發(fā)布時間：2022-12-21 11:13:20
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的化學(xué)教研論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
關(guān)鍵詞：教材挖掘備課
教材既是學(xué)生掌握知識的主要依據(jù)，又是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的憑借和載體。我們的教學(xué)任務(wù)不僅是把教材知識傳授給學(xué)生，而且更重要的是使學(xué)生通過教材的學(xué)習(xí)，掌握學(xué)習(xí)知識的方法為探求未知世界打下堅實基礎(chǔ)，以激發(fā)學(xué)生的探索熱情，培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力，進而提高其綜合素質(zhì)。因此，教學(xué)中要千方百計地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，把教材作為憑借，把教師置于組織者和指導(dǎo)者的地位，使教材的死內(nèi)容變?yōu)榛顑?nèi)容，再把學(xué)活的知識轉(zhuǎn)化為能力，才能真正體現(xiàn)教材的作用。下面就本人在教學(xué)一線的不懈探索，談?wù)勗鯓由疃韧诰蚪滩膫浜?a href="http://www.jxqp.net/haowen/7052.html" target="_blank">化學(xué)課。
一、對教材知識內(nèi)容的挖掘
初中化學(xué)教材中所涉及到的知識點很多，對教材知識內(nèi)容的處理需要注意的是：
1．知識的條理性和系統(tǒng)性：對教材知識內(nèi)容分層次梳理單元知識，歸納知識點，連成知識線，構(gòu)成知識面，結(jié)成知識網(wǎng)；防止知識遺漏，便于學(xué)生系統(tǒng)化、條理化地掌握知識，構(gòu)建學(xué)科知識體系。
2.知識的規(guī)律性和方法性：突出重點，突破難點，抓住關(guān)鍵點，注重能力點，升華學(xué)科思想，提煉知識規(guī)律，傳授科學(xué)方法，培養(yǎng)各種技能。
3.知識的針對性和警示性：針對學(xué)習(xí)和解題中出現(xiàn)的典型思維誤區(qū)指點迷津，警示學(xué)生避開錯路，少走彎路。
4.知識的新穎性和前瞻性：根據(jù)《考試說明》和近幾年全市課標(biāo)中考命題方向，以經(jīng)典中考試題為范例，全面掃描中考考點和熱點，總結(jié)命題規(guī)律和特點，展望命題的最新動向。
二、對教材重難點的挖掘
盡管教材中的知識點很多，但要注意的是并不是每個知識點都是重點，也不是每部分內(nèi)容都要“平分秋色”，做好備重點工作有兩方面含義：一是要抓住教材的重點內(nèi)容。重點內(nèi)容就是教材中最主要、最基本的內(nèi)容。如初中《化學(xué)》的重點是建立起基本的化學(xué)概念，既使學(xué)生認(rèn)識化學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的方法和手段，指導(dǎo)解決問題的能力，又是學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科思想和方法。因此，應(yīng)在教學(xué)中將重點放在對化學(xué)基本知識、基本概念、基本的化學(xué)變化及物質(zhì)組成的基礎(chǔ)上。二是下教案時要確定每堂課的教學(xué)重點和難點，本堂課著重要求學(xué)生掌握哪些知識或何種技能必須明確，而不能“眉毛胡子一把抓”，什么都想抓，結(jié)果什么也抓不住?；瘜W(xué)教學(xué)中備課確定重點一般注意三條：①基本概念②基本理論③基本方法。關(guān)鍵在于“基本”兩字。例如在學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化時，重點在于物理變化和化學(xué)變化的實質(zhì)中有無新物質(zhì)的生成，及組成物質(zhì)的分子是否有了改變，只要抓住這關(guān)鍵所在，學(xué)生就能正確區(qū)分物質(zhì)的變化是屬于物理變化或者化學(xué)變化中的哪種類型了。
在確定好教學(xué)重點的基礎(chǔ)上還應(yīng)進一步對教材難點進行挖掘。難點的確定不同于重點的確定，重點的確定是因為選擇教學(xué)內(nèi)容必須是基本的教學(xué)內(nèi)容，而難點的確定則主要考慮學(xué)習(xí)中的教學(xué)內(nèi)容對大多數(shù)學(xué)生而言的難易程度，更要考慮什么樣的內(nèi)容對學(xué)生而言是難以理解和掌握的，從中找出一些帶有規(guī)律性的東西來。確定教學(xué)難點從兩方面考慮：①學(xué)生對知識的獲得和認(rèn)知經(jīng)歷是由簡單到復(fù)雜的，獲得知識有具體到抽象的過程，故難點應(yīng)有復(fù)雜性和城鄉(xiāng)性。②學(xué)生認(rèn)識知識是從無到有，由簡單到復(fù)雜的，學(xué)生掌握技能總是先技能后技巧的，所以，難點又要是那些對學(xué)生來說比較生疏而又帶技巧性的。如化學(xué)計算中涉及到無數(shù)據(jù)、多反應(yīng)、多步驟、聯(lián)系知識面廣同時又是新的方面的內(nèi)容，就可作為教學(xué)難點內(nèi)容。
三、對教學(xué)內(nèi)容的探索性的挖掘轉(zhuǎn)教材中需探索性的內(nèi)容非常之多，關(guān)鍵在于教師能否深入挖掘。對教材中那些理論性強，難理解的內(nèi)容，教師不應(yīng)該只注重講深講透而讓學(xué)生死記硬背結(jié)論，而應(yīng)該進行探索式教學(xué)，其效果會大不相同。認(rèn)真研究教材，精心設(shè)計探究性實驗問題，學(xué)起于思，思源于疑，因此一個好的問題對整個教學(xué)都相當(dāng)重要。實驗——化學(xué)教學(xué)的一種重要手段，它是有目的的使自然界中的現(xiàn)象在特定條件下再現(xiàn)，能簡單、明了的突出主要因素，給人以直觀、生動的感受，它能激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生強烈的好奇心，并驅(qū)使他們積極思考，探究其中的奧妙。?做一個探究型的教師是新教材提出的一個基本要求。只有教師真正的探究起來，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中自然而然地去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，從而形成探究能力。例如，在講物質(zhì)的性質(zhì)時，可采用展示實物的方法，讓學(xué)生自己探索并得出結(jié)論。如酒精的性質(zhì)教學(xué)時可作如下設(shè)計：
展示：酒精燈一盞，盛有酒精半瓶，讓學(xué)生觀察并描述物質(zhì)：透明液體；
演示：托盤天平一邊放上述酒精燈，另一邊放盛相同體積水的酒精燈，觀察天平，學(xué)生描述：酒精密度比水小。
演示：打開瓶蓋，讓學(xué)生用鼻嗅瓶口（注意正確方法），學(xué)生描述，有芳香氣味（易揮發(fā)）。
演示：向盛有水的燒杯中慢慢加入酒精并不斷攪拌，學(xué)生描述：酒精能以任意比例與水相溶。
演示：將酒精燈點燃，學(xué)生描述：酒精可以燃燒，具可燃性。
演示：將少量植物油分別倒入盛有水和酒精的試管中，學(xué)生描述：酒精可以溶解某些有機物，可做有機溶劑。
這樣做，學(xué)生精力集中，興趣盎然，思維積極活躍，實際是給學(xué)生設(shè)置了“發(fā)現(xiàn)”的情境，讓學(xué)生通過探索“發(fā)現(xiàn)”了酒精的性質(zhì)。又如講實驗室制氫氣所需藥品時，可選用鐵、鎂、鋅和銅分別與稀硫酸反應(yīng)，讓學(xué)生觀察其反應(yīng)現(xiàn)象，比較找出最適合實驗室操作的藥品，后自己總結(jié)得出運用鋅和稀硫酸，因為其反應(yīng)速度適中，產(chǎn)生氫氣量較多，反應(yīng)時間較長等有利于對氣體的收集。
四、對教材內(nèi)容的啟發(fā)性的挖掘
