發(fā)布時(shí)間:2023-03-14 15:10:54
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的食品科學(xué)論文樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
分析化學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的基礎(chǔ)課,與后續(xù)學(xué)習(xí)的食品分析、食品質(zhì)量與安全控制、食品檢驗(yàn)技術(shù)等課程聯(lián)系緊密,只有扎實(shí)掌握分析化學(xué)的基本理論、原理和實(shí)驗(yàn)操作技能,才能更好地學(xué)習(xí)食品分析等后續(xù)課程。目前本校食品科學(xué)與工程專業(yè)分析化學(xué)課程安排51學(xué)時(shí),但是現(xiàn)在分析化學(xué)教材中教學(xué)內(nèi)容比較多,因此必須要精選教學(xué)內(nèi)容才能解決分析化學(xué)課程內(nèi)容多和學(xué)時(shí)少的矛盾。我們選用的教材是“十二五”面向21世紀(jì)課程教材,教材為武漢大學(xué)主編的分析化學(xué)(第五版)上冊,全書共分11各章節(jié),我們將教學(xué)內(nèi)容分為兩個層次,第一層次是分析化學(xué)基礎(chǔ)知識,主要包括概論、分析試樣的采集和制備、分析化學(xué)中的誤差與數(shù)據(jù)處理、分析化學(xué)的質(zhì)量保證與質(zhì)量控制、分析化學(xué)中常用的分離和富集方法;第二層次是定量分析部分,主要包括四大滴定、重量分析法和吸光光度法。第一層次主要以教師講解和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合,其中分析化學(xué)的質(zhì)量保證與質(zhì)量控制、分析化學(xué)中常用的分離和富集方法由于在后續(xù)課程中還要進(jìn)一步學(xué)習(xí),在分析化學(xué)課程教學(xué)中這兩部分內(nèi)容安排學(xué)生自學(xué);對于第二層次的教學(xué)內(nèi)容主要以教師講授為主,重點(diǎn)講授各種分析方法的原理和應(yīng)用,講授過程中注重理論聯(lián)系實(shí)際,特別要將一些食品安全事件與課程結(jié)合起來,例如“三聚氰胺”事件、“蘇丹紅”事件等,這些內(nèi)容既可以讓學(xué)生學(xué)到理論知識,還可以增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)的興趣;而對于像滴定誤差計(jì)算、溶液pH值計(jì)算等理論性強(qiáng)而實(shí)際應(yīng)用少的知識點(diǎn)作為選學(xué)內(nèi)容,對于一些基礎(chǔ)扎實(shí)且有興趣掌握這部分內(nèi)容的學(xué)生,教師可以進(jìn)行個別輔導(dǎo)。
2注重課堂互動,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
在傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式中,教師滿堂灌難以激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)活動的積極性。近年來,隨著社會對復(fù)合型人才需要越來越高,傳統(tǒng)教學(xué)模式已難以適應(yīng)人才培養(yǎng)需要,對課堂教學(xué)提出了新的要求。課堂互動是在課堂教學(xué)情境中,教師和學(xué)生之間、學(xué)生和學(xué)生之間發(fā)生的具有促進(jìn)性或抑制性的相互作用、相互影響,進(jìn)而達(dá)到師生心理或行為的改變[3]。加強(qiáng)課堂互動,既可調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性,又可提高教學(xué)質(zhì)量、促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。我們在分析化學(xué)教學(xué)過程中通過采用課堂提問、現(xiàn)場解題、專題討論等方式讓學(xué)生參與到教師教學(xué)過程中,同時(shí)對一些性格內(nèi)斂、自信心不足的同學(xué)進(jìn)行語言鼓勵并分析參與課堂互動的益處,讓他們在分析化學(xué)課堂中也能積極參與互動并逐漸找到自信,學(xué)生參與互動積極性高,課堂氣氛活躍,教學(xué)效果好,同時(shí)學(xué)生的語言表達(dá)、分析問題和解決問題等能力也得到了全面提高。
3課堂理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)有機(jī)結(jié)合,提高學(xué)生運(yùn)用理論知識解決實(shí)際問題的能力
