發(fā)布時(shí)間:2022-09-24 15:09:46
序言:寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的北京烤鴨樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請(qǐng)盡情閱讀。
2、北京烤鴨大柵欄店,地址:北京市西城區(qū)大柵欄街18號(hào)大柵欄購(gòu)物中心一樓。
3、北京烤鴨恒基商城店,地址:北京市東城區(qū)建國(guó)門(mén)內(nèi)大街18號(hào)恒基中心2層。
4、北京烤鴨?wèn)|華門(mén)大街,地址:北京市東城區(qū)東華門(mén)大街81號(hào)。
做法:
1、將熟鴨架剁成3cm左右的塊。
2、熱鍋中倒入少許植物油,待油溫7成熱時(shí)。下剁好的鴨架大火翻炒。
甜面醬 120克,油 10毫升,冰糖50克,水 120毫升。
做法:
1、將炒鍋燒熱放入少許油,放入甜面醬炒香,后加入冰糖 ;
2、加入水繼續(xù)拌炒,炒至甜面醬均勻濃綢狀,即可熄火 ;
社會(huì)主義榮辱觀——八榮八恥
一、正確認(rèn)識(shí)社會(huì)主義榮辱觀
以熱愛(ài)祖國(guó)為榮、以危害祖國(guó)為恥,
以服務(wù)人民為榮、以背離人民為恥,
以崇尚科學(xué)為榮、以愚昧無(wú)知為恥,
以辛勤勞動(dòng)為榮、以好逸惡勞為恥,
以團(tuán)結(jié)互助為榮、以損人利己為恥,
以誠(chéng)實(shí)守信為榮、以見(jiàn)利忘義為恥,
以遵紀(jì)守法為榮、以違法亂紀(jì)為恥,
以艱苦奮斗為榮、以驕奢逸為恥。
總書(shū)記關(guān)于社會(huì)主義榮辱觀的重要論述,提出了一系列相關(guān)的理論與實(shí)踐問(wèn)題。正確認(rèn)識(shí)提出社會(huì)主義榮辱觀的理論與現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),是理解與踐行社會(huì)主義榮辱觀的重要前提。
1.社會(huì)主義榮辱觀是社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)關(guān)系的反映。榮辱觀是人們關(guān)于榮與辱的根本觀點(diǎn)和態(tài)度,是一定社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系的反映。以“八榮八恥”為主要內(nèi)容的社會(huì)主義榮辱觀,是適應(yīng)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)關(guān)系而提出的判斷是非、榮辱的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn),因而它應(yīng)是我國(guó)人民共同遵循的道德準(zhǔn)則。
2.社會(huì)主義榮辱觀體現(xiàn)了維護(hù)人的人格尊嚴(yán)的要求。一個(gè)人應(yīng)有高尚的道德理想,勇于承擔(dān)對(duì)他人、對(duì)社會(huì)的道德義務(wù),正確處理個(gè)人與他人、個(gè)人與社會(huì)的關(guān)系,做到自尊、自愛(ài)、自強(qiáng)、自律。古人云:“不知榮辱乃不能成人”,“寧可毀人,不可毀譽(yù)”,“人不可;之恥,矣”。社會(huì)主義榮辱觀作為當(dāng)今我國(guó)社會(huì)的主流價(jià)值觀,作為評(píng)價(jià)人們行為是非、榮辱的基本標(biāo)準(zhǔn),鮮明地體現(xiàn)了維護(hù)人格、國(guó)格尊嚴(yán)的需要,體現(xiàn)了以人為本、以德立人的社會(huì)道德要求,是對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中少數(shù)人格異化、國(guó)格喪失行為的鞭撻。
3.社會(huì)主義榮辱觀是中華民族傳統(tǒng)美德在新的歷史條件下的繼承和弘揚(yáng)。中華民族傳統(tǒng)美德包含著極為豐富的內(nèi)容。總書(shū)記關(guān)于“八榮八恥”的論述體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)美德與時(shí)代精神的有機(jī)結(jié)合,使社會(huì)主義榮辱觀充滿生機(jī)與活力,成為社會(huì)主義公民最基本的價(jià)值取向。
