發(fā)布時間：2023-01-30 16:58:51
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的專業(yè)課教學樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
[關鍵詞] 哲學專業(yè)課 發(fā)展規(guī)律
[中圖分類號]B0-0 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2012）09-0256-01
理論既是真理體系，又是方法論體系，同時還是價值觀體系。因此，馬克思理論教育包括知識教育、能力教育和價值觀教育等三方面內容。其中價值觀教育是馬克思理論教育的核心、目的和歸宿。生命價值教育是價值觀教育的重要組成部分。生命價值教育就是對具體人在尊重生命、熱愛生命的基礎上如何正確認識生命價值、積極主動創(chuàng)造生命價值和提升生命價值進行指導。當前，中國正處在快速發(fā)展時期，各種文化和思潮急劇碰撞。交織著美與丑、先進與落后、高雅與庸俗的時代洪流沖擊著大學生的身心，對他們的生命價值取向產生巨大影響。如何引導學生樹立正確的生命價值觀，成為現(xiàn)時代大學生教育的重大課題。馬克思理論課教學是思想政治教育主渠道和主陣地，那么如何寓哲學教育于專業(yè)課教學之中，是一個久遠而又現(xiàn)實的課題，本文結合《車輛推進系統(tǒng)故障》這門課做一些粗淺的探討。
一、世界存在于運動發(fā)展之中，事物的運動發(fā)展是有規(guī)律的
哲學認為規(guī)律是事物本身固有的本質的必然的穩(wěn)定的聯(lián)系。其一，規(guī)律是事物本質的聯(lián)系。事物的現(xiàn)象、過程之間的聯(lián)系是多樣的，但不是所有的聯(lián)系都是本質的聯(lián)系。在進行故障分析時，一定要正確把握事物的本質聯(lián)系，防止被一些表面現(xiàn)象所干擾。其二，規(guī)律是事物的必然聯(lián)系。例如：車輛的技術狀況，隨著使用時間的增長，各零部件由于各種不可抗拒的客觀原因必然會出現(xiàn)磨損、松動、變形、失效、疲勞、腐蝕、橡膠老化等問題。其三，規(guī)律是事物的穩(wěn)定聯(lián)系。只要條件具備，合乎某種規(guī)律的現(xiàn)象必然會重復出現(xiàn)。例如：車輛出廠后由于零部件表面光潔度等各方面的原因，要經過一個磨合期后才能進入正常使用狀態(tài)。同樣，車輛經過大、中、小修或者換件、拆裝后，其新舊零部件或者新的零部件之間，其本身的光潔度、配合間隙等又發(fā)生了變化，還要有一個磨合過程。
由此可以看出，只要我們把握住故障規(guī)律，把握住故障本質，就會去粗取精、去偽存真。發(fā)生故障是必然的，排除故障也會成為必然和可能。
二、客觀世界的一切事物都存在因果關系
客觀世界的一切事物都處于相互作用和相互制約之中，一種現(xiàn)象會引起另一種現(xiàn)象，而它本身也是由其他現(xiàn)象引起的，這就是事物的因果關系。故障課中能涉及的問題大多是關于事物之間的因果聯(lián)系，只有具備良好的因果關系和主體邏輯思維能力，再加上車輛構造、原理專業(yè)知識，才能熟練解決車輛故障問題，做到及時排除故障，迅速恢復車輛的技術性能。
三、質量互變規(guī)律揭示了事物存在、發(fā)展的形式和階段
任何事物都具有質的規(guī)律性和量的規(guī)定性，都表現(xiàn)為質和量的統(tǒng)一；任何事物的變化都呈現(xiàn)量變、質變兩種基本狀態(tài)；量變、質變及其相互轉變構成了事物發(fā)展的基本過程。事物是質和量的統(tǒng)一。質是一事物固有的區(qū)別于其他事物的直接規(guī)定性。世界上的事物之所以千差萬別、形形，就是因為它們各有自己特殊的質的規(guī)定性。
質量互變規(guī)律直接為人們認識事物和處理問題提供了一系列方法論：
1.定性分析和定量分析相結合的原則
通過對車輛故障的定性分析，可以進一步明確車輛故障是設計缺陷、維修缺陷，還是由操作不當、自然損耗等等原因引起的，我們還可以通過定量分析的辦法對車輛進行可靠性計算。
2.適度原則
適度指人的認識和行動要和事物的度相適應，和事物的客觀進程相一致，不能主觀隨意地超越和破壞事物的度。例如，6V150發(fā)動機正常溫度是80～100℃，允許120℃，短時間允許125℃。把握適度原則，就是要把握住事物量變的上限和下限。另外，在某一范圍內還要注意搜尋最佳適度。
3.連續(xù)性和間斷性相統(tǒng)一的原則
車輛的使用過程和階段是相互銜接的，車輛的每個大、中、小修時間要照顧到各個階段的技術狀況，只有這樣才能最佳的發(fā)揮車輛的技術性能。
綜上所述可以看出，《車輛推進系統(tǒng)故障》這門課蘊含著豐富的哲學思想，這些哲學思想都生動的體現(xiàn)在系統(tǒng)故障以及分析、判斷、排除故障的思路之中。顯而易見，這一旦變成施教者有意識的行動，學生在接受專業(yè)教育的同時，也必然會堅定他們的哲學觀和世界觀。
【參考文獻】
[1]倪志安.哲學教育實踐中世界觀和方法論的結合.重慶社會科學，2008（08）.
