發(fā)布時間：2023-03-21 17:07:21
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的大學生科學素養(yǎng)論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
【關(guān)鍵詞】科學素養(yǎng)；大學生；課堂教學；創(chuàng)新能力
科學發(fā)展是推動國家和民族進步的動力，當今世界的高科技競爭，歸根結(jié)底是人才的競爭。理工科大學生作為國家高新技術(shù)人才的主要培養(yǎng)對象，提高其科學素養(yǎng)并樹立科學發(fā)展觀具有重要意義。從宏觀層面而言，理工科大學生科學素養(yǎng)培養(yǎng)是影響國家人才發(fā)展的重要因素，決定著科技發(fā)展的基礎(chǔ)和國家可持續(xù)發(fā)展的能力；從微觀層面而言，科學素養(yǎng)是個體素養(yǎng)的重要組成，決定了個體從事科學技術(shù)活動的品質(zhì)和能力。因此，理工科大學生科學素養(yǎng)的培養(yǎng)，關(guān)系到國家人才培養(yǎng)的質(zhì)量，關(guān)系到國民經(jīng)濟和國家的可持續(xù)發(fā)展，是高等教育提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
科學素養(yǎng)概念可以表述為：掌握和理解基礎(chǔ)科學知識體系中的重要學術(shù)概念，具備運用所掌握知識進行科學探究、發(fā)現(xiàn)和解決具體問題的能力，正確理解科學探究過程或科學本質(zhì)屬性的科學觀，以及在科學認知與實踐活動中所表現(xiàn)的作風上的品行和特征，如科學興趣、科學態(tài)度、科學精神和科學合作意識等屬于科學素養(yǎng)中的非智力因素。
雖然我國從小學到中學都在探討學生科學素養(yǎng)的培養(yǎng)模式，但在注重升學率的應試教育背景下，中小學教育往往只注重提高學生對科學知識的理解和掌握能力，而在很大程度上忽視了對學生非智力因素科學素養(yǎng)的培養(yǎng)。這導致大學生往往表現(xiàn)出科學實踐能力較差，對科學精神的理解和科學方法的掌握不足，創(chuàng)新意識和克服困難的精神薄弱，更由于社會急功近利思維的影響，學生表現(xiàn)出浮躁情緒。因此，大學教育特別是教師課堂教學，更應該加強學生的科學興趣、科學精神和科學合作等非智力方面能力培養(yǎng)。這在一定程度上可以為研究生教育奠定堅實的基礎(chǔ)，可以促進研究生教育的發(fā)展和創(chuàng)新，有利于培養(yǎng)高水平的技術(shù)人才，使我國在當今世界高技術(shù)競爭中處于優(yōu)勢。
一、課堂教學科學素養(yǎng)培養(yǎng)
1.培養(yǎng)科學興趣
課堂教學的最基本目標是傳授知識，通過教師對學科知識全面、系統(tǒng)的講解和詳細論述，讓學生較快掌握所學課程的基礎(chǔ)理論和基本思想，這是課堂教學的基本要求；通過合理、巧妙的引導，通過與其他學科知識的融合，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的思維習慣和能力，提高其探究能力、動手能力和創(chuàng)新能力等諸多技能，這是課堂教學的基本目標。
此外，教師應當結(jié)合自身科研實際，在課堂教學中講述學科技術(shù)的發(fā)展前沿，培養(yǎng)學生對于本學科的興趣與探索精神。例如，力學作為一門基礎(chǔ)學科，本科學生往往只涉及強度、振動等問題的分析、計算，作者通過課堂中對固體力學與傳熱、流體力學與傳熱以及流熱固多學科交叉等熱點研究問題的現(xiàn)狀講述，極大的調(diào)動了學生的探索興趣，學生在主動要求參與相關(guān)課題研究，并在本科畢業(yè)設(shè)計完成時，在國內(nèi)核心期刊發(fā)表了研究論文。
2.培養(yǎng)科學創(chuàng)新能力
我國所培養(yǎng)的大學生基礎(chǔ)理論扎實，但是往往缺乏創(chuàng)新能力，大學生畢業(yè)后在接受研究生教育時很難快速適應碩士階段的學習，很多大學生到社會工作并不善于創(chuàng)造。這是由于在大學階段的傳輸式教育，過分強調(diào)了對知識的被動接受，忽視了學生對知識的批判和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，教學過程只是一個知識的靜態(tài)傳遞過程，容易造成理論與實踐相脫離，不利于學生探索知識、發(fā)現(xiàn)知識和創(chuàng)造知識的能力。因此，必須從大學教育階段培養(yǎng)學生的科學創(chuàng)新能力，應從教學內(nèi)容、教學形式和方法等各個環(huán)節(jié)展開，著眼于學生現(xiàn)在和將來的創(chuàng)造性和能力。
在基本理論知識傳授的基礎(chǔ)上，教師可以結(jié)合自身的科研經(jīng)驗，通過引導學生課外查閱文獻，每堂課都留有一定時間開展課程和相關(guān)科研問題的深入探討，以啟發(fā)、引導、自由討論和實驗等形式，讓學生靈活運用所學知識于日常生活、工程實例當中去，將“知識課堂”變?yōu)椤把芯空n堂”，增強教學內(nèi)容的豐富性、科學性和創(chuàng)新性，創(chuàng)造性地讓學生在獲取知識的同時，在創(chuàng)造性、洞察力、評價能力、批判能力等方面得到鍛煉和提升。
3.培養(yǎng)良好科學品質(zhì)
良好科學品質(zhì)的培養(yǎng)，能使學生能樂于參與科學學習及實踐活動，并表現(xiàn)出對學習的堅定意志和高度的自覺性、頑強性和自制性，能培養(yǎng)學生實事求是、謙虛謹慎、勤奮努力的科學精神。良好的科學品質(zhì)使學生的科學素養(yǎng)更加完整，將科學品質(zhì)的培養(yǎng)融合于課堂教學內(nèi)容中，可以對學生的學習起驅(qū)動作用，也對學生學習科學起控制調(diào)節(jié)作用。
課堂教學中，還應當培養(yǎng)學生科學合作的能力，通過小組完成相關(guān)實驗、課程設(shè)計等方式，培養(yǎng)學生的團隊精神和團隊意識，讓學生體會團隊合作帶來的意義。在有限元法、優(yōu)化設(shè)計等課程教學中，作者通過小組自由組合的形式，將學生分為4-5人的小組，編寫有限元分析和優(yōu)化算法程序，學生通過相互討論、相互配合，能夠在規(guī)定時間內(nèi)很好的完成程序設(shè)計，與單獨完成實驗過程相比，學生完成效率和效果都得到顯著提高。
二、大學生科學素養(yǎng)培養(yǎng)關(guān)鍵在教師
1.提高教師自身素養(yǎng)
提高教師自身的科學素養(yǎng)是培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的前提和基礎(chǔ)。孔子曰：師者，傳道授業(yè)解惑也。教師不僅要傳授科學知識和科學技能，又要在教學中傳授正確的人生觀、價值觀和科學觀，教師本身也是品格、品質(zhì)的示范者。所以，作為一名教師，要不斷完善學習和提高自身的專業(yè)知識技能，既要從事教學，又要從事科研。不從事教學，不能稱為教師；不從事科研，就不能成為好教師。科研與教學相結(jié)合，通過自己的不斷學習和探索，強化正確的科學觀，領(lǐng)悟更多的科學方法，形成更加完美高尚的科學精神和道德品質(zhì)，并通過自己的言傳身教傳授給學生。
教師自身科學素養(yǎng)的提高，以及豐富的專業(yè)知識技能、正確的科學觀引導，不僅能使學生獲得寬廣的知識，開闊學生的知識視野，滿足學生的求知欲和對科學的好奇心，培養(yǎng)學生對課堂教學內(nèi)容的興趣，而且還能根據(jù)科學教學的特點，為學生創(chuàng)造廣闊的空間，讓學生去探索、去發(fā)現(xiàn)，從中獲得經(jīng)驗，享受成功的體驗，可以在一定程度上提高課堂教學的效果和效率。
2.創(chuàng)新教學理念和手段
教學的主要目標是讓學生掌握相關(guān)基礎(chǔ)理論，教師不能拘泥于灌輸式教育，既要教給知識，更要教會方法；既要學習先賢，又能突破陳規(guī)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、批判精神和求實精神。課堂過程中要充分調(diào)動學生的積極性和興趣，課堂教學不僅僅是教師授課的過程，更是教師與學生雙方相互溝通的過程，應當改變以往課堂教學以教師為中心的教學理念，突出學生在教學中的主體作用，突出知識、能力和素質(zhì)培養(yǎng)的教學目標。
精心安排和設(shè)計教學內(nèi)容和教學方法，通過精確、生動、豐富的語言表達，形象、新穎的媒體演示，啟發(fā)式的實驗演示，深入淺出的將課堂教學內(nèi)容滲透于語言、媒體、實驗等表達形式中，結(jié)合與課堂內(nèi)容密切相關(guān)的工程實例，提高學生對所學知識的領(lǐng)悟和理解能力，并將自己的科研成果自然地融入到授課內(nèi)容之中，提高學生聽課的興趣和注意力，從而提高課堂教學的效果。
三、結(jié)束語
高水平科技人才是科學技術(shù)發(fā)展的動力，而作為人才搖籃的高校，培養(yǎng)對科技有深刻理解的、能用科技能力和科學態(tài)度解決問題、全面和諧發(fā)展的具有較高科學素養(yǎng)的合格大學生是高等教育的重要目標。教師在課堂教學中，要注重培養(yǎng)學生嚴謹求實的科研態(tài)度、善于發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的思維方式、勇于創(chuàng)新的意識、不怕困難的精神。
