發(fā)布時間：2022-07-31 17:54:50
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的旅游景區(qū)調(diào)查報告樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
關(guān)鍵詞：高職教育 旅游景區(qū)管理專業(yè) 實踐教學(xué)
實踐教學(xué)不僅可以使學(xué)生鞏固所學(xué)的應(yīng)用理論、加深對理論知識的理解，更重要的是，使學(xué)生掌握應(yīng)用理論知識，進而獲得解決實際問題的能力。旅游景區(qū)管理專業(yè)以培養(yǎng)掌握現(xiàn)代化旅游景區(qū)管理理論和技術(shù)方法、適應(yīng)國內(nèi)旅游、國際旅游發(fā)展的高等應(yīng)用型管理人才為目標(biāo)，是一個專業(yè)性、技術(shù)性和實踐性較強的專業(yè)。制訂理論教學(xué)與實踐環(huán)節(jié)相結(jié)合的教學(xué)計劃，通過多種形式不斷加強實踐環(huán)節(jié)，構(gòu)建實踐教學(xué)體系，有利于提高學(xué)生從業(yè)素質(zhì)和解決實際問題的能力。
一、入校初期的從業(yè)能力認知培養(yǎng)
入校之初，學(xué)生大多帶著升入大學(xué)的喜悅與放松，也帶著對所學(xué)專業(yè)的期待與迷茫。為了讓學(xué)生盡快進入角色，早日安心于專業(yè)學(xué)習(xí)，可采取以下方法：
（一）入學(xué)教育
學(xué)生入學(xué)之初，要用2-3天的時間進行入學(xué)教育，主要包括專業(yè)秘書介紹教學(xué)計劃、聘請行業(yè)專家介紹行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等。通過這些活動，使新生了解本專業(yè)及今后所要從事的行業(yè)，了解三年所要完成的教學(xué)任務(wù)，樹立牢固的從業(yè)思想。
（二）行業(yè)人才需求調(diào)查
在第一學(xué)期的寒假，學(xué)生在專業(yè)秘書的指導(dǎo)下，設(shè)計行業(yè)對人才需求的調(diào)查問卷，然后利用假期走訪行業(yè)所屬單位，進行行業(yè)人才需求調(diào)查。通過與用人單位的實際接觸，學(xué)生不但鍛煉了與人交往的能力，而且深刻感受到行業(yè)對學(xué)生從業(yè)素質(zhì)和技能的要求，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識、培養(yǎng)專業(yè)技能積極性和主動性。
二、與課程教學(xué)相結(jié)合的實踐教學(xué)體系
改變過去陳舊的課堂教學(xué)觀念，實施科學(xué)的教學(xué)方法，根據(jù)課程內(nèi)容，采取以下方法構(gòu)建實踐教學(xué)體系。
（一）案例教學(xué)法
主要應(yīng)用于旅游資源開發(fā)、旅游景區(qū)管理、旅游法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理等理論性較強的課程教學(xué)過程中。具體做法是：任課教師將收集的一些具有代表性的案例，結(jié)合具體篇章的基礎(chǔ)理論，啟發(fā)學(xué)生對案例進行分析，總結(jié)出自己的看法和觀點。
（二）現(xiàn)場教學(xué)法
現(xiàn)場教學(xué)以北京眾多類型的旅游景區(qū)為依托，對學(xué)生進行多方面的訓(xùn)練。在現(xiàn)場教學(xué)過程中，有時由老師做主要講解，學(xué)生記錄并收集景區(qū)開發(fā)、保護和管理情況的資料，拍攝照片，最后將所獲資料整理加工，形成圖文并茂的實習(xí)報告。在這一過程中，學(xué)生不僅增加了對景區(qū)的感性認識，而且鍛煉了講解能力和觀察能力。
（三）模擬訓(xùn)練法
對不便組織現(xiàn)場教學(xué)的景區(qū)，教師經(jīng)常采用多媒體模擬教學(xué)的形式。在模擬環(huán)境中，要求同學(xué)進行講解或分析。不但鍛煉了同學(xué)的語言組織能力，而且豐富了知識，開闊了眼界。
三、暑假集中的專業(yè)技能訓(xùn)練
暑期時間較長，又是旅游旺季，是進行專業(yè)技能訓(xùn)練的好時機。按照教學(xué)計劃，每年暑假，該專業(yè)可利用3-4周的時間進行集中的專業(yè)技能訓(xùn)練。以北京城市學(xué)院旅游管理專業(yè)為例，建立了河北秦皇島北戴河實習(xí)基地和北京頤和園雙語教學(xué)實習(xí)基地，并配合暑期實習(xí)，編寫了《河北秦皇島旅游資源概述》和《頤和園八十六景》兩本實習(xí)輔助教材。具體作法為：
（一）低年級暑假的河北秦皇島北戴河旅游景區(qū)調(diào)查實習(xí)
實習(xí)單位是該地八個著名的旅游景區(qū)，即以自然景觀為主的北戴河區(qū)聯(lián)峰山、北戴河鴿子窩、昌黎縣國際滑沙活動中心和昌黎縣金灘海濱旅游場；還有以人文景觀為主的山海關(guān)長城、老龍頭長城、海港區(qū)秦皇求仙入海處戰(zhàn)國風(fēng)情園和海港區(qū)燕塞湖旅游景區(qū)。
通過實習(xí)，要求學(xué)生掌握旅游景區(qū)的資源調(diào)查方法，并且每人獨立寫出不少于1萬字的河北秦皇島北戴河旅游景區(qū)調(diào)查報告。
（二）高年級暑假的北京頤和園中文與英文相結(jié)合的雙語實習(xí)
將《頤和園八十六景》中的景點組合成政治活動區(qū)、諧趣園和德和園、帝后生活區(qū)及長廊、萬壽山前山中軸線、萬壽山后山及東坡景觀、昆明湖東岸、西堤、蘇州街等八條線路，每條線路包含若干景點，每兩天完成其中的一條線路（中文一天，英文一天）。通過實習(xí)，要求學(xué)生能用英語講解頤和園的有關(guān)內(nèi)容，并針對頤和園的開發(fā)保護和經(jīng)營管理現(xiàn)狀寫出3000字以上的實習(xí)報告。
四、與就業(yè)相結(jié)合的崗位實習(xí)
崗位實習(xí)是對學(xué)生進行實踐技能訓(xùn)練、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力的基本途徑和必不可少的環(huán)節(jié)，是實踐教學(xué)的高級形式，對培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能和適應(yīng)社會的能力具有其他實踐教學(xué)方法不可替代的作用。
通過真刀真槍的崗位實習(xí)，單位可以發(fā)現(xiàn)所需要的人才，并與其初步達成就業(yè)意向；同學(xué)們可以發(fā)現(xiàn)自己存在的不足，并通過第六學(xué)期的勞動就業(yè)對口培訓(xùn)有針對性地加以改正。
五、畢業(yè)論文的設(shè)計與撰寫
關(guān)鍵詞:金融危機;新農(nóng)村建設(shè);普者黑;鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)村經(jīng)濟
中圖分類號:F590 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-2374(2010)09-0076-03
目前,關(guān)于鄉(xiāng)村旅游與社會主義新農(nóng)村建設(shè)的研究已經(jīng)成熟,但大多數(shù)的研究都從發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意義、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的思路與模式、鄉(xiāng)村旅游與新農(nóng)村建設(shè)的互動機制及實現(xiàn)途徑等層面展開,從金融危機角度談旅游與新農(nóng)村建設(shè)的研究成果甚少,在金融危機下新農(nóng)村建設(shè)將遇到什么阻力,依托旅游業(yè)又如何實現(xiàn)新農(nóng)村建設(shè)的目標(biāo),這是危機背景下亟待解決的問題之一。本文就對此問題以普者黑鄉(xiāng)村旅游為例,詳細分析了普者黑鄉(xiāng)村旅游在危機背景下面臨的機遇與挑戰(zhàn),望能為業(yè)界關(guān)注,抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),使鄉(xiāng)村旅游能夠持續(xù)發(fā)展,以此加快新農(nóng)村建設(shè)的步伐。
一、鄉(xiāng)村旅游在國內(nèi)外的產(chǎn)生與發(fā)展
國外的鄉(xiāng)村旅游源于法國,然后在歐洲興起并繁榮起來。德國、意大利、美國、英國、日本等國家和地區(qū)都開展了不同形式的鄉(xiāng)村旅游活動,且取得了明顯的社會、經(jīng)濟與生態(tài)效應(yīng)。
我國的鄉(xiāng)村旅游在20世紀(jì)就有了發(fā)展。2006年9月5日,由國家旅游局,世界旅游組織,世界銀行和貴州人民政府聯(lián)合主辦,貴州省旅游局承辦的“2006年鄉(xiāng)村旅游國際論壇”在貴州貴陽花溪開幕。許多國內(nèi)外著名專家都參加了此次論壇,展開了以“鄉(xiāng)村旅游:社會主義新農(nóng)村建設(shè)的新模式”為主題的論壇,旨在探討中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對社會主義新農(nóng)村建設(shè)的積極影響,剖析政府為推動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式和戰(zhàn)略、政策支持等。研究鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式和農(nóng)村經(jīng)濟組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新等前沿理論問題。黨的十六屆五中全會精神就要求推動農(nóng)村經(jīng)濟的全面發(fā)展,而發(fā)展鄉(xiāng)村旅游就是途徑之一。
二、危機背景下新農(nóng)村建設(shè)面臨的挑戰(zhàn)
金融危機又稱金融風(fēng)暴,是指一個國家或幾個國家與地區(qū)的全部或大部分金融指標(biāo)如短期利率、貨幣資產(chǎn)、證券、房地產(chǎn)、土地價格、商業(yè)破產(chǎn)數(shù)和金融機構(gòu)倒閉數(shù)等的急劇、短暫和超周期的惡化。眾所周知,2008年末愈演愈烈的金融危機已經(jīng)嚴(yán)重影響到了全球經(jīng)濟的健康發(fā)展,從華爾街到全世界,從金融界到實體經(jīng)濟,各國政府都在面臨著嚴(yán)重的經(jīng)濟危機,那么我國經(jīng)濟和企業(yè)都將受到挑戰(zhàn)。
旅游業(yè)依托性、關(guān)聯(lián)性、綜合性強,遭受各種挑戰(zhàn)性影響在所難免。普者黑景區(qū)就是鄉(xiāng)村旅游的一種,位于云南省文山州丘北縣境內(nèi),發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)具有一定的規(guī)模,然而在危機到來之際,普者黑鄉(xiāng)村旅游也將迎來發(fā)展困境。
(一)基礎(chǔ)設(shè)施在危機背景下更加難以完善,融資問題更是雪上加霜,以旅促農(nóng)戰(zhàn)略受阻