4.社會(huì)主義榮辱觀是針對(duì)一些社會(huì)風(fēng)氣提出的是非、善惡、美丑的界限。針對(duì)當(dāng)前社會(huì)風(fēng)氣中存在的這些問(wèn)題和基于經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展的需要,總書(shū)記明確指出,在我們的社會(huì)主義社會(huì)里,是非、善惡、美丑的界限絕對(duì)不能混淆,堅(jiān)持什么、反對(duì)什么,倡導(dǎo)什么、抵制什么,必須旗幟鮮明?!鞍藰s八恥”概括精辟,切中時(shí)弊,寓意深刻,涵蓋了個(gè)人、集體、國(guó)家三者之間的關(guān)系,涉及人生態(tài)度、社會(huì)風(fēng)尚的方方面面,明確了我國(guó)社會(huì)主義初級(jí)階段最基本的價(jià)值取向和行為準(zhǔn)則,具有很強(qiáng)的思想性、指導(dǎo)性和現(xiàn)實(shí)針對(duì)性,是全社會(huì)應(yīng)該遵循的價(jià)值準(zhǔn)則。
二、如何發(fā)展社會(huì)主義先進(jìn)文化
同志在參加全國(guó)政協(xié)十屆四次會(huì)議民盟、民進(jìn)界委員聯(lián)組討論時(shí)講話時(shí)說(shuō),全面建設(shè)小康社會(huì)、加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化,要求我們必須把發(fā)展社會(huì)主義先進(jìn)文化放到十分突出的位置,著眼于提高人的素質(zhì)、促進(jìn)人的全面發(fā)展,加強(qiáng)思想道德建設(shè),發(fā)展教育科學(xué)文化,培育有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義公民。
一是要提高全民族素質(zhì)。當(dāng)今世界的綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng),說(shuō)到底是民族素質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。要充分發(fā)揮教育對(duì)提高人的素質(zhì)的基礎(chǔ)性作用,堅(jiān)持教育優(yōu)先發(fā)展,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)教育發(fā)展的力度,加大對(duì)義務(wù)教育尤其是農(nóng)村義務(wù)教育的投入,使每一個(gè)適齡青少年都能接受良好教育。要努力建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì),在全社會(huì)樹(shù)立全民學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的理念,通過(guò)多種形式和渠道的學(xué)習(xí)培訓(xùn),使每個(gè)人都不斷獲得新知、增長(zhǎng)才干,跟上時(shí)代前進(jìn)步伐。要在全體人民中大力弘揚(yáng)科學(xué)精神、普及科學(xué)知識(shí)、樹(shù)立科學(xué)觀念、提倡科學(xué)方法,努力在全社會(huì)形成學(xué)習(xí)科學(xué)、相信科學(xué)、依靠科學(xué)的良好氛圍,促進(jìn)全民族科學(xué)素質(zhì)的提高。要牢牢把握文化發(fā)展的正確方向,積極推動(dòng)文化創(chuàng)新,大力發(fā)展文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè),為廣大人民群眾提供更多更好的精神文化產(chǎn)品,充分發(fā)揮文化啟迪思想、陶冶情操、傳授知識(shí)、鼓舞人心的積極作用。
原題(1)動(dòng)量定理可以表示為Δp=FΔt,其中動(dòng)量p和力F都是矢量.在運(yùn)用動(dòng)量定理處理二維問(wèn)題時(shí),可以在相互垂直的x、y兩個(gè)方向上分別研究.例如,質(zhì)量為m的小球斜射到木板上,入射的角度是θ,碰撞后彈出的角度也是θ,碰撞前后的速度大小都是v,如圖1所示.碰撞過(guò)程中忽略小球所受重力.
a.分別求出碰撞前后x、y方向小球的動(dòng)量變化Δpx、Δpy;
b.分析說(shuō)明小球?qū)δ景宓淖饔昧Φ姆较?
