發(fā)布時間：2024-02-26 17:36:49
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的勞動教育項目式教學(xué)樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
大連市甘井子區(qū)學(xué)生勞動技能訓(xùn)練中心（以下簡稱“勞技中心”）創(chuàng)建于1999年，是全國首批素質(zhì)教育基地。勞技中心占地面積1萬多平方米，建筑面積4600平方米，設(shè)有18個教學(xué)項目23個專業(yè)室，日接納學(xué)生1200多人，年接待學(xué)生近10萬人。勞技中心有教職工45人，其中省級學(xué)科帶頭人1人、市級骨干教師3人、區(qū)級骨干教師3人，是一支專業(yè)強、素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精、能力強，富有創(chuàng)造力的教師隊伍。“勞動教育塑造美麗人生”是勞技中心的辦學(xué)特色，以“核心主題、融合貫通”的區(qū)域運行模式為全區(qū)21所中學(xué)提供了體驗、開題、實施、指導(dǎo)、評價等綜合實踐活動，讓學(xué)生體驗“探究、創(chuàng)新、成功、快樂”。十幾年來，勞技中心穩(wěn)步前進，內(nèi)涵發(fā)展成為學(xué)校成長的新亮點。
作為全國首批綜合實踐活動基地，勞技中心的課程設(shè)置、教學(xué)管理、課程實施也在同類基地中處于示范和引領(lǐng)地位。
一、科學(xué)管理使勞技中心步入快速發(fā)展軌道
從課程體系構(gòu)建到區(qū)域運行模式盤活，從德育目標(biāo)體系完善到專業(yè)選擇“超市式”管理，從評價體系建立到辦學(xué)目標(biāo)確定，無不體現(xiàn)了勞技中心的發(fā)展與創(chuàng)新。
1.課程體系構(gòu)建更科學(xué)、內(nèi)容更豐富
根據(jù)新課程理念和綜合實踐活動指導(dǎo)綱要要求，勞技中心從技術(shù)基礎(chǔ)、家政指導(dǎo)和職業(yè)引導(dǎo)這三方面出發(fā)，設(shè)計了烹飪、面點、陶藝、金工等11個具有前瞻性、針對性和實用性的教學(xué)項目，由此形成了最初的課程體系。為了滿足學(xué)生、家長及社會需求，將“探究、創(chuàng)新、成功、快樂”作為勞技中心新階段的辦學(xué)理念。依據(jù)地方特色、辦學(xué)優(yōu)勢以及人才優(yōu)勢，尤其是學(xué)生的興趣愛好和社會的發(fā)展需求，勞技中心對課程進行了修改和完善，設(shè)計開發(fā)了編結(jié)、圓雕、面塑、軟陶、茶藝、烘焙等18個專業(yè)課程。
對于未來新校區(qū)的建設(shè)，我們將把學(xué)生的活動區(qū)設(shè)計成操作實踐區(qū)、技術(shù)體驗區(qū)、技術(shù)拓展區(qū)、作品展示區(qū)、技術(shù)科普區(qū)五大區(qū)域；把操作實踐區(qū)劃分為美味生活區(qū)、美畫生活區(qū)、美奐生活區(qū)、技術(shù)生活區(qū)、數(shù)字生活區(qū)五個個性區(qū)域，構(gòu)建出勞技中心的完整課程體系。
2.“超市式”管理，倡導(dǎo)自主選擇
勞技中心在專業(yè)設(shè)置上充分考慮了學(xué)生的興趣、愛好以及動手能力，在專業(yè)選擇上讓學(xué)生根據(jù)自己的愛好和特長自主申報專業(yè)，實行“超市式”管理。自主探究實踐極大地激發(fā)了學(xué)生的興趣和愛好，有助于學(xué)生發(fā)展個性、彰顯特長，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。沒有什么比興趣愛好更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力了，變被動學(xué)習(xí)為主動探究，變被動安排為自主選擇，有效提升了教學(xué)效率和教學(xué)效果。學(xué)生也會從中體會到自主學(xué)習(xí)和合作交流的樂趣，其研究能力、交流能力、組織能力、實施能力、分析能力、歸納能力、觀察能力、社會責(zé)任等都會得到全面提升。
3.構(gòu)建“核心主題、融合貫通”的區(qū)域運行模式
2002年，在全國課程改革大潮的推動下，勞技中心也開始對綜合實踐活動課程進行研究與實踐，經(jīng)過反復(fù)研究與實驗論證，我們認(rèn)為，勞動與技術(shù)教育是實施綜合實踐課程的最好抓手，在新課程改革下，教師可以有的放矢，不至于手足無措、迷失方向；學(xué)生可以收獲更多，不斷積累知識、提升能力。勞技中心成功構(gòu)建了大連市甘井子區(qū)綜合實踐活動課程的“核心主題、融合貫通”的區(qū)域運行模式――以勞動與技術(shù)教育為切入點，融合其他領(lǐng)域。學(xué)生在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，帶著自己感興趣的問題走進課堂，經(jīng)過探究、實踐、創(chuàng)新的學(xué)習(xí)，再帶著研究課題利用業(yè)余時間走訪、調(diào)查，繼續(xù)進行探究性學(xué)習(xí)，這種綜合實踐活動課程的實施方式已成為基地辦學(xué)的有效模式，并在全國推廣。
4.完善獨具特色的德育目標(biāo)體系
依據(jù)得天獨厚的德育優(yōu)勢，勞技中心始終把未成年人的思想道德建設(shè)作為辦學(xué)重點。德育工作主要分為三個方面：一是學(xué)生行為習(xí)慣養(yǎng)成，就衛(wèi)生、紀(jì)律、就餐、安全操作等方面，強化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成；二是課堂德育滲透，在目標(biāo)分解與教案編寫、課堂目標(biāo)落實、經(jīng)驗總結(jié)與提升等環(huán)節(jié)突出n堂主渠道的功效；三是研究性學(xué)習(xí)對德育工作的拓展和延伸，創(chuàng)建獨具特色的德育目標(biāo)體系，真正體現(xiàn)“時時處處皆德育”。在關(guān)注學(xué)生實踐成果的同時，也要重視對學(xué)生學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、情感與價值觀等方面的培養(yǎng)，以人為本，用“勞動教育塑造學(xué)生的美麗人生”。
5.建立全面綜合的評價機制
經(jīng)過多年的實踐、探索、改進、提高，勞技中心逐漸形成了全面綜合的評價機制，可適應(yīng)不同個性和能力的學(xué)生學(xué)習(xí)，幫助他們了解自己的學(xué)習(xí)能力和知識水平，鼓勵他們根據(jù)自己的特點來提高學(xué)習(xí)興趣和能力。既關(guān)注學(xué)生對專業(yè)知識和技能的掌握，也重視對學(xué)生學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、情感與價值觀等方面的評價，讓他們在整個活動中都能感受到評價所帶來的收獲。改變原有的注重結(jié)果評價為注重過程評價，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的潛能與動力，提高學(xué)習(xí)效率，強化評價的發(fā)展功能與激勵作用，弱化評價的選拔功能，真正達到評價的目的。
二、專業(yè)發(fā)展能提高服務(wù)學(xué)生的質(zhì)量
1.目標(biāo)教研，打造精品課堂
為培養(yǎng)“生活上自立、學(xué)習(xí)上自主、思想上自強、有道德、有理想、有個性、有特長、有科學(xué)、有素養(yǎng)”的一代新人，就要提高教師素養(yǎng)，促進教師成長，這樣學(xué)生才能真正學(xué)到知識、獲得成長。教學(xué)構(gòu)想的實施也離不開高素質(zhì)的教師隊伍。多年來，勞技中心始終以提高教師專業(yè)能力為主線，以“構(gòu)建有效課堂、提升業(yè)務(wù)能力、實現(xiàn)四個必備、三專多能”為主題，以學(xué)校為主體，以教研組、備課組為基本單位，開展了基于崗位、課堂、問題以及教師發(fā)展需求的學(xué)習(xí)與研究，著力打造“學(xué)前教育與理論探究、探究式教學(xué)、操作體驗指導(dǎo)、創(chuàng)新引導(dǎo)及研究性學(xué)習(xí)與指導(dǎo)”五大課型精品課堂，實現(xiàn)“推門聽課”的互助合作課堂，全面深化校本研修，著力提高教師教書育人的能力，真抓實練，努力為新課程的改革服務(wù)，為學(xué)生的全面發(fā)展服務(wù)，為辦好人民滿意的教育而提供優(yōu)質(zhì)的師資保障。