教師也要注重自身能力的不斷發(fā)展和自身科學素養(yǎng)的培養(yǎng)，教師對學生起著耳濡目染和言傳身教的作用，是引導學生進入科學殿堂和激勵學生攀登科學高峰的領(lǐng)路人。教師不但要有淵博的知識、高超的教學藝術(shù)，更要有崇尚科學、弘揚科學精神、進行科學創(chuàng)新的精神。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞：大學生；畢業(yè)設(shè)計；綜合能力；培養(yǎng)
中圖分類號：G642.477 文獻標識碼：A
1. 引言
高等教育的任務是“培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高級專門人才，發(fā)展科學技術(shù)文化，促進社會主義現(xiàn)代化建設(shè)”。根據(jù)這個目標，高等院校培養(yǎng)的學生，應是基礎(chǔ)理論扎實，知識面寬廣，綜合能力強，素質(zhì)修養(yǎng)高和具有創(chuàng)新精神的高級專門人才[1]。畢業(yè)設(shè)計是高等院校教學過程的最后一個階段，也是綜合評定大學生能力素質(zhì)的一個主要考核環(huán)節(jié)，在本科階段教學中具有重要的地位。教育部高等教育司等編著的《高等學校畢業(yè)設(shè)計指導手冊》詳細說明了畢業(yè)設(shè)計的相關(guān)要求。在畢業(yè)設(shè)計中，重點是培養(yǎng)學生綜合運用所學知識去處理實際問題和獨立完成課題的工作能力，培養(yǎng)學生縝密、全面考慮問題，抓住主要矛盾并加以解決的思維方法。對于以工程實踐為背景的工科專業(yè)大學生而言，畢業(yè)設(shè)計也是培養(yǎng)其綜合運用專業(yè)知識科學研究和解決工程實際問題或?qū)W術(shù)問題的一次較為全面的綜合訓練和總結(jié)測評。做好這一實踐環(huán)節(jié)，可以使大學生縮短從理論到實踐的過程，以最短的時間適應實際工作。如何提高畢業(yè)設(shè)計整體質(zhì)量，加強大學生綜合能力的培養(yǎng)，提升大學生的就業(yè)競爭力，已成為當前高校教學改革的重要課題之一[2-4]。
本文以培養(yǎng)大學生的綜合能力素質(zhì)的教學理念為指導，結(jié)合我們多年來指導測控工程專業(yè)大學生畢業(yè)設(shè)計工作的實踐和體會，探討如何在畢業(yè)設(shè)計階段培養(yǎng)、提高大學生的綜合能力。
2. 大學生綜合能力的培養(yǎng)方法
在畢業(yè)設(shè)計過程中有意識地培養(yǎng)大學生的綜合能力和素質(zhì)，主要包括自主學習能力、科研工作能力、論文寫作能力、演講交流能力等四方面能力的培養(yǎng)[5]。通過在這四個方面加強對大學生的培養(yǎng)和訓練，幫助大學生提高自身的綜合能力、綜合素質(zhì)以及社會競爭力。
2.1自主學習能力的培養(yǎng)
畢業(yè)設(shè)計階段大學生自主學習能力培養(yǎng)的具體內(nèi)容包括獨立學習能力和合作研究能力兩個方面[6]。獨立學習是指在畢業(yè)設(shè)計階段大學生需要獨立地學習某一專業(yè)的前沿知識（這些知識往往是前期課程教學中沒有講或講得不夠的）以及獨立地學習開展畢業(yè)設(shè)計所采用的設(shè)計方法、設(shè)計工具等。教師在學生獨立學習過程中僅起到指出方向或者答疑的作用，學習過程需要學生自主控制。合作研究是指在畢業(yè)設(shè)計階段教師不僅在開題、論文初稿、論文定稿等方面給予指導，還要在研究過程中有意識地言傳身教，使學生接受關(guān)于課題研究的意會性知識，是學生在教師指導下獨立設(shè)計同時指導教師也深入?yún)⑴c設(shè)計的過程。
通常我們將畢業(yè)設(shè)計過程細分為三個階段：一是開題階段，二是開展研究階段，三是撰寫論文階段。在開題階段，學生根據(jù)初步印象選擇了某個題目，但很可能實質(zhì)上還不了解題目的真正含義，更不清楚如何針對所選題目開展理論研究或設(shè)計工作。教師可以為學生推薦核心文獻和研究資源網(wǎng)站，概況性地點評擬研究領(lǐng)域的現(xiàn)有研究成果。但總體上說，教師在學生獨立學習過程中主要是引導學生閱讀的方向和范圍，而不必深度介入學生獨立學習的過程。在合作研究方面，教師在學生理解相關(guān)文獻和研究課題的基礎(chǔ)上，引導學生確定具體的設(shè)計內(nèi)容、設(shè)計方法、時間分配和畢業(yè)設(shè)計論文的框架。
在開展研究階段，學生可能會發(fā)現(xiàn)在某些具體研究問題上還需要進一步檢索和學習理論及方法類文獻，或者對已選擇的設(shè)計方法或研究工具還需要進一步學習，學生在由淺入深的學習過程中自主學習能力逐步得到了提高。在合作研究方面，學生可能會遇到各種具體問題需要與教師討論，教師應結(jié)合這些問題有意識地培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。通過師生定期討論使學生在接受指導的過程中逐漸養(yǎng)成嚴謹?shù)难芯孔黠L并促進良好的研究規(guī)范的養(yǎng)成。
在撰寫論文階段，學生要學習本科畢業(yè)設(shè)計論文撰寫規(guī)范，學習如何總結(jié)科學研究和如何表達研究成果，最終完成論文的撰寫工作。教師應對學生的畢業(yè)設(shè)計論文進行檢查指導，查找問題并讓學生仔細修改完善論文，而不是教師直接修改論文。在合作研究方面，需要教師認真審閱學生的畢業(yè)設(shè)計論文，并提出針對性的修改建議；師生一起討論確定論文研究的局限性以及進一步研究方向，通過反復的討論與修改，使學生明白好論文是做出來的而不是寫出來的道理，這也是對學生科學素養(yǎng)的培養(yǎng)。
2.2 科研工作能力的培養(yǎng)
科研工作能力是一個本科畢業(yè)生必須學習和掌握的專業(yè)技能?？蒲泄ぷ髂芰Φ呐囵B(yǎng)過程實際上是一個人綜合素質(zhì)提升的綜合過程，是一個長期的培養(yǎng)過程。畢業(yè)設(shè)計是大學生非常重要的一項實踐教學環(huán)節(jié)，時間周期長，工作內(nèi)容較系統(tǒng)全面，工作內(nèi)容多，工作量比較大，是學生走出校門前培養(yǎng)提高學生獨立性和綜合能力素質(zhì)的一個最重要階段。在畢業(yè)設(shè)計過程中，一定要使學生了解、掌握從選題、調(diào)研、可行性分析、方案確定、研究內(nèi)容總結(jié)、撰寫論文，直到答辯這樣一個系統(tǒng)的科學研究過程。
我們在畢業(yè)設(shè)計安排時通常采用一人一題的方法，避免了個別學生偷懶、搭車的想法。在教師的指導下，各個環(huán)節(jié)要求學生獨立完成。經(jīng)過這樣一個系統(tǒng)的科研過程，使學生能夠掌握如何完成一件系統(tǒng)性工作，在完成畢業(yè)設(shè)計的過程中，自身獨立完成科研工作的能力也得到了顯著提升。畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)不僅是對學生獨立分析、解決問題能力、實踐能力和創(chuàng)新能力的一次全面訓練和提高，也是對學生克服困難的毅力與智慧、嚴謹務實的工作作風與嚴肅認真的科學態(tài)度的一次全面培養(yǎng)，這些都為他們畢業(yè)后工作或者進一步深造打下了堅實的基礎(chǔ)。
2.3 論文寫作能力的培養(yǎng)
學生畢業(yè)以后，無論是參加工作還是繼續(xù)深造，都需要完成撰寫科技論文、技術(shù)報告、項目可行性報告、技術(shù)合同書或者產(chǎn)品說明書等寫作任務。因此對大學生的論文寫作能力的培養(yǎng)是必不可少的?？偨Y(jié)畢業(yè)設(shè)計取得的研究成果，撰寫畢業(yè)設(shè)計論文是學生基本知識、基本理論和基本技能掌握和提高的一次總測試。通過撰寫畢業(yè)論文，可以使學生了解科學研究的全過程，掌握如何收集、整理和利用文獻資料、如何調(diào)查、如何操作儀器、如何分析、如何總結(jié)歸納等。撰寫畢業(yè)設(shè)計論文是學生學習如何總結(jié)科學研究和如何表達研究成果的一個極好的機會，不但可以提高學生的自學能力和寫作能力，而且有利于培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)[7]。
大學生在進入畢業(yè)設(shè)計階段之前，基本上沒有論文寫作的訓練，也沒有任何經(jīng)驗，因此，他們?nèi)狈镜膶W術(shù)論文寫作技能，語言不夠?qū)I(yè)化，書寫格式也不規(guī)范。教師對學生寫作能力的培養(yǎng)要重點抓好三個方面：（1）強調(diào)對學生的基本道德要求，禁止抄襲，不做主觀結(jié)論和不嚴謹?shù)慕Y(jié)論；（2）畢業(yè)設(shè)計論文符合規(guī)范要求，如中英文摘要、引文的格式、文字的格式等；（3）要教會學生基本的論證方法，使學生學會用掌握的論據(jù)來證明自己的論點。在學生撰寫畢業(yè)設(shè)計論文前，教師應向?qū)W生介紹本科畢業(yè)設(shè)計論文撰寫格式要求，并為學生講解畢業(yè)設(shè)計論文的摘要、綜述、研究內(nèi)容、結(jié)果與討論、結(jié)論和參考文獻等各個層次的具體要求和寫作方法。在學生完成畢業(yè)設(shè)計論文后，教師要認真審閱，第一次必須全面審閱，按照科技論文撰寫規(guī)范指出具體修改意見。學生按要求修改以后，再審閱，并與學生一起討論。通過畢業(yè)設(shè)計論文寫作的訓練，鍛煉了學生的思維邏輯性，提高了學生的寫作能力和科學素養(yǎng)。
2.4 演講交流能力的培養(yǎng)