(2)激光束可以看作是粒子流,其中的粒子以相同的動(dòng)量沿光傳播方向運(yùn)動(dòng).激光照射到物體上,在發(fā)生反射、折射和吸收現(xiàn)象的同時(shí),也會(huì)對(duì)物體產(chǎn)生作用.光鑷效應(yīng)就是一個(gè)實(shí)例,激光束可以像鑷子一樣抓住細(xì)胞等微小顆粒.
一束激光經(jīng)S點(diǎn)后被分成若干細(xì)光束,若不考慮光的反射和吸收,其中光束①和②穿過(guò)介質(zhì)小球的光路如圖2所示.圖中O點(diǎn)是介質(zhì)小球的球心,入射時(shí)光束①和②與SO的夾角均為θ,出射時(shí)光束均與SO平行.請(qǐng)?jiān)谙旅鎯煞N情況下,分析說(shuō)明兩光束因折射對(duì)小球產(chǎn)生的合力的方向.
a.光束①和②強(qiáng)度相同;
b.光束①比②的強(qiáng)度大.
從總體上說(shuō),本題考查了動(dòng)量定理這一力學(xué)核心規(guī)律在光學(xué)情境中的實(shí)際應(yīng)用,彰顯高考考查學(xué)科能力和物理核心素養(yǎng)的特點(diǎn),獨(dú)創(chuàng)性又一次得到了體現(xiàn).這顯然又是一道很好的壓軸題.下面從三個(gè)角度給出精細(xì)的求解過(guò)程,以饗讀者.
偶得信息抓住機(jī)遇
上個(gè)世紀(jì)八十年代中期,李后紅從萬(wàn)縣市萬(wàn)一中畢業(yè)后,進(jìn)入了糧食局下屬的一家集體食品企業(yè)。那個(gè)年代,國(guó)家剛開(kāi)始經(jīng)濟(jì)改革,提倡勞動(dòng)致富。一心想創(chuàng)業(yè)致富的李后紅,腦中總在想一件事如何才能創(chuàng)業(yè)呢?
一天李后紅習(xí)慣性地拿出《中國(guó)食品報(bào)》翻閱,突然一則招生廣告引起了他的注意?!吨袊?guó)食品報(bào)》和《中國(guó)食品報(bào)》蘇州辦事處,聯(lián)合招生“烤鴨、烤雞培訓(xùn)班”,特邀上海飯店北京烤鴨特級(jí)烘烤師林建生師傅傳授技術(shù),學(xué)費(fèi)每人380元。
這是個(gè)機(jī)遇!李后紅毅然前往蘇州,沒(méi)想到卻遭遇當(dāng)頭一盆冷水:年關(guān)將近,報(bào)社臨時(shí)決定取消了這次培訓(xùn)計(jì)劃。抱著希望興沖沖趕來(lái),除了失望,李后紅更多的是不甘心。經(jīng)過(guò)苦苦請(qǐng)求,辦事處決定為前來(lái)報(bào)名的學(xué)員在上海紡織學(xué)校專門(mén)開(kāi)設(shè)個(gè)7人培訓(xùn)班。李后紅心里特別高興,傳授技術(shù)的師傅果然是上海飯店為了接待外賓從北京來(lái)的特級(jí)師傅林建生師傅,通過(guò)培訓(xùn),李后紅學(xué)會(huì)了北京烤鴨和上海八珍燒雞的技術(shù)。
有了技術(shù)在手,創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)總是縈繞在心頭。積攢了資金一年后,李后紅決心開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。
艱辛創(chuàng)業(yè)“太白鴨子”掘出第一桶金
