”學(xué)生這時(shí)情緒高漲，有的說：“小白兔種到地里的菜籽長出了許多白菜，小灰兔饞得直流口水，很想要幾棵，但又不好意思?！庇械恼f：“小白兔把自己種的白菜送給老山羊一擔(dān)，小灰兔覺得很奇怪，他想：小白兔的菜是從哪兒來的呢？”還有的說：“老山羊看到小白兔送來的菜很高興，表揚(yáng)小白兔是個(gè)聰明能干的好孩子，并讓小灰兔向小白兔學(xué)習(xí)?！薄@樣學(xué)生通過觀察、思考、敘述，不但鍛煉了他們的口語表達(dá)能力，而且培養(yǎng)了他們的觀察能力和想象能力，同時(shí)為理解課文內(nèi)容做好了鋪墊。
3.利用“口語交際”，培養(yǎng)學(xué)生的口語表達(dá)能力。
在進(jìn)行“口語交際”訓(xùn)練時(shí)，可以根據(jù)說話內(nèi)容課前布置學(xué)生做準(zhǔn)備，這樣課堂上教師就可以少講，把機(jī)會(huì)留給學(xué)生，爭取讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)去說。同時(shí)可根據(jù)實(shí)際情況創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生練習(xí)說話，學(xué)會(huì)與人進(jìn)行口語交際。
如青島版第一冊語文園地三中的“口語交際”――《我們身邊的垃圾》，首先讓學(xué)生留心觀察垃圾是從哪里來的，跟同學(xué)交流一下自己的發(fā)現(xiàn)，然后引導(dǎo)學(xué)生說出面對(duì)生活中的垃圾應(yīng)怎么處理，談?wù)勛约旱南敕?，同時(shí)比一比誰的想法最棒。這樣，學(xué)生在互動(dòng)中進(jìn)行說話，使我真正看到了學(xué)生語言表達(dá)能力和環(huán)保意識(shí)的提高。
二、善于發(fā)現(xiàn)生活中的素材，拓展說話語境
關(guān)鍵詞： 英語論文寫作 教材編寫 高原理論 知行結(jié)合通變律 母語正負(fù)遷移
引言
從2005年開始，各高校陸續(xù)進(jìn)行了英語課程設(shè)置改革，使得研究生英語課程設(shè)置發(fā)生了根本性的變化。其基本思路是在綜合英語的基礎(chǔ)上，增加文獻(xiàn)閱讀、英語文化與論文寫作等課程，形成基礎(chǔ)+文化+論文寫作的課程設(shè)置模式。筆者從2012年開始對(duì)學(xué)生需求進(jìn)行調(diào)查，并從學(xué)院學(xué)報(bào)入手，分析非英語專業(yè)科技人員在論文寫作方面的短板，從而明確學(xué)生需求和教學(xué)努力方向，于2013年完成了科技論文寫作教材的編寫，并已在學(xué)院正式使用。
一、市售通用英語論文寫作教材簡介
目前市售英語論文寫作教材主要有胡庚申的《英語論文寫作與發(fā)表》、陸效用的《研究生英語論文及應(yīng)用文寫作》、戴福林的《英語論文寫作教程》，以及胡友珍、何小平和王志芳的《英語學(xué)術(shù)論文寫作教程》。上述寫作教材針對(duì)所有研究生，在語言水平和專業(yè)材料的選編上沒有很強(qiáng)的針對(duì)性。另外，由于傳統(tǒng)教材一般將各項(xiàng)規(guī)則和常用語句羅列在文中，在學(xué)習(xí)過程中容易引起疲勞。為了提高教學(xué)效率，各院校一般自編教材，提高專業(yè)和語言水平的對(duì)應(yīng)性，如俞炳豐的《科技英語論文實(shí)用寫作指南》面對(duì)的就是本校制冷與空調(diào)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，選用的示范及練習(xí)材料均為制冷與空調(diào)專業(yè)材料；而陳蘇、黃彥的《英文科技論文寫作》則針對(duì)材料化學(xué)化工專業(yè)的研究生，主要用于作者所在的南京工業(yè)大學(xué)相關(guān)專業(yè)。到目前為止，大部分軍校沒有專為博士生開設(shè)的用英語講授的論文寫作課，且由于專業(yè)設(shè)置的特殊性，往往沒有合適的市售教材，因此，相關(guān)院校一般也是按照學(xué)校專業(yè)的設(shè)置，自行編寫適合本校使用的英語論文寫作教材。