經(jīng)濟危機的到來使經(jīng)濟放緩,經(jīng)營者希望能夠通過各種方式聚集相應(yīng)的資金,改善普者黑景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。筆者在2009年1月進行了為期5天的田野調(diào)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施不夠完善,食品存在重大安全隱患,主要表現(xiàn)在防塵防蠅、消毒保潔設(shè)施不健全,農(nóng)家樂從業(yè)人員大都沒有辦理《健康證》。鑒于普者黑景區(qū)淡旺季分明,所以淡季娛樂設(shè)施閑置不用,參與程度較高的普者黑村和仙人洞村,沒有質(zhì)量稍好的醫(yī)療機構(gòu),沒有網(wǎng)絡(luò)等。上述問題的出現(xiàn),在經(jīng)濟快速發(fā)展時期,融資的概率相對比較高,然而,在危機背景下投資者信心大減,融資問題更是舉步維艱。原因有三:
1.普者黑景區(qū)知名度不高,缺乏品牌優(yōu)勢,淡旺季分明,游客接待量不穩(wěn)定,旅游業(yè)本身所具有的較大彈性消費等問題的存在,使投資者感覺到投資回報在危機背景下顯得遙不可及,嚴(yán)重挫傷投資者的投資主動性和積極性。
2.經(jīng)濟危機的到來使中國股市陷入嚴(yán)重熊市,首先打倒的就是中產(chǎn)階級,這一階層的投資者在這樣的背景下顯得心有余而力不足。
3.景區(qū)農(nóng)村普遍存在資金短缺問題,特別是缺乏用于發(fā)展生產(chǎn)的資金,農(nóng)村金融網(wǎng)絡(luò)不完善,農(nóng)民融資渠道較少。普者黑鄉(xiāng)村旅游發(fā)展受到限制,直接影響到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的經(jīng)濟收入,生活富裕的目標(biāo)就難以實現(xiàn)。
(二)景區(qū)經(jīng)營資金短缺,運營代價大
在危機背景下,人們對國家經(jīng)濟缺乏足夠的信心,作為拉動經(jīng)濟的三駕馬車之一的消費市場也顯得疲軟不堪。剛剛結(jié)束的兩會為了刺激旅游經(jīng)濟的發(fā)展,關(guān)于恢復(fù)“五一”長假和《中國公民休閑綱要》都在整理討論階段,具體實施方案還沒有定性,暫且不考慮其結(jié)果如何,既然有這種提法,就說明旅游消費市場前景不容樂觀,旅游景區(qū)的經(jīng)營收入主要來自旅游消費。缺乏足夠的旅游收入,旅游景區(qū)的經(jīng)營陷入困境,立志通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的普者黑景區(qū),由于危機的影響,對員工的培訓(xùn)進度放緩,對仙人洞村生活污水處理規(guī)劃的實施可能化為泡影。一年一度的環(huán)境評估以及農(nóng)村生活污水處理工程苦于缺乏資金而不能開工。
(三)危機的到來加劇了鄉(xiāng)村旅游與新農(nóng)村建設(shè)的不和諧
在普者黑旅游區(qū),只有仙人洞村位于景區(qū)內(nèi),從中受益匪淺,而普者黑村離景區(qū)較遠,為了開發(fā)景區(qū),占用了普者黑村大量農(nóng)田,但是村民從中并沒有得到相應(yīng)的補償,普者黑村沒有從中受益的村民抱怨頗多。據(jù)統(tǒng)計,普者黑村現(xiàn)有農(nóng)戶901戶,農(nóng)家樂開辦戶占總戶數(shù)的2%,仙人洞村現(xiàn)有農(nóng)戶183戶,農(nóng)家樂開辦戶占總戶數(shù)的27%。這說明普者黑旅游景區(qū)的開發(fā)范圍與新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合不夠緊密,對振興農(nóng)村經(jīng)濟的貢獻有限,生產(chǎn)不能發(fā)展,生活不能富裕加劇了不和諧因素的存在。
危機的到來使經(jīng)營者面臨巨大的阻力,為了振興景區(qū)的旅游經(jīng)濟,他們會不擇手段迎合旅游者的需求,千方百計設(shè)計出讓旅游者滿足的旅游體驗,在已經(jīng)損害了部分村民利益的基礎(chǔ)上又進一步侵犯他們的生存空間,加劇了不和諧因素的存在,這與新農(nóng)村建設(shè)的目標(biāo)極不一致,所以,如何在景區(qū)開發(fā)中合理安排農(nóng)民利益,結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展農(nóng)民參與旅游經(jīng)濟的結(jié)構(gòu),成為旅游開發(fā)必須加強研究并推廣有益經(jīng)驗的重要領(lǐng)域。
三、危機背景下新農(nóng)村建設(shè)面臨的發(fā)展機遇
社會主義新農(nóng)村建設(shè),經(jīng)濟發(fā)展是基礎(chǔ),社會和諧是靈魂,社會主義新農(nóng)村建設(shè)必須有要有支柱產(chǎn)業(yè)的帶動[7]。普者黑旅游經(jīng)濟的發(fā)展帶動了一部分農(nóng)村居民率先富裕起來,然而在農(nóng)村經(jīng)濟生產(chǎn)發(fā)展生活富裕的同時,普者黑鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要社會各界的共同關(guān)注、關(guān)心和幫助。危機的到來像一把雙刃劍,既給鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶來挑戰(zhàn),又給帶來了機遇,挑戰(zhàn)與機遇并存。
(一)普者黑鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,有堅實的基礎(chǔ)
從開辦者來看,據(jù)調(diào)查截至2008年1月,普者黑景區(qū)農(nóng)家樂已經(jīng)發(fā)展的奧72戶,其中:普者黑村22戶,仙人洞村50戶;從服務(wù)方式來看,以經(jīng)營無公害蔬菜為主,同時經(jīng)營清湯魚、“臘豬腳”“老八碗”等特色飲食,附帶提供麻將、撲克等娛樂工具,大部分農(nóng)戶還開辦了住宿服務(wù);從經(jīng)營收益來講,農(nóng)家樂開辦戶年收入在5000～30000元不等;從接待能力來看,各項數(shù)據(jù)均呈上升趨勢。如下圖所示:
注:以上數(shù)據(jù)資料均來自丘北縣旅游局,其中總投資、總收入、純收入和所繳稅金單位為萬元。
(二)普者黑旅游景區(qū)社區(qū)居民都對發(fā)展旅游充滿了信心,為“以旅促農(nóng)”戰(zhàn)略的實施提供了思想保證
普者黑旅游景區(qū)位于文山州丘北縣境內(nèi),距離昆明287公里,遠離昆明市區(qū),受經(jīng)濟危機的影響程度比較小,客源市場主要集中在周邊縣城區(qū)域,所以在危機背景下該景區(qū)的客流量相對比較穩(wěn)定,筆者通過幾天的田野調(diào)查發(fā)現(xiàn),景區(qū)社區(qū)居民都很樂意旅游者的到來,也很有信心去接待旅游者。剛剛結(jié)束的兩會,在溫總理的政府工作報告中貫穿始終的就是要堅定信心,信心是生產(chǎn)力,信心是思想動力,信心是精神支柱,信心蘊含著奮進的力量。有了戰(zhàn)勝挑戰(zhàn)的堅定信心,就能夠處變不驚、沉著冷靜地拿出對策,就能夠凝聚力量、踏踏實實地做好工作,就能夠戰(zhàn)勝金融危機帶來的暫時困難,迎來更加美好的明天。所以,純樸的草根思想在危機背景下顯得難能可貴,為普者黑鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,為旅游帶動新農(nóng)村建設(shè)提供了精神動力和智力支持,是危機中的思想法寶。
(三)危機也是轉(zhuǎn)機
魏小安說,即便遭遇經(jīng)濟危機,中國中等收入的家庭依然有足夠金錢外出旅游,也正是由于經(jīng)濟放緩,人們通過旅游緩解壓力、享受閑暇的愿望將更加強烈。所以旅游經(jīng)濟在危急中仍然有繁榮復(fù)興的可能。中國政府采取的應(yīng)對措施是主動、迅速、全面的。加上中國應(yīng)對金融危機的基礎(chǔ)條件明顯好于以往,有利于產(chǎn)生應(yīng)對金融危機的明顯成效。如正在修訂的《公民休閑綱要》就說明政策方面因素會促使人們?yōu)榱司徑鈮毫Χ獬雎糜涡蓍e。中國旅游研究院學(xué)術(shù)委員會主任魏小安認為,就我國而言,政府已明確投資幾十億資金發(fā)展旅游業(yè)的策略,加之實施較為寬松的貨幣政策,國內(nèi)旅游企業(yè)和景區(qū)的融資建設(shè)成本將進一步降低,因此這一時期可成為產(chǎn)業(yè)調(diào)整升級的良好契機。
所以,在危機到來的時候,各方面都在群策群力,為應(yīng)付危機做好了各種準(zhǔn)備,在危機中尋找希望,謀求形勢的好轉(zhuǎn)。如果普者黑鄉(xiāng)村旅游在政策帶動下能夠蓬勃發(fā)展,那么也就意味著該區(qū)域新農(nóng)村建設(shè)邁出了建設(shè)性的一步。
四、結(jié)語
總之,危機的到來給普者黑鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展既帶來了挑戰(zhàn),又帶來了機遇,為了普者黑鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展,為了及早實現(xiàn)新農(nóng)村建設(shè)的宏偉目標(biāo),在危機中必須樹立信心,經(jīng)營部門做好各項服務(wù)工作,環(huán)保部門做好環(huán)境影響評估,建設(shè)部門做好規(guī)劃,衛(wèi)生防疫部門做好監(jiān)管,稅務(wù)部門和公安部門做好繳稅和安全工作,在政府協(xié)助下完成融資問題和環(huán)保問題,爭取在危機中尋找發(fā)展空間和發(fā)展機會,為新農(nóng)村建設(shè)添磚加瓦。
參考文獻
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關(guān)鍵詞：GIS；信息系統(tǒng)；旅游
Research of Leshan Giant Buddha Scenic Area Based on GIS
WANG Wei-min1, LIU Li-hua2
(1.The Department of Civil Engineering, The Engineering and technical of Chengdu University of Technology，Leshan 614000, China;2. Leshan People's Hospital， Leshan 614000, China)
Abstract: This paper studies on the technical method, the structure, the organization of the system, and analyzes with the example of the Leshan Giant Buddha scenic area. The tourism information system based on the qualitative and quantitative study with support of ArcObjects, VB, ect. In this system we can inquire，statistic and analyze to Leshan Giant Buddha scenic area and not only provide inquire service for tourist but also offer scientific basis for tourism administration who conduct programmed decision-making