當代大學生不僅要具有良好的素質(zhì)、廣博的知識、專業(yè)的技能，還必須具備良好的交流溝通能力。畢業(yè)答辯不僅可以測試學生對專業(yè)知識和專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握的程度，還可以訓練他們的概括能力、表達能力和演講能力。但是，有些學生在畢業(yè)答辯時存在一些問題，表現(xiàn)為：許多大學生在答辯時表現(xiàn)得比較緊張，匯報的速度非?？?；有的學生則照本宣科，拿著演講稿上去直接讀，根本不是在做演講；有的學生運用幻燈或多媒體等輔助設(shè)備不到位，介紹起來邏輯混亂；有些學生回答問題不得體。
針對這些問題，我們在近兩年的畢業(yè)設(shè)計指導中加強了對學生演講交流能力的培養(yǎng)。在學生答辯前一周，教給學生一些答辯技巧，比如：怎樣設(shè)計和組織精致的答辯演講稿，怎樣清晰地表達要講的內(nèi)容，怎樣恰到好處地使用多媒體設(shè)備，怎樣克服緊張情緒，怎樣給聽眾留下好印象，如何靈活應對提問等等。要求學生首先撰寫好答辯演講稿，制作好多媒體課件。由于學生答辯講解的時間只有短暫的10分鐘，因此要求學生必須圍繞畢業(yè)設(shè)計論文的主要工作進行講解，做到重點突出。待學生制作好答辯稿和多媒體課件后，要求學生先自我預演講解過程，達到熟練掌握答辯稿內(nèi)容，控制好講解時間的目的。然后面對指導教師進行1次模擬答辯，指導教師直接指出答辯中存在的各種問題，學生針對這些問題進一步修改和完善答辯稿，修改好后再找指導教師進行1次模擬答辯。學生經(jīng)過自我預演和兩次模擬答辯，答辯準備工作做的比較充分，到真正答辯的時候?qū)W生已經(jīng)不再緊張，而是講的從容，答的得體。通過多媒體制作和答辯過程的多次訓練，學生們的邏輯思維、概括能力、表達能力和演講交流能力等綜合能力得到了很大提高。
3 結(jié)束語
畢業(yè)設(shè)計是高等院校教學過程的最后一個階段，也是綜合評定大學生能力素質(zhì)的一個主要考核環(huán)節(jié)，在本科階段教學中具有重要地位。因此在大學生進行畢業(yè)設(shè)計期間，教師應抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對學生進行全方位的訓練，有意識地培養(yǎng)他們的綜合能力。本文結(jié)合我們多年來指導測控工程專業(yè)大學生畢業(yè)設(shè)計工作的實踐和體會，詳細探討了在自主學習能力、科研工作能力、論文寫作能力和演講交流能力等四個方面加強對大學生的培養(yǎng)和訓練，培養(yǎng)和提高大學生的綜合能力和綜合素質(zhì)，為他們畢業(yè)后工作或者進一步深造打下了堅實的基礎(chǔ)。
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我校的辦學目標是辦一所受當?shù)厝嗣褡鹬氐慕虒W應用型大學，學校以增強學生動手能力、實踐能力、社會適應能力為目標，著力推進人才培養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變。食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，對提高全民身體素質(zhì)和生活質(zhì)量、推動農(nóng)業(yè)發(fā)展、推動國民經(jīng)濟的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展具有重要意義。食品科學與工程專業(yè)根植于食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)，最后服務于此行業(yè)。因此，培養(yǎng)能很好適應企業(yè)和行業(yè)發(fā)展需求的食品行業(yè)應用型人才是我校食品科學與工程專業(yè)的根本目標，也是社會的根本需求。同時，食品科學與工程專業(yè)具有應用性強、實踐性強的特點，這決定了畢業(yè)論文(設(shè)計)在其人才培養(yǎng)過程中的特殊地位和作用。畢業(yè)設(shè)計(論文)是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要教學環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)大學生探求真理、強化社會意識、進行科學研究基本訓練、提高綜合實踐能力與素質(zhì)等方面，具有不可替代的作用，是教育與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的重要體現(xiàn)，是培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實踐環(huán)節(jié)。同時，畢業(yè)設(shè)計(論文)的質(zhì)量也是衡量學校教學水平，學生畢業(yè)與學位資格認證的重要依據(jù)。
二、存在的問題
(一)選題的問題
當前，我專業(yè)的畢業(yè)論文選題與實踐結(jié)合較少，大多為基礎(chǔ)研究，與企業(yè)發(fā)展和地方經(jīng)濟建設(shè)脫節(jié)，導致學生畢業(yè)后顯現(xiàn)出實踐能力不足、學不能致用的問題，培養(yǎng)的學生不能適應現(xiàn)代經(jīng)濟社會對于人才的要求，造成了資源的極大浪費;同時，論文選題創(chuàng)新性不足，常常進行一些重復性研究，缺乏對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，這些現(xiàn)象嚴重制約了學校的發(fā)展。
(二)學生的問題
學生的重視度不夠，進行畢業(yè)論文的主觀能動性差，積極性不高。許多學生完成畢業(yè)論文只是為了獲取一紙畢業(yè)證書，而未能認識到畢業(yè)論文的重要性，對畢業(yè)論文的設(shè)計與實施過分依賴導師的指導，并且大都追求短時間內(nèi)完成，因此，在完成畢業(yè)論文過程中敷衍了事，嚴重的還出現(xiàn)抄襲及偽造數(shù)據(jù)現(xiàn)象，這使得學生的實踐能力、創(chuàng)新能力、寫作能力及陳述能力都未得到充分的鍛煉和培養(yǎng)，學生就業(yè)后用人單位不滿意。
(三)導師的問題
近年來，隨著高校招生規(guī)模的逐年增大，學生數(shù)量顯著上升，相對而言，指導畢業(yè)論文的導師明顯不足。我校教師擔任畢業(yè)生導師，大多帶有6~9 名學生進行畢業(yè)論文，同時還帶10 個左右的低年級學生進行學生科研活動，工作量較大，容易造成教師畢業(yè)論文工作疲軟現(xiàn)象，對學生畢業(yè)論文要求降低，導致學生對待畢業(yè)論文的態(tài)度不端正，學生畢業(yè)論文質(zhì)量下降。
(四)培養(yǎng)模式問題
現(xiàn)階段我校畢業(yè)論文還是沿用傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式，學生的畢業(yè)論文工作基本上是在導師的指導下，在學校實驗室完成，學生的參與感不強，且研究的內(nèi)容與就業(yè)后遇到的實際問題常常脫節(jié)，使用的檢測設(shè)備有一些已被行業(yè)淘汰，使學生感覺從畢業(yè)論文學到的東西不實用，造成學生逐漸喪失對畢業(yè)論文的興趣。
(五)管理機制的問題
我校把畢業(yè)論文工作安排在第八學期。然而，這一學期正好又是學生擇業(yè)的重要時期，同時研究生也要外出參加復試，時間的沖突給畢業(yè)論文的完成帶來很大影響，分散了學生學習的時間和精力，極大程度地影響了畢業(yè)論文的質(zhì)量。
三、基于應用型師范院校食品專業(yè)畢業(yè)論文教學改革措施
(一)學生前期教育及創(chuàng)新意識培養(yǎng)
第一，學生入學后，開設(shè)入學教育、講座等活動，增強學生對畢業(yè)論文寫作重要性的認識，讓學生了解食品科學研究的價值。第二，針對大二及大三學生開設(shè)畢業(yè)論文相關(guān)課程及講座，讓學生了解如何選題立論、查找文獻、引證論據(jù)等論文寫作的基本方法和常識，為論文的寫作奠定基礎(chǔ)。第三，創(chuàng)新是畢業(yè)論文的靈魂。培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力是大學素質(zhì)教育的重要任務。從學生進校開始，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和科學素養(yǎng)，鼓勵學生參與教師科研項目，體驗科研氛圍;大力支持學生自主科研，創(chuàng)造良好的條件，調(diào)動學生的科研興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，為學生畢業(yè)論文的高質(zhì)量完成奠定基礎(chǔ)。第四，注重學生實踐能力培養(yǎng)。對于食品科學與工程這樣的工科專業(yè)，過硬的實踐能力尤為重要，也是我校轉(zhuǎn)型的一個重要突破口。在驗證性實驗中，嚴格要求學生，規(guī)范學生實驗操作;增加綜合性實驗項目，以做中學、學中思、思中練的教學方式開展教學活動，使學生的分析、判斷能力及操作能力均得到鍛煉;開展專業(yè)性實踐活動和實訓課程，進一步提升學生分析問題、解決問題的綜合應用能力，為學生畢業(yè)論文的順利完成奠定良好的基礎(chǔ)。
(二)教師責任意識
培養(yǎng)導師是學生畢業(yè)論文的掌舵者，是畢業(yè)論文質(zhì)量好壞的關(guān)鍵影響因素。加強導師對畢業(yè)論文的責任意識，有利于杜絕學生抄襲、剽竊、杜撰及偽造數(shù)據(jù)等行為的發(fā)生，讓學生樹立嚴謹治學的精神，養(yǎng)成良好的科研作風，提高學生的科學素養(yǎng)。
(三)培養(yǎng)模式改革