關鍵字研究性學習電子信息專業(yè)課創(chuàng)新性
1引言
當前信息社會發(fā)展與國內素質教育改革要求大學生能夠靈活應用專業(yè)知識解決實際問題與創(chuàng)造新知識，并且具備相當?shù)慕K生學習能力。傳統(tǒng)的教師傳授、學生接受式的教學與這些要求是有距離的，在這樣的教學方式下，學生容易產生厭學情緒，在高年級的選修課中到課率普遍不高，其原因在于經過低年級基礎課程的教學，學生對學習已經產生了不同程度的逆反心理，并且具有了強烈的自我意識和表現(xiàn)欲望，因此不再滿足于學習內容在師生之間的機械移位。幫助他們利用已有的專業(yè)基礎知識去主動學習、自主學習，是改善教學效果的重要渠道。
所謂研究性學習，指的是學生在教師指導下，根據各自的興趣、愛好和條件，選擇不同研究課題，獨立自主地開展研究，從中培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力的一種學習方式。這種學習方式的突出特征是堅持學生在學習過程中的自由選題、自主探究和自由創(chuàng)造，與以往學習方式相比，研究性學習更有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
黨的十六大報告指出：“創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達的不竭動力?！睂τ陔娮有畔a業(yè)來說，技術創(chuàng)新更是產業(yè)保持持續(xù)發(fā)展的重要源泉。因此電子信息專業(yè)課教學應以培養(yǎng)創(chuàng)新精神、研究能力和實踐能力為目標，它強調讓學生通過研究性學習，提出問題，收集材料，對研究性課題進行探索、分析、研究，最后基于問題解決模式，在實踐操作中培養(yǎng)學生科學的態(tài)度和價值觀以及創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力，并學會解決生活中與電子信息技術學習有關的實際問題。
2研究性學習的內涵及積極意義
研究性學習是在教學過程中創(chuàng)設一種類似科學研究的情景或途徑，讓學生在教師引導下，從學習、生活及社會實踐中去選擇和確定研究專題，用類似科學研究的方式，主動地去探索、發(fā)現(xiàn)和體驗。同時，學會對信息進行收集、分析和判斷，去獲取知識、應用知識、解決問題，從而增強思考力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。
研究性學習的重心是學習而不是研究。學校畢竟不能等同于科研機構，沒有必要的研究設施和科研經費，只要通過研究性學習能提高學生的實踐能力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神就基本達到了教學目的。
研究性學習的核心在于促使學生通過與研究相類似的認知方式和心理過程來進行學習，其根本目的不是預期的研究成果，而是預期的學習結果。通過研究性學習，學生的綜合知識、綜合能力能得到提高，實踐能力和創(chuàng)新能力能夠得到培養(yǎng)，因此可以說研究性學習彌補了傳統(tǒng)教學模式重學科知識傳授、輕能力培養(yǎng)的缺陷。
研究性學習有利于培養(yǎng)并發(fā)展學生的主體性。我國近10年來進行的主體性教育實驗證明了學生發(fā)展的核心是他們主體性的發(fā)展。培養(yǎng)發(fā)展學生的主體性就成了教學的重要目的。在研究性學習中，學生可以自己選擇課題，自己設計研究方案，自己調查并得出研究結論，體現(xiàn)出他們是教學的真正主體。
研究性學習有利于使人類主體的智力資源轉化成個體的智力資源。以什么樣的方式認識世界，與學生時代所形成的學習方式是密切相關的。我國傳統(tǒng)教育的學習方式是接受學習，不能很好地將人類智力資源轉化成個體的智力資源，研究性學習可以彌補這一不足。從實踐方式看，傳統(tǒng)教學主要是演練式、實驗式，不利于學生的發(fā)展，而研究性學習是一種以問題為中心的主動認知、主動實踐的學習活動，是一種認識—驗證—體驗的過程。研究性學習提供給學生的是一種主動、愉快、積極的體驗。
研究性學習有利于培養(yǎng)學生可持續(xù)發(fā)展的能力。學生是否有可持續(xù)發(fā)展的能力主要取決于三個因素：是否學會了學習；是否具有健康的社會感情；是否具有創(chuàng)造性精神。研究性學習有利于學生這三種能力的形成。
研究性學習有助于學生養(yǎng)成良好的治學之道、知曉做人之理。治學之道與做人之理是緊密相關的一個問題。學生的做人之理的形成需要他們治學之道的支持。研究性學習可以培養(yǎng)學生實事求是的精神，培養(yǎng)學生嚴謹務實的良好作風。
3研究性學習是高等教育的內在需要
傳統(tǒng)的課堂教學主要的弊端在于：因材施教的原則，在班級集體教學活動的前提下難以實施；以語言講述為主的表達方式，使得某些教學信息的傳輸與接收遇到困難；以教師為主體的課堂教學不能充分體現(xiàn)學生的作用，學生學習缺乏主動性，沒有創(chuàng)造力；傳統(tǒng)課堂教學，教師總是在進行重復性勞動，教學強度非常大。這樣教師就無法從繁重的教學任務中脫身來進行研究工作。
高層次創(chuàng)造性人才肩負著中華民族振興的歷史使命，研究性學習是培養(yǎng)和造就創(chuàng)新人才的重要手段。如何提高教學水平和科研質量及取得創(chuàng)新性成果，國內外的成功經驗表明，實行加速創(chuàng)新的研究性學習是必由之路。
現(xiàn)代社會科學技術的迅猛發(fā)展，要求高校培養(yǎng)出來的人才不僅具有淵博的科學知識，扎實的專業(yè)技能，更應具有發(fā)現(xiàn)問題、解決實際理論問題和實踐問題的能力。這光靠知識的傳授顯然是不能實現(xiàn)的。而且把科學研究引進教學過程，在教學過程中滲透對大學生的科學研究訓練，這是高校教學的特點。研究性學習有助于教學和科研的有機結合，有助于大學生在模擬“問題情景”中通過研究和探索去獲取新知識，產生創(chuàng)造性成果。