Keywords: GIS; information system; tourism
中圖分類號： F59文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：2095-2104（2012）
一引言
地理信息系統(tǒng)(Geographic Information System，GIS)作為一門邊緣綜合性學(xué)科，不僅融計算機圖形和數(shù)據(jù)庫于一體，儲存和處理空間信息，而且能把地理位置和相關(guān)屬性有機結(jié)合起來，根據(jù)實際需要準(zhǔn)確真實、圖文并茂地輸出給用戶，滿足不同部門和不同用戶對空間信息的要求，并借助其空間分析功能和可視化表達，用于各種輔助決策[1]。它可以為許多部門所應(yīng)用，對于旅游業(yè)而言，為繁雜的數(shù)據(jù)管理、多源的成果表達形式和空間數(shù)據(jù)分析提供了快速、方便、準(zhǔn)確的方法和手段，在旅游資源調(diào)查、管理及旅游資源保護等方面具有不可替代的作用[2]。本文以樂山大佛景區(qū)為例，探討地理信息系統(tǒng)在旅游景區(qū)規(guī)劃及管理中的應(yīng)用。
二研究區(qū)概況
1．概述
樂山大佛景區(qū)位于四川省樂山市城東南，岷江、青衣江、大渡河三江匯流處，與樂山城隔江相望，四至坐標(biāo)為東經(jīng)103°43′12″—103°47′06″，北緯29°31′12″—29°35′17″。樂山大佛雕鑿在岷江、青衣江、大渡河匯流處的巖壁上，依岷江南岸凌云山棲霞峰臨江峭壁鑿造而成，又名凌云大佛，為彌勒佛坐像，是唐代摩巖造像中的藝術(shù)精品之一，是世界上最大的石刻彌勒佛坐像。樂山大佛景區(qū)屬峨眉山風(fēng)景名勝區(qū)，由凌云山、烏尤山、東方佛都等景區(qū)組成，是世界聞名的世界文化與自然遺產(chǎn)、全國重點文物保護單位、國家級風(fēng)景名勝區(qū)和國家4A級旅游區(qū)。
2．悠久的人文旅游資源和自然資源
樂山大佛景區(qū)以人文旅游景觀為主，自然與人文旅游景觀融為一體。佛像是8世紀(jì)初一座依山鑿成的彌勒坐佛造像，建造歷時90年。通高71m，坐身高59．96m，為世界最高彌勒石刻大佛。大拂背負九項山，面向三江匯流，刻工線條流暢，比例勻稱，莊嚴(yán)肅穆。佛座南北兩壁，尚有唐代石刻造像90親直，其中“凈土變”龕、“三佛”寶堪稱藝術(shù)佳品，極具藝術(shù)價值。景區(qū)內(nèi)有國家一級保護文物2處，二級保護文物4處，與中國歷史文化名城——樂山城隔江相望，堪稱得天獨厚。景區(qū)以唐代摩崖造像——大佛為中心，有秦蜀守李冰開鑿的離堆，漢代崖墓群，唐宋佛像、寶塔、寺廟、明清建筑群等，是兩千年歷史的博物館。中國歷代名人有關(guān)的文化遺存十分豐富、獨持。文物館藏豐富，現(xiàn)有藏品7226件，其中有不少是國內(nèi)外罕見的稀世珍品。景區(qū)內(nèi)還有秦離堆、漢崖墓、唐代佛、塔、寺和宋代抗元九頂城等古跡，人文景觀密集，且與自然景觀融為一體，交相輝映[3]。
3．景區(qū)旅游現(xiàn)狀
樂山大佛景區(qū)主要包括凌云山和烏尤山兩個山體，總面積約8平方公里，景區(qū)由凌云山、烏尤山、東方佛都等景區(qū)組成。大多數(shù)大佛景區(qū)來訪游客通常都通過景區(qū)大門前的導(dǎo)游圖或通過樂山大佛官方網(wǎng)站進行初步了解，由于導(dǎo)游圖和官方網(wǎng)站上的旅游信息極其有限，這樣將導(dǎo)致游客盲目旅游，對其旅游路線毫無規(guī)劃，甚至旅游結(jié)束后對樂山大佛都沒有較深的印象，這樣既不利于樂山大佛旅游景區(qū)知名度的傳播也不利于其旅游規(guī)劃管理。
針對樂山大佛風(fēng)景區(qū)旅游管理存在的問題和現(xiàn)狀及根據(jù)旅游資源發(fā)展的要求，結(jié)合GIS應(yīng)用實踐，研制樂山大佛風(fēng)景區(qū)資源管理信息系統(tǒng)，用于對景區(qū)的旅游資源信息與數(shù)據(jù)進行科學(xué)有效管理，同時運用GIS、管理信息系統(tǒng)對景區(qū)進行合理開發(fā)與規(guī)劃 [4]。
三旅游信息系統(tǒng)設(shè)計
本系統(tǒng)主要可分為四個模塊：數(shù)據(jù)輸入、查詢、分析和輸出(圖1)。數(shù)據(jù)輸入與編輯模塊包括屬性數(shù)據(jù)、空間數(shù)據(jù)以及文本資料的錄入與編輯；查詢模塊包括屬性數(shù)據(jù)查詢和空間數(shù)據(jù)查詢；分析模塊包括最短路徑分析、緩沖區(qū)分析以及統(tǒng)計分析如旅游容量分析等；輸出模塊包括特征資料顯示、地圖注記、地圖顯示和圖表打印。
圖1系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖
1．需求分析
通過對樂山大佛景區(qū)進行實地考察以及景區(qū)旅游資源管理工作的調(diào)查，分析總結(jié)出該景區(qū)相關(guān)部門和來訪游客對旅游資源管理方面的信息需求主要包括：
①統(tǒng)計信息。統(tǒng)計出各景區(qū)的面積、旅游資源的數(shù)量、自然環(huán)境條件和對旅游規(guī)模以及環(huán)境容量預(yù)測等。
②空間信息。給出各景區(qū)的地理位置，以及地形信息如三維地形圖等，使旅游資源信息的使用更加有效[4]。
2．系統(tǒng)研制目標(biāo)
基于GIS的旅游信息系統(tǒng)的建立主要提供一個景區(qū)或景點的現(xiàn)狀圖及相應(yīng)的查詢、統(tǒng)計、分析功能[5]，為旅游管理者提供規(guī)劃決策依據(jù)以及為來訪的游客提供各種信息查詢服務(wù)。主要包括：
（1）建立整個景區(qū)的電子導(dǎo)游圖，為咨詢者提供旅游指南，這種指南包括相關(guān)景區(qū)的圖片及文本說明，使咨詢者對景區(qū)和景點有一個初步的感性認識。
（2）為游客咨詢者提供全方位的服務(wù)。根據(jù)需求提供各個風(fēng)景區(qū)和景點的信息，如自然風(fēng)光、歷史淵源、風(fēng)土人情等，并且圍繞食、住、行、游、娛、購等內(nèi)容向游客提供各種信息查詢服務(wù)，如賓館酒店分布、旅游購物中心以及旅游交通路線的選擇查詢等。
3．旅游信息系統(tǒng)開發(fā)平臺
該系統(tǒng)是在ArcGIS工作平臺上以具有代表性的GIS平臺組件式開發(fā)工具ArcObjects為基礎(chǔ)，界面和其他功能設(shè)計使用Visual Basic語言來編寫，采用SQL Server作為旅游信息數(shù)據(jù)存儲的數(shù)據(jù)庫，系統(tǒng)運行的軟件環(huán)境為Windows XP，Windows NT Server，Windows2000 Professional等。
4．?dāng)?shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)設(shè)計
數(shù)據(jù)庫是信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)，它的組織與管理直接影響用戶的工作效率。本系統(tǒng)主要包含兩類數(shù)據(jù)：空間數(shù)據(jù)，包括各景區(qū)、景點的地理空間位置關(guān)系等，它的來源主要包括測繪部門提供的樂山大佛景區(qū)地形圖，土地利用圖、景點分布圖以及野外GPS實測數(shù)據(jù)等。屬性數(shù)據(jù)，包括各景區(qū)、景點的自然特征、社會經(jīng)濟情況、歷史文化概況、旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、比較優(yōu)勢、旅游資源的分布與區(qū)域地理特征、旅游市場、游客流向、旅游景區(qū)的容量、旅游商品和產(chǎn)品、旅游設(shè)施狀況、旅游路線、文物古跡等[4]。屬性數(shù)據(jù)的獲取主要包括樂山市志、近兩年的旅游資源調(diào)查報告、景區(qū)交通規(guī)劃圖、旅游規(guī)劃圖以及野外調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)和現(xiàn)場調(diào)查數(shù)據(jù)等。
（1）屬性數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)設(shè)計
本系統(tǒng)中屬性數(shù)據(jù)庫包括兩類屬性表：一類為對應(yīng)于地圖實體的用于存放這些地圖實體屬性的可地圖化的屬性表；另一類是不包含地理信息且主要用于資源信息管理以及多媒體屬性索引的非地圖化的屬性表。對于可地圖化的屬性表，根據(jù)旅游資源信息的分層方案，本系統(tǒng)分別設(shè)計了各景點屬性表、動、植物資源屬性表、賓館以及道路屬性表等。對于非地圖化的屬性表，系統(tǒng)設(shè)計了景點信息表、旅游信息表及多媒體文件索引表等。以旅游所查詢的賓館和游覽路線屬性結(jié)構(gòu)設(shè)計為例, 各種字段類型按照SQL Server的標(biāo)準(zhǔn)來定義，如表1，表2所示。
字段名稱 字段含義字段類型索引備注
XH序號C15 主鍵 NOT NULL
MC名稱C30
LX 類型 C15
JB 級別C100
JW 價位C20
RL 容量C30
DZ 地址C50
DH 電話C20
WZ 網(wǎng)址C30
表1賓館屬性結(jié)構(gòu)設(shè)計表
字段名稱 字段類型說明備注
IDNumber 路線編號主鍵
Name Text 路線名稱
StartScapeText 起始景點
EndScape Text 終止景點
MidScapeText途經(jīng)景點
表2游覽路線結(jié)構(gòu)設(shè)計表
（2）空間數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)設(shè)計
GIS技術(shù)的主要特點在于：每種地物在二維空間或三維空間內(nèi)不僅具有相應(yīng)的屬性特征，而且具有空間位置特征，因此能夠精確定義實體地物間的空間關(guān)系[6]?？臻g數(shù)據(jù)庫的建立在GIS應(yīng)用軟件中既能顯示出地物間的空間關(guān)系和連通性，又能對不同的地物類型進行空間信息的查詢和分析[4]?？臻g數(shù)據(jù)主要按點、線、面3種結(jié)構(gòu)進行儲存,其結(jié)構(gòu)參看Arc/Info空間數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)。
四系統(tǒng)功能及實現(xiàn)
1．?dāng)?shù)據(jù)查詢功能
系統(tǒng)中存在著大量的空間數(shù)據(jù)，每一個數(shù)據(jù)屬性都包括對于某個景區(qū)的地址或某個景點的定位。在空間數(shù)據(jù)查詢的操作中，用戶通過確定顯示地圖的空間范圍來進人數(shù)據(jù)庫。此時，系統(tǒng)將會在數(shù)據(jù)庫中查找符合用戶要求的圖片、表格或文本等各種形式的數(shù)據(jù)。用戶還可以輸入自己感興趣的景點名稱或從景區(qū)名稱中選定自己感興趣的該景區(qū)內(nèi)多個景點，系統(tǒng)將會把此景點的位置在地圖上以閃爍的方式顯示出來，使用戶一目了然。