根據(jù)社會需求及學校辦學目標，建立多元化的畢業(yè)論文模式。一方面，以應用型人才為培養(yǎng)目標，建立校內(nèi)校外聯(lián)合培養(yǎng)機制。應用型人才的培養(yǎng)更注重學生的實踐能力，學校要積極搭建企業(yè)平臺，聘請企業(yè)專家為校外導師，畢業(yè)論文選題來源于企業(yè)生產(chǎn)中的實際問題，畢業(yè)論文的實施主要由校外導師指導，以生產(chǎn)第一線為主戰(zhàn)場論文的寫作及后期工作以學校為主戰(zhàn)場，由校內(nèi)導師指導;校內(nèi)校外導師定期溝通，確保畢業(yè)論文的順利完成。另一方面，鼓勵學生參與教師科研項目。畢業(yè)論文選題來源于教師科研項目，畢業(yè)論文選題和實施方案由導師和學生共同擬定，培養(yǎng)學生認識問題、解決問題的能力，提高學生的實踐技能。其次，鼓勵學生組建科研團隊，自主科研。對于獲得校級立項的項目，學生可以此研究內(nèi)容作為論文選題，提前開展畢業(yè)論文工作。學院委派1 名具有豐富教學及科研經(jīng)驗的教師給予指導，畢業(yè)論文強調(diào)以學生為主體，從試驗設(shè)計到方案的實施均由學生完成，充分調(diào)動學生的主觀能動性，期間，選拔優(yōu)秀項目推薦參加市級以上大學生科研競賽。
(四)選題機制改革
選題的好壞決定著畢業(yè)論文質(zhì)量的高低，因此其在畢業(yè)論文中占有重要的地位。每年年初向校外導師、校內(nèi)導師收集論文選題，經(jīng)過專家論證后，于春季學期開學后一個月內(nèi)將具有科學性、創(chuàng)新性、實踐性，且適合培養(yǎng)卓越工程師的選題立題，為學生留下充分的時間查閱文獻，設(shè)計方案，為論文的順利進行提供保障。
(五)畢業(yè)論文管理機制改革
畢業(yè)論文從設(shè)立選題到論文答辯完成是一個相對較長的過程。畢業(yè)論文的開題工作安排在第六學期的期末，論文的實施安排在第七學期，進行自主科研的學生可根據(jù)項目的進展申請?zhí)崆巴瓿僧厴I(yè)論文研究工作。為保證畢業(yè)論文工作的順利開展，要建立健全畢業(yè)論文管理機制，對每個環(huán)節(jié)進行動態(tài)管理，及時掌握論文進展情況，并不定期開展教研室自查及學院互查工作，以督促畢業(yè)論文按期保質(zhì)完成。校內(nèi)導師和校外導師建立信息互通的溝通機制，并制定學生進入企業(yè)的管理辦法，教導學生嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度，保質(zhì)保量完成論文工作，并能解決一定的企業(yè)技術(shù)問題。
(六)畢業(yè)論文考核體系改革
傳統(tǒng)的畢業(yè)論文考核體系已不適應新的畢業(yè)論文培養(yǎng)模式，因此，畢業(yè)論文考核體系亟待改革，根據(jù)不同的論文選題來源，畢業(yè)論文考核方案不同。對于進入企業(yè)的學生，畢業(yè)論文成績由校外導師評閱成績、校內(nèi)導師評閱成績及答辯成績等三部分構(gòu)成，各占比重為30%、30%、40%。對于參與教師科研的學生，畢業(yè)論文成績由導師評閱成績、評閱教師成績及答辯成績等三部分構(gòu)成，各占比重為30%，40%，30%。對于科研立項的學生，畢業(yè)論文成績由指導教師成績、評閱教師成績、答辯成績及科研成績等四部分構(gòu)成，各占比重為20%，30%，30%，20%，其中科研成績包括、專利申報、競賽獎項等實質(zhì)性成果。
論文摘要:介紹了物理實驗教學過程中設(shè)計性實驗的實施，指出在培養(yǎng)創(chuàng)新能力的同時，也應重視對學生的科學道德教育。
物理實驗是高等理工科院校對大學生進行科學實驗基本訓練的第一門必修基礎(chǔ)課，是對學生進行科學訓練的開端。為了適應培養(yǎng)面向21世紀高素質(zhì)人才的需要，培養(yǎng)學生學習的主動性、創(chuàng)造性、信息獲取的能力、實驗動手能力、以及綜合運用所學知識的科學素養(yǎng)，近幾年我們對物理實驗課程的教學進行了一系列的改革，其中之一就是在物理實驗教學中開設(shè)了設(shè)計性實驗。教學實踐證明，設(shè)計性實驗是培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的有效模式。不過在培養(yǎng)創(chuàng)新能力的同時，也應重視對學生進行科學道德教育。
一、設(shè)計性實驗的實施
對設(shè)計性實驗，我們采用的教學方式有兩種:
(1)由教師提供實驗題目，提出實驗內(nèi)容和要求，提供可選擇的儀器，給出實驗提示和參考書，給出問題討論。學生則根據(jù)實驗題目的任務和要求，利用課余時間，查找和閱讀有關(guān)參考資料，研究和推論有關(guān)物理過程和實驗原理，設(shè)計實驗方案，擬定實驗步驟，然后在規(guī)定的時間內(nèi)，獨立進行實驗，測量并獲取實驗數(shù)據(jù)，得出實驗結(jié)果，寫出實驗報力匕
(2)由教師提供較多的實驗選題，學生可任選一個或?qū)W生自選題目，利用課余時間以小論文形式完成設(shè)計性報告交給任課教師，由教師進行評判，不要求實驗過程。
教學實踐證明，設(shè)計性實驗是培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的有效模式。設(shè)計性實驗給學生提供了發(fā)揮自己創(chuàng)造能力的機會，大部分同學熱情很高，興趣濃厚。通過查找資料，設(shè)計實驗參數(shù)，選定實驗儀器，調(diào)試實驗裝置，測量實驗數(shù)據(jù)，進行數(shù)據(jù)處理，分析實驗結(jié)果等一系列的工作，使他們學到了良好的工作方法及嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，為今后進行畢業(yè)設(shè)計和將來從事實際工作打下良好的基礎(chǔ)。設(shè)計性實驗也培養(yǎng)了學生信息獲取的能力，學生為了完成設(shè)計論文，紛紛利用電腦上網(wǎng)，查閱與課題有關(guān)的科技發(fā)展動態(tài)和信息，論文的完成也使他們感受到成功的喜悅和自我價值的實現(xiàn)，樹立了科技創(chuàng)新的信心。
二、設(shè)計性實驗教學過程中要重視科學道德的教育
在設(shè)計性實驗教學過程中，我們發(fā)現(xiàn)有部分學生交來的設(shè)計論文是直接在網(wǎng)上下載，原封不動，冠于自己的姓名變?yōu)樽约旱恼撐??；蛘哒乙槐緦嶒瀰⒖紩?，從上面抄一個實驗作為自己任選的實驗課題交差。這反映出學生的科技道德意識淡薄，沒有認識到“科學事業(yè)如同其它的人類活動以信譽為基礎(chǔ)”。從事科學研究的人，要以實事求是的態(tài)度、嚴格的要求、嚴謹?shù)姆椒▽Υ蒲泄ぷ?。開展一個研究課題，有必要對課題有關(guān)的情況作一個全面了解，各種信息都應掌握，可以吸取別人的精華，但是一定要有自己的創(chuàng)新，形成自己獨特的見解、獨到的設(shè)計方案。而捏造、篡改、拼湊實驗數(shù)據(jù)，或者抄襲他人的論文，是不道德行為。大學生在學習階段就弄虛作假，必然會走向一個偽科學、偽造、剿竊的道路。
關(guān)鍵詞：就業(yè)；畢業(yè)論文；創(chuàng)新能力
畢業(yè)論文的完成過程就是學生主動開展科學研究，接受科研訓練，創(chuàng)造科研成果的過程。從畢業(yè)論文題目的選定到實驗計劃的制定實施，從文獻資料的檢索到論文寫作完成，從論文的評審修改到參加答辯，都帶有濃厚的學術(shù)氣氛。在整個過程中，大學生接觸科學、感受科學、品味科學、走進科學，一點一滴的接受科學教育，一點一滴的樹立起了嚴謹、求實、創(chuàng)新的科學作風，從而可以促進大學生科學素養(yǎng)的內(nèi)化。畢業(yè)論文要求學生必須獨立研究完成，促使學生必須去接觸實際，開展科學實驗和搜集實驗數(shù)據(jù)，在實踐中學會發(fā)現(xiàn)問題和研究問題，學會運用自己掌握的專業(yè)理論知識去解決問題，在鍛煉和提高學生的實踐技能方面效果非常突出，相對于其他的教學環(huán)節(jié)，畢業(yè)論文的作用極為重要。畢業(yè)論文能否撰寫成功，最能反映一個大學生的科學文化素質(zhì)。本課題組對對本校應用化學專業(yè)畢業(yè)論文改革進行了探索研究。
一、改革畢業(yè)論文（設(shè)計）選題制度
畢業(yè)論文的選題時間彈性安排，提前進行。選題關(guān)系到專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)格，也是培養(yǎng)和鍛煉大學生實踐能力和創(chuàng)新精神的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以前畢業(yè)論文的選題通常都在第八學期進行，實施畢業(yè)論文的教學改革后，允許把選題時間調(diào)整安排在第七學期初。這種彈性安排，可以提前讓學生介入與畢業(yè)論文有關(guān)的研究和資料收集，同時選題時間的幅度拉長，可以有效協(xié)調(diào)完成畢業(yè)論文與找工作之間產(chǎn)生的時間沖突。畢業(yè)論文題目提前進行公開，實行雙向選擇。過去教師指定學生的研究項目較多，這在選題環(huán)節(jié)上就很大程度制約了學生的創(chuàng)見性。為了使學生在選擇畢業(yè)論文的研究題目上更能體現(xiàn)自己的專業(yè)興趣，畢業(yè)論文題目提前制定，結(jié)合指導老師科研項目和生產(chǎn)實際，確立畢業(yè)論文選題指南，提前對學生公開，讓學生結(jié)合自己的興趣，申報畢業(yè)論文的研究課題。也可以允許學生自己確定研究項目，但要在查閱文獻資料，開展社會調(diào)查的基礎(chǔ)上，寫出開題報告，通過開題答辯后，確定為畢業(yè)論文的研究項目。
二、以就業(yè)為導向確定畢業(yè)論文題目