分析化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),學(xué)習(xí)理論知識主要是想把它運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中,所以分析化學(xué)課堂教學(xué)要與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容緊密聯(lián)系。在課堂教學(xué)中要把實(shí)驗(yàn)原理潛移默化到理論教學(xué)中來,例如在講授酸堿指示劑的時(shí)候,教師要向?qū)W生解答為什么用HCl溶液滴定NaOH溶液時(shí)一般采用甲基橙指示劑,而用NaOH溶液滴定HCl溶液時(shí)以酚酞為指示劑,減少學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中對實(shí)驗(yàn)操作的疑惑。教師在課堂教學(xué)時(shí)可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)中的問題,采用啟發(fā)式、提示式教學(xué)方法提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和興趣。通過課堂理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式可以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)踐的能力,并能達(dá)到提高學(xué)生運(yùn)用理論知識解決實(shí)際問題的能力的目的。
4優(yōu)化考核方式,增強(qiáng)考核方法科學(xué)性
成績考核是教學(xué)活動的有機(jī)組成部分,它是檢驗(yàn)“教”與“學(xué)”效果的有效手段。在傳統(tǒng)的考核方法中,期末考試占有很大的比重,平時(shí)成績考核不夠全面,不僅給學(xué)生造成了很大的壓力,而且不能做到全程考核學(xué)生學(xué)習(xí)效果,以這種方式評定成績,容易出現(xiàn)高分低能的現(xiàn)象,使社會對人才質(zhì)量的判斷出現(xiàn)偏差。我們可以結(jié)合應(yīng)用型工程技術(shù)人才培養(yǎng)要求,對分析化學(xué)課程考核方法進(jìn)行改進(jìn),首先將平時(shí)成績占總成績的比重由之前的20%提高到30%,不僅可以減輕學(xué)生學(xué)期末的考試壓力還可以提高學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的主觀能動性;其次增加平時(shí)成績的考核指標(biāo),平時(shí)成績由課后練習(xí)題成績、課堂討論成績、課程小論文成績、課堂筆記成績和考勤成績等幾部分組成,并且每個考核指標(biāo)均制定相應(yīng)的評分標(biāo)準(zhǔn),比如課后練習(xí)題成績,首先精選練習(xí)題,要求學(xué)生獨(dú)立完成,并給出標(biāo)準(zhǔn)答案和評分標(biāo)準(zhǔn),分析化學(xué)課程總共布置10次課后練習(xí)題,學(xué)生課后練習(xí)題最終成績?yōu)?0次課后練習(xí)題的平均成績;最后期末考試根據(jù)本課程特點(diǎn),在考查學(xué)生知識點(diǎn)情況的前提下,增加知識應(yīng)用性強(qiáng)的綜合題比重,以檢查學(xué)生運(yùn)用知識分析和解決問題的能力。改進(jìn)后的分析化學(xué)課程考核方式可以全程、全面地檢查和督促學(xué)生學(xué)習(xí)、增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體意識,更能科學(xué)地評價(jià)學(xué)生綜合素質(zhì),符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求,該考核方式受到了學(xué)生的好評。
5結(jié)語
關(guān)鍵詞: 思想品德課 問題意識 培養(yǎng)
愛因斯坦說:“提出問題比解決問題更重要,因?yàn)楹笳邇H僅是方法和實(shí)驗(yàn)的過程,而提出問題則要找到問題的關(guān)鍵、要害。”可見,只有先具有發(fā)現(xiàn)問題的意識、能力,才能真正有效地解決問題,但是,長期以來,在思想品德課教學(xué)中這種認(rèn)識沒有得以體現(xiàn)。平時(shí)課堂上大多存在教師提問多,學(xué)生提問少甚至提不出什么問題的現(xiàn)象,而這種現(xiàn)象又嚴(yán)重影響了學(xué)生對思想品德課的學(xué)習(xí)興趣。改變學(xué)生缺乏問題意識的這種現(xiàn)狀,直接關(guān)系著學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)效果,而要解決這一問題,只有先找出癥結(jié)所在,再采取行之有效的解決辦法,努力培養(yǎng)學(xué)生的問題意識,才能還思想品德教學(xué)中百家爭鳴的局面。
一
