天下美食期刊論文現(xiàn)被維普收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。
天下美食雜志發(fā)行周期為月刊,是一本文化類部級(jí)期刊,由北京市食品研究所主辦,北京市食品研究所主管,內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn),受到越來(lái)越多的讀者喜愛。
雜志論文欄目設(shè)置:探店、美器、藝技、讀庫(kù)、最話題、特號(hào)、食故事、食材溯源、人物、流動(dòng)報(bào)告、品菜、家有大廚等。
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