如查詢凌云山景區(qū)具體旅游信息(沿線各景點具置、游覽路線、游客容量等)，通過SQL的 Select命令在各有關(guān)Table表（景點分布表、游覽路線表等）中進行查詢，并且直接在地圖上顯示出來(如SELECT * FROM DafoJingareatab WHERE DafoJingareatab=‘凌云山景區(qū)’)
2．旅游路線選擇功能
系統(tǒng)提供了陸路、水路和水陸環(huán)形三種情況的游覽路線選擇。游客可根據(jù)自身實際情況選擇旅游路線(表2)。景區(qū)之間以及景區(qū)與賓館之間陸路旅游費用計算公示為：M=C+(R–2)×K，單位為元(人民幣)。C表示樂山市出租車起步價標(biāo)準(zhǔn)（3元），R表示要行駛的公里數(shù)（兩公里內(nèi)是3元），K為行駛兩公里后每公里增加的費用（1.4元）。水路旅游費用為50/人。
3．旅游信息系統(tǒng)的資源管理功能
按照樂山大佛景區(qū)旅游資源本身所具有的特點、構(gòu)成要素和外部特征，可將旅游資源分為自然風(fēng)景旅游資源、人文風(fēng)景旅游資源兩大類。自然風(fēng)景旅游資源主要包括：佛像景觀、動、植物景觀等；人文風(fēng)景旅游資源又有如下類型：歷史文化古跡、佛教文化、名人古跡等；所以該系統(tǒng)根據(jù)這種分類方法將大佛景區(qū)旅游資源歸類、存儲和管理，利用SQL語言設(shè)計用戶子模式，提供給旅游管理部門不同類型旅游資源的分布及相關(guān)信息[7]。
4．旅游容量分析功能
旅游容量又稱旅游環(huán)境容量或旅游承載能力，它可以為旅游地的規(guī)劃和管理提供依據(jù)，對旅游地環(huán)境起到很好的保護作用。這里根據(jù)保繼剛等旅游資源容量量算公式[4]計算，可知樂山大佛主要景區(qū)的資源承載力(表3)。
景區(qū)名稱A(m2)A0(m2) 日容量/人 年容量/人①
凌云山 600，000②200 3，750675，000
烏尤山 157，800③ 503，945 710，100
東方佛都 266，500④1003，332 599，760
①一年景區(qū)開放日期由氣候適宜性定，即有180天(5－1O月)適宜旅游，
②③④數(shù)據(jù)由樂山市大佛烏尤管理局提供
表3主要景區(qū)資源承載力分析表
C = T/T0 × A/A0
式中C為資源的極限日容量，T為每日開放時間(按國家標(biāo)準(zhǔn)取10小時)，T0為人均每次利用時間(取8小時)，A為資源的空間規(guī)模，A0為每人最低空間標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)公式得出的年容量數(shù)據(jù)遠大于從樂山市統(tǒng)計局網(wǎng)站上得到的2008，2009年的數(shù)據(jù)，樂山大佛風(fēng)景區(qū)還存在著很大的旅游發(fā)展?jié)摿?。根?jù)初步計算得出的旅游容量數(shù)據(jù)，再結(jié)合GIS的拓撲疊加功能以及緩沖區(qū)功能可確定旅游景區(qū)的保護區(qū)域、優(yōu)先發(fā)展區(qū)域等，以此為旅游管理部門的規(guī)劃決策提供科學(xué)依據(jù)。
5．?dāng)?shù)據(jù)顯示輸出功能
本系統(tǒng)設(shè)計的數(shù)據(jù)顯示與輸出功能包括地圖顯示、地圖注記、特征資料顯示和專題地圖輸出打印等幾個方面，用戶可根據(jù)自己感興趣的地圖信息進行顯示或打印。
五結(jié)論
旅游管理信息系統(tǒng)是在對樂山大佛風(fēng)景區(qū)實地考察的基礎(chǔ)上開發(fā)研制的，符合旅游者和當(dāng)?shù)芈糜喂芾聿块T的需求。該信息系統(tǒng)的投入運行，將為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展提供新的契機，進而使樂山大佛優(yōu)美的自然景觀資源和悠久的人文景觀資源得以保護和高效率的規(guī)劃管理。
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作者簡介：
關(guān)鍵詞：苗族舞蹈 旅游景區(qū) 文化功能 保護 發(fā)展
引言：去年暑假，我來到湘西土家族苗族自治州境內(nèi)美麗的鳳凰縣旅游，在鳳凰縣的苗家寨觀看了極具苗族特色的舞蹈“擊鼓迎客”后，我隨即對苗族舞蹈文產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過深入苗寨了解后，我才知道苗族舞蹈之所以能踏著自己矯健的歷史腳步，跨越數(shù)千年而走進今天的藝術(shù)世界，首先在于它有自己賴以生存和傳承的藝術(shù)環(huán)境，只要我們揭開它那藝術(shù)生態(tài)環(huán)境的天窗，我們便會發(fā)現(xiàn)那個與苗族自給自足經(jīng)濟相適應(yīng)，以幸福和光明為目標(biāo)的文化追求意識，才是苗族舞蹈生命和特色的沃土。
一、傳統(tǒng)文化中的苗族舞蹈
通過觀看苗族舞蹈的表演，我們不難看出苗族舞蹈總體上的原始風(fēng)貌是較為突出的，這首先與苗族的歷史文化生態(tài)有關(guān)。原始崇拜和巫教文化在苗族舞蹈的外在形態(tài)下留下了深深的烙印，這不僅僅體現(xiàn)在道具、服裝等實物的身上，還體現(xiàn)在舞蹈本身的動作形態(tài)上，如果說具體的動作形態(tài)是地理環(huán)境、服裝、勞作方式等直接影響形成的，那么舞蹈的原始氣息則是更多的從整體風(fēng)格與氣氛中散發(fā)出來的。
二、苗族舞蹈文化保護的現(xiàn)狀
苗族舞蹈，作為苗族文化的一種表現(xiàn)形式，它最具有誘惑力和神秘性。是最古老的原汁原味原生態(tài)藝術(shù)。如今，苗族舞蹈伴隨著時代步伐，把音樂、舞蹈、表演等藝術(shù)融為一體，形成一種獨特藝術(shù)走出湘西、走向全國、邁出國門，苗族舞蹈文化已經(jīng)逐漸適應(yīng)現(xiàn)代社會需求，同時也得到了現(xiàn)代社會的普遍認可。在2005年6月由湘西土家族自治州舉辦的首屆“德夯中國鼓文化節(jié)”，選出了全國第五代女鼓王、第二屆猴兒鼓王，引起了海內(nèi)外的高度關(guān)注，而龍英棠作為苗族鼓舞傳承人進入湘西州首批民族民間文化遺產(chǎn)傳承人名單?！懊缱骞奈琛鄙陥罅恕皣壹壏俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)”，并于2004年取得“中國民族民間文化遺產(chǎn)保護試點”的身份。但是現(xiàn)在苗族舞蹈逐漸出現(xiàn)逆向發(fā)展的危機，比如說苗族一年一度的重大的節(jié)日鼓社節(jié)，每逢這一天苗族上下都盛裝出席，苗族舞蹈始終貫穿整個節(jié)慶活動，整個節(jié)慶場面熱鬧非凡。由于許多年輕人外出打工之后，對自己民族的文化產(chǎn)生自卑感，對家鄉(xiāng)的民間藝術(shù)活動不熱愛、不支持、不參與，所以出現(xiàn)不少村寨退出這一大型的節(jié)慶活動的現(xiàn)象。
三、如何有效的保護與發(fā)展苗族舞蹈文化
苗族舞蹈因形成的歷史久遠，對研究苗族的歷史、戰(zhàn)爭、宗教、遷移、生產(chǎn)、愛情、民俗等有著十分重要的價值。自古以來，苗族鼓舞的表演包涵了苗族人民的信仰和民族精神，保護苗族鼓舞這一藝術(shù)形式，對提高苗族人民的思想文化素質(zhì)，構(gòu)建和諧，培養(yǎng)苗族人民勇于創(chuàng)造頑強拼博，將起到一定的促進作用。
經(jīng)過友人的介紹，我?guī)е私夂蛯W(xué)習(xí)苗族舞蹈的迫切心情走訪了居住在苗族文化保護較好的湖南省鳳凰縣山江鎮(zhèn)的龍洲長，在說明來意后，龍洲長很高興的接受了我的采訪，他告訴我，為了在山江保護這些珍貴的苗族民間藝術(shù)文化，近幾年來他把對民族文化的保護當(dāng)成弘揚民族文化的責(zé)任.廣泛搜集，翻譯，整理苗族歷史，文化古籍等，并從民族經(jīng)濟，政治，歷史，文化，風(fēng)俗，心理素質(zhì)等方面，進行深層次的研究，把已經(jīng)逐漸被漢化了的苗民召集在一起，規(guī)定大家穿苗服，說苗語，鼓勵老一輩的民間藝人收徒傳藝，有效的保護了許多已經(jīng)瀕臨失傳的珍貴的民間藝術(shù)，特別是對每年重大的節(jié)日慶典活動的保護更為重視。
苗族舞蹈生在一個沒有文字的民族，它只能以活生生的人作為它的文化載體，對于苗族舞蹈文化的傳承與發(fā)展，我認為可以在苗族旅游景區(qū)中，確立一些以形成苗族舞蹈文化為主的龐大民俗風(fēng)情開發(fā)項目比如：設(shè)立苗族舞蹈的展廳，以苗族舞蹈介紹與苗族舞蹈表演為一體的音像制品的開發(fā)以及書刊的發(fā)行，對外開放性的培訓(xùn)都是可行的，這樣無疑讓那些對苗族舞蹈有著濃厚的興趣，但有苦于找不到這方面的資料的人得到了很大的幫助。一個民族的理情精神是一個有機的和生長的文化形態(tài)，在某個時期起積極作用的因素。如果未能隨歷史變化而進行成功的自我調(diào)節(jié)，就可能在另外一個時期發(fā)揮不了作用，苗族舞蹈也要在保護原生態(tài)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，吸取其他民族民間的藝術(shù)精華，以完善和發(fā)展本民的苗族舞蹈文化，但是最重要的一點是，在吸收、借鑒其他民族民間藝術(shù)精華的同時，必須既有明確的目的，即為了促進本民族藝術(shù)的發(fā)展.當(dāng)今世界已經(jīng)步入了一個全新的信息時代，我們的民族民間藝術(shù)文化也必須與世界接軌，在世界的大舞臺上其藝術(shù)的民族性才更能發(fā)揮光彩。
我國是有著上下五千年歷史文化的文明古國，也是一個多民族的國家，由于各民族文化的多樣性和多層次性而使中華的文化特征顯的博大精深，而中華各民族又組成了具有統(tǒng)一特征的中華民族，因此民族的概念本身就標(biāo)志著一種文化現(xiàn)象。作為民間傳統(tǒng)文化的苗族舞蹈，既源于苗族家族生活又是苗族家族生活中重要組成部分。由于受諸多因素的影響，致使其發(fā)展速度不夠快，推廣面積不大，普及率不高。在我國現(xiàn)有的保護基礎(chǔ)上，應(yīng)采取更切實有效的搶救措施。如通過在旅游景區(qū)的開發(fā)和利用，建立苗族文化博物館等，讓更多的人接觸認識到苗族文化。
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[關(guān)鍵詞] 無錫市 旅游從業(yè)人員 現(xiàn)狀 成因分析
一、引言
“十五”期間無錫旅游業(yè)得到了迅速的發(fā)展，旅游發(fā)展的各項指標(biāo)翻了一番，旅游城市形象不斷提升，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了優(yōu)化，旅游整體環(huán)境得到了明顯改善。無錫市旅游業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃描繪的無錫市旅游業(yè)未來五年的藍圖，無錫旅游業(yè)進入了科學(xué)、和諧、穩(wěn)步的發(fā)展時代。