2.轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，讓學(xué)生體驗成功快樂
教研或科研工作開展得是否有效，關(guān)鍵還取決于學(xué)生的感受。多年的實踐與研究，不斷轉(zhuǎn)變著教師的教學(xué)理念，不斷升級著課堂的教學(xué)模式――“自己學(xué)習(xí)，自己研究，自主感悟，自己觀察，自己操作”。勞技中心的每一個專業(yè)課程都為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了多種情境，如知識搜索、技法探究、過程體驗、作品鑒賞等，讓學(xué)生在自主探究、實踐、體驗中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，發(fā)展個性，彰顯特長，培養(yǎng)學(xué)生的興趣和愛好。每位學(xué)生都有展示自我的機會，可以談自己的困惑、成功的經(jīng)驗、探究的結(jié)論，或者對自己的作品進行展示和評價；可以談自己的勞動感受，如“學(xué)到了什么”；也可以分享自己的成功喜悅，等等。這種課堂模式，會使學(xué)生擺脫束縛、解放思維、盡情投入，真正體會“探究、創(chuàng)新、成功、快樂”。
3.任務(wù)驅(qū)動，促進教師專業(yè)化發(fā)展
經(jīng)過多年實踐，為了促M教師專業(yè)化發(fā)展，形成了“任務(wù)驅(qū)動式”的培養(yǎng)模式，課程開發(fā)、教材編寫、師帶徒等一個個鮮活的任務(wù)，滲透著學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)，較好地促進了中堅力量的成長，也帶動了一批教師的進步，使他們既是成功的“教書匠”，也是勤奮的“研究者”。在教育局領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在省市教研員、專家的指導(dǎo)下，勞技中心教師編寫了《甘井子區(qū)區(qū)本綜合實踐活動教材》，該教材已成為省定規(guī)范性基地通用教材，并被評為“遼寧省推廣教材”。勞技中心還參與編寫了《大連市中學(xué)生綜合實踐活動課程學(xué)業(yè)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)》《大連市基地課程標(biāo)準(zhǔn)》《大連市綜合實踐活動教材》，現(xiàn)都已出版并投入使用，為更大范圍的課程開發(fā)做著貢獻。
三、完善功能定位，更好回饋社會
【關(guān)鍵詞】項目教學(xué)法 藝術(shù)設(shè)計 教學(xué)
中圖分類號：G4 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.11.186
目前，在國內(nèi)，我國的許多藝術(shù)類院校在進行環(huán)境藝術(shù)設(shè)計人才培養(yǎng)上仍采用傳統(tǒng)的三段式教學(xué)――專業(yè)基礎(chǔ)講授、專業(yè)課分析、實踐。
這種傳統(tǒng)的授課方式培養(yǎng)出來的學(xué)生，走向社會后往往與企業(yè)的要求相差甚遠。作為實踐性、應(yīng)用性極強的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，要做到以市場的需要為導(dǎo)向，加強理論講解與專業(yè)設(shè)計及實踐環(huán)節(jié)的聯(lián)系，在實際案例中提高學(xué)生解決問題的能力。項目教學(xué)法是比較適合環(huán)境藝術(shù)專業(yè)教學(xué)的。
一、項目教學(xué)法的理論背景
項目教學(xué)法最早萌芽于歐洲的勞動教育思想，雛形是18 世紀(jì)歐洲的工讀教育和19世紀(jì)美國的合作教育，經(jīng)過發(fā)展到20世紀(jì)中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮。
所謂的項目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下，將一個相對獨立的項目交由學(xué)生處理，包括信息收集分析、方案的設(shè)計、項目實施及最終評價，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過該項目的進行，了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。
“項目教學(xué)法”最顯著的特點是“以項目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”，具體表現(xiàn)在：目標(biāo)指向的多重性;培訓(xùn)周期相對較短，見效快;可控性好并且注重理論與實踐相結(jié)合。
項目教學(xué)法是師生一起完成項目，從策劃到實施到完成，共同取得進步的教學(xué)方法。項目教學(xué)法的認(rèn)知項目教學(xué)法是顧名思義就是以“項目”為紐帶進行的教學(xué)任務(wù)分配。
項目教學(xué)法可以追溯到美國，但是該方法真正引起教學(xué)界人士的重視則是得益于德國對該方法的開發(fā)和運用。因為項目教學(xué)法是建立在工業(yè)社會、信息社會基礎(chǔ)上的，因此它是以大生產(chǎn)和社會性的統(tǒng)一為內(nèi)容，以將受教育者社會化，以使受教育者適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系相統(tǒng)一的社會現(xiàn)實與發(fā)展為目的，即為社會培養(yǎng)實用型人才為直接目的的一種人才培養(yǎng)方法。
如果將項目教學(xué)法應(yīng)用在環(huán)境設(shè)計專業(yè)的教學(xué)中，有利于培養(yǎng)學(xué)生與企業(yè)用人機制接軌。
二、項目教學(xué)法適應(yīng)用于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)特點
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計是一個新興的、邊緣的、綜合藝術(shù)系統(tǒng)工程，是一個跨學(xué)科的綜合性專業(yè)，無論在專業(yè)理論的廣度，還是在專業(yè)技能的多樣化上，都具有一定的代表性。
1.專業(yè)特色
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計包含著若干子系統(tǒng)，集功能、藝術(shù)與技術(shù)于一體，涉及藝術(shù)和科學(xué)兩大領(lǐng)域的許多學(xué)科內(nèi)容，具有多學(xué)科交叉、滲透、融合的特點。如何能培養(yǎng)出知識面廣，綜合素質(zhì)高，實踐能力強度，具有整體思維能力的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計人才，是制定專業(yè)教學(xué)計劃思考的重點。
就環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)而言，在采用項目教學(xué)法的時候，要教導(dǎo)學(xué)生，以建筑學(xué)為根本，同時兼顧建筑內(nèi)環(huán)境設(shè)計、建筑外環(huán)境設(shè)計及公共藝術(shù)設(shè)計等方面，則較容易形成環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的獨特辦學(xué)特色，培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力。
