發(fā)布時間：2023-07-14 16:35:17
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的特色生態(tài)農業(yè)的概念樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展是鄉(xiāng)村經濟產業(yè)的重點項目之一，它不僅能將鄉(xiāng)村與城市緊密連接，成為城市居民放松身心、擁抱大自然的有效方式，還有利于增加農業(yè)生產收入、提高農民生活水平、維護環(huán)境生態(tài)和諧以及促進現(xiàn)代化新農村建設，是落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑。嚴賢春編著，中國農業(yè)出版社2008年正式出版發(fā)行的《生態(tài)農業(yè)旅游》，以生態(tài)農業(yè)為背景，探討與分析了農業(yè)旅游基本理論，并詳盡地介紹生態(tài)農業(yè)旅游具體實踐措施與涉及到的各類問題，對研究鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展有重要借鑒價值?！渡鷳B(tài)農業(yè)旅游》全篇共七章，主要包括生態(tài)農業(yè)旅游的基本知識、生態(tài)農業(yè)旅游者及市場開拓、生態(tài)農業(yè)旅游資源及產品開發(fā)、生態(tài)農業(yè)旅游環(huán)境與保護、生態(tài)農業(yè)旅游業(yè)及運作、生態(tài)農業(yè)旅游的規(guī)劃與實施、生態(tài)農業(yè)旅游管理等。
該書系統(tǒng)且全面地闡述了生態(tài)農業(yè)旅游的理論概念與實踐內容，有助于讀者對生態(tài)農業(yè)旅游產生基本了解。此外，該書還針對丘陵地區(qū)的地貌環(huán)境特征，提出適合生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的“垂直生態(tài)觀景模式”，為生態(tài)農業(yè)旅游多元化模式提供了全新的發(fā)展方向。通讀全書，不難看出《生態(tài)農業(yè)旅游》結構清晰、內容全面，可作為農業(yè)及旅游類學科的教學輔導用書，也可供林業(yè)、農業(yè)及旅游業(yè)相關工作人員閱讀學習。生態(tài)農業(yè)旅游是近幾年所興起的一種新型農業(yè)發(fā)展經營模式，也是一種全新的旅游方式。它在強調農業(yè)生產的基礎之上，將生態(tài)、農業(yè)與旅游項目有機融合，并利用自然生態(tài)環(huán)境、田園風光、以及獨具特色的農業(yè)生產活動與經營模式，吸引廣大游客到鄉(xiāng)村進行風景觀賞、休閑娛樂、放松身心、品味農家風味等休閑活動。
然而，隨著生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展愈發(fā)熱烈，一些問題也逐漸突顯。首先，商業(yè)化嚴重，鄉(xiāng)村特色不足。許多農業(yè)旅游經營者為追求即時利益與城市風貌，經營環(huán)境和旅游項目的設計過于商業(yè)化，缺乏鄉(xiāng)土風情的獨特魅力，反而會極大地降低對游客的吸引力，不利于旅游經營的長遠發(fā)展。其次，服務水平差，缺乏專業(yè)人才。因生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展過快，專業(yè)人才供不應求，導致行業(yè)內部分工作人員職業(yè)素質低下、工作態(tài)度不端正，從而阻礙生態(tài)農業(yè)旅游的進一步發(fā)展。最后，意識不到位，忽視生態(tài)保護。生態(tài)農業(yè)旅游經營者者往往以商業(yè)利益為前提，對生態(tài)環(huán)境保護不加以重視，而在環(huán)境保護措施不完善、部分游客素質不高的情況下，更容易使生態(tài)環(huán)境遭到破壞。鄉(xiāng)村振興是國家為建設美麗中國、構建現(xiàn)代化農村所實施的重大舉措，其關鍵在于推動鄉(xiāng)村產業(yè)融合，促進城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村的密切聯(lián)系，最終實現(xiàn)城鄉(xiāng)共同發(fā)展、共同繁榮。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略主要以新農村建設為核心，全方位進行振興發(fā)展:一是加強人才振興，大力招攬鄉(xiāng)村優(yōu)質人才，培育專業(yè)、實干的農民工作隊伍;二是加強農業(yè)振興，借助高新科技構建現(xiàn)代化農業(yè)生產體系，提高農業(yè)生產效率與競爭力;三是推動文化振興，強化鄉(xiāng)村思想文明教育，提高農民基本文化水平，弘揚優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化;四是推動生態(tài)振興，加大污染治理力度，維護鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境。
由此可見，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有助于處理生態(tài)農業(yè)旅游的部分問題，為農業(yè)旅游發(fā)展提供重要保障，同時，也能讓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落于實處，發(fā)揮其有效作用。加強基礎建設，發(fā)揚鄉(xiāng)村特色。政府及相關部門應當在保障當?shù)厝嗣裆罨A的前提下，為生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展提供一定的扶助政策。與此同時，將當?shù)刈匀伙L光和特色物產資源融入生態(tài)農業(yè)旅游項目中，不僅可以彰顯出當?shù)鬲毺氐穆糜西攘?，吸引更多游客，還有利于促進農業(yè)生產，提升經濟效益，實現(xiàn)生態(tài)農業(yè)旅游的高效發(fā)展。注重人才培養(yǎng)，提升服務質量。當?shù)馗骷壊块T需要加強專業(yè)人才培養(yǎng)工作，建立一支以農民為核心的地方人才隊伍，以推動鄉(xiāng)村振興。此外，生態(tài)農業(yè)旅游經營者還要對相關從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)、服務水平以及當?shù)靥厣幕M行培訓，以全面提升服務質量，為游客帶去良好的旅游體驗，從而有利于生態(tài)農業(yè)旅游的長期經營與發(fā)展。
重視生態(tài)問題，提高保護意識。無論是政府部門或旅游經營者都必須認識到，自然生態(tài)環(huán)境才是鄉(xiāng)村發(fā)展的寶貴財富和源源不斷的后備力量。因此，在生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展過程中，必須要具備生態(tài)平衡發(fā)展意識，并制定出一系列環(huán)境保護規(guī)章制度，切實保障生態(tài)環(huán)境保護工作的全方位落實，使之成為鄉(xiāng)村振興與生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的重要助力?！渡鷳B(tài)農業(yè)旅游》一書以生態(tài)農業(yè)旅游理論為基礎，對相關實踐與發(fā)展進行了詳細闡述，并包含諸多獨到見解，是一部優(yōu)秀的生態(tài)農業(yè)旅游研究著作。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游，一方面能有效推動旅游行業(yè)發(fā)展，為其提供更多機遇，另一方面，還能大力促進鄉(xiāng)村經濟增長，提高農民生活水平，使鄉(xiāng)村邁向現(xiàn)代化發(fā)展道路。
關鍵詞 生態(tài)農業(yè)；建設原則；基本思路；云南臨滄
中圖分類號 X171.4 文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2012）08-0313-02
1生態(tài)農業(yè)的概念及建設意義
1.1生態(tài)農業(yè)的概念
生態(tài)農業(yè)是一種集約化經營的農業(yè)發(fā)展模式，即在保護、改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境的基礎上，主要運用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學技術，該模式遵循生態(tài)學、生態(tài)經濟學規(guī)律。發(fā)展生態(tài)農業(yè)，旨在獲取最大的生態(tài)、社會、經濟效益，其將農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農業(yè)經濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來，是一個農業(yè)生態(tài)經濟復合系統(tǒng)[1-2]。生態(tài)農業(yè)是適應市場經濟發(fā)展的現(xiàn)代農業(yè)，其將農業(yè)生產、加工、銷售的各個環(huán)節(jié)有機聯(lián)系在一起，涉及農、林、牧、副、漁各種產業(yè)。
1.2生態(tài)農業(yè)建設的意義
生態(tài)農業(yè)的最明顯特征是沿用“天人合一”的系統(tǒng)生態(tài)觀，根據(jù)各地自然條件、資源基礎，科學規(guī)劃，基于傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，綜合利用新型科技。因地制宜，農、林、牧、副、漁綜合協(xié)調發(fā)展，構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)發(fā)展體系，從而提高農業(yè)綜合生產能力。生態(tài)農業(yè)重視物質資源的循環(huán)利用，從高效環(huán)保的角度進行農業(yè)生產，最大限度地減少營養(yǎng)物質的外流和環(huán)境污染，制造動植物協(xié)調共生的環(huán)境，提高農業(yè)資源的利用率，實現(xiàn)減量化、再利用、再循環(huán)[3]。生態(tài)農業(yè)的發(fā)展模式重在保護和改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境，降低農業(yè)生產成本，實現(xiàn)農業(yè)生產高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全、低耗、增值，提高農產品質量安全。
2生態(tài)農業(yè)建設的原則及主要內容
2.1生態(tài)農業(yè)建設的原則
一是良性循環(huán)、多級利用原則。最大限度地發(fā)揮資源潛力，減少環(huán)境污染，實現(xiàn)減量化、再利用、再循環(huán)。二是時間演替合理配置原則。根據(jù)生物群落的生長所具有的時空特點和自然演替規(guī)律，合理配置農業(yè)資源，組織農業(yè)生產[4]。三是系統(tǒng)調控原則。通過土地的合理耕作、種養(yǎng)結合，調節(jié)控制農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。
2.2生態(tài)農業(yè)建設的主要內容
一是從實際出發(fā)，基于區(qū)域生態(tài)環(huán)境和資源現(xiàn)狀，設計符合當?shù)匕l(fā)展要求的生態(tài)模式。二是遵循生態(tài)農業(yè)建設的基本原則，優(yōu)化、設計各項農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)工程，對區(qū)域農業(yè)生產分區(qū)發(fā)展進行合理定位。三是科學調控農業(yè)生態(tài)經濟系統(tǒng)，實現(xiàn)集約化、產業(yè)化管理控制。四是調整土地利用結構和農業(yè)產業(yè)結構，要求優(yōu)先保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境，合理利用現(xiàn)有的農業(yè)資源，實現(xiàn)環(huán)境保護和資源利用的雙重效益。五是合理利用農業(yè)生產的廢棄物，實現(xiàn)變廢為寶，實現(xiàn)農業(yè)清潔生產。
3臨滄市生態(tài)農業(yè)建設的基本思路
臨滄市是一個集“邊、山、少、窮”為一體的經濟欠發(fā)達山區(qū)農業(yè)大市，全市有23個少數(shù)民族，世居的少數(shù)民族有彝、佤、傣、拉祜、布朗、德昂、回、苗、白族等11個，共82.42萬人，占全區(qū)總人口的38%。全市有73%的人口在農村，80%的工業(yè)原料來自農業(yè)，有近40%的地區(qū)生產總值來自第一產業(yè)。特殊的區(qū)位和自然資源，決定了臨滄市當前和今后一個時期的經濟結構仍以農業(yè)為主體。積極發(fā)展生態(tài)農業(yè)，穩(wěn)步推進現(xiàn)代農業(yè)，充分利用比較優(yōu)勢和后發(fā)優(yōu)勢，突出特色，選準產業(yè)，優(yōu)化產業(yè)結構，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的產業(yè)體系，逐漸提高勞動者素質，增加農民收入，走發(fā)展循環(huán)型生態(tài)農業(yè)發(fā)展之路很有必要[5]。