旅游經(jīng)濟的競爭，實質(zhì)上是人才的競爭，旅游人才是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本動力。無錫市實施旅游人才戰(zhàn)略，大力開發(fā)旅游人才資源，全面提高旅游隊伍的素質(zhì)，對于促進無錫市旅游業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，推動旅游業(yè)積極參與國際競爭，實現(xiàn)無錫市在全省率先建成旅游強市和實現(xiàn)“三大跨越”目標(biāo)具有十分重要而深遠的意義。
本文為《無錫市旅游人才“十一五”發(fā)展規(guī)劃》（橫向課題）的成果之一，筆者參與了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集與分析工作。2006年11月份至2007年2月，課題組對無錫市92家星級酒店和經(jīng)濟型酒店、66家旅行社，15家旅游景區(qū)景點、12家旅游推銷商店、7家旅游車船公司和旅游行政管理部門等進行了抽樣調(diào)查，并對抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)進行了科學(xué)分析，形成了一份具有較高參考價值的調(diào)查報告。該調(diào)查報告即為本文的主要數(shù)據(jù)來源和相應(yīng)現(xiàn)狀分析的依據(jù)。
二、無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)狀評價
“十五”期間，無錫市旅游大力發(fā)展推動了旅游人才規(guī)模迅速發(fā)展和質(zhì)量穩(wěn)步提升，旅游人才隊伍不斷擴大。無錫市共有旅游直接從業(yè)人員21.5萬，間接從業(yè)人員達到110萬人。直接從業(yè)人員中包括了旅游核心從業(yè)人員和具有旅游特征從業(yè)人員，110萬間接從業(yè)人員是由旅游業(yè)帶來的具有旅游經(jīng)濟特征的從業(yè)人員。通過抽樣調(diào)查的數(shù)據(jù)分析，無錫市直接旅游從業(yè)人員的行業(yè)分布見表1。
依據(jù)抽樣調(diào)查報告的相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，筆者就無錫市當(dāng)前從業(yè)人員的現(xiàn)狀得出以下評價結(jié)論：
1.從業(yè)人員的地域開放性程度較高，地區(qū)之間流動性較強。抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中，非常住人口（即外來打工人員）占21%，其中酒店的非常住人口從業(yè)人員達到29%。非常住人口來自江蘇省內(nèi)其他城市的占60%，來自江蘇省外的占40%。
2.從業(yè)人員隊伍呈現(xiàn)年輕化特點。抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中，旅游行業(yè)高層管理人員的年齡以40歲～50歲中老年層次為主，占41%左右；中基層管理人員的年齡以30歲～40歲中青年層次為主，占37%左右；一般員工的年齡以20歲～30歲年輕階層為主，占44%左右。平均年齡在20歲～30歲之間的比例占到75%。
3.從業(yè)人員職業(yè)教育（或培訓(xùn)）普及程度不斷提升。抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，“十五”期間，無錫市旅行社新員工受職業(yè)教育培訓(xùn)達到85%以上，酒店業(yè)新員工職業(yè)培訓(xùn)的比例在60%以上。
4.從業(yè)人員流動速度較快。抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中，“十五”期間年平均遞增率達到32%，而流失率達到20%。其中，自動離職成為流動的主要形式，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示占總流動人數(shù)的59.5%（表2），值得關(guān)注。
5.旅游從業(yè)人員整體學(xué)歷層次不高。抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中，無錫市旅游行業(yè)高層、中層管理人員的學(xué)歷層次分布較廣泛，低到初中文化，高到研究生文化，其中以大專文化為多數(shù)，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，占40%左右，高層管理者的總體文化層次與實際要求有一定的差距；基層管理人員和一般員工的學(xué)歷層次普遍偏低，以初中（中專）和高中文化為主，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，所占比例高86%左右。抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中，普通高校大專教育和職業(yè)類教育，本科旅游專業(yè)與非旅游專業(yè)的從業(yè)人員比例基本持平。
6.員工對旅游行業(yè)的認同度不高。抽樣調(diào)查顯示，無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員中，有56%的員工認為企業(yè)發(fā)展前景一般，43%認為說不定，與旅游業(yè)良好的發(fā)展前景不一致。造成了員工隊伍不穩(wěn)定。
7.旅游企業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)費投入不足。抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，培訓(xùn)經(jīng)費占營業(yè)額0.1%及以下的占到63%。旅游企業(yè)忽視了員工繼續(xù)發(fā)展與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系。無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員高層、中層管理人員的培訓(xùn)主要以管理人員崗位培訓(xùn)為主，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，占43%左右。而輸出培訓(xùn)和國外短期培訓(xùn)的比例較低，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，僅為12%左右；基層管理人員和一般員工以本企業(yè)崗位適應(yīng)性培訓(xùn)為主，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，占66%左右。其他類型尤其是高級培訓(xùn)形式比例較低。
8.旅游管理隊伍缺乏“領(lǐng)軍”人才?，F(xiàn)有中高級經(jīng)營管理隊伍的非職業(yè)化和非專業(yè)化傾向明顯，無錫市的旅游職業(yè)經(jīng)理人隊伍還未形成，高層管理人員短缺。
9.員工的薪資體系需要進一步優(yōu)化。無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員的收入水平與其在管理階層中的地位剛好成對應(yīng)趨勢，且差別很大。高層、中層管理人員的收入普遍較高，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，月薪3000元以上的占28%左右；基層管理人員和一般員工的平均收入普遍較低，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，月薪低于1500元的占85%左右，月薪低于1000元的占54%左右。值得注意的是：在高層管理者中也出現(xiàn)了月收入低于1000元的現(xiàn)象，而在普通員工中也不乏月薪高于4000元的高收入者，主要以酒店的廚師和旅行社的導(dǎo)游為主，具有典型的行業(yè)工種的特殊性。但是總體無錫旅游行業(yè)平均收入水平相比較其他行業(yè)較低。
10.員工技術(shù)優(yōu)勢不明顯。無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員的職稱與其在管理階層中的地位剛好成對應(yīng)趨勢，高層、中層管理人員的職稱普遍較高，以專業(yè)高級職稱和高級技師為主，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，占31%左右；基層管理人員和一般員工的職稱普遍較低，以初級工和中級工為主，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，占72%左右。值得注意的是，中層管理者中，也存在一部分初級工，職稱偏低，抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，占22%左右。技師、高級技師的比例占員工隊伍的0.3%，有初級技術(shù)等級證書的人數(shù)占員工總數(shù)的18.4%。
三、當(dāng)前無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)狀存在的問題及其成因分析
1.傳統(tǒng)觀念制約了旅游業(yè)發(fā)展。傳統(tǒng)的觀念在對現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的認識有所偏見，這種偏見繼而引發(fā)了對旅游行業(yè)經(jīng)營管理過程理解上的偏見，從而形成了對旅游行業(yè)的行業(yè)偏見和職業(yè)歧視，并在旅游行業(yè)和非旅游行業(yè)從業(yè)人員中普遍存在。這種不利于旅游行業(yè)健康發(fā)展的觀念有著深層次的傳統(tǒng)文化背景，與我國旅游行業(yè)歷史和現(xiàn)代旅游行業(yè)建立時間不長密切相關(guān)。
2.薪資制度存在不和諧因素。合理的行業(yè)薪資體系是吸引高素質(zhì)人才的一個重要手段，目前無錫市旅游行業(yè)從業(yè)人員的薪資體系存在低收入群體化、薪資政策不合理，分配體制不科學(xué)等問題，嚴(yán)重影響了員工的積極性。主要原因有我國社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)經(jīng)濟缺乏、非理性的市場惡性競爭、旅游行業(yè)經(jīng)營管理水平不高、經(jīng)濟效益低等。
在招股書披露后不久,便有媒體報道浙旅控股在招股書中隱瞞了“萬州大瀑布需人工干預(yù)”、“大瀑布群在枯水期很難形成”的事實,且被指“以瀑布為特色的主題公園前景不佳”。
除此之外,時代周報記者查閱浙旅控股補充的預(yù)披露發(fā)現(xiàn),其2012年上半年的營業(yè)收入和凈利潤均沒有達到2011年全年的一半,另外,浙旅控股大股東在歷次股權(quán)轉(zhuǎn)讓過程中存在國有資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓不規(guī)范的問題,且浙旅控股子公司曾在重慶市萬州區(qū)內(nèi)多次成功以底價輕松獲得多宗土地、浙旅控股在成立之初存在出資不實等現(xiàn)象。
募投項目存疑
招股書顯示,浙旅控股此次要投資的萬州大瀑布群旅游區(qū)(原青龍瀑布群旅游景區(qū))位于重慶市萬州區(qū)境內(nèi),總面積74.71平方公里,規(guī)劃面積34.58平方公里。位于瀑布群核心區(qū)的萬州大瀑布,寬115米,高64.5米,面積達7417.5平方米。除了萬州大瀑布,瀑布群還包括仙女灘、鯨魚口、馬尿溪等多個瀑布。