二、教材編寫的理論依據(jù)及實(shí)現(xiàn)方法
（一）理論依據(jù)。
英語論文寫作教材的理論依據(jù)主要有：
1.高原現(xiàn)象。隨著語言水平的提高，語言的綜合應(yīng)用和抽象的歸納能力成為語言水平的體現(xiàn)。在高級(jí)階段，語言水平的進(jìn)度明顯放慢，此稱為高原現(xiàn)象。心理學(xué)家將學(xué)習(xí)劃分為六個(gè)階段：無進(jìn)步階段、迅速進(jìn)步階段、學(xué)習(xí)速度逐漸減慢階段、高原階段、再次緩慢進(jìn)步階段、進(jìn)步再次減慢并臨近極限階段。博士生英語水平大致位于第四階段，即高原階段。到碩士階段，學(xué)生掌握了大量的正式、書面詞匯，并以英語知識(shí)的形式保留在學(xué)生記憶中，但并沒有固化為學(xué)生的語言技能。這些英語知識(shí)正是博士階段英語論文寫作中需要大量運(yùn)用東西，如果在博士階段沒有及時(shí)、足夠地應(yīng)用，這些知識(shí)將很快遺忘。
2.寫作過程中的知行結(jié)合通變律。路德慶認(rèn)為，寫作理論與寫作實(shí)踐必須結(jié)合起來，將詞匯和寫作知識(shí)綜合應(yīng)用到實(shí)踐中，才能最終將語言知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲募寄堋懽骶哂袑?shí)踐性、操作性、綜合性和動(dòng)態(tài)性的特點(diǎn)，是一個(gè)逐漸積累提高的過程。
3.學(xué)習(xí)過程中的母語遷移。根據(jù)二語習(xí)得理論，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中需要“克服”母語規(guī)則，以避免對(duì)目標(biāo)語的學(xué)習(xí)造成影響，此為母語負(fù)遷移；如果母語固有的語音、詞法、句法與目標(biāo)語相同，學(xué)生就可借助母語順利進(jìn)行目標(biāo)語的學(xué)習(xí)，此為母語正遷移。
（二）實(shí)現(xiàn)方法。
根據(jù)以上理論，我們在教材編寫過程中采取的主要方法有：
1.克服高原現(xiàn)象。在教材內(nèi)容的編排上，不再進(jìn)行單一的知識(shí)灌輸和條框羅列。本教材每一課分為若干部分，每一部分由若干task組成，通過這些task的練習(xí)，學(xué)生由被動(dòng)方轉(zhuǎn)為主動(dòng)方，在學(xué)習(xí)過程中不會(huì)感到枯燥，在練習(xí)過程中有很強(qiáng)的成就感，學(xué)習(xí)樂趣和教學(xué)效率都得到很大提高。
2.根據(jù)寫作教學(xué)規(guī)律進(jìn)行教材內(nèi)容設(shè)計(jì)。筆者根據(jù)知行結(jié)合通變律和寫作活動(dòng)的四個(gè)特點(diǎn)，在設(shè)計(jì)練習(xí)時(shí)環(huán)環(huán)相扣，逐步提高。學(xué)生對(duì)學(xué)過的知識(shí)進(jìn)行了大量操練，對(duì)科技論文的結(jié)構(gòu)、常用句型有了較深刻了解，可積極運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)寫出合格的英語論文。