臨滄市的山區(qū)范圍較廣大，具有農民收入和農業(yè)生產力水平低的特點。因此，在臨滄市建設生態(tài)農業(yè)，應著重發(fā)展農業(yè)和農村經濟，科學利用土地資源，堅持“整體、協(xié)調、循環(huán)、再生”的原則，培育資源，優(yōu)化生態(tài)，以農戶建設為起點，以自然村為基礎，以行政村為建設單元，以鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為建設重點，全面推進縣域生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)建設[6]。實行山、水、田、林、路、電統(tǒng)一規(guī)劃，農、林、牧、副、漁產業(yè)合理安排，從而實現(xiàn)農業(yè)和農村經濟的可持續(xù)發(fā)展，進而促進農業(yè)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)。由生態(tài)戶建設逐漸發(fā)展建設為生態(tài)村，再由生態(tài)村發(fā)展成一個生態(tài)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。通過不斷發(fā)展生態(tài)戶、生態(tài)村、生態(tài)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），最終完成臨滄市區(qū)域內的生態(tài)農業(yè)建設。
3.1生態(tài)戶建設
結合“三村建設”和沼氣建設項目的實施，將生態(tài)農業(yè)的生態(tài)戶建設融入到“三村建設”中。建設生態(tài)戶，依照各戶的實際發(fā)展和經營狀況，結合建設標準進行實施，如戶均1口沼氣池、1個節(jié)柴灶、1個蓄水池、1個衛(wèi)生廄，人均有667 m2基本農田、667 m2特色經濟林果等。在生態(tài)戶的建設過程中，可以根據(jù)村和戶的具體情況進行調整，突出重點，各有側重地發(fā)展。特別是要充分利用好臨滄市大多數(shù)農戶居住在山區(qū)和半山區(qū)，有利于沼液自流到菜地或農田的優(yōu)勢[7]。通過“三村建設”和“新農村建設行動計劃”的實施，積極發(fā)展生態(tài)戶，在農戶中建立“種植—養(yǎng)殖—加工—沼氣”或“養(yǎng)殖—沼氣—種植（果、菜）”等模式，以及適合地方特色的良性循環(huán)庭院生態(tài)經濟系統(tǒng)。
3.2生態(tài)村建設
根據(jù)臨滄市的發(fā)展特點，無論是山區(qū)還是半山區(qū)，當?shù)厣鷳B(tài)村的設計和建設都應遵循農、林、牧、副協(xié)調發(fā)展，山區(qū)、半山區(qū)、壩區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃和分布實施的原則。在山腰區(qū)域，結合臨滄市的泡核桃產業(yè)建設和高優(yōu)茶園建設等農業(yè)產業(yè)開發(fā)項目的實施，開挖臺地，培肥地力，積極栽種特色經濟林果，建設果園立體栽培生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)，如“果—糧、果—蔬、果—肥”間套種模式；在山頂區(qū)域，實施封山育林，栽種水土保持林、水源涵養(yǎng)林、用材林，綠化荒山，保護和提高森林覆蓋率，建設良好的林、牧生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)林、牧協(xié)調發(fā)展。旱作農業(yè)區(qū)要改坡地為臺地，減少水土流失，提高天然降雨的利用率[8]。在作物布局上，實行高桿作物與矮桿作物搭配、用地與養(yǎng)地作物輪作的立體生態(tài)栽培技術，建立旱作立體高效栽培的生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)。在山腳或壩區(qū)，建設路渠配套的高產、穩(wěn)產農田，結合農業(yè)綜合開發(fā)和商品糧基地建設等項目實施農田建設。同時，在農戶中狠抓生態(tài)戶建設，建設“種植—養(yǎng)殖—加工—沼氣”或“養(yǎng)殖—沼氣—種植（果、菜）”良性循環(huán)的庭院生態(tài)經濟系統(tǒng)；推廣田埂或地埂農業(yè)、稻田養(yǎng)魚技術等，建設可持續(xù)發(fā)展的農田生態(tài)系統(tǒng)。結合新農村建設，在村莊修建進村路渠配套的硬板路，建立農村垃圾處理場，減少環(huán)境污染，實現(xiàn)資源的再利用。由此就形成了以自然村落為單元，山、水、田、林、路、電、農戶、村之間良性循環(huán)的農業(yè)生態(tài)經濟系統(tǒng)。
一、生態(tài)農業(yè)與可持續(xù)發(fā)展
“生態(tài)農業(yè)”概念，最早由美國土壤學家威?阿爾伯韋奇（William Albrecht）于1970年提出，它屬于上世紀70年代以來在國際上興起的不同于石油農業(yè)、化學農業(yè)的替代農業(yè)的一種形式。它強調農業(yè)生產少用或不用化肥、農藥，在生態(tài)上能夠自我維持，不產生大的和長遠的環(huán)境方面或倫理方面和審美方面不可接受的變化，減少環(huán)境壓力，實現(xiàn)持久性發(fā)展。我國的生態(tài)農業(yè)于1981年首次提出，但它的內涵卻與發(fā)達國家的生態(tài)農業(yè)有很大不同。中國的生態(tài)農業(yè)，是按照生態(tài)學原理和生態(tài)經濟規(guī)律，因地制宜地設計、組裝、調整和管理農業(yè)生產和農村經濟的系統(tǒng)工程體系。它利用傳統(tǒng)農業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設計生態(tài)工程，協(xié)調發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾，促進人與自然的和諧發(fā)展，形成生態(tài)與經濟良性循環(huán)，實現(xiàn)經濟、社會和生態(tài)三大效益的統(tǒng)一。
可持續(xù)發(fā)展問題的提出，源于對傳統(tǒng)經濟增長方式帶來的全球性資源枯竭、人口膨脹、糧食短缺和嚴重的生態(tài)環(huán)境污染問題的深刻反思。人類認識到靠大量耗費自然資源和污染環(huán)境的傳統(tǒng)經濟增長方式是不可持續(xù)的，必須協(xié)調好經濟發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的關系，做到可持續(xù)發(fā)展。
我國的生態(tài)農業(yè)把發(fā)展經濟與保護生態(tài)環(huán)境放在同等重要的位置上，力圖通過發(fā)展生態(tài)農業(yè)實現(xiàn)經濟效益、生態(tài)效益和社會效益相協(xié)調，即在保證環(huán)境不遭破壞和自然資源永續(xù)利用的基礎上，使農業(yè)生產得到健康、穩(wěn)步、協(xié)調的發(fā)展，與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求是一致的。生態(tài)農業(yè)是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎和途徑，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施又為生態(tài)農業(yè)提供良好的自然條件，推動生態(tài)農業(yè)更好地發(fā)展，它們相互促進、共同發(fā)展。
二、生態(tài)農業(yè)與西部民族地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的正相關關
系
西部民族地區(qū)往往地理位置偏僻，交通條件不好，經濟落后，工業(yè)基礎十分薄弱，難以像發(fā)達地區(qū)那樣通過招商引資，優(yōu)先發(fā)展工業(yè)而實現(xiàn)經濟社會快速發(fā)展。只有立足當?shù)刎S富的自然資源，通過發(fā)展生態(tài)農業(yè)，提高經濟發(fā)展水平，改善生產生活條件，興辦生態(tài)工業(yè)，進而帶動經濟社會全面進步，實現(xiàn)民族地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
1.發(fā)展生態(tài)農業(yè)改善脆弱的生態(tài)環(huán)境
貫徹可持續(xù)發(fā)展理念，追求經濟、生態(tài)和社會效益相統(tǒng)一，依據(jù)“整體、協(xié)調、循環(huán)、再生”原理實施的生態(tài)農業(yè)，通過物質循環(huán)再生，農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質、能量多層次利用和良性循環(huán)，可以有效保護和合理利用自然資源，從而極大改善西部民族地區(qū)脆弱的農村生態(tài)環(huán)境，為可持續(xù)發(fā)展奠定良好的生態(tài)環(huán)境基礎。在上世紀80年代初，恭城的經濟發(fā)展十分落后，廣大農民生活在溫飽線以下，全縣有37個自治區(qū)級貧困村。為養(yǎng)家糊口、解決燃料問題，當?shù)厝罕姶罅糠バ綗?，使得森林面積銳減，森林覆蓋率下降，許多山上被砍得光禿禿的。而恭城山區(qū)又為喀斯特地貌，樹木生長困難，結果造成石漠化問題日益突出，水土流失嚴重，碰上干旱少雨季節(jié)，許多村民飲水困難，生產生活環(huán)境日趨惡化。為了改善生態(tài)，解決群眾的生活燃料問題，盡快帶領廣大農民脫貧致富，恭城以發(fā)展沼氣為突破口，從生態(tài)建設入手，推廣使用沼氣，發(fā)展生態(tài)農業(yè)。農民看到用人畜糞便和青草料漚制后產生的沼氣，能燒水、煮飯、炒菜和照明，既省柴省力，又方便衛(wèi)生，便紛紛效仿修建沼氣池。在政府的鼓勵下，沼氣池建設得到迅速推廣，以每年平均建成2500座的速度發(fā)展。沼氣池的普遍修建，不僅解決了農民的生活燃料問題，保護了生態(tài)環(huán)境，使往日光禿禿的山頭又重新生長樹木繁茂起來，也為農作物提供了優(yōu)質有機肥料，使生態(tài)農業(yè)得到迅速發(fā)展。
2.優(yōu)質高效的生態(tài)農業(yè)推動生態(tài)產業(yè)規(guī)模化、基地化發(fā)展
生態(tài)農業(yè)具有整體性特征，它根據(jù)生態(tài)學和生態(tài)經濟學規(guī)律，把種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、運銷業(yè)等組成綜合農業(yè)經營體系，充分利用資源，實現(xiàn)物質循環(huán)再生，做到整體協(xié)調發(fā)展，可以使生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)整體生產能力提高，成本下降，產業(yè)鏈加長，收入提高。恭城通過把農民自發(fā)開展的“一池帶四小”（以一個沼氣池，帶動一個小豬圈、一個小果園、一個小菜園、一個小魚塘）庭院經濟，整合成“養(yǎng)豬－沼氣－種植水果”三位一體的生態(tài)農業(yè)，實現(xiàn)物質循環(huán)再生，資源充分利用，提高了生態(tài)農業(yè)的整體生產能力和綜合效能，延長了產業(yè)鏈，提高了農民的收入。先行進行“豬－沼－果”三位一體生態(tài)農業(yè)生產的農民，最先嘗到了“沼果”的甜頭。利用沼液沼渣種植的水果，不僅產量連年以40%的速度增長，而且水果的品質、外觀、味道都特別好，銷售價格高，銷路還特別好。優(yōu)質高效、收入可觀的生態(tài)農業(yè)，進一步激發(fā)了農民發(fā)展生態(tài)農業(yè)的熱情，推動恭城水果種植業(yè)向規(guī)?；?、基地化方向發(fā)展。大辦沼氣、大養(yǎng)生豬、大種果樹的熱潮在恭城經久不衰，生態(tài)農業(yè)迅速向產業(yè)化、規(guī)?；牧Ⅲw生態(tài)農業(yè)跨越。至2000年，全縣建成沼氣池43萬座，入戶率73%，養(yǎng)豬30多萬頭，水果產量達27.64萬噸，水果大量出口到東南亞，人均水果產量及水果收入居廣西第一?！柏i－沼－果”三位一體的生態(tài)農業(yè)模式也被譽為“恭城模式”，而聞名全國。
3.產業(yè)化發(fā)展的生態(tài)農業(yè)延長生態(tài)產業(yè)鏈，優(yōu)化產業(yè)結構，提升可持續(xù)發(fā)展能力