然而,據(jù)有關(guān)媒體報道,所謂的“亞洲第一寬瀑”—萬州大瀑布(原青龍瀑布)實際上是人造景觀,目前由甘寧水庫放水形成。而所謂的“大瀑布群”則是游客進入景區(qū)后,景區(qū)通過人工干預(yù)水庫放水形成,且“在正常情況下尤其是枯水期很難形成”。而浙旅控股對于這些事實卻只字未提,時代周報記者翻閱其招股書,確實沒有發(fā)現(xiàn)任何關(guān)于“大瀑布群需要人工干預(yù)”的信息。
對此,時代周報記者聯(lián)系了浙旅控股負責(zé)媒體接待的顧先生,對方表示,“上述報道并不屬實。資料顯示,萬州大瀑布115米寬的截面和64.5米高的落差是由于青龍河流經(jīng)地表的斷裂而天然存在的,在現(xiàn)場經(jīng)年水流痕跡明顯可見,‘亞洲第一寬瀑’是天然形成。萬州旅游區(qū)所在地降雨充沛,河道的下墊面條件有利于地表水的形成,河道沿岸的水利設(shè)施建設(shè)對旅游區(qū)的水源起到了良好的調(diào)節(jié)作用?！?/p>
除了上述可能存在的經(jīng)營風(fēng)險,募集資金過于集中是浙旅控股此次募投的另一風(fēng)險。
根據(jù)招股書,浙旅控股本次募集資金投資項目的預(yù)計投資總額為3.5億元,其中“萬州大瀑布群旅游區(qū)建設(shè)項目”投資額為3.1億元,占投資總額的88.57%;項目建成后,預(yù)計稅后年凈利潤為5495.29萬元,其中“萬州大瀑布群旅游區(qū)建設(shè)項目”預(yù)期年凈利潤為4295萬元,占預(yù)期凈利潤的78.16%,投資總額及未來預(yù)期效益來源均較為集中。
浙旅控股坦承,“如果未來‘萬州大瀑布群旅游區(qū)建設(shè)項目’不能達到預(yù)期效益,將在很大程度上影響募集資金的投資收益率?！?/p>
有媒體援引業(yè)內(nèi)人士看法認為,從萬州大瀑布的景觀形成、景區(qū)規(guī)劃以及收入模式上看,萬州大瀑布可歸屬于以瀑布為特色的主題公園。
據(jù)了解,主題公園在中國似乎向來不被看好,存活期大多只能維持5年。北京零點市場調(diào)查分析公司2002年的一份《新型娛樂設(shè)施市場潛力調(diào)查報告》指出,目前中國主題公園70%處于虧損狀態(tài),真正盈利的只有10%左右。2010年,國內(nèi)旅游人士進一步估計,中國目前的2500余個主題公園中,約有2/3景點難以收回投資。
不過,浙旅控股在接受時代周報記者采訪時表示,“萬州大瀑布群旅游區(qū)非主題公園。”
國有資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓不規(guī)范
浙旅控股現(xiàn)在的控股股東是浙江國際旅游集團有限公司(簡稱“集團公司” ),為避免同業(yè)競爭,整合上市公司業(yè)務(wù),浙旅控股早在IPO前就對集團公司旗下子公司等關(guān)聯(lián)公司的股權(quán)進行了一系列重組。其中,在對集團公司前子公司寧波中國國際旅行社有限公司(簡稱“寧波國旅” )進行清理重組時,出現(xiàn)了國有產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓未履行法定程序的現(xiàn)象。
寧波國旅成立于1990年7月14日,注冊資金35萬元,主營業(yè)務(wù)為接待外國人及華僑、港澳、臺灣同胞在華旅游業(yè)務(wù),公司性質(zhì)為全民所有,成立時為中國國際旅行社集團成員單位。
2007年1月6日,中國國際旅行社總社將所持的寧波國旅10%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給寧波大紅鷹實業(yè)投資股份有限公司(簡稱“寧波大紅鷹” ),轉(zhuǎn)讓完成后,中國國際旅行社總社和寧波大紅鷹各自持有寧波國旅的股份比例分別為41.36%和58.64%。
2007年6月,集團公司向?qū)幉ù蠹t鷹收購寧波國旅58.64%的股權(quán),轉(zhuǎn)讓價以經(jīng)寧波恒業(yè)聯(lián)合會計師事務(wù)所審定的寧波國旅凈資產(chǎn)值1819271.35元為基礎(chǔ),確定為110萬元。
2007年9月,集團公司向中國國際旅行社總社收購寧波國旅41.36%的股權(quán),轉(zhuǎn)讓價款為45萬元。本次股權(quán)轉(zhuǎn)讓完成后,集團公司持有寧波國旅100%的股權(quán)。
集團公司的上述兩起股權(quán)轉(zhuǎn)讓均涉及國有產(chǎn)權(quán),招股書顯示,其在收購寧波國旅58.64%的股權(quán)時并未按照《企業(yè)國有產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓管理暫行辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定履行資產(chǎn)評估、進場公開交易程序。
盡管浙旅控股的保薦人—中航證券有限公司和發(fā)行人律師—浙江天冊律師事務(wù)所均在招股書中說明,此次股權(quán)轉(zhuǎn)讓作價所依據(jù)的寧波國旅審計凈資產(chǎn)值1819271.35元大于2007年1月中國國際旅行社總社將寧波國旅10%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給寧波大紅鷹時的評估凈資產(chǎn)值1426435.01元,未導(dǎo)致國有資產(chǎn)流失。
關(guān)鍵詞：教學(xué)準(zhǔn)備；教學(xué)組合；教學(xué)體系建設(shè)；教學(xué)實施；教學(xué)反饋；教學(xué)培養(yǎng)方案
中圖分類號：C41文獻標(biāo)識碼：A
本文主要就旅游管理專業(yè)教學(xué)循環(huán)體系建設(shè)，談?wù)勛约旱囊恍┱J識。本文認為旅游管理專業(yè)教學(xué)循環(huán)體系包含四個環(huán)節(jié)：教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)組合、教學(xué)實施、教學(xué)反饋。
一、教學(xué)準(zhǔn)備
在每學(xué)期授課前，我都會根據(jù)授課內(nèi)容進行相關(guān)的準(zhǔn)備。這里所說的相關(guān)準(zhǔn)備，并不是簡單的備好課，而是查找相關(guān)的教學(xué)資料、訪問相關(guān)的專業(yè)人士、上網(wǎng)查閱資料、實地調(diào)查等。通過這些課前的教學(xué)準(zhǔn)備，來對自己所授的課程做到心中有數(shù)。具體的做法是：
1、本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)需求為導(dǎo)向，以能力和素質(zhì)培養(yǎng)為主線。
（1）培養(yǎng)學(xué)以致用，實踐性強，能適應(yīng)現(xiàn)代旅游市場需求、特別是能滿足贛州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)旅游技能型人才。旅游業(yè)屬第三產(chǎn)業(yè)，具有服務(wù)屬性，實踐性較強，強調(diào)知識的有用性，旅游企業(yè)對就業(yè)人員的需求除掌握必要的理論知識外，更多的是要具備實踐的能力和經(jīng)驗。
（2）培養(yǎng)綜合就業(yè)能力。職業(yè)能力培養(yǎng)不只是操作技能或者動手能力的培養(yǎng)。也包括知識的應(yīng)用、技能的掌握、經(jīng)驗的積累、職業(yè)意識、習(xí)慣態(tài)度的養(yǎng)成與職業(yè)創(chuàng)新等。同時，旅游職業(yè)教育培養(yǎng)的人才就業(yè)上崗后的服務(wù)和管理行為大多是相互聯(lián)系的群體活動，因此必須十分注意對學(xué)生合作能力、公關(guān)能力、協(xié)調(diào)能力、心理承受能力的培養(yǎng)。
2、通過對旅游業(yè)人才市場需要的市場調(diào)研，細分人才市場，并結(jié)合自身的教學(xué)優(yōu)勢，確定旅游管理專業(yè)教學(xué)“目標(biāo)市場”――即學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)市場，特別關(guān)注學(xué)生就業(yè)市場的變化，獲取較全面的有關(guān)旅游人才的市場需求資料，這樣在授課的時候就可以有針對性地回答學(xué)生提出的相關(guān)問題。同時，建立信息分析庫，主要進行：
（1）行業(yè)分析：了解旅游行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和在贛州以至江西該行業(yè)從業(yè)單位的數(shù)量和用人規(guī)格與需求數(shù)量；旅游業(yè)是個勞動密集型行業(yè)，世界上平均每9個人中就有1個人直接或間接從事旅游業(yè)，旅游專業(yè)的就業(yè)前景看好。但是，該專業(yè)用人的要求很高，不僅專業(yè)知識要學(xué)好，各方面的綜合素質(zhì)也有較高要求。
（2）分析主要職業(yè)崗位的類型以及任務(wù)要求：旅游管理專業(yè)學(xué)生今后的職業(yè)崗位主要是從事導(dǎo)游、酒店服務(wù)與管理、旅游接待等方面的工作。這些工作要求旅游專業(yè)的畢業(yè)生要有良好的服從意識和服務(wù)意識。
（3）結(jié)合旅游行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)、所需的職業(yè)知識、能力結(jié)合起來，確定人才培養(yǎng)規(guī)格，并以此設(shè)置課程體系，確定教學(xué)內(nèi)容。
旅游業(yè)越發(fā)展就必須越重視對人才的培養(yǎng)，江西大多數(shù)旅游企業(yè)的旅游人才處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，說明江西旅游業(yè)的人才缺口是很大的。江西旅游從業(yè)隊伍中大多是中專及以下學(xué)歷，過半以上的旅游企業(yè)員工不具備旅游管理專業(yè)知識，中高級旅游服務(wù)技師占從業(yè)人員的比例也明顯偏低，特別是善服務(wù)、會經(jīng)營、懂管理的應(yīng)用型、實踐型的中基層人員非常缺乏，許多旅游企業(yè)很需要那些服務(wù)技能熟練、專業(yè)知識面廣、溝通表達水平好、組織協(xié)調(diào)能力強、業(yè)務(wù)開拓水平高的能安于一線工作的人才。根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在未來的幾年里，旅游業(yè)的總收入將實現(xiàn)翻一番，預(yù)計需要更多的應(yīng)用型旅游人才，特別是2008年北京奧運會的成功舉辦，中國被世界上越來越多的國家所了解，來中國旅游的外國游客人數(shù)將大增。國內(nèi)旅游隨著人們出游越來越理性，國內(nèi)旅游市場趨于平穩(wěn)增長。為此，實踐能力強的人才市場需求潛力十分巨大。
二、教學(xué)組合
這個環(huán)節(jié)核心是專業(yè)培養(yǎng)方案的制訂，新型課程體系、考試體系的構(gòu)建。在這方面，剛畢業(yè)的幾年里，筆者參與了學(xué)校旅游專業(yè)培養(yǎng)方案的制訂，對于其中涉及到的一些細節(jié)比較熟悉，主要內(nèi)容有：