2.社會適用性
從目前國內(nèi)就業(yè)情況看，對專業(yè)人才的知識結(jié)構(gòu)的要求正在逐漸提高，不同的崗位需要從業(yè)者有相應(yīng)的能力來適應(yīng)并擔(dān)負(fù)起這樣的社會角色和責(zé)任。社會的需求、企業(yè)的需求就是學(xué)校培養(yǎng)人才的方向。
根據(jù)當(dāng)前以及未來對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計人才的需求與評判標(biāo)準(zhǔn)來看，不難發(fā)現(xiàn)，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育中的三段式課程設(shè)置已經(jīng)落后于實際需要與現(xiàn)實設(shè)計市場要求人才技能的標(biāo)準(zhǔn)。
另外，專業(yè)內(nèi)各課程的內(nèi)容銜接不當(dāng)，重復(fù)性較多，與實踐的脫節(jié)，相關(guān)內(nèi)容聯(lián)系性不夠，等矛盾，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育中也日益凸顯。
三、項目教學(xué)法在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用
項目教學(xué)法的應(yīng)用需要滿足以下幾個條件：
1.項目教學(xué)法在應(yīng)用中教師參與并做指導(dǎo);
2.項目本身要體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo);
3.實施項目教學(xué)法的項目，在實際生活中是有價值的;
4.學(xué)生在老師的引導(dǎo)下，要有足夠的能力來完成該項目。
由于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教育培養(yǎng)的是具備正確的專業(yè)理論知識，熟練掌握專業(yè)技能，能盡快適應(yīng)本行業(yè)就業(yè)崗位的“準(zhǔn)設(shè)計師”或“準(zhǔn)人才”。所以教師在組織學(xué)生進行項目教學(xué)時，適合采用小班的形式――一位老師分帶幾位同學(xué)輔導(dǎo)，教師可帶領(lǐng)學(xué)生參加實際項目設(shè)計或者參與設(shè)計競賽。目的在于加強校際交流，促進不同文化背景下的藝術(shù)教學(xué)思潮的撞擊，讓學(xué)生通過項目合作的方式，共同承擔(dān)設(shè)計項目或設(shè)計競賽，創(chuàng)造出有創(chuàng)意和豐富實踐意義的作品。
關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；護理專業(yè)；教學(xué)模式改革
中圖分類號：G712 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）04-0211-02
教學(xué)模式改革是職業(yè)教育發(fā)展的關(guān)鍵因素。現(xiàn)階段我國中等職業(yè)教育教學(xué)體系已進入模式轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時期，轉(zhuǎn)換的基本方向是以就業(yè)為主體導(dǎo)向，不僅要徹底打破以抽象的理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、以課堂教學(xué)為主要形式的學(xué)科化教學(xué)模式，還要打破學(xué)習(xí)與工作二元割裂的狀況，走工學(xué)相結(jié)合的道路。中職護理專業(yè)要達到培養(yǎng)從事臨床護理、社區(qū)護理和健康保健等工作，德智體美全面發(fā)展的技能型衛(wèi)生專業(yè)人才的目標(biāo)[1]，進一步深化教學(xué)模式改革，強化綜合素質(zhì)培養(yǎng)和技能培訓(xùn)勢在必行。
一、教學(xué)模式的概念研究
“教學(xué)模式”一詞最初是由美國學(xué)者喬伊斯和韋爾提出的，他們在《教學(xué)模式》一書中認(rèn)為“教學(xué)模式是構(gòu)成課程和作業(yè)、選擇教材、提示教師活動的一種范式或計劃?！彪S后，我國教育界對教學(xué)模式的研究漸趨重視，華東師范大學(xué)葉瀾教授指出：“教學(xué)模式俗稱大方法。它不僅是一種教學(xué)手段，而且是從教學(xué)原理、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)、教學(xué)過程直至教學(xué)組織形式的整體、系統(tǒng)的操作樣式，這種操作樣式是加以理論化的?！敝醒虢炭扑煨÷淌诮o出的定義是：“教育模式是在一定的教育理念支配下，對在教育實踐中逐步形成的、相對穩(wěn)定的、較系統(tǒng)而具有典型意義的教育體驗，加以一定的抽象化、結(jié)構(gòu)化的把握所形成的特殊理論模式?！鄙鲜龈鞣N關(guān)于教學(xué)模式的定義不盡相同，它們分別從不同角度揭示了教學(xué)模式這一術(shù)語的含義。
綜上所述，教學(xué)模式是在一定教學(xué)思想或教學(xué)理論指導(dǎo)下建立起來的，較為穩(wěn)定的教學(xué)活動結(jié)構(gòu)框架和活動程序，在教學(xué)理論與教學(xué)實踐之間能起到橋梁作用。
二、中職護理專業(yè)教學(xué)模式的基本類型
（一）情境教學(xué)
1.概述。情境教學(xué)指從學(xué)生的實際情況和認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，創(chuàng)造一個具體、生動、形象、思辨的學(xué)習(xí)情境或情景，學(xué)生在具體情境的參與和作用下，實現(xiàn)知識傳承、能力提高和遷移、職業(yè)情感形成的統(tǒng)一的教學(xué)方法[2]。
1978年，李吉林提出情境教學(xué)的設(shè)想，目前已逐漸推廣應(yīng)用到高等教育及職業(yè)教育中。如李悅在中職護生護理技能實訓(xùn)中應(yīng)用情境教學(xué)，通過實訓(xùn)前進行創(chuàng)設(shè)不同的診療場景、實訓(xùn)中多管齊下，培養(yǎng)學(xué)生在護理實訓(xùn)中分析問題、解決問題及操作的能力，有效改善實訓(xùn)效果[3]。
2.特點。采用這一教學(xué)模式，主要作用在于讓學(xué)習(xí)的過程不只是被動地接受信息，更是理解信息、加工信息、主動建構(gòu)知識的過程。針對于護理專業(yè)教學(xué)，教師需要在教學(xué)前收集大量與臨床接軌的資料，準(zhǔn)備不同臨床護理的教學(xué)情景。教學(xué)中學(xué)生通過“觀察、思考、行動”等步驟養(yǎng)成科學(xué)的思維方式，通過所扮演角色的語言、行為特點，系統(tǒng)完成護理評估―護理診斷―護理計劃―護理評價全過程，使自己的認(rèn)知、情感、技能操作能力全面發(fā)展。
（二）案例教學(xué)
1.概述。案例也稱事例、個案，最早就出現(xiàn)于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。案例教學(xué)是指將發(fā)生或未來可能發(fā)生的問題作為個案、事例，學(xué)生以已學(xué)和正在學(xué)習(xí)的知識點去整合分析、研究，提出解決問題的途徑、方法，使學(xué)生有效地認(rèn)識案例，從而提升學(xué)習(xí)者解決實際問題能力的一種教學(xué)方法。
案例教學(xué)最早起源于美國哈佛大學(xué)法學(xué)院。我國從上世紀(jì)90年代開始探研該模式，文獻研究發(fā)現(xiàn)，案例教學(xué)尤其適用于醫(yī)學(xué)教育教學(xué)[4]，如李國華等將案例教學(xué)用于中職《護理學(xué)基礎(chǔ)》教學(xué)，采取“提出問題―分析案例―討論案例―總結(jié)評述”的步驟，認(rèn)為案例教學(xué)法可以使學(xué)生主動、有效的掌握護理學(xué)基礎(chǔ)知識，提高教學(xué)效果[5]。