畢業(yè)論文題目嚴把關(guān)，與本專業(yè)人才培養(yǎng)方向相一致，緊密結(jié)合學生的就業(yè)單位需求，企業(yè)需要鍛煉學生什么能力，需要什么樣的學生，我們就培養(yǎng)什么樣的學生。把學生按企業(yè)不同需要目標確定不同畢業(yè)論文題目，真題真做。針對近幾年企業(yè)對質(zhì)檢員要求越來越高，需求越來越多，對去企業(yè)質(zhì)檢部門的學生我們與測試中心聯(lián)合培養(yǎng)學生，讓學生在第七學期進入測試中心，利用測試中心的儀器設(shè)備，給學生確定產(chǎn)品分析測定方法建立的論文題目，熟悉現(xiàn)代分析測試儀的使用，以利于學生去化工廠、藥廠、煤礦企業(yè)的質(zhì)檢部門工作，特別是為女同學提供一條很好的就業(yè)渠道。對去煤化工企業(yè)的同學，多數(shù)是去甲醇廠等，確定學生做碳一產(chǎn)品合成的題目，以產(chǎn)品為主線，催化劑為核心，進行碳一化學品合成的畢業(yè)論文研究。對有意去藥廠、精細化工廠做研發(fā)的同學，以合成某一精細化工產(chǎn)品為畢業(yè)論文題目，要求學生除完成畢業(yè)論文撰寫之外，實做的產(chǎn)品也是考核的指標之一。此外，對考研的學生以教師的科研項目為依托，設(shè)置子課題為畢業(yè)論文題目，提高題目難度。
三、延長畢業(yè)論文完成時間
延長畢業(yè)設(shè)計的時間。在原有的教學體系中，畢業(yè)論文所占的時間原本較短，又往往受到就業(yè)、考研等事宜的沖擊，因而往往流于形式，無法發(fā)揮出鍛煉學生科研和實踐的能力。因此，比較適宜的方法是將畢業(yè)論文工作開始時間大幅度提前，可以提前到大四的第一學期開始。此時經(jīng)過前面的學習，公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課基本完成，學生有了一定的空余可支配時間，對本專業(yè)的學習也開始產(chǎn)生出興趣，希望更多的了解與學科領(lǐng)域相關(guān)的知識。在這種情況下，提前開始布置畢業(yè)設(shè)計工作，可以讓學生在較充裕的時間內(nèi)保質(zhì)保量從容完成畢業(yè)論文，更重要的是可以使學生能夠把課堂所學立刻與畢業(yè)論文相結(jié)合，互為促進，收到更好的效果。
四、增加碩士研究生擔當助理指導教師
由于目前形勢的發(fā)展，對本科生提出的要求越來越高。無論是畢業(yè)后直接走上工作崗位還是選擇繼續(xù)深造，都要求學生具有良好的科研實踐素質(zhì)。讓本學科的研究生輔助指導老師參與指導本科生，一方面研究生剛剛從本科階段過來，可以總結(jié)他們的本科論文的一些經(jīng)驗教訓，另一方面研究生已經(jīng)過一定的科研實踐的訓煉，并且有更多的時間與學生交流，可以更好地培養(yǎng)本科生的科研能力，碩士研究生充當本科生助理導師完全可以滿足需要，具有現(xiàn)實可行性。
五、低年級學生提前進人教研室從事科研實踐
對于大二或大三的學生，在學習完公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課后，已經(jīng)具有相當?shù)幕A(chǔ)。在這種情況下，采取自愿的原則，安排學生進人教研室從事一些力所能及的簡單工作，例如科技論文的檢索翻譯，或?qū)嶋H參加項目，作一些相對簡單的工作。這樣在實際環(huán)境中和各教研室教師和師兄師姐的指導下，于耳濡目染中鍛煉實踐能力、培養(yǎng)科研素養(yǎng)。根據(jù)學生的興趣愛好，為其分配畢業(yè)論文題目，完成畢業(yè)論文。
六、實施畢業(yè)論文工作評比表彰制度
為了進一步強化畢業(yè)論文工作，實施畢業(yè)論文工作評比表彰制度。對在畢業(yè)論文的教學工作中成績突出的指導教師和學生予以表彰和獎勵，對指導畢業(yè)論文不認真負責的老師減少其指導畢業(yè)論文的學生人數(shù)，充分發(fā)揮評比表彰在教學實踐中的產(chǎn)生的激勵作用、示范作用、促進作用和強化作用，為畢業(yè)論文的教學改革創(chuàng)造更加良好的制度環(huán)境。
七、結(jié)束語
畢業(yè)論文作為一種學術(shù)性論文，是大學生在教師指導下進行創(chuàng)造性勞動的成果，是畢業(yè)獲得學位的必修學分，對提高大學生的全面素質(zhì)和培養(yǎng)大學生的綜合能力起著重要作用。畢業(yè)論文的寫作不是一件輕而易舉的事情，經(jīng)過上述應用化學專業(yè)的人才培養(yǎng)模式改革措施可將學生在大學期間已學的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識綜合運用到實際工作中去。學生研究問題要把握事物的規(guī)律，運用唯物論和辯證法的觀點，去突破、創(chuàng)新和提高。在這一過程中使知識和能力得到進一步的升華和提高，在創(chuàng)新思維的培養(yǎng)上也得到了很好的鍛煉。畢業(yè)論文與學生就業(yè)相一致，提高畢業(yè)論文質(zhì)量的同時，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和就業(yè)技能。
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關(guān)鍵詞：大學英語 理工科通用學術(shù)英語EGAP 可行性
項目基金：本文受云南大學教學改革研究項目資助。
引言
世界經(jīng)濟一體化、文化多元化和交流便利化，使英語成了一門國際通用交際語言。高校理工科師生在探究自然規(guī)律、設(shè)計工程方案工作中往往需要通過英語獲得本專業(yè)領(lǐng)域知識，參加國際學術(shù)交流，掌握并轉(zhuǎn)化世界前沿技術(shù)。我國高校的理工科英語教育體系開設(shè)有大學英語（基礎(chǔ)）、專業(yè)英語等課程，少數(shù)一些專業(yè)還開設(shè)了雙語或全英語的專業(yè)課程，但是實際上現(xiàn)有的課程體系、教學內(nèi)容和教學效果難以適應高等教育的國際化進程要求。在大量的國際學術(shù)活動中，英語交際能力的欠缺，嚴重制約了廣大的教師、學生和科研人員學術(shù)交流、個人成長和學問創(chuàng)新。因此，唯有與時俱進，改革大學英語教學才能找到出路。許多學者認為，以學科內(nèi)容為依托的學術(shù)英語EGAP是銜接大學基礎(chǔ)英語教學和雙語教學的橋梁，是大學英語和專業(yè)英語之間的一門過渡性課程，是我國大學英語教學的嶄新領(lǐng)域，是大學英語教學改革和發(fā)展的方向。
開設(shè)以理工學科內(nèi)容為依托的通用學術(shù)英語課程（EGAP），學習與專業(yè)相關(guān)的英文原文文獻、講座等，不僅可以訓練理工科學生用英語進行論文寫作、口頭陳述、學術(shù)交流等語言應用能力，為適應雙語教學（即專門學術(shù)用途英語，ESAP）奠定扎實基礎(chǔ)，而且有助于提高他們的科學素養(yǎng)。因此，課題組借鑒工程化思想，構(gòu)建以大學理工學科內(nèi)容為依托的通用學術(shù)英語課程（EGAP）教學工程，根據(jù)學生需求調(diào)查分析、教學模式設(shè)計、教學評估等內(nèi)容，探討其可行性。
1 通用學術(shù)英語教學的必要性
1.1 理工科專業(yè)雙語教學的困惑
為適應全球化形勢下國家培養(yǎng)國際化人才的需要，教育部2005年1號文《關(guān)于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》中提出要提高雙語教學課程的質(zhì)量與擴大其數(shù)量。2007年教育部在《關(guān)于實施高等學校本科教學質(zhì)量與教學改革工程的意見》中提出推動雙語教學課程建設(shè)，探索有效的教學方法和模式，切實提高大學生的專業(yè)英語水平和直接使用英語從事科研的能力，以此鼓勵高校全面開展教學。然而，近十年的雙語教學探索和實踐，效果差強人意，處于尷尬的境地，究其原因：一是愿望良好，基礎(chǔ)難為。雙語課程使用學習者的母語和一門外語同時講授專業(yè)知識，這對學生和教師的語言應用能力提出了較高的要求；而理工科學生特別是本科學生以及教師的實際英語水平參差不齊，雙語課程流于形式，效果欠佳。二是教學形式單一，課程缺乏體系。雙語課程的目標是培養(yǎng)專業(yè)知識扎實、能用英語流利地表達觀點與做專業(yè)陳述、在未來工作中能有效地進行國際學術(shù)交流的畢業(yè)生；而實際的教學中，內(nèi)容普遍存在只注重語篇翻譯、忽略聽說和寫作能力、師生無法用英語互動、考核方式陳舊單一、事實上并未達到雙語課程的要求。三是缺乏學術(shù)規(guī)范指導，缺少與大學公共英語的銜接。雙語教學屬于專門學術(shù)用途英語教學（ESAP），無論課程設(shè)置還是教學內(nèi)容要求都很高，是高校英語教學的較高階段；而現(xiàn)行的大學公共英語教學多停留在一般用途英語，和雙語教學之間出現(xiàn)了明顯脫節(jié)。
1.2 大學英語教學的迷茫