1、課程設(shè)置――構(gòu)建模塊式課程教學(xué)體系。旅游管理專業(yè)具有明確的行業(yè)指向性，在分析行業(yè)所需的綜合能力及相關(guān)的專項能力的基礎(chǔ)上，結(jié)合國際教育研究成果和現(xiàn)行的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計模塊式課程教學(xué)體系，按課程性質(zhì)分為理論教學(xué)模塊、教學(xué)實訓(xùn)模塊、社會綜合實習(xí)等環(huán)節(jié)。每一模塊中的課程又可組合為若干小模塊，可以組織學(xué)生分若干階段進行學(xué)習(xí)、實踐。模塊式課程教學(xué)體系的特點主要有：
（1）這個體系強調(diào)職業(yè)能力系統(tǒng)的專項性、完整性和復(fù)合性。
（2）相關(guān)課程，無論是實踐技能的操作或是理論知識的獲取均體現(xiàn)由易到難，由簡單到復(fù)雜的循序漸進過程，在實施過程中，按照理論―實踐―再理論―再實踐的“多次交叉、反復(fù)循環(huán)、不斷推進”的教學(xué)流程安排整體教學(xué)活動，畢業(yè)前完成酒店職業(yè)經(jīng)理人或是國家導(dǎo)游員資格證的認證工作。
（3）課程體現(xiàn)地域性，旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的目的，主要是立足贛州各星級酒店和各大旅行社，為贛州經(jīng)濟建設(shè)特別是旅游經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)，這就要求學(xué)生要了解贛州，因此在旅游教學(xué)改革中，從贛州旅游業(yè)的實際出發(fā)，加大課程中對贛州的了解，特別是對贛州的歷史文化、風(fēng)俗民情、風(fēng)景名勝的了解。
2、不斷優(yōu)化教學(xué)培養(yǎng)方案。對培養(yǎng)方向的定位決定著人才的培養(yǎng)模式，也決定了畢業(yè)生的就業(yè)方向和職業(yè)取向，因此，教學(xué)培養(yǎng)方案必須與社會發(fā)展同步，體現(xiàn)新時代的精神風(fēng)貌，適應(yīng)學(xué)生就業(yè)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展的需要。教學(xué)培養(yǎng)方案應(yīng)體現(xiàn)明顯的特色：（1）突出知識能力素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展特色；（2）知識結(jié)構(gòu)與課程體系整體化的特色；（3）瞄準(zhǔn)旅游市場動態(tài)整合課程內(nèi)容的特色；（4）適時調(diào)整專業(yè)方向特色；（5）適合學(xué)生個性發(fā)展實現(xiàn)能力培養(yǎng)的特色；（6）突出能力與技能訓(xùn)練的特色。
3、考試方法改革必須打破常規(guī)的單一的理論知識考核的局面。從培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的角度來考核學(xué)生，采用傳統(tǒng)的理論考核與實訓(xùn)或?qū)嵺`環(huán)節(jié)考核相結(jié)合的方法，全面檢查學(xué)生對學(xué)科知識的掌握情況。在《旅游英語》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)與技能》、《旅行社經(jīng)營與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《飯店前廳與客房管理》等專業(yè)課程中采用靈活多樣的考查學(xué)生所學(xué)知識和技能，如普通話測試、旅游景區(qū)策劃文案撰寫、旅游服務(wù)技能模擬操作、旅游景區(qū)開發(fā)可行性調(diào)查報告、旅游接待能力調(diào)研論文、酒店菜單設(shè)計、酒店顧客問卷調(diào)查、酒店鋪床技能比賽、旅游服務(wù)知識的綜合答辯等。
三、教學(xué)實施
依據(jù)教學(xué)組合所制定的培養(yǎng)方案進行具體的教學(xué)實施操作。這是決定培養(yǎng)目標(biāo)能否實現(xiàn)的關(guān)鍵階段。對實施過程中的質(zhì)量問題要及時發(fā)現(xiàn)，并采取相應(yīng)措施加以解決，一定要保證學(xué)生畢業(yè)時的各項素質(zhì)及文化達到預(yù)期教學(xué)目標(biāo)要求。
1、建設(shè)雙師型師資隊伍，完善校內(nèi)外實訓(xùn)條件。建設(shè)雙師型師資隊伍：基本架構(gòu)了三級師資梯隊培養(yǎng)體系，分別是專業(yè)方向帶頭人、青年骨干教師、助理教師。要組建一支由現(xiàn)仍在重要實踐工作崗位、富有實踐經(jīng)驗、熱心于教育工作的校外實踐指導(dǎo)師隊伍，今后應(yīng)著力提高他們對專業(yè)技術(shù)與實踐課程教學(xué)工作的參與，實現(xiàn)與社會資源的優(yōu)勢互補，實行校內(nèi)外、校企間，專、兼職教師相結(jié)合的形式。努力提高教師對企業(yè)技術(shù)服務(wù)培訓(xùn)參與率，提高教師質(zhì)量意識、服務(wù)意識，提高學(xué)生滿意率。
完善校內(nèi)外實訓(xùn)條件：商貿(mào)旅游系正在建設(shè)飯店客房實驗室、飯店餐飲實驗室、導(dǎo)游實驗室等，初步完成校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)。建成包含了上海、贛州主要的星級酒店、旅行社、景點景區(qū)及旅游相關(guān)企業(yè)作為旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實訓(xùn)的省內(nèi)定點實習(xí)基地，形成了校外實訓(xùn)基地網(wǎng)絡(luò)。同時，組織學(xué)生參加全國導(dǎo)游員資格考證。今后應(yīng)重點探索實習(xí)―經(jīng)營、服務(wù)―管理一體化的校內(nèi)實訓(xùn)基地模式。
2、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。旅游專業(yè)的教學(xué)改革，必須堅持為地方或旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的方向，體現(xiàn)明顯的地方性、行業(yè)性、崗位性，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的，以技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新為主題。
（1）教學(xué)與實訓(xùn)相結(jié)合模式的運用。通過教學(xué)與實訓(xùn)相互交替的方法，學(xué)生將課堂理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)實社會中的實際工作結(jié)合起來，既增長了知識又鍛煉了能力。根據(jù)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和用人單位的實際需要，定期或不定期地組織學(xué)生到相關(guān)企業(yè)頂崗或跟崗工作。將學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)和實地工作結(jié)合起來，學(xué)習(xí)和工作交替進行。這方面，我校商貿(mào)旅游系已經(jīng)經(jīng)過多年的摸索，形成了較成熟的運作模式。在安遠三百山旅游有限公司、贛州海天大酒店、贛州江灣大酒店等建立了旅游專業(yè)實訓(xùn)基地，2008年又正式與上海美澳酒店管理有限公司達成協(xié)議，成為贛州技師學(xué)院在上海的實訓(xùn)實習(xí)基地。今后商貿(mào)旅游系還要繼續(xù)利用黃金周、周末及其他旅游旺季到旅游企業(yè)單位工作，并積極參與地方大型活動。
（2）職業(yè)資格認定為重要補充。建立多證書制度，要求學(xué)生在學(xué)校課程學(xué)習(xí)和實際工作經(jīng)驗積累的基礎(chǔ)上獲取多種職業(yè)證書，以提高自己的就業(yè)實力。與此同時，積極地為學(xué)生創(chuàng)造各種提高職業(yè)能力的條件，與學(xué)院國家職業(yè)技能鑒定所合作組織學(xué)生積極的參加餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、調(diào)酒等職業(yè)技能鑒定；繼續(xù)加大對導(dǎo)游證考試的指導(dǎo)。
（3）頂崗實習(xí)為拓展形式。為提高畢業(yè)實習(xí)的質(zhì)量，最大限度地與就業(yè)相結(jié)合，這幾年系里都會到各實習(xí)單位訪談，了解學(xué)生實習(xí)情況，同時聽取實習(xí)單位的意見和建議。同時，邀請旅游企事業(yè)單位來我校和學(xué)生座談交流，增加用人單位和學(xué)生之間的溝通。通過多方努力，畢業(yè)生與用人單位建立了較好的合作意向，許多畢業(yè)生實習(xí)期滿后直接與原實習(xí)單位簽訂聘用合同，解決了學(xué)生和家長的后顧之憂。在這方面，也形成了較成熟的運作模式。
四、教學(xué)反饋
教學(xué)反饋是對以上三個階段教學(xué)效果的評估，這一階段既是對人才培養(yǎng)工作成果的檢驗，同時也是下一階段教學(xué)準(zhǔn)備的內(nèi)容之一。檢驗判斷標(biāo)準(zhǔn)是旅游企業(yè)、人才市場對所培養(yǎng)畢業(yè)生的滿意程度，即學(xué)生就業(yè)率、稱職率等情況。
筆者在每年的上半年至暑期會與部分畢業(yè)生在實習(xí)就業(yè)過程中的實際狀況進行調(diào)查，通過采取實習(xí)報告匯總、實習(xí)經(jīng)驗交流、企業(yè)訪談、問卷調(diào)查等形式進行，不斷接受學(xué)生反饋、從中總結(jié)經(jīng)驗、改進完善旅游教學(xué)，從而提升旅游專業(yè)教學(xué)與實踐相結(jié)合的水平。
關(guān)鍵詞：旅游地理學(xué)；實踐教學(xué)；教學(xué)模式
中圖分類號：G645
文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）21-0136-02
1 引言
旅游地理學(xué)是研究人類旅行游覽與地理環(huán)境關(guān)系的學(xué)科[1]，其研究對象是旅游資源和旅游環(huán)境，分析它們的時空分布規(guī)律和成因，以及進行科學(xué)合理開發(fā)的思路和途徑?！堵糜蔚乩韺W(xué)》課程是一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，目前國內(nèi)高校的旅游專業(yè)課程體系中均有開設(shè)。課程教學(xué)旨在通過該課程的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其掌握與旅游地理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，為今后從事旅游工作打下良好的專業(yè)知識基礎(chǔ)。
2 《旅游地理學(xué)》課程的教學(xué)目標(biāo)
2.1 知識教學(xué)目標(biāo)