2.特點。護理專業(yè)案例教學(xué)的特點是著眼并針對于加強學(xué)生能力培養(yǎng)，通過一個或幾個獨特而有代表性的真實事例，讓學(xué)生在案例的思考、分析、討論中綜合利用所學(xué)的知識，建立適合自己的思考問題的方式和邏輯思維方法，以此提高學(xué)生分析及解決問題的能力。在采用案例教學(xué)過程中，案例的情景最好選取學(xué)生今后職業(yè)生涯中經(jīng)常遇到的情景，縮短教學(xué)與實際工作的距離。案例中蘊含的問題和面臨的決策，就是今后工作崗位上不可回避的歷練。
（三）項目教學(xué)
1.概述。項目即以生產(chǎn)一件產(chǎn)品或提供一項服務(wù)為目的的任務(wù)。項目教學(xué)指師生共同完成一個相對獨立的項目的教學(xué)活動。
項目教學(xué)萌芽于歐洲的勞動教育思想，20世紀(jì)中后期逐漸趨于完善，2003年德國聯(lián)邦職教所制定以行動為導(dǎo)向的項目教學(xué)法。項目教學(xué)針對護理專業(yè)教學(xué)領(lǐng)域的研究偏重于評價教學(xué)效果，比如項目教學(xué)對護士開展護理研究課程的效果研究、對學(xué)生解決問題能力的培養(yǎng)等[6]。國內(nèi)近年開始逐步在護理學(xué)教學(xué)中引入項目教學(xué)。如夏軍閣、葉華在外科護理、外科實訓(xùn)教學(xué)中推行項目教學(xué)，認(rèn)為項目教學(xué)不僅能促進學(xué)生掌握實訓(xùn)項目的理論知識和適應(yīng)臨床一線崗位要求的專業(yè)操作技能、擴大知識面，還能培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神和合作意識、創(chuàng)新思維能力，實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)與臨床工作崗位的零對接[7，8]。
2.特點。項目教學(xué)的實質(zhì)是在整個教學(xué)活動中，在具體情境和小組分工合作的基礎(chǔ)上，學(xué)生自己負(fù)責(zé)信息的收集，方案的設(shè)計，項目實施及最終評價。學(xué)生通過該項目的進行，了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求，從而提高理論水平和實際操作技能，并且在教師有目的地引導(dǎo)下，培養(yǎng)合作、解決問題等綜合能力。教師在教學(xué)過程中起到咨詢、指導(dǎo)與答疑的作用[9]。
（四）PBL教學(xué)
1.概述。PBL即基于問題的學(xué)習(xí)，PBL教學(xué)是以問題為導(dǎo)向，把學(xué)生置于混亂、結(jié)構(gòu)不良的情境中，讓學(xué)生自己去分析問題、學(xué)習(xí)解決該問題所需的知識，一步步解決問題的教學(xué)模式。
PBL最早起源于20世紀(jì)50年代的醫(yī)學(xué)教育中，當(dāng)前已成為西方醫(yī)學(xué)教育的主流模式之一，它也必將成為我國醫(yī)學(xué)教育改革發(fā)展的方向之一。PBL教學(xué)目前已從醫(yī)學(xué)領(lǐng)域走向其他學(xué)科教育領(lǐng)域，并演化出多種流派[10]。
2.特點。PBL教學(xué)的精髓在于：發(fā)揮問題對學(xué)習(xí)過程的指導(dǎo)作用，調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性。因為具體問題的不同，從而導(dǎo)致學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生不同變異，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、解決問題能力和創(chuàng)新能力，將在學(xué)生獲取知識并應(yīng)用知識解決問題的過程中得到發(fā)展。如曹秀風(fēng)等以進入醫(yī)院實習(xí)的大中專護生為研究對象進行PBL教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的對比研究，認(rèn)為PBL教學(xué)效果明顯優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)[11]。涂華嬋則進一步大膽嘗試，在中職內(nèi)科護理PBL教學(xué)中融入體驗式教學(xué)，更好地實現(xiàn)了師生互動，進一步提升了學(xué)習(xí)效率[12]。
越來越多的研究提示，PBL教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、實踐能力、溝通能力等多方面效果均優(yōu)于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)教學(xué)[13]。但是，PBL教學(xué)對各方面條件有一定要求，如衛(wèi)承華等在醫(yī)學(xué)院校實踐該模式后認(rèn)為，實行PBL模式：①成本較高；②部分學(xué)生因自學(xué)能力不夠、已長期適應(yīng)傳統(tǒng)教學(xué)模式等原因，難以適應(yīng)新的教學(xué)模式，在理論內(nèi)容學(xué)習(xí)中可能遺漏部分內(nèi)容[14]。故在國內(nèi)中職學(xué)校需要根據(jù)實際將PBL模式加以改革和推廣，才能夠發(fā)揮積極的作用。
筆者將國內(nèi)外優(yōu)秀數(shù)據(jù)庫作為搜索庫，對護理專業(yè)教學(xué)模式相關(guān)文獻進行信息檢索發(fā)現(xiàn)，其中被引頻次較多的是關(guān)于PBL教學(xué)、案例教學(xué)、情景教學(xué)、項目教學(xué)等在護理課程中運用的文獻。綜觀國內(nèi)護理專業(yè)三十多年的教學(xué)模式改革，一直朝著培養(yǎng)應(yīng)用型護理人才的目標(biāo)進行，實踐性、綜合性、參與性是教學(xué)模式改革的三大突出特點[15]。學(xué)校、教師應(yīng)共同努力，通過深化教學(xué)模式改革，實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，更好地服務(wù)經(jīng)濟社會。
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【關(guān)鍵詞】價值澄清理論；項目教學(xué)法；旅游專業(yè)
國外對價值澄清理論的研究大部分是針對于學(xué)校德育教育、價值觀教育、價值澄清策略的改進、價值澄清向品德教育過渡的分析和論述，其他方面的應(yīng)用較為局限。項目教學(xué)法萌芽于歐洲的勞動教育思想，主要是把整個學(xué)習(xí)過程分解為一個個具體的工程或事件，設(shè)計出一個個項目教學(xué)方案，按行動回路設(shè)計教學(xué)思路，不僅傳授給學(xué)生理論知識和操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力。國內(nèi)對于這兩種理論運用的研究也有所進展，但是國內(nèi)的研究更注重的是項目教學(xué)法的應(yīng)用，在旅游管理各課程教學(xué)中，項目教學(xué)法被廣泛的運用，也取得了一定的成果。但是項目教學(xué)法強調(diào)學(xué)生的“動手能力”、“實踐經(jīng)驗”未注重對旅游專業(yè)學(xué)生正確價值觀的塑造。而從學(xué)生內(nèi)在出發(fā)，注重價值觀與技能培養(yǎng)結(jié)合的學(xué)科教學(xué)研究已經(jīng)出現(xiàn)，如王聯(lián)英提出的價值澄清理論及其在中等職業(yè)學(xué)?！堵糜蔚乩怼方虒W(xué)中的應(yīng)用研究。
一、旅游專業(yè)課程教學(xué)現(xiàn)狀
