發(fā)布時(shí)間：2024-01-31 14:50:02
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的過度包裝的原因樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
【關(guān)鍵詞】過度包裝;危害;低碳生活
三十年前,中國(guó)是缺乏包裝的,但今天又走到了另一個(gè)極端――過度包裝泛濫。無論買什么,哪怕是小到一元錢的商品,都要附加一只塑料袋。這些塑料袋的確成本很低,使用方便,但是使用后的流向堪憂,數(shù)十年后積累成的環(huán)境污染不容小視。
一、我國(guó)商品過度包裝的表現(xiàn)
“過度包裝是指一種不得體的、夸張的包裝。即包裝物的附加值與產(chǎn)品本身的內(nèi)涵不符”(1)過度包裝在酒類、茶葉、保健品、化妝品、食品等這些商品中更盛,花里胡哨的各種里三層外三層的大小包裝充滿了商場(chǎng)、超市,真是有點(diǎn)觸目驚心的感覺。
分析林林總總的過度包裝現(xiàn)象,無外乎以下幾種情況:
1、體積過度。大部分的包裝體積內(nèi)“虛空”,用過度的襯墊材料或廉價(jià)的填充物填滿,以增加包裝的飽滿度,承載功能過度,甚至冒充實(shí)物重量,沒有如實(shí)傳達(dá)商品信息。
2、結(jié)構(gòu)過度。增加商品的包裝層數(shù),在內(nèi)包裝和外包裝中間增加中包裝,承載功能和保護(hù)功能過度。
3、材料過度。采用過度的材料,如金屬制品、木盒、緞盒等。承載功能、保護(hù)功能過度。
4、裝飾過度。過分強(qiáng)調(diào)修飾和附加值,任意提高包裝成本,提高商品價(jià)格,促銷功能搭售其他商品過度。
二、我國(guó)商品過度包裝的危害
過度包裝與我們所提倡的可續(xù)發(fā)展問題是相悖的,其危害也是很大的。主要體現(xiàn)在以下幾方面:
1、對(duì)過度包裝的消費(fèi)造成環(huán)境污染,損害社會(huì)利益
“截止至2009 年,我國(guó)包裝業(yè)企業(yè)已超過25000 家,年產(chǎn)量約3000 多萬t。由于70%以上的商品包裝為一次性用品,使用后即變?yōu)榘b廢棄物。因此,僅去年我國(guó)668 座城市產(chǎn)生的8000萬t生活垃圾中,有30%是包裝廢棄物,即每年產(chǎn)生約2400萬t包裝廢棄物,較2008 年增長(zhǎng)約12%。?！?2)包裝廢棄物中的塑料、印刷顏料、金屬化合物等將變成難以分解的垃圾,對(duì)脆弱的自然環(huán)境造成污染和破壞。
2、過度包裝損害了消費(fèi)者權(quán)益,浪費(fèi)了生產(chǎn)者勞動(dòng)
過度包裝迫使消費(fèi)者在支付了必要的商品價(jià)值后,又承擔(dān)了額外的商品過度包裝的成本,損害了消費(fèi)者的權(quán)益。
首先,過度包裝直接造成了消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)上的損失。廠家為取得高額利潤(rùn),夸大了包裝的功能,把巨額包裝費(fèi)用轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品附加值,強(qiáng)加給消費(fèi)者,然而這些費(fèi)用最終是消費(fèi)者買單的,給消費(fèi)者造成了不小的經(jīng)濟(jì)損失。
對(duì)于廠家來說,給產(chǎn)品過度包裝,必然要增加員工的勞動(dòng)。雖然這些勞動(dòng)從表面上看,似乎已經(jīng)由購買產(chǎn)品的消費(fèi)者買單了,但是從某種意義上,還是造成了勞動(dòng)力的浪費(fèi)。
3、通過過度包裝虛定高價(jià),違背了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值規(guī)律
生產(chǎn)企業(yè)通過對(duì)商品進(jìn)行過度包裝,借助其虛華的外表,得以提高商品的價(jià)格,這種虛抬價(jià)格的行為無疑擾亂了正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,違背了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值規(guī)律。
4、破壞社會(huì)誠信之風(fēng),損害了企業(yè)的形象,阻礙其長(zhǎng)期發(fā)展欺詐式過度包裝嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者權(quán)益,是對(duì)社會(huì)誠信制度的漠視,損害了社會(huì)誠信之風(fēng)。企業(yè)能通過短期的欺詐式過度包裝從消費(fèi)者身上獲得更多利潤(rùn),但這種短視行為會(huì)嚴(yán)重?fù)p害企業(yè)的形象。
三、我國(guó)商品過度包裝的成因
分析了我國(guó)商品過度包裝的現(xiàn)狀及危害之后,要解決問題則首先要對(duì)其成因進(jìn)行分析,并能做到“對(duì)癥下藥”。
1、消費(fèi)者對(duì)豪華式過度包裝商品的需求具有文化基礎(chǔ),豪華式過度包裝商品為消費(fèi)者提供附加功能。
近年來,我國(guó)貧富差距進(jìn)步擴(kuò)大,部分群體的消費(fèi)水平大大提高,這些消費(fèi)者在購買商品時(shí),不僅比較商品的價(jià)格、質(zhì)量、功能,同時(shí)更加關(guān)注商品的包裝。設(shè)計(jì)美觀的包裝能滿足消費(fèi)者的審美需要,體現(xiàn)消費(fèi)者的社會(huì)階層,增加消費(fèi)者自己對(duì)所屬階層的歸屬感。同時(shí),面子文化在中國(guó)的淵源深厚,送禮者的面子和受禮者的面子都是通過禮品來體現(xiàn)的。既然有市場(chǎng)需求,賣方自然會(huì)供給,于是由“面子經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)的禮品市場(chǎng)己經(jīng)成為了豪華式過度包裝的重災(zāi)區(qū)。
2、用于送禮的過度包裝消費(fèi)中,購買主體與消費(fèi)主體相分離,信息中斷。
“豪華式過度包裝的商品多存在于禮品之中,此時(shí)存在著購買主體與消費(fèi)主體的分離。這是因?yàn)橘徺I主體與消費(fèi)主體相分離,使得過度包裝借助了我國(guó)特定的面子文化基礎(chǔ)得以生存?！?3)同時(shí),由于購買主體與消費(fèi)主體相分離,兩者間關(guān)于商品消費(fèi)情況的信息中斷。因此,商品過度包裝存在欺詐的可能性,使得欺詐式過度包裝得以生存。
四、低碳生活從我做起
“2009 年12月7日17點(diǎn),《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》第十五次締約方會(huì)議在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_。12天的時(shí)間里,192個(gè)國(guó)家和地區(qū)的代表將決定2012年之后人類如何應(yīng)對(duì)氣候變化。隨著全球變暖危機(jī)的日益加劇,“低碳生活”的理念被越來越多的人所信仰。”(4)
所謂低碳(Low-carbon),是近年來國(guó)際社會(huì)應(yīng)對(duì)人類大量消耗化石能源、大量排放二氧化碳引起全球氣候?yàn)?zāi)害性變化而提出的新概念,也就是減少二氧化碳的排放,低能量、低消耗、低開支,主張人們對(duì)自己的生活方式或消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行簡(jiǎn)單易行的改變,減少全球溫室氣體的排放的一種理念。低碳生活就是一種新的發(fā)展模式,通過發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)達(dá)到物質(zhì)文明與生態(tài)文明的共贏。過度包裝之所以能長(zhǎng)期存在,其根本原因在于消費(fèi)者對(duì)它存有廣泛的需求,顯然,遏制過度包裝不能缺少消費(fèi)者的熱情參與?！巴ㄟ^選擇節(jié)能產(chǎn)品和低含‘碳’量商品,可以引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)制造更多更好的節(jié)能和低含‘碳’量商品”(5)
消費(fèi)者在選購和消費(fèi)商品時(shí),應(yīng)冷靜地結(jié)合社會(huì)資源豐欠程度、環(huán)境狀況、個(gè)人收支、商品最終用途和性價(jià)比等情況,理性地選擇那些包裝結(jié)構(gòu)合理、用料適當(dāng)、標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確、物性純化的適度包裝的商品。
辨識(shí)商品包裝與親情傳遞間的關(guān)系,切不可把表達(dá)親情與包裝檔次等同起來。
注釋
[1]劉金萍 ,《基于商品過度包裝的思考》,《藝術(shù)與設(shè)計(jì)(理論)》 2010年01期,第191頁。
[2]董金獅,《限制商品過度包裝將緩解我國(guó)垃圾圍城》,《湖南包裝》 2010年第2期,第5頁。
[3]徐玢,《商品過度包裝的分類及成因分析》,《中國(guó)包裝》2009年第2期,第77頁。
【關(guān)鍵詞】綠色；包裝；再利用
一、包裝的作用
產(chǎn)品包裝除了是刺激消費(fèi)者消費(fèi)促銷手段，最重要的是包裝在物流中的作用。包裝在物流中的作用主要分為兩種，第一是保護(hù)產(chǎn)品的功能，第二是便利。
保護(hù)商品的功能是包裝最基本的功能，能夠防止物資破損變形、防止物資發(fā)生化學(xué)變化、防止有害生物對(duì)物資破壞以及防止異物混入等。因此，包裝在設(shè)計(jì)的過程中，除了考慮美觀和促進(jìn)銷售的功能外，更應(yīng)該根據(jù)所儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)纳唐愤M(jìn)行包裝的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)前期對(duì)產(chǎn)品的特性、形態(tài)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)境等進(jìn)行詳細(xì)的了解。
二、我國(guó)包裝產(chǎn)品現(xiàn)狀
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，原始的包裝功能已經(jīng)不能滿足人們的需求，包裝產(chǎn)業(yè)也迅猛的發(fā)展，行業(yè)內(nèi)也出現(xiàn)了多元化的趨勢(shì)，無論從包裝的材料跟做工上，都有了很多的創(chuàng)新，外觀也越發(fā)復(fù)雜豪華。這樣的現(xiàn)狀是與保護(hù)環(huán)境，節(jié)約資源的問題背道而馳的，現(xiàn)在對(duì)環(huán)境不計(jì)后果的破壞來換取發(fā)展是暫時(shí)的，也是不可持續(xù)的。即使綠色設(shè)計(jì)早在20世紀(jì)70年代后就成為整個(gè)國(guó)際社會(huì)所關(guān)注的問題，并且針對(duì)現(xiàn)在過度包裝的形式，國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委于2010年3月28日了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但一直以來這個(gè)問題依然存在，逢年過節(jié)親朋好友間的禮物，大家都會(huì)選擇包裝好看的豪華的，當(dāng)商品成為禮品，必然會(huì)造成資源的浪費(fèi)。
三、我國(guó)包裝行業(yè)存在的問題
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的商家都以夸大包裝來作為商品賣點(diǎn)，要在貨架上就爭(zhēng)取到消費(fèi)先機(jī)。在消費(fèi)者的角度，也產(chǎn)生包裝好即產(chǎn)品好的誤區(qū)，如果商品是禮品，包裝則顯得更為重要。這樣的惡性循環(huán)使過度包裝成為必然。商家不愿輸在包裝，再加上買家的非理性消費(fèi)，過度包裝在中國(guó)市場(chǎng)愈演愈烈，政府的干預(yù)也成為一紙空文，市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，法律法規(guī)的不全面，都成為政府失靈的的主要原因。簡(jiǎn)約包裝的紅歌唱的再響亮，針對(duì)國(guó)內(nèi)的國(guó)情，一時(shí)半會(huì)是難以得到徹底解決的，在中國(guó)的市場(chǎng)上，我們作為一名設(shè)計(jì)師，不能改變國(guó)家政策，不能實(shí)施經(jīng)濟(jì)處罰，也不能影響市場(chǎng)現(xiàn)狀，我們能做到的，只是在現(xiàn)有的情況下為過度的商品包裝新添一對(duì)翅膀，讓它不再是用罷即棄的豪華垃圾。
四、探究綠色包裝新理念
綠色設(shè)計(jì)一般遵循的原則是“3RE”原則，“Reduce（減少）、Reuse（回收）、Recycling（再生）”，主要?dú)w納下來就是從少量化、再利用、資源再生三個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)?，F(xiàn)在的包裝設(shè)計(jì)大多以可拆卸性結(jié)構(gòu)為主，或者在包裝減量化上下工夫，但在包裝的重復(fù)利用上，還沒有很大程度的突破。
現(xiàn)在市場(chǎng)上各種各樣的包裝產(chǎn)品，在形式上有很多的變化，在包裝材料的使用上，根據(jù)服務(wù)產(chǎn)品的特性，使用的材料也各不相同，目前常使用的材料已從原來的塑料、玻璃、金屬等發(fā)展成現(xiàn)在的木、竹、藤、麻等。在包裝的結(jié)構(gòu)上，也不再局限于曾經(jīng)的普通幾何形結(jié)構(gòu)，而在結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)上，不僅符合產(chǎn)品的特性，還融入人體工程學(xué)的設(shè)計(jì)，并加入獨(dú)特的裝飾設(shè)計(jì)。好的包裝，不僅具備功能性，還具備好的設(shè)計(jì)。這種綜合了功能性、視覺效果、以及材料質(zhì)感的包裝設(shè)計(jì)，在他的包裝使命完成后，消費(fèi)者往往不知道該如何處理，從而采取丟掉，或者當(dāng)廢品賣了，消費(fèi)者本身也會(huì)覺得很可惜，但留著，既占空間又沒有用處。
現(xiàn)代的設(shè)計(jì)都講究以人為本，不僅要以營(yíng)銷為目的做設(shè)計(jì)，更要從消費(fèi)者使用前，使用中，使用后等方面進(jìn)行考慮設(shè)計(jì)。我們?cè)O(shè)計(jì)師做到的，更多是前兩者，而對(duì)后者考慮欠佳。包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，節(jié)約資源，避免浪費(fèi)，杜絕過度包裝是個(gè)老生常談的話題，但市場(chǎng)的需求致使過度包裝無法杜絕，反而愈演愈烈。我們不妨換個(gè)角度，不用反對(duì)過度包裝的方法，而在包裝產(chǎn)品的重復(fù)利用上下功夫。
精致的包裝在完成了保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)品運(yùn)輸后，還可以作為其他用途，而不是成為垃圾，達(dá)到變廢為寶的效果。并且站在經(jīng)銷商的角度，包裝能夠被長(zhǎng)期保存，也能為產(chǎn)品一定程度的做到宣傳效果。并且這樣的包裝，在求新求變的時(shí)代，一定會(huì)被大力追捧，在維護(hù)環(huán)境的同時(shí)，也是一種促銷手段。
讓包裝成為產(chǎn)品的一部分，這是本文要提出的主要論點(diǎn)，在設(shè)計(jì)的過程中，主要可以從兩個(gè)方面考慮：
1.產(chǎn)品的某部件本身，就可以作為該產(chǎn)品的包裝。從包裝的身份切換的角度來說，如果他本身就能夠直接被二次利用，一定是最節(jié)約成本和資源的。
2.單獨(dú)的產(chǎn)品包裝，在使命結(jié)束后，可以有其他用途?？梢栽诋a(chǎn)品銷售的同時(shí)搭配一些小部件，使得包裝可以跟它結(jié)合作為另一種用處，也可以使包裝的本身就可以進(jìn)行二次利用。
這樣的設(shè)計(jì)，主要注重商品與包裝的某種關(guān)系，連接起來，就可以做到一定程度的替換，既可以起到保護(hù)產(chǎn)品的作用，也可以節(jié)約材料變廢為寶，增加了商品趣味性，也是綠色包裝的新探索。在包裝設(shè)計(jì)的過程中，可以考慮到與商品有關(guān)的再利用，也可以是跟商品本身沒關(guān)的，成為一種單獨(dú)的商品，這樣不僅避開過度包裝的瓶頸，還在生活中增加了情趣，為商品的宣傳也起到了很好的效果。例如AQUI的飲料包裝，把產(chǎn)品包裝采用鏤空工藝，普通的長(zhǎng)方形桶裝包裝，在包裝使命完成后，可以改造成臺(tái)燈，在酒品售出的時(shí)候就在包裝里附帶燈泡這一簡(jiǎn)單商品，使得消費(fèi)者毫不費(fèi)力就得到兩樣商品，在成本上沒有造成浪費(fèi)，但卻富有趣味性，還避免了對(duì)環(huán)境的污染，一舉兩得。這樣包裝的創(chuàng)新理念，在商品包裝設(shè)計(jì)過程中，不需要再以怎樣節(jié)約和選用材料為重要目標(biāo)，而更多的是考慮到商品與包裝的結(jié)合，讓產(chǎn)品包裝能成為產(chǎn)品的一部分，這樣的設(shè)計(jì)，可以說是買一得二，包裝即是商品，而不單單只履行他的基本職責(zé)。這樣的話，既能滿足現(xiàn)代市場(chǎng)的需求，又不與綠色包裝沖突。是值得設(shè)計(jì)師們繼續(xù)探索的一條全新的綠色包裝設(shè)計(jì)道路。
【參考文獻(xiàn)】
[1]劉然.包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維定位的探討[J].藝海，2012（11）：130-130.