21世紀初期，中國教育部著手改革高校大學英語教學，制定了《大學英語課程要求》，新的教學目標為“培養(yǎng)學生的英語綜合應用能力”，重點是發(fā)展學生的聽說能力與自主學習能力。然而，高校的大學英語教學也處于十分尷尬的境地，一度通過四、六級考試成了大學英語的全部，全盤否定了英語的工具屬性。究其原因：一是評價體系缺失，唯考試論。許多高校都把大學英語的教學目標設(shè)定為提高學生的英語綜合應用能力或提高學生的綜合素養(yǎng)。但這一目標與實際脫節(jié)，學生還是被動學習英語。許多大學生為了求職而參加大學英語四六級考試，為了參加四六級考試而學習英語。一旦考試通過，學習英語的動力和目的就變得十分模糊，所學英語課程與其大學學習和未來生活似乎毫無關(guān)系了。二是大學英語定位模糊，未能理清楚與高中英語的關(guān)系。戴煒棟在2001年就曾指出，大學英語教學必須在學習內(nèi)容、方法與評價系統(tǒng)方面做好與高中英語的銜接。筆者通過對大二學生的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約半數(shù)學生認為大學英語課堂與高中英語課堂相比實質(zhì)差異并不大，這種目的相同、內(nèi)容相似、缺乏實用前景的英語學習，使得大學生在達到《大學英語課程要求》中的基本要求后往往失去繼續(xù)學習的動力和興趣，導致英語水平停滯甚至下降。三是欠缺與專業(yè)相關(guān)的英語應用能力，近幾年我國經(jīng)濟迅速發(fā)展，國力明顯增強，與國際社會的聯(lián)系也日益密切，社會各行各業(yè)越來越需要既擁有專業(yè)能力又有良好英語應用能力的人才，而專業(yè)英語應用能力的欠缺較明顯地體現(xiàn)在學生用英語進行文本閱讀、文章寫作、口頭陳述、交流談判等方面，大學英語教學效果與社會需求的英語水平存在一定差距，英語應用能力已成為制約大學畢業(yè)生順利就業(yè)的重要因素。
1.3 通用學術(shù)英語的提出
重構(gòu)大學英語課程體系，突顯英語作為學術(shù)交際和職場交際的工具屬性備受重視。中國高校需要勇敢地向傳統(tǒng)的一般用途英語教學說不，需要一種在一般用途英語和專門學術(shù)用途英語之間、能夠訓練提高學生在學術(shù)領(lǐng)域的英語交際能力、使其能夠真正適應與國際性知識接軌的雙語教學的英語教學途徑，這就是通用學術(shù)英語（English for General Academic Purposes，以下簡稱“學術(shù)英語EGAP”）。學術(shù)英語EGAP與一般用途英語的根本區(qū)別在于它在教學目標和教學內(nèi)容上注重的是英語應用于學術(shù)的功能性和實用性。以內(nèi)容為依托的學術(shù)英語EGAP“把語言教學建基于某個學科或某種主題內(nèi)容的教學上，把語言學習與學科知識學習結(jié)合，在提高學生學科知識和認知能力的同時，促進其語言水平的提高”。
2 理工學科學生學習學術(shù)英語的可行性
2.1 學生的英語基礎(chǔ)能力
從入學基礎(chǔ)來看，高校學生入學的英語基礎(chǔ)要求通過初、高中學習已經(jīng)掌握3000-4000詞匯量，具備一定的讀寫和聽說能力。而且他們大多對大學英語學習的內(nèi)容和方法有著濃厚的興趣和好奇心，加之入校一、二個學期內(nèi)許多學生可以通過大學英語四六級考試，這些基礎(chǔ)很容易轉(zhuǎn)變成良性的學習動力。但是另一方面，大學生的學術(shù)英語能力又很欠缺。根據(jù)蔡基剛教授對復旦大學等高校學生以及Geoghegan對劍橋大學海外學生語言困難問題的調(diào)查表明，聽英語講授課程、用英語寫作和參與討論是大學生通用學術(shù)英語能力欠缺表現(xiàn)最明顯的幾個方面。盡管不同學校不同學科的學生英語能力有區(qū)別，但都需要通過加強學術(shù)通用英語技能來突破學術(shù)語言障礙。應針對學生不同需求開展分層次教學，不能“一刀切”，要有校本特色，適時引入。復旦大學直接用通用學術(shù)英語課取代大學綜合英語，東莞理工大學的大學英語只保留了一年的公共外語教學時間，第三學期學生學習職場英語，第四學期為方向性的選修英語；云南大學也在第四學期對二級起點班的學生開設(shè)了通用學術(shù)英語的課程。從對學生學習情況的調(diào)查來看，教學效果相當不錯。
2.2 學生科學素質(zhì)的培養(yǎng)
大學英語教學長期注重基礎(chǔ)英語學習，使得大學生的學術(shù)英語能力很欠缺。蔡基剛教授對復旦大學等高校學生以及Geoghegan對劍橋大學海外學生語言困難問題的調(diào)查表明，聽英語授課、用英語寫作和參與討論是大學生通用學術(shù)英語能力欠缺表現(xiàn)最明顯的幾個方面。理工科學術(shù)英語EGAP實際上是傳統(tǒng)通用英語的延伸和提高。它包括“技能層面”（English for Academic Purposes-EAP）和“語言層面”（Academic English-AE）力求培養(yǎng)理工科學生閱讀和聽講座時做筆記的能力以及用學術(shù)語言寫文章、陳述學術(shù)觀點的技能等。這些技能不為高中英語教學所要求，卻是大學生專業(yè)學習所必需?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》對大學生明確提出了“提高科學素質(zhì)和人文素質(zhì)”的要求。近年來中國大學推行通識教育，大學英語的人文素質(zhì)教育作用倍受重視。然而，科學素質(zhì)的培養(yǎng)卻不同程度地受到冷落?？茖W素質(zhì)包括掌握基本的科學知識、科學方法和科學精神，是理工科學生汲取世界先進科學技術(shù)、提升高等教育培養(yǎng)人才的國際競爭力的重要前提，而科學素養(yǎng)的提高離不開英語，這也成為設(shè)置理工科通用學術(shù)英語課程的重要原因。理工科學生只有具備閱讀專業(yè)外文文獻、撰寫專業(yè)英語論文、英語答辯、英語演講和交流的能力，才能適應更高層次的、與專業(yè)知識密切相關(guān)的雙語教學。不少英語基礎(chǔ)很好的科技人員用英語寫的論文或論文摘要，雖然沒有基礎(chǔ)語法錯誤，但其句式、篇章結(jié)構(gòu)、修辭等離正式英語論文的規(guī)格仍然存在不小差距。通過學習學術(shù)英語EGAP，能學會如何鑒別各種文獻資源的真假，如何理解、解釋和組織這些資源，如何合理引用這些資源而避免學術(shù)剽竊，如何在學術(shù)規(guī)范下開展學習和研究，從而切實提高自身的科學素養(yǎng)。
3 教師開展理工科學術(shù)英語教學的可行性
3.1 教師面對的挑戰(zhàn)
在從一般用途英語教學轉(zhuǎn)型為學術(shù)英語EGAP教學的過程中，從高校、學院到教師個人都必然面臨各種挑戰(zhàn)。復旦大學、清華大學、中國政法大學、寧波諾丁漢大學等高校已經(jīng)走在了改革的前列，他們在學術(shù)英語EGAP課程內(nèi)容的設(shè)定、課時的安排、教材的選定、教學與評估方法等方面開展了大膽改革與創(chuàng)新，取得了良好的效果。筆者在進行了一個學期的學術(shù)英語EGAP教學實踐并在學生中開展問卷調(diào)查后認為，大學英語教學改革成功的關(guān)鍵、實施學術(shù)英語EGAP面臨的最大挑戰(zhàn)是教師素質(zhì)的調(diào)整和能力的提高。大學英語教師們大都已經(jīng)習慣一般用途英語教學，積累了豐富教學經(jīng)驗。但是很多人都未接觸過學術(shù)英語，尤其是許多英語人士談及理工科“色變”，難免會有畏懼心理和焦慮情緒。他們非常需要來自外界的關(guān)心、鼓勵和自身的調(diào)整、提高。
3.2 教師適應的策略
大學英語教師應該積極面對改革的挑戰(zhàn)，從心理和能力兩方面調(diào)整自己、提高自己。首先，要看清學術(shù)英語EGAP和一般用途英語、雙語教學之間的關(guān)系，認識到學術(shù)英語EGAP是語言教學而不是內(nèi)容教學，只要在理工專業(yè)方面有一些基本知識就能勝任，畏懼心理和焦慮現(xiàn)象就會逐漸消除。因為學術(shù)英語EGAP注重的是學科中的語言交流能力，是教跨學科的語言共性東西，重點在理工學科的語篇、體裁，尤其是這些領(lǐng)域的交流策略和技能，主要訓練學生專業(yè)上的聽說讀寫學術(shù)交流能力。內(nèi)容只是一個載體，并不需要系統(tǒng)或全面，更不一定必須是專業(yè)的前沿成果知識。
其次，高校管理層需要結(jié)合本校的辦學特點和學科優(yōu)勢，在課程設(shè)置、教材選用、評估體系等方面做出針對多層次英語教學改革的方案和措施。綜合大學可以先按照大文、大理、大商的模式來組織學術(shù)英語教學，這符合學術(shù)英語EGAP在多學科綜合大學的應用規(guī)律。任何課程設(shè)置都需要具有相應能力的教師來實施，學校需要盡可能提供政策和機會，給予教師必要的培訓與業(yè)務、心理的指導，鼓勵團隊合作，讓大學英語教師們盡快熟悉學術(shù)英語的特點及教學方式，幫助他們提升信心、順利過渡。
最后，值得提倡的是學科教師和語言教師的緊密配合，能有利保證雙語教學的成功。學科教師精通專業(yè)知識，但英語能力難如人意，也缺乏系統(tǒng)的英語教學方法和用英語與學生溝通交流的能力，無法有效組織課堂，往往只能采用簡單的語法翻譯教學法；英語教師則英語語言功底扎實，但專業(yè)知識背景缺乏，因此也很難獨立勝任EGAP教學。只有把英語教師和學科教師組合起來，使他們雙贏互補，共同提高，才能實現(xiàn)以學科內(nèi)容為依托的英語技能教學。同時還可以根據(jù)專業(yè)特色為學生量身定制學術(shù)英語EGAP教材、針對自身發(fā)展開展合作式行動研究、共同申報課題等。云南大學理工科學術(shù)英語EGAP課題組就組建了一支層次、角度全面的項目研究團隊，既注重英語教師和專業(yè)教師相結(jié)合，也注意各職稱層次相結(jié)合，各年齡層次相結(jié)合，雙肩挑、管理與教學一線相結(jié)合。為實現(xiàn)該項目課程設(shè)置和教師發(fā)展研究目標提供了有力的人力資源保障。
4 結(jié)束語