隨著生態(tài)農業(yè)的規(guī)?；?、區(qū)域化發(fā)展，生態(tài)農業(yè)會擴展為成體系的生態(tài)產業(yè)（生態(tài)農業(yè)種養(yǎng)、生態(tài)工業(yè)加工、生態(tài)商業(yè)銷售和生態(tài)旅游），通過生態(tài)農業(yè)的產業(yè)化，完善和擴大生態(tài)農業(yè)的生產、生活、生態(tài)功能。恭城生態(tài)農業(yè)形成了月柿、柑橙、桃李、沙田柚種植和豬牛養(yǎng)殖的區(qū)域化、規(guī)?；窬?。優(yōu)質豐富的農產品資源，吸引了北京匯源、大連匯坤、聯(lián)發(fā)食品、永豐脆柿等柑橙月柿加工企業(yè)紛紛入駐恭城，生態(tài)農產品加工業(yè)迅速發(fā)展，生態(tài)工業(yè)穩(wěn)步推進，成長起20多家龍頭企業(yè)，延長了生態(tài)農業(yè)產業(yè)鏈，提高了生態(tài)農業(yè)的綜合效益，輻射帶動全縣1萬多戶農民增產增收。生態(tài)農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，又帶動了商業(yè)運輸業(yè)的興起。區(qū)域化、規(guī)?；纳鷳B(tài)水果種植，擴大了生態(tài)農業(yè)景觀的影響力、吸引力，大批游人紛踏至來，生態(tài)旅游業(yè)日趨興旺。隨著農民經濟收入水平的提高和生態(tài)旅游業(yè)的興起，又進一步促進恭城社會主義新農村建設。
三、西部少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展生態(tài)農業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的模式選擇
生態(tài)農業(yè)的發(fā)展模式是其能否推動區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的關鍵。恭城之所以能夠通過發(fā)展生態(tài)農業(yè)實現(xiàn)經濟持續(xù)快速增長，社會全面進步，顯現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的良好局面，關鍵就在于它選擇了適合本地的“豬－沼－果”生態(tài)農業(yè)模式，并實現(xiàn)產業(yè)化經營，不斷拉長生態(tài)農業(yè)產業(yè)鏈。從恭城發(fā)展生態(tài)農業(yè)的經驗來看，西部民族地區(qū)選擇生態(tài)農業(yè)模式要把握好以下幾點：
一是要充分利用當?shù)刭Y源優(yōu)勢，為生態(tài)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。恭城不沿邊、不沿海、不靠近發(fā)達地區(qū)，作為一個西部少數(shù)民族山區(qū)縣，資源優(yōu)勢并不突出。但恭城清醒地認識到自己的優(yōu)勢就是境內特別適合種植水果的大量丘陵坡地，堅持發(fā)展生態(tài)農業(yè)不動搖，通過“豬－沼－果”三位一體的生態(tài)農業(yè)模式使自己的優(yōu)勢得到最大限度的發(fā)揮，走上了可持續(xù)發(fā)展道路。
二是要突出特色，增強市場競爭力，做大做強優(yōu)勢特色生態(tài)產業(yè)。發(fā)展特色生態(tài)產業(yè)對于西部民族地區(qū)具有特別的重要性。因為沒有特色就沒有優(yōu)勢，沒有競爭力。沒有競爭力，就沒有市場，沒有效益，沒有前途。作為經濟欠發(fā)達的西部少數(shù)民族地區(qū)，與發(fā)達地區(qū)相比，沒有多少競爭優(yōu)勢，唯有做到人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，才能贏得市場，具有競爭力。恭城的水果之所以能以較高的價格暢銷市場，具有較強的競爭力，就是因為其水果具有特色――綠色生態(tài)產品，用沼液沼渣種植，進行無公害生產，使水果不僅外觀、品質、口感俱佳，而且是無公害健康食品，具備了一般水果所沒有的特色優(yōu)勢。正是由于其作為生態(tài)農業(yè)支柱產品的水果具有很強的市場競爭力和很高的經濟效益，才有條件把生態(tài)農業(yè)做大做強，帶動全縣經濟快速發(fā)展。
生態(tài)農業(yè)的基本特點是:充分利用人力、畜力和積極推廣農業(yè)機械化相結合，不排除對先進技術的應用;科學合理地施用工業(yè)化肥、生長劑、保水劑等，擴大農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物能轉化;在植物保護方面，盡量采用耕作措施和人工措施防治農田病、蟲、草害，積極研究高效、低毒、無殘毒的化學農藥，把農藥污染降低到最低程度，采取食物鏈加環(huán)的方法，發(fā)揮生物能轉化效率;推廣太陽能、風能、沼氣等非礦物能源的利用。
2農業(yè)生態(tài)學對生態(tài)農業(yè)建設的啟示
“生態(tài)農業(yè)”與“農業(yè)生態(tài)”是兩個完全不同的概念。農業(yè)生態(tài)實際是農業(yè)生態(tài)學，是研究人為干預下農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)問題的科學。農業(yè)生態(tài)研究的就是這種人為干預或控制下農業(yè)生物與環(huán)境之間的相互關系，從而為人類調控和合理開發(fā)提供科學的依據(jù)。所以，它是一個專門的學科，側重于原理的探索和規(guī)律的追求?！吧鷳B(tài)農業(yè)”從字面上看，它本身是一種農業(yè)類型，它和旱地農業(yè)、能源農業(yè)、有機農業(yè)等一樣，是一個以特殊方式經營的農業(yè)生產體系。生態(tài)農業(yè)的理論基礎是農業(yè)生態(tài)學，生產對象是農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。它們是理論與實踐的關系，是不能分離的。
3新時期中國推行的生態(tài)農業(yè)建設
3.1中國生態(tài)農業(yè)的類型
無論什么樣的生態(tài)農業(yè)模式，都是在一定區(qū)域的土地類型上進行的，無論其規(guī)模如何，它們都是一個農業(yè)生產的系統(tǒng)，并且是一個結構和功能都優(yōu)化的生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)。依據(jù)各生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)的結構和功能特征，中國的生態(tài)農業(yè)可以分為以下五種生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)。
1)生物立體共生的生態(tài)農業(yè)系統(tǒng):根據(jù)各類生物群落的生物學、生態(tài)學特征和生物之間的互利共生關系，考慮到不同的生物對空間、時間、物質和能量等的不同需求進行合理組合，最終實現(xiàn)不同生物立體共生的生態(tài)農業(yè)類型。
2)物質循環(huán)利用的生態(tài)農業(yè)系統(tǒng):一種按照生態(tài)系統(tǒng)內的能量流動和物質循環(huán)規(guī)律設計的一種良性循環(huán)系統(tǒng)。
3)主要因子調控的生態(tài)農業(yè)系統(tǒng):針對當?shù)氐闹饕h(huán)境問題，采取人為措施對其農業(yè)生產和生態(tài)環(huán)境的主要因素加以調控和治理。
4)區(qū)域整體規(guī)劃的生態(tài)農業(yè)系統(tǒng):在一定區(qū)域內，運用生態(tài)學規(guī)律，提高自然環(huán)境的協(xié)調能力，從而取得較高的經濟效益和生態(tài)效益。
3.2中國生態(tài)農業(yè)模式案例探析—以貴州從江縣為例
中國幅員遼闊，沿海較發(fā)達地區(qū)和內地欠發(fā)達地區(qū)在經濟、社會發(fā)展水平等方面存在非常大的差異，從而使得兩者的生態(tài)農業(yè)在發(fā)展過程、模式選擇和發(fā)展水平等方面不盡相同。本文以貴州省從江縣為例，總結了其生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式的經驗，對本省同類型城市生態(tài)農業(yè)的發(fā)展具有一定的借鑒意義。
3.2.1從江縣區(qū)域發(fā)展概況
從江縣全縣山地面積2963km2，占總面積的91．34%，壩子面積64km2，占2%，河流灘涂面積占4%。從江縣屬中亞熱帶溫暖濕潤山地季風氣候，年平均氣溫18．4℃，森林覆蓋率65．13%。從江縣屬珠江水系，支流縱橫、水源豐富。通過資料研究發(fā)現(xiàn)，這是一個典型的傳統(tǒng)農業(yè)地區(qū)，耕地資源相對缺乏，且以梯田為主，糧食生產難度極高，產量低。
3.2.2從江縣因地制宜的生態(tài)農業(yè)模式
1)稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨模式:從江人在漫長的歷史發(fā)展中積累了豐富的稻魚共生、玉米同收的生態(tài)農業(yè)模式，根據(jù)稻魚鴨共生的原理，在稻田養(yǎng)魚模式的基礎上，結合當?shù)貙嶋H進行生產經營。
2)特色優(yōu)質農產品產業(yè)化農業(yè)模式:從江縣因地制宜地生產發(fā)展高品質、特色農產品，加強產業(yè)化建設，一方面減少了糧食生產的壓力，另一方面促進了高品質農產品的生產發(fā)展。
3)以沼氣為紐帶的物質循環(huán)利用模式:農村沼氣建設已經成為為民辦十件實事之一，沼氣起著連接種植與養(yǎng)殖、生活與生產用能的紐帶作用。
4)旅游業(yè)的發(fā)展:從江縣是少數(shù)民族聚居地區(qū)，旅游資源豐富，由于相對閉塞的環(huán)境得到較為完整的保存，從江縣擁有獨具特色的苗族、侗族的民俗文化，有足夠的旅游吸引力。
3.2.3從江縣生態(tài)農業(yè)模式經驗總結
從江縣根據(jù)該縣的實際情況發(fā)展起來的生態(tài)農業(yè)模式積極推動了當?shù)氐霓r業(yè)經濟增長，但還是存在著一些問題，本文根據(jù)這些問題總結了相應的解決對策。首先，存在大面積的單家獨戶的生產模式，某些模式的應用推廣比例在不斷減小，對此國家政府部門應出臺相應的扶持政策，形成多方面的參與機制;其次，優(yōu)質農產品種植面積不大，基礎設施薄弱使得對自然災害的抵御能力較差，應在優(yōu)化農產品內部結構的同時建立各產業(yè)的農民協(xié)會，改善基礎設施;最后，農村勞動力減少，交通不便利，一些先進生產技術的運用又需要農民從生活習慣上作出改變，政府需要制定相關的支持措施，加強對農民的技術培訓，建立完善的后期保障服務體系。
3．3中國生態(tài)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的展望
目前，中國農業(yè)已經進入嶄新的發(fā)展階段，隨著全面推動小康社會的發(fā)展建設，社會對農產品和食物上的要求不僅是滿足數(shù)量上的需求，更多的是從農業(yè)生態(tài)環(huán)境和食物安全方面對農產品提出了更高的要求。專業(yè)技術人才需要做更多的系統(tǒng)研究，使科技順利地融入到生態(tài)農業(yè)的發(fā)展當中，例如利用遙感技術，對土地鹽漬化、作物病蟲害、環(huán)境污染等進行動態(tài)研究;應用衛(wèi)星成像系統(tǒng)，辨別農作物病蟲害，及時采取措施，避免情況惡化。中國農業(yè)應建立因地制宜的生態(tài)農業(yè)模式，利用自然生態(tài)環(huán)境本身的系統(tǒng)能力，減少人為和藥肥的投入，改變其現(xiàn)有的落后的生產方式，提高資源環(huán)境的綜合利用率，最終實現(xiàn)走生產安全可靠且高質量的農產品與生態(tài)環(huán)境健康和經濟效益統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展道路。
4結語
關鍵詞：生態(tài)旅游農業(yè);開發(fā)模式;實證分析
Abstracts:Ecologytourofagricultureemergedinthe60’sof20century,whichhasthecharacterofvacation,entertainment,demonstration,knowledgeandeducationfunction.Formulateanecology,cultureandtourindustry,Undercertainsocialeconomicscondition,itwillbethenewmodelofagriculturalexploration,whichexploitagriculturallandscape,ecologicallandscapeandfarmlandlandscapedeeplyandoverlappingwithtourindustry.Inthispaper,theconnotationofecologytourofagricultureisadvanced,andempiricalanalysisofZhuhaieco-agricultureS&Tzoneisconducted.AftersummaryofitssuccesseXPerienceandoperationmodel,webelieveitisthedevelopmentmodelthatChinawillbeadoptedrecentlyandfuture,anditseffectiverealizationwayis.tosetupEcologyTourofAgriculture.