[2]崔曉維.綠色理念在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用及推廣[J].廣東印刷，2012（2）：42-44.
[3]賈麗麗.淺談低碳概念在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中的滲透[J].美與時(shí)代（上），2012（9）：107-108.
隨著資源環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾日益突出，21世紀(jì)人類正面臨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的新變革。2003年英國(guó)政府在能源白皮書“我們未來的能源——?jiǎng)?chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)”中指出“低碳經(jīng)濟(jì)”是通過更少的自然資源消耗和更少的環(huán)境污染，獲得更多的產(chǎn)出收益[1]。首先，我們來分析一下包裝產(chǎn)品，不難發(fā)現(xiàn)其具有使用量大、消耗原料多、產(chǎn)品生命周期短等特點(diǎn)，尤其對(duì)塑料包裝產(chǎn)品來說，回收非常困難；再看包裝產(chǎn)業(yè)，包裝產(chǎn)業(yè)一方面為其他產(chǎn)業(yè)服務(wù)，同時(shí)又具有相對(duì)獨(dú)立性。在當(dāng)前大力發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的背景下，我們一方面，要促進(jìn)包裝產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展壯大；另一方面，要通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力提高我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。綠色包裝是一種新的包裝理念，體現(xiàn)在包裝產(chǎn)品不對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生危害，并能實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，使人類實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。綠色包裝改變了原來“發(fā)展——包裝——消費(fèi)”之間的單向作用關(guān)系，能夠抑制包裝對(duì)環(huán)境造成的危害，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的良性互動(dòng)，符合低能耗、低污染、低排放的低碳經(jīng)濟(jì)理念，是包裝產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的必然趨勢(shì)。當(dāng)前，綠色包裝在全球范圍內(nèi)受到極大關(guān)注，并已成為發(fā)展的熱點(diǎn)。特別是對(duì)人口眾多、資源相對(duì)貧乏、環(huán)境問題相當(dāng)嚴(yán)重的我國(guó)而言，更具有特別重要意義。
2綠色包裝概述
2.1綠色包裝的內(nèi)涵
綠色包裝是指遵循低碳經(jīng)濟(jì)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，有利于人類可持續(xù)發(fā)展的適度包裝。歐美國(guó)家提出綠色包裝的概念，其主要內(nèi)容包括包裝材料的安全衛(wèi)生、資源能源的有效利用和環(huán)境保護(hù)等關(guān)系人類生存與生活的切身問題。也可以說綠色包裝包含包裝制品從材料生產(chǎn)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)到包裝廢棄物的回收處理的整個(gè)生命周期。
2.2綠色包裝的特征
產(chǎn)品包裝的目的在于保護(hù)商品、方便商品的儲(chǔ)存運(yùn)輸和促銷，作為綠色包裝，無疑首先也要具備以上三個(gè)屬性。其次，綠色包裝還應(yīng)當(dāng)具備如下三個(gè)特征，即：安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源。安全衛(wèi)生是指使用的包裝材料符合國(guó)家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不對(duì)人體健康造成危害。當(dāng)然，不同的商品對(duì)包裝材料的安全衛(wèi)生程度的要求不盡相同，對(duì)于食品、藥品之類的商品來說，安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)往往要求很高。環(huán)境保護(hù)是指包裝材料在“原料獲取—生產(chǎn)加工—使用—廢棄物的處理”的全過程中，都不會(huì)危害環(huán)境。節(jié)約資源指節(jié)約物資與能源。同時(shí)具備以上三個(gè)特征的包裝就是綠色包裝，否則不能稱之為綠色包裝。
2.3綠色包裝的識(shí)別
我們可以應(yīng)用“生命周期分析”的方法判斷一種包裝是否為綠色包裝。所謂“生命周期分析”，是指包裝材料從原料獲取，到生產(chǎn)加工、使用，再到廢棄物的處理的整個(gè)過程進(jìn)行全面系統(tǒng)分析。如果在這整個(gè)過程中都符合綠色包裝的安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源的要求，就可以稱之為綠色包裝。否則就不是綠色包裝[2]。
綠色包裝要求我們?cè)谏a(chǎn)、流通、消費(fèi)和廢棄物資源再生的全流程，堅(jiān)持資源節(jié)約、環(huán)境友好、循環(huán)利用、可持續(xù)發(fā)展的理念，走低碳經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的路子。綠色包裝產(chǎn)業(yè)主要從環(huán)境保護(hù)的角度對(duì)傳統(tǒng)包裝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改進(jìn)提升，走出一條與環(huán)境共生型的新的發(fā)展之路，它注重與環(huán)境和諧相處，提出了一種全新的包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)了廢舊包裝物資的回收再利用。
3我國(guó)綠色包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
目前，盡管我國(guó)包裝工業(yè)發(fā)展在不斷向集約型發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，但是，包裝產(chǎn)業(yè)資源能源利用率還比較低，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)單位產(chǎn)值能耗是世界平均水平的2倍多，是日本的7倍，美國(guó)的6倍。這與目前我國(guó)大力提倡的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念是背道而馳的。包裝工業(yè)粗放型的增長(zhǎng)方式不但消耗大力的資源、能源，而且會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。據(jù)了解，我國(guó)目前包裝廢棄物已占城市生活垃圾的1/3左右。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，包裝廢棄物還在快速遞增。特別是那些由發(fā)泡塑料等不可降解的塑料包裝廢棄物形成的“白色污染”對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染[3]。
具體來說，我國(guó)綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題主要有以下四點(diǎn)。
（1）人們對(duì)綠色包裝的認(rèn)識(shí)存在偏差。主要表現(xiàn)在三個(gè)方面。
首先，從生產(chǎn)者角度看，過度包裝的問題比較突出。例如，多年來屢禁不止的月餅、高檔煙、酒和營(yíng)養(yǎng)品等商品的過度包裝，究其原因：一方面是在于制造商和銷售商基于謀取暴利而采取的商業(yè)手段；另一方面，也在于消費(fèi)者的消費(fèi)心理不成熟、不健康造成的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)50%以上的商品都存在過度包裝問題。以北京為例，每年產(chǎn)生的500多萬噸垃圾中，各種商品的包裝物約有150萬噸，其中有100萬噸為可減少的過度包裝物，因過度包裝造成的垃圾處理費(fèi)每年就高達(dá)3億多元。
其次，從消費(fèi)者角度看，人們對(duì)綠色包裝的消費(fèi)需求不足。綠色包裝作為綠色產(chǎn)品，與普通產(chǎn)品相比，一般來說，由于技術(shù)含量較高、研發(fā)成本較大，因此售價(jià)相對(duì)會(huì)高一些，普通消費(fèi)者在選擇時(shí)基于價(jià)格的原因往往不會(huì)購買。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)綠色餐具年產(chǎn)量大約為60億只，其中有80%的產(chǎn)品出口到美國(guó)、日本、新加坡等國(guó)，僅有20%的產(chǎn)品在我國(guó)國(guó)內(nèi)銷售，而在快餐業(yè)，綠色包裝產(chǎn)品由于價(jià)格原因推廣難度更大[4]。這就會(huì)直接制約了綠色包裝企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，從而難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。
最后是人們的綠色包裝概念還比較模糊。把綠色包裝材料等同于降解材料，而不管生產(chǎn)過程是否產(chǎn)生污染和浪費(fèi)，以及是否可再生利用。例如，在對(duì)包裝材料的選擇上，有人提出“以紙代塑”。眾所周知，紙、塑料、金屬和玻璃等包裝材料各有其優(yōu)點(diǎn)，塑料作為一種包裝材料對(duì)包裝工業(yè)的發(fā)展有著巨大的貢獻(xiàn)，它有防水、防潮、容易加工、耐用且成本低等優(yōu)點(diǎn)，曾經(jīng)被廣泛使用，但是，塑料也具有一些致命的缺點(diǎn)，比如說，由于其不可分解性而導(dǎo)致的“白色污染”。盡管如此，只要做好回收降解工作，塑料還是一種比較理想的包裝材料。紙制包裝雖然能夠降解，但一方面，由于我國(guó)森林匱乏，導(dǎo)致造紙?jiān)先狈?；另一方面，造紙污染?yán)重，如果完全以紙代塑，可能導(dǎo)致污染更嚴(yán)重。因此，判斷一種包裝是否為綠色包裝，必須分析產(chǎn)品的整個(gè)生命周期，而不能局限于某一個(gè)環(huán)節(jié)。
（2）我國(guó)綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間有待提升。
相對(duì)而言，我國(guó)出口型企業(yè)涉及綠色包裝的時(shí)間較早，對(duì)綠色包裝的理解也較為深入，而以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主的包裝企業(yè)則涉足較晚，對(duì)綠色包裝有待進(jìn)一步提升。就地區(qū)而言，我國(guó)東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)綠色包裝發(fā)展迅速，中西部則未得到足夠重視，發(fā)展緩慢。總的來看，我國(guó)包裝產(chǎn)品的使用和回收及處理系統(tǒng)還不完善，很多國(guó)外禁用或限用的包裝材料仍在我國(guó)包裝行業(yè)中大量使用，由此造成的嚴(yán)重的環(huán)境污染，因此，我國(guó)必須重視綠色包裝產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步提升綠色包裝發(fā)展空間。
（3）我國(guó)綠色包裝前期投入有待加強(qiáng)。
綠色包裝因?yàn)樾枰捎孟冗M(jìn)技術(shù)等因素，實(shí)施綠色包裝其前期需要加大成本投入，因此其生產(chǎn)成本可能比一般包裝要高，短期內(nèi)與傳統(tǒng)包裝相比無明顯優(yōu)勢(shì)，因此，很多企業(yè)不愿加大前期投入，以至于綠色包裝發(fā)展緩慢。因此，我國(guó)應(yīng)該加大政府支持力度，提供必要的資金扶持，以促使企業(yè)實(shí)施綠色包裝。另外,我國(guó)在綠色包裝方面的人才方面的缺乏也制約著綠色包裝的發(fā)展，在包裝技術(shù)及管理上與發(fā)達(dá)國(guó)家還有差距，因此我國(guó)也需要加快人才方面的前期投入。
（4）對(duì)包裝回收的政策法規(guī)有待完善。
我國(guó)對(duì)包裝廢棄物的回收方面雖然在“清潔生產(chǎn)促進(jìn)法”和“固體廢棄物污染環(huán)境防治法”中有規(guī)定，但相關(guān)的“辦法”和措施沒有配套，責(zé)任不清，獎(jiǎng)罰不明，回收利用率較低。我國(guó)至今尚未建立起有效的包裝回收利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。對(duì)于包裝回收的政策法規(guī)方面，我國(guó)可借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，德國(guó)、瑞典、法國(guó)、日本都重視包裝廢棄物回收利用，對(duì)包裝廢棄物回收工作的法規(guī)比較完善、嚴(yán)明，相應(yīng)的措施也得當(dāng)、有力，包裝廢棄物回收效率高，不僅為國(guó)家節(jié)約了大量的資源，而且有效地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
4基于低碳經(jīng)濟(jì)的綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析