3.利用母語正遷移，克服母語負(fù)遷移。博士生對(duì)漢語論文的結(jié)構(gòu)和常用句型已有大致了解，在學(xué)習(xí)過程中主動(dòng)對(duì)照英語論文范文進(jìn)行語篇結(jié)構(gòu)的構(gòu)筑。范文材料全部選自權(quán)威期刊，語言簡潔準(zhǔn)確流暢，一些常用語句，如文獻(xiàn)綜述、論文結(jié)構(gòu)敘述、研究結(jié)果的表述和結(jié)論部分的常用句型，可在范文中找到對(duì)應(yīng)段落，對(duì)學(xué)生掌握英語論文結(jié)構(gòu)和以上部分語言表述十分有利。另外，中國學(xué)生在進(jìn)行論文寫作時(shí)，很容易受到漢語的影響，在題目翻譯、摘要翻譯中表現(xiàn)得尤為突出。筆者提供了大量的批判性材料供學(xué)生推敲、評(píng)判和改進(jìn)。這些批判性材料全部選自與學(xué)生專業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)期刊，具有語言錯(cuò)誤比較典型的特點(diǎn)，可對(duì)學(xué)生起到很好的警醒作用。
三、根據(jù)以上理論所編教材的特點(diǎn)
（一）實(shí)用性。
本教材根據(jù)教育心理學(xué)理論和寫作規(guī)律理論，參照國家教委《非英語專業(yè)博士研究生英語學(xué)位課程考試大綱》的要求，在語言上符合非英語專業(yè)博士生的外語水平，適合課堂應(yīng)用。
（二）專業(yè)針對(duì)性強(qiáng)，具有鮮明的軍事特點(diǎn)。
本教材所選材料覆蓋了本院博士生各專業(yè)，對(duì)于學(xué)生熟悉本專業(yè)論文結(jié)構(gòu)和常用句式起到了很好的促進(jìn)作用。
（三）符合寫作課程教學(xué)規(guī)律，針對(duì)中國人學(xué)習(xí)英語語言的特征設(shè)計(jì)練習(xí)。
本教材選材精細(xì)，學(xué)生可通過閱讀范文較快掌握英語論文的結(jié)構(gòu)和常用句法，并接觸大量的專業(yè)詞匯。另外，教材為學(xué)生提供了大量的批判性材料供推敲、評(píng)判和改進(jìn)，可讓學(xué)生在今后的論文寫作過程中避免中國式英語的錯(cuò)誤。
（四）理論講述和練習(xí)不枯燥。
本教材用大量的引導(dǎo)性、適應(yīng)性和提高性練習(xí)克服了傳統(tǒng)寫作教材的沉悶枯燥，學(xué)生通過練習(xí)熟悉了寫作理論，強(qiáng)化了成就感，提高了學(xué)習(xí)論文寫作的興趣。
結(jié)語
博士研究生論文寫作教材的編寫是一個(gè)比較艱巨的工作，需要教師針對(duì)學(xué)生所學(xué)專業(yè)進(jìn)行內(nèi)容上的選編，在編寫過程中既要考慮學(xué)生實(shí)際水平，又要避免課程內(nèi)容的枯燥。按照高原理論、寫作過程中的知行結(jié)合通變律和母語正負(fù)遷移規(guī)律編寫的論文寫作教材針對(duì)性強(qiáng)，趣味性強(qiáng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能充分浸潤在本學(xué)科或相近學(xué)科的語言材料中，有利于熟悉專業(yè)詞匯和句法，避免中國式英語，寫出符合國際規(guī)范的英語論文。
參考文獻(xiàn)：
[1]胡庚申.英語論文寫作與發(fā)表[M].北京：高等教育出版社，2000.
[2]陸效用.研究生英語論文及應(yīng)用文寫作[M]，上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2006.