我結(jié)合自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為造成學(xué)生缺乏問題意識的主要因素有以下幾個:
1.現(xiàn)實(shí)的應(yīng)試環(huán)境。
雖然素質(zhì)教育已推行了很多年,但是在一些地方應(yīng)試教育的思想?yún)s依然左右著我們不少的老師和學(xué)生。思品老師為了追求較高的考試分?jǐn)?shù),往往在傳授知識的過程中忽視學(xué)生問題意識的培養(yǎng),重學(xué)習(xí)結(jié)果而輕探索過程,重知識的灌輸而輕學(xué)法的指導(dǎo),重答案說明而輕思維訓(xùn)練。在升學(xué)至上的教育環(huán)境中,學(xué)生把思想品德課的學(xué)習(xí)當(dāng)作升學(xué)的“敲門磚”,整天忙于記答案、考試得高分。長期這樣做,學(xué)生的思維刻板化、公式化,積極探究問題的思想淡化,問題意識被拋棄在教學(xué)之外。
2.傳統(tǒng)的教學(xué)方式。
現(xiàn)在中學(xué)思品課教學(xué)使用較多的依然是講授法。這一教學(xué)方式有利于教師在較短的時(shí)間內(nèi)系統(tǒng)連貫地給學(xué)生傳授較多的知識,它的缺點(diǎn)在于如果處理不好,就很容易成為“一言堂”、“滿堂灌”,或者成為貌似啟發(fā)式、實(shí)為注入式的“滿堂問”,這樣勢必造成學(xué)生片面追求知識的記憶效果,而忽視了去主動發(fā)現(xiàn)問題,從而形成消極被動的學(xué)習(xí)方式。同時(shí),在運(yùn)用講授法教學(xué)時(shí),教師比較習(xí)慣于講解現(xiàn)成的知識,不太習(xí)慣帶領(lǐng)學(xué)生探索和實(shí)踐,往往使思想禁錮在已有的知識經(jīng)驗(yàn)中不能發(fā)現(xiàn)、解決生活中的新問題。
3.學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。
受傳統(tǒng)觀念、社會環(huán)境等多方面因素的影響,在學(xué)生當(dāng)中普遍存在著討厭學(xué)習(xí)思想品德內(nèi)容的現(xiàn)象,他們偏執(zhí)地認(rèn)為思品課“假大空”,思品老師講課是“說教”,枯燥乏味;有的學(xué)生錯誤地認(rèn)為在課堂上問問題是老師的“專利”,與自己毫無關(guān)系。由于學(xué)生頭腦中存在種種不正確認(rèn)識,因此他們在學(xué)習(xí)中不能充分發(fā)揮自己的主觀能動性,不能開展積極的思維活動,不能對學(xué)習(xí)內(nèi)容自覺地高度集中注意力,當(dāng)然也就產(chǎn)生不了問題。長此以往,學(xué)生不正確的學(xué)習(xí)態(tài)度勢必造成問題意識的淡薄。
二
針對上述的這些問題,思品老師要采取合理、有效的方式,加強(qiáng)對學(xué)生問題意識的培養(yǎng),讓思品課堂成為學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)、解決問題的舞臺。具體來說要做好以下幾點(diǎn):
1.豐富教學(xué)內(nèi)容,提升思品課的價(jià)值性,使學(xué)生想提問題。
思想品德課作為培育健全人格、形成良好品質(zhì)、樹立正確觀念的一門奠基性學(xué)科,它強(qiáng)調(diào)教育的實(shí)效性、實(shí)踐性和針對性。在實(shí)際教學(xué)過程中,要善于把基本理論和社會實(shí)際生活聯(lián)系起來,和學(xué)生的思想認(rèn)識水平、學(xué)生所了解的生活實(shí)例聯(lián)系起來,充分展示理論的價(jià)值,進(jìn)而發(fā)揮思品課對學(xué)生不可缺失的價(jià)值性,以增強(qiáng)其內(nèi)在吸引力。思品老師還可以利用第二課堂,有針對性地開展豐富多彩的教育實(shí)踐活動,把學(xué)生的知、情、意、行統(tǒng)一起來,讓他們在現(xiàn)實(shí)生活中感知和反思。學(xué)生會在課內(nèi)和課外的學(xué)習(xí)、實(shí)踐中慢慢發(fā)覺學(xué)好思品課的重大意義,會聽得入耳、學(xué)得用心,熱愛這門學(xué)科。這樣學(xué)生就會動腦筋,就會思考、發(fā)現(xiàn)問題,就會想提問題。
2.改進(jìn)教學(xué)方式,增強(qiáng)思品課的趣味性,使學(xué)生樂提問題。
思品老師要積極改變那種迷信書本知識,以教師為中心,以灌輸為特征的教學(xué)方式,采用啟發(fā)式、討論式、合作探究式等教學(xué)方法,努力增強(qiáng)思品課的趣味性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。尤其是運(yùn)用發(fā)現(xiàn)法進(jìn)行教學(xué),教師在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中,通過鼓勵使他們相信自己能夠發(fā)現(xiàn)和解決問題,讓學(xué)生對所探討的內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣,從而促使他們自己去發(fā)現(xiàn)、解決問題。在這個過程中他們會逐漸體驗(yàn)到思品課的趣味,產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動力,自然會樂于接受思品課程,樂于思考、提出問題。