隨著教學(xué)改革的不斷深入，啟發(fā)式教學(xué)有了新的含義。啟發(fā)式不是一種具體的教學(xué)方法，而是一種方法論的指導(dǎo)思想。它能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、自覺性，引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，主動實踐的一切方式方法，均可稱為啟發(fā)式教學(xué)。要想真正做到正確運用啟發(fā)式教學(xué)，首先要做到善于挖掘教材內(nèi)容中的啟發(fā)性素材，創(chuàng)設(shè)“啟發(fā)”的情境。①充分利用實驗啟發(fā)，如將鐵分別置于干燥環(huán)境中、潮濕環(huán)境中、水中一段時間，進行觀察比較，啟發(fā)學(xué)生總結(jié)鐵生銹的條件；②補充啟發(fā)性事例，如學(xué)習(xí)氧氣的用途時可補充宇航員在太空中生活，工業(yè)上煉鋼，動植物的生命需要等等，讓學(xué)生理解氧氣有哪些用途；③巧妙比喻進行啟發(fā)，有些化學(xué)理論往往是抽象、枯燥的，如果用空洞的語言平鋪直敘地講述，學(xué)生接受起來就會感到乏味，效果極差。例如，對PH=5的鹽酸稀釋1000倍，為什么PH≠8，理論講述，定量分析，理解都十分困難，但如果讓學(xué)生思考“糖水無限稀釋，能變成咸味嗎？”，這樣啟發(fā)，學(xué)生會迅速理解。
五、對教材內(nèi)容的開放性挖掘
教材內(nèi)容的開放性，是指教學(xué)中以教材為中心和依據(jù)，但不局限于教材，是以教材內(nèi)容為憑借，從知識、能力等方面向外延展和擴展。創(chuàng)設(shè)一些開放性的問題，拓寬學(xué)生的視野和知識面，處理好書內(nèi)和書外的關(guān)系，要緊扣課本，適當(dāng)補充書外知識，要用生動的實例，恰當(dāng)?shù)谋扔骱陀腥さ膬?nèi)容作適當(dāng)補充，內(nèi)容和教材相結(jié)合，讓學(xué)生掌握更多更新的知識和方法，進而提高學(xué)生的創(chuàng)造思維能力。
六、對教材內(nèi)容的情感教育的挖掘
教材內(nèi)容的情感教育是指如何利用教材中的情感教育素材，有目的地培養(yǎng)學(xué)生良好的情感品質(zhì)，以防止和克服消極情感，使學(xué)生身心獲得全面健康的發(fā)展。①挖掘教材內(nèi)容的吸引力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。充分利用好課堂演示實驗和學(xué)生實驗，引起學(xué)生的注意力，提高學(xué)生的好奇心和探求知識的欲望。開闊學(xué)生的思路，從而培養(yǎng)學(xué)生的辨證思維能力和敢于提出問題、敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神；②充分利用化學(xué)史教育激發(fā)學(xué)生勇敢精神和敢于冒險的精神。特別是科學(xué)家不畏艱險，不怕犧牲，勇于實踐和創(chuàng)新的精神。如介紹普利斯里發(fā)現(xiàn)氧，舍勒證明空氣中有“火氣”，拉瓦錫發(fā)現(xiàn)氮等等事例，都必將大大鼓舞學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。③聯(lián)系生活實際，結(jié)合科技、生產(chǎn)、生活中的現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)價值的認(rèn)識和體驗。如在化學(xué)課堂中滲透環(huán)境教育。課堂教學(xué)是學(xué)校教育活動的主體，也是對學(xué)生進行環(huán)保教育的主要途徑。作為化學(xué)教師，應(yīng)認(rèn)真鉆研教材，挖掘教材的內(nèi)在因素，找準(zhǔn)與環(huán)境及環(huán)境問題有關(guān)的內(nèi)容，閱讀有關(guān)資料，收看有關(guān)電視節(jié)目，廣泛涉獵，精心備課，適時對學(xué)生進行可持續(xù)發(fā)展教育。當(dāng)講到空氣的成分時，指出空氣的成分一般說來是比較固定的，對于人類和動植物的生存非常重要。但隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，排放到空氣中的有害氣體和煙塵改變了空氣的成分，造成了空氣的污染。被污染的空氣會嚴(yán)重地損害人體的健康，影響作物的生長，造成對自然資源以及建筑物等的破壞。在講到能源時，介紹我國解放后在能源開發(fā)和利用方面的成就，指出當(dāng)今能源匱乏，污染嚴(yán)重等問題，培養(yǎng)學(xué)生愛護自然，保護環(huán)境的高尚意識。④利用教材中對易燃易爆物品的認(rèn)識及防火防爆知識的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生安全意識，將所學(xué)到的知識運用到自己生活中去，保護好自己的生命和財產(chǎn)安全。還可結(jié)合一些化學(xué)藥品的腐蝕性、毒性對人體造成傷害知識的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生認(rèn)識到，生活中無處不存在化學(xué)，化學(xué)已涉及到我們生活中的方方面面，進而是學(xué)生看到了學(xué)習(xí)化學(xué)的真正價值所在，保持學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。參考文獻：
1.陳旭遠：新課程實用課堂教學(xué)藝術(shù)（東北師范大學(xué)出版社）2004年6月
論文摘要：教學(xué)實踐表明，針對學(xué)生的實際情況，通過多媒體教學(xué)、加強指導(dǎo)和檢查、利用建構(gòu)主義理論和開辟第二課堂，可以明顯提高分析化學(xué)實驗的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的創(chuàng)新能力。
分析化學(xué)是高師化學(xué)各專業(yè)的必修基礎(chǔ)課，是一門實踐性很強的學(xué)科。在分析化學(xué)中，實驗教學(xué)和理論教學(xué)具有同等重要的地位，是相輔相成的關(guān)系…。分析化學(xué)實驗教學(xué)不僅要培養(yǎng)學(xué)生的實驗興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，深刻理解所學(xué)的內(nèi)容，牢固掌握基本操作，還要注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)。分析化學(xué)實驗有著其他教學(xué)環(huán)節(jié)和實驗無法替代的作用。
然而，從以往的教學(xué)效果看，分析化學(xué)實驗教學(xué)中存在一些問題，以致學(xué)生對分析化學(xué)實驗課未能給予應(yīng)有的重視，只是基本完成教學(xué)目標(biāo)，難以在實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。根據(jù)我們近幾年的教學(xué)實踐，通過以下幾種途徑可以明顯提高分析化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合素質(zhì)。
一、采用多媒體教學(xué)。增加實驗教學(xué)的趣味性和科學(xué)性。培養(yǎng)學(xué)生的實驗興趣。
分析化學(xué)實驗對規(guī)范性操作要求很嚴(yán)，僅靠上課時教師演示難以保證教學(xué)效果。近兩年對于分析天平的使用、容量器皿的基本操作、分光光度計的使用等內(nèi)容首先通過多媒體教學(xué)將規(guī)范的操作等程序采用錄像、電腦動畫等直觀的形式加以演示，將復(fù)雜的、枯燥的操作技能，在多媒體教學(xué)中得到深刻的理解，使學(xué)生在輕松氛圍中掌握規(guī)范性操作的具體要求，實驗時學(xué)生做起來就會得心應(yīng)手，大大提高了實驗效率。教師可以利用暫停鍵停止播放，有針對性地進行重點講解，啟發(fā)學(xué)生思考不按規(guī)范操作可能導(dǎo)致怎樣的誤差，讓學(xué)生不僅知其然而且知其所以然。例如對于半滴的操作，用酸式滴定管時是輕輕轉(zhuǎn)動旋塞，使溶液懸掛在出口管嘴上，形成半滴，用錐形瓶內(nèi)壁將其沾落，再用洗瓶吹洗。加入半滴后顏色變化正好，到達滴定終點。若向此溶液中再加半滴，溶液顏色加深，滴定明顯過量。通過多加半滴后顏色變化，讓學(xué)生真正認(rèn)識到分析化學(xué)實驗對“量”的嚴(yán)格要求，從而能在實驗中嚴(yán)格控制滴加量，減少實驗誤差。對滴定終點的判斷，可以緩慢展示變色過程，并呈現(xiàn)出逼真的終點顏色，便于學(xué)生快速掌握滴定方法和要領(lǐng)。通過多媒體教學(xué)，學(xué)生深刻地體會到分析化學(xué)實驗與無機化學(xué)實驗具體要求的不同，加深了對“量”的概念的認(rèn)識，提高了學(xué)生的實驗興趣。