研究性學習具有開放性和多元化，強調系統(tǒng)性的實踐，在科研實踐中發(fā)揮自主性潛力，因而滿足了形成創(chuàng)新精神和產生創(chuàng)新成果的主要因素。研究性學習對創(chuàng)新的形成起催化促進作用，大學為研究性學習提供了現(xiàn)實舞臺。研究性學習的實踐策略中還包含有課題組研究的形式，強調課題組集體的合作和配合，這種協(xié)作精神的鍛煉對后續(xù)的科學創(chuàng)新有積極的影響。研究性學習不僅能讓學生在研究中學到知識，而且在研究的過程中，學生的組織能力、協(xié)調能力等的鍛煉是傳統(tǒng)學習方式所無法比擬的。
研究性學習有助于彌補大學生的先天不足,可以給他們一方容量極大的“用武之地”，給學生自主活動的時間和空間，極大地發(fā)掘學生科學研究的潛質。通過參與研究，學生的思維方式會發(fā)生很大的變化：從被動思維發(fā)展到主動思維；從單一思維發(fā)展到多元思維；從平面思維發(fā)展到立體思維；從靜態(tài)思維發(fā)展到動態(tài)思維；從封閉思維發(fā)展到開放思維。因此，學生敢于面對挑戰(zhàn)，勇于提出獨立見解，潛能會得到充分挖掘和開發(fā)，為進行科學創(chuàng)新奠定基礎。
研究型教學使得考核結構發(fā)生了變化，適當分離基礎內容考核和創(chuàng)造性的考核是必要的科學的考核制度，有利于公平的辦法都會受到學生的歡迎和支持。目前研究型教學已經受到了廣泛的關注和歡迎。在解決了認識問題以后勢必有更多的學校、老師會去作進一步實踐。在打破一校一課的局限以后，如何因人而異、因地而異摸索出合適的形式，確定合理的目標和工作量是我們樂意看到的?？梢韵嘈叛芯啃徒虒W將會對教學質量的實質性提高起示范作用。
4電子信息專業(yè)課教學中研究性學習的設計
（1）學習目標的設計。在研究性學習中，教師首先要組織學生從電子信息專業(yè)所涵蓋的通信信號處理、圖形圖像處理、語音信號處理、多媒體技術以及DSP技術等領域中選擇和確定他們感興趣的研究專題，去發(fā)現(xiàn)問題和提出問題。在研究性學習中，問題是學生學習的重要載體，學生在解決問題的過程中會涉及多種知識，這些知識的選擇、積累和運用完全以問題為中心，呈現(xiàn)橫向的、相互交叉的狀態(tài)。
研究性學習是課程教學的互補，專業(yè)課程教學重視學生對電子信息技術基礎知識的理解和掌握，而研究性學習則不以系統(tǒng)電子信息技術學科知識的傳授為追求，它是以學生個性發(fā)展的需求為出發(fā)點，以電子信息學科教學欠缺和研究性學習自身所長為主要追求。
（2）學習內容的設計。研究性學習主要不是學習書本知識，而是強調動手動腦的實踐過程，特別是電子信息專業(yè)更強調學生的動手能力，它不能依靠教師傳授知識和技能，而是強調學生自主學習的行為與過程。當前教學中學生學習方式基本是接受性學習，它適用于事實性知識、技能性知識、規(guī)律性知識的掌握，但對于策略性知識、價值、態(tài)度和情感類知識的學習往往不能奏效，這些知識的學習只有通過自主性學習，才能內化成學生自身的經驗體系。在研究性學習中，正是通過創(chuàng)設類似科學研究的情境，讓學生自主的探究、實踐、發(fā)展和體驗，從而培養(yǎng)學生的科學精神、創(chuàng)新思維以及分析問題、解決問題的能力。因此，研究性學習的具體內容便可以在相當寬泛、相當靈活的范圍之內加以選擇，這符合電子信息專業(yè)覆蓋范圍廣的特點。
研究性學習內容的具體選擇和設計，主要是體現(xiàn)研究性學習的學習目標和學習原則，沒有一定要達到的絕對標準和程度，而是視學生和學校的具體條件靈活處置把握。學生可以根據自己的興趣和愛好，在通信信號處理、圖形圖像處理、語音信號處理、多媒體技術以及DSP技術等領域中選擇方向，這些選擇都是合理的，都能夠有效地體現(xiàn)和達到信息技術研究性學習的目標，沒有高低之分。
（3）學習策略的設計。研究性學習中學生的自主學習策略主要包括：自主制定學習計劃，確定分工、活動方式和方法選擇研究或調查對象；進行查詢資料、操作與制作等活動；匯集、交流學習成果等。實現(xiàn)電子信息技術研究性學習中學習的自主性，不僅要求教師要從思路、活動空間和時間上向學生提供必要的條件，以實現(xiàn)學生的自主選擇、自主安排、自己組織學習活動的目的，同時還要求教師不必拘泥于課堂教學或其他程序規(guī)則的限制，自主安排學生的學習活動。
（4）學習評價的設計。評價是為決策提供信息的過程，研究性學習的評價是指，在研究性學習的過程中系統(tǒng)地收集信息，根據學習目標的要求，對學習中所引起的學生認知行為上的變化，在定性、定量的基礎上進行價值判斷，為研究性學習的決策提供信息的過程。
一個完整的學習過程，總是呈現(xiàn)出種種階段性結果，它們既是總結果的分支，同時又是學生在學習中預測總結果的反饋體。研究性學習的評價就非常重視階段性結果評價，即在研究性學習的各個階段，設定考查學生的不同能力：在課題設定階段，考查學生設定課題的能力；在收集相關資料、調整研究方案階段，考查學生的信息收集能力；在開展課題研究階段階段，考查學生的課題探究能力；制作成果檢查，考查學生的動手能力、創(chuàng)新性、創(chuàng)造能力；在自我評價階段，考查學生的自我評價能力；總結、匯報、交流階段，考查學生的綜合表達能力等。
5結語
電子信息專業(yè)學生正在面對迅速變化和激烈競爭的市場，需要他們具備創(chuàng)新能力和良好的終生學習能力，在專業(yè)課中通過設計基于研究性學習的教學策略，教會學生學習，特別是學會思考問題以及分析和處理教室以外的實際問題，會使他們受益終生。
參考文獻
1安桂清.研究型課程控微[J].課程·教材·教法，2000（3）
2鐘文芳.研究型課程的定位、特點及實施中的難點問題[J].課程·教材·教法,2000（12）
一、中等職業(yè)教育的意義
中職教育的一個基本問題是政治、經濟、文化等因素與職業(yè)教育之間的關系，其中經濟因素主要包括：GDP增長狀況、經濟發(fā)展水平、經濟發(fā)展模式、市場的理性化程度、產業(yè)結構、企業(yè)結構、勞動力市場模式、勞動力失業(yè)狀況等。中職教育與這些因素息息相關，并隨著這些因素的變化而變化。學生技能的培養(yǎng)是中職教育的重要組成部分之一，因此，同樣需要考慮這些因素對技能的培養(yǎng)和對技能的要求。
二、中職教育存在的不足及成因
下面對上述矛盾體現(xiàn)出的學生培養(yǎng)中存在的問題，作如下分析。