Keywords:ecologytourofagriculture,eXPlorationmodel,empiricalanalysis
一、引言
生態(tài)旅游農業(yè)是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產業(yè)。隨著我國經濟的快速發(fā)展，人們的收入不斷增加，消費需求也在不斷更新?lián)Q代，加上政府積極宏觀引導，及時推出了“黃金周”節(jié)假日，為城鄉(xiāng)居民休閑消費提供時間保障，許多工商企業(yè)紛紛響應，加大投資力度，抓緊開發(fā)生態(tài)旅游資源，增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計，我國東部沿海省份抓住機遇，大力發(fā)展生態(tài)旅游農業(yè)，已見成效。如浙江金華石門農場的花木公園，富陽縣的農業(yè)公園，福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門華夏神農大觀園，上海浦東孫橋現(xiàn)代化開發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個觀光果園，每年接待游客400多萬，收入達10多億，有力地帶動了周邊農民致富。
二、生態(tài)旅游農業(yè)的內涵
1、生態(tài)旅游農業(yè)的概念
生態(tài)旅游農業(yè)是以農業(yè)生產為依托，使農業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結合的一種高效產業(yè)。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農村生態(tài)旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現(xiàn)有農村空間、農業(yè)自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規(guī)劃、設計與施工，把農業(yè)建設、科學管理、農藝展示、農業(yè)產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗現(xiàn)代農業(yè)與生態(tài)農業(yè)相結合的新型旅游產業(yè)。在線
發(fā)展生態(tài)旅游農業(yè)必須具備一定的條件，第一，要有具備開發(fā)農業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎。生態(tài)旅游農業(yè)是一種以農業(yè)和農村為載體的新型旅游觀光農業(yè)，必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農業(yè)資源基礎上，從而把農業(yè)資源轉化成旅游觀光資源，擴大農業(yè)資源的功能。第二，要突破傳統(tǒng)農業(yè)的生產模式。對傳統(tǒng)農業(yè)進行加工和包裝，把農業(yè)生產、科技應用、藝術加工和旅客參與農事活動融為一體，成為一種新型的農業(yè)生產經營形態(tài)，突破傳統(tǒng)農業(yè)的生產模式，實現(xiàn)經濟效益與社會效益的統(tǒng)一。第三，要以生態(tài)旅游為導向。農業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農業(yè)生產的基礎上，拓廣了生態(tài)旅游觀光功能，巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農業(yè)技術與生態(tài)農業(yè)等大自然情趣，把現(xiàn)代農業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達到生產、生活、生態(tài)的有機結合，既發(fā)展了農業(yè)，又保護了環(huán)境。第四，觀光農業(yè)旅游是生產力發(fā)展到一定階段的產物。伴隨著近年來農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的新趨勢，農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關注的新興課題，而旅游業(yè)以成為經濟發(fā)展的新增長點，在此種情況下，經營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態(tài)化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個領域有機結合起來而成為一個新的項目，是農業(yè)和旅游業(yè)的進一步延伸，也是農業(yè)生產力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農業(yè)和旅游業(yè)相比較而言，生態(tài)旅游農業(yè)具有如下特征：
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間，旅游者在景區(qū)內觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。園區(qū)內還可舉辦節(jié)日慶典活動，加強游客之間感情交流，傳播信息，增進友誼，縮小差距。企業(yè)和農民則通過銷售產品，提供食宿服務和勞務以增加收入。
(2)保護環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農業(yè)的建設嚴格按照生態(tài)農業(yè)和有機農業(yè)的要求進行生產，只允許在殘留有害物質規(guī)定標準范圍內適量的使用化肥、農藥，其產品為無公害的、安全、營養(yǎng)的綠色保健食品，大量減少了對環(huán)境的污染，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn)，植被覆蓋率也大大高于一般農區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護與利用相結合，適當注重社會效應和經濟效應的做法，遵循了農業(yè)發(fā)展的規(guī)律，符合農民的利益，使農業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導致城市污染的加劇，快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求，它用生態(tài)學、美學和經濟學理論來指導農業(yè)生產，通過合理規(guī)劃布局，自然調節(jié)和人工調節(jié)相協(xié)調，使農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進入良性循環(huán)，具有生產、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農業(yè)與旅游業(yè)的結合不是簡單的轉換，而是把農業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進行整合發(fā)掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。
(4)科技特色、高效農業(yè)。生態(tài)旅游農業(yè)具有高科技特色，它是“三高”農業(yè)的具體體現(xiàn)，尤其在一些大型觀光農業(yè)科技園區(qū)，大片土地通過平整與規(guī)劃，用先進農業(yè)技術進行開發(fā)，由掌握先進技術的人來管理，造成具有相當規(guī)模、各具特色的農業(yè)整體，成為具有較高的先進農業(yè)技術支持和科學管理手段的新型農業(yè)。這種農業(yè)不論在優(yōu)質品種、栽培管理技術還是在農業(yè)生產工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農業(yè)區(qū)無法比擬的，游客在這樣的環(huán)境中游覽，不僅賞心悅目，還能學到科技知識，產生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農業(yè)生產具有強烈的地域性合季節(jié)性，發(fā)展生態(tài)旅游農業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農業(yè)資源、農業(yè)生產條件合季節(jié)特點，充分考慮其區(qū)位條件合交通條件，因地、因時制宜，突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點，擴大和增加觀光農業(yè)項目，通過相互帶動作用，發(fā)展農業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產業(yè)。
(3)充分考慮客源市場。發(fā)展生態(tài)旅游農業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經濟發(fā)達的地區(qū)，這里的人們對觀光農業(yè)的要求強烈，經濟條件可能，交通比較便利，發(fā)展生態(tài)旅游農業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施，設計專門的旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村，開發(fā)具有特色的農副產品及旅游產品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動。在線
(5)與農村建設規(guī)劃相結合。要搞好農村居民點和道路規(guī)劃，合理開發(fā)和整治土地，改善農村環(huán)境，在保留歷史民俗農舍的同時，興建體現(xiàn)觀光特色的農村新民舍，以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實證分析
珠海市生態(tài)農業(yè)科技園是一個集農業(yè)高新技術引進、開發(fā)與生產、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農業(yè)科技園。該中心是在原珠海農科所基礎上僅憑5000元流動資金起家，園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產、商貿、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經濟實體，2001年該中心的科技創(chuàng)收就達5000多萬元，旅游收入1000多萬元，出口創(chuàng)匯達860多萬美元，成為目前我國最具實力的外向型農業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場分析
珠海生態(tài)農業(yè)科技園的建設，區(qū)位優(yōu)勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門相連，有二個口岸可直接與澳門通關。水路與香港相通，行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)，地處珠海的城鄉(xiāng)結合部，環(huán)境優(yōu)美，面積廣闊、交通便利，基礎條件十分好，從交通上來說，從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程，并且已開通了公共汽車和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區(qū)的門口，交通非常便捷。從地域上來說，園區(qū)的核心區(qū)2000畝，已成為永久性的農業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù)，領取了土地證。市政府還給園區(qū)預留了1500畝的土地，可以作為第二期的開發(fā)用地。
2、設計景觀的理念分析
珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，即達到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西，正如外國人看長城，我們去埃及看金字塔，都常有一種非常想看的沖動。農業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè)，就在于它可以通過現(xiàn)代農業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農業(yè)不同來顯示出差異，加之把其藝術化處理，就成為非常好的旅游產品。所以，制造差異就可能創(chuàng)造出一個全新的市場，并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。
正是源于這種理念，珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)在建設初始階段。就把旅游的理念融了進去，每建設一個溫室或安排一個項目，他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓、商貿銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設、景點一邊可以開放，2002年該園區(qū)就接待了來自我國外的賓客30多萬人，旅游創(chuàng)收超過了1000萬元，占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個市場，人流帶動了物流。園區(qū)內生產出來的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如，該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄，一般來說，農貿市場銷價為5元/斤，而在園區(qū)內則可銷售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個特殊的旅游產品。游客一般都有花錢的心理準備，但一定要花得開心，所以只要產品的質量好，加上銷售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來賣，而是長在溫室內，掛在藤上賣。如果一家三口來旅游，小孩子都樂意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂開了花，再高的價格也會買，這正是體驗經濟的所在?？梢娐糜伍_發(fā)，必然會帶動商貿的發(fā)展，真是一舉三得。
3、開發(fā)生態(tài)旅游農業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念，走企業(yè)化、市場化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和產業(yè)優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件，在主導產業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學、培訓、商貿的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā)，通過現(xiàn)代農業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農業(yè)的不同顯示出其差異，達到開拓市場的目的。
(2)產學研緊密結合，多層次、多元化發(fā)展。一方面，園區(qū)自身就是一個農業(yè)科技研發(fā)、產業(yè)化拓展的孵化器，通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農民進入了產業(yè)圈。另一方面，園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作，聯(lián)合開發(fā)高新技術。
(3)以科技為本，優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)經過多年的摸索，逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢，確定了獨具特色的科研發(fā)展方向、主導產品和技術定位。在技術定位上實施自有技術與引進技術相結合的戰(zhàn)略，注重開發(fā)具有自主知識產權的技術。在主導產品上發(fā)展本土品種與引進西洋品種相結合，既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，也不斷從國外引進新品種，為園區(qū)設計獨特的生態(tài)旅游景觀提供了技術支撐。