3.加強(qiáng)情感交流,體現(xiàn)思品課的人文性,使學(xué)生能提問題。
在思品課教學(xué)中,要培養(yǎng)學(xué)生的問題意識,必須加強(qiáng)師生之間的溝通,使師生之間的思想情感得以交流,增進(jìn)相互之間的理解,從而為學(xué)生問題意識的產(chǎn)生創(chuàng)設(shè)一個有心理安全和自由的氛圍。為此,思品老師必須摒棄傳統(tǒng)的“師道尊嚴(yán)”觀念,認(rèn)真傾聽每位學(xué)生的提問,鼓勵學(xué)生與老師共同探討某一問題。在溝通過程中,既要采用師生縱向的形式,又要采用學(xué)生之間橫向的形式,激勵學(xué)生相互提出、討論問題。在和諧、融洽的學(xué)習(xí)環(huán)境中,學(xué)生的學(xué)習(xí)將會更積極主動,問題將會更豐富多樣,思維能力將會不斷提高,問題意識也將會逐漸增強(qiáng)。
總之,培養(yǎng)學(xué)生問題意識的方法多種多樣,只要教師順應(yīng)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,注重進(jìn)行問題意識的培養(yǎng),就能夠讓學(xué)生的主動性充分發(fā)揮,使他們敢于發(fā)表自己的意見,敢于質(zhì)疑問難,敢于追根問底。
關(guān)鍵詞:初中思想品德課堂教學(xué);問題意識;培養(yǎng)策略
在教學(xué)過程中,我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了教師講、學(xué)生聽這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式。學(xué)生習(xí)慣于教師給出現(xiàn)成的結(jié)論或答案。隨著學(xué)生們年齡的逐漸增大,出于虛榮心或害羞的心理,他們往往有了問題也不敢提出,久而久之,便使學(xué)生無疑可問,而沒有了強(qiáng)烈的問題意識,變得有些冷漠,這種冷漠不僅是對國家、對社會,甚至對自己。教師可以利用科學(xué)性、啟發(fā)性的設(shè)問,為學(xué)生創(chuàng)造出良好的問題情境,讓學(xué)生在思考中深化思維和意識,增加看問題的理論深度,引導(dǎo)學(xué)生多角度觀察和分析問題,培養(yǎng)學(xué)生思辨能力與理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
一、創(chuàng)設(shè)合適的問題情境引發(fā)學(xué)生興趣
例如:在講授《享受學(xué)習(xí)》這一課時(shí),我一直很憂慮,這節(jié)課課本上的知識很少,就短短的幾行字,告訴我們學(xué)習(xí)可以獲得知識,獲得行為上的指導(dǎo)。就這么幾句話,學(xué)生接受起來很容易,可是他們不會有質(zhì)疑到解疑再到深入內(nèi)心的過程,于是我想到了,讓學(xué)生們在回答問題中體悟?qū)W習(xí)的樂趣。我設(shè)置的問題有:“世界奇跡是什么?”“恐龍為什么會滅絕?”“電視劇《宮》系列說的都是哪個朝代的事?”等問題,學(xué)生對這些問題很感興趣,他們自覺地討論著,體悟著問題弄明白之后的快樂,也從中初步感受到原來學(xué)習(xí)這個過程是非常有趣的。這樣的問題設(shè)置讓他們在內(nèi)心中自覺地產(chǎn)生疑問,自己解決,自己體悟,比單純干巴巴地理解課本上的文字要有效也有趣得多。
又如:在教《學(xué)會調(diào)控情緒》這一課時(shí),我事先提了一個問題:“科學(xué)證明,在通常的情況下,女性的壽命比男性的壽命長,這是為什么?”頓時(shí)引起學(xué)生的興趣,學(xué)生參與度很高,講了很多自己的理解,在這樣的教學(xué)氛圍中,學(xué)生愉悅的情感得到了充分的釋放,激發(fā)了學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)、去討論的學(xué)習(xí)積極性,學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)、討論質(zhì)疑,有機(jī)地把認(rèn)知和情感結(jié)合起來,促進(jìn)了身心的和諧發(fā)展。可以說,教師利用創(chuàng)設(shè)合適的問題情境能自然地使學(xué)生產(chǎn)生疑問,激發(fā)他們解決問題,合作學(xué)習(xí)在和諧、寬松的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境中啟發(fā)學(xué)生的思維。