二、耐心細致地指導(dǎo)，并進行階段性檢查，使學(xué)生牢固掌握基本操作技能
分析化學(xué)實驗有著嚴(yán)格規(guī)范的操作要求，這是獲得準(zhǔn)確分析結(jié)果的最基本保證。沒有規(guī)范的操作技能訓(xùn)練和扎實的專業(yè)理論知識儲備，就不可能有很強的實驗?zāi)芰?。加強學(xué)生操作技能訓(xùn)練和專業(yè)理論知識儲備是提高學(xué)生實驗?zāi)芰Φ年P(guān)鍵因素引。
在進行新的實驗課程之前，不是立即開展正規(guī)的實驗活動，而是先進行基本操作訓(xùn)練，訓(xùn)練過程中，要求教師有高度的責(zé)任心，仔細觀察學(xué)生的操作，耐心指導(dǎo)操作不規(guī)范的同學(xué)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論雖然強調(diào)學(xué)生建構(gòu)意義的主動性，但是教師的引導(dǎo)和幫助的作用也是必不可少的，它們是一個問題的兩個方面，相輔相成，缺一不可。教師是教學(xué)過程的指導(dǎo)者與組織者，意義建構(gòu)的幫助者、引導(dǎo)者與促進者。在實驗教學(xué)過程中，需要教師具備與實驗內(nèi)容相一致的活動經(jīng)驗和經(jīng)歷，具備能夠提供符合實驗要求的示范性結(jié)果。因此，教師必須努力實踐，提高自身的專業(yè)素質(zhì)，以具備組織設(shè)計和實施實驗教學(xué)、創(chuàng)造性地開展實驗教學(xué)活動的能力。例如很多學(xué)生開始使用堿式滴定管時，滴定結(jié)束時管尖部分有氣泡，此時指導(dǎo)教師可以現(xiàn)場演示操作方法，要強調(diào)用拇指和食指捏玻璃珠的上半部乳膠管，向右邊擠乳膠管，使玻璃珠移至手心一側(cè)，這樣停止滴定時管尖部分就不會有氣泡。教師演示完后再讓學(xué)生操作，學(xué)生能理解規(guī)范操作的必要性并能較快地掌握操作要點。提前通知學(xué)生在天平稱量和滴定分析基本操作實驗完成后，將進行階段性測驗，檢查學(xué)生對分析化學(xué)實驗規(guī)范操作的掌握情況，檢測不合格的學(xué)生將不允許做下一輪實驗，在這種壓力下，學(xué)生幾乎都會自覺地嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真按照規(guī)范性操作的要求去練習(xí)，直至熟練掌握規(guī)范性操作，從而養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒灹?xí)慣。
為使學(xué)生能牢固地掌握分析化學(xué)實驗的基本操作，在經(jīng)過前期酸堿滴定和絡(luò)合滴定實驗的基礎(chǔ)上，設(shè)置了分析化學(xué)實驗期中基本功檢查項目，通過檢查了解學(xué)生的實際操作水平，是否達到預(yù)期目標(biāo)，實驗中還有哪些不足，以便在后續(xù)的實驗中加強訓(xùn)練和補救，促使學(xué)生能養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣，養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。分析化學(xué)實驗基本功檢查是根據(jù)前期實驗的內(nèi)容設(shè)計的，根據(jù)分析化學(xué)實驗的具體特點，我們對實驗操作評分標(biāo)準(zhǔn)進行了具體規(guī)定，讓學(xué)生了解，在實驗過程中老師不停地巡視。發(fā)現(xiàn)錯誤后，教師及時記錄下來，在學(xué)生實驗結(jié)束后進行及時指導(dǎo)，這樣學(xué)生很清楚自己的不足，有利于日后有針對性地訓(xùn)練。
實踐證明，實驗課教師耐心細致地指導(dǎo)，并進行階段性檢查和期中基本功檢查，有利于學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣、良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，確保學(xué)生牢固掌握基本操作技能。在2008年我校本科教學(xué)評估時，專家隨機抽取十位大三的學(xué)生做分析化學(xué)實驗，學(xué)生的規(guī)范操作和很強的動手能力給專家們留下了深刻的印象。
三、利用建構(gòu)主義理論。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力
建構(gòu)主義理論強調(diào)意義構(gòu)建是學(xué)習(xí)的本質(zhì)和最終目的，強調(diào)學(xué)習(xí)的情景性，即在真實世界中建構(gòu)知識意義、學(xué)會解決問題的方法。其主要思想為：學(xué)生是意義構(gòu)建的主體，在實驗教學(xué)中，突出學(xué)生的主體地位，鋪設(shè)解決問題的階梯，從實驗中提煉問題，又能設(shè)計一些將新知識應(yīng)用于實踐的實例，從而給學(xué)生解決實際問題的機會，使學(xué)生的認(rèn)知不斷“同化”和“順應(yīng)”，從而達到對所學(xué)理論的理解、掌握和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高實驗教學(xué)的質(zhì)量。如在進行設(shè)計性實驗“混合堿分析”教學(xué)時，學(xué)生通過查閱文獻、理論計算和粗測等手段制定實驗方案。在選用雙指示劑法時，他們發(fā)現(xiàn)了很多問題，如第一計量點pH值由NaHCO，決定，酚酞在其中應(yīng)顯何色?能否從理論上加以判斷?不同版本的教材中，對第一終點顏色的描述不盡相同，有的要求滴定至無色-5]，有的要求滴定至微紅色J，究竟應(yīng)滴定至什么顏色?實驗中應(yīng)如何解決這樣的問題?對于前兩個問題，學(xué)生通過計算NaHCO水溶液的pH值從而加以判斷(理論計算pH=8．13)，也能想到配制NaHCO，溶液，于是將課前配制的25mL0．05mol·L的NaHCO溶液拿出，現(xiàn)場加入了2滴酚酞，此時溶液顯無色，說明第一終點的顏色為無色。約2小時以后，細心的學(xué)生發(fā)現(xiàn)NaHCO水溶液中酚酞的顏色已經(jīng)變成了淺粉色。學(xué)生非常好奇，提出問題：酚酞在NaH—CO水溶液中為什么會變色?變色的原因是什么?我們鼓勵學(xué)生課后查閱資料或做實驗解釋其中的原因。最后經(jīng)實驗證明：NaHCO，水溶液的pH值會隨放置時間的延長而增加，因而酚酞的顏色會加深。pH值增加的原因是NaHCO的聚合。
在實驗過程中要求學(xué)生認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象，并引導(dǎo)學(xué)生通過實驗現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)實驗中的問題，改進實驗方案，最終完成整個實驗。這樣不僅提高了學(xué)生綜合運用各種實驗方法和實驗技能的能力，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生在實驗過程中不斷思考問題，拓寬知識面，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新意識。創(chuàng)新意識和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是本科教學(xué)的一個長期的系統(tǒng)的改革過程，是大學(xué)本科教育提高教學(xué)質(zhì)量的一個核心問題¨。
四、開辟第二課堂，提高學(xué)生綜合素質(zhì)