開(kāi)業(yè)就遇到了四件大麻煩。一是積累了一年的資金未開(kāi)業(yè)己用完,二是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),三是對(duì)行情不了解,四是沒(méi)有進(jìn)貨渠道。但這些因難,都沒(méi)有讓李后紅退縮,在好朋友和姐哥的幫助下,得以開(kāi)業(yè)。
李后紅自己烤制了鴨子,然后讓弟弟去叫賣,可一連三天一只鴨子也沒(méi)有賣出去。就在為難之際,父親主動(dòng)提出來(lái)幫忙。父親以前在糧食局當(dāng)過(guò)炊事員,是個(gè)炊哥。他告訴李后紅,用當(dāng)?shù)氐耐柳喿幼霰本┛绝啠具_(dá)不到皮酥、肉嫩的效果。建議李后紅要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行變通。
父親幾卜年經(jīng)歷,有著豐富的餐飲和人生經(jīng)驗(yàn)。年輕時(shí)曾跟著師傅給地主、資本家做過(guò)一道菜叫“燜鴨子”,據(jù)傳唐代大詩(shī)人李太白最喜歡吃這道菜,其味道特別香醇,食后余香仍在。父親抱出由二元紙記載配方秘籍,雖然年代久遠(yuǎn),有的地方已經(jīng)脫落或暗淡,不甚清晰。但聰明好學(xué)的李后紅,仍從上面找到了幾段關(guān)于“太白鴨子”的記載,從中領(lǐng)悟到不少東西。在父親的指導(dǎo)下,結(jié)合自己在食品廠所學(xué)和掌握的烤鴨技術(shù),李后紅精心研制出了全新口味的“太白鴨
為了打開(kāi)市場(chǎng),李后紅決定先代人加工鴨子。一只活鴨子連殺到做成成品,并送到顧客家中,只收2元錢(qián)加工費(fèi)。雖然收入不多,但最根本的是讓顧客了解太白鴨,由于服務(wù)周到,味道獨(dú)特,一下就打開(kāi)了局面。李后紅虛心聽(tīng)取每個(gè)顧客意見(jiàn),不斷地改進(jìn)和提高,將烤鴨技術(shù)與特色鹵味相結(jié)合,由單一的口味發(fā)展成多品種“太白鹵坊”。
每天一群群排著長(zhǎng)隊(duì)的顧客擠滿了他的小店門(mén)口。更有許多顧客不遠(yuǎn)百里慕名前來(lái)品嘗,甚至有一些來(lái)辦事經(jīng)過(guò)的客商還特意買上幾只當(dāng)作特色禮品帶回家送給親戚朋友。大家都親切地把李氏父子研制出的“太白鴨子”,稱之為“李烤鴨”。
創(chuàng)新變通,事業(yè)興旺引發(fā)加盟熱潮
太白鴨子取得成功后,李后紅不滿足于現(xiàn)狀,思考著如何將事業(yè)做大做強(qiáng),并在詩(shī)仙路開(kāi)設(shè)了一家德香苑北京烤鴨店,實(shí)行雙軌發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。他將太白鹵味技術(shù)融入到鹵制品中,首創(chuàng)將北京烤鴨與重慶湯鍋相結(jié)合。采用傳統(tǒng)明火掛爐用果木烤制出的鴨子,獨(dú)具風(fēng)味,價(jià)廉物美;骨架根據(jù)重慶湯鍋特色,熬制成各種滋補(bǔ)型湯鍋,并配以太白鴨鹵坊鹵制品。這樣,一只鴨子既能食北京烤鴨又能吃重慶名菜及特色小吃。
德香苑北京烤鴨店由于經(jīng)營(yíng)品種有特色,適合大眾消費(fèi),價(jià)廉物美,天天顧客盈門(mén)。凡是吃過(guò)的人都贊不絕口,顧客們感慨的說(shuō):“南有德香苑”,“北有全聚德”。