關(guān)鍵詞： 工科生物類有機(jī)化學(xué)教學(xué) 教學(xué)規(guī)律 教學(xué)改革
有機(jī)化學(xué)是工科生物類學(xué)生必修的一門主要基礎(chǔ)課程，其學(xué)習(xí)的結(jié)果直接影響著后續(xù)各專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。鑒于工科生物類高校的實(shí)際，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)又有不同于一般高校的特殊性。為此，我們在多年的工科生物類有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，不斷探索教學(xué)規(guī)律，努力進(jìn)行教學(xué)改革，形成了自己的教學(xué)風(fēng)格。
1.組建一套可供靈活組合的板塊式結(jié)構(gòu)的有機(jī)化學(xué)教材，打破現(xiàn)有教材的編寫格局，以適應(yīng)因材施教。
回顧我國高校有機(jī)化學(xué)教材的使用歷史，上世紀(jì)五六十年代教材單一，七十年代以后才形成了與不同專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的多品種、多層次的系列教材，其中不乏許多優(yōu)秀教材［1］。各種不同的教材風(fēng)格雖然各異，但在編寫上總離不開沿襲的固定格式，因而不適應(yīng)有機(jī)化學(xué)學(xué)科迅猛的發(fā)展趨勢，不適應(yīng)各種潛力層次學(xué)生的需要，不適應(yīng)因材施教。這種矛盾在工科生物類學(xué)校表現(xiàn)得尤為突出，因?yàn)樵擃悓W(xué)校的專業(yè)大多為應(yīng)用性和邊域性的（如我校的植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)、植物資源開發(fā)與利用專業(yè)等），完全適合該類學(xué)校學(xué)生的有機(jī)化學(xué)教材甚少，只好使用較為接近的農(nóng)業(yè)類的有機(jī)化學(xué)教材。
組建一套靈活多變的能夠隨意組合的板塊式有機(jī)化學(xué)教材能很好地解決上述矛盾。所謂板塊式有機(jī)化學(xué)教材，就是打破現(xiàn)有教材的編寫格局，把有機(jī)化學(xué)知識(shí)劃分為幾個(gè)板塊，每個(gè)板塊闡述某個(gè)方面的問題，每個(gè)問題又由淺深有別的幾個(gè)層次、一個(gè)材料庫、主要參考文獻(xiàn)、各種習(xí)題幾部分組成，完整獨(dú)立，自成體系［2］。板塊之間相互聯(lián)系，構(gòu)成有機(jī)化學(xué)的完整體系。板塊中的內(nèi)容有選講和必講之分。必講部分要精講，是教師將學(xué)生引入有機(jī)化學(xué)大門的金鑰匙。選講部分可由學(xué)生自學(xué)，可由教師有選擇地專題講座，也可師生共同討論。教師可根據(jù)需要靈活地選擇不同的組合形式；學(xué)生可根據(jù)自己掌握基礎(chǔ)知識(shí)的程度和興趣，選擇合適的板塊，或聽教師專題講座、或深入到高層領(lǐng)域鉆研、或撰寫小論文。如此，教學(xué)上體現(xiàn)了統(tǒng)一管理、統(tǒng)一要求與百家爭鳴、百花齊放的結(jié)合，有利于師生的雙向?qū)W習(xí)和學(xué)生能力的培養(yǎng)。需要注意的是，除講課與專題報(bào)告外，安排適量答題和討論課以解決學(xué)生在自學(xué)中存在的問題也是相當(dāng)必要的。
2.著力創(chuàng)新，將新理論、新技術(shù)引入到化學(xué)教學(xué)中去，增強(qiáng)課程的吸引力。
即便有了最優(yōu)秀的有機(jī)化學(xué)教材，但教學(xué)過程如果不精心設(shè)計(jì)，還是容易使學(xué)生覺得枯燥無味，“沒聽頭”，難以學(xué)好。克服這種現(xiàn)象的有效做法之一是使教學(xué)充滿新意，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
面對(duì)本世紀(jì)全新的材料、全新工藝必然要求相適應(yīng)的全新的理論，因此應(yīng)選擇最有用的、最新的理論體系教給學(xué)生?，F(xiàn)行版本的化學(xué)基礎(chǔ)課教材，大多數(shù)都是經(jīng)典的化學(xué)理論、化學(xué)測試手段。它們在教育價(jià)值上和實(shí)用價(jià)值上都是不可忽視的。但是在科技高速發(fā)展的今天，新的理論、新的測試手段已層出不窮。雖然它們目前還沒有普及，許多還很不完善，但對(duì)于當(dāng)代的大學(xué)生――新世紀(jì)的主人來說，他們才是主宰它們的主人，因此應(yīng)將新理論、新思想、材料科學(xué)基礎(chǔ)、新測試手段引入到基礎(chǔ)教學(xué)中去，使他們較早地了解和掌握他們將要而且也是必須掌握的基本知識(shí)。