其一，中職學校計算機應用及相關專業(yè)人才不能很好地滿足崗位的需要，主要表現(xiàn)出操作技能不夠和創(chuàng)造性能力欠缺，而中職教育的主要任務是就業(yè)前的職業(yè)準備教育，培養(yǎng)學生具有職業(yè)崗位需要的能力，許多中職學校普遍存在重招生、輕就業(yè)的現(xiàn)象，處于這兩者當中的操作能力也顯得力度不夠，對計算機基礎理論的學習也與中職教育的要求不相匹配，直接影響到畢業(yè)生就業(yè)和在工作崗位上創(chuàng)造性工作能力。另外，教師對勞動力市場的實際操作技能需要缺乏研究，對就業(yè)信息掌握不足，對畢業(yè)生缺乏有效的就業(yè)指導和服務，這樣直接影響到對學生的培養(yǎng)和就業(yè)。
其二，專業(yè)優(yōu)勢不突出，課程體系結構不太合理．教學方法和手段相對陳舊，很多學校為了自身的發(fā)展，在軟硬件條件不具備的情況下，片面迎合市場的需要，盲目擴大招生規(guī)模，尤其是在與計算機相關的專業(yè)大量招收學生，造成軟硬件資源分配的失衡，專業(yè)沒有特色，重點專業(yè)不突出。目前，中職學校計算機應用與相關專業(yè)的課程體系，是根據學生的學習特點設計的，但有些課程的內容只是普通高校課程的簡化，注重理論知識的培養(yǎng)，實用技能的訓練相對不足，尤其是課程內容滯后于專業(yè)技術的更新與發(fā)展，案例教學、項目教學內容極少，導致學生在實際工作中體現(xiàn)出操作技能不夠，分析問題和解決問題的能力較弱。
在教學方法方面，雖然基本上采用了理論與上機實踐相結合的授課方法，但對學生職業(yè)技能以及動手能力方面的培養(yǎng)相對不足，由于教材、教師的知識結構和教學方法受多方面的制約，使得目前中職教育仍然處于應試教育階段，考試方法單一，學生應有的技能不能得到發(fā)揮。
其三，教師的職業(yè)技能欠佳，只能是一般教師水平，而中職教育中計算機應用與相關專業(yè)的師資力量要求較高，大部分專業(yè)課程課堂教學方面的教學質量得不到保證，主要是缺乏具有實踐經驗的教師，體現(xiàn)在教師缺少職業(yè)技能培訓、技術更新滯后、缺乏教育創(chuàng)新機制等。
三、在教學中采取的對策
1.根據社會的需要，重視技能型人才培養(yǎng)，中職學校學生技能培養(yǎng)應以社會需求為基礎，以就業(yè)為本位，讓學生更好地了解社會需求，明確學習的目標和方向，掌握人才市場動態(tài)，根據用人需求調整計算機相關專業(yè)的培養(yǎng)方案，確定行之有效的專業(yè)體系結構和課程體系結構對學生進行操作技能的培養(yǎng)?，F(xiàn)在，中職學校計算機專業(yè)可以開設計算機應用、計算機網絡等十個專業(yè)方向，但是每所學校幾乎不可能把所有的專業(yè)方向都辦得比較出色，所以應該根據自己實際的軟硬件條件，發(fā)揮優(yōu)勢，建立突出重點專業(yè)的專業(yè)體系結構。通過課程開發(fā)，建立中職教育課程體系改進和更新的機制，采用讓“學生有一技之長”的主導思想，在課程設置上應多開設計算機應用軟件課程，增強應用技能培養(yǎng)，突出專業(yè)特色。
2.加強教師隊伍素質建設，提高教師的實踐能力建設一支高素質的“雙師型”師資隊伍，是保證中職教育人才培養(yǎng)質量的關鍵。教師不但能教、會教，還能及時發(fā)現(xiàn)學生在訓練當中出現(xiàn)的問題，幫助學生改正錯誤，提高操作技能。積極引進社會資源，采取“走出去和引進來”相結合的原則，進而增強中職學校教師的職業(yè)實踐經驗、新技術實踐能力，以及案例教學、項目教學、互動教學、情境教學、創(chuàng)新教學的能力，進一步提高學生技能培養(yǎng)的教育教學質量。
3.加強學生計算機操作技能的培養(yǎng)，對理論課中所涉獵的知識點，采用案例教學、項目教學法進行講解，根據知識點的要求確定項目教學的內容，依據教學大綱和崗位技能的要求，制定培訓的標準，寫出訓練的計劃，執(zhí)行理論學習、技能練習、反饋、糾正等反復的過程和監(jiān)督、檢查措施，逐步縮小操作技能和標準技能之間的差距。如果在技能訓練當中有同學達不到或是出現(xiàn)其他情況，再針對具體情況，因材施教。操作性強的課程應該采用同樣的教學方法。改革考試方式，減少背誦性的試題。采用終結性考試與過程性考核相結合的方式，以實際技能為導向，把實踐能力和項目能力納入考核范圍；運用筆試、機試、綜合作業(yè)、項目評審、畢業(yè)設計考核等考核方法；學?？荚嚺c職業(yè)資格考試相結合。增加學生自我實踐技能訓練的機會。引入校企合作、訂單培養(yǎng)、學分制等學生培養(yǎng)理念，鼓勵學生進行諸如計算機組裝、維護和營銷實地訓練校外實習，實現(xiàn)理論和實踐的統(tǒng)一，提高技能。
4.提高思想品德水平，增強身體素質，良好的身體素質是學生完成目前學習任務的物質基礎，更是今后在市場經濟大潮中闖蕩的物質基礎，體育鍛煉是健全心智的基礎。
5.建設和完善實訓需要，完善軟硬件條件建設，計算機房（局域網）、計算機組裝維修實驗室、網絡實驗室、多媒體教室以及校園網、互聯(lián)網在內的教學設施，改善學生的實訓條件。在條件允許的情況下建立集中的、資源共享的、設備精良的實訓基地。在重視硬件條件建設的同時，還應加強配套軟件資源的建設，充分發(fā)揮現(xiàn)有的設施在實訓教學中的效能。
【關鍵詞】 中職會計 專業(yè)課教學 反思
《禮記?學記》中說：“學，然后知不足，教，然后知困。”這里的“困”其實就是對教學的反思。在這一活動中，教師將自己的教學過程作為思考對象，對自己的教學內容、教學行為，以及由此而產生的結果進行審視和分析。反思的過程，實際上就是教師跳出自身的圈子來批判性地解讀自己。如何開展教學反思活動，可謂是仁者見仁智者見智，許多一線教師都提出了自己的成功經驗。筆者長期奮斗在中職會計專業(yè)課教學一線，在十幾年的教學生涯中和廣大教師一樣，經常會對教學上的得與失進行反思。下面就中職會計專業(yè)課教學反思提出一些粗淺的看法和分析。
一、對教材處理得失的反思