我們與本地的環(huán)境檢測站、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所及農(nóng)產(chǎn)品檢測中心等專業(yè)檢測部門合作開辟第二課堂。采取分組的形式，讓學(xué)生帶著教師提出的任務(wù)到第二課堂進行綜合設(shè)計實驗。通過跟班形式，參與分析檢測人員對實際樣品的測定工作。學(xué)生在第二課堂主要進行如農(nóng)產(chǎn)品藥殘分析，空氣、水質(zhì)監(jiān)測，食品分析等專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對實際樣品分析測定的全過程有充分的了解。了解一些采樣的基本方法和有關(guān)注意事項。熟悉要完成一個實際樣品的分析，到底要檢測哪些項目，每個項目的檢測依據(jù)是什么。在實踐中熟悉和學(xué)會查詢國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠進行分析方法的選擇、分析儀器的選定、藥品的配制、實驗方案的制定與分析測試操作，最后把結(jié)果檢測出來。在實際參與中學(xué)會環(huán)境監(jiān)測、食品分析中一些常規(guī)項目的分析檢測方法。在現(xiàn)場學(xué)習(xí)中掌握實驗技術(shù)，感受緊張、快速、準(zhǔn)確的分析場面，真正體會分析測試人員責(zé)任的重大，如在檢測奶粉中三聚氰胺的含量時，如果由于檢測人員的粗心或者錯誤操作將嚴(yán)重超標(biāo)的奶粉誤檢為合格產(chǎn)品，對消費者的身心將造成嚴(yán)重傷害，檢測人員將承擔(dān)重大的責(zé)任。正是由于國家及地方質(zhì)檢部門的相關(guān)人員及主要負責(zé)人的瀆職行為造成了三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的重大安全事故。
一、利用化學(xué)實驗，引導(dǎo)、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，因此化學(xué)學(xué)科的優(yōu)勢就是有趣的化學(xué)實驗，化學(xué)實驗具有神奇的魅力，，它不僅能揭示許多科學(xué)的理論，而且還能幫助學(xué)生解釋日常生活的許多現(xiàn)象，更重要的能引導(dǎo)學(xué)生積極思考、激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)化學(xué)興趣。因此，我在平時的教育教學(xué)活動中本著“一切以實驗為主”的原則。為了保證教學(xué)順利進行，為確保實驗成功，課前堅持預(yù)做實驗，書本上的有些實驗現(xiàn)象不明顯、實驗的成功率低，我會積極的加以改進，讓學(xué)生從實驗開始、到實驗結(jié)束。正是由于我在教學(xué)中，堅持以精彩的實驗引入，抓住學(xué)生的心弦，立疑激趣，促使學(xué)生情緒高漲，以積極的態(tài)度、振奮的精神投入學(xué)習(xí)，因此學(xué)生不論是學(xué)習(xí)熱情還是學(xué)習(xí)成績都非常理想！
在開學(xué)的第一節(jié)課上，我主要以實驗為主。通過鎂條燃燒前后色、態(tài)的改變，燃燒過程中發(fā)出的耀眼的白光；鐵釘投入到稀鹽酸中產(chǎn)生氣泡；把無色的酚酞滴入到無色的氫氧化鈉溶液中，溶液立即變成紅色；氫氣和氧氣的混合氣體點燃發(fā)生爆炸；銅綠受熱由綠色變成黑色，試管壁出現(xiàn)晶瑩的液滴，產(chǎn)生氣體使澄清石灰水變成牛奶一樣的乳白色等實驗現(xiàn)象都給學(xué)生留下深刻的印象。從而使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。第一節(jié)課的成功后，有許多學(xué)生自愿報名，要擔(dān)當(dāng)班級的化學(xué)課代表，強烈要成立化學(xué)課外興趣小組。每一節(jié)課之前爭著幫老師拿實驗儀器，甚至在每一節(jié)課之前有學(xué)生到實驗室?guī)椭蠋煖?zhǔn)備實驗！這都是學(xué)習(xí)動機中最現(xiàn)實、最活躍的成分——興趣起的重要作用。在平時的課堂教學(xué)中，我根據(jù)學(xué)生聽課的情況，調(diào)整自己的講課速度，控制自己的音調(diào)高低，用以引起學(xué)生的充分注意，并且自己編一些順口溜，既幫助學(xué)生記憶，又提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如:一氧化碳還原氧化鐵一節(jié)課，在做完實驗，分析完重要知識點以后，給學(xué)生歸納出順口溜：“一氧化碳早出、晚歸；酒精燈遲到、早退?！边@樣既幫助學(xué)生記憶實驗步驟和現(xiàn)象，又使學(xué)生體會到，學(xué)習(xí)是很有意思的。
二、利用日常生活中的現(xiàn)象和事實，做到學(xué)以致用
學(xué)生僅有學(xué)習(xí)的興趣我覺得遠遠不夠，如何使之維持長久，如何使學(xué)生從對化學(xué)學(xué)科感興趣上升到想學(xué)化學(xué)、學(xué)好化學(xué)。這才是我們要重點解決的問題！因此，我在平時上課是一直注重提醒學(xué)生帶著兩個重要問題:
（1）化學(xué)對我來說有什么用?
（2）化學(xué)與我們的生活關(guān)系密切，怎么密切?
這就要求老師在上課時，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，使化學(xué)知識與現(xiàn)實生活，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相聯(lián)系。
例如：我們在學(xué)習(xí)空氣污染一節(jié)內(nèi)容時候，談到空氣污染物的來源、空氣污染對人類帶來的危害、如何防治空氣污染時。帶著學(xué)生觀察我們學(xué)習(xí)旁邊的一個大型洗浴中心的鍋爐煙筒的排煙情況；帶著學(xué)生到馬路上觀察汽車在啟動、加速時候發(fā)生的現(xiàn)象；帶著學(xué)生到化工廠附近聞氣味、沿著化工廠的廢水溝體會！通過此舉，學(xué)習(xí)知道：汽車尾氣排放、家庭燃燒含硫多的煤等燃料、化工廠的“三廢”都會造成空氣污染。我們?nèi)绾沃卫恚_發(fā)新能源，大力提倡植樹植草等，并介紹每周的空氣質(zhì)量周報，使學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注生活。
三、注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和觀察能力
在化學(xué)課的課堂上，我一直注重加強對學(xué)生實驗動手能力和觀察能力的培養(yǎng)。在教學(xué)中，課堂所有的演示實驗，全部讓學(xué)生自己動手做、自己總結(jié)實驗現(xiàn)象、自己動腦歸納實驗的結(jié)論。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)是主動，課后不再需要你去死記硬背，只要回憶課堂上的實驗，就能掌握一節(jié)課所學(xué)的知識了！課后我還有意識地引導(dǎo)學(xué)生做一些家庭小實驗，要求學(xué)生記錄實驗現(xiàn)象，第二天進行討論。記得我在講魯教版《走進化學(xué)實驗室》一節(jié)內(nèi)容時候，為了教會學(xué)生學(xué)會提出問題，事先讓每一位學(xué)生準(zhǔn)備一支蠟燭，通過對蠟燭的觀察、對蠟燭燃燒的觀察，讓學(xué)生盡可能多的對教師提出問題，看誰提出的問題多、有研究的價值。在實驗基本操作的教學(xué)中，除了必要的講解、演示以外，堅持每節(jié)課找?guī)孜粚W(xué)生上臺演示，其他同學(xué)充當(dāng)評委，做到人人參與，加強動手操作能力的培養(yǎng)，同時使課堂氣氛活躍，四十五分鐘在不知不覺中度過。
四、堅持德育教育于化學(xué)教學(xué)之中
激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣后，重要的是如何在整個教學(xué)過程中加以強化培養(yǎng)，我們認(rèn)為下列三個因素對其有較大影響:
1.1教師的主導(dǎo)因素教師良好的心里素質(zhì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神及優(yōu)秀的教學(xué)方法，是強化學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)的主導(dǎo)因素。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)要求設(shè)計好教學(xué)程序，努力做到講課時語言生動，條理清楚，充滿激情，同時注意遵循學(xué)生興趣發(fā)展的規(guī)律，及時進行歸納總結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)規(guī)律，讓學(xué)生感到中藥化學(xué)并不枯燥，并能主動的去學(xué)習(xí)鉆研。
1.2知識的拓展和更新教師在講授過程中要及時注意知識的拓展和更新，適時介紹中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相關(guān)的新內(nèi)容，介紹學(xué)科的科研情況和取得成果，使學(xué)生把中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相互結(jié)合和相互滲透，這樣學(xué)生既掌握和鞏固了中藥化學(xué)的知識，有了解了較高層次知識和針對性更強的理論知識。
1.3實驗的重要性中藥化學(xué)是在實驗基礎(chǔ)上發(fā)展的一門課程，實驗課不僅能鍛煉學(xué)生動手能力，而且還能鞏固理論課所學(xué)的內(nèi)容，例如:學(xué)生對研究中藥化學(xué)的步驟和方法有些模糊，通過實驗課可以證實理論所講的內(nèi)容，由此提高了學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣和熱情。此外，我們還準(zhǔn)備對實驗內(nèi)容進行調(diào)整、改進，增加探索性的實驗內(nèi)容，使實驗教學(xué)內(nèi)容由淺到深、簡單到復(fù)雜、科學(xué)地加以重組，將實驗教學(xué)內(nèi)容分為:基礎(chǔ)性實驗，綜合設(shè)計、創(chuàng)新性實驗。學(xué)生對實驗課的改革十分感興趣，這樣更有利于培養(yǎng)學(xué)生動手能力和思維能力。實驗教學(xué)改革是需要在教學(xué)方法、實驗項目、學(xué)生的考核方法、實驗室儀器更新管理、教師工作量的計算方法等多方面探索，才能逐步擺脫落后僵化的教學(xué)體系，使實驗教學(xué)水平的提高。在綜合設(shè)計、創(chuàng)新性實驗中，教師給出題目和要求，讓學(xué)生自由組合一個實驗小組，學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識，自己去查閱文獻，設(shè)計實驗步驟、通過實驗發(fā)現(xiàn)問題、想辦法解決問題。這樣，能充分發(fā)揮學(xué)生的想像力和創(chuàng)造力，使學(xué)生親身體驗知識的力量、思維的奧秘和創(chuàng)造的神奇，從而逐步培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
2學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展
學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展是興趣被激發(fā)和強化的延續(xù)，我們教研室主要在以下幾個方面進行了改革和嘗試。
2.1充分利用多媒體教學(xué)多媒體教學(xué)能將所需講授的知識更加生動、直觀、立體地表現(xiàn)出來，使學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)中抽象的內(nèi)容更易理解和接受;而且節(jié)省了教師在黑板上書寫板書的時間，緩解了講授內(nèi)容多課時數(shù)少的矛盾。制作的多媒體課件時，一張幻燈片盡量說明一個問題或一個概念，即每張幻燈片的內(nèi)容要精簡。適宜地引入動畫、聲音等元素，例如:在解釋苷類化合物的酸水解過程時，H+的進攻、苷鍵原子的質(zhì)子化、苷鍵的斷裂以及糖的形成可通過動畫一步步演示出來，使抽象的內(nèi)容變得生動起來。多媒體課件還可以采用圖片、攝影、影像等方式展現(xiàn)各種實驗裝置，同時簡述實驗原理、操作步驟及提取分離的流程，調(diào)動學(xué)生感官刺激，提高學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們學(xué)習(xí)熱情。另外，學(xué)生在計算機技術(shù)方面也有著一定的基礎(chǔ)，教師可以利用這一優(yōu)勢，讓學(xué)生參與到多媒體課件的制作中來，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。總之，教師要將多媒體課件與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相結(jié)合，相互補充、靈活運用，優(yōu)化課堂教學(xué)。
2.2有效利用網(wǎng)絡(luò)信息資源教學(xué)過程中鼓勵學(xué)生利用學(xué)校提供的電子圖書室，查閱中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫。多看些參考文獻，提高與普及、科學(xué)性與趣味性，與教學(xué)內(nèi)容有機結(jié)合;這樣不僅開闊了學(xué)生視野，而且還增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.3開展科研活動組織科研小組，開展科研活動，通過知識介紹，查閱資料、制定、實施研究方案，分析討論研究結(jié)果等步驟，讓學(xué)生掌握科學(xué)的方法，運用所學(xué)的知識和技能解決科研中的實際問題。通過學(xué)習(xí)興趣連續(xù)不斷地被激發(fā)、強化、發(fā)展，學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣濃厚，保證了教學(xué)過程的良性循環(huán)，取得了較好的教學(xué)效果。
3結(jié)語
師生互動交流，促進創(chuàng)新性思維
教師在提問中要以共同探討問題的方式，不要凌駕于學(xué)生之上，好像自己無所不知，也不要讓學(xué)生覺得老師在拿問題考他，檢查他。要以幫助他、提醒他、引導(dǎo)他的方式去促進他們思考問題，學(xué)生回答不上來很正常，可以叫他繼續(xù)思考，學(xué)生回答不全面也很正常，以中肯的態(tài)度去補充、糾正他們的回答。將課堂提問，變成一種互動、一種交流。教師要引導(dǎo)促進學(xué)生思考，幫助他們思考、分析、推理問題，以建立起良好的師生互動，將老師的提問作為師生交流的主要方式，不要作為考核學(xué)生的方法，以免產(chǎn)生學(xué)生怕老師來問他，因而躲避老師的情況。通過在生化實驗教學(xué)中采用這種提問的模式，老師的最大感受就是師生關(guān)系得到了很大改善。我們覺得要得到學(xué)生的尊敬，最基本的就是在教學(xué)中尊敬每個學(xué)生，哪怕是最不聽話的學(xué)生。因為他不聽話可能有它的理由，也許就是你講得不好或分析的不透徹，作為一名教師沒有盡力。任何改革都意味著嘗試，意味著打破傳統(tǒng)，需要教師的耐心、愛心和一如既往的堅持，逐漸地你會發(fā)現(xiàn)這種付出有了收獲，這種嘗試使學(xué)生在潛移默化中逐漸愿意改變，逐漸喜歡思考，喜歡探討，喜歡推理和分析了，以及改變了他們的習(xí)慣。教師的真正快樂也在于看到自己的學(xué)生通過努力而進步了。通過運用這種實驗教學(xué)模式后，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的實驗積極性有了很大的提高。學(xué)生樂意做實驗，大大改變了原來部分學(xué)生沒有做完實驗就準(zhǔn)備溜走的現(xiàn)象。學(xué)生樂意和老師討論實驗過程中的任何問題了，改變了以前從來沒有思考實驗環(huán)節(jié)的習(xí)慣。學(xué)生在實驗現(xiàn)象不明顯或結(jié)果不理想時更愿意分析推理問題的根源，更愿意再試一次。
重視結(jié)果分析，強化實驗教學(xué)效果