2.1不斷充實(shí)新內(nèi)容。就算最新版本教材中的新內(nèi)容，充其量不過是前兩年的，而且由于教科書的特點(diǎn)只能是一些相對(duì)固定、規(guī)范的內(nèi)容，難以展示這門學(xué)科的勃勃生氣。因此，經(jīng)常充實(shí)新的內(nèi)容，將會(huì)喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。比如在講“芳香烴”時(shí)，我適時(shí)介紹了C60這一當(dāng)前研究熱點(diǎn)，用幾分鐘時(shí)間概述了它的制備方法，當(dāng)前研究狀況及前景，提出了C60是無機(jī)物還是有機(jī)物的問題。學(xué)生聽后覺得新鮮有趣，并由此產(chǎn)生了盡快學(xué)習(xí)芳香烴內(nèi)容的強(qiáng)烈愿望和興趣，對(duì)后續(xù)內(nèi)容都能認(rèn)真全部聽完。
2.2選擇新的角度進(jìn)行闡述。比如在介紹天然烷烴時(shí)，我沒有急于具體內(nèi)容闡述，而是先介紹了頗有名氣的被國際上命名的“中國型沼氣池”的艱難發(fā)展史。學(xué)生聽后頗受感動(dòng)，很想親自試驗(yàn)一番，后面的內(nèi)容便聽得輕松愉快，并很容易地把眼光上升到能源、環(huán)保等方面，意識(shí)到這門學(xué)科的廣闊前景及在四化建設(shè)中的重要性，從而熱愛這門學(xué)科，下決心學(xué)好它。
3.溝通心靈，追求講課藝術(shù)。
教與學(xué)是一種雙邊活動(dòng)。有機(jī)化學(xué)的理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)，要達(dá)到理想的教學(xué)效果，師生間心靈溝通并形成對(duì)教學(xué)理解的某種默契，是課堂講授的最佳境界。幽默的語言、恰當(dāng)?shù)谋扔骷爸v一些耐人尋味的化學(xué)史事等都是我經(jīng)常采用的教學(xué)手段，而且取得了圓滿的教學(xué)效果。
比如，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中穿插地講授化學(xué)史知識(shí)，將化學(xué)史與科學(xué)知識(shí)融為一體，合理地貫穿于有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，于是，枯燥無味又抽象的化學(xué)理論知識(shí)變得生動(dòng)、形象、具體起來。例如，苯為環(huán)狀結(jié)構(gòu)（凱庫勒式，目前仍沒有比其能更好地說明苯結(jié)構(gòu)的構(gòu)造式）的觀點(diǎn)是德國建筑學(xué)家和化學(xué)家凱庫勒首先提出的，而這一偉大的結(jié)論卻是在不可思異的夢境中發(fā)現(xiàn)的。通過精彩的化學(xué)史講授，學(xué)生不再覺得有機(jī)化學(xué)課只是對(duì)古板的有機(jī)化學(xué)方程式和化學(xué)原理的機(jī)械記憶，而感到有機(jī)化學(xué)這門學(xué)科的豐富多彩，從而使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生極大的興趣。
4.打破傳統(tǒng)的理論教學(xué)模式，推行素質(zhì)教育，培養(yǎng)新世紀(jì)創(chuàng)造型人才。
傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以課堂講學(xué)為主，比較重視知識(shí)的傳授，而忽視或回避能力的培養(yǎng)［3］。如各門課程都有理論教學(xué)大綱，但沒有能力培養(yǎng)大綱。培養(yǎng)方針上都是封閉的，只從純專業(yè)著手，不考慮社會(huì)實(shí)際需求。如此培養(yǎng)出來的學(xué)生，有相當(dāng)一部分是“書呆子”，只習(xí)慣于對(duì)已知問題和類似問題進(jìn)行“紙上談兵”，一旦遇到隱蔽的、多層次的、綜合的、復(fù)雜的實(shí)際問題，便不習(xí)慣對(duì)其進(jìn)行剖析、研究和探索，缺乏將其加工精練、抽出其中簡化了的核心問題的能力，出現(xiàn)所謂高分低能的現(xiàn)象。新世紀(jì)需要的是創(chuàng)造型的人才，因此推進(jìn)素質(zhì)教育勢在必行，其中學(xué)生能力的培養(yǎng)最為關(guān)鍵。能力的培養(yǎng)應(yīng)該和傳授知識(shí)一樣重要，應(yīng)該貫徹始終，應(yīng)該落實(shí)到每一學(xué)期、每一階段、每一單元、每一課時(shí)。