在預(yù)調(diào)查后得到正式問卷，以上課學(xué)生（兩批次，在課題期間）為調(diào)查對象，進行結(jié)果比較：在教學(xué)方法上，70%以上的學(xué)生認(rèn)為，絕大部分教師均采用了案例討論與多媒體輔助教學(xué)，一些專業(yè)課程教師還采用情景模擬等方式。50%的學(xué)生對項目教學(xué)法表示不知道，20.4%的學(xué)生期待能使用項目教學(xué)法提高教學(xué)效果。在教學(xué)內(nèi)容上，56.1%的學(xué)生認(rèn)為課程內(nèi)容很有實用價值，課堂教學(xué)組織好。教學(xué)效果上，68.4%的學(xué)生認(rèn)為只學(xué)到了一些知識，大部分都不記得了。這樣的結(jié)果說明，教師在教學(xué)過程中運用了一些現(xiàn)代化的教學(xué)手段，但是沒有針對旅游專業(yè)學(xué)生的特點組織教學(xué)，使學(xué)生認(rèn)為課程沒有意義，對今后工作幫助不大，因此，他們只會選擇性地聽課。對于教師而言，在教學(xué)效果不太好的情況下，可以結(jié)合專業(yè)與學(xué)生的特點，利用新的教學(xué)手段來鼓勵學(xué)生主動學(xué)習(xí)，積極學(xué)習(xí)，使他們最終能夠?qū)W有所用。在一項與教師相關(guān)的調(diào)查中，89.8%的學(xué)生認(rèn)為，在教學(xué)過程中，專業(yè)教師除講授專業(yè)知識之外，很有必要將對學(xué)生正確價值觀的培養(yǎng)、職業(yè)道德的教育穿插于授課過程之中，但是需要強調(diào)：單調(diào)而枯燥的說教學(xué)生無法認(rèn)可與接受。
二、價值澄清理論及項目教學(xué)法的實施過程
（一）價值澄清理論與項目教學(xué)法結(jié)合在旅游專業(yè)教學(xué)中的適用性分析
價值澄清理論運用于課堂教學(xué)與項目教學(xué)法有相似之處，首先二者都通過運用提出某一個問題引發(fā)學(xué)生思考，進而引起他們的行動。其次二者都強調(diào)輕松愉悅的課堂學(xué)習(xí)氛圍，發(fā)揮學(xué)生主動性，以學(xué)生為主，教師為輔，使學(xué)生在樹立正確的價值觀的同時，提高自己專業(yè)技能與解決問題的能力，綜合素質(zhì)得以普遍提高。最后二者都注重課程教學(xué)的原則、程序和注意事項，都強調(diào)專業(yè)課程性質(zhì)、課程教學(xué)內(nèi)容和存在問題，針對專業(yè)學(xué)生的特點和培養(yǎng)目標(biāo)，均要求突出教學(xué)內(nèi)容的實用性和針對性。旅游行業(yè)作為最有發(fā)展前途的服務(wù)性行業(yè)之一，對從業(yè)人員既有職業(yè)技能技巧的要求，更有職業(yè)道德和思想品德的要求。高校旅游專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生是旅游行業(yè)的儲備人才，因此他們應(yīng)該良好的思想品德和正確的榮辱觀，具有敬業(yè)精神、團隊精神和求索精神，具有誠實守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的良好品德，并且除了具有旅游服務(wù)基本技能之外，還應(yīng)是能夠從事旅游服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)高級技能型專門人才。
（二）價值澄清理論及項目教學(xué)法的實施步驟
以《旅行社經(jīng)營管理》與《飯店管理》這兩門專業(yè)課程為研究對象，將兩種方法論首先具體應(yīng)用于這兩門專業(yè)課程的教學(xué)過程中。在了解理論對于課程的應(yīng)用程序、應(yīng)用方法、和注意問題基礎(chǔ)上，通過設(shè)計價值澄清理論的項目書組織課堂教學(xué)，并實施項目教學(xué)的五個步驟：任務(wù)選擇階段、啟動任務(wù)階段、具體計劃階段、實施項目階段和總結(jié)階段。具體過程為：第一要有目的地去選擇項目，保證學(xué)生掌握應(yīng)學(xué)習(xí)的內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)學(xué)生當(dāng)前所學(xué)習(xí)的內(nèi)容與現(xiàn)實情況基本相接近的情景環(huán)境。第二要成立小組，定義項目工作與活動，角色分工項目課程的實施是以工作結(jié)構(gòu)為主。第三擬訂、編制和修訂項目的工作目標(biāo)、任務(wù)、工作方案等。第四步實施階段。學(xué)生組成的小組根據(jù)已經(jīng)制定好的計劃，實施項目任務(wù)進行。教師發(fā)揮監(jiān)督指導(dǎo)的作用，參與小組會議，及時答疑，教師在項目實施階段注意把握基本步驟，及時發(fā)現(xiàn)問題，采用提問、檢查的方式控制實施階段的進度。最后，項目完成結(jié)果的評價應(yīng)主要根據(jù)學(xué)生在項目課程實施中的整個“過程”，包括每個學(xué)生在各項目開展中的參與程度、所起作用等，同時要注重對學(xué)生創(chuàng)新精神、實踐能力的形成與提高的評價。在這一過程中運用價值澄清理論的對話策略、書寫策略、討論策略等，將價值澄清理論的“思考、感受、選擇、溝通和行動”融入項目教學(xué)法過程中，具體貫徹到課堂教學(xué)的全過程，提高授課的效果。
以飯店管理課程飯店服務(wù)管理一章為例，項目完成分為學(xué)生活動和教師活動兩個部分。在飯店服務(wù)管理這章中以處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題為項目工作過程，再具體細(xì)分為前廳服務(wù)、客房服務(wù)與餐飲服務(wù)三個分主題。在餐飲服務(wù)分主題中，學(xué)生活動有三部分組成：課內(nèi)活動（一課堂）、課外任務(wù)驅(qū)動（二課堂）和社會工學(xué)結(jié)合（三課堂）。課內(nèi)活動要求學(xué)生閱讀教學(xué)材料，掌握處理問題的基本步驟；再通過教師課堂講解與小組討論。課外任務(wù)學(xué)生要思考、感受、選擇并且相互交流合作；學(xué)生采取行動主要通過角色扮演來完成對所學(xué)知識的理解和掌握。社會工學(xué)結(jié)合需要學(xué)生實地走訪一些飯店，了解飯店實際處理這些問題的方法，撰寫心得，通過自己的思考與總結(jié)，分析理論與實際的差別。教師的活動主要做到教與做相結(jié)合。（1）教師講解相關(guān)的理論知識，激發(fā)興趣。（2）介紹課程的設(shè)計，學(xué)生的任務(wù)，考核方法等。（3）按照限制條件，自由組合的原則，學(xué)生分組。（4）教師巡視、指導(dǎo)學(xué)生；在民主的氣氛鼓勵學(xué)生自由發(fā)言。（5）幫助學(xué)生設(shè)計場景，學(xué)生扮演角色，模擬現(xiàn)場解決問題。（6）教師總結(jié)評論；提高學(xué)生自我選擇的自豪感。（7）布置任務(wù)：對飯店服務(wù)中經(jīng)常會出現(xiàn)的問題，總結(jié)出較為妥善的處理步驟與方法。
三、教學(xué)效果分析
將兩種方法結(jié)合在兩門課程教學(xué)中使用，于課程授課結(jié)束時進行了教學(xué)效果的問卷調(diào)查。本調(diào)查在四個實驗班級中展開，共發(fā)放問卷98份，回收94份，對教學(xué)效果與學(xué)生學(xué)習(xí)情況調(diào)查。運用SPSS軟件對調(diào)查結(jié)果進行分析，首先對問卷中的前五個問題進行相關(guān)性分析：S1教師將自身的價值傾向表達給學(xué)生會對您在價值選擇過程中產(chǎn)生影響么？S2自身的價值選擇是否會影響您的專業(yè)學(xué)習(xí)態(tài)度？S3教師在授課過程中采用情景體驗的方式鼓勵學(xué)生對旅游從業(yè)人員自我道德的思考，對您正確認(rèn)識旅游行業(yè)有沒有幫助S4與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，您覺得以討論、師生對話或書寫的方式進行授課更易接受么？S5以分組完成項目（作業(yè)）的方式，通過“思考、行動、感受和溝通”等方法學(xué)習(xí)知識，這樣的教學(xué)方式與效果與以前相比如何？運用SPSS軟件分析，從運行結(jié)果整體上看，除了S4與S1之間有明顯負(fù)相關(guān)，其他無顯著相關(guān)，可再進行因子分析。
