上海調(diào)味品雜志社論文格式要求：
1、正文章節(jié)標題占一行，用黑體，小標題獨占一行，前空兩格，且一律用阿拉伯數(shù)字 （從1開始） 表示，形式為1.1 1.1.1 1.2……2.2.1 2.2……。
2、同一頁類列出多個注釋的，應(yīng)根據(jù)注釋的先后順序編排序號。注釋序號以“①、②”等數(shù)字形式標示在被注釋詞條的右上角。頁末或篇末注釋條目的序號應(yīng)按照“①、②”等數(shù)字形式與被注釋詞條保持一致。
3、投稿文責自負，嚴禁一稿多投、不當署名、偽造、篡改、抄襲等行為。
4、文題應(yīng)簡明、具體、確切，一般不超過20個漢字，盡可能不用副標題。
5、文章的參考文獻應(yīng)不少于五個，在文章末頁列出并按第*項的要求注明有關(guān)內(nèi)容。
上海調(diào)味品雜志簡介
雜志自1977年創(chuàng)刊，現(xiàn)任主編許牛根，由上海釀造科學研究所主辦的工業(yè)類期刊，刊物質(zhì)量不斷提高，個性特色逐漸明顯，覆蓋面不斷擴大，影響力不斷增強，受到領(lǐng)導(dǎo)、讀者和學者的肯定和鼓勵。
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