教材是老師撰寫教案、設計教學活動、實現(xiàn)教學目標的基礎，師生的一切教與學都是圍繞教材展開。作為理解課程的一種重要形式，教材體現(xiàn)了編者的一種理解、一種詮釋，但是教材設計的內容、編排的順序結構、難易程度等是否符合課堂教學實際，是否符合現(xiàn)代學生心理接受方式，這些都尚需實踐的檢驗；教師準確地理解、使用、評判教材的能力，已經成為現(xiàn)代教師的一項基本功，對教材中有關內容進行微調、增加、減少、替換、重組等處理，構成了對教材處理得與失反思的基本內容。在長期的會計專業(yè)課教學中，南寧市第一職業(yè)技術學校曾多次更換《基礎會計》的教材，筆者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)版本的《基礎會計》教材在賬簿的登記一章中，都詳細講述了總賬、明細賬、日記賬、三欄式賬簿、多欄式賬簿、數(shù)量金額式賬簿等多種賬簿的登記，如果這些賬簿都一股腦地全部教給學生，學生就會因賬簿種類繁多而犯迷糊，加之登記賬簿的工作本身工作量就大，需費時較多，學生非常容易出現(xiàn)畏難情緒而放棄。針對這種情況，筆者決定只教學生做總賬和日記賬，剩下的賬簿在其他會計專業(yè)課程中再要求學生做。學生在會計專業(yè)課程中摸爬滾打得久了，接觸會計知識多了，積累了豐富的專業(yè)感性認識和經驗，又掌握了總賬和日記賬的登記，再來做其他類型的賬簿，可謂是輕車駕熟，小菜一碟，而且可以在《基礎會計》教學中節(jié)省大量的時間來學習其他章節(jié)的知識，可謂一舉兩得！
二、對教學細節(jié)的反思
細節(jié)決定成敗。事實上教師在每一節(jié)課中都會有成功之處，也會有遺憾甚至敗筆，這往往取決于教學細節(jié)的把握火候，如一節(jié)課的教學步驟如何規(guī)劃，怎樣開始、結束、過渡，提問設計如何做到既有鋪墊又突出主要內容，多媒體手段如何有效有序地發(fā)揮其輔助功能，在某個教學片斷中要運用什么樣的手段與策略，等等，這些細枝末節(jié)在教學中悄悄扮演著重要的角色，都是應該反思的重要內容。例如，在每節(jié)課教學開始，都會考慮如何引入新課的問題，會計專業(yè)課往往前后關聯(lián)緊密，邏輯性較強，所以在引入新課環(huán)節(jié)，很多時候很多老師會注重從前后課之間的關聯(lián)性和邏輯性入手來引入新課，缺少了趣味性，學生的上課情緒難以很快很好地調動起來，也給學生留下會計難學的印象，這也是困擾筆者并讓筆者反思多年的教學難題。于是，筆者開始嘗試從趣味性方面來設計新課引入。
三、加強實踐教學環(huán)節(jié)提高教師對專業(yè)技能掌握
為適應現(xiàn)化的教學方法，還需要“雙師型”教師，教師既要有豐富的理論知識，又要有豐富的實踐經驗。會計專業(yè)教學是一門實踐性很強的專業(yè)課教學，教師要給學生一瓶水，自己就要成為一條常流常新的溪水，一桶長期不流動不更新的水，會變成死水；一個教師的知識不隨時代的發(fā)展而不斷地更新，他的知識就會變得陳舊、變得無用。只有加強自我增值，才能提高專業(yè)技能知識的掌握。再次通過校企合作，積極支持、鼓勵教師參加社會實踐，把生產實踐與教學過程緊密地結合，并選聘高素質的企業(yè)專業(yè)技術人員為專業(yè)兼職教師。積極引進既有工作實踐經驗，又有較扎實理論基礎的高級技術人員充實教師隊伍，通過校企合作教育的實施，企業(yè)成為“雙師型”教師培養(yǎng)的主要場所，同時也成為專業(yè)兼職教師聘任的場所。加強專業(yè)技能培訓和考核，對現(xiàn)有專業(yè)教師，有計劃地開展各類專業(yè)培訓提高。組織專業(yè)教師通過各種渠道進行培訓，力爭在三至五年內所有專業(yè)教師均獲得相應的專業(yè)技術等級合格證書，為學校培養(yǎng)更多適合社會的專業(yè)人才。
關鍵詞：中職；會計；反思
《禮記·學記》中說：“學，然后知不足，教，然后知困?！边@里的“困”其實就是對教學的反思。在這一活動中，教師將自己的教學過程作為思考對象，對自己的教學內容、教學行為，以及由此而產生的結果進行審視和分析。反思的過程，實際上就是教師跳出自身的圈子來批判性地解讀自己。如何開展教學反思活動，可謂是仁者見仁智者見智，許多一線教師都提出了自己的成功經驗。筆者長期奮斗在中職會計專業(yè)課教學一線，在十幾年的教學生涯中和廣大教師一樣，經常會對教學上的得與失進行反思。下面就中職會計專業(yè)課教學反思提出一些粗淺的看法和分析。
一、對教材處理得失的反思
教材是老師撰寫教案、設計教學活動、實現(xiàn)教學目標的基礎，師生的一切教與學都是圍繞教材展開。作為理解課程的一種重要形式，教材體現(xiàn)了編者的一種理解、一種詮釋，但是教材設計的內容、編排的順序結構、難易程度等是否符合課堂教學實際，是否符合現(xiàn)代學生心理接受方式，這些都尚需實踐的檢驗；教師準確地理解、使用、評判教材的能力，已經成為現(xiàn)代教師的一項基本功，對教材中有關內容進行微調、增加、減少、替換、重組等處理，構成了對教材處理得與失反思的基本內容。
在長期的會計專業(yè)課教學中，南寧市第一職業(yè)技術學校曾多次更換《基礎會計》的教材，筆者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)版本的《基礎會計》教材在賬簿的登記一章中，都詳細講述了總賬、明細賬、日記賬、三欄式賬簿、多欄式賬簿、數(shù)量金額式賬簿等多種賬簿的登記，如果這些賬簿都一股腦地全部教給學生，學生就會因賬簿種類繁多而犯迷糊，加之登記賬簿的工作本身工作量就大，需費時較多，學生非常容易出現(xiàn)畏難情緒而放棄。針對這種情況，筆者決定只教學生做總賬和日記賬，剩下的賬簿在其他會計專業(yè)課程中再要求學生做。學生在會計專業(yè)課程中摸爬滾打得久了，接觸會計知識多了，積累了豐富的專業(yè)感性認識和經驗，又掌握了總賬和日記賬的登記，再來做其他類型的賬簿，可謂是輕車駕熟，小菜一碟，而且可以在《基礎會計》教學中節(jié)省大量的時間來學習其他章節(jié)的知識，可謂一舉兩得！
二、對教學細節(jié)的反思
細節(jié)決定成敗。事實上教師在每一節(jié)課中都會有成功之處，也會有遺憾甚至敗筆，這往往取決于教學細節(jié)的把握火候，如一節(jié)課的教學步驟如何規(guī)劃，怎樣開始、結束、過渡，提問設計如何做到既有鋪墊又突出主要內容，多媒體手段如何有效有序地發(fā)揮其輔助功能，在某個教學片斷中要運用什么樣的手段與策略，等等，這些細枝末節(jié)在教學中悄悄扮演著重要的角色，都是應該反思的重要內容。例如，在每節(jié)課教學開始，都會考慮如何引入新課的問題，會計專業(yè)課往往前后關聯(lián)緊密，邏輯性較強，所以在引入新課環(huán)節(jié)，很多時候很多老師會注重從前后課之間的關聯(lián)性和邏輯性入手來引入新課，缺少了趣味性，學生的上課情緒難以很快很好地調動起來，也給學生留下會計難學的印象，這也是困擾筆者并讓筆者反思多年的教學難題。于是，筆者開始嘗試從趣味性方面來設計新課引入。