此后,李后紅將德香苑北京烤鴨店先后從萬(wàn)州的詩(shī)仙路擴(kuò)展到國(guó)本路,再挺進(jìn)熏慶市區(qū)。并在萬(wàn)州的高筍塘商業(yè)中心購(gòu)下一千多平方米的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。隨著太白鴨美名和德香苑北京烤鴨店的成功,一些商業(yè)嗅覺(jué)靈敏的人瞅準(zhǔn)賺錢(qián)商機(jī),找到李后紅要求加盟太白鴨鹵味坊及德香苑北京烤鴨店。于是,李后紅總結(jié)十九年來(lái)從小到大,從無(wú)到有的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)嚴(yán)格的管理制定了太白鹵坊和北京烤鴨店加盟方案,為更多的想創(chuàng)業(yè)和致富的人士提供一條創(chuàng)業(yè)和致富的成功模式,現(xiàn)在,全國(guó)加盟商和己有意向的已達(dá)到200多家,從重慶到四川,再到河北、河南、廣東、廣西、湖北、江西、江蘇,安徽、武漢……小小太白鴨翱翔天空,實(shí)現(xiàn)了一大批創(chuàng)業(yè)者致富夢(mèng)想。
一只小小的鴨子,在普通人的眼里沒(méi)有什么特別,可是經(jīng)過(guò)李后紅的雙手,小小的鴨子就具有上千萬(wàn)的商業(yè)價(jià)值。這就是李后紅的過(guò)人之處。
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德香苑李聚德北京烤鴨店加盟費(fèi):38000元。
太白鴨鹵坊加盟費(fèi)用8800元(包培訓(xùn)期間食宿和個(gè)人單面硬臥火車票),含品牌使用費(fèi)。
上個(gè)世紀(jì)八十年代中期,車后紅從萬(wàn)縣市萬(wàn)一中畢業(yè),隨即進(jìn)入了糧食局下屬的一家集體食品企業(yè)。由于對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極肯干,又喜歡鉆研技術(shù),很快就從一名普通工人提拔成生產(chǎn)技術(shù)科科長(zhǎng)。
那個(gè)年代,國(guó)家剛開(kāi)始經(jīng)濟(jì)改革,社會(huì)也在提倡勞動(dòng)致富。從小窮怕了的李后紅,腦中總在想一件事如何才能創(chuàng)業(yè)呢?
一天上班時(shí),李后紅習(xí)慣性地在安排完當(dāng)日工作后,拿出企業(yè)所訂的《中國(guó)食品報(bào)》翻閱,突然一則招生廣告引起了他的注意?!吨袊?guó)食品報(bào)》和《中國(guó)食品報(bào)》蘇州辦事處,聯(lián)合招生“烤鴨、烤雞培訓(xùn)班”,特邀上海飯店烘烤師傅林建生傳授技術(shù),學(xué)費(fèi)每人380元。
李后紅感到這是個(gè)機(jī)遇,但對(duì)每個(gè)月39元工資的他來(lái)說(shuō),380元是個(gè)巨人的數(shù)目,要不吃不喝十個(gè)月才能攢下來(lái)。
有時(shí)機(jī)遇就是一瞬間的事,不抓住就會(huì)溜過(guò)去,只有聰明的人才能迅速把握。李后紅就是這樣的人,他毅然決定前往蘇州學(xué)技術(shù)。
滾滾長(zhǎng)江東逝水,李后紅坐在輪船上,一腔熱血沸騰,這就是他創(chuàng)業(yè)之路的起點(diǎn)。人生能有幾次搏?如果猶豫不決,就永遠(yuǎn)沒(méi)有成功的可能。
