食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報雜志社論文格式要求：
1、來稿請寫明所有作者單位、所在省市及郵編；其中，第一作者應(yīng)寫明出生年份、性別、職稱或職務(wù)、畢業(yè)時間、畢業(yè)院校和專業(yè)、現(xiàn)從事的主要工作、研究方向，及詳細通訊地址、聯(lián)系電話、E-mail等聯(lián)系方式。
2、基金項目。基金項目指文章產(chǎn)出的資助背景，包括基金和項目兩類。論文若有此種背景，應(yīng)按照國家有關(guān)部門規(guī)定的正式名稱列于作者單位之下列，并在圓括號內(nèi)注明其編號。
3、內(nèi)文中的文字論述清楚明了，要使用規(guī)范詞語。
4、行文中的注釋可使用腳注，注釋應(yīng)是對正文的附加解釋或者補充說明，每頁連續(xù)編號，腳注符號用①②……，如果參考文獻中已經(jīng)有完備信息的，可采用文中簡注，注釋內(nèi)容置于（ ）內(nèi)。
5、為了提高工作效率，來稿請勿寄個人。本刊因人力物力所限，來稿不退，請自留底稿。審稿周期一般為3個月。逾期未收到通知，可自行處理。
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報雜志簡介
雜志自1983年創(chuàng)刊，現(xiàn)任主編孫寶國，由北京工商大學(xué)主辦的工業(yè)類期刊，刊物質(zhì)量不斷提高，個性特色逐漸明顯，覆蓋面不斷擴大，影響力不斷增強，受到領(lǐng)導(dǎo)、讀者和學(xué)者的肯定和鼓勵。
投稿咨詢雜志近年來立即指數(shù)以及總被引頻次是多少？
立即指數(shù)：立即指數(shù) (Immediacy Index)是指用某一年中發(fā)表的文章在當(dāng)年被引用次數(shù)除以同年發(fā)表文章的總數(shù)得到的指數(shù)；該指數(shù)用來評價哪些科技期刊發(fā)表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發(fā)表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
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