中國乳品工業(yè)雜志收錄論文類型主要包括：研究報告、專題論述、測定方法、生產(chǎn)與管理等。
雜志論文要求：
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2、作者信息：單位、通訊地址、郵政編碼、電話號碼和電子信箱、研究方向。
3、摘要應(yīng)反映論文的目的、方法及主要結(jié)果與結(jié)論，中英文摘要相互對應(yīng)。
4、標(biāo)題一般不超過15個字，可加副標(biāo)題。
5、正文用五號宋體，表題、表格正文、表注用小五號宋體，行距1.25倍或1.5倍。來稿不要分欄。
中國乳品工業(yè)雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管，黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心主辦的北大期刊，影響因子為：0.67。順應(yīng)社會的發(fā)展，雜志獲得了多項榮譽(yù)：百種重點期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中科雙效期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。
雜志往期論文摘錄展示
副干酪乳桿菌的分離鑒定及腸道耐受性研究
巴氏殺菌奶中單增李斯特菌生長動力學(xué)模型的研究
嗜熱鏈球菌發(fā)酵特性比較與分析
《中國乳品工業(yè)》收稿范圍及寫作要求
用于負(fù)載Res的復(fù)合營養(yǎng)納米乳液的制備與評價
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