二、融入恰當(dāng)?shù)纳鐣F(xiàn)象激發(fā)學(xué)生質(zhì)疑
思想品德是一個涉及面特別廣的學(xué)科,很多時(shí)候需要結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)、社會現(xiàn)象分析知識,解決疑問。由于學(xué)生總是呆在學(xué)校,對社會關(guān)注的很少,所以需要教師把課本上講的與社會現(xiàn)實(shí)、自己的認(rèn)識相對照,看二者是否一致,多角度思考,進(jìn)行聯(lián)想,由此及彼,由此發(fā)現(xiàn)問題也是培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑能力的一種方法。例如:《弘揚(yáng)和培養(yǎng)民族精神》,通過觀看中國發(fā)展的照片回顧,聆聽體現(xiàn)愛國主義的音樂,加之老師的講解,從而較容易地引出民族精神的概念。在學(xué)習(xí)民族精神含x的基礎(chǔ)上,順理成章地讓學(xué)生探究民族精神的對一個國家或民族發(fā)展的重要作用,加深對民族精神的理解。我和同學(xué)們一起介紹了祖國發(fā)展的成就,查閱大量資料,既進(jìn)行縱向比較,又進(jìn)行橫向比較,讓學(xué)生看到建國六十多年來我國年平均遞增率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于資本主義發(fā)達(dá)國家的事實(shí),目的是讓同學(xué)們產(chǎn)生疑問,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到:“社會主義制度既然那么好,為什么跟資本主義發(fā)達(dá)國家比,我們還比較貧窮呢?”這個問題不是所有的學(xué)生都會有的,大部分學(xué)生只能感受到祖國發(fā)展的成就,而無法產(chǎn)生以上的質(zhì)疑,所以需要教師精心安排,激發(fā)學(xué)生的求知欲,有了這樣的困惑,目前我國經(jīng)濟(jì)雖然發(fā)展較快,但國家還不夠發(fā)達(dá)富裕,還要有一個艱苦奮斗的過程,“我國是一個發(fā)展中國家,又處在社會主義初級階段,經(jīng)濟(jì)還不發(fā)達(dá)”的基本觀點(diǎn)就能較好地接受,較好地全面地理解了,而且不僅是知識層面的理解,還有情感方面的體悟。
三、貼近學(xué)生的真實(shí)生活觸發(fā)學(xué)生質(zhì)疑
思想品德課要想真正走入學(xué)生的內(nèi)心,需要讓課程設(shè)計(jì)貼近學(xué)生的生活,讓學(xué)生有真切地感受,與自己經(jīng)歷的有差別,他們會自然而然地產(chǎn)生疑問,形成困惑,這也是進(jìn)行適時(shí)點(diǎn)撥的良好時(shí)機(jī)。
記得在講《人的生命的獨(dú)特性》一課時(shí),我也很苦惱。這節(jié)課是一節(jié)情感感悟占大部分內(nèi)容的課,需要同學(xué)們從方方面面不僅感受到整個人類的生命的獨(dú)特性,還要感受到自身的生命的獨(dú)特性,認(rèn)識到自己是獨(dú)一無二的,從而能夠找到自信,珍惜自己的生命,健康快樂成長。書本上還是這樣的幾句話,可是需要教師開發(fā)的特別多。我怎么才能夠讓在一節(jié)課上讓學(xué)生切實(shí)地感受到自己真是獨(dú)一無二無可替代的,需要加強(qiáng)真實(shí)的、可觸摸到的素材。于是我在課前特地花了很多心思詢問同學(xué)們關(guān)于班級里一些調(diào)皮的學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),把這些孩子的優(yōu)缺點(diǎn)編排到一個課堂活動中,名叫“我猜我猜我猜猜猜”,根據(jù)我描述的一段話,讓學(xué)生去猜這位學(xué)生是誰?課堂很活躍,通過這個活動,同學(xué)們感受到自己在很多方面都是獨(dú)一無二的,很珍貴,同時(shí)在參與活動的過程中,很多同學(xué)會問身邊的同學(xué):“我是這樣的嗎?”“我真的有這么好嗎?”“我還有這些毛病?。俊币?yàn)榕c學(xué)生們的生活特別貼近,所以學(xué)生感到特別真實(shí)、親切,他們心生的疑問都是真實(shí)的關(guān)乎自己的,這時(shí)候?qū)@些疑問或是困惑進(jìn)行指導(dǎo)是非常好的時(shí)機(jī),同時(shí)也起到了很好的效果。
總之,在初中思想品德課堂教學(xué)過程中,教師要鼓勵學(xué)生質(zhì)疑,培養(yǎng)學(xué)生的問題意識,鍛煉學(xué)生的逆向思維,并在實(shí)踐中切實(shí)提升學(xué)生的創(chuàng)新思維能力,增強(qiáng)社會適應(yīng)能力。
參考文獻(xiàn):
[1]徐丹,林力.課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的“問題意識”[J].中國新技術(shù)新產(chǎn)品,2010年05期.