在綜合大學設(shè)置以理工學科內(nèi)容為依托的學術(shù)英語EGAP，是一種以理工學科知識為依托，使用理工科真實的、新的語言材料，傳遞相關(guān)學科新信息，符合理工科學生群體的學習和學術(shù)發(fā)展需要的教學模式。一方面完善了大學英語教學的課程體系，有效地銜接基礎(chǔ)英語與專業(yè)英語的學習。另一方面，推動了大學英語信息化大背景下的個性化教學趨勢，切實改變學生的普遍懈怠現(xiàn)象，彌補英語應試教育改革后大學生英語學習動力下降的缺陷，提升了師生的科學素養(yǎng)。因此，開展通用學術(shù)英語課程（EGAP）教學是必要的，在具體實施過程中，考量好學生的基礎(chǔ)，評估好教師的能力，完善好管理的制度，適時適地的引入才是可行之舉。
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關(guān)鍵詞： 高校檔案 大學生素質(zhì)教育 特殊價值
高校檔案記載著一所大學教學、教研、生產(chǎn)和各項管理活動中所產(chǎn)生的大量信息，真實地反映著學校建設(shè)和發(fā)展的過程及學校的管理者、教師、學生的精神風貌。以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點的素質(zhì)教育已經(jīng)在各大高校中全面實施，很多高校制定了一系列強化素質(zhì)教育的措施，然而關(guān)于學校檔案對于大學生素質(zhì)教育的特殊價值似乎很少被關(guān)注。高校檔案中蘊藏著豐富的人文精神、科學精神和歷史積淀，既具有憑證、借鑒、參考和史料研究的作用，又對學生繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，塑造自我有重要的促進作用。因而，開發(fā)利用檔案資料，為學校素質(zhì)教育服務，這既是學校歷史發(fā)展的必然，又是素質(zhì)教育發(fā)展的需要。
一、高校檔案的基本特性
檔案是高校寶貴的知識財富和資源，同時也是知識傳播的重要媒介，它的真實性、知識性、信息性、直觀性等特點決定了它在高校素質(zhì)教育中的吸引力和滲透力。
（一）真實表征。
高校檔案資料的內(nèi)容記載真實，它所提供的教育素材大都是本校所發(fā)生的人和事，利用它對學生進行素質(zhì)教育，更容易使學生產(chǎn)生親切感、認同感，更容易形成共鳴，較之空洞的理論說教也更容易讓學生接受。
（二）知識表征。
高校檔案是學校各個歷史時期實踐活動的忠實記錄，它包括了政治、經(jīng)濟、科學、技術(shù)、文化等各個方面內(nèi)容，是一個十分巨大的知識寶庫。
（三）信息表征。
高校檔案中蘊藏著十分豐富的信息資源，這種原生性信息是真實的、確切的、經(jīng)過利用者的加工，可以成為再生性信息。
（四）直觀表征。
隨著現(xiàn)代科技的高速發(fā)展，高校檔案的記錄和編研圖文并茂、有形有聲、生動豐富，榮譽、實物、名人、聲像等檔案資料內(nèi)容直觀形象，使學生如見其人、如聞其聲、如臨其境，可以增強育人效果。
二、高校檔案在素質(zhì)教育中的可行性
自我國1987年《檔案法》頒布實施以來，各高校紛紛建立了相應的檔案工作領(lǐng)導體制，以及與學校整體發(fā)展相適應的綜合檔案室。標準化、規(guī)范化、科學化的檔案工作模式和集中統(tǒng)一的檔案管理，使得檔案室保存了大量珍貴的學校檔案，這為學校進行素質(zhì)教育創(chuàng)造了良好的條件，奠定了堅實的基礎(chǔ)［1］。
（一）優(yōu)良的革命傳統(tǒng)資源可以幫助大學生樹立正確的人生觀。
許多高校具有優(yōu)良的革命傳統(tǒng)，其發(fā)展歷程都是一部濃縮了的我國近、現(xiàn)代史和高校發(fā)展史。這些革命資源凝聚著中華民族堅強不屈的性格，是對學生進行人生觀教育、愛國主義教育的優(yōu)秀素材，可以教育引導大學生繼承和發(fā)揚愛國主義傳統(tǒng)，弘揚本校優(yōu)良的校風、教風和學風，更加激發(fā)愛國熱情，為振興中華作出更大的貢獻。高校檔案保存了大量的歷史知名人士的珍貴資料，名人效應對學生有很強的震撼力，對他們的成長會產(chǎn)生深刻的影響，是培養(yǎng)大學生形成正確理想和人生觀的良好教材［2］。
（二）豐富的文化資源可以提升大學生的文化素養(yǎng)。
學校文化資源又分為學校的歷史文化、校友文化和校園文化。歷經(jīng)了漫長歲月的積淀，形成了極其深厚的歷史文化資源，這些豐厚翔實的史料，記載著學校昨天的輝煌，反映出其深厚的文化根基、顯現(xiàn)出其廣泛的國際國內(nèi)交流成果，是學校極其珍貴的無形資產(chǎn)，是激勵和鼓舞學生不斷創(chuàng)新的持續(xù)動力。因而，可以充分利用學校檔案，挖掘出這些歷史文化資源的內(nèi)涵，使這些有價值的檔案信息由靜態(tài)變成動態(tài)、由零散變成系統(tǒng)，為素質(zhì)教育提供豐富的素材。富有特色和創(chuàng)造性的校園文化作為學生思想道德建設(shè)的主陣地、主渠道，一直發(fā)揮著潛移默化的育人作用，利用室藏檔案中的學校發(fā)展、創(chuàng)業(yè)和優(yōu)秀學生、知名校友的資料有組織地進行展覽宣傳，并組織學生以各種形式參觀、學習，可以開闊學生的視野，增長見識，更可對學生的發(fā)展起到一種陶冶情操的潛在作用［3］。
（三）科學嚴謹?shù)慕虒W科研資源可以培養(yǎng)大學生的科學素養(yǎng)。
高校教學科研檔案是教學科研實踐活動的真實記錄，是教學科研活動的成果和產(chǎn)物，是高校在教學、科研實踐與管理活動中形成的具有保存價值的教學文件材料。高校的教學管理、教學實踐、教育信息反饋等都離不開教學科研檔案，因而，教學科研檔案對于高校素質(zhì)教育起著指導作用、輔助作用、監(jiān)督作用和評估作用［4］。譬如，教學檔案能真實、全面、準確地反映教學計劃和教學大綱在素質(zhì)教育中的執(zhí)行情況，并為以后的修訂和完善提供指導；教學檔案中的學生信息為今后培養(yǎng)目標的制定和素質(zhì)教育的改革可提供有益的參考；科研檔案收集了本校專家、學者的科研成果，包括科研準備、研究實驗、總結(jié)鑒定、推廣就用各個階段大量的第一手資料，如創(chuàng)作手稿、科研原始數(shù)據(jù)等。利用學校教學科研檔案對學生進行教育，不但可拓寬學生的知識面，而且可以培養(yǎng)學生嚴謹、求實、創(chuàng)新的科學素養(yǎng)。
三、利用高校檔案推進大學生素質(zhì)教育的策略
（一）加強檔案建設(shè)，豐富檔案館藏資源。
檔案是一種寶貴的文化財富，加強高校檔案建設(shè)，可以充分發(fā)揮檔案在大學生素質(zhì)教育中的作用，開辟大學生素質(zhì)教育的新途徑。
1.拓寬收集范圍、豐富檔案館藏。高校檔案作為檔案的收集部門，要開闊視野，以“寧寬勿緊”為基本原則確定建檔對象，以能全面、客觀地反映歷史原貌為基本要求確定歸檔范圍，盡可能多而全地收集與學校教育密切相關(guān)的歷史資料。平時要與學校其他各個部門保持良好的溝通和聯(lián)系，統(tǒng)一認識，注意教育的發(fā)展動態(tài)，努力擴大歸檔范圍，從教學到科研、從思想教育到社會實踐、從學科專業(yè)建設(shè)到師資隊伍建設(shè)、從校內(nèi)到校外，凡是具有保管和利用價值的檔案都應盡量收集進館。而且要積累特色材料，挖掘特色素材，反映特色精髓，充分提煉與強化富有獨特與個性的檔案材料。檔案館可采用移交、捐贈和寄存或代保管等多種方式，征集檔案材料，豐富館藏。
2.拓展檔案資源、編研檔案信息。檔案資源豐富多樣，為了提供翔實而準確的素質(zhì)教育材料，檔案館應組織專業(yè)人員拓展檔案資源、編研檔案信息：第一，對學校招生、培養(yǎng)、學科專業(yè)建設(shè)、管理、課堂教學與教學實踐、學位、論文、畢業(yè)分配，以及思政工作、社會實踐、校園文化等方面所形成的檔案材料進行深層次開發(fā)，建立專題資料；第二，學校在辦學過程中涌現(xiàn)出許許多多的先進事跡，這些事跡材料分散為各個方面，檔案工作者應將這些素材中生動的有說服力的部分進行開發(fā)、修訂、完善、更新，匯編成系統(tǒng)的專題史，以滿足素質(zhì)教育的需要。
3.加強檔案建設(shè)、規(guī)范檔案管理。隨著現(xiàn)代技術(shù)的進步和檔案事業(yè)的發(fā)展，尤其是辦公自動化以后，各種各樣不同的信息載體和表現(xiàn)形式涌入檔案領(lǐng)域。高校檔案館應加強檔案隊伍建設(shè)，配置專職檔案工作人員，提高檔案工作人員素質(zhì)，注重其業(yè)務能力的培訓和發(fā)展。同時在收集的過程中應給予特別的重視，運用各種手段進行收集、整理、歸檔，實現(xiàn)檔案工作制度化、程序化、規(guī)范化、現(xiàn)代化、科學化，從而為檔案的利用創(chuàng)造良好條件。此外，為方便檔案的查閱和利用，檔案館還應實現(xiàn)計算機和手工雙套管理和檢索制度，進一步提升其為素質(zhì)教育服務的功能。
（二）開發(fā)利用檔案信息，實現(xiàn)檔案教化功能。
做好檔案信息資源的開發(fā)利用，以開放和共享的形式接近學生，服務教育，將是學校檔案室工作發(fā)展的必然趨勢。檔案室的教育功能充分開發(fā)，將為學校的素質(zhì)教育產(chǎn)生不可多得的積極推動作用［5］。
1.對外開放。充分發(fā)揮和拓展檔案傳播知識、信息和社會文化教育的功能，高校檔案要開辟和擴大閱檔室，將其所藏目錄公之于眾，并向?qū)W生開放，把檔案館（室）建成一個文化研究和學習的基地，這樣，學生就不但能在教室、圖書館、實驗室學到知識，而且能在檔案館（室）受到文化和知識的熏陶，使之成為固定的開展素質(zhì)教育的基地。
2.校史展覽。利用新生報到日、家長日、校慶、校園文化活動等，組織開放展覽活動，展出學校的發(fā)展史、創(chuàng)業(yè)史、榮譽史、名人史等各種多類型、多題材、主題鮮明的展覽。利用照片、圖片、實物、聲像等展品，生動、形象、真實地再現(xiàn)學校艱苦創(chuàng)業(yè)的歷程及取得的輝煌成就，展示學校的形象，反映學校的精神風貌。認真組織學生參觀學習、座談討論，以加強學生對校史的了解，增進學生愛國、愛校的思想，激勵學生增強集體主義感，促進學生良好的道德品質(zhì)和思想政治素質(zhì)的形成。