因子分析結(jié)果表1中，問題S1和S2有強烈的負(fù)相關(guān)，解釋為當(dāng)老師影響的越大，學(xué)生自身價值的選擇就越小，二者都是偏重在維度2上，因此可歸為一類，理解為學(xué)生的價值選擇受教師的影響程度。S3、S4和S5三個問題可歸類為教學(xué)方法的改變對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的影響。問題S6是對S5選擇的補充：在S5中，您為什么這樣選擇？1不知道；2變好：學(xué)習(xí)到有用的東西，學(xué)習(xí)更有興趣；3變好：提高自身分析能力和動手能力，增強自信；4變差：與教師相關(guān)；5變差：浪費時間，沒學(xué)到知識。將S5與S6二者做交叉分析，得出相關(guān)數(shù)據(jù)。再對S1～S5進行頻率分析（表2，其他問題分析相同）得到最終結(jié)論。
通過SPSS的運行看出問卷設(shè)計合理，可以對兩類主要問題進行考察，即教師價值取向?qū)W(xué)生的影響以及教學(xué)方法的改變對教學(xué)效果的影響。從數(shù)據(jù)分析看出，在學(xué)生價值取向上，71.3%的學(xué)生認(rèn)為教師將自身的價值傾向表達給學(xué)生可能會影響學(xué)生的價值選擇，27.7%的學(xué)生認(rèn)為很容易影響，并且92.6%的學(xué)生認(rèn)為自身價值選擇會影響專業(yè)學(xué)習(xí)態(tài)度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)教師的影響越大，學(xué)生自身價值取向選擇就越小，在一定程度上來說，教師對于學(xué)生的價值觀形成作用是肯定的。在教學(xué)方法上，98%的學(xué)生認(rèn)為，教師采用的情景教學(xué)方法鼓勵學(xué)生對旅游從業(yè)人員自我道德的思考，對他們重新認(rèn)識旅游行業(yè)有幫助。有77.7%的學(xué)生認(rèn)為教師以討論、師生對話、書寫的方式進行授課這種方式很容易接受，并且教學(xué)效果好，83%的學(xué)生認(rèn)為以分組完成項目的方式，通過自身思考、行動、感受和溝通的方法學(xué)習(xí)知識，比傳統(tǒng)的教學(xué)方法取得的效果好。從結(jié)果來看，這種教學(xué)方法在飯店管理課程以及旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)中，取得了一些進步，教師選擇什么樣的教學(xué)方法，直接決定了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，也影響學(xué)習(xí)學(xué)生的效果。
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[關(guān)鍵詞] 項目教學(xué)；應(yīng)用型人才；網(wǎng)絡(luò)編輯
[中圖分類號] G642
[文獻標(biāo)識碼] A
[文章編號] 1671-5918（2016）01-0099-03
doi：10.3969/j.issn.1671-5918. 2016.01.046
[本刊網(wǎng)址] http：//
引言
自2006年教育部出臺《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006] 16號）以來，文件精神提出：重視培養(yǎng)學(xué)生的“實踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力”，“加大課程建設(shè)與改革的力度，增強學(xué)生的職業(yè)能力”，強調(diào)“課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強化學(xué)生能力的培養(yǎng)”，“探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)等有利于增強學(xué)生能力的教學(xué)模式”，努力培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。項目教學(xué)被引入漢語言文學(xué)專業(yè)（應(yīng)用中文方向）的《網(wǎng)絡(luò)編輯》課程，是一種嘗試性應(yīng)用研究，目的是探索一種有效培養(yǎng)應(yīng)用型中文人才的新型教學(xué)模式。
一、項目教學(xué)法的內(nèi)涵
（一）項目教學(xué)法發(fā)展歷史
項目教學(xué)法萌芽于歐洲的勞動教育思想，隨著18世紀(jì)歐洲的工讀教育和19世紀(jì)美國的合作教育興起而逐成雛形，由美國教育家凱茲和加拿大教育家查德合著的《項目教學(xué)法》一書最早提出“項目教學(xué)法”。經(jīng)過不斷探索發(fā)展，到20世紀(jì)中后期日漸趨于完善，并成為一種重要的教育理論思潮。項目教學(xué)是建立在工業(yè)社會、信息社會基礎(chǔ)上的現(xiàn)代教育的一種形式，以滿足社會發(fā)展需求為出發(fā)點，把教育和社會現(xiàn)代化大生產(chǎn)發(fā)展緊密聯(lián)系，為社會發(fā)展培養(yǎng)實用型或應(yīng)用型人才的一種教學(xué)模式。
（二）項目教學(xué)法的定義及實施要求
“項目教學(xué)法通常被定義為通過完成完整的工作項目，讓學(xué)生獲得相關(guān)知識與技能，并發(fā)展職業(yè)能力的教學(xué)方法。”開展項目教學(xué)，要求教師必須掌握開展項目教學(xué)課程的扎實理論基礎(chǔ)和社會相關(guān)職業(yè)的崗位能力要求，積累相關(guān)崗位的豐富工作經(jīng)驗，按照職業(yè)的工作流程、崗位能力等進行分解，把課程要求掌握的理論知識、技能等整合在項目中。教師將相對獨立的項目交給學(xué)生，由學(xué)生進行信息收集，方案設(shè)計，項目實施及最終評價。整個過程由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，教師負(fù)責(zé)主導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識一步一步發(fā)現(xiàn)問題，提出對策，動手實踐，解決問題。在實施過程中遇到困難，教師提供啟發(fā)引導(dǎo)，而不是直接幫忙解決。他們通過完成項目，了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的能力要求，積極動手嘗試，尋求解決問題的方法，既能完成項目，又掌握課程理論知識與技能，更重要的是鍛煉了職業(yè)能力。
二、《網(wǎng)絡(luò)編輯》課程采用項目教學(xué)法的可行性
（一）“網(wǎng)絡(luò)編輯”是一門新興職業(yè)，社會需求強勁
“網(wǎng)絡(luò)編輯”是互聯(lián)網(wǎng)時代的新興職業(yè)，是勞動與社會保障部公布的新興職。2015年7月23日，中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）在京的《第36次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示：截至2015年6月，我國網(wǎng)站數(shù)量達357萬個，網(wǎng)民規(guī)模達到6.68億，互聯(lián)網(wǎng)普及率為48.8%。在互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展推動下，“網(wǎng)絡(luò)編輯”行業(yè)快速發(fā)展。據(jù)有關(guān)方面估算，我國現(xiàn)有“網(wǎng)絡(luò)編輯”從業(yè)人員600多萬，社會在未來幾年對“網(wǎng)絡(luò)編輯”人才的需求強勁。