包裝產(chǎn)業(yè)既包括包裝原材料的采購、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造，也包括包裝印刷，包裝機(jī)械及設(shè)備制造等多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域，包裝制品幾乎參與到各個(gè)行業(yè)以及貨物流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)使用后的包裝產(chǎn)品進(jìn)行妥善處置、合理回收和利用是包裝工業(yè)無法回避的責(zé)任。包裝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展是實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)與自然環(huán)境和諧發(fā)展的必要條件。為了推廣綠色包裝產(chǎn)品，從而做大做強(qiáng)綠色包裝產(chǎn)業(yè)，需要企業(yè)、政府與行業(yè)協(xié)會(huì)以及消費(fèi)者的共同努力，下面將分別從每個(gè)層面進(jìn)行闡述。
4.1企業(yè)方面
4.1.1樹立低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念
以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的低碳經(jīng)濟(jì)，被廣泛認(rèn)為是繼工業(yè)革命后改變?nèi)蚪?jīng)濟(jì)的又一次革命浪潮[5]。作為包裝產(chǎn)業(yè)的微觀主體，包裝企業(yè)應(yīng)樹立低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，有效利用資源和保護(hù)環(huán)境，盡量減少包裝造成的資源消耗和環(huán)境污染，力求獲得最大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，把低碳經(jīng)濟(jì)的“低能耗、低排放、低污染、高產(chǎn)出”核心理念作為企業(yè)的發(fā)展理念。
4.1.2大力培養(yǎng)和引進(jìn)綠色包裝人才
包裝企業(yè)要充分發(fā)揮校企結(jié)合的平臺(tái)作用，大力培養(yǎng)或引進(jìn)綠色包裝方面的技術(shù)、管理，以克服我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)高級(jí)人才嚴(yán)重不足的問題。我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于擁有一大批掌握高端技術(shù)的人才，通過他們的技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，努力改善包裝產(chǎn)品的質(zhì)量，使我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)逐步擺脫“科技含量低、環(huán)境污染嚴(yán)重”的弊端，實(shí)現(xiàn)包裝產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)包裝向綠色包裝的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
4.1.3合理選擇包裝材料
合理選擇包裝材料是包裝企業(yè)實(shí)施綠色包裝的關(guān)鍵，也是綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大難點(diǎn)。作為包裝企業(yè)，在選擇綠色包裝材料時(shí)應(yīng)以循環(huán)經(jīng)濟(jì)和低碳經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo)，立足我國(guó)國(guó)情，堅(jiān)持資源節(jié)約和環(huán)境友好原則，同時(shí)又能實(shí)現(xiàn)資源的可循環(huán)及再生利用。
包裝材料的選擇應(yīng)當(dāng)遵循“3R1D”原則，即：（1）減量化（reduce）。是指減少包裝材料的使用，既能實(shí)現(xiàn)包裝保護(hù)、方便、促銷等基本功能，又符合適度包裝的要求，降低包裝成本，節(jié)約包裝材料消耗，減少包裝廢棄物的產(chǎn)生，國(guó)外將包裝減量化列為發(fā)展無害包裝的首選措施。（2）回收再用、再循環(huán)（reuse、recycle）。包裝材料的回收再利用、再循環(huán)是包裝材料適應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的重要環(huán)節(jié)，也是保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)包裝材料合理使用的一種有效方法。（3）可降解（degradable）。是指包裝材料使用后在自然環(huán)境中能夠自行降解消失，不對(duì)環(huán)境造成污染和破壞。目前，在包裝材料中，可降解塑料具有良好的發(fā)展前景。此外，可降解的包裝材料主要包括天然植物纖維，如蔗渣、棉稈、谷殼、稻草等。由于這些包裝材料不僅來源豐富、可再生利用，而且具有無毒、無臭、通氣性能好、使用后能夠自然降解等優(yōu)點(diǎn)，是理想的綠色包裝材料[6]。
綜上所述，包裝企業(yè)在選擇包裝材料時(shí)，要遵循低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，充分考慮包裝產(chǎn)品對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，以不對(duì)環(huán)境造成破壞為原則。在后續(xù)包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、廢棄物的處理等環(huán)節(jié)中要進(jìn)行全面的綠色評(píng)價(jià)，對(duì)不利于環(huán)保的環(huán)節(jié)要進(jìn)行改進(jìn)。此外，我們要立足于我國(guó)國(guó)情，大力發(fā)展成本低廉的綠色包裝產(chǎn)品。如以紙、竹、玻璃、麻等為原料的包裝產(chǎn)品。在塑料包裝方面，要改進(jìn)技術(shù)，研發(fā)成本低、可降解的塑料包裝材料。
4.2政府方面
發(fā)展綠色包裝單靠包裝企業(yè)的努力是不夠的，需要各級(jí)政府和包裝行業(yè)協(xié)會(huì)提供強(qiáng)有力的政策保障，出臺(tái)一系列有利于綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法規(guī)與制度。具體包括如下幾點(diǎn)：（1）政府要制定合理的激勵(lì)機(jī)制。比如從資金、政策上對(duì)環(huán)保程度高的綠色包裝企業(yè)予以獎(jiǎng)勵(lì)和扶持，在項(xiàng)目的審批、市場(chǎng)的準(zhǔn)入、稅收以及信貸等方面給予政策扶持，如通過減免綠色包裝產(chǎn)品稅收、設(shè)立專項(xiàng)基金、加大財(cái)政投入等措施支持綠色包裝企業(yè)的發(fā)展；此外，要鼓勵(lì)傳統(tǒng)包裝企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)備改造，改善管理方式，由粗放式經(jīng)營(yíng)向集約式經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變；（2）政府要制定有效的約束制度。例如，通過環(huán)境保護(hù)法以及排污收費(fèi)制度來規(guī)范和約束包裝企業(yè)的行為，重點(diǎn)關(guān)注包裝過程的污染源，采取有效懲罰措施，控制包裝企業(yè)所造成的環(huán)境污染，并責(zé)令相關(guān)部門對(duì)污染環(huán)境的包裝企業(yè)進(jìn)行整改；（3）把是否采用綠色包裝作為企業(yè)綠色產(chǎn)品認(rèn)證的重要依據(jù)。為促進(jìn)產(chǎn)品銷售和提升產(chǎn)品知名度，越來越多的企業(yè)進(jìn)行綠色產(chǎn)品認(rèn)證，如果把其產(chǎn)品包裝是否為綠色包裝作為一項(xiàng)重要指標(biāo)考核，將會(huì)促使這些企業(yè)競(jìng)相使用綠色包裝材料，
從而促進(jìn)綠色包裝產(chǎn)業(yè)繁榮。
作為一種新興產(chǎn)業(yè)，綠色包裝是包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。盡管在我國(guó)剛剛興起，基于成本較高的原因，綠色包裝產(chǎn)品尚未大規(guī)模生產(chǎn)并形成品牌效應(yīng)。但是，作為政府部門，應(yīng)當(dāng)看到綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好前景，搶抓機(jī)遇，合理配置資源，為實(shí)現(xiàn)綠色包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造條件。
4.3消費(fèi)者方面
包裝與人們的生活息息相關(guān)，可以說人們每天都要與包裝產(chǎn)品接觸。既然包裝在人們生活中充當(dāng)如此重要的角色，發(fā)展綠色包裝必然離不開消費(fèi)者的支持和配合。以前，人們?cè)诿鎸?duì)月餅、營(yíng)養(yǎng)品等過度包裝問題時(shí)，往往把責(zé)任都?xì)w咎于制造商和銷售商。其實(shí)，消費(fèi)者不健康的消費(fèi)心理也是導(dǎo)致過度包裝的重要原因。因此，對(duì)廣大消費(fèi)者要加強(qiáng)宣傳教育，使其逐步樹立節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的綠色消費(fèi)觀念。綠色消費(fèi)要符合“3E”和“3R”原則，“3E”即消費(fèi)要追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠（economic），生態(tài)效益（ecological），平等（equibr）三個(gè)原則，“3R”是指減量化（reduce），再利用（reuse），再循環(huán)（recycle）。
我們可以利用電視、廣播、報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)等多種媒介，向廣大群眾講解資源節(jié)約與環(huán)境保護(hù)的意義，通過各種寓教于樂的形式對(duì)公眾進(jìn)行教育引導(dǎo)，喚醒全體消費(fèi)者的綠色消費(fèi)欲望，不斷增強(qiáng)其自覺性。對(duì)消費(fèi)者來說，最大的難點(diǎn)在于改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，即鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇綠色包裝產(chǎn)品。只要消費(fèi)者都養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣，綠色包裝產(chǎn)品自然會(huì)形成巨大社會(huì)需求，從而綠色消費(fèi)也會(huì)成為時(shí)尚，綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展將大大加快。
[關(guān)鍵詞]網(wǎng)購包裝 模數(shù)化 梯級(jí)利用
引言
近年來，網(wǎng)購呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，隨著電子商務(wù)的日益成熟和消費(fèi)理念的不斷變革，網(wǎng)絡(luò)購物作為一種新型購物模式，已經(jīng)被越來越多的消費(fèi)者接受，逐步成為一種時(shí)代潮流和消費(fèi)時(shí)尚。
一、網(wǎng)購
“網(wǎng)購”是電子商務(wù)應(yīng)用的一個(gè)方面，主要表現(xiàn)為B2B（企業(yè)對(duì)企業(yè)，Business to Business）、B2C（企業(yè)對(duì)消費(fèi)者，Business to Customer）、C2C（消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)者，Customer to Customer）三種市場(chǎng)結(jié)構(gòu)形式。文中所探討的網(wǎng)購是B2C形式，它是以快遞作為實(shí)現(xiàn)實(shí)物配送的主要方式。
（1）、“B2C”
B2C（Business-to-Customer）中文簡(jiǎn)稱為“商對(duì)客”。“商對(duì)客”是電子商務(wù)的一種模式，也就是通常說的商業(yè)零售，直接面向消費(fèi)者銷售產(chǎn)品和服務(wù)。這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)為主，主要借助于互聯(lián)網(wǎng)開展在線銷售活動(dòng)。B2C即企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者提供一個(gè)新型的購物環(huán)境――網(wǎng)上商店，消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上購物、在網(wǎng)上支付。由于這種模式節(jié)省了客戶和企業(yè)的時(shí)間和空間，大大提高了交易效率，特別對(duì)于工作忙碌的上班族，這種模式可以為其節(jié)省寶貴的時(shí)間。B2C網(wǎng)上購物所形成的物流要求高時(shí)效性，同時(shí)還具有數(shù)量散，分布地點(diǎn)廣等特點(diǎn)。它與傳統(tǒng)的實(shí)體店購物模式相比，B2C網(wǎng)購具有購買選擇的便利性、購買過程的虛擬性、購買行為的互動(dòng)性等特征。
二、 現(xiàn)行網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝存在的問題
快遞包裝不僅需要具備保護(hù)物品、標(biāo)明物品信息的作用還有方便儲(chǔ)運(yùn)的功能。主要存在以下問題：
（1）、網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝結(jié)構(gòu)不合理，循環(huán)利用率低