關(guān)鍵詞:問題情境 教學(xué) 生活
教學(xué)情境是指具有一定情感氛圍的教學(xué)活動?!熬场笔侵附虒W(xué)環(huán)境,“情”是指洋溢在“境”中的教學(xué)雙方即師生之間的情感交流,情與境統(tǒng)一方為情境。隨著新課程改革的不斷深入,在思想品德教學(xué)中,教師們?yōu)榱梭w現(xiàn)新理念,調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生的主體性,安排了大量課堂活動。但在具體教學(xué)中,有的活動忽視了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),有的活動沒有考慮學(xué)生的心理特征和情感需求,還有的流于形式,缺乏目的性和針對性……學(xué)生對活動所呈現(xiàn)的“生活”理解不透,體驗(yàn)不深,也很難做到學(xué)以致用。而好的教學(xué)情境則能引發(fā)學(xué)生積極思考,豐富想像,內(nèi)化知識,強(qiáng)化學(xué)生的認(rèn)知行為,促使師生雙方達(dá)到和諧統(tǒng)一,使教與學(xué)更加協(xié)調(diào),能有效消除學(xué)生學(xué)習(xí)中緊張心理,達(dá)到“親其師,信其道”的教學(xué)效果。
創(chuàng)設(shè)情境的方法很多,有問題情境法、活動情境法、媒體情境法、故事情境法、主題討論法、課外閱讀法等。相應(yīng)的課堂教學(xué)也有各種形式,但不論哪種形式都離不開“教師提出問題、學(xué)生解決問題”這一教學(xué)環(huán)節(jié)。由此可見,“問題情境教學(xué)”在教學(xué)中發(fā)揮的作用是非常重要的。
一、問題情境的內(nèi)容貼近生活
相關(guān)研究表明:當(dāng)學(xué)習(xí)的材料與學(xué)生已有的知識和生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系時(shí),學(xué)生對學(xué)習(xí)才會有興趣。長期以來對思想品德課的認(rèn)識就是說教式的講道理,是遠(yuǎn)離生活實(shí)際的空洞枯燥的概念、原理、方法的堆積,學(xué)生則是用機(jī)械記憶的方式來學(xué)習(xí)。造成這種局面的一個重要原因是我們的教師在課堂教學(xué)中從知識到知識、從練習(xí)到背誦的傳統(tǒng)教學(xué),使學(xué)生感到思想品德課索然無味。這就要求我們在日常教學(xué)時(shí),重視問題情境內(nèi)容創(chuàng)設(shè)的生活化,以學(xué)生熟悉、關(guān)注、感興趣的題材作為問題情境的載體與材料,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識去思考分析情境中揭示的問題。如國際國內(nèi)的重大新聞、關(guān)系國計(jì)民生的重大問題、老百姓關(guān)心的社會熱點(diǎn)現(xiàn)象、本地區(qū)和學(xué)校內(nèi)的大事、學(xué)生較感興趣的身邊事例等內(nèi)容都可以而且應(yīng)該成為教學(xué)中問題情境創(chuàng)設(shè)的內(nèi)容。這樣不僅能激發(fā)學(xué)生的興趣,更重要的是能使學(xué)生體會生活,并結(jié)合生活實(shí)際,主動思考探索,體味學(xué)習(xí),培養(yǎng)了學(xué)生關(guān)心生活、思考現(xiàn)實(shí)的理論聯(lián)系實(shí)際的習(xí)慣與能力。
二、問題情境的選擇形式多樣