李后紅興高采烈地來(lái)到蘇州辦事處,但當(dāng)頭是一瓢冷水,讓他差點(diǎn)說(shuō)不出話來(lái)。辦事處的負(fù)責(zé)接待的主任李斌問(wèn)李后紅:你沒(méi)有收到我們的電報(bào)嗎?李后紅說(shuō)我沒(méi)有收到什么電報(bào)呵。李斌說(shuō)年關(guān)將近,他們報(bào)社臨時(shí)決定,取消了這次培訓(xùn)計(jì)劃。
后來(lái)經(jīng)李斌主任的努力,決定為前來(lái)報(bào)名的學(xué)員專門(mén)開(kāi)設(shè)個(gè)培訓(xùn)班,不過(guò)地點(diǎn)在上海。
通過(guò)短期培訓(xùn),李后紅學(xué)會(huì)了北京烤鴨和上海珍燒雞的技術(shù),心里特別高興,因?yàn)樗辛藙?chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)技術(shù)。
回來(lái)后李后紅繼續(xù)上班,但心中那個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)總是縈繞心頭。積攢了一年,他決心開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。
艱辛創(chuàng)業(yè)柳暗花明又一春
開(kāi)業(yè)就遇到了四件大麻煩一是沒(méi)有資金,二是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),三是對(duì)行情不了解,四是沒(méi)有進(jìn)貨渠道。但這些困難,都投有讓李后紅退縮?!笆郎蠠o(wú)難事,只怕有心人!”那個(gè)年代闖出來(lái)的成功者,哪個(gè)沒(méi)有創(chuàng)業(yè)時(shí)的重重困難?
李后紅自己烤制了鴨子,然后叫自己弟弟去叫賣。不過(guò),第一天,一只也沒(méi)有賣出去。一連三天一只鴨子也沒(méi)有賣出去。
就在為難之際,父親主動(dòng)提出來(lái)幫忙。李后紅想父親能幫什么忙呢?又不是下力氣的活,人多力氣大。這可是個(gè)技術(shù)活呵。他知道父親平時(shí)有空,就在家里弄點(diǎn)傳統(tǒng)菜給全家人改善生活,他還有什么絕招沒(méi)有露出來(lái)?果不其然,父親說(shuō)他以前在糧食局當(dāng)過(guò)炊事員,是個(gè)炊哥。他叫李后紅坐在一旁,把他以前的經(jīng)驗(yàn)悉心傳授。并告訴李后紅,你現(xiàn)在做北京烤鴨不是時(shí)候,本地沒(méi)有北京的填鴨子,你用我們這兒的土鴨子做北京烤鴨,根本達(dá)不到皮酥、肉嫩的效果。建議李后紅放棄做北京烤鴨。
父親幾十年經(jīng)歷,有著豐富的人生經(jīng)驗(yàn),他告訴李后紅由“變”則“通”的道理。父親同時(shí)告訴李后紅他兒時(shí)在舊社會(huì),跟著師傅過(guò)年時(shí)給地主、資本家做過(guò)一道菜叫燜鴨子,其味道特別的香醇。食后余香仍在,據(jù)傳說(shuō)是唐代大詩(shī)人李太白最喜歡吃的一道菜。李后紅,向父親請(qǐng)教,父親抱出本殘籍,是二元紙記載的,不知何人所記,不知何代所記,字是毛筆的楷書(shū),有的地方已經(jīng)脫落或暗淡,不甚清晰。上面有幾段關(guān)于“太白鴨子”的記載。雖然是只言片語(yǔ),但聰明好學(xué)的李后紅,從中頒悟到不少東西。結(jié)合他以前在食品廠學(xué)的食品制作技術(shù),和烤鴨技術(shù),三者結(jié)合起來(lái),就做出了全新口味的“太白鴨子”。