在我們現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)?？梢钥吹降膶?duì)快遞產(chǎn)品的過度包裝，不管物流的物品是什么都是用一個(gè)紙箱包裝， 甚至一件夏天的薄T恤都會(huì)用一只碩大無比的箱子來包裝。這些紙箱由于體積大多扁長(zhǎng)， 或是很狹小，重復(fù)利用的價(jià)值并不高。丟棄太可惜，留著又占空間。不僅會(huì)耗費(fèi)大量的自然資源，對(duì)環(huán)境造成破壞，還會(huì)在一定程度上提高物流公司的運(yùn)營(yíng)成本。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的中國(guó)快遞市場(chǎng)上，伴隨著原材料、運(yùn)輸、人力成本等不斷上漲等的不利因素，如果不改進(jìn)網(wǎng)購包裝的過度包裝現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)的快遞企業(yè)將喪失自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
（2）、網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝可視性低
網(wǎng)購商品包裝的首要要求是能夠保護(hù)商品的安全，抵達(dá)到買家的手中。目前，網(wǎng)購商品的包裝為了安全起見，就像被層層包裹的粽子，密不透風(fēng)，無法獲知內(nèi)部的情景，時(shí)常在買家拆除包裝之后才會(huì)發(fā)現(xiàn)物品有損， 于是再次退換貨，造成二次包裝材料的浪費(fèi)。改變網(wǎng)購商品包裝的不可見，是減少因運(yùn)輸損壞等原因造成的二次包裝材料的浪費(fèi)的可行途徑。
（3）、網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝缺乏循環(huán)流通機(jī)制
在當(dāng)前快遞物流中，包裝和商品都是一個(gè)由“網(wǎng)絡(luò)商家”到顧客的單項(xiàng)流通過程，且沒有相應(yīng)的循環(huán)流通機(jī)制。因此當(dāng)前快遞包裝的循環(huán)利用率極低，導(dǎo)致了大量包裝廢棄物的產(chǎn)生。
三、 網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝設(shè)計(jì)的思路
（1）、包裝的模數(shù)化
包裝通用性設(shè)計(jì)的目的是適應(yīng)多種商品的包裝。因此，在設(shè)計(jì)過程中要充分考慮包裝的廣泛適用性，并通過采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄅc技巧使包裝與商品成為和諧統(tǒng)一的整體，并且在通用性包裝上設(shè)計(jì)指示性符號(hào)方便消費(fèi)者開啟包裝。模數(shù)化是通用性設(shè)計(jì)的主旨，包裝模數(shù)是指為實(shí)現(xiàn)包裝貨物合理化而制定的包裝尺寸的系數(shù)。包裝模數(shù)標(biāo)準(zhǔn)確定以后，各種進(jìn)入流通領(lǐng)域的產(chǎn)品需要按模數(shù)規(guī)定的尺寸包裝。包裝模數(shù)要逐步和倉儲(chǔ)設(shè)施、運(yùn)輸設(shè)施尺寸模數(shù)統(tǒng)一，以利于運(yùn)輸與保管，從而實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)的合理化，這種設(shè)計(jì)方法稱之為包裝模數(shù)化。由于包裝處于生產(chǎn)過程的末尾和物流過程的開頭，既是生產(chǎn)的終點(diǎn)，又是物流過程的始點(diǎn)，而網(wǎng)購包裝主要用于物流配送過程，因此，模數(shù)化設(shè)計(jì)十分重要，設(shè)計(jì)中的模數(shù)化關(guān)鍵在于解決服裝與鞋帽類包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，解決商品運(yùn)輸過程中的防壓、防潮、防污、防損問題。
（2）、包裝的環(huán)?；?/p>
綠色包裝、生態(tài)包裝是現(xiàn)代包裝的發(fā)展方向，服裝與鞋帽類包裝也不例外。一是選擇環(huán)保的包裝材料。目前的服裝與鞋帽類包裝在環(huán)保性方面主要存在兩大問題，一是過度包裝，也就是小物品大包裝，既占用空間又浪費(fèi)資源；二是不可降解包裝，也就是商家為節(jié)約成本大量采用塑料包裝，嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境。二是注重包裝的功能延伸。設(shè)計(jì)要注重包裝的循環(huán)利用，即包裝的多次、反復(fù)使用及其廢棄包裝的循環(huán)再利用。通過梯級(jí)利用（一次使用后的包裝物，用完后轉(zhuǎn)作它用或簡(jiǎn)單處理后轉(zhuǎn)作它用），將物流與包裝有機(jī)地融合在一起，形成一個(gè)設(shè)計(jì)―利用―再利用的良性循環(huán)系統(tǒng)。
（3）、包裝的功能化
產(chǎn)品的包裝具有多項(xiàng)功能，主要包括保護(hù)產(chǎn)品、促進(jìn)銷售、提升價(jià)值、塑造品牌。以往我們?cè)谶M(jìn)行商品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，一般從商品的保護(hù)性、便利性和銷售性三個(gè)方面功能進(jìn)行考慮。但由于服裝與鞋帽類商品的銷售行為通過網(wǎng)絡(luò)直接完成，因此，其包裝的功能就集中體現(xiàn)在保護(hù)商品上，服裝與鞋帽類包裝無須包含傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)中的圖片、色彩、文字等眾多設(shè)計(jì)元素，需要重點(diǎn)考慮的是如何保護(hù)商品、如何便利開啟、如何清晰顯示產(chǎn)品信息。
（4）、包裝的可視性及裝潢效果清晰化
可適當(dāng)進(jìn)行開窗處理，買家、賣家及快遞公司均能保證商品的可見度，即能有效地減少因損壞產(chǎn)生的二次包裝材料浪費(fèi)。運(yùn)用簡(jiǎn)潔的圖形，文字明確表明商品屬性，在運(yùn)輸中會(huì)起到極大程度的提醒作用，這樣可以盡量減少商品損壞的幾率，亦可逐漸減少防護(hù)性包裝，弱化商品的保護(hù)性需求，縮減商品的體積，減輕商品的重量，從而可以充分利用集裝容器的空間，大大提高效率，滿足綠色環(huán)保的需要。
四、 結(jié)語
網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝的設(shè)計(jì)應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代物流學(xué)、商品生存學(xué)、包裝設(shè)計(jì)學(xué)等，從商品屬性、配送安全、環(huán)境保護(hù)、設(shè)計(jì)技術(shù)上尋找結(jié)合點(diǎn)和突破口，并注重設(shè)計(jì)的通用性，對(duì)網(wǎng)購包裝而言，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意義與引領(lǐng)作用。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：商品包裝；可持續(xù)發(fā)展；可持續(xù)包裝
中圖分類號(hào)：F713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1008-4428（2016）08-41 -03
改革開放以來，我國(guó)的商品包裝工業(yè)迅速發(fā)展，現(xiàn)今已成世界商品包裝第三大國(guó)。以化妝品行業(yè)為例，我國(guó)化妝品市場(chǎng)已成為全世界最大的新興市場(chǎng)。化妝品包裝工業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了商品包裝工業(yè)的新一波市場(chǎng)份額增長(zhǎng)。此類資源消耗型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，已帶來一系列資源、環(huán)境問題。探討商品包裝的可持續(xù)發(fā)展問題，對(duì)于建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)有著重要的意義。
一、商品包裝可持續(xù)發(fā)展的意義
（一）可持續(xù)發(fā)展與商品可持續(xù)包裝
1.可持續(xù)發(fā)展概念
“可持續(xù)發(fā)展”是指在滿足當(dāng)代人需要的同時(shí)，不損害其他物種需要的一種發(fā)展。可持續(xù)發(fā)展注重環(huán)境與經(jīng)濟(jì)，人與自然的和諧與協(xié)調(diào)，將環(huán)境保護(hù)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有機(jī)組成部分，關(guān)注各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的生態(tài)合理性。
2.商品可持續(xù)包裝
可持續(xù)包裝包含經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境三要素，遵循Reduce（減量化）、Recycle（易回收循環(huán)利用）、Recover（可復(fù)原使用）、Refill（可再充裝）以及Degradable（包裝廢棄物可降解）的“4R1D”原則。
商品可持續(xù)包裝，包括使用環(huán)境易降解材料制作包裝產(chǎn)品，減少包裝產(chǎn)品生產(chǎn)中的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)，包裝材料減量化，包裝廢棄物的循環(huán)回收利用和再生產(chǎn)等。
（二）實(shí)現(xiàn)商品可持續(xù)包裝的意義
可持續(xù)發(fā)展概念促進(jìn)商品包裝技術(shù)水平的提高，改變了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了商品包裝的循環(huán)利用，同時(shí)也可提高人們的生活水平。
1.樹立企業(yè)形象
企業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)包裝產(chǎn)品，不僅僅代表企業(yè)研發(fā)的一個(gè)新型包裝，更彰顯著公司的社會(huì)責(zé)任感?？沙掷m(xù)包裝體現(xiàn)的是企業(yè)對(duì)消費(fèi)者健康及人類生存環(huán)境的重視，企業(yè)可借此樹立在消費(fèi)者心中的形象。
2.作為賣點(diǎn)吸引消費(fèi)者
隨著消費(fèi)者綠色消費(fèi)觀念和生態(tài)保護(hù)意識(shí)的日益增強(qiáng)，消費(fèi)者在購買商品時(shí)，不僅注重產(chǎn)品的使用價(jià)值，而且還會(huì)考慮包裝的生態(tài)環(huán)境價(jià)值。研究表明，越來越多的消費(fèi)者愿意在可持續(xù)產(chǎn)品上投資。所以可持續(xù)包裝可作為企業(yè)的一大賣點(diǎn)。
3.削減企業(yè)成本
實(shí)現(xiàn)可持續(xù)包裝，可削減過多的包裝材料，使得貨物更輕、更小，從而降低運(yùn)輸成本。相同的集裝箱、倉庫乃至零售貨架可以擺放更多的貨品，也可提高企業(yè)利潤(rùn)。
4.打破國(guó)際貿(mào)易中的綠色壁壘
發(fā)達(dá)國(guó)家通過綠色包裝制度在國(guó)際貿(mào)易中設(shè)置綠色壁壘，我國(guó)加入 WTO后，由于包裝問題每年外匯收入損失達(dá)到10%。我國(guó)實(shí)現(xiàn)商品可持續(xù)包裝后，產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)會(huì)得到較大發(fā)展。
5.平衡包裝工業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)
包裝工業(yè)產(chǎn)品所用資源，多為不可再生資源。目前資源緊缺問題使包裝工業(yè)發(fā)展處于瓶頸期。實(shí)現(xiàn)商品可持續(xù)包裝，可減少環(huán)境污染，緩解資源匱乏，維持包裝工業(yè)發(fā)展與環(huán)境資源的平衡。
二、當(dāng)前我國(guó)商品包裝存在的主要問題
隨著包裝行業(yè)的發(fā)展，一系列資源過度消耗、生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重破壞問題不斷出現(xiàn)。商品包裝物在生產(chǎn)和消費(fèi)過程中產(chǎn)生的廢棄物污染問題已成為我國(guó)當(dāng)下經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展中亟待解決的問題。
（一）“過度包裝”現(xiàn)象嚴(yán)重
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同類企業(yè)產(chǎn)品差異化越來越難實(shí)現(xiàn) ，作為產(chǎn)品外在品質(zhì)的包裝成了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。在“眼球經(jīng)濟(jì)”“面子工程”等消費(fèi)觀念的誤導(dǎo)下，商品過度包裝問題普遍存在，造成了嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。
（二）包裝資源不可循環(huán)使用
包裝工業(yè)屬于資源消耗型產(chǎn)業(yè)，加上國(guó)內(nèi)包裝工業(yè)產(chǎn)品多數(shù)是不可回收使用的一次性物品，產(chǎn)品生命周期短，不可進(jìn)入“再生產(chǎn)”，種種原因造成我國(guó)包裝資源極度緊缺。我國(guó)現(xiàn)階段包裝產(chǎn)品整體回收再利用率僅僅是發(fā)達(dá)國(guó)家的25%到30%。
（三）包裝廢棄物難以處理
