《食品科技》雜志是否接受在線投稿,可以訪問其官方網站、投稿指南頁面或咨詢在線客服。現(xiàn)在大多數(shù)期刊雜志都接受在線投稿,這是目前學術出版界最普遍的投稿方式。
可以通過以下幾種方法進行確認:
1、查找在線投稿系統(tǒng):如果接受在線投稿,官網通常會提供在線投稿系統(tǒng)的鏈接。
2、聯(lián)系編輯部:可以直接聯(lián)系《食品科技》雜志編輯部詢問投稿方式。
3、參考數(shù)據庫或索引平臺:在一些學術數(shù)據庫(如CNKI、萬方、維普)或期刊索引平臺(如SCI、SSCI、CSSCI)中,可以查詢到期刊的基本信息,包括投稿方式。
4、參考其他作者的經驗:可以在學術論壇或社交媒體上詢問其他作者的經驗,了解他們是否通過在線系統(tǒng)投稿。
建議優(yōu)先選擇在線投稿方式,以提高投稿效率和便利性。
《食品科技》雜志的審稿時間預計:1-3個月,發(fā)行周期為月刊。
《食品科技》經新聞出版總署批準,自1975年創(chuàng)刊,國內刊號為11-3511/TS,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設置及內容節(jié)奏經過編排與改進,受到越來越多的讀者喜愛。
《食品科技》是北京糧食集團有限責任公司主管的、北京市糧食科學研究院有限公司主辦的、國內外公開發(fā)行的學術理論期刊。
《食品科技》雜志學者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內容:
(一)保鮮;貯藏;貯藏品質;靈武長棗;大米
(二)六堡茶;芒果;百香果;凍干;真空微波干燥
(三)電生功能水;低聚木糖;木聚糖酶;高壓靜電場;農產品加工
(四)反膠束;大豆蛋白;大豆分離蛋白;改性;蛋白質
(五)六堡茶;芒果;百香果;凍干;真空微波干燥
(六)延邊黃牛;抗氧化;保鮮效果;牛肉;提取物
(七)鮮切;花色苷;可食性膜;大豆分離蛋白;超高壓
(八)香氣成分;扇貝;葡萄酒;頂空固相微萃取;高級醇
(九)抗氧化;鮮奶;明膠;抗氧化性;茶多酚
(十)淀粉;蔗糖;多糖;微波;食品
投稿咨詢聲明:以上信息摘自網絡公開資料,如有不準確,請聯(lián)系我們。