例如，在《無形資產的核算》一節(jié)的教學中，涉及商標權、專利權、著作權、土地使用權等多種無形資產，其實在生活中隨處可以見到大量商標，也非常清楚商標是某種產品區(qū)別于其它產品的一種標識，是不能隨便仿冒的，筆者決定從大家都熟悉的商標入手，在互聯(lián)網上找到了肯德基、麥當勞、雅芳、柯達等幾種較為常見的商標標識圖，利用多媒體將一幅幅的商標標識圖及該商標的價值金額投影到大屏幕，詢問學生認識哪些商標標識圖。因為這些都是學生熟知的商標標識圖，對學生來說沒什么難度，不需要擁有會計專業(yè)知識就可以輕松地回答出來，所以學生的回答熱情高漲，特別是平時會計學不好的學生更是爭相回答，一掃平時的沉悶，學生的學習熱情已經被點燃。此時，筆者拋出一個問題：請問誰知道哪個商標是去年價值最高的（答對者可以獲得獎勵）？學生躍躍欲試，最后在揭曉答案時又提出了一個問題：剛才大家看到的商標是不是會計學中的“無形資產”呢？這樣，就非常自然地引入到新課。
三、對課堂預設與和課堂生成的反思
從某種意義上說，教師上課的過程就是“執(zhí)行”教案的過程，教師教和學生學在課堂上最理想的進程似乎就是完成預設的教案，而不是“節(jié)外生枝”。教師期望學生按教案設想作出回答，否則就努力引導學生，直至使其回答與預設答案取得一致；但是，課堂往往是不可預測的，我們身邊的教育情境就像流淌不息的小河，總是處于不斷的發(fā)展變化中。如果我們視而不見，任憑閃現(xiàn)在課堂上的智慧火花自生自滅，將精心設計的教案當成“看不見的手”，支配、牽動著我們與學生圍著它團團轉，那么，課堂必然成為“教案劇”出演的舞臺，學生成為一種接受教師灌注知識的容器，知識技能目標可能容易達到，而學生全面發(fā)展的目標則很難實現(xiàn)。
關鍵詞：中職數(shù)學；專業(yè)課；相互整合；服務
中職教育的目標是為適應社會職業(yè)需求培養(yǎng)應用型人才和技能型人才，因而，在教學過程中，不管是哪個科目的老師，都必須要從專業(yè)出發(fā)了解科目教學的深度與范圍。中職數(shù)學也是如此。即專業(yè)課需要哪些實用性數(shù)學知識，數(shù)學教學就應針對性地提供知識，并根據專業(yè)特點確定數(shù)學知識操作性的強度。但縱觀當前的中職數(shù)學教學，大部分數(shù)學老師主要采用按部就班策略，將數(shù)學教材規(guī)定的內容一板一眼地教給學生，且不注重教學內容與學生專業(yè)之間的聯(lián)系。因而，學生學習數(shù)學的興趣難以獲得有效提高。為解決這個難題，筆者在本文論述中主要從相互整合數(shù)學課與專業(yè)課內容、提高學生數(shù)學應用能力、探索數(shù)學課為專業(yè)課服務的簡易方式三方面出發(fā)，探討提高中職數(shù)學教學為專業(yè)課服務能力的方法，以期能為同行中職數(shù)學老師提供實操性建議。
一、整合數(shù)學課與專業(yè)課內容設置教學內容
中職數(shù)學教學的開展，必須要有目的、有計劃的進行。因此，在正式上課前，數(shù)學老師應通過多種途徑探討專業(yè)課學習內容，進而針對專業(yè)課內容設置數(shù)學教學內容，逐漸轉變數(shù)學課“理論教學為主，應用為輔”特點為“實踐應用為主，理論教學為輔”的特點。具體做法主要有：
（一）全面改革當前的數(shù)學課程，使每節(jié)數(shù)學課都符合課程體系要求。同時，分析專業(yè)課模塊學習對數(shù)學理論、操作方法的需求，進而利用學校教師資源、數(shù)據庫資源制定內容充實的教學計劃。
（二）分析學生專業(yè)的特點，設置相應的數(shù)學教學內容與目標。對此，筆者建議數(shù)學老師要先在課前積極了解、掌握專業(yè)課需求，然后再靈活組織數(shù)學教案，尤其是要盡可能采用模塊式、單元化或專題化方式向學生傳授數(shù)學知識，以滿足學生當下專業(yè)課模塊式教學需要。
（三）數(shù)學老師可與學生專業(yè)課老師達成合作，兩人共同探索符合專業(yè)課需要的數(shù)學教學教材，以全面增強中職數(shù)學的專業(yè)應用性。特別是在專業(yè)理論知識方面，要將簡化的專業(yè)知識靈活整合到數(shù)學應用實踐課程當中。同時，中職數(shù)學老師要在授課期間要有意識、有目的提醒學生某個數(shù)學知識點在專業(yè)課該如何使用，進而逐步培養(yǎng)起學生聯(lián)系專業(yè)課需求學習數(shù)學的自覺性與主動性。筆者曾對該方法進行了為期兩年的實踐。實踐結果證明，結合專業(yè)課的數(shù)學需求向學生教授應用性較強的數(shù)學內容，不僅能讓學生懂得如何利用數(shù)學解決難題，提高數(shù)學學習的興趣，還可讓學生進一步提高自身的專業(yè)素質。尤其是在解決專業(yè)應用難題方面，學生已初步掌握建模解決問題的能力。因此，筆者特別推薦這個數(shù)學課與專業(yè)課均受益的整合方法，以充分助力同行老師提高學生的數(shù)學學習興趣。
二、提高學生運用數(shù)學解決專業(yè)問題的意識
提高學生的數(shù)學應用能力也是達成中職數(shù)學教學為專業(yè)課服務目標的重要方法。該方法重在強調讓學生進行實踐體驗。唯有讓學生積極體驗數(shù)學知識的工具性，才能讓學生善于應用數(shù)學知識解決專業(yè)問題。在這方面，同樣可采用三種具體落實方法：
（一）讓學生從專業(yè)考題中體驗數(shù)學
如從計算機教學老師處獲取與“二進制”知識有關的某個專業(yè)考題，然后在數(shù)學課重點普及“邏輯代數(shù)”的相關知識后交由學生，讓計算機專業(yè)的學生應用學到的數(shù)學知識解決專業(yè)問題，從而讓學生體驗到自己的專業(yè)知識與數(shù)學知識時相互融合的，且數(shù)學是一項能夠解決實際問題的學科，進而提高學生學習數(shù)學的興趣。
（二）讓學生學會從專業(yè)課問題中發(fā)現(xiàn)數(shù)學問題并解決數(shù)學問題