在傳統(tǒng)實驗教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)一個很普遍的現(xiàn)象就是學(xué)生的實驗報告對實驗結(jié)果的分析很簡單，甚至無話可說。這就暴露了一個問題，學(xué)生在實驗過程中僅僅是簡單地完成任務(wù)，沒有思考，沒有將實驗結(jié)果與所學(xué)理論聯(lián)系起來，沒有考慮實驗結(jié)果為何不和理論有出入，沒有考慮可能存在影響實驗結(jié)果的多種因素，更沒有考慮這個實驗延伸了，在實際中還可以有哪些應(yīng)用。很多學(xué)生為了應(yīng)付分析就簡單地找借口，如沒有操作好，實驗條件限制，沒有重復(fù)等等一些完全站不住腳的所謂“理由”來搪塞實驗分析。不知道本次實驗成功之處或失敗之處以及原因。對此，我們強調(diào)重點在實驗結(jié)果的分析。根據(jù)分析的合理性、全面性、邏輯性來評定本次實驗的成績等級，這樣做就促使學(xué)生全面、合理地分析實驗結(jié)果。甚至我們強調(diào)，結(jié)果的正確與否不是很重要，重要的是無論結(jié)果的正確與否，關(guān)鍵要分析的合理，也就是錯也要有錯的原因，只要分析得當(dāng)，同樣可以得到較好的實驗成績。要讓學(xué)生養(yǎng)成善于合理、充分地思考試驗中遇到的問題，分析和解決遇到的問題。通過實驗教會學(xué)生反過來思考實驗原理，試圖通過實驗去解釋理論，去試圖擴展理論，看看理論在試驗中還需要哪些補充，或者條件的限定，通過這樣舉一反三讓學(xué)生不僅能夠更加深刻地理解理論，更加理解實驗步驟設(shè)計、先后順序的原因，更加理解實驗操作的要點和關(guān)鍵;還要嘗試改進實驗，試看實驗在現(xiàn)實中有哪些實用價值，有哪些可以改為創(chuàng)新性實驗，一旦學(xué)生有這種想法就要鼓勵他們?nèi)ピ囂?。學(xué)生考慮較為成熟時，就鼓勵他們自己設(shè)計一個實驗步驟，教師指導(dǎo)、修改后，鼓勵他們將其作為創(chuàng)新性實驗在開放實驗室去完成。剛開始時，可能學(xué)生的積極性不高，但逐漸地發(fā)現(xiàn)一些思維較為活躍，肯動手的學(xué)生，先鼓勵他們?nèi)プ?。然后，一些學(xué)生的思維逐漸地開始活躍起來，一些學(xué)生的分析方法開始全面了，思維開始多元化了，動手能力增強了，邏輯思維開始加強了，思考的理論根據(jù)更加充分了。需要指出的是，我們希望將這種方法推廣應(yīng)用到其它課程中去，以不斷保持學(xué)生這種良好的苗頭。
及時總結(jié)實驗，揚長避短共進步
在我們的實驗教學(xué)模式中，學(xué)生完成實驗操作后加進了實驗總結(jié)的環(huán)節(jié)。教師在提問學(xué)生時自己認(rèn)識的改變，在與學(xué)生交流互動中普遍存在的分析或推理上的問題，在批改實驗報告中遇到的普遍存在的問題，在與學(xué)生交流中得到一些新的思考，甚至是一些新的想法等一些素材都成為本次實驗總結(jié)的內(nèi)容。提醒學(xué)生更正分析和操作中的錯誤，共同分享其他同學(xué)好的想法、分析方法和創(chuàng)新思維。當(dāng)然這些也要作為教師以后備課的內(nèi)容補充進教案。經(jīng)過學(xué)生的實踐、教師的提問，乃至于追問，學(xué)生的回答，最后的總結(jié)，可以將實驗的目標(biāo)提升。一個好的實驗應(yīng)該是沒有結(jié)尾的，要留給學(xué)生更加廣泛的思考余地。
精選實驗項目，擴展實驗覆蓋面
傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式只是注重一個實驗，沒有針對一類實驗，這樣一個實驗的輻射面不大，我們最重要的是授之于漁［4］，不能僅僅局限于一個實驗，要擴充為一大類實驗，一種實驗操作模式，一種實驗處理方式。這就要求教研室在選實驗項目時要仔細考慮，既要考慮實驗的類型，如蛋白質(zhì)性質(zhì)實驗、核酸提取實驗、酶的性質(zhì)實驗，還要考慮到實驗的操作類型，既要有定性實驗又要有要求較高的定量試驗，還要充分考慮實驗儀器的操作，有高檔儀器操作，更要注重簡單儀器的使用，因為一些高檔儀器的自動化程度很高，不利于學(xué)生自己動手。通過教學(xué)實踐逐步加以篩選，逐步確定一門實驗課程中的經(jīng)典實驗項目，同時也改進一些實驗項目，使每一個實驗項目都能經(jīng)得起實踐的檢驗，作為某一個方面提高學(xué)生思考能力、創(chuàng)新能力的典型。同時教師在備課時也不能局限于一個實驗，而應(yīng)是一類。這使得學(xué)生的思考更加廣泛，不僅學(xué)會了一個實驗的一種方法，更會觸類旁通，學(xué)會一類實驗的操作方法、分析方法，學(xué)會了一類問題的處理和分析方法。
作為文化的載體，語言在文化的傳播中扮演了不可或缺的角色，同樣在語言學(xué)習(xí)中，文化也是其中最為重要的核心所在，語言不能脫離文化而傳授，文化是語言使用的重要環(huán)境?！爱?dāng)你講授一門語言的時候，你就在傳遞一種復(fù)雜的文化習(xí)俗、價值觀、思維方式、情感、行為系統(tǒng)”，這就要求語言教學(xué)者在進行語言教學(xué)時同時也要兼顧文化教育，并且注意區(qū)分不同的文化，引導(dǎo)學(xué)生形成對文化的多元認(rèn)知，將文化教學(xué)與語言教學(xué)結(jié)合在一起。
文化教學(xué)的概念首次出現(xiàn)是在1918年的英國雜志《現(xiàn)代研究》中，此后國外學(xué)者紛紛對此表示關(guān)注并提出了自己的觀點與教育模式，國內(nèi)也有部分學(xué)者對語言文化教學(xué)進行了自己的研究，如蘇向麗的文章《跨文化交際中多元互動的語言文化教學(xué)》(《云南師范大學(xué)學(xué)報·對外漢語教學(xué)與研究版》2005年第4期)、吳奕絢的文章《外語教學(xué)應(yīng)注重文化因素》(《廣東經(jīng)濟管理學(xué)院學(xué)報》2006年第4期)等，這些研究都將重點放在語言文化教學(xué)的定義，文化教學(xué)與語言教學(xué)的關(guān)系，以及語言文化教學(xué)對跨文化交際能力的提高等方面，而沒有深入到語言文化教學(xué)的構(gòu)成因素、語言文化教學(xué)的課堂模式等具體環(huán)節(jié)。為此，筆者將借助Patrick的“文化體驗”這一概念，從實踐層面來分析語言文化教學(xué)的構(gòu)成因素，以及語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)之間的互動性關(guān)系。
一、語言教學(xué)與文化體驗的互動性關(guān)系
文化教學(xué)的概念首先在1918年英國雜志《現(xiàn)代研究》(Modern Studies)上提出，這一概念強調(diào)二語教育能使學(xué)生更好地了解目的語國家及其人民的文化生活。到了20世紀(jì)五六十年代，語言學(xué)者Brooks倡導(dǎo)在二語教學(xué)中應(yīng)該融入文化元素。
隨后，一大批語言學(xué)家開始關(guān)注語言教學(xué)中的文化內(nèi)容。例如，Nostrand所提出的“自然發(fā)生模式”，其中包含六大范疇：文化、社會、沖突、生態(tài)與技術(shù)、個體以及跨文化環(huán)境。Hammerly強調(diào)了文化教學(xué)中的人文與情感維度，Damen(1987)則把文化教學(xué)稱為語言教學(xué)的“第五維面”。到了20世紀(jì)80年代，語言學(xué)家Robinson(1985)提出了“文化的多面性”的設(shè)想，強調(diào)語言教學(xué)應(yīng)注重外語學(xué)習(xí)者的“內(nèi)化過程”與“心理變化”，也就是通過語言文化教學(xué)使外語學(xué)習(xí)者具有多面性的文化以此促進自身的發(fā)展變化。
從以上這些研究觀點中可以看出，語言文化教學(xué)中的兩大核心要素：語言和文化之間的互動性關(guān)聯(lián)，首先，文化體驗是語言學(xué)習(xí)的重要組成部分，學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)語言的過程同樣是體驗?zāi)康恼Z文化的過程，這其中涵蓋了包括歷史、人文、地理、風(fēng)俗、民情等等豐富的文化內(nèi)容，對于語言學(xué)習(xí)者而言，學(xué)習(xí)語言的同時也會受到其文化潛移默化的影響，這意味著語言學(xué)習(xí)不僅僅只是一種認(rèn)知過程，它同時也是一種實踐過程，語言教育不應(yīng)僅僅之專注于技能訓(xùn)練，同時還要融進某種文化批判因素，總而言之，語言學(xué)習(xí)和文化體驗是認(rèn)知者在語言認(rèn)知過程中同時發(fā)生且不可分割的統(tǒng)一性認(rèn)知實踐過程。