（二）“網(wǎng)絡(luò)編輯”課程培養(yǎng)的是具備文字功底強，敏銳的思維能力，高技能型的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用性復(fù)合型人才
當(dāng)今時代信息高速發(fā)展，新興的“網(wǎng)絡(luò)編輯”職業(yè)對中文人才培養(yǎng)提出更高的要求，不但要具備較強的文字功底、敏銳的思維能力，更應(yīng)緊跟時展趨勢，具備網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)應(yīng)用操作、平面設(shè)計、音視頻編輯、網(wǎng)站設(shè)計與開發(fā)等多種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技能?！熬W(wǎng)絡(luò)編輯”課程就是在信息時展而來，是一門綜合性、實踐性、技能性、應(yīng)用性很強的課程。根據(jù)社會職業(yè)發(fā)展的要求，課程教學(xué)改革必須立足于“網(wǎng)絡(luò)編輯”職業(yè)發(fā)展需要，把職業(yè)的基本素質(zhì)、基本技能、基本工作流程等作為基本出發(fā)點，對課程的知識、技能和發(fā)展能力等整合到項目中去，以項目帶動教學(xué)，以項目培養(yǎng)能力，努力培養(yǎng)文字功底強、敏銳思維、高技能型的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用性復(fù)合型人才。
（三）教學(xué)理念前瞻，高技能型師資人才構(gòu)成合理
“網(wǎng)絡(luò)編輯”課程的教學(xué)改革，必須依靠一支年輕能干，力求革新的強而有力的年輕師資隊伍。陳利群教授，在新聞采編、寫作學(xué)和網(wǎng)絡(luò)編輯課程改革方面，具備深厚的理論造詣，負(fù)責(zé)本課程頂層設(shè)計和理論教學(xué)。而其他大部分教師是在一線從事網(wǎng)絡(luò)編輯、平面設(shè)計、視音頻編輯的技師、高級技師、網(wǎng)絡(luò)工程師和平面設(shè)計師，各自都在他們多年的職業(yè)生涯中做出較大成績，積累了豐富的實際工作經(jīng)驗，具備很強的實操動手能力。在教學(xué)理念上，他們敢于突破傳統(tǒng)，以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo)，重視情景創(chuàng)設(shè)和意義建構(gòu)，遵從“從做中學(xué)”教學(xué)方法原則，模擬實際工作情景，構(gòu)建實際工作的項目，應(yīng)用“以項目為主線、以能力為目標(biāo)，教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”為主要特點的項目教學(xué)法，創(chuàng)造學(xué)生主動參與、小組合作、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。
（四）授課對象具備基本的計算機應(yīng)用技能，課程努力突破學(xué)生學(xué)習(xí)困境
本課程面向的教學(xué)對象是文學(xué)院中文專業(yè)大三、大四的學(xué)生。根據(jù)調(diào)查，這些學(xué)生都在大一學(xué)習(xí)《計算機應(yīng)用基礎(chǔ)》這門課程，對操作系統(tǒng)、辦公軟件、網(wǎng)絡(luò)常識等都基本學(xué)過，掌握常用的計算機操作技能，具備一定的計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)。他們的特點：對中文專業(yè)具備系統(tǒng)、扎實的理論基礎(chǔ)，文字功底強，思維敏銳，具備較強的采訪、寫作或創(chuàng)作能力。但缺乏的是：在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，實際網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用操作技能，很難把自己的設(shè)想，通過網(wǎng)絡(luò)表達出來或付諸實現(xiàn)?！毒W(wǎng)絡(luò)編輯》這門課程，努力培養(yǎng)學(xué)生動手實操能力，尋找抽象思維到形象思維的實現(xiàn)途徑和方法，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與職業(yè)需求無縫對接。
三、課程的設(shè)計、項目實施與評價
（一）課程設(shè)計
“網(wǎng)絡(luò)編輯”課程主要是培養(yǎng)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，處理各種信息的能力。需要掌握常見網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技能。課程主要分為5大模塊：文本（表格）編輯、圖像編輯、音視頻編輯、網(wǎng)頁編輯、動畫編輯。每一個大模塊下分若干個項目，項目的設(shè)計是根據(jù)一線工作需要來設(shè)計安排，最大程度上創(chuàng)設(shè)實際工作情景，由易到難循序漸進，逐步掌握實際工作流程和技能。項目的設(shè)計要前面考慮到學(xué)生實際的基礎(chǔ)水平，結(jié)合他們實習(xí)工作、生活需要，設(shè)計不同難度層次的項目，這樣更能激發(fā)學(xué)生的求知欲、積極性和創(chuàng)造性。如圖像編輯模塊，分四個項目：（1）分析平面圖像構(gòu)圖設(shè)計思想；（2）證件照制作與應(yīng)用；（3）個性化PPT背景設(shè)計；（4）設(shè)計個性化的宣傳海報。每個項目都包括項目實施要求，能力要求，項目成品要求等詳細(xì)指標(biāo)。學(xué)生到教師的指導(dǎo)下，按每一個模塊各個項目能力指標(biāo)要求進行有序教與學(xué)。
（二）項目實施
按照項目教學(xué)設(shè)計，教師要求轉(zhuǎn)變“教師為中心，課本為主線”傳統(tǒng)教學(xué)理念，逐漸適應(yīng)“以項目為主線、以能力為目標(biāo)，教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”新型教學(xué)模式，由傳統(tǒng)講授型轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲗?dǎo)型模式，引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生一步一步完成項目。
1.進行小組分組
分組采用自愿組合、能力水平、抽簽多種形式進行，每一組必須選出一個名全面負(fù)責(zé)的組長。一般情況下，小組成員不宜過多，3-5人比較合適，組長應(yīng)具備較強的開展項目討論、設(shè)計、實施等組織能力，目的是為了順利開展項目教學(xué)。如果發(fā)現(xiàn)在小組分組時，出現(xiàn)基礎(chǔ)好的學(xué)生都集中幾個小組里，教師就必須進行協(xié)調(diào)，盡可能讓每一組大致水平一致。否則，基礎(chǔ)水平層次參差不齊，很難同步開展教學(xué)。
2.布置任務(wù)、設(shè)計項目實施方案
分組完畢后，接著在課堂給學(xué)生下達項目任務(wù)，學(xué)生根據(jù)項目實施要求、能力要求、項目成品三大模塊教學(xué)設(shè)計要求，學(xué)生以小組合作的形式開始準(zhǔn)備實施項目設(shè)計方案工作。因為只有明確詳細(xì)的工作思路后，才能科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生進行項目具體實施，從而順利完成項目。