兩者應(yīng)該交相呼應(yīng)，互相滲透和協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.1改革理論課教學(xué)方法。再怎么進(jìn)行教學(xué)改革，理論課程的教學(xué)仍是重中之重。理論課程的改革主要是在適當(dāng)減少課時(shí)的基礎(chǔ)上改革教學(xué)方法。理論課時(shí)由原來占總課時(shí)的70%調(diào)整為60%，主要講授知識(shí)體系的總體框架和基本知識(shí)。其余內(nèi)容以專題報(bào)告、學(xué)術(shù)討論、論文答辯等形式進(jìn)行，目的是將學(xué)生引入有機(jī)化學(xué)大門，為學(xué)習(xí)更深層知識(shí)和培養(yǎng)能力打下基礎(chǔ)。通過采用多種方式的授課方法，學(xué)生有更多的發(fā)言機(jī)會(huì)。他們不僅要回答問題，而且要根據(jù)自己所掌握的內(nèi)容進(jìn)行講解，這使他們能逐步學(xué)習(xí)如何運(yùn)用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S組織好自己的語言，以準(zhǔn)確地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。這個(gè)過程同時(shí)使學(xué)生的語言表達(dá)能力得到鍛煉和提高。
4.2改革實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作能力培養(yǎng)。一個(gè)普遍存在的事實(shí)是，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。其主要原因是教師的教法陳舊，如教師包辦太多，對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟講解得過于詳盡，儀器的安裝和調(diào)試都由教師操作，等等。這樣的做法在一定程度上起到了示范的作用，但不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，增加了學(xué)生的惰性，使學(xué)生對(duì)教師有過多的依賴，影響了其動(dòng)手能力的提高和勇于實(shí)踐的精神的形成，更重要的是阻礙了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，我們首先強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，使學(xué)生充分了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，寫出詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告并由教師簽字后開始實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)講義自己動(dòng)手安裝儀器并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師不做演示，只加強(qiáng)指導(dǎo)，對(duì)不正確的操作方法和操作步驟進(jìn)行糾正。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生相互交流實(shí)驗(yàn)心得，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足。對(duì)于那些實(shí)驗(yàn)失敗的學(xué)生，教師所要做的是引導(dǎo)學(xué)生找出原因。這種方式突出了學(xué)生的主體作用，強(qiáng)化了教師的指導(dǎo)作用，提高了實(shí)驗(yàn)的效果和實(shí)驗(yàn)的成功率。學(xué)生的實(shí)際操作能力得到了真正的鍛煉和提高。我們對(duì)實(shí)驗(yàn)課的改進(jìn)提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的積極性，給學(xué)生提供了較大的空間，如學(xué)生可自主調(diào)整實(shí)驗(yàn)的方法以鍛煉動(dòng)手能力，使實(shí)驗(yàn)課真正成了鍛煉學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的操作平臺(tái)。
本文為全文原貌 未安裝PDF瀏覽器用戶請(qǐng)先下載安裝 原版全文