反之，文化體驗同時也會促進語言學(xué)習(xí)，對于語言學(xué)習(xí)者而言，語言學(xué)習(xí)的最終目的是為了實現(xiàn)不同語言之間的流暢交流，這種交流能力不僅取決于學(xué)習(xí)者對該語言的掌握程度，也取決于學(xué)習(xí)者跨文化交際能力的水平，而這種跨文化交際能力的提高則有賴于語言學(xué)習(xí)者對目的語文化的熟悉和了解程度?？梢哉f，文化學(xué)習(xí)有助于促進語言學(xué)習(xí)應(yīng)用能力的提高，學(xué)習(xí)者只有從事文化學(xué)習(xí)與國際了解，尊重并學(xué)習(xí)不同民族的文化，了解與欣賞本國及世界各地歷史文化，并了解世界為一整體的地球村，培養(yǎng)相互依賴、互信互助的世界觀和語言學(xué)習(xí)觀。才能實現(xiàn)語言學(xué)習(xí)的真正目的，真正實現(xiàn)和目的語國家的人之間有效無障礙的交流。
二、語言文化學(xué)習(xí)的實踐構(gòu)成因素
從語言和文化的相互關(guān)聯(lián)，我們建議在語言教學(xué)課堂中采用新的教學(xué)模式，從而將語言教學(xué)和文化教學(xué)結(jié)合在一起，在提高學(xué)生跨文化交際能力的基礎(chǔ)上提高學(xué)生的語言能力。具體實踐形式如下：
1.以西方文化最為語言載體，首先改變英語教學(xué)的學(xué)習(xí)素材單一、枯燥、陳舊等問題，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也可以在教學(xué)材料中增加時下社會熱點問題，提高學(xué)生語言學(xué)習(xí)中的文化敏感度，在語言學(xué)習(xí)的同時培養(yǎng)更為寬容、開放的文化觀。
2.以文化情景表演作為鍛煉語言交際能力的主要形式，一方面可以提高學(xué)生的英語口語表達能力，更為重要的是將文化融入到情景表演之中，可以使學(xué)生獲得不同文化碰撞的直接體驗，在感受不同文化差異的基礎(chǔ)之上實現(xiàn)無障礙的語言交流。
3.文化主題討論，通過對相關(guān)文化主題資料的整理和搜集，鍛煉學(xué)生自主閱讀理解能力，通過小組討論、主題發(fā)言等形式一方面促進學(xué)生對西方文化的了解，同時也可以改變傳統(tǒng)課堂講授的教學(xué)方式，主動參與到語言教學(xué)的過程當(dāng)中，變被動接受式學(xué)習(xí)方式為主動參與式學(xué)習(xí)方式。
4.通過結(jié)合傳統(tǒng)試卷測試和課堂口語測試，書面表達測試等多種評價體系，全面衡量學(xué)生英語學(xué)習(xí)的能力和效果，進一步激勵學(xué)生英語學(xué)習(xí)的動機和興趣，提高英語學(xué)習(xí)效果，真正實現(xiàn)英語各方面能力的提高。
總結(jié)來看，文化語言教學(xué)涉及到語言教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)手段、教學(xué)內(nèi)容等各個方面，在教學(xué)理念上，文化應(yīng)該成為語言教學(xué)的核心所在，將其貫穿于教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容等各個環(huán)節(jié)，加大語言學(xué)習(xí)中交際能力的培養(yǎng)也是語言文化教學(xué)的重點所在，在傳統(tǒng)交際式教學(xué)法、情景式教學(xué)法中加入文化內(nèi)容一方面可以大大豐富語言教學(xué)的課堂形式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和興趣，促進外語教學(xué)效力的提高。
三、文化體驗與語言教學(xué)的反思
盡管語言文化教學(xué)的觀點由來已久，但是從目前我們的外語教學(xué)現(xiàn)狀來看，文化在語言教學(xué)中的比重還是相當(dāng)有限的，特別是在中小學(xué)英語教學(xué)中，當(dāng)然這里面存在著各種局限性因素，如學(xué)生的英語水平、理解認(rèn)知能力、教學(xué)設(shè)備、教材等等。就大學(xué)英語教學(xué)而言，在學(xué)生已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)挠⒄Z水平的基礎(chǔ)上，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，在語言教學(xué)中加入文化內(nèi)容一方面可以大大提高學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生尊重不同文化，融合差異文化的寬容文化觀，另一方面通過靈活多變的課堂模式，展示不同國家豐富多彩的文化內(nèi)容，可以大大改變目前大學(xué)英語課堂沉悶、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低迷、教師教學(xué)效果不佳等疲軟現(xiàn)狀。
1.師生之間良好關(guān)系的建立發(fā)揮情感在教學(xué)中的作用
就需要彼此之間建立良好的關(guān)系，尤其是在一定的教學(xué)范圍內(nèi)，可以用情感遷移來促進學(xué)習(xí)。初中的化學(xué)教學(xué)中，教師要用心的對待每一個學(xué)生，大量實踐證明，良好的師生關(guān)系對化學(xué)教學(xué)的開展起到有效促進作用。學(xué)生的學(xué)習(xí)需要溝通和探索，化學(xué)教師要把學(xué)生作為教學(xué)的主體，并建立良好的關(guān)系，教師在教學(xué)中提供相關(guān)知識的探索和溝通環(huán)境。例如，在動手去做化學(xué)實驗過程中，有些化學(xué)實驗可以讓學(xué)生自主完成，并在實驗中發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題，然后在積極的解決問題，在對一些有爭議的問題，可以讓學(xué)生大膽的表現(xiàn)，在交流中激發(fā)向上的思維，而且學(xué)生能完全的把知識吸收和掌握，教師在此過程中盡量不去指責(zé)和打擊學(xué)生，要給予熱情的指導(dǎo)和鼓勵，使師生之間建立良好的關(guān)系，這樣，學(xué)生就會在各自的體驗中更加熱愛學(xué)習(xí)。二是要以富有情感、生動形象的語言，點燃學(xué)生興趣的火花，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生感到教學(xué)內(nèi)容生動有趣。
2.教師要認(rèn)真把第一課上好一個成功的開始需要良好的開端
學(xué)生在剛接觸化學(xué)教學(xué)內(nèi)容時，都充滿極強的好奇心，教師要在起初的第一節(jié)化學(xué)課上，通過序言這部分啟蒙課，充分利用學(xué)生的好奇心，使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生興趣，這樣能夠為以后師生建立良好關(guān)系打好基礎(chǔ)，在化學(xué)序言中，已經(jīng)簡述了相關(guān)新奇的化學(xué)實驗。例如“，玻璃點燈”“、手帕燒不破”等，用來激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生強烈的探索欲望，然后教師可以舉例實際生活中的化學(xué)應(yīng)用，涉及我們生活的各個方面，以及化學(xué)的歷史發(fā)展等，讓學(xué)生感受生活中的實用化學(xué)，由此可以把學(xué)生吸引進化學(xué)課堂，為化學(xué)課的教學(xué)進一步做好準(zhǔn)備，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
3.化學(xué)教學(xué)中實驗的重視