我國(guó)600多座城市當(dāng)中，有200多座被各種垃圾包圍，目前城市生活垃圾體積的30%是由各種包裝廢棄物構(gòu)成。大批包裝垃圾的處理，增加了社會(huì)成本。加之我國(guó)的垃圾處理技術(shù)相對(duì)落后，垃圾凈化和處理費(fèi)用高昂，最終導(dǎo)致垃圾有效處置率低。
（四）環(huán)境污染嚴(yán)重
包裝廢棄物加劇了環(huán)境污染，包裝所使用的材料多是一些特殊難以處理的化工材料，廢棄后無法回收也無法處理，更無法在自然界中降解。使得環(huán)境污染進(jìn)一步擴(kuò)大，給我們生存環(huán)境帶來持久的危害。
三、當(dāng)前影響我國(guó)商品包裝可持續(xù)發(fā)展的原因
影響商品包裝實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，有很多因素，如人們的思想認(rèn)識(shí)、消費(fèi)觀念、社會(huì)環(huán)境、文化背景等。實(shí)現(xiàn)商品包裝的可持續(xù)發(fā)展之路，任重道遠(yuǎn)。
（一）缺少針對(duì)商品包裝問題的法律法規(guī)
我國(guó)現(xiàn)行涉及商品包裝的法律法規(guī)多為原則性要求，無法為治理商品包裝行業(yè)提供有效的保障。多數(shù)包裝法規(guī)僅起事前預(yù)防作用，企業(yè)違規(guī)之后卻沒有具體處罰條例，監(jiān)管部門難以對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督懲處。
（二）企業(yè)可持續(xù)發(fā)展意識(shí)薄弱
大多數(shù)企業(yè)只在乎眼前可見的利益，一味提升包裝價(jià)值來博關(guān)注，博銷量，追求短期效益，打破了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和資源環(huán)境的平衡，忽略了廢棄包裝物帶來的環(huán)境負(fù)擔(dān)。
（三）可持續(xù)包裝產(chǎn)品成本高
由于技術(shù)和生產(chǎn)規(guī)模的原因，可持續(xù)包裝產(chǎn)品價(jià)格往往高于傳統(tǒng)包裝產(chǎn)品。盡管可持續(xù)包裝是行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，但目前可持續(xù)包裝物的價(jià)格因素使其在包裝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中依然處于劣勢(shì)。
（四）國(guó)內(nèi)可持續(xù)包裝研發(fā)水平低
可持續(xù)包裝產(chǎn)業(yè)在我國(guó)起步較晚，而且缺少研發(fā)技術(shù)人員，目前與發(fā)達(dá)國(guó)家相比尚有一定的差距?？沙掷m(xù)包裝大多采用可以完全分解的天然材料，很難達(dá)到傳統(tǒng)容器的物理、化學(xué)性質(zhì)，這是目前的包裝技術(shù)無法攻克的難題。
（五）國(guó)內(nèi)可持續(xù)包裝材料量少質(zhì)差
目前我國(guó)開發(fā)的可持續(xù)包裝材料品種較少，性能也較差，以特種生物樹脂為代表的綠色包裝價(jià)格昂貴，大多數(shù)生產(chǎn)商表示無法接受，還是選擇停留于現(xiàn)有的包裝。
四、發(fā)達(dá)國(guó)家商品包裝可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)
（一）包裝物行業(yè)采取可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
20世紀(jì)90年代開始，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)商品包裝物行業(yè)采取可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，決定從根本上解決資源的高消耗，廢棄物的高排放和低效益的問題。通過轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式，為包裝行業(yè)的發(fā)展開辟了巨大潛力。
（二）制定商品包裝行業(yè)的強(qiáng)制性法規(guī)
發(fā)達(dá)國(guó)家通過立法制訂嚴(yán)格的強(qiáng)制性包裝法規(guī)，確保包裝的可持續(xù)發(fā)展。美國(guó)制定《飲料容器贖金制》規(guī)定所有的硬塑料容器回收利用要求。澳大利亞《國(guó)家包裝指南》明確規(guī)定企業(yè)和消費(fèi)者在包裝廢棄物處理中的責(zé)任；法國(guó)成立了一個(gè)“生態(tài)包裝”協(xié)會(huì)，從生產(chǎn)和回收上避免包裝垃圾的泛濫；德國(guó)制定了《循環(huán)經(jīng)濟(jì)法》；丹麥實(shí)行“綠色稅”制度。
（三）重視研發(fā)新型包裝材料
發(fā)達(dá)國(guó)家積極研發(fā)可持續(xù)概念的新材料、新產(chǎn)品來替代傳統(tǒng)包裝，推行“輕、薄、小”的包裝設(shè)計(jì)理念，減少包裝廢棄物的污染。
美國(guó)聚合物薄膜公司利用小麥為主要原料，開發(fā)研制成功一種可食用的包裝新材料――數(shù)膜，可用于標(biāo)準(zhǔn)的包裝設(shè)備和熱封設(shè)備包裝食品和藥品等。美國(guó) Banana 包裝公司開發(fā)出一種名為Eco Bendz的新型可生物降解材料，該系列包裝材料能夠達(dá)到100%的生物可降解特性。
德國(guó)一家公司研制出用廢紙和淀粉制成包裝用泡沫填料的技術(shù)，可替代聚苯乙烯多孔塑料。另一家公司發(fā)明了一種由淀粉制作的包裝杯，廢棄后容易分解。這項(xiàng)發(fā)明為德國(guó)節(jié)省了40億只塑料瓶。
日本花王公司將廢紙壓制成能裝液體的紙瓶，代替塑料瓶。另外，可食用材料和天然材料也被運(yùn)用到可持續(xù)包裝的研發(fā)中，如糖果包裝上使用的糯米紙，包裝冰激凌的玉米烘烤包裝杯都是典型的可食性包裝。
（四）國(guó)外品牌實(shí)現(xiàn)可持續(xù)包裝的舉措
美國(guó)雅詩蘭黛旗下品牌Aveda用回收的塑料瓶蓋模壓成100%再生塑料瓶蓋，用到Vintage Clove Shampoo洗發(fā)產(chǎn)品上。美國(guó)知名品牌Seventh Generation與Preserve攜手回收聚丙烯塑料，利用這種聚丙烯塑料生產(chǎn)出100%再生家居產(chǎn)品。美國(guó)Tarte公司創(chuàng)建了一套包裝物回收機(jī)制，消費(fèi)者可以將空包裝瓶送回到這家公司，并由此能得到一定的購買折扣。
美國(guó)化妝品品牌小蜜蜂堅(jiān)持只使用由再生材料制成的包裝，用一種含有80%碳酸鈣成分的礦物質(zhì)產(chǎn)品Terra Skin，替代皂類產(chǎn)品的紙質(zhì)包裝。英國(guó)Lush公司一半以上產(chǎn)品采用的都是無包裝設(shè)計(jì)，僅洗發(fā)水一項(xiàng)就為L(zhǎng)ush公司節(jié)省了近600萬個(gè)塑料包裝瓶，而且該公司所使用的包裝材料90%是再生材料。
五、關(guān)于商品包裝實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策思考
我國(guó)以高投入、高消耗、低質(zhì)量、低效益為代表的粗放型經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式已難以為繼，經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式亟待轉(zhuǎn)型。如今，包裝工業(yè)的發(fā)展帶來了嚴(yán)重的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問題，阻礙了我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型的腳步。實(shí)現(xiàn)商品可持續(xù)包裝已是大勢(shì)所趨，是未來發(fā)展的迫切需求。
（一）制訂關(guān)于商品可持續(xù)包裝的專門法規(guī)
縱觀西方立法，為了遏止包裝廢棄物過多，倡導(dǎo)可持續(xù)包裝，都先后制定了嚴(yán)格的法律法規(guī)，并取得了有效的成果。解決商品包裝問題，首先需要通過制訂商品包裝專門法規(guī)，來阻止國(guó)內(nèi)商品包裝問題的進(jìn)一步惡化。
（二）明確企業(yè)責(zé)任，適度征收商品包裝環(huán)境稅
明確企業(yè)在商品包裝物生產(chǎn)、設(shè)計(jì)中的責(zé)任，使企業(yè)無法逃避、模糊應(yīng)承擔(dān)的后果，促使企業(yè)從源頭上改善商品包裝物，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)包裝。建立包裝環(huán)境稅制度，利用稅收手段，控制現(xiàn)階段的包裝物問題。通過稅收引導(dǎo)企業(yè)對(duì)包裝物原材料進(jìn)行改進(jìn)，對(duì)環(huán)境友好型包裝產(chǎn)品，應(yīng)實(shí)施優(yōu)惠稅收政策；對(duì)于增加環(huán)境負(fù)擔(dān)的包裝產(chǎn)品，應(yīng)加征適當(dāng)?shù)陌b環(huán)境稅來抑制其發(fā)展。
（三）建立消費(fèi)者監(jiān)督機(jī)制
建立消費(fèi)者監(jiān)督機(jī)制，監(jiān)管商品包裝問題。使更多消費(fèi)者了解到可持續(xù)包裝的概念，通過匿名舉報(bào)促使企業(yè)盡早改進(jìn)包裝問題，投入研發(fā)可持續(xù)包裝產(chǎn)品，促進(jìn)可持續(xù)包裝行業(yè)的發(fā)展。
（四）對(duì)研發(fā)可持續(xù)包裝的企業(yè)實(shí)施政策傾斜
我國(guó)的包裝行業(yè)中中小型企業(yè)居多，受到規(guī)模小，科技力量薄弱，人才匱乏，資金得不到保障等條件限制，再加上可持續(xù)包裝的研發(fā)難度大，使得一些企業(yè)不得不采用一些傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)勉強(qiáng)為繼。
因此，地方政府和部門要制定相關(guān)的優(yōu)惠扶持政策，對(duì)研發(fā)可持續(xù)包裝產(chǎn)品的企業(yè)實(shí)行政策傾斜，確保可持續(xù)包裝行業(yè)的快速發(fā)展。
商品包裝問題的解決，需要政府、企業(yè)和消費(fèi)者的共同努力。政府制定法規(guī)，以稅收引導(dǎo)、扶持包裝企業(yè)，從外部為可持續(xù)包裝的實(shí)現(xiàn)開路。通過明確企業(yè)在包裝生命周期中的責(zé)任和消費(fèi)者監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部引導(dǎo)。內(nèi)外結(jié)合，雙管齊下，才能從根本上解決我國(guó)的商品包裝問題，實(shí)現(xiàn)商品包裝可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)的商品包裝可持續(xù)發(fā)展之路道阻且長(zhǎng)，想要一蹴而就顯然不可能。結(jié)合國(guó)內(nèi)商品包裝行業(yè)狀況，我們可先從包裝材料減量開始，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)使用易降解包裝材料，緩解環(huán)境負(fù)擔(dān)，最后推廣商品包裝物的循環(huán)再生利用。
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作者簡(jiǎn)介：
進(jìn)入20世紀(jì),人們對(duì)生態(tài)問題傾入更多的關(guān)注,環(huán)境保護(hù)受到人類異乎尋常的重視,人們逐漸認(rèn)識(shí)到自身發(fā)展所賴以生存環(huán)境的重要性,在環(huán)保的浪潮下,崇尚自然、原始、健康的觀念深入民心。在生態(tài)包裝的創(chuàng)新意識(shí)的支配下,設(shè)計(jì)師與消費(fèi)者不僅在滿足促銷及成本合理化的需求,而是向生態(tài)包裝方向發(fā)展,如何樹立國(guó)民的環(huán)保消費(fèi)意識(shí),增強(qiáng)設(shè)計(jì)師應(yīng)有的生態(tài)設(shè)計(jì)意識(shí),是我們要探討的問題。
一、樹立國(guó)民的環(huán)保消費(fèi)意識(shí)
我國(guó)目前還沒有商品包裝的法律法規(guī)?，F(xiàn)實(shí)過度包裝立法在我國(guó)雖然不能說是空白,但與其他領(lǐng)域的法律法規(guī)的建設(shè)相比還是比較薄弱。所以政府在向國(guó)民宣傳上要加大力度,開展簡(jiǎn)化包裝、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的運(yùn)動(dòng),呼吁企業(yè)和消費(fèi)者過度包裝會(huì)導(dǎo)師資源浪費(fèi)、環(huán)境污染、生態(tài)破壞、增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。媒體還應(yīng)該引導(dǎo)簡(jiǎn)約消費(fèi)和綠色消費(fèi)的理念,這樣包裝生產(chǎn)企業(yè)自然會(huì)按消費(fèi)者的要求去做。
1.規(guī)范國(guó)民的“禮節(jié)”意識(shí)
民俗禮節(jié)是最貼近傳統(tǒng)文化土壤。體現(xiàn)健康、美好、幸福的禮節(jié),表達(dá)出無論是東方和西方、過去和現(xiàn)在節(jié)日一到在我國(guó)不同地區(qū)、民族團(tuán)聚慶祝時(shí)贈(zèng)送包裝禮品,是表達(dá)情感最好的方式。于是,為滿足消費(fèi)者的心理需求的禮品紛紛登臺(tái)亮相。千姿百態(tài)、異彩紛呈的商品包裝出乎意料。層層疊疊、裝飾精美、設(shè)計(jì)巧妙、豪華昂貴的禮品使人們驚喜。消費(fèi)者圖虛榮、講氣派、重禮節(jié)為禮品外表買單。更使消費(fèi)者在打開包裝驚喜后,廢棄的是不適用的高價(jià)包裝物。