改革后實(shí)驗(yàn)課由原來占總課時(shí)的30%調(diào)整為40%，通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。實(shí)驗(yàn)課實(shí)行實(shí)際問題和科學(xué)研究為背景的綜合訓(xùn)練計(jì)劃。從實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備到全部操作完成，都由學(xué)生自己動(dòng)手，教師只做示范和指點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以解決實(shí)際問題綜合性及設(shè)計(jì)性（如茶葉中咖啡堿的提取等）內(nèi)容為主，并適時(shí)地讓學(xué)生到企業(yè)觀摩和參與企業(yè)實(shí)際操作，部分優(yōu)秀學(xué)生還可吸收到教師的科研項(xiàng)目中擔(dān)任部分設(shè)計(jì)和操作，更優(yōu)秀的學(xué)生還可推薦到企業(yè)參與技術(shù)改造。
4.3加強(qiáng)科技寫作能力的培養(yǎng)，提高科研基本能力。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告是由實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)記錄與處理等部分構(gòu)成的。為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，使他們具備較好的語言表達(dá)能力、實(shí)際動(dòng)手能力、科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，我們加?qiáng)了對(duì)學(xué)生科技寫作能力的培養(yǎng)。具體做法：一是在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告前，向?qū)W生講授一些科研論文寫作的基本知識(shí)，強(qiáng)調(diào)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)素養(yǎng)；改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫形式，以科技論文的格式來完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。從目的、方法、結(jié)果和討論4個(gè)方面把每個(gè)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容充分地表達(dá)出來。強(qiáng)調(diào)對(duì)實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果的討論。報(bào)告完成后教師進(jìn)行認(rèn)真的批改和總結(jié)。二是增加部分難度稍大、富有挑戰(zhàn)性但學(xué)生通過努力又能解決的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)大多以小課題的形式開設(shè)。如實(shí)驗(yàn)“枇杷葉中綠原酸的提取研究”，學(xué)生2人一組，自行查閱文獻(xiàn)，自行設(shè)計(jì)方案，自主實(shí)驗(yàn)，提出了浸提法、微波提取法、超聲波提取法等諸多方法，寫出了一批質(zhì)量相當(dāng)可觀的論文。通過實(shí)踐，學(xué)生體驗(yàn)到了成功的喜悅和科學(xué)研究的樂趣，增強(qiáng)了學(xué)好有機(jī)化學(xué)的信心，提高了科研的基本能力，為后續(xù)的畢業(yè)論文甚至將來的工作能力打下了良好的基礎(chǔ)。
4.4改革課程考試方式。傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)課程考試只有理論課程考試，改革后建立實(shí)驗(yàn)課程考核制度，加上了實(shí)驗(yàn)操作測試和科技能力分值，考試成績結(jié)合平時(shí)成績并有意識(shí)加重實(shí)驗(yàn)操作成績比例，以引起學(xué)生對(duì)自身能力方面培養(yǎng)的重視（見表1）。
4.5積極開展第二課堂活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力?！皠?chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力”，而“創(chuàng)新的關(guān)鍵在人才，人才的成長靠教育”，在世界科技與經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天，培養(yǎng)創(chuàng)新人才的需要更為迫切。要培養(yǎng)創(chuàng)新人才，必須改革單純的傳授知識(shí)的教育模式，建立授予“魚”及授予“漁”相結(jié)合的教學(xué)新模式。第二課堂活動(dòng)是課堂教學(xué)活動(dòng)的延伸，很好地體現(xiàn)了此教學(xué)新模式。