(4)建立配套完善的旅游設施。利用設施農業(yè)和先進的生產模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種，創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應的旅游設施“農科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產、旅游于一體的生態(tài)園林景觀，吸引了大量的境內外游客。
四、珠海生態(tài)農業(yè)科技園開發(fā)的經驗與啟示在線
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產生效益”的新理念，并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統(tǒng)農業(yè)。他們通過尋找自然資源、農業(yè)產業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢等方面差異點來營造新的生態(tài)旅游景觀，打造園區(qū)獨特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術節(jié)，展示了全世界數(shù)百個珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術殿堂。南瓜節(jié)開幕一個月，創(chuàng)下門票收入130萬的記錄，由此也帶出了一個新的產業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?；a。這樣通過理念創(chuàng)新，運用農業(yè)高新技術開發(fā)新品種，利用生態(tài)學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點，打造出一個融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū)，豐富和發(fā)展了農業(yè)和旅游的內容和新領域，找出一條生態(tài)旅游農業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先，珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項方式：不搞純理論的基礎研究。其次，科研立項與市場供求密切結合，由市場來實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三，完善對科技人員和項目承擔單位的激勵制度，對于課題成果的產業(yè)化效益，實行“技術折股，按比例提成”的激勵機制。第四，建立起課題組成員課題研發(fā)的風險金制度，以提高科研經費的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位，存在多種形式的用工制度(如編內人員由財政負擔工資，編外人員由企業(yè)自收自支)。通過大力提倡績效工資，形成報酬級差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎勵制度，對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業(yè)績掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開檔次，園區(qū)內崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化，使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進。
3、組織創(chuàng)新。珠海農業(yè)科技園內實施的是一種將科研、生產、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿易緊密結合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結構上也具有其特殊性。具體組織架構如下：
一是園區(qū)運作的管理機構。珠海農業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室，負責統(tǒng)一協(xié)調園區(qū)的各項工作，包括財務管理、人力資源管理、對外聯(lián)絡、招商引資、項目監(jiān)督、后勤服務等管理工作。
二是科學決策的專家機構。農業(yè)園區(qū)的運作還必須建立各類專家決策機構，以對園區(qū)的重大項目進行咨詢、決策。珠海農業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機構與松散型的專家群體相結合的方式。如與廣東省農業(yè)科學院建立了較為緊密的業(yè)務關系，把廣東省農科院、華南農業(yè)大學、中山大學、珠海大學園區(qū)作為技術依托單位。在重大項目的申報、規(guī)劃、實施之前，均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發(fā)生的問題、項目，則采取專家會議或專項邀請專家具體解決實際問題的做法。
三是項目創(chuàng)新的研發(fā)機構。珠海農業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農業(yè)為主導產業(yè)的園區(qū)，因此設立了與項目相關的研發(fā)機構，如分子生物學研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負責園區(qū)內各種技術攻關、產品開發(fā)，并完成國家、省、市各種科技攻關項目。
四是項目實施的企業(yè)管理機構。珠海農業(yè)科技園區(qū)設立了生產部、設計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構，專門負責產品的開發(fā)、項目的承接、實施和運作，是直接產生經濟效益的部門。主導產品的技術支撐來源于研發(fā)機構，實施部門視為生產性機構。
五是成果推廣的網格系統(tǒng)。園區(qū)設立了技術推廣部，主要任務是推廣、普及農業(yè)高新技術，配合當?shù)剞r業(yè)部門抓好各項農業(yè)技術服務工作，同時組織科技人員深入項目區(qū)進行現(xiàn)場技術指導，及時解決生產中存在的問題，保證各項措施落到實處。同時還在當?shù)氐霓r業(yè)產業(yè)區(qū)建立示范基地，從產前提供種苗、產中指導、產后回收產品，實行一條龍服務，解決了農民的技術、資金和市場問題。在
六是科普教育的培訓機構。園區(qū)建立了培訓機構，一方面采取各種形式對農民和農業(yè)技術干部進行專業(yè)技術培訓，確保各項高新技術措施在生產中得到落實，也負責對來園區(qū)學習、參觀學生的農業(yè)知識和技能的培訓，同時還與珠海市電視大學、珠海市職業(yè)中學聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班，為當?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級技術人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地，同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農業(yè)科技干部再培訓基地”、“珠海市中小學生的農科教實踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網絡。園區(qū)在不斷擴大生產規(guī)模的同時，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心，專門負責國外市場的開拓，各個產品均形成了銷售的網絡，為中心的產品提供了廣闊的市場空間，2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達860萬美元，年旅游收入達1200萬元，生產性收入達4000萬元。
4、科技創(chuàng)新?？萍际菆@區(qū)發(fā)展和壯大的動力源泉，園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導產業(yè)，發(fā)展與之相關的技術和產品。通過對珠海區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及市場需求的認真分析，珠海農業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質種苗和觀光農業(yè)為主導產業(yè)的發(fā)展方向，并以此為目標建立相關的農業(yè)技術體系。由于主導產業(yè)和相關技術體系的建立，促使珠海農業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標明確，各個主導產品均按既定目標實施。如：名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產量已達120萬盆，組培苗達300萬株，成為國內最大的蝴蝶蘭生產基地之一，成為園區(qū)強大的經濟支柱。
二是實施自有技術與引進技術相結合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)認識到國際市場競爭的嚴峻性，不僅注重開發(fā)具有自有知識產權的技術，如甘茶蔓高產種植技術、保健植物加工技術、名優(yōu)花卉的優(yōu)質高產技術等，同時還不斷引進和發(fā)展國外先進的技術和手段，如無土栽培技術、設施農業(yè)技術、基因工程技術、細胞工程技術，形成了在國內外均具有競爭力的技術資源體系，為技術創(chuàng)新奠定了基礎。
三是發(fā)展本土品種與引進西洋品種相結合。珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國外引進新品種，并進行試驗、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種，為加速產業(yè)結構的調整和實現(xiàn)產業(yè)化提供了豐富的品種資源，也為園區(qū)參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上，珠海高科技農業(yè)園區(qū)送展的產品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎，在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上，珠海園區(qū)設計建設的“奇異瓜果園”獲得“室內藝術園景設計大獎”，種植數(shù)個特優(yōu)品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮，說明園區(qū)在品種的研究上處在國內同行的先進水平。
四是短期性項目與長遠性項目相結合。如近兩年珠海農業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場的需求，在春節(jié)、國慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時，引進種植了郁金香、百合等花卉產品，獲得了時效性的經濟效益。同時，園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長遠發(fā)展規(guī)劃和目標緊密相關的項目，它們或許短期內見不到效益，如：組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目，但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分，因此，珠海高科技農業(yè)園區(qū)每年投入近百萬元用于該類應用基礎項目的研發(fā)，現(xiàn)在各類名貴花卉的無性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測試手段已經建立，為園區(qū)科技發(fā)展儲備了充足的項目。
五是完善科研設施，努力創(chuàng)造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業(yè)技術和品種，就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備，以確保項目的高質量、高水平和高效益。近年來珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬元，購置了國際一流的儀器設備，建立了分子生物學實驗室、組織培養(yǎng)室、分析測試室，形成了在珠三角乃至全國農業(yè)園區(qū)具有競爭優(yōu)勢的實驗設施，為吸引人才、實施項目、創(chuàng)立品牌奠定了設施基礎。
六是建立科研+公司十基地十農戶的科技推廣體系。為了實現(xiàn)園區(qū)這一目標，珠海農業(yè)科技園經過幾年實踐，摸索了一條科研+公司十基地十農戶的模式，即將基地建立在珠海斗門農民的土地上，實施產前提供種苗、肥料、農藥，產中指導農民技術，產后回收產品的一條龍服務，將科研成果、技術、種苗與農業(yè)生產和市場緊密結合，形成規(guī)模化的農業(yè)產業(yè)鏈，用科技和市場帶動農民致富。目前該基地已經將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關、超級市場，創(chuàng)造了良好的社會與經濟效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立，隨時掌握科技的發(fā)展趨勢。珠海農業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上，不僅注重國內科技期刊和資料的收集，建立了園內圖書資料室、科技檔案室，還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機，充份利用國際互聯(lián)網系統(tǒng)搜集國內外科技信息，同時還建立了園區(qū)自己的農業(yè)科技網站，這些均為科技資源的搜索、電子商務的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎。
5、模式創(chuàng)新。通過幾年的實踐，珠海農業(yè)高科技園區(qū)進行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區(qū)的管理上，有民營企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領導的個人魅力和格化的管理。為此，稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調控與市場機制相結合的管理模式。珠海農業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上，注重分析國內政治、經濟形勢，及時調整經營戰(zhàn)略;在重大科研項目上對人財物進行宏觀調控，集中有限的資金，進行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場規(guī)則進行運轉，采取目標管理，放權讓利，各自經營實體實施獨立核算，自負盈虧自我發(fā)展的政策，充分調動了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機制靈活的優(yōu)勢。園區(qū)借鑒民營經濟機動靈活，果斷決策，管理到位的管理優(yōu)勢，為我所用，提高效率。這一管理模式對領導層、決策者的綜合素質要求較高。園區(qū)領導們敢于負責，善于拍板，不錯過任何機會，給投資者十足的信心和優(yōu)質服務，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領導們在與臺灣商人談判合作規(guī)?；_發(fā)蝴蝶蘭花項目的過程中，無論對方提出什么問題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上，但只用了2小時便簽訂投資協(xié)議，一個星期后開始興建，三個月開始產出，速度之快，連臺商都感意外。在線
三是注重吸收國有企業(yè)規(guī)范化、科學化的管理優(yōu)勢。在吸取民營企業(yè)管理先進經驗的同時，同時注重吸收國有企業(yè)好的管理模式。國有企業(yè)組織健全，規(guī)范經營，依靠群眾，充分發(fā)揮黨團、工青、婦衛(wèi)等組織的作用，強化各部門的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓，這些都是農業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺資企業(yè)的管理模式。臺資企業(yè)具有很強的管理優(yōu)勢，他們在管理理念上比較先進，完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求，制訂出既先進、又科學的管理制度。臺資企業(yè)注重市場調查預測、控制成本核算、保證產品質量、做好售后服務、重視人的作用。這種經營策劃的理念值得學習。如園區(qū)在與臺灣商人合作生產蘭花的項目運作過程中，確實學習到了臺商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開拓市場、敢于大膽投入，市場占有率高等先進的管理方法。