如月餅包裝在我國(guó)一盒月餅2kg,月餅的重量只有0.5kg,盒子的重量竟達(dá)1.5kg。近年來,這樣的新聞并不鮮見。盡管政府部門大力提倡綠色消費(fèi)、限制過度包裝現(xiàn)象是“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。”其重要原因還是國(guó)民的“重禮”消費(fèi)意識(shí)在買單。過度包裝指包裝孔隙率較高,包裝材料組成復(fù)雜,包裝物過重。選擇這種商品更是一種不理智的消費(fèi)行為。消費(fèi)者應(yīng)杜絕購買過度包裝的商品,讓過度包裝物積壓在商場(chǎng),以此給銷售企業(yè)發(fā)出信號(hào)。企業(yè)應(yīng)當(dāng)區(qū)別普通商品和禮品,區(qū)別對(duì)其包裝做出不同的要求。改革過分包裝,發(fā)展適度包裝,盡量減少使用包裝材料,降低包裝成本,節(jié)約包裝材料資源,減少包裝材料廢棄物的產(chǎn)生量,維護(hù)消費(fèi)者利益。
2.規(guī)范國(guó)民的“義利”意識(shí)
在一個(gè)地域上生活的人群,為了自身的生存與發(fā)展,總是要把某種需求作為指導(dǎo)自己實(shí)踐活動(dòng)的現(xiàn)實(shí)目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo),并為之執(zhí)著地追求與奮斗。如此,就形成了一個(gè)相對(duì)不變的價(jià)值選擇與行動(dòng)方向。在中國(guó)的土地上,幾千年來的“義”、“利”之辨從來都是價(jià)值取向的核心問題。其最終的價(jià)值取向是現(xiàn)代觀念與主張公平合理的功利主義。認(rèn)為“利”與“義”應(yīng)該兼重,即應(yīng)承認(rèn)“義”因“利”而貴,“利”由“義”而正。這種觀點(diǎn)符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,具有旺盛的生命活力和永恒的審美價(jià)值。
過分的功利主義導(dǎo)致了包裝設(shè)計(jì)的模式化。過度包裝是指商品包裝超過了所需的程度,形成了不必要的包裝保護(hù)或美化,其表現(xiàn)形式是耗用材料過多、分量過重、內(nèi)部容積過大、用料過檔、裝潢過華、成本過高等等,大大超過了保護(hù)、美化商品的要求,讓消費(fèi)者產(chǎn)生一種名不副實(shí)的感覺。這種過度包裝不僅沒有起到應(yīng)有的美化、促銷作用,相反卻給消費(fèi)者以累贅的感覺,產(chǎn)生逆反心理。而且過度包裝會(huì)增加一些不必要的費(fèi)用,抬高包裝成本。充分利用包裝的魅力來促銷,是正當(dāng)合法的、無可厚非的,但只有在包裝務(wù)實(shí)的前提下,才能起到促銷增值的作用。特別是那些制作得貌似首飾盒的月餅包裝,雕琢繪制得華麗、繁瑣的硬塑料盒,且不說兩層塑料包裝對(duì)人體的危害,其成本之昂貴、價(jià)格之高也足以令人咋舌,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出普通人的購買水平。令人遺憾的是這些包裝盒僅僅幾天時(shí)間就大部分進(jìn)入了垃圾箱,既污染了環(huán)境也浪費(fèi)了資源。
二、增強(qiáng)設(shè)計(jì)師的生態(tài)設(shè)計(jì)意識(shí)
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)包裝要求不是基本功能和量的增加,而是轉(zhuǎn)向追逐環(huán)保、生態(tài)等精神滿足。設(shè)計(jì)師們應(yīng)該全面地掌握有關(guān)商品的信息,發(fā)現(xiàn)和明確這種期待的目標(biāo),將之視覺體現(xiàn)于包裝上,一旦事前有所期待,被正確的表現(xiàn)并被消費(fèi)者所解讀,那么包裝便實(shí)現(xiàn)了其功能。
1.實(shí)踐包裝上的生態(tài)設(shè)計(jì)
包裝的生態(tài)設(shè)計(jì)在21世紀(jì)是設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的一個(gè)熱點(diǎn),對(duì)生態(tài)的回歸使其具有劃時(shí)代的意義。在生態(tài)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的生命周期中,生態(tài)包裝設(shè)計(jì)既要降低商品包裝成本,又要降低包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的污染程度。所以在包裝設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師要不斷地創(chuàng)新生態(tài)包裝實(shí)踐,使各種因素在動(dòng)態(tài)發(fā)展中求得平衡,以此來提高生產(chǎn)效率、降低資源消耗、消除環(huán)境污染、實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)可持續(xù)性發(fā)展。
據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)鐵路列車餐車上一年消耗8億多只快餐盒,其中近50%被丟棄在鐵路沿線。中國(guó)每天都有60多萬個(gè)泡沫塑料飯盒扔出火車窗外。由于EPS泡沫塑料的不可降解性,白色污染成為全球的一大公害。從1996年開始我國(guó)許多城市嚴(yán)禁使用泡沫塑料飯盒,但要徹底根治白色污染任務(wù)還很艱巨。我們可以設(shè)置更多的垃圾桶,粘貼教育海報(bào),這也許會(huì)有一些益處。但如何將包裝設(shè)計(jì)成為可以降解的或含毒素少的包裝物,即一種可降解轉(zhuǎn)化為肥料的盒子,是一種美好的設(shè)計(jì)理念。另外在食品使用之后,還可以把它當(dāng)作飛盤扔出去。既可以增加歡樂了氣氛,又將這些盤子變成小鳥的食材。 所以設(shè)計(jì)師在各種情況下,將不同思路和知識(shí)結(jié)合起來,轉(zhuǎn)化為新的可持續(xù)的包裝廢棄物在利用的解決方案。使我們?cè)O(shè)計(jì)師的創(chuàng)造力和創(chuàng)新力得到有效體現(xiàn)。
2.增強(qiáng)設(shè)計(jì)師的生態(tài)意識(shí)
設(shè)計(jì)師們做出過度包裝或虛假包裝,然后告訴消費(fèi)者要有生態(tài)意識(shí)。而消費(fèi)者又能怎么辦?設(shè)計(jì)師決定了產(chǎn)品包裝物的如何使用和處理,這是自己的一種責(zé)任,不能將有毒而無法循環(huán)的包裝問題轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。包裝設(shè)計(jì)直接關(guān)系到你如何定位自己為一名生態(tài)設(shè)計(jì)師。
包裝設(shè)計(jì)師的生態(tài)意識(shí)從以下3點(diǎn)體現(xiàn):
材料的處理者:如果只注意材料的處理,那么他們只會(huì)考慮再循環(huán)材料和植物性油墨,或是用更昂貴還是低廉卻有害的材料間徘徊。如何制作設(shè)計(jì)出精美而又環(huán)保的產(chǎn)品包裝,是需要多的機(jī)制制約。設(shè)計(jì)師們第一個(gè)思考問題應(yīng)該是:如何采用可循環(huán)的包裝,可再生的包裝,設(shè)計(jì)思路是通過與客戶的溝通,往往會(huì)產(chǎn)生出更經(jīng)濟(jì)的解決方案。
(2)信息的制造者:如果是信息的創(chuàng)造者,就會(huì)主動(dòng)影響生產(chǎn)需要和品牌效果。2006 年英國(guó)一項(xiàng)運(yùn)用于食物包裝設(shè)計(jì)中的“食物過敏原圖像系統(tǒng)”設(shè)計(jì)就突破了以往包裝設(shè)計(jì)關(guān)注的領(lǐng)域。據(jù)調(diào)查,有20% 的英國(guó)人口受到食物過敏的危害,而且這個(gè)數(shù)字以每年5% 的速度遞增。2005年11月,歐盟規(guī)定在所有事先包裝的食品包裝上都要標(biāo)明該食物是否含有12種常規(guī)主要過敏原中的任何一項(xiàng)。于是,包裝設(shè)計(jì)師關(guān)注到了這一設(shè)計(jì)需要,設(shè)計(jì)出一套12個(gè)過敏原圖表系統(tǒng),將這12個(gè)過敏原簡(jiǎn)約視覺化,通過圖像描述其性質(zhì),通過簡(jiǎn)縮的文字描述其內(nèi)容,通過色彩表現(xiàn)其種類,這一設(shè)計(jì)一經(jīng)推出受到很大關(guān)注,并被翻譯成各種歐洲文字流傳使用,適用范圍也從開始的包裝設(shè)計(jì)擴(kuò)展到商店的貨架、家庭購物網(wǎng)站、餐館菜單等。該設(shè)計(jì)在被推廣的同時(shí),也體現(xiàn)出存在著很大的國(guó)際化市場(chǎng)和革新機(jī)遇。
(3)變革的設(shè)計(jì)者:如果是變革者,那么他將可能改變品牌與消費(fèi)者的行為和結(jié)果。設(shè)計(jì)師如何以更環(huán)保、社會(huì)責(zé)任感的態(tài)度和方式來經(jīng)營(yíng)包裝設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)師物化產(chǎn)品的,完成成果對(duì)社會(huì)的一定影響,需要設(shè)計(jì)師們能將生態(tài)包裝設(shè)計(jì)與可持續(xù)性發(fā)展視為己任才能實(shí)現(xiàn)。如常被用于待客的一次性紙杯。用一次性紙杯盛放飲料自然顯得比較衛(wèi)生,但是每次用過就要扔掉難免有些浪費(fèi),畢竟杯子主體部分大都沒有被“污染”。多層環(huán)保杯在紙杯口進(jìn)行了設(shè)計(jì)處理,將紙杯口分成三層,每次使用過之后, 只要撕掉最上面那層與使用者“親密接觸”的“污染部分”就可以了。如此一來,一個(gè)紙杯可以分為三次使用,大大節(jié)約了資源。
禮盒白酒是否迎來“滑鐵盧”？
禮盒白酒的前景不容樂觀
一次與業(yè)內(nèi)朋友閑聊的時(shí)候，說起了當(dāng)前在業(yè)內(nèi)發(fā)展迅速的禮品酒市場(chǎng)，當(dāng)話題落到禮盒白酒的時(shí)候，這位朋友卻淡淡一笑，表示他對(duì)禮盒白酒的前景并不看好。因?yàn)楫?dāng)前正值年關(guān)，禮品酒正是走量的時(shí)候，何以他偏偏對(duì)禮盒白酒并不看好，為何禮盒白酒的前景不容樂觀？禮盒白酒是否將迎來“滑鐵盧”？
“過度包裝”給禮盒白酒帶來潛在危機(jī)
“過度包裝”其實(shí)已經(jīng)給很多行業(yè)帶來了困擾。以每年的中秋節(jié)為例，月餅的“過度包裝”問題就曾迫使相關(guān)部門制定出“月餅包裝的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，規(guī)范其包裝行為。
禮盒白酒同樣也會(huì)面臨這樣的問題。長(zhǎng)期以來，禮盒白酒所以能夠暢銷市場(chǎng)，成功的地方當(dāng)然是對(duì)禮品市場(chǎng)的細(xì)分，而包裝則是體現(xiàn)這一定位的最好手段。在包裝極端的奢華之后，酒水質(zhì)量卻被忽略，形成一種本末倒置的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的不合理性也必然導(dǎo)致禮盒白酒發(fā)展過程中的尷尬境地。假如某日相關(guān)部門真的出臺(tái)了“白酒包裝的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，禮盒白酒也勢(shì)必喪失在競(jìng)爭(zhēng)中的撒手锏。
禮盒酒市場(chǎng)已經(jīng)不再是一枝獨(dú)秀
如果說“過度包裝”是禮盒白酒的自身原因，那么紅酒、洋酒、保健酒等禮盒裝的發(fā)展則是構(gòu)成禮盒白酒潛在危機(jī)的外因。葡萄酒在過去的5中年銷售收入與利潤(rùn)總額均呈現(xiàn)15％以上的年均增長(zhǎng)速度；從2006年開始，洋酒進(jìn)口關(guān)稅將從先前的64%逐漸降為零關(guān)稅，消費(fèi)量也必將迅速攀升；以黃酒為主力軍的保健酒更是高調(diào)入市，央視的廣告投放十分搶眼。于此同時(shí)，三個(gè)品類的禮盒裝市場(chǎng)也在迅速的擴(kuò)大，尤其禮盒裝葡萄酒居然在白酒肆虐的北方市場(chǎng)也開始初見端倪。由此就更清晰的看到，禮盒白酒必須面對(duì)后來者的挑戰(zhàn)，其市場(chǎng)份額更會(huì)遭受幾個(gè)品類的蠶食。
高端白酒將禮盒白酒概念模糊化
只要喝酒的人恐怕都知道，2006年的白酒市場(chǎng)掀起兩輪提價(jià)，高端白酒消費(fèi)呈明顯上升趨勢(shì)，而其中許多產(chǎn)品的單支包裝依然采用了恰似禮盒的外包裝。雖然在專業(yè)程度上可能還稍遜禮盒白酒一籌，但是其品牌優(yōu)勢(shì)卻是得天獨(dú)厚。禮盒白酒的經(jīng)銷者看到貨架上那些包裝精美的高端名酒，眼鏡直接砸到了腳面上，那叫一個(gè)心疼！這些名門之后牌子硬氣包裝精美，消費(fèi)者當(dāng)然愿意買賬。
高額利潤(rùn)催生了各種違規(guī)操作，禮盒白酒發(fā)展空間受限
禮盒白酒通常是貼牌生產(chǎn)酒水，包裝專廠訂做，二者組合之后，往往是幾十元的成本，搖身一變就是幾百元甚至上千元的終端零售價(jià)。如此高額的利潤(rùn)輕易就催生出大批違規(guī)的操作者，金玉其外敗絮其中的“禮盒假酒”、似是而非的擦邊球禮盒白酒……類似的花樣層出不窮。原本就是細(xì)分出來的市場(chǎng)又怎么經(jīng)得起這樣的自砸招牌。
消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變給禮盒白酒雪上加霜
如今的消費(fèi)者可真是琢磨透了商家的心思，越來越聰明的支配自己的各項(xiàng)支出。在北方的一些地方，消費(fèi)者在過年過節(jié)的時(shí)候更多的開始選擇當(dāng)?shù)責(zé)徜N品牌，整箱整箱購進(jìn)再當(dāng)作禮品送出，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且“效果明顯”。禮盒白酒的經(jīng)銷商看到這樣的場(chǎng)面恐怕也只能跺腳生氣了。 禮盒白酒需要內(nèi)外兼修贏市場(chǎng)
無論是出現(xiàn)的“禮盒白酒悲觀論”，還是“禮盒白酒危機(jī)論”。假若禮盒白酒不能主動(dòng)迎合市場(chǎng)需求的轉(zhuǎn)變，也許真的會(huì)被其他品類的禮盒產(chǎn)品超越，或是在國(guó)家的強(qiáng)制規(guī)定下逐漸走向更為尷尬的局面，很明顯禮盒白酒發(fā)展的加速度追不上市場(chǎng)發(fā)展的大方向。禮盒白酒有其得天獨(dú)厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)，但是為了“長(zhǎng)治久安”就必須進(jìn)一步扎實(shí)自己的基本功。