同理，先從計算機教學老師處獲取某個專業(yè)考題，然后于數(shù)學課上展示給學生，讓學生積極從專業(yè)考題中發(fā)現(xiàn)數(shù)學問題，并解決數(shù)學問題。值得注意的是，在選取專業(yè)考題時，要盡可能選取數(shù)學解決結果與考題結果一致的考題，因為這種考題往往更能加強學生的印象，讓學生能夠真正將數(shù)學知識應用到專業(yè)課上。
（三）與專業(yè)課老師溝通，在專業(yè)課上適當強調數(shù)學知識的應用
提高學生的數(shù)學應用能力，增強學生的數(shù)學學習熱情，除了要靠數(shù)學老師努力外，專業(yè)課老師也需積極發(fā)揮自己的輔助作用。如計算機專業(yè)老師在講解與數(shù)學數(shù)理邏輯知識相關聯(lián)的“演繹數(shù)據庫管理系統(tǒng)”的專業(yè)知識時，要積極強調掌握數(shù)學數(shù)理邏輯知識的作用，從而讓學生真正了解數(shù)學的價值，提高學習數(shù)學的自覺性。實踐結果驗證，專業(yè)課老師對數(shù)學知識的著重強調，可讓學生更積極關注數(shù)學思維方法，并利用數(shù)學方法解決專業(yè)問題與生活問題，進而使學生的數(shù)學學習熱情大力提高。
三、探索數(shù)學課為專業(yè)課服務的簡易方式
使中職數(shù)學教學為專業(yè)課服眨提高學生的數(shù)學學習興趣，探索數(shù)學課為專業(yè)課服務的簡易方式非常重要。具體來看，可包括以下幾個簡易方法：1.明確數(shù)學課教學目標，結合專業(yè)課知識制定與之相適應的數(shù)學教學方法，讓學生明白數(shù)學知識與專業(yè)知識是融合一體且不可分離的。2.通過與專業(yè)老師溝通，收集專業(yè)課資源庫的歷年歷屆考題，明確專業(yè)課哪些方面需要數(shù)學知識的支撐，然后結合專業(yè)課老師的教學計劃整合數(shù)學內容，進而實現(xiàn)有序教學。3.結合學生專業(yè)知識設計數(shù)學案例與考題，提高學生運用數(shù)學知識解決專業(yè)知識的能力，且由此提升學生的數(shù)學知識應用意識。如筆者曾在教授“三角函數(shù)”相關知識時，設計了“利用三角函數(shù)生成計算機圖形”的課后考題，使學生在專業(yè)知識的基礎上體悟到數(shù)學專業(yè)的重要性。4.全面貫徹數(shù)學建模要點，使學生更深入了解專業(yè)與數(shù)學知識之間的關聯(lián)，進而提高學生的數(shù)學學習興趣。
四、結論
中職數(shù)學教學的目標是提高學生數(shù)學應用能力，讓學生能夠運用數(shù)學知識解決實際問題，滿足未來專業(yè)崗位需求。因而，中職數(shù)學老師在教學過程中要注重結合專業(yè)課內容進行教學，提高中職數(shù)學教學為專業(yè)課服務的能力，既滿足學生的專業(yè)學習需要，又提高學生的數(shù)學學習興趣。
參考文獻：
[1]張奠宙，宋乃慶.數(shù)學教育概論[M].北京：高等教育出版社，2004.
關鍵詞：計算機 主體性 興趣
計算機是一門實踐性很強的學科，也是發(fā)展和更新速度最快的學科。這必然要求計算機教學更加重視和加強學生綜合素質的培養(yǎng)。而現(xiàn)狀，中職學生文化基礎普遍較低，學習積極性和自覺性相對較弱，學習自信心和學習興趣不強，但他們充滿朝氣，接受新知識特別快。因此，我們在計算機專業(yè)課教學的過程中，能否善于把握住學生的心理，能否結合社會發(fā)展的需要來開展教學，就成為中職學校教學，特別是計算機專業(yè)課教學方法探討和教學設計的突破口。
一、利用各種教學方法激發(fā)學生的興趣
興趣是誘發(fā)學生學習動機，調動學生學習積極性，自覺控制其注意力的重要因素。它既不是一時的"好奇心"也不是偶爾有興。學生有興趣表現(xiàn)在他們有主動了解、積極探索的愿望上，有不惜時間，不怕困難，可以集中較長注意力。因此，在教學過程中，應注意學生的興趣培養(yǎng)，把握學生的興奮點，有效地調動學生的求知欲望。如：在介紹基于圖形用戶界面的WINDOWS操作系統(tǒng)時，在學生不熟悉計算機的情況下，可預先示范給桌面改換圖案、背景、改變圖標下字體的大小、隨意拖動任務欄、調整窗口的大小等等，讓學生感知Windows系統(tǒng)的魅力所在，從而激發(fā)他們學習的興趣。又如：平面設計課上，首先展示經典的廣告設計作品，之后講作品的精華所在，宣揚此作品對于平面設計水平的提高具有舉足輕重的作用，使學生關心此作品的制作效果，急于要了解作品的制作過程，以便看到看自己的結果，這就吸引學生積極地去學習，了解作品制作的來龍去脈。這樣聯(lián)系實物、聯(lián)系社會的做法，從某種意義上說激發(fā)了學生的求知欲望。
二、應采取的教學方法
①采取以學生為主體的教學方法。時代的發(fā)展，正在促使教育改革從傳統(tǒng)的以教師傳授為中心轉向以學生為主體。以學生為主體的教學模式，強調“學”重于“教”，目的在于體現(xiàn)“教育應滿足社會發(fā)展與人的發(fā)展之需求”，體現(xiàn)“順應市場、服務社會、服務學生”的價值取向。因此，在這種教學模式下，教師在教學中應起到組織、引導、答疑的作用，從知識的傳授者、教學的組織領導者轉變成為學習過程中的咨詢者、指導者，充分調動學生學習的能動性，使學生變被動學習為主動學習。②采用“任務驅動法”，提高學生的學習興趣。職業(yè)學校的學生，學習自覺性較差，如果課堂教學中教師以講授法為主展開教學，學生很難掌握好教學內容。而采用“任務驅動法”，教師引導學生圍繞著如何完成一個個設定的任務展開教學，學生有了明確的任務，更容易掌握學習內容。例如在教授“人像面部處理”時，我們可以將有關人像面部處理的所有操作設計成為“人像美容”這樣一個任務，其子任務都是有關人像面部處理的。③采取以實驗室、電教室為主戰(zhàn)場的教學方法。計算機課程具有操作性強、適于視頻教學和實踐教學的特點。在教學過程中不能再沿用“教室+黑板+粉筆”的傳統(tǒng)教學模式，而應采用以實驗室、電教室為主戰(zhàn)場的教學模式。由于現(xiàn)在的計算機軟件，特別是WINDOWS下的各種軟件，均以圖形化界面和鼠標操作為主，其教學講求直觀、便捷，這些操作在黑板上是無法向學生講解明白的。因此，視頻教學是每個計算機教師必須靈活運用的教學手段。 ④采取以多媒體技術為教學環(huán)境的教學方法。多媒體技術能夠為教學提供交互式的教學環(huán)境。首先，教師通過制作教學課件實現(xiàn)模擬環(huán)境，提供豐富的信息資源，在一定程度上緩解了計算機硬件水平不能完全滿足教學需要的問題；其次，教學內容里用文字和語言難以表述清楚的部分，用教學課件可以直觀地呈現(xiàn)出來，既明了又生動形象；其三，多媒體技術能為學生創(chuàng)造一個能聽、能看、能動手操作以及進行討論、交流的環(huán)境，可提供多種感官的綜合刺激，有利于知識的獲取與保持；其四，學生可以按照自己的學習基礎、學習興趣來選擇學習的內容和適合自己水平的練習，有了主動參與的可能，有利于激發(fā)學習興趣、形成學習動機。