五是充分發(fā)揮領導集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區(qū)，還應強調領導或領導集體的個人魅力和人格化的管理，樹立領導威信很重要，企業(yè)員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處，但不應搞個人崇拜。當然，領導的威信或他人對你的崇拜都應建立在領導的個人魅力、人格化的基礎上，即領導政治上的成熟、業(yè)務上的精通、懂得領導藝術、率先垂范、關心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農業(yè)科技園區(qū)在這么短的時間內創(chuàng)出了品牌，創(chuàng)出了效益，走出了一條特色的路子，這無疑與領導層的威信有著很大的關系。
五、結論
珠海生態(tài)農業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和科技優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā)，通過現(xiàn)代農業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農業(yè)的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產作為主導產業(yè)，走出一條生態(tài)旅游農業(yè)發(fā)展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明：一通過高新技術改造傳統(tǒng)農業(yè)可以產生獨有的農業(yè)要素差異，可以發(fā)展為新型的特色主導產業(yè);二適應消費層次的深化和生態(tài)保護的需要，農業(yè)的性質發(fā)生巨大變化，它已經成為具有多功能性的產業(yè)，農業(yè)將成為體驗經濟的主導產業(yè);三有效的經濟組織是經濟發(fā)展的基礎，農業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體，是一種新型的經濟組織創(chuàng)新，它將成為生態(tài)旅游農業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風險投資等方面的優(yōu)勢，將在農業(yè)科技園區(qū)的建設中扮演重要的角色。
參考文獻
1.郭煥成等：觀光農業(yè)發(fā)展研究，經濟地理，2000(2)。
2.盧云亭等：觀光農業(yè)，北京出版社，1995年10月。
3.蔣和平：高新技術改造傳統(tǒng)農業(yè)論，中國農業(yè)出版社，1997年7月。
關鍵詞：鎮(zhèn)江市；生態(tài)農業(yè)；生態(tài)旅游農業(yè)；“互聯(lián)網+生態(tài)農業(yè)”；食品安全
0引言
1970年，美國土壤學家阿爾布勒奇最早提出了生態(tài)農業(yè)（Eco-agriculture，簡稱ECO）的概念，本意是指通過低投入或絕對排斥使用農用化學品的小型農業(yè)來實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農業(yè)是指基于生態(tài)學和經濟學理論，運用現(xiàn)代科技成果和現(xiàn)代管理手段，借鑒傳統(tǒng)農業(yè)的經驗，所構建起來的具有的較高經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化高效農業(yè)。對于現(xiàn)代農業(yè)而言，產量的提升一般基于種植面積規(guī)模化、大量使用化肥、過度適用農藥等，但是，這些措施在一定程度上也導致了生態(tài)環(huán)境的破壞和一系列環(huán)境污染問題，不僅威脅到農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也威脅到人類社會的穩(wěn)定和安全。當前，我國農業(yè)自然資源已經處于飽和性開發(fā)和利用狀態(tài)，生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴重的破壞，短時間難以恢復。同時，由于大量農藥的使用，農田生態(tài)也受到嚴重影響。因此，生態(tài)農業(yè)建設已經成為我國農業(yè)發(fā)展的當務之急。鎮(zhèn)江市是地處江蘇南部一座美麗、古老、典雅的城市，農業(yè)經濟一直是一項支柱經濟。鎮(zhèn)江市擁有2651km2的丘陵山地面積，16萬hm2的耕地面積，5.33萬hm2林地面積，8.2萬hm2水域面積，屬于北亞熱帶季風氣候，溫、光、水比較協(xié)調，非常有利于農業(yè)生產，盛產水稻、小麥、油菜、茶葉、蠶桑、多種瓜果蔬菜、以及各種水產品。因此，鎮(zhèn)江農業(yè)資源豐富多樣，是歷史上的“魚米之鄉(xiāng)”。近年來，鎮(zhèn)江市農業(yè)經濟的發(fā)展得到了多方的關注。在農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方面，何培樹（2015）認為，鎮(zhèn)江市農業(yè)的發(fā)展要做強“一體兩翼”，認為鎮(zhèn)江農業(yè)已經形成了優(yōu)質糧油、精品茶果、特種養(yǎng)殖、花卉苗木、觀光農業(yè)五大特色；何培樹、尤恒（2015）研究了鎮(zhèn)江市農業(yè)發(fā)展方式的戰(zhàn)略選擇問題，指出綠色、高效、融合、創(chuàng)新、統(tǒng)籌應成為鎮(zhèn)江農業(yè)發(fā)展的主導方向。在休閑農業(yè)發(fā)展方面，張文文、張利明（2016）研究了鎮(zhèn)江休閑農業(yè)發(fā)展所存在的問題問題，提出了鎮(zhèn)江市休閑農業(yè)發(fā)展的對策，強調了因地制宜、規(guī)劃先行、彰顯特色、示范引導等策略。在農業(yè)園區(qū)建設方面，安林海（2014）研究了鎮(zhèn)江現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀，提出了市場化運作、科技支撐、多元化投資、土地集約化等發(fā)展策略；鐘志仁、劉長珍（2014）指出，鎮(zhèn)江現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)是鎮(zhèn)江農業(yè)集約化投入、規(guī)?；a和產業(yè)化經營的重要載體，在鎮(zhèn)江農村經濟結構調整和農戶增收中發(fā)揮著重要的作用。在農業(yè)科技服務方面，溫小林、張玉軍（2014）分析了鎮(zhèn)江市新型農業(yè)科技服務體系的重構問題，認為科技服務體系應力求滿足所有農業(yè)生產者的需求，并與不斷完善的農業(yè)市場格局相適應。溫小林、馬媛媛（2015）探討了鎮(zhèn)江市農業(yè)科技服務體系的創(chuàng)新問題，認為鎮(zhèn)江市農業(yè)科技服務存在著供需不均衡現(xiàn)象，并提出了若干治理對策。在智慧農業(yè)方面，夏露、羅明（2017）研究了新形勢下鎮(zhèn)江智慧農業(yè)的發(fā)展問題，同時也為生態(tài)農業(yè)的發(fā)展啟領了方向。如同全國許多地區(qū)一樣，鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)發(fā)展面臨著一系列問題，諸如耕地面積不斷減少、環(huán)境資源日益短缺、生活污染不斷加重等等，都成為生態(tài)農業(yè)發(fā)展的障礙?，F(xiàn)有的研究探討了鎮(zhèn)江市智慧農業(yè)、休閑農業(yè)、農業(yè)園區(qū)、農業(yè)科技服務等方面，在一定程度上為鎮(zhèn)江生態(tài)農業(yè)的深入研究奠定了基礎，但是，遠未形成完善的鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)理論與實踐體系。因此，在現(xiàn)有研究的基礎上，進一步探討鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)發(fā)展的環(huán)境、機理、路徑和方向，對于鎮(zhèn)江市農業(yè)經濟的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實價值。
1鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)發(fā)展的路徑
第一，大力打造鎮(zhèn)江市特色生態(tài)農業(yè)。鎮(zhèn)江地處長江之南、長三角之北，其農業(yè)特征屬于典型的長三角城郊型農業(yè)，既區(qū)別于蘇州、無錫、常州的長三角城鎮(zhèn)型農業(yè)，也不同于蘇北的農區(qū)型農業(yè)。因此，鎮(zhèn)江生態(tài)農業(yè)的發(fā)展模式與江蘇省其他地區(qū)應有所差異。同時，即使在鎮(zhèn)江市境內，各縣、區(qū)內部也并不趨同。揚中、丹陽偏近于蘇南的城鎮(zhèn)型農業(yè)，而句容、丹徒偏近于蘇北的農區(qū)型農業(yè)。因此，鎮(zhèn)江生態(tài)農業(yè)的發(fā)展應具有自身的特色。第二，在鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)發(fā)展中注重生態(tài)文明建設。生態(tài)文明是物質文明、政治文明和精神文明的基礎和前提，同時，鎮(zhèn)江市生態(tài)文明建設是鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)發(fā)展的基本要求。生態(tài)文明包含豐富的具體內容，同時也涵蓋生態(tài)倫理、社會倫理。當前，鎮(zhèn)江市生態(tài)文明建設取得了一些進展，但還存在著較大的發(fā)展空間，尚不能滿足鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)發(fā)展的需求。生態(tài)文明是生態(tài)農業(yè)和外部社會的一個結合點，需要汲取外部社會的有利因素。第三，在鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)建設中注重生態(tài)倫理和生態(tài)道德建設。從長遠看，生態(tài)倫理是生態(tài)農業(yè)的支柱性因素，正是生態(tài)倫理的缺失，才阻礙了我國生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。生態(tài)倫理約束了反生態(tài)行為，將人類社會引入生態(tài)保護和可持續(xù)發(fā)展之路。鎮(zhèn)江市在生態(tài)農業(yè)建設中，應構建自身的生態(tài)倫理，并加入遵從。生態(tài)道德是政府、農業(yè)企業(yè)和農戶在生態(tài)農業(yè)生產活動中的道德意識。當前，鎮(zhèn)江市生態(tài)道德處于低谷，引發(fā)了諸如食品危機等一系列社會事件。生態(tài)倫理是防范生態(tài)危機的支柱，生態(tài)道德是防范食品危機的支柱，在健康的生態(tài)農業(yè)體系中，其價值和作用均高于法律監(jiān)督。第四，探討鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一般模式。生態(tài)農業(yè)發(fā)展的典型模式包括廢棄物能量資源循環(huán)利用模式、立體開發(fā)利用模式、種植養(yǎng)殖加工一體化模式等。鎮(zhèn)江市應根據(jù)自身農業(yè)資源的特征，在現(xiàn)有模式借鑒的基礎上，構建自身的獨特的一般性發(fā)展模式。在這里，獨特性是相對于其他省市而言的，即不能盲目仿照其他省市的生態(tài)農業(yè)模式。一般性是針對于鎮(zhèn)江市本身而言的，即歸納了鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)的一般性特征。第五，推動鎮(zhèn)江市“互聯(lián)網+生態(tài)農業(yè)”的發(fā)展。“互聯(lián)網+生態(tài)農業(yè)”，就是將互聯(lián)網、物聯(lián)網等信息技術充分利用到農業(yè)的生產、加工、流通、銷售、及農業(yè)生活之中，實現(xiàn)農業(yè)發(fā)展的“信息支撐、管理協(xié)同、高效產出、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”，最終推進生態(tài)農業(yè)的發(fā)展?！盎ヂ?lián)網+生態(tài)農業(yè)”是借助現(xiàn)代科技來促進傳統(tǒng)農業(yè)全面升級的全新命題，也是國家糧食安全保障和推動農業(yè)現(xiàn)代化的重要手段。當前，我國“互聯(lián)網+生態(tài)農業(yè)”仍處于初級階段，缺乏頂層設計，同時，農業(yè)信息基礎也較為薄弱、專業(yè)人才和資金也較為短缺，農產品也缺乏品牌競爭力。因此，“互聯(lián)網+生態(tài)農業(yè)”的發(fā)展仍是一項艱巨的挑戰(zhàn)。第六，推動鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)旅游的發(fā)展。生態(tài)農業(yè)旅游是生態(tài)農業(yè)和生態(tài)旅游相結合的旅游形式，也是生態(tài)農業(yè)的一個重要發(fā)展方向。1993年，國際生態(tài)旅游協(xié)會將生態(tài)旅游定義為“具有保護自然環(huán)境和維護當?shù)厝嗣裆铍p重責任的旅游活動”。生態(tài)旅游強調對自然景觀的保護，倡導可持續(xù)旅游。隨著生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，生態(tài)農業(yè)與生態(tài)旅游的融合是大勢所趨。鎮(zhèn)江市具有丘陵、山地、平原、湖泊、森林、長江水域等多種自然資源，非常適合發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游，集觀光、休閑、健康、求知、娛樂為一體，為游客提供獨特的體驗。第七，加強鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)建設中的食品安全保護。食品安全問題已經成為我國當前一項積弊成災的社會問題，嚴重危害了人民健康和社會安定。生態(tài)農業(yè)在廣義上涵蓋食品安全問題，發(fā)展生態(tài)農業(yè)是解決食品安全問題的一項重要策略。當前，如同全國一樣，鎮(zhèn)江市食品安全問題也較為敏感，一直引起全社會的關注。盡管鎮(zhèn)江市各級政府在食品安全上較為重視，并逐漸加大治理力度，但是，由于在執(zhí)法力度、監(jiān)管范圍、執(zhí)法人員素質等問題上存在著許多不足，致使食品安全問題依然存在。食品安全問題與生態(tài)倫理和社會道德息息相關，這些都是生態(tài)農業(yè)發(fā)展的核心要素。第八，充分發(fā)揮政府在生態(tài)農業(yè)建設中的作用。鎮(zhèn)江市生態(tài)農業(yè)建設，需要政府、企業(yè)、農民的共同努力，其中，在初級階段，政府具有主導性的作用。政府對企業(yè)應制定優(yōu)惠的政策，在市場上公平招標，尋找到具有一定資質和能力的生態(tài)農業(yè)公司。同時，要對農民進行地進行宣傳，提供必要的資金補助。政府要統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜，尋找到適合本地區(qū)的生態(tài)農業(yè)模式。在成熟階段，政府應逐步退出，生態(tài)農業(yè)變?yōu)橛墒袌鏊鲗?。第九，做好?zhèn)江市生態(tài)農業(yè)效益的評價。生態(tài)農業(yè)是一項復雜的系統(tǒng)工程，涉及到生態(tài)學、農業(yè)科學、生態(tài)經濟學、環(huán)境學和林學等學科，因此，生態(tài)農業(yè)的效益評價需要以這些學科作為綜合性理論基礎。在生態(tài)農業(yè)建設中，國家、社會、農業(yè)企業(yè)、農戶、消費者都是受益方，因而效益評價要兼顧各方的利益獲取，同時還要考慮生態(tài)農業(yè)對生態(tài)環(huán)境安全與危機的影響。生態(tài)農業(yè)效益評價是一個穩(wěn)定與動態(tài)相結合的過程，要根據(jù)農業(yè)經濟環(huán)境的變化而適當調整。在生態(tài)農業(yè)研究中，效益評價還不成熟，在一定程度上阻礙了生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。