首先，禮盒白酒不要再為了做禮品而做禮品。
過年過節(jié)送糖送酒，原本是中國(guó)人禮尚往來的淳樸民俗，大家為的是感情的交流。但如果無所不用其極，通過奢華的包裝來套取高額的利潤(rùn)，從而方便某些人的使之成為某種灰色交易的媒介。長(zhǎng)期以往，禮盒酒市場(chǎng)必然遭到社會(huì)的關(guān)注而引發(fā)政令性的限制，廣大的普通消費(fèi)者更會(huì)產(chǎn)生抵觸情緒。
禮盒白酒作為禮盒酒市場(chǎng)中最大受益者，恐怕在這樣的打擊中損失也是最大。天塌了有姚明頂著，其他的禮盒酒品類不是受到較小的沖擊。
其次，禮盒白酒也要加強(qiáng)自身的品牌化建設(shè)。
民間總是說“雷鋒叔叔沒戶口，三月來四月走”，禮盒白酒又何嘗不是如此，中秋、春節(jié)大家一哄而上，節(jié)日過后又集體消失。消費(fèi)者記住的更多是華麗的包裝，至于酒水本身根本沒有留下什么印象。而商家又忙著思考明年如何再發(fā)一筆，如此循環(huán)下來，禮盒白酒只能慢慢走向?qū)擂蔚木车亍?/p>
所以，禮盒白酒也要加強(qiáng)自己的品牌建設(shè)，穩(wěn)固禮品市場(chǎng)的陣地，將禮盒白酒的發(fā)展帶入一個(gè)良性循環(huán)的軌道上了。
再次，禮盒白酒要加強(qiáng)流通渠道的系統(tǒng)化。
禮盒白酒之所以在一定程度上受到了消費(fèi)者的質(zhì)疑，或是質(zhì)量問題、或是包裝問題，很大原因是由于禮盒白酒的流通渠道的混亂，投機(jī)者才有機(jī)可乘。禮盒白酒作為整個(gè)白酒市場(chǎng)的一個(gè)分支，完全有條件將這塊蛋糕做大，但前提條件就是必須杜絕投機(jī)者的殺雞取卵行為，過度透支了禮盒白酒的誠信資產(chǎn)之后，禮盒白酒將舉步維艱。
第四，禮盒白酒還需要明確自己市場(chǎng)定位，充分把握目標(biāo)消費(fèi)群。
一些高端白酒的單支產(chǎn)品之所以可以模糊了禮盒白酒的概念，根本還是禮盒白酒的概念不清晰，造成禮品市場(chǎng)輕易被侵入。假設(shè)，禮盒白酒的品牌化進(jìn)程良好，對(duì)特定消費(fèi)者群體的宣傳到位，充分滿足該部分人群的需求，禮盒白酒則可以有力的回應(yīng)來自各方面的壓力。
四道口、大洋路、岳各莊和新發(fā)地是北京的四大水果批發(fā)市場(chǎng)，在市場(chǎng)上國(guó)產(chǎn)水果與進(jìn)口水果都可見到，然而兩者給人的印象卻大相徑庭：
進(jìn)口水果多半包裝規(guī)整，水果外形、大小基本一致，質(zhì)量如何姑且不論，至少儀容整潔，頗有“賣相”；相形之下， 國(guó)產(chǎn)水果大為失色，包裝混亂，各種果形參差不齊，明顯給人以“劣質(zhì)”的感覺，盡管質(zhì)量上并不一定比進(jìn)口水果差。直觀結(jié)果表現(xiàn)于兩者的價(jià)格上，大有天淵之別。
尤此產(chǎn)生了一個(gè)問題，國(guó)產(chǎn)水果是否有必要按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行分檔，按檔次“統(tǒng)一著裝”，深加工以提高產(chǎn)品附加值？
提出這個(gè)問題，也是因?yàn)楝F(xiàn)在形勢(shì)嚴(yán)峻。
2003年，進(jìn)口水果關(guān)稅下調(diào)，尤其是2003年10月1日，中泰水果"零關(guān)稅"正式實(shí)施之后，進(jìn)口水果價(jià)格變化在市場(chǎng)立即就有了反映：
根據(jù)我國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心和出口（轉(zhuǎn)口）貿(mào)易基地--深圳市布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)當(dāng)年反饋的信息表明：泰國(guó)進(jìn)口水果價(jià)格雖不如人們預(yù)期的那樣價(jià)格大幅下降，但也吹起一陣微瀾，整體價(jià)格下調(diào)6．3％，幅度雖然不如預(yù)想的大，但是影響卻是十分深遠(yuǎn)！
進(jìn)口水果價(jià)格下降幅度較小的真正原因在于：進(jìn)口水果由于除了關(guān)稅、固定成本外還有進(jìn)口檢疫費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、增值稅、保險(xiǎn)等正常稅費(fèi)，盡管如此，零關(guān)稅后在一定程度上會(huì)降低進(jìn)口水果的批發(fā)銷售價(jià)已經(jīng)成為事實(shí)：從布吉農(nóng)批市場(chǎng)近期的水果行情來看，進(jìn)口水果特別是泰國(guó)水果價(jià)格在穩(wěn)中有降，銷售看漲。美國(guó)青提、紅提、新奇士橙、澳洲布林、西梅等，每箱價(jià)格均比去年同期下降25～35元；泰國(guó)水果單位價(jià)格也有下降，皇帝蕉一箱（15kg）120元，同比下降10～30元；山竹一箱（9kg）200元，同比下降20元左右；紅毛丹一箱（9kg）50元，同比下降70元。從理論上講泰國(guó)水果將可平均降價(jià)30％。
2004年，從整體上來講，進(jìn)口水果的降價(jià)還將會(huì)持續(xù)，據(jù)《新聞晚報(bào)》報(bào)道：在上海，零關(guān)稅泰國(guó)水果上市，價(jià)格至少比去年降低了15％；來自中國(guó)食品網(wǎng)2004年2月20日的消息：泰國(guó)山竹目前每公斤價(jià)格在16元左右，比去年的每公斤24元下降了50％；去年每箱要賣130元－140元的泰國(guó)桂圓今年只售110元，泰國(guó)香蕉目前每箱售價(jià)140元，也比去年下降了20元左右。越南西瓜去年每公斤價(jià)格在4元－5元之間，目前每公斤僅售3．4元。越南桂圓的"身價(jià)"也從去年的每箱100元跌到了今年的70元。越南火龍果目前售價(jià)為每箱35元，比去年的每箱46元下降30％還多。同樣來自東盟國(guó)家的馬來西亞水果價(jià)格也普遍下降，奶葡萄從去年的每公斤24元－26元下降為目前的每公斤16元，紅提從去年的每公斤32元降為目前的每公斤26元。
很明顯：進(jìn)口水果的價(jià)格下降使國(guó)產(chǎn)水果面臨巨大沖擊，國(guó)產(chǎn)水果的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不復(fù)存在也正逐步演變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，國(guó)產(chǎn)水果依靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)提高競(jìng)爭(zhēng)力的時(shí)代已經(jīng)接近了尾聲。
在目前的水果市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)水果的經(jīng)過幾年的發(fā)展，質(zhì)量已經(jīng)有了很大提高，在品種質(zhì)量口味上與進(jìn)口水果差距明顯縮小，與國(guó)產(chǎn)水果相比，部分水果甚至更加適合國(guó)人的口味和喜好；但是，在目前的市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)水果卻仍然給人以質(zhì)量不高的“感覺”，在高端市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)水果在與進(jìn)口水果的競(jìng)爭(zhēng)中依然處于不利地位。
原因是，除去質(zhì)量上還存在一些差距以及消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣等因素之外，國(guó)產(chǎn)水果外在包裝整體質(zhì)量不高，與進(jìn)口水果差距較大，是問題的關(guān)鍵之一。
依靠提高內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)而提升國(guó)產(chǎn)水果的競(jìng)爭(zhēng)力，空間已經(jīng)十分有限！而通過彌補(bǔ)包裝上的不足――以市場(chǎng)為單位“統(tǒng)一著裝”，通過提高包裝水平來提升競(jìng)爭(zhēng)力，則很可能產(chǎn)生低投入與高回報(bào)的效果！
國(guó)產(chǎn)水果“統(tǒng)一著裝”是否可行？成本能不能控制得住？能不能真正提升國(guó)產(chǎn)水果的競(jìng)爭(zhēng)力？這到底是不是一把解決問題的“金鑰匙”？ 為此，本刊實(shí)習(xí)記者走訪了京城幾大著名水果市場(chǎng)，進(jìn)行調(diào)查。
主角商戶：
明智之舉
――對(duì)包裝現(xiàn)狀的調(diào)查分析
4月22日上午10:30到11:30之間，記者在四道口水果批發(fā)市場(chǎng)做了一個(gè)調(diào)查，就存在包裝差別的商戶各選了一家，在這一個(gè)小時(shí)之內(nèi)：包裝好的商家售出富士蘋果8箱，每箱20斤，價(jià)格為32元/箱，銷售額256元；另一家則售出富士蘋果7箱，每箱20斤，價(jià)格為28元/箱，銷售額為196元；一個(gè)小時(shí)之內(nèi)兩者的銷售額銷差60元。
這可以分析得出兩個(gè)結(jié)論：
（1）、兩者每箱價(jià)格差為4元，在市場(chǎng)上紙箱的價(jià)格為3.4元/個(gè)，也就是說，僅僅從包裝上來講，在不考慮運(yùn)費(fèi)成本前提下，包裝好的不但不吃虧，反而有利可圖。
（2）、包裝好的商家售出的水果比起較差的并不少，可見包裝好的水果是有市場(chǎng)需求的，而且不一定比包裝差的需求小。
尤其可見，在當(dāng)前的市場(chǎng)上，包裝好對(duì)于產(chǎn)品銷售是能夠起到促進(jìn)作用的，如果商家不提高包裝，很有可能遭受潛在的損失。從兩者1小時(shí)的銷售額相差64元來講，損失還不在少數(shù)！反過來講，如果商戶提高包裝，則將有更大的銷售空間和利潤(rùn)空間。
從這個(gè)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果和商戶經(jīng)濟(jì)盈利角度考慮：商戶提高包裝水平是一個(gè)明智的選擇！
終南捷徑
――對(duì)包裝方式的調(diào)查比較
那么，作為商戶，為了避免再受這種潛在損失，提高利潤(rùn)，應(yīng)該通過何種途徑、怎樣提高包裝才是合理的呢？
提高包裝，現(xiàn)在無非有兩種方式：一是單個(gè)商戶自主包裝方式；二是市場(chǎng)統(tǒng)一組織，集體采購，統(tǒng)一著裝方式。現(xiàn)在我們就兩種方式做一個(gè)簡(jiǎn)單的比較：
（1）如果采用單個(gè)商戶自主包裝方式，對(duì)于商戶來講，自由度很大，可以選擇不同檔次的包裝，通過不同的渠道購買包裝；但是這樣的方式也存在著明顯的缺陷：鑒于單個(gè)商戶水果流量有限，每次購買包裝的數(shù)量也就很有限，所以很難憑借數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)將價(jià)格降低下來，進(jìn)而降低成本；而且，在購買包裝的過程中，商戶還將為此付出人力與物力成本，不得不聯(lián)系供應(yīng)商，運(yùn)輸商，付出運(yùn)輸費(fèi)，工資等，所以單個(gè)商戶進(jìn)行包裝成本必然較高。包裝的成本較高，水果價(jià)格也會(huì)上漲的較多。
仍然以富士蘋果為例，2004年4月24日，北京市明光寺農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的市場(chǎng)價(jià)格如下：
國(guó)產(chǎn)山東棲霞水晶富士蘋果的批發(fā)價(jià)格是每箱20斤30元，平均1.50元/斤。
棲霞水晶富士蘋果分開零售的情況是：個(gè)頭大的分為一部分，價(jià)格是5斤/10元（單價(jià)2.00元/斤）；個(gè)頭小的部分6斤/10元（單價(jià)約為1.67元/斤）。
假設(shè)包裝前的價(jià)格為P1，規(guī)格可裝G斤富士蘋果的紙箱市價(jià)為P2元，包裝后的水果價(jià)格為P，購買一批包裝個(gè)數(shù)為C1，那么：
P = P1 + P2 / G + （運(yùn)輸費(fèi) +人力成本 + 其他）/C1
明光寺水果大廳專門經(jīng)營(yíng)水果包裝的小于告訴記者：普通的包裝，可裝20斤的紙箱銷售單價(jià)為3.40元；而質(zhì)量較好的紙箱，8斤裝的市場(chǎng)單價(jià)為1.50元。
也就是說：在不考慮運(yùn)輸和人力成本的前提下，如果采用普通包裝，每斤富士蘋果的單價(jià)將提高0.17元，棲霞水晶富士蘋果零售價(jià)格范圍是2.17元到1.84元；采用高檔包裝則提高0.19元，范圍則是2.19元到1.86元；兩種包裝下批發(fā)價(jià)格范圍是1.67元到1.69元。
（2）如果采用市場(chǎng)統(tǒng)一組織，集體采購、統(tǒng)一著裝方式：在這種方式下，市場(chǎng)管理者是購買的發(fā)出方，負(fù)責(zé)市場(chǎng)內(nèi)商戶所需包裝的采購，這樣，作為商戶，只需要將自己所需要包裝的規(guī)格、材料、數(shù)量報(bào)給市場(chǎng)管理者，在聯(lián)系包裝經(jīng)銷商以及運(yùn)輸方面就不用投入太多精力；與單個(gè)商戶自主包裝方式相比，商戶不需要單獨(dú)支付人力成本和運(yùn)輸費(fèi)，在這種方式下，運(yùn)輸費(fèi)和人力成本轉(zhuǎn)化為所有參與商戶共同承擔(dān)；更重要的是，集體采購的包裝價(jià)格必然較低，單位水果承擔(dān)成本較低，因此，包裝后水果價(jià)格不會(huì)提升太高，消費(fèi)者接受難度相對(duì)較小。
假設(shè)這種方式下一次性購買的包裝數(shù)量為C2，則C2＞C1
從上面 P = P1 + P2 / G + （運(yùn)輸費(fèi) +人力成本 + 其他）/C 的價(jià)格構(gòu)成來講，在這種方式下，由于C值較大，即購買的包裝數(shù)量較大，那么單位包裝承擔(dān)的運(yùn)輸費(fèi)和人力成本就小得多，包裝后的價(jià)格提高幅度也比采用單個(gè)商戶自主包裝方式的方式小得多；最終的價(jià)格會(huì)比較低。