一定內(nèi)容的情境需要一定的形式來展現(xiàn),問題情境形式的選擇是否靈活恰當(dāng),直接影響學(xué)生對問題情境的興趣,對內(nèi)容的把握程度,對問題的分析思考效果,進(jìn)而影響課堂教學(xué)的實(shí)效。在思想品德課教學(xué)中,問題情境的形式很多,主要有:語言描繪式,即教師用形象、生動、幽默的語言來敘述趣味性的歷史故事、語言故事、寓言故事、當(dāng)前國際與國內(nèi)包括本地區(qū)所發(fā)生事件的有效情況與過程,相關(guān)的經(jīng)濟(jì)與政治等社會現(xiàn)象,并從中引出問題,啟發(fā)學(xué)生思考;角色扮演式,即把問題情境按教學(xué)內(nèi)容編排成小品、相聲、話劇等形式,讓學(xué)生扮演不同的角色,使他們獲得真實(shí)感受和內(nèi)心體驗(yàn),學(xué)習(xí)知識,培養(yǎng)情感;媒體展示式,即運(yùn)用教室中的多媒體設(shè)備展示圖表、文字材料、漫畫、歌曲、影視資料、圖片等情境,讓學(xué)生通過感官直接感知問題情境,體現(xiàn)了直觀性、具體性、啟發(fā)性與準(zhǔn)確性的統(tǒng)一,能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引發(fā)學(xué)生的思維,提高課堂教學(xué)的效率;實(shí)踐體驗(yàn)式,即教師鼓勵學(xué)生走出學(xué)校的小課堂,走進(jìn)社會的大課堂,根據(jù)特定的教學(xué)目標(biāo),組織學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查、參觀訪問、實(shí)地考察等形式,讓學(xué)生在親身實(shí)踐中獲取直接經(jīng)驗(yàn),共同探討實(shí)踐中遇到的問題。
三、問題情境的角色參與體現(xiàn)學(xué)生主體
主體性是問題情境教學(xué)的核心,教學(xué)成功與否取決于學(xué)生主體參與教學(xué)活動的情況。因此,在思想品德課教學(xué)中要充分認(rèn)識尊重和發(fā)揮學(xué)生主體作用的重要性。在問題情境教學(xué)過程中,要注重營造一個有利于發(fā)揮學(xué)生主體性的教學(xué)環(huán)境,要從學(xué)生的角度出發(fā),把課堂的主動權(quán)還給學(xué)生,向?qū)W生提供從事活動的機(jī)會,放手讓學(xué)生動手操作、自主探究、合作交流,讓每一位學(xué)生主動去感知、去接受、去探求知識。要注重個體差異,尊重他們、鼓勵他們、信任他們,讓他們迸發(fā)極高的學(xué)習(xí)熱情,哪怕是一個不夠全面甚至是錯誤的觀點(diǎn),教師都要充分肯定和鼓勵他們,同時(shí)應(yīng)不失時(shí)機(jī)地指出努力的正確方向。這樣才能激活學(xué)生的內(nèi)在原動力,最大限度地調(diào)動學(xué)生的主觀能動性,引導(dǎo)學(xué)生積極主動地參與到知識的探究過程中去。
四、問題情境的分析是一個探究過程
問題情境教學(xué)通過情境再現(xiàn)和學(xué)生自主探究,使看似空洞枯燥的思想品德教學(xué)有了充分的想像空間,也使學(xué)生感到他們不是在進(jìn)行一項(xiàng)毫無意義的活動。先將與學(xué)生生活密切相關(guān)的某一經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象或政治現(xiàn)象通過一定的手段和形式呈現(xiàn)給學(xué)生,使學(xué)生得到感官刺激,情感被激發(fā),自然而然地融入情境中而產(chǎn)生解決某種現(xiàn)象、問題的欲望。在此基礎(chǔ)上,通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),使學(xué)生產(chǎn)生各種問題,并確定一個主要問題作為主要的分析思考方向引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的的有關(guān)知識,通過獨(dú)立思考、查閱資料、相互討論、交流評價(jià)等,讓學(xué)生在分析和討論的過程中去理解問題是怎樣形成的,概念是如何界定的,結(jié)論是怎樣得出的,方法是如何應(yīng)用的,問題是怎樣解決的,使學(xué)生真正體驗(yàn)知識的建構(gòu)過程。