首先，學(xué)生在開始設(shè)計項目方案前，必須明白項目的實施要求和能力要求。接著在組長的組織下收集資料、討論項目設(shè)計方案。教師此時不是在講臺講授，而是走到學(xué)生小組中去，與學(xué)生平等交流、討論、研究、共同學(xué)習(xí)，使他們慢慢找到并掌握適合自身的學(xué)習(xí)方法，從而提高學(xué)習(xí)效率，并激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。然后，在教學(xué)過程，要抓住學(xué)生心理活動，遇到困難時，進行啟發(fā)式教學(xué)，不是明白告訴他們具體的解決方法，而是適當(dāng)提示，引導(dǎo)他們主動翻閱資料文獻或到網(wǎng)上查找相關(guān)解決方法。提倡小組合作學(xué)習(xí)，集思廣益，發(fā)揮集體的智慧，培養(yǎng)團隊合作精神。發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)不夠主動時，及時向?qū)W生詢問項目開展情況和遇到的問題，如果是同類問題，可在課堂統(tǒng)一提醒，避免犯同樣的錯誤，如果特例，具體問題具體分析，采取一對一的輔助教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的中心地位，激發(fā)學(xué)生的好奇心與問題探究興趣。
3.實施具體操作、完成項目作品
項目方案定下來后，組長開始把項目分成若干制作模塊，根據(jù)小組成員的特長進行合理分工。在規(guī)定的時間內(nèi)，按照設(shè)計方案要求完成分工任務(wù)，制作出子成品，組長此時把每一個模塊的組員成品，統(tǒng)籌合成項目最終作品。組長此時，必須比較全面了解項目分工、設(shè)計規(guī)格及組員完成子成品的效果，還要具備全面統(tǒng)籌組織能力和合成最終成品能力，否則沒法完成項目最終成果。小組遇到制作困難時，先小組成員討論，尋找解決方法或小組間交流。如果經(jīng)過思考和探索仍然無法找到解決辦法，再請教師。教師根據(jù)困難情況，適當(dāng)進行引導(dǎo)提示，讓他們多嘗試，多思考，多操作，最終找到解決問題的對策。經(jīng)過一番長時間的艱苦努力，項目成品幾乎成型。
4.項目成品展示與交流
小組完成作品后，由教師組織所有小組及其成員的進行成果展示交流，每個小組派代表向其它小組講解作品的設(shè)計思路及表現(xiàn)手法等，鼓勵其他小組同學(xué)對該作品的構(gòu)造布局.色彩、表現(xiàn)手法展開客觀評價，得出其優(yōu)點和不足，最重要是對不足提出改進建議和方案。教師對小組的作品，無論其優(yōu)點還是不足，都應(yīng)持一個肯定鼓勵態(tài)度，尊重學(xué)生的建議，創(chuàng)造一個平等、合作交流的對話環(huán)境，不能對不足當(dāng)場批評。對待作品優(yōu)點及學(xué)生中肯建議，教師提倡學(xué)習(xí)吸收及改進，對不足，應(yīng)鼓勵改進。小組成員應(yīng)把小組作品結(jié)合對同學(xué)和教師的意見，再次進行完善，爭取做出優(yōu)秀的作品。如果有條件，最好組織一次正規(guī)的作品答辯會，每一個小組都有10分鐘展示講解本組作品，接著由其他小組提出質(zhì)疑，小組成員負(fù)責(zé)現(xiàn)場回答，在一答一辯中，激發(fā)學(xué)生對作品的更深層次理解，從而能更好掌握課程知識，培養(yǎng)職業(yè)技能。
5.形成性評價和總結(jié)性評價
項目教學(xué)是以能力為本位的一種教學(xué)方法，其最顯著的特點是“以項目為主線、以能力為目標(biāo)，教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”，注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)體驗、項目完成情況、小組及同學(xué)間的交流，對小組成員的評價應(yīng)改變傳統(tǒng)考試出成績的評價方式，應(yīng)注重形成性評價和總結(jié)性評價相結(jié)合的評價原則，根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的階段性評價、小組及成員間評價、完成項目情況、小組交流情況、解決問題能力、最終作品效果情況等構(gòu)建新型評價體系，注重評價的多元化，避免片面依靠考試或作品而得出不科學(xué)的總結(jié)性評價。
四、項目教學(xué)的總結(jié)與反思
四年來的項目教學(xué)證明，這種教學(xué)方式深受學(xué)生們的喜愛，因為它逐漸改變了“以課本為主線，以教師為中心…‘教師講，學(xué)生聽”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生積極主動參與、小組合作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。也從側(cè)面證明了在高職高專院校能廣泛推廣的項目教學(xué)法，也能在普通高校里推而廣之，培養(yǎng)應(yīng)用型的高素質(zhì)人才。探究其深受教師學(xué)生喜愛和得以大力推廣的原因，本人認(rèn)為有以下幾點。
（一）任務(wù)驅(qū)動，注重理論與實踐相結(jié)合
項目教學(xué)以項目為主線，學(xué)生接到項目任務(wù)后，必然設(shè)計如何做的問題，這就要求學(xué)生要從原理著手，了解相關(guān)知識，并結(jié)合項目要求，制定設(shè)計方案。在執(zhí)行項目方案過程中，會碰到各種問題，要一一解決，從而促使學(xué)生回到課本，參考相關(guān)文獻資料或利用網(wǎng)絡(luò)，尋根問底，解決問題。因此在完成項目的過程中，理論指導(dǎo)實踐，實踐發(fā)現(xiàn)不足而重新回到理論，促進學(xué)習(xí)。多次循環(huán)，課程知識和相關(guān)技能得到掌握和提升。
（二）教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，注重能力培養(yǎng)
項目教學(xué)最顯著的特點是：以項目為主線、以能力為目標(biāo)，教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體。在實施過程中，教師的角色是主導(dǎo)，學(xué)生是主體。教師注重的不是單一的講授性模式，而是各種綜合能力的組合，必須充分了解課程與相關(guān)職業(yè)發(fā)展情況，熟悉職業(yè)能力、職業(yè)工作流程、職業(yè)規(guī)范等，能結(jié)合職業(yè)工作實際情況，以項目的形式開展課程的教學(xué)改革。教師從單純的直線傳授者變?yōu)轫椖吭O(shè)計者、組織者和指導(dǎo)者，掌控項目進展過程。學(xué)生在任務(wù)的驅(qū)動下，變被動為主動，積極投入學(xué)習(xí)環(huán)境中，努力尋找完成任務(wù)和解決問題的方案。在項目完成過程中，他們不斷突破自我，取得階段性成果，從而激發(fā)學(xué)生的好奇心和創(chuàng)造力，培養(yǎng)分析和解決實際問題的能力，逐步與職業(yè)能力相接軌，為將來就業(yè)做好準(zhǔn)備。
（三）可控性好，學(xué)習(xí)效果明顯，容易出成果
項目教學(xué)的項目設(shè)計由教師根據(jù)職業(yè)能力要求，工作實際情境和學(xué)生將來工作需要模擬出來的，具有很強的針對性。項目的開展是在教師設(shè)定的范圍內(nèi)，有計劃地開展實施，可控性好。學(xué)生在任務(wù)的驅(qū)動下，積極主動投入項目設(shè)計與開發(fā)，有效提高學(xué)生積極性和創(chuàng)造性，學(xué)習(xí)效果明顯，容易出項目階段性成果。在成果的激勵下，在小組間的交流學(xué)習(xí)中，在教師的主導(dǎo)下，學(xué)生體會到動手實踐學(xué)習(xí)帶來的無限樂趣，自然喜歡在動手中研究探索。
（四）評價標(biāo)準(zhǔn)體系多元化
項目教學(xué)改變既往的“一考定成績”傳統(tǒng)評價標(biāo)準(zhǔn)。項目教學(xué)重視過程的評價，根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的階段性評價、小組及成員間評價、完成項目情況、小組交流情況、解決問題能力、最終作品效果情況等構(gòu)建新型評價體系，注重評價的多元化，對學(xué)生做出客觀科學(xué)的總體評價。