1.1幾個概念的辨析
1.1.1生態(tài)農業(yè)旅游
生態(tài)農業(yè)旅游即以生態(tài)學原則為指南、生態(tài)農業(yè)建設為基礎，鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景，集農業(yè)生態(tài)文化景觀與環(huán)境、農業(yè)生產活動與風俗習慣等旅游資源將觀光度假、學習考察、娛樂參與等相結合的一種新型生態(tài)旅游活動。它成功讓旅游產品開發(fā)形式愈加新穎和豐富，實現(xiàn)了旅游跨產業(yè)的發(fā)展，并且進一步開拓了農業(yè)發(fā)展的空間。生態(tài)農業(yè)旅游適應了“參與性、娛樂性”旅游熱潮，成為現(xiàn)代旅游發(fā)展新的經濟增長點。
1.1.2社區(qū)參與
1985年，西方學者墨非（Murphy）第一次將社區(qū)參與運用于旅游研究，他《旅游：社區(qū)方法》一書出版，使社區(qū)參與漸漸為全球熟知。1997年6月，世界旅游組織等頒布《關于旅游業(yè)的21世紀議程》標志著社區(qū)參與旅游研究進入了完善階段。社區(qū)參與（Communityparticipation）是指在開展旅游的地區(qū)，社區(qū)居民能有效地參與社區(qū)內旅游的決策、規(guī)劃、旅游地環(huán)境保護及旅游地社會文化維護等方面的行為及其過程，在保證旅游可持續(xù)發(fā)展下實現(xiàn)社區(qū)的全方位發(fā)展，它的主體是社區(qū)各居民，客體是社區(qū)內發(fā)展旅游方面各類事務。通過社區(qū)參與，旅游地居民能真正從旅游發(fā)展中取得經濟收益，并能夠獲得更多的發(fā)展機會，從而使社區(qū)居民有歸屬感、認同感，最終實現(xiàn)旅游及社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
1.2欠發(fā)達地區(qū)社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游模式及層次
1.2.1社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游模式的內涵
根據(jù)目前中國期刊網上已有的一些研究，欠發(fā)達地區(qū)生態(tài)農業(yè)旅游社區(qū)參與的內涵可以概括為以下幾點：一是生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)生地是在旅游資源較為豐富的鄉(xiāng)村欠發(fā)達社區(qū)；二是欠發(fā)達鄉(xiāng)村社區(qū)的生態(tài)自然環(huán)境、風俗文化等旅游資源保持了原真性；三是在欠發(fā)達地區(qū)發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游時，保護他們的生態(tài)資源和環(huán)境一直以可持續(xù)發(fā)展觀為指導。社區(qū)參與是生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展中的一個重要環(huán)節(jié)，欠發(fā)達地區(qū)鄉(xiāng)村社區(qū)的居民既是該地區(qū)生態(tài)文化及生態(tài)文明的載體，又是始終貫穿于生態(tài)農業(yè)旅游過程中生態(tài)旅游資源及社區(qū)文化的忠實保護者、傳承者。社區(qū)參與不僅對欠發(fā)達地區(qū)原真性生態(tài)文化和自然資源的保護，讓更多的旅游者能獲得更為真實的生態(tài)農業(yè)旅游體驗，且社區(qū)參與能讓欠發(fā)達地區(qū)廣大社區(qū)居民在開展生態(tài)農業(yè)旅游中獲得實實在在的經濟收益。因而社區(qū)參與對欠發(fā)達地區(qū)生態(tài)農業(yè)旅游的發(fā)展起到積極的促進作用。
1.2.2社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游模式類型及層次
一般情況下，生態(tài)農業(yè)旅游地開發(fā)主體不同，給旅游地社區(qū)帶來的效益也會不同。社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)的模式不同，會對欠發(fā)達地區(qū)旅游發(fā)展的效用也會不一樣。目前，根據(jù)地域狀況的不同，生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的社區(qū)參與及其運作也有一些不同的模式。曾艷將社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的模式劃分為下面四種類型：一是非政府組織主導模式，它主要由非政府組織對旅游社區(qū)的開發(fā)進行規(guī)劃、指導、監(jiān)督社區(qū)旅游規(guī)劃的實施，并進行最后的利益分配，但它不參與利益分配。這種模式特征是旅游發(fā)展由非政府組織開發(fā)，協(xié)調政府和社區(qū)關系，保證把旅游經濟收益最大限度的留在社區(qū)內，但這種模式在國內很少采用。二是政府主導模式，是由政府主導旅游社區(qū)的開發(fā)、管理，并對景區(qū)景點收益進行統(tǒng)一配置，如“政府+公司+社區(qū)組織”模式。該模式是政府、公司、社區(qū)組織三方共同參與旅游開發(fā)，主導方是政府，但三方都有自己的盈利渠道。這種模式較容易讓政府從中獲取更大的利益，而社區(qū)居民難以享受利益收益且承擔其他一些方面影響。三是社區(qū)主導模式，是社區(qū)作為參與和收益的主體來決定開發(fā)的走向并決定最后的利益分配方案。在這種模式下社區(qū)參與的程度特別高，且參與的范圍也最廣泛，收益也有很大程度提高。在旅游企業(yè)經營管理中，社區(qū)廣大居民有監(jiān)督權和發(fā)言權，居民能真正參與旅游企業(yè)，如“社區(qū)機構+居民+公司”模式。四是公司主導模式，是在政府的宏觀政策引導下公司掌握經營管理權，并進行利益分配，如“政府+公司+農民旅游協(xié)會+旅行社”模式。其中公司作為核心參與者，其他幾個參與者與公司彼此配合，共同形成一個統(tǒng)一的運行體系。這四種模式是目前國內外普遍采用的。社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展大概有初級參與層次、積極參與層次和成熟參與層次三個層次，每一個層次都有自己的特色和適應性，具體見下表。從目前的現(xiàn)狀分析，我國的社區(qū)參與旅游模式仍然處于初級或積極參與層次，因此這就需要廣大學者不斷研究，借鑒國外的成功經驗并結合我國的特色，最終構建適合我國的社區(qū)參與旅游發(fā)展模式。
2南充村社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游現(xiàn)狀
2.1龍灣生態(tài)旅游區(qū)南充村社區(qū)現(xiàn)狀
南充村位于具有國家二級保護名貴植物—沉香的培育基地的廣東省羅定市龍灣鎮(zhèn)，南充村距離龍灣鎮(zhèn)中心10公里，距省道荔朱線7公里，距羅定市區(qū)約53公里，它是邊遠山區(qū)鄉(xiāng)村之一，廣東典型的欠發(fā)達地區(qū)。該村耕地面積788畝，下轄16個村民小組，人口2354人。改革開放后，結合實際情況大力發(fā)展“三高”農業(yè)。2003年，南充村建成以“公司+農戶”的綜合開發(fā)模式，建成“三高”農業(yè)生產基地：即以黃欖、茶葉、龍眼、八角、三華梨、蔬菜、蠶桑種植和仔魚、山地雞養(yǎng)殖等為主。南充村現(xiàn)在不斷推進農業(yè)結構調整，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和新型種植業(yè)，推行農業(yè)機械化以提高農業(yè)生產效率。該村委耕地廣闊平坦，土壤肥沃，水源充足，是糧食主產區(qū)。農業(yè)結構調整后，該村委大力發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游業(yè)，是旅游特色村，效果較好。2005年龍灣生態(tài)旅游區(qū)被評為“云浮勝景”，2007年南充村評為廣東最美鄉(xiāng)村之一。
2.2南充村生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
2006年之前，在羅定市龍灣鎮(zhèn)政府的扶持下，南充村開始發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)農業(yè)旅游。為了進一步發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游，村里成立了生態(tài)農業(yè)旅游專業(yè)合作組，以集體的方式經營生態(tài)農業(yè)旅游，農民以入股的方式參與合作組并行使管理。2006年，廣州南湖國旅參與其中經營，村合作組與其簽訂合作協(xié)議，共同發(fā)展南充村的生態(tài)農業(yè)旅游產業(yè)。南湖國旅負責向該村組織和輸送游客，合作組則承擔為游客提供生態(tài)農業(yè)旅游相關服務。2007年村旅游分成達到8.21萬元，2010年達9.5萬元。目前南充村已經初步建成了以龍灣生態(tài)旅游區(qū)、特色農家菜和土特產品等農業(yè)相關資源為主要載體、以田園觀光、瀑布欣賞、特色餐飲等活動為內容的生態(tài)農業(yè)旅游休閑園區(qū)。2011年南充村接待游客量月7000人次，接待收入近30萬元，南充村已成為羅定市發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游的成功典范。在龍灣鎮(zhèn)政府、南湖國旅和南充村民的共同努力下，該村的交通狀況、環(huán)境衛(wèi)生等基礎設施正在不斷地完善，村民的生活狀況不斷好轉、參與生態(tài)農業(yè)旅游建設的熱情也不斷地高漲。
2.3南充村社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游問題探究
2.3.1社區(qū)村民缺乏參與意識，參與程度低
在調查中發(fā)現(xiàn)，南充村社區(qū)參與全部是龍灣生態(tài)旅游區(qū)本地村民，他們受教育態(tài)度相當?shù)停ㄔ摯甯咧袑W歷以下的村民約占該村總人口的90%左右），部分村民甚至不會說且聽不懂普通話，另外他們對生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展認識不足，不明白自己在旅游環(huán)節(jié)中作用以及生態(tài)農業(yè)旅游對他們生產生活的影響，同時村民對生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展政策的知情權與選擇權也沒有足夠的了解，故而對生態(tài)農業(yè)旅游活動的參與熱情不夠，社區(qū)參與大部分只是停留在自發(fā)的水平，一般屬于獨家獨戶的家庭分散式經營，這使他們在生態(tài)農業(yè)旅游活動中所獲得的權利和收益極少。同時村民在參與過程中過分注重了自身經濟收益最大化，對環(huán)境及公共資源沒有給予足夠的保護。
2.3.2社區(qū)參與機制缺乏
在南充村，目前還沒有建立一個真正的完善的社區(qū)參與途徑和渠道，也沒有建立一個專門機構指導社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游，在是否要進行生態(tài)農業(yè)旅游規(guī)劃、如何規(guī)劃及發(fā)展規(guī)模等問題方面，村民還是沒有參與權和發(fā)言權，基本上都是南充村村委會負責，更不用說在進行某項決策之前開展一些公開的村民咨詢方面的活動。因此南充村居民在龍灣生態(tài)旅游區(qū)的發(fā)展規(guī)劃和決策方面基本上沒有起到作用，居民目前還沒有真正參與任何旅游組織形式。現(xiàn)在龍灣生態(tài)旅游區(qū)的旅游項目以租賃承包的形式委托給廣州南湖國旅，他們作為開發(fā)經驗的主體，還沒有把南充村村民吸納到經營決策以內。造成這一狀況的主要原因是龍灣生態(tài)旅游區(qū)處于欠發(fā)達地區(qū)，資金、技術處于劣勢，這在客觀上讓社區(qū)居民的商業(yè)經營權和決策權被剝奪。
2.3.3社區(qū)被動參與開發(fā)，專業(yè)培訓不夠
自2006年廣州南湖國旅參與到龍灣生態(tài)旅游區(qū)經營以來，南充村生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)一直按照“政府主導基礎建設、企業(yè)負責旅游開發(fā)”的模式發(fā)展。但由于南充村資金不足且觀念較為落后，社區(qū)在旅游供給和旅游市場開發(fā)方面的參與一直處于被引導被安排的狀態(tài)，缺乏主動參與，且南充村社區(qū)居民的經營理念也難以滿足旅游市場變化的需求。根據(jù)調查發(fā)現(xiàn)，南充村專業(yè)合作組的組織者—南充村村委會及相關成員對生態(tài)農業(yè)旅游市場發(fā)展的關注度不夠，同時對生態(tài)農業(yè)旅游產品的創(chuàng)新開發(fā)的意識也不強，他們的工作只是接待游客方面，并沒有包括生態(tài)農業(yè)旅游市場研究方面。在南充村生態(tài)農業(yè)旅游各項服務中，所有旅游相關服務都是由村民負責，但是村民普遍文化層次不高，幾乎沒有收到過專業(yè)接待方面的教育和培訓，因而他們的服務意識不強且服務技能差，這成為了南充村生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的一大障礙。
2.3.4其他產業(yè)體系配套不足，居民旅游收入少
盡管南充村生態(tài)農業(yè)旅游資源豐富而有特色，但發(fā)展水平不高，缺乏其他旅游相關經濟系統(tǒng)配套產業(yè)基礎，如沒有南充村地方特色的旅游紀念品供給企業(yè)，這阻礙了南充村生態(tài)農業(yè)旅游向產業(yè)化規(guī)模化方向發(fā)展，更難以滿足現(xiàn)代游客的綜合化的體驗要求。另外，由于南充村龍灣生態(tài)旅游景區(qū)受到季節(jié)降雨量的影響，使景區(qū)內瀑布的形成受到很大影響，因而游客在時空分布上邊具有了季節(jié)性與集中性，即淡季和旺季。在淡季，旅游消費收入一般不能維持社區(qū)旅游發(fā)展經營的成本。再者，來南充村進行生態(tài)農業(yè)旅游的團體游客極少，大部分都是一些零星的散客，他們自帶食品，故游客旅游消費不是很強勁，這對南充村的旅游收入也帶來一定的影響。
3南充村社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游模式構建
目前南充村在生態(tài)農業(yè)旅游活動中，社區(qū)居民既是旅游發(fā)展的經濟推動者，又是潛在的環(huán)境破壞者。為保證實現(xiàn)社區(qū)參與、社區(qū)社會經濟發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境建設等目標，應該建立一種生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的社區(qū)參與模式。
3.1構建社區(qū)參與的決策模式
南充村社區(qū)的居民是龍灣生態(tài)旅游區(qū)的真正主人，他們對生態(tài)農業(yè)旅游的規(guī)劃與實施有著一定的發(fā)言權和決策權，他們在參與生態(tài)農業(yè)旅游的決策方面主要包括參與旅游開發(fā)與規(guī)劃、參與旅游項目的立項和參與商定利益分配方案等。因此地方政府應該成立一個社區(qū)管理的專門機構，讓社區(qū)居民參與到生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的決策中來，重視居民對發(fā)展旅游提出的意見和建議，使生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的目標和南充村社區(qū)發(fā)展的目標有機結合起來。具體而言，社區(qū)參與生態(tài)農業(yè)旅游決策體系包括：一是形成一個能夠保證社區(qū)居民參與生態(tài)農業(yè)旅游經營的決策機制和溝通渠道，并成立一個地方性的由社區(qū)參與的旅游行業(yè)組織，以協(xié)商南充村生態(tài)農業(yè)旅游規(guī)劃與發(fā)展的重大事情，并對旅游區(qū)一些重大決策可以進行否決制度。二是建立生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展方式的合作機制，從產業(yè)經濟學方面看，生態(tài)農業(yè)旅游社區(qū)的產權體系需要進行合理的安排，這對社區(qū)參與旅游發(fā)展產生極為重要的影響。在產權的制約下，一些旅游項目的開發(fā)中社區(qū)居民應占有一定的股份，尊重他們的意見并與之協(xié)商，盡量形成社區(qū)居民自主經營自主管理的機制。三是建立相關問題的磋商制度，在發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游中可能會引發(fā)諸如環(huán)境惡化等方面問題，因此需要建立一個有效的磋商制度，讓參與生態(tài)農業(yè)旅游的各方主體能夠從中得到滿意。