3.利用網(wǎng)絡。網(wǎng)絡是大學生獲取知識和信息的重要渠道，以及表達思想、交流情感的重要場所，學校檔案部門可借助校園網(wǎng)宣傳和服務功能，使部分檔案資源網(wǎng)絡化，供大學生點擊查閱?；蛘咴诰W(wǎng)上開辟檔案專欄，舉辦檔案育人專題講座，綜合活躍在社會各行業(yè)中事業(yè)有成的校友信息和館藏的大學生檔案信息，以豐富而生動的實例，開展有聲有色的大學生素質(zhì)教育活動。
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關(guān)鍵詞：非生物學專業(yè)；《普通生物學》；教學現(xiàn)狀與思考
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）17-0221-02
21世紀，隨著期刊、媒體和網(wǎng)絡等的日益發(fā)展，普通大眾包括大學生獲得生物學知識及相關(guān)進展的途徑越來越多。與以往的大學生相比，在校大學生掌握的生物學相關(guān)知識的信息量變大，并且更加關(guān)注最新的研究發(fā)展及前沿動態(tài)[1]。而與此形成鮮明對比的是各大高校非生物學專業(yè)壓縮了《普通生物學》的教學，甚至是某些專業(yè)取消了《普通生物學》的教學。作為一名從事《普通生物學》教學的教師，對此變化感受頗多。在此，結(jié)合我們教學團隊多年的教學經(jīng)驗，探討非生物學專業(yè)大學生《普通生物學》的教學現(xiàn)狀和我們教學團隊的教學體會。
一、教學現(xiàn)狀
1.課堂教學很難滿足實際的教學需要。對于非生物學專業(yè)的大學生來說，《普通生物學》是一門提高學生綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)和通識教育課程?！镀胀ㄉ飳W》課程知識廣泛，內(nèi)容涵蓋面多，包括植物學、動物學、細胞生物學、生物化學、分子生物學、生理學、生態(tài)學、遺傳與進化等生命科學的各個分支學科，可以說是生物學相關(guān)課程的高度概括和提煉[2]。生物學專業(yè)《普通生物學》的理論課教學在某些高校多達80學時，而非生物學專業(yè)的學時針對不同專業(yè)略有差別。本校動物醫(yī)學專業(yè)《普通生物學》的理論課教學是40學時，食品專業(yè)由以前的32學時壓縮到了24學時，化學專業(yè)由以前的32學時到今年取消了本門課程。理論教學學時的減少為實際的課程提出了很大的挑戰(zhàn)。針對如此大生物學信息量的《普通生物學》課程，在實際教學中我們團隊精選了教學內(nèi)容，采取了多樣化的教學方式包括多種課外活動進行了補充，取得了很好的效果。
2.教材很難跟進生物學的最新研究進展。本課程使用的是我們教學團隊李連芳等主編的彩版《普通生物學》教材[3]。該教材內(nèi)容相對完整精練，結(jié)構(gòu)清晰，適合本課程教學大綱要求的安排，但是針對于非生物學專業(yè)的實際授課時，在內(nèi)容的選取上根據(jù)不同專業(yè)有所側(cè)重。盡管我們的教材是2012年出版的，是目前高?！镀胀ㄉ飳W》中較新的教材，但生物學的發(fā)展日新月異，教材內(nèi)容很難追蹤生物學的最新的研究成果，這就要求我們教師關(guān)注生物學科的發(fā)展前沿和熱點問題，結(jié)合自己的科研實踐，及時地更新教學內(nèi)容，使得《普通生物學》的教學體現(xiàn)生物學的創(chuàng)新性研究成果。因此，我們團隊在實際的課程教學中每年都要進行教學內(nèi)容的更新，補充生物學最新的研究成果。例如，每年的緒論中會介紹當年的諾貝爾生理與醫(yī)學獎及化學獎，以及這些成果背后有意思的科研故事，讓學生體會到生物學創(chuàng)新性研究的重要性及其應用價值。
3.實驗課程不足。生物學是一門實驗學科，基本理論來源于實驗。隨著生物技術(shù)與實驗手段的提高，會出現(xiàn)新的生物學理論，也會有很多理論被修正甚至被。因此，實驗課對于學習生物學至關(guān)重要。對于非生物學專業(yè)大學生而言，《普通生物學》的實驗課更多的是通過實驗體驗生物學的實驗性，建立生物學理論來源于生物學實驗的觀點。我們選用的教材是李連芳等主編的《普通生物學實踐指南》[4]。由于受到教學學時的限制，《普通生物學》的實驗課只有16學時，主要是進行設(shè)計好的驗證性實驗，學生自己動手設(shè)計實驗的機會很少，阻礙了學生的動手能力和探索能力的培養(yǎng)。
二、教學體會
1.通過多樣化的教學形式，激發(fā)大學生學習生物學的興趣?！镀胀ㄉ飳W》是一門能夠很好地與實際結(jié)合的課程。機械的按照教材章節(jié)教學，很難調(diào)動學生的學習興趣。因此，我們教學團隊精選了教學內(nèi)容，采取多樣化的教學方式，結(jié)合生活中的生物學實例以激發(fā)學生的學習興趣。我們教學團隊將教學內(nèi)容分為四部分，第一部分為生物體的結(jié)構(gòu)與層次；第二部分為生物的生殖與遺傳；第三部分為生物的多樣性；第四部分為生物與環(huán)境。在課堂教學中，我們采用課堂提問、課堂測驗及多媒體等多樣化的教學形式進行。課堂提問以實際生活中相關(guān)的生物學知識為主，例如：講授消化系統(tǒng)為的結(jié)構(gòu)與功能時，先提出問題“胃能消化食物，為什么沒有把自己消化掉？”再結(jié)合學生自己身體器官介紹胃的結(jié)構(gòu)，這樣能夠充分調(diào)動學生的學習積極性。課堂測驗不會考察機械的知識，主要以靈活的問題進行?！镀胀ㄉ飳W》多媒體教學中的概念或理論，大都利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)配以圖形和動畫等形式，尤其是來自于相關(guān)實驗的結(jié)果，以便于學生理解。
2.利用豐富的課外活動，培養(yǎng)大學生生物學的科學素養(yǎng)。生物學是科學的帶頭學科，其知識的普及與發(fā)展對人們的生活產(chǎn)生巨大的影響。當前，人類面臨的食品安全、環(huán)境優(yōu)化、人類器官移植、動物和植物克隆及自身健康等重大問題[5]都需要基本的生物學知識去認識、理解和正確對待，沒有相關(guān)的生物學基礎(chǔ)知識的儲備會對這些問題產(chǎn)生錯誤的看法及認識。
為了提高學生的生物學的能力和素質(zhì)，我們教學團隊積極開展了多種形式的課外拓展活動，包括課程論文，研究專題，小組研學及自學等多種形式。課程論文主要針對學生感興趣的生物學現(xiàn)象，通過查閱相關(guān)的專業(yè)文獻，總結(jié)目前已有的研究結(jié)果，并提出自己的看法和見解。研究專題以研究小組形式進行，通過小組討論確定題目及完成的方法和手段，制作為PPT或視頻進行課堂匯報，例如：有一個小組的研究專題是我校東校區(qū)栽培的植物品種，數(shù)量及分布。他們把整個校園的樹木進行了統(tǒng)計分析，并錄制了視頻，還對學校的綠化提出了自己的建議。小組研學主要以學習小組的形式，通過大家共同討論學習，增加對生物學知識的理解和認識。自學主要是課外對自己感興興趣的生物學熱點及重要問題進行拓展閱讀，提高學生分析和解決生物學問題的能力。通過《普通生物學》課程的學習和課外拓展活動，培養(yǎng)了學生從生物學專業(yè)的視角去客觀地分析及評論自然界及人類生活中生物學相關(guān)的現(xiàn)象，理性地看待生物W問題，提高學生思考和分析問題的能力，培養(yǎng)生物學的科學素養(yǎng)，對整個社會具有積極和有意義的影響。
3.結(jié)合生物學科研進展，培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新意識。創(chuàng)新是一個國家的靈魂，創(chuàng)新思維的養(yǎng)成是我們的大學教育的基本目的?！镀胀ㄉ飳W》作為一門通識課程，不只是講授生物學的理論知識，重要的是將生物學知識運用到我們的生活實際，創(chuàng)新性地解決問題。生物學技術(shù)的發(fā)展帶來的是更多的生物學創(chuàng)新性研究成果。因此，《普通生物學》課程不能局限于教材，我們的教學團隊每年都會要根據(jù)最新的生物學研究成果擴展教學內(nèi)容，將國內(nèi)外的最新科研成果更新到教學內(nèi)容中，使學生感受到最新的科研方法及科研成果對我們生活的改變，培養(yǎng)學生今后從事科研的創(chuàng)新意識和思維。例如，MicroRNA、RNA干擾技術(shù)、寵物克隆、轉(zhuǎn)基因食品安全與試管嬰兒等與我們的生活直接相關(guān)的生物學技術(shù)與成果，都是我們拓展創(chuàng)新性成果很好的實例。
三、結(jié)語
生物學作為一門綜合性的前沿學科，亟須源源不斷的創(chuàng)新思維，21世紀的大學生作為社會進步的創(chuàng)新主體，需要建立基本的科學素養(yǎng)，培養(yǎng)科研創(chuàng)新思維與能力。我們教學團隊非生物專業(yè)的《普通生物學》課程經(jīng)過多年的建設(shè)，使得本校非生物學專業(yè)的大學生能夠系統(tǒng)和整體地對生物學知識進行梳理，從適應性和進化的角度去理解生命活動的現(xiàn)象和本質(zhì)，重要的是培養(yǎng)了他們對人類生存與發(fā)展面臨的生命科學問題的正確認識和分析能力。我們教學團隊將不斷地努力，提高自身的教學科研能力，做好普通生物學課程的教學工作。
參考文獻：
[1]翟中和.面向21世紀的生命科學[J].生物學通報，1994，29（8）：1-4.
[2]吳相鈺，陳閱增.普通生物學（第三版）[M].北京：高等教育出版社，2009.
[3]李連芳，陳鐵山.普通生物學（第一版）[M].北京：科學出版社，2012.