這種全新的太白鴨子一問(wèn)世,就受到市民們的熱烈歡迎,成了老少咸宜的美味佳肴。
誠(chéng)信為奉感動(dòng)顧客
代人烤鴨子,只收加工費(fèi),以此為策略打開(kāi)了銷路,把一只活鴨子拿到店里來(lái)連殺,到做成成品,并送到顧客家中,只收2元錢(qián)加工費(fèi)。雖然收入不多,但成本也極低。最根本的是你必須誠(chéng)信待人,人家什么時(shí)候要,什么時(shí)候你給人家進(jìn)去,必須準(zhǔn)時(shí)。
價(jià)格便宜,服務(wù)周到,味道獨(dú)特,生意一下就打開(kāi)了局面。顧客爭(zhēng)相購(gòu)買,顧客們把李氏父子研制出的太白鴨子。親切地稱之為“李烤鴨”。
虛心聽(tīng)取每個(gè)顧客的意見(jiàn)。不斷地改進(jìn)和提高,李后紅一直堅(jiān)持不懈地這樣做。顧客不滿意,生意就永遠(yuǎn)好不起來(lái)。顧客就是上帝啊。
在太白鴨子取得成功后,李后紅不滿足于現(xiàn)狀,時(shí)時(shí)思考著如何將事業(yè)盤(pán)大盤(pán)強(qiáng),并在詩(shī)仙路開(kāi)設(shè)了一家北京烤鴨店,將太白鴨的技術(shù)融入到鹵制品中,再與重慶湯鍋相結(jié)合,獨(dú)具風(fēng)味,
李后紅親手片鴨子,深受顧客歡迎。他給自己的店取名 李聚德,意味著是大眾的美味,你聚得,我也聚得。由于經(jīng)營(yíng)的品種有特色,定位準(zhǔn)確,適合大眾消費(fèi),天天顧客盈門(mén)先后從萬(wàn)州的詩(shī)仙路擴(kuò)展到國(guó)本路,再到重慶開(kāi)設(shè)“德香居北京烤鴨酒樓”,再在萬(wàn)州的高筍堂購(gòu)下一千多平方米的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,又到重慶開(kāi)設(shè)“德香苑”北京烤鴨店。
今年的中秋節(jié)來(lái)的可真的是太是時(shí)候了——正好與十一國(guó)慶長(zhǎng)假連在了一起。中秋節(jié)那天便可以盡情地玩了。
中秋節(jié)那天我早早的起了床,洗好臉?biāo)⒑醚辣銢_到弟弟家去把他吵醒,不然他可要睡到中午。把他叫醒后他哼哼唧唧老大的不愿意,我跟他說(shuō)今天是中秋節(jié),他便一個(gè)鯉魚(yú)打挺坐了起來(lái)。“那,今天不是到外面去吃???”弟弟問(wèn)?!爱?dāng)然啊!”我毫不猶豫的回答。弟弟便一蹦三尺高,“太好了!”
中午果然不出我們所料,我們要到大酒店去吃飯。第一樣菜便是果仁,果仁上面有芝麻,而且很甜,我成了一晚便開(kāi)始大口大口的吃起來(lái);第二樣菜便是鴨舌頭,我看起來(lái)更像蛇舌頭······后來(lái)便是最好吃的北京烤鴨,是北京烤鴨時(shí),要先拿起一張面皮,再夾幾塊躲在鴨子皮下面的肉,沾一點(diǎn)甜醬,放在皮上,就可以吃了,一盤(pán)北京烤鴨上來(lái)就被我們一搶而空,搶的一干二凈。
吃飽了,喝足了,連飯后甜點(diǎn)也吃了,就應(yīng)該去隨處逛逛了,我們?nèi)チ恕靶●R路”,由于天氣太熱了,我買了一個(gè)刨冰。老板娘用刨冰機(jī)刨冰時(shí),聲音可真響,就像天崩地裂一樣驚天地泣鬼神。我們走著走著,突然聽(tīng)見(jiàn)吆喝聲:“烤螃蟹了!”我一聽(tīng)就好奇,螃蟹還能烤著吃?走過(guò)去一看沒(méi)只螃蟹都變成黃色得了,一只只都金燦燦的。
這個(gè)中秋節(jié)可真好玩!