比較兩種方式提高包裝后的水果價(jià)格，我們可以很清楚地看到：采用單個(gè)商戶自主包裝方式成本相對(duì)較高，包裝后水果價(jià)格也較高，消費(fèi)者接受起來自然難度較大；而后者成本則相對(duì)較低，包裝后價(jià)格也相對(duì)容易被接受。
所以，對(duì)于商戶來說，從盈利的角度考慮，采用市場(chǎng)統(tǒng)一組織，集體采購、統(tǒng)一著裝的方式是達(dá)到成本最低與利潤(rùn)最大的最佳途徑，更是明智之舉。
薄利多銷求長(zhǎng)利
――對(duì)節(jié)假日銷售的特例調(diào)查
商戶在采用"統(tǒng)一著裝"提高包裝后，銷售環(huán)節(jié)需要注意一個(gè)問題：節(jié)假日和平時(shí)的銷售之間存在明顯不同。
在節(jié)假日，水果市場(chǎng)價(jià)格自然上漲，包裝好的水果價(jià)格上漲的幅度更大，但是包裝好的水果可能仍然好賣，這是由節(jié)假日的特殊性決定的：在節(jié)假日，購買水果的目的多半是用于送禮給親朋好友，因此檔次要求較高，價(jià)格高一些兒消費(fèi)者也同樣會(huì)接受，甚至還會(huì)接受較大的價(jià)格上揚(yáng)幅度；但是在平時(shí)，情況就會(huì)大不一樣，因?yàn)橄M(fèi)者平時(shí)買水果多半是給自己，對(duì)于價(jià)格也就比較敏感，可能不如節(jié)假日銷售情況好，那么在平時(shí)，商戶提高包裝水平是否也能提高盈利水平呢？
在記者隨機(jī)采訪的6名消費(fèi)者當(dāng)中，有4名表示如果價(jià)格上漲的不過分，在質(zhì)量有保證的前提下平時(shí)就會(huì)買包裝好的水果；用消費(fèi)者的話說就是"自己買回去就是看著也舒坦，吃起來也踏實(shí)"！
可見，在平時(shí)包裝好的水果并不是沒有市場(chǎng)訴求，之所以與節(jié)假日的銷售有較大差距，商戶需要考慮的問題是包裝后加價(jià)是否太高？分析4名消費(fèi)者的回答，我們可以發(fā)現(xiàn)他們不約而同的提到了前提條件："價(jià)格上漲的不過分"。所以，商戶需要認(rèn)清楚節(jié)假日和平時(shí)的不同：如果是定價(jià)太高，在平時(shí)銷售中就應(yīng)當(dāng)適度讓利，走薄利多銷之路；如果不是因?yàn)榧觾r(jià)太高，那說明平時(shí)賣得不好并不是因?yàn)樘岣甙b而致使價(jià)格上升的緣故。
在記者隨機(jī)采訪的6名消費(fèi)者當(dāng)中，有4名表示加價(jià)不過分就會(huì)接受，也就是說，大致有2/3的消費(fèi)者會(huì)接受合理的加價(jià)，那也就意味著：提高包裝后，仍然存在薄利多銷提高盈利水平的可能性，而且這也是長(zhǎng)遠(yuǎn)有效的營(yíng)銷策略！
很明顯的是：包裝好對(duì)于產(chǎn)品銷售是能夠起到促進(jìn)作用的，如果商家不提高包裝，很有可能遭受潛在的損失；商戶提高包裝水平則將會(huì)使產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力上升，利潤(rùn)空間增大。而通過采用市場(chǎng)統(tǒng)一組織，集體采購方式，統(tǒng)一著裝，可以在提高包裝，提高利潤(rùn)的同時(shí)，將成本降到最低，是一個(gè)較為理想的選擇！
提醒：
包裝“有道”
（1）、包裝要“表里如一”
商戶在提高包裝的過程當(dāng)中，第一個(gè)需要注意的問題就是“表里如一”。消費(fèi)者買的是水果而不是包裝，如果華麗的外表立面包裹的是質(zhì)量較差的產(chǎn)品，就會(huì)讓消費(fèi)者在事后產(chǎn)生上當(dāng)受騙的心理，這樣的影響將會(huì)很嚴(yán)重，首先就會(huì)影響聲譽(yù)，進(jìn)而影響利潤(rùn)。要堅(jiān)決杜絕金玉其外、敗絮其中，做到不以次充好，靠誠信招攬客戶，畢竟，質(zhì)量才是決定生存的“硬道理”。使消費(fèi)者感到產(chǎn)品能配得上這樣的包裝，包裝好是源自質(zhì)量好，這樣才能長(zhǎng)久興隆。
（2）、包裝要“尺寸適度”
商戶在提高包裝的過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)把握包裝的“適度”尺寸，避免過度包裝，否則，產(chǎn)品也會(huì)因?yàn)榘b成本太高，價(jià)格上揚(yáng)致使消費(fèi)者無法接受而滯銷，這樣的損失可以說是雙重的，既損失了產(chǎn)品，又損失了包裝與人力。
商家一定要注意包裝后的產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者來說將依然實(shí)惠。首先，包裝的過度，會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生用包裝掩蓋質(zhì)量感覺；其次是華麗的包裝必然導(dǎo)致包裝成本的增加，使價(jià)格也上漲幅度加大；最后，過度的包裝導(dǎo)致的高價(jià)格很可能不為消費(fèi)者接受，這就不可避免地產(chǎn)生了較大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，而商家也不得不為此承擔(dān)這一風(fēng)險(xiǎn)。過度的包裝對(duì)商家來講，可謂百害而無一利。從求利的角度來講，過度包裝也不能算作明智的做法。
（3）、包裝要“量體裁衣”
對(duì)于不同的水果，由于存在質(zhì)量上的不同以及不同的消費(fèi)者群體，就應(yīng)該針對(duì)具體情況，采取不同的包裝策略。比如：同樣是蘋果，國(guó)光和富士就應(yīng)該采用不同的包裝。
根據(jù)2004年4月22日農(nóng)業(yè)部信息中心的果品批發(fā)價(jià)格日?qǐng)?bào)得知：北京新發(fā)地國(guó)光蘋果批發(fā)價(jià)格為 1.80元/公斤；北京岳各莊富士蘋果是 2.40元/公斤。那么在包裝上就要區(qū)別對(duì)待，國(guó)光蘋果是大眾消費(fèi)，富士蘋果的消費(fèi)群體顯然比較靠上，由于后者的消費(fèi)群體消費(fèi)能力較高，對(duì)包裝的整體需求也比較高，那么在保證質(zhì)量的前提下，包裝時(shí)就要對(duì)富士進(jìn)行較為高檔的包裝，更好地提高產(chǎn)品附加值，提升利潤(rùn)空間，爭(zhēng)取獲得更多利潤(rùn)。如果不分輕重，對(duì)兩者進(jìn)行同樣的包裝，則國(guó)光蘋果則很可能出現(xiàn)滯銷，不但不提高盈利水平，還會(huì)帶來損失。
各方利害：
市場(chǎng)管理者：一石多鳥之計(jì)
在目前的市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)水果的包裝基本上是商戶出于自發(fā)產(chǎn)生的，良莠不齊，缺乏統(tǒng)一的組織，所以包裝混亂的現(xiàn)象也就比較普遍，而包裝混亂的影響也不可小窺；市場(chǎng)的包裝往往影響著市場(chǎng)中產(chǎn)品的質(zhì)量在消費(fèi)者心目中的可信度！
包裝是產(chǎn)品留給消費(fèi)者的第一印象，使產(chǎn)品的外現(xiàn)部分；而質(zhì)量則是內(nèi)蘊(yùn)于產(chǎn)品之中的，在一定程度上可以說是隱性的，消費(fèi)者往往需要實(shí)踐的檢驗(yàn)才能比較得出孰優(yōu)孰劣，而這個(gè)檢驗(yàn)的過程是需要一定的時(shí)間的。所以消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)有相當(dāng)部分是受到包裝影響的。生活中的常識(shí)也可以告訴我們，即便是一件產(chǎn)品的質(zhì)量很好，也得有一個(gè)好的包裝才會(huì)賣得好，很少有人愿意購買一件看起來就很差的商品，“人靠衣裝馬靠鞍”講的就是這個(gè)道理。
目前市場(chǎng)包裝混亂的現(xiàn)狀，對(duì)于市場(chǎng)來說，無論從市場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展角度還是從市場(chǎng)品牌形象的樹立與市場(chǎng)的升級(jí)都是極其不利的和需要提高的！
反過來講： 市場(chǎng)管理者為自己的商戶統(tǒng)一采購包裝，可以幫助商戶降低包裝成本，所以可以理解為一項(xiàng)基本的服務(wù)內(nèi)容，也可以借此項(xiàng)服務(wù)更好的進(jìn)行招商。
對(duì)市場(chǎng)管理者，如果采用“統(tǒng)一著裝”方式，就意味著它已經(jīng)通過統(tǒng)一采購包裝，參與了水果銷售，成為了其中一個(gè)環(huán)節(jié)，這樣，換個(gè)角度就可以理解為內(nèi)蘊(yùn)商機(jī)：市場(chǎng)管理者通過集中采購包裝，可以利用采購數(shù)量大的優(yōu)勢(shì)以較低的價(jià)格購進(jìn)包裝，然后以合理的價(jià)位轉(zhuǎn)銷給商戶，獲得利潤(rùn)，這樣雙方都可以獲得好處。如果實(shí)施起來就可以使之成為市場(chǎng)的一個(gè)盈利點(diǎn)。
實(shí)際上，對(duì)于市場(chǎng)管理者來講，從這個(gè)環(huán)節(jié)獲利并不是主要的，主要的是：統(tǒng)一著裝可以使市場(chǎng)更加規(guī)范化，增強(qiáng)在消費(fèi)者心目中的可信度；可信度提高之后，必然有更多的消費(fèi)者和經(jīng)銷商來購買商戶的產(chǎn)品，市場(chǎng)就會(huì)興旺，招商也會(huì)同時(shí)興旺，市場(chǎng)就會(huì)進(jìn)入良性循環(huán)階段。
此外，市場(chǎng)可以在統(tǒng)一采購的包裝上打上市場(chǎng)的標(biāo)志：如名字、地址等信息，產(chǎn)品在銷售的同時(shí)，也對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了宣傳，從而形成、提高自己市場(chǎng)的品牌以及市場(chǎng)的知名度，這也必將惠及市場(chǎng)以后的招商引資。
這樣說來，提高市場(chǎng)產(chǎn)品的包裝，收到一舉多得的效果，最佳途徑莫過于市場(chǎng)管理者自己出面組織，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一著裝！
消費(fèi)者：“合理”是我接受的理由
對(duì)零售商和消費(fèi)者來說，提高包裝后的價(jià)格是兩者共同關(guān)心的問題。兩者對(duì)價(jià)格的接收與否又直接決定了商家是否愿意投入成本和人力去響應(yīng)市場(chǎng)管理者，提高包裝，"統(tǒng)一著裝"。
作為零售商，能否接受提高包裝后的價(jià)格也取決于消費(fèi)者所能接受的價(jià)格范圍。所以歸根到底，取決于消費(fèi)者的價(jià)格接受范圍。
在“統(tǒng)一著裝”的方式下，由于產(chǎn)品價(jià)格因包裝而提升的部分要低于商戶自行包裝，所以對(duì)于消費(fèi)者，這種方式也是較為容易接受的方式。
在記者隨機(jī)采訪的6個(gè)消費(fèi)者中，有4位都表示接受合理的價(jià)格，也就是說，市場(chǎng)上大約有2/3的消費(fèi)者會(huì)接受合理的價(jià)格，這充分說明了提高包裝的市場(chǎng)需求。其中所謂的“合理”無非有兩種含義：一是產(chǎn)品“質(zhì)量有保證”；二是價(jià)格“合理”。其中產(chǎn)品的質(zhì)量可以由質(zhì)檢部門解決；價(jià)格的“合理”的確不容易衡量，但是從上面記者做的兩家商戶的調(diào)查來看，“合理”的價(jià)格是完全可以實(shí)現(xiàn)的，所以商戶不必有后顧之憂，而商戶自身的量身訂價(jià)則成為另一個(gè)關(guān)鍵問題，所以，商戶與消費(fèi)者之間存在著“互動(dòng)”關(guān)系，需要一個(gè)結(jié)合點(diǎn)。
這樣的結(jié)合點(diǎn)，從理論上講，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，價(jià)值規(guī)律正常起作用的前提下，是完全可以實(shí)現(xiàn)的。在現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)上，這樣的結(jié)合點(diǎn)也同樣存在：在上文筆者所做調(diào)查的商戶就用事實(shí)證明了這一點(diǎn)。
所以，“統(tǒng)一著裝”之后，如果商品質(zhì)量有保證，只要有“合理”的價(jià)格，消費(fèi)者同樣會(huì)接受，市場(chǎng)同樣會(huì)有需求，提高包裝后消費(fèi)者對(duì)于較高包裝的需求也將得到滿足。
行政部門：配合不是問題質(zhì)量我要把關(guān)
目前市場(chǎng)上包裝混亂的局面，非常不利于工商、質(zhì)檢對(duì)市場(chǎng)管理者進(jìn)行配合，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督。統(tǒng)一著裝后，由于質(zhì)檢部門提供統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)水果質(zhì)量進(jìn)行定檔分級(jí)，這些部門在工作中行使職能時(shí)更加有據(jù)可依，清晰明了，更好的起到配合與監(jiān)督的作用。顯然：統(tǒng)一著裝對(duì)工商、質(zhì)檢部門同樣很有必要。
更為重要的是，消費(fèi)者所要求的“質(zhì)量有保證”僅僅依靠商戶自覺和市場(chǎng)的管理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須也只能由工商、質(zhì)檢部門來保證，有了這一個(gè)質(zhì)量關(guān)，消費(fèi)者所要求的“合理”也才能實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量有保證”的這一部分含義。
結(jié)論：
砰然心動(dòng)：金鑰匙還需“火”煉
在進(jìn)口水果價(jià)格下降成為必然趨勢(shì)，國(guó)產(chǎn)水果依靠質(zhì)量提升競(jìng)爭(zhēng)力空間已很有限的大背景下，國(guó)產(chǎn)水果提升包裝以提高競(jìng)爭(zhēng)力就變得很有必要，以市場(chǎng)為單位“統(tǒng)一著裝”，則是提高包裝水平的一個(gè)有效途徑。