三、中職計算機專業(yè)的教學要與就業(yè)相結合
計算機硬件和軟件的更新?lián)Q代可以用日新月異來形容，所以在計算機使用的時候要注意及時對計算機硬件和軟件進行升級。計算機專業(yè)課程的教學應該配備多媒體投影儀及筆記本電腦，老師教學、演示過程中，學生在計算機上進行實際操作，才能提高課程的學習效率。前面提到了計算機硬件和軟件的更新，其實在教學時，作為老師，我們所教的知識也需要時時更新，以便于學生將來到社會去實踐、工作時能夠適應社會就業(yè)需求；否則，學生走出校門，會因知識的落伍而影響就業(yè)。通過對中職計算機專業(yè)教學方法和就業(yè)形勢的探討，中職生學習計算機專業(yè)既要求專業(yè)老師注入新的教學思維，也要求學生掌握科學的學習方法和樹立正確、合理的學習目標。只有這樣才能將本專業(yè)知識學習好，才能在將來緊張的就業(yè)形勢下適應社會發(fā)展，找到合適的就業(yè)崗位。
四、構建和諧的師生關系，將計算機專業(yè)技術教學融入到生活中
【關鍵詞】旅游專業(yè)課；案例教學法；多媒體技術；實踐法
一、案例教學法是旅游服務與管理專業(yè)教學理論與實踐相結合的紐帶
旅游服務與管理是一門新興的應用型學科，具有很強的實踐性和綜合性，要求教學能夠與實踐緊密結合。然而，在我國的諸多旅游服務與管理專業(yè)教學中，由于受條件的限制，許多專業(yè)學校都沒有現(xiàn)場模擬教學基地，學生對旅游專業(yè)課的了解，主要來源于課本及教師，而旅游服務與管理專業(yè)課案例是實踐經驗的濃縮，是大量典型事例的概括和提煉。案例經過教師的精心挑選，引導學生分析討論，加深了學生對旅游的感性認識，并上升到理論高度，從而獲得自己的觀點和經驗，豐富了學生的實踐知識，提高實務技能。如基礎專業(yè)課《旅游心理學》是心理學與旅游服務行業(yè)互相交叉的一門運用性學科，其中有很多客人投訴的解決和案例分析的教學，我通過具有代表性的案例分析，使學生在了解和研究別人的實踐中，深化學習的知識和技巧，掌握解決問題和處理問題的正確方法和能力。
二、多媒體技術在旅游專業(yè)課堂教學中的應用
要在 45 分鐘的課堂教學中提高教學的效益，多媒體的應用勢在必行。多媒體技術的應用，同時也為旅游專業(yè)各門課程的課堂教學提供了方便，我們可以充分運用多媒體技術，增強創(chuàng)新意識，積極制作各種課件，則能很好地將知識要點、景點介紹、操作示范、服務程序等教學內容，生動、具體、形象地展現(xiàn)出來，激發(fā)學生的學習興趣，調動其主動學習的積極性，提高教學效果。同時利用多媒體技術展示教學目標、重點和難點，以及典型例題和課堂練習題，縮短了板書的時間，明顯提高教學效率。若配合畫面的播放，給學生留下了深刻的印象，教師再通過適當?shù)脑O疑、點撥，促使學生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。
多媒體教學的優(yōu)勢在于：能多次重現(xiàn)，幫助學生復習掌握；能在靜態(tài)和動態(tài)的狀況下展現(xiàn)給學生，既激發(fā)學生興趣，同時也大大加快理解速度；能把學生的作品或學生操作實況拍成錄像，在課堂上播放，師生共同活動，激起課堂，這樣，既便于觀察真實現(xiàn)象，同時也提高了課堂效率。再如《旅游地理》也是一門專業(yè)課，它著重介紹我國主要旅游區(qū)的旅游資源概況，包括地理要素、主要旅游景點以及文化藝術、風土人情、等。這些學生都很難身臨其境，教師可以充分利用學生的好奇心，通過利用多媒體播放一段介紹旅游景點的片子等，創(chuàng)設豐富的情境，引起學生的興趣，激發(fā)學生的求知欲，變被動學為主動學，讓學生自覺地、積極地參與到課堂學習中來。
三、堅持實踐法，從模仿到創(chuàng)造
陶行知創(chuàng)造教育論著名的觀點“教學做合一”指出“做的最高境界就是去創(chuàng)造”。因此，在旅游專業(yè)的課堂教學中，我們還必須想方設法讓學生動手去學、去做。如《導游基礎知識》中學到泡茶的三要素時， 課前讓每位學生準備玻璃杯、水、茶等，我介紹每一種技法的操作要領時，先讓學生同步模仿訓練，然后對照圖譜的自行模仿，最后泡出茶，讓他們自己品茶，從中體驗知識技能。
因此，在旅游專業(yè)的課堂教學中，要把學習的主動權充分交給學生，讓學生真正成為教學的主體，通過學生自己的操作實踐，鞏固知識并掌握技能，同時通過課堂教學情況的及時反饋，促使教師進一步發(fā)揮主導作用，引導學生不斷觀察，模仿，糾錯，實踐，創(chuàng)造。
四、選擇恰當?shù)恼n程評價方式，提高教學質量
中職的教學目標主要在于塑造健康人格，培養(yǎng)有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的基層勞動者，因而要創(chuàng)新和改革旅游專業(yè)課堂教學質量的評價方式，應以學生主體發(fā)展為價值取向，根據評價的目標，每個學科的特點與要求，評價的內容，學生的實際等，注意避免評價方法與方式單一，采取多元化的評價主體和多樣化的評價方法。
有些對學生的評價不僅要注重結果，更要注重發(fā)展和變化過程，把“形成性評價”和“終結性評價”結合起來，使發(fā)展變化的過程成為評價的組成部分。評價的重點應根據不同的內容要求有所側重，比如托盤、斟酒、上菜、導游等，應把評價重點放在操作過程中；餐巾折花、客房清掃、鋪床等，則應把評價重點放在操作成果上?！敖K結性評價”時，我們可以進行“成果和操作過程結合型”評價，如，“中餐宴會擺臺”的評價涉及擺放餐具、疊餐巾花、斟酒等的基本技能，既有過程又有成果。