通過這門課程的教學(xué)活動，使學(xué)生了解旅游地理學(xué)的學(xué)科性質(zhì)、研究對象、任務(wù)和方法，理解旅游地理學(xué)相關(guān)的基礎(chǔ)知識，并且掌握旅游地理學(xué)中所涉及的各個具體內(nèi)容，最終成為能夠運用所學(xué)知識到旅游工作中的應(yīng)用型專業(yè)人才。
2.2 能力培養(yǎng)目標(biāo)
始終堅持以必需、夠用和適度為原則，對學(xué)生進行旅游地理學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能的灌輸，尤其是通過一系列實踐教學(xué)和技能培訓(xùn)等實際操作，使其具備適應(yīng)旅游服務(wù)一線工作所需要的業(yè)務(wù)技術(shù)應(yīng)用能力，具有較寬的旅游地理學(xué)知識面，成為具有較高綜合素質(zhì)的旅游從業(yè)人員。
2.3 素質(zhì)教育目標(biāo)
對于高校旅游管理專業(yè)的學(xué)生，學(xué)校和教師始終希望通過多方的共同努力，將其培養(yǎng)成為具有良好的思想政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)等特點的“多元素”人才。熱愛旅游管理事業(yè)，同時擁有勤奮求實的學(xué)習(xí)態(tài)度，遵紀(jì)守法的思想覺悟，配合協(xié)作的團隊精神，適應(yīng)社會的交往能力，嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的工作理念以及開拓進取的奮斗目標(biāo)。
3 《旅游地理學(xué)》課程實踐教學(xué)模式的構(gòu)建
3.1 實踐教學(xué)的目的
旅游教學(xué)的關(guān)鍵，就是學(xué)生在深入學(xué)習(xí)課本知識的同時，能不斷地在實地進行鍛煉[2]。構(gòu)建《旅游地理學(xué)》課程的實踐教學(xué)，首先可以鞏固學(xué)生所掌握的旅游地理學(xué)基本理論知識，打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)；其次，通過“旅游資源調(diào)查”及“旅游線路設(shè)計”等實踐項目的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生明確旅游線路設(shè)計的基本工作程序和操作規(guī)程，將其與相關(guān)專業(yè)內(nèi)容緊密聯(lián)系起來，鍛煉獨立思考及分析問題的能力，從而更加深刻地認識學(xué)好本門課程的重要性。
3.2 實踐模塊的設(shè)計
在實踐教學(xué)模塊的設(shè)計中，根據(jù)課程內(nèi)容，將實踐內(nèi)容分為兩大模塊，并做了進一步設(shè)計。實踐模塊一是區(qū)域旅游資源整合，主要內(nèi)容是使學(xué)生掌握旅游資源的調(diào)查、分類、評價標(biāo)準(zhǔn)及方法，通過區(qū)域旅游資源的考察及案例分析，使學(xué)生掌握區(qū)域旅游資源整合的背景分析、整合機制、內(nèi)容及方法；實踐模塊二是旅游線路的設(shè)計，在實踐模塊一完成的基礎(chǔ)上，學(xué)生對區(qū)域旅游資源的分布、特點、位置、交通狀況、配套設(shè)施等均有所了解和掌握，這時再結(jié)合旅游線路設(shè)計的框架內(nèi)容及方法等理論知識，學(xué)生就可以基本設(shè)計出合理可行的旅游線路方案。
3.3 實踐環(huán)節(jié)的推進
3.3.1 認知實踐環(huán)節(jié)
實踐環(huán)節(jié)的第一步是認知實踐環(huán)節(jié)[3]，該環(huán)節(jié)的重點是讓學(xué)生對專業(yè)知識進行認知，進而對今后從事的旅游工作產(chǎn)生感性和理性的認識。實踐的方式多種多樣，既可以在課內(nèi)安排學(xué)生進行案例分析討論、課堂演示及企業(yè)參觀實習(xí)，也可以利用假期或課余時間，布置學(xué)生進行家鄉(xiāng)或者學(xué)校所在地的旅游資源調(diào)查實習(xí)、游客市場調(diào)查實習(xí)等。
3.3.2 模擬實踐環(huán)節(jié)
實踐環(huán)節(jié)的第二步是模擬實踐環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)主要利用校內(nèi)的多媒體影音教室，旅游專業(yè)訓(xùn)練室等現(xiàn)代化實驗室，配合課程的理論學(xué)習(xí)，及時在校內(nèi)進行情景模擬實踐，這樣可以有效提高實踐鍛煉的效率，節(jié)省了教學(xué)成本的投入。在模擬實踐環(huán)節(jié)中，還可以結(jié)合管理實踐的內(nèi)容，通過設(shè)置仿真的情景模擬，讓學(xué)生按照其崗位角色來模擬參與旅游企業(yè)的經(jīng)營管理工作，以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力、組織能力和管理能力，塑造學(xué)生的高情商素質(zhì)。
3.3.3 專業(yè)實踐環(huán)節(jié)
實踐環(huán)節(jié)的第三步是專業(yè)實踐環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)的主要實踐目標(biāo)是讓學(xué)生通過設(shè)身處地的進入旅游景區(qū)，“發(fā)現(xiàn)問題，解決問題”，充分了解并掌握對旅游景區(qū)的資源、形象定位、宣傳營銷、旅游線路設(shè)計等專業(yè)知識的綜合應(yīng)用能力。經(jīng)過專業(yè)實踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，既可以給學(xué)生提供展現(xiàn)自我的舞臺，也可以給旅游企業(yè)注入新鮮的“血液”，有利于旅游企業(yè)從中發(fā)現(xiàn)和選拔人才，達到雙贏的效果。
3.4 實踐成績的評定
實踐報告的成績主要由兩部分構(gòu)成，其中實踐模塊一的考核分?jǐn)?shù)占實踐成績總分值的50%，具體考核要點包括有對旅游資源的感性認識（占總分值的10%）、旅游資源的調(diào)查分析（占總分值的10%）、旅游資源的分類標(biāo)準(zhǔn)（占總分值的10%）、旅游資源的評價方法（占總分值的10%）、旅游資源調(diào)查報告的撰寫格式（占總分值的10%）；實踐模塊二的考核分?jǐn)?shù)占實踐成績總分值的50%，具體考核要點包括有旅游線路設(shè)計（占總分值的20%）、旅游景點主體形象和宣傳口號設(shè)計（占總分值的20%）、旅游市場開發(fā)策略設(shè)計（占總分值的10%）。各個同學(xué)的具體得分根據(jù)其在小組分工中所承擔(dān)的工作量可以做適當(dāng)?shù)脑鰷p，但是總體得分是以小組的團隊綜合表現(xiàn)進行打分。
4 《旅游地理學(xué)》課程實踐教學(xué)的意義
4.1 有效提高了學(xué)生的實踐技能
始終堅持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的原則，培養(yǎng)“應(yīng)用型+復(fù)合型”的旅游管理專業(yè)高素質(zhì)人才，是旅游管理專業(yè)高等教育的重要使命，實踐教學(xué)在這一使命的完成過程中具有貫穿始終的地位和舉足輕重的作用。職業(yè)素質(zhì)和實踐能力是學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位的基礎(chǔ)保障，所以推廣實踐教學(xué)是高等教育提升教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。各所高校應(yīng)該規(guī)范實訓(xùn)課程，增加實踐教學(xué)在整門課程教學(xué)中的比重，大力投入建設(shè)好校內(nèi)實踐教學(xué)實驗室，主動聯(lián)系校外的實踐教學(xué)基地，并與其建立良好的合作關(guān)系，充分調(diào)動教師運用實踐教學(xué)模式的積極性，靈活考核實訓(xùn)成績?！堵糜蔚乩韺W(xué)》這門課程應(yīng)用性很強，主要是培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)知識分析和解決在旅游實踐過程中遇到問題的能力。采用實踐教學(xué)的模式，可以使教師及時收集到一些典型的案例，這樣在講授時會調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，既加深了對知識點的理解，也有效提高了他們的實踐技能。
4.2 有效補充了教師的實踐經(jīng)驗
提升課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵是教師[4]。從事旅游高等教育工作的教師很多都是從碩士、博士研究生畢業(yè)后，直接進入高校工作，可以說其整個學(xué)習(xí)工作的環(huán)境變化只是從“一所高?！睋Q到了“另一所高?！保冀K是“校園”這樣一個相對封閉的環(huán)境中，并沒有真正的與社會接觸。教師們的理論知識都非常的豐富，可以很好地講解書本上的知識點，可是實踐經(jīng)驗卻相當(dāng)不夠，因此如今全國各大高校在引進新教師時，越來越多地注重其工作經(jīng)歷，有企業(yè)工作經(jīng)歷者在應(yīng)聘教師崗位時更受青睞。對待老教師，學(xué)校層面現(xiàn)在也強調(diào)專業(yè)課教師每年需要利用課余時間去企業(yè)結(jié)合實踐，并將此作為考核的一項重要指標(biāo)，但是時間仍然有限。而《旅游地理學(xué)》課程采用的實踐教學(xué)模式，可以有效地補充教師的實踐經(jīng)驗。因為在進行實踐教學(xué)模式中，教師首先需要搜集大量的案例，在學(xué)生進行實踐時，教師亦要一直給予引導(dǎo)、分析，直至最終解決問題。在整個過程中教師參與始終，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，不僅學(xué)生得到了能力的鍛煉，教師的實踐經(jīng)驗也得到了豐富，為今后的教學(xué)工作也提供了更多更好的支撐素材。
5 結(jié)語
目前旅游業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃向上的發(fā)展態(tài)勢，社會對旅游專業(yè)人才的需求量越來越大?！堵糜蔚乩韺W(xué)》課程教學(xué)效果提升是一個緩慢而復(fù)雜的過程，作為教育工作者，應(yīng)當(dāng)針對行業(yè)的具體需求來制訂合理的人才培養(yǎng)方案，從知識準(zhǔn)備、能力提升兩方面入手，準(zhǔn)確把握課程定位，豐富實踐教學(xué)的模式，提高實踐教學(xué)的比重，將其與理論教學(xué)完美的融合在一起，從而培養(yǎng)出優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)人才。
參考文獻：
[1]李慶東.旅游地理學(xué)研究重點及發(fā)展趨勢分析[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息，2016（5）.
[2]任賢英.《旅游法律法規(guī)》課程實踐教學(xué)研究[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013（6）.