3.2構建社區(qū)參與的利益分配模式
在生態(tài)農業(yè)旅游活動過程中，利益分配是社區(qū)參與的一個非常重要的內容。在南充村，發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游有政府、企業(yè)、社區(qū)等各相關利益主體，即使在社區(qū)內各村民也會有不同的利益主張。因而有必要建立一個社區(qū)參與的利益分配機制，來滿足社區(qū)居民的各自利益分配訴求，減少他們之間的矛盾和沖突。南充村社區(qū)是作為一個整體參與生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的，它所追求的是南充村社區(qū)居民的共同利益，并不是個別或少數(shù)居民的利益。因此，對那些獲利能力強的居民，支持、鼓勵他們直接從事各項旅游活動以參與利益分配，而對那些經營能力相對較差、獲利能力較弱的居民以間接參與的形式從發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游活動中受益，具體做法有：一是直接在相關旅游企業(yè)直接就業(yè)以獲取勞務收入的方式參與生態(tài)農業(yè)旅游利益分配；二是由于社區(qū)居民是生態(tài)環(huán)境破壞的最直接受害者，所以以生態(tài)補償機制讓他們從全部旅游收入中獲得部分利益補償；三是由于廣州南湖國旅買斷了龍灣生態(tài)旅游區(qū)若干年的經營權，為保障南充村居民的利益，可以讓他們自愿投資入股南湖國旅以獲得股息收入。
3.3構建社區(qū)參與的環(huán)境保護模式
龍灣生態(tài)旅游區(qū)是南充村居民長期生活和工作的場所，因此環(huán)境的保護對居民有著特別重要的意義。在社區(qū)居民參與生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)中，要不斷地強化他們環(huán)境保護意識，使他們由原來對保護環(huán)境的漠不關心轉變?yōu)橹鲃訁⑴c環(huán)境建設和保護。在經濟利益的驅使下，他們普遍認識到自己的利益來源于旅游的發(fā)展，而良好的自然環(huán)境是發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游的一個最為重要的條件，環(huán)境保護的好，他們的利益就能得到保障，因此社區(qū)就會形成一個環(huán)境保護的氛圍。社區(qū)參與生態(tài)環(huán)境保護具體有：一是將生態(tài)農業(yè)旅游項目和南充村居民的經濟發(fā)展兩者結合起來，引導他們在脫貧致富過程中對生態(tài)資源予以保護；二是改變南充村居民以往那種資源消耗方式，在生態(tài)農業(yè)旅游活動的帶動下，形成一種環(huán)保型的生活方式，使社區(qū)發(fā)展與環(huán)境保護朝著有利方向前進；三是調動廣大旅游者融入到南充村環(huán)境治理中，最大限度地發(fā)動他們和社區(qū)居民一起參與環(huán)境保護。在南充村社區(qū)居民參與保護環(huán)境的同時，也要提高他們對自己社區(qū)文化的認識和保護，建立一個合理的開發(fā)模式以實現(xiàn)本社區(qū)傳統(tǒng)文化旅游資源的創(chuàng)新和發(fā)展。
3.4構建社區(qū)參與的技能培訓模式
前面說過，南充村居民基本上都是本地土生土長的農民，他們對旅游的知識及相關的服務技能特別欠缺，因此在鼓勵、扶持他們參與生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展之前，有必要對他們進行簡單的旅游專業(yè)知識和相關服務方面的培訓，主要包括家庭旅館服務、景區(qū)景點導游接待與講解、生態(tài)農業(yè)旅游市場開拓等方面內容，努力使社區(qū)每一位參與生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的居民至少掌握一門專項的旅游服務技能，使他們在參與旅游過程中能體現(xiàn)自身的價值。這項培訓工作應該有南充村村委會及上級政府牽頭，對那些參與生態(tài)農業(yè)旅游的居民進行環(huán)境保護方面的宣傳和教育以提高認識，讓他們認清生態(tài)農業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要性。具體方式可采取村村通廣播、縣級廣播電視節(jié)目以及宣傳資料等，突出生態(tài)農業(yè)旅游中的環(huán)境保護意識，讓他們自覺的、主動的形成環(huán)境保護的觀念。同時，也要加強對南充村社區(qū)參與的相關旅游管理人員的能力培養(yǎng)，他們的素質會直接影響社區(qū)參與的質量。技能培訓的具體方式是：充分利用羅定職業(yè)技術學院和羅定中專等師資力量，對社區(qū)居民進行在職培訓、舉辦講座、專業(yè)討論等，幫助他們提高管理和服務水平，使他們適應生態(tài)農業(yè)旅游的發(fā)展，最終社區(qū)發(fā)展與環(huán)境保護雙贏的目標實現(xiàn)。
4結論與展望
基于大別山區(qū)具備實現(xiàn)跨越式發(fā)展的巨大資源，在其傳統(tǒng)農業(yè)耕種背景下的低收入狀況和沒有密集工業(yè)的現(xiàn)實情況下，必須發(fā)展生態(tài)農業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)耦合的新型產業(yè)鏈。本文主要闡述對大別山區(qū)重點發(fā)展生態(tài)鄉(xiāng)村旅游，修建線路、打造生態(tài)農業(yè)園、建設農家樂項目，達到生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)協(xié)調發(fā)展的效果。通過對安徽大別山區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游的SWOT分析，了解整體的發(fā)展格局，從而使大別山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。
關鍵詞：
生態(tài)農業(yè)；生態(tài)旅游業(yè)；大別山；資源；可持續(xù)發(fā)展；經濟轉型
一、大別山區(qū)生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
近幾年以來，大別山區(qū)主要以經濟發(fā)展和環(huán)境保護相結合，致力于發(fā)展生態(tài)農業(yè)，利用良好的地理地形條件，在種植林業(yè)的基礎上，實現(xiàn)茶葉、蔬菜、瓜果、禽蛋等大批特色農產品的同時生產，使這些地區(qū)在脫貧致富的道路上越走越遠。這一發(fā)展模式既保護了生態(tài)環(huán)境，又提高了當?shù)剞r民的收入水平。大別山是華中和長江三角洲地區(qū)的重要生態(tài)安全屏障，為保護大別山區(qū)的生態(tài)環(huán)境，有關部門提出要建立嚴格的保護機制，禁止各類行為對生態(tài)系統(tǒng)造成破壞;鼓勵和引導社會基礎較好、經濟實力較強、環(huán)境條件較優(yōu)的地區(qū)率先開展環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、生態(tài)村創(chuàng)建工作。2015年，中國旅游業(yè)繼續(xù)保持快速發(fā)展勢頭，目前，中國已是世界第三大入境旅游接待國和出境旅游消費國，并形成全球最大的國內旅游市場。由于中國旅游業(yè)發(fā)展較快，農家樂等農業(yè)試點也取得較好的收入，為更好的實現(xiàn)大別山區(qū)的經濟發(fā)展，將采取生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)結合發(fā)展的模式。
二、研究大別山區(qū)生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展的意義
1.可能性。發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)就必須先了解農業(yè)的多種功能，農業(yè)不僅為我們的食品提供了保障，而且還具有休閑旅游、原材料供給、增加就業(yè)、提高收入、生態(tài)保護等功能。在發(fā)展農業(yè)的同時，促進生產結構轉型升級。如今，旅游業(yè)已成為全球最具活力的新興產業(yè)，在經濟產業(yè)中，其規(guī)模和效益名列前茅，引進生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展機制為大別山區(qū)的脫貧致富提供了可能，也為其他相似地區(qū)的農業(yè)經濟發(fā)展提供范例。改革開放以來，隨著國家對國民經濟的不斷調整，我國人均GDP得到顯著提高，人們的生活水平不斷得到改善，溫飽已不是問題，生活質量的優(yōu)越性成為人們追求的目標，由于閑暇時間的增加和帶薪假日及雙休制的實施，旅游活動成為人們基本生活需要，旅游業(yè)逐漸成為支撐我國國民經濟的核心產業(yè)，旅游消費與需求也呈現(xiàn)出日益大眾化、生活化和個性化的特點。在過去的幾年里，每逢節(jié)假日，旅游人數(shù)必然會達到高峰，各旅游景點、名勝古跡都會人山人海，近幾年來，人們把目光投向了田園風光，休閑度假得到越來越多人的喜愛，人們通過這種旅游方式不但能欣賞美麗的自然風光、領悟博大精深的中國文化，還可以放松心情、陶冶情操，達到修身養(yǎng)性、健康娛樂、豐富生活、提高素質的綜合效果。旅游業(yè)正不斷地向人們展示其極其美妙的發(fā)展前景。生態(tài)農業(yè)的自然風光、燦爛悠久的人文歷史文化、淳樸的民族風情等特點，是發(fā)展農業(yè)觀光、休閑度假、生態(tài)旅游業(yè)的基石。
2.必要性。綠色、可持續(xù)發(fā)展已成為全球經濟穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的必備武器，節(jié)約資源、保護環(huán)境為我國的基本國策，在提高經濟水平的同時，必須要注重節(jié)能環(huán)保。我國傳統(tǒng)農業(yè)和旅游業(yè)轉變?yōu)榫邆淇沙掷m(xù)發(fā)展特征的生態(tài)農業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)響應了我國的國策，生態(tài)農業(yè)主要是通過農業(yè)機械化、土地規(guī)?；⒓夹g創(chuàng)新和技術集約化的途徑來提升農業(yè)生產力水平、農產品的原生態(tài)水平和農民的收入水平，而生態(tài)旅游業(yè)提倡擯棄傳統(tǒng)旅游業(yè)無序無節(jié)制地消耗資源，提倡在旅游承載力約束下進行旅游開發(fā)，從而提升旅游產品的高品味性、環(huán)保性和經濟效益。本項目研究對正處在經濟轉型的大別山區(qū)是十分必要的。對于發(fā)展生態(tài)農業(yè)，大別山區(qū)具有得天獨厚的優(yōu)勢，遠離工業(yè)密集區(qū)，土壤、空氣等很少被污染，生物多樣化，種群間制衡機制完備。完全可以把大別山區(qū)所具備的自然資源優(yōu)勢轉化為商品和經濟優(yōu)勢，通過發(fā)展生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)，拉動大別山區(qū)的經濟水平。
三、大別山區(qū)生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展的重要途徑
大別山地區(qū)具有豐富的自然資源，且不受工業(yè)區(qū)的污染，各類特色農產品例如茶葉、高山蔬菜、禽蛋等得到很好地種殖，使之為大別山地區(qū)的發(fā)展貢獻了力量。但要想更加快速的提升大別山區(qū)人民的生活水平，增加人民的收入，就要引進新的發(fā)展模式，利用生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)相結合的機制，重點發(fā)展生態(tài)鄉(xiāng)村旅游，以休閑為目的，以城市游客為對象，開發(fā)兼具觀光、休閑功能的旅游產品，增進體驗式旅游，打造成為長三角地區(qū)等發(fā)達地區(qū)的“后花園”。具體項目措施為：第一、“要想富，先修路”，要在原線路的基礎上，不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下，鋪設通往各潛在景區(qū)的旅游線路。同時在線路周邊，建設休閑旅游項目，達到避開游客高峰、吸引游客的效果。第二、在特定景區(qū)合理布局一批特色農業(yè)經濟區(qū)域，打造一批觀光采摘的特色農業(yè)生態(tài)產業(yè)園，如生態(tài)果園、生態(tài)茶園等，可以讓游客體驗到鄉(xiāng)土風情。第三、建設一批集觀光、養(yǎng)殖、垂釣、農莊、餐飲及消費為一體的“農家樂”等休閑觀光農業(yè)旅游項目，如在佛子嶺水庫、梅山水庫等庫區(qū)發(fā)展“漁農樂”項目等。
四、安徽大別山區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游的SWOT分析
1.機遇。
1.1國家及地方各級政府的重視與政策扶持。由于大別山區(qū)自然資源豐富、文化底蘊豐厚、地理位置優(yōu)越，國家及地方政府都很重視當?shù)氐霓r業(yè)與旅游業(yè)項目的開發(fā)，2011-2020年，這十年將會把大別山區(qū)的發(fā)展提升到國家戰(zhàn)略高度。批復指出要將大別山片區(qū)建設成為革命老區(qū)加快發(fā)展示范區(qū)、國家重要糧食和特色農產品生產加工基地、承接產業(yè)轉移重點區(qū)、紅色旅游勝地和文化休閑旅游目的地、華中和長江三角洲地區(qū)重要生態(tài)安全屏障。同時，隨著國家將旅游業(yè)提升為戰(zhàn)略性支柱產業(yè)，安徽省及各地方市縣更加重視旅游產業(yè)發(fā)展，紛紛出臺一系列政策措施，編制地區(qū)產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，扶持山區(qū)旅游業(yè)發(fā)展。且隨著長三角經濟區(qū)的打造，區(qū)域內交流與合作不斷增強，為大別山區(qū)生態(tài)旅游的發(fā)展帶來機遇。
1.2生態(tài)旅游消費觀念不斷增強。隨著經濟的發(fā)展，工業(yè)化和城市化日益加快，但是城市污染也日益嚴重，食品安全問題、生態(tài)環(huán)境惡化問題也在不斷困擾著人們，特別是身處工業(yè)密集區(qū)的城市居民背負著巨大的安全隱患的壓力。因此人們開始渴望鄉(xiāng)村生活，追求綠色產品，隨著這種新的趨勢，生態(tài)旅游業(yè)逐漸取代以往的黃金周游、跟團游，生態(tài)旅游、休閑旅游受到越來越多游客的青睞，這為安徽大別山區(qū)生態(tài)旅游產業(yè)的發(fā)展提供廣闊的市場空間與機遇。
2.挑戰(zhàn)。
2.1同質化競爭激烈。隨著這種生態(tài)旅游消費觀念的演變，全國各省市也在逐漸開展生態(tài)旅游項目的建設，安徽大別山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展面臨很大的競爭壓力，但總體來說，這對環(huán)境保護、資源節(jié)約產生積極的促進作用。安徽大別山區(qū)的旅游資源與片區(qū)內的湖北省、河南省具有較大的同質性，不僅擁有較為類似的自然資源，甚至文化資源也比較接近，受到周邊生態(tài)旅游區(qū)替代性競爭的壓力與挑戰(zhàn)。
2.2旅游資源的開發(fā)和保護之間的矛盾。各地區(qū)在開發(fā)生態(tài)旅游資源的過程中，難免會因法律法規(guī)不完善、開發(fā)規(guī)劃思想不足，造成盲目開發(fā)，導致生態(tài)系統(tǒng)破壞。隨著生態(tài)旅游的開發(fā)，景區(qū)規(guī)模的擴大、游客數(shù)量的增加，旅游管理發(fā)展的滯后，也會帶來一系列問題，如環(huán)境的污染、對自然景觀完整性的破壞，甚至生態(tài)平衡的打破。這會在一定程度上縮短生態(tài)旅游資源利用期限和生態(tài)旅游產品的生命周期，影響并制約大別山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
作者：趙雅楠 單位：皖西學院
參考文獻：
[1]楊開忠，許峰，權曉紅.生態(tài)旅游概念內涵、原則與演進[J].人文地理，2001，（4）：6-10.
[2]閆紅瑛.生態(tài)旅游的SWOT分析[J].民族學院學報（哲學社會科學版），2013（3）：73-76.