（1）開設(shè)科研小灶。針對(duì)基礎(chǔ)較扎實(shí)、求知欲較強(qiáng)、對(duì)有機(jī)化學(xué)有濃厚興趣的學(xué)生，由教師或?qū)W生提出具有科研或開發(fā)背景的課題與項(xiàng)目，然后由學(xué)生組合的小組在教師的指導(dǎo)下完成研究工作，提交研究論文或研究報(bào)告。
（2）科學(xué)研究及實(shí)踐制度法。使科學(xué)研究訓(xùn)練、科研實(shí)踐訓(xùn)練成為有機(jī)化學(xué)課外活動(dòng)中一個(gè)有機(jī)組成部分?？茖W(xué)研究訓(xùn)練、科研實(shí)踐訓(xùn)練、科技創(chuàng)新活動(dòng)及課題實(shí)驗(yàn)使學(xué)生擁有更大的學(xué)習(xí)自，形成師生互動(dòng)的交互式學(xué)習(xí)環(huán)境，逐漸培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，發(fā)現(xiàn)、分析與解決實(shí)際問題的能力，激發(fā)他們的創(chuàng)新意識(shí)。
（3）增設(shè)學(xué)科前沿窗口。以學(xué)科前沿講座為載體，使學(xué)生了解研究新進(jìn)展。聘請(qǐng)校內(nèi)外專家介紹學(xué)科研究新進(jìn)展和當(dāng)前的研究熱點(diǎn)，把科學(xué)研究前沿的新知識(shí)介紹給學(xué)生，同時(shí)將他們進(jìn)行科學(xué)研究的方法傳授給學(xué)生，使學(xué)生開闊視野，拓展思維，培養(yǎng)獲取新知識(shí)的能力和創(chuàng)新精神。
為了充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的自身優(yōu)勢，突出對(duì)學(xué)生創(chuàng)新的精神的培養(yǎng)，發(fā)揮有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的自身優(yōu)勢，突出對(duì)學(xué)生刨新精神的培養(yǎng)，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)該考慮以下問題。
（1）對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，應(yīng)有針對(duì)性，不同能力層次的學(xué)生應(yīng)有不同層次的要求。
（2）在教學(xué)中應(yīng)盡可能創(chuàng)設(shè)一切有利條件促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。
（3）增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究性。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，一方面可以將現(xiàn)行教材中的實(shí)驗(yàn)改造成探究性實(shí)驗(yàn)，以增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的探究性，另一方面可以結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，精選化學(xué)史上的一些范例，引導(dǎo)學(xué)生依照科學(xué)家的研究方式，學(xué)習(xí)和嘗試完整的實(shí)驗(yàn)探究過程，并通過學(xué)生動(dòng)手“做科學(xué)”，親身體驗(yàn)探索自然規(guī)律的快樂，逐步學(xué)會(huì)科學(xué)研究的方法。
（4）創(chuàng)造條件全面開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生隨時(shí)隨地能進(jìn)行各種實(shí)驗(yàn)。開發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和個(gè)性特長，使他們養(yǎng)成用實(shí)驗(yàn)探究未知，大膽質(zhì)疑的科學(xué)精種。
總之，教學(xué)研究與改革是一項(xiàng)長期的任務(wù)，需要不斷進(jìn)行觀念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和工作創(chuàng)新，深化教學(xué)改革。
參考文獻(xiàn)：
［1］大學(xué)化學(xué).北京大學(xué)出版，1997，12，6.
［2］大學(xué)化學(xué).北京大學(xué)出版，1998，13，5.