化學(xué)教學(xué)有很多教學(xué)內(nèi)容需用通過實驗來完成，而且化學(xué)實驗?zāi)苡行Т龠M化學(xué)發(fā)展，學(xué)生在參與化學(xué)實驗過程中，動手進行實驗，切身體會化學(xué)的神秘，從而熱愛化學(xué)這門課程。因此，化學(xué)教師在教學(xué)中要積極的進行實踐，讓學(xué)生自己完成實驗，了解實驗結(jié)果，有時可以把實驗次數(shù)增加，一些容易掌握的實驗可以讓學(xué)生去多做。例如，二氧化碳使石灰水變混濁、氧氣收集、比較各個溶液的化學(xué)性質(zhì)，還有相關(guān)水果的PH值的測試，鐵銹的化學(xué)變化過程等等，學(xué)生在完成實驗以后，化學(xué)教師可以積極的組織一些有興趣的化學(xué)實驗討論，以小組的形式開展活動，篩選一些有趣味的化學(xué)實驗，增加學(xué)生的動手和討論能力。學(xué)生在實驗過程中，既激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，也能深刻的理解化學(xué)知識，進一步提升了學(xué)生對化學(xué)知識的欲望，能夠有效確?；瘜W(xué)的教學(xué)質(zhì)量提高。
二、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)和社會的情感化學(xué)教學(xué)中
化學(xué)教師要在化學(xué)教學(xué)中挖掘相關(guān)德育教育，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的社會作用，激發(fā)學(xué)生的愛國、愛科學(xué)的熱情，在這一點上，化學(xué)較其他學(xué)科有著許多獨特的優(yōu)勢。但必須采取適合學(xué)生年齡特征的方式、方法，做到有理、有據(jù)。例如，化學(xué)教師要結(jié)合社會實際進行理論教學(xué)，并且能夠用化學(xué)知識來解釋相關(guān)的工農(nóng)業(yè)建設(shè)，以及社會的生活應(yīng)用，這樣既可以讓學(xué)生懂得化學(xué)知識的作用，還能通過具體實例來說明我國化工業(yè)在社會發(fā)展中的發(fā)展，同時可以列舉為我國做出重大貢獻的化學(xué)科技工作者，為我國化學(xué)事業(yè)做出的偉大成就，用此來激發(fā)學(xué)生對生活的熱愛，進而產(chǎn)生愛國、愛黨的情感，積極投入到學(xué)習(xí)中。
三、化學(xué)教學(xué)聯(lián)系生活
使學(xué)生產(chǎn)生情感共鳴化學(xué)教師需要通過生活實際來輔助教學(xué)，讓學(xué)生體會現(xiàn)實生活中化學(xué)作用，以及它的實用價值，從化學(xué)的生活應(yīng)用中產(chǎn)生情感共鳴，例如，生活中遇到的花粉過敏、酒氣味道等，可以讓學(xué)生結(jié)合化學(xué)知識去思考，討論它們的化學(xué)構(gòu)成，為分子構(gòu)成理論學(xué)習(xí)做引導(dǎo)，或者可以用生活中鐵的生銹來分析其原因等，使學(xué)生對生活中的化學(xué)作用產(chǎn)生了解，推理出相關(guān)的化學(xué)知識，同時可以比較物理和化學(xué)的變化區(qū)別，學(xué)生在實踐比較和學(xué)習(xí)過程中，能夠?qū)λ鶎W(xué)知識產(chǎn)生感情，激發(fā)對知識的探究欲望。
四、結(jié)語
【論文摘要】計算機輔助教學(xué)(ComputerAssistedInstruction,簡稱CAI)在現(xiàn)代化教育中的地位日益上升,顯示了傳統(tǒng)教育不能比擬的優(yōu)越性。因此,探索計算機在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用是化學(xué)電化教學(xué)的一個重要課題,是實驗教學(xué)的一個重要延伸,也是優(yōu)化教學(xué)過程,提高教學(xué)質(zhì)量,加強素質(zhì)教育的新思路與新做法。
1促進教學(xué)思想的革新,提高教學(xué)技術(shù)輔助化學(xué)教學(xué)的前提和基礎(chǔ)
教育現(xiàn)代化不僅要求“硬件”方面更新,最重要的是思想觀念、思想內(nèi)容和思想方法等“軟件”方面的更新。后者是教育現(xiàn)代化的重要方面和教學(xué)改革的深層目標(biāo),它意味著對科學(xué)文化、教育傳統(tǒng)的繼承,轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新,要求更新觀念,轉(zhuǎn)變落后于時代內(nèi)容和教學(xué)方法。
傳統(tǒng)的教學(xué)是以傳授知識為基本宗旨的,傳授知識是教學(xué)的根本目標(biāo),這種舊的教學(xué)思想和教學(xué)模式不符合化學(xué)教育的規(guī)律,阻礙學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)的提高,不利于人才的培養(yǎng)。
現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)善于揭示化學(xué)的本質(zhì)和化學(xué)的思維過程,提煉化學(xué)思想方法,是化學(xué)教學(xué)藝術(shù)的充分體現(xiàn)。現(xiàn)代教學(xué)思想有別于傳統(tǒng)教學(xué)思想,主要體現(xiàn)在教學(xué)的目的觀、結(jié)構(gòu)觀、質(zhì)量觀和發(fā)展觀等方面。專家們通過研究和實踐證明,運用或不運用現(xiàn)代化教學(xué)手段,教學(xué)效果大不一樣。因此,我們要充分利用計算機等現(xiàn)代教育技術(shù)作為教學(xué)媒體,提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
計算機輔助教學(xué)向著多媒體化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展,必將大大促進對未來一代化學(xué)的教育,如果說化學(xué)教學(xué)中的實驗教學(xué)在提高學(xué)生能力和化學(xué)素質(zhì)上的作用是不可低估,不可替代的教學(xué)手段,那么從現(xiàn)在開始,使用計算機輔助化學(xué)教學(xué)將會異軍突起,在體現(xiàn)和實現(xiàn)教學(xué)目的觀、結(jié)構(gòu)觀、質(zhì)量觀和發(fā)展觀方面將成為不可多得的形式。
計算機是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)和核心。人類已經(jīng)進入了計算機時代,信息高速公路時代,近30年來世界科學(xué)技術(shù)90％以上的發(fā)明、發(fā)展都與計算機緊密相連,對未來一代青年人的要求,不是考察他們已經(jīng)儲備的知識有多少,而是更注重他們索取,獲取知識的能力有多大。計算機與基礎(chǔ)教育的結(jié)合是世界范圍內(nèi)教育改革的助教學(xué)的潮流也將勢不可擋。
2了解計算機輔助教學(xué)的特殊功能,是促進教學(xué)技重要條件
化學(xué)教學(xué)方法是化學(xué)教師工作方式與學(xué)生學(xué)習(xí)方法的集合,而教學(xué)方法是屬于一定的教學(xué)思想的,教學(xué)思想的更新必然導(dǎo)致教學(xué)方法的深刻變革?，F(xiàn)代教學(xué)論已把教學(xué)的目的提高到“知識能力思維實踐”的高度,著眼于發(fā)展學(xué)生的智能,通過輔助常規(guī)教學(xué)手段,實驗教學(xué)手段并與其它教學(xué)媒體有機結(jié)合將能使之相輔相成發(fā)揮整體優(yōu)勢,計算機輔助教學(xué)必將帶來一場具有時代特色的教學(xué)改革。CAI的特點是教學(xué)內(nèi)容的形象化、多樣化、它有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性、統(tǒng)一的適用性和及時的交互性,有利于實施個體化教學(xué)。,在揭示化學(xué)變化過程的微觀實質(zhì);展示化學(xué)思維的與發(fā)展等方面,計算機輔助教學(xué)有如下作用:
2.1突破教學(xué)難點
現(xiàn)代計算機技術(shù)對圖形、聲音等多種傳播媒體的處理能力高超,利用這一特有功能可以變抽象為具體;變靜態(tài)為動態(tài);將微觀過程進行宏觀模擬;把宏大場景作縮微處理;對瞬變搞定格分析化枯燥為生動?！皩W(xué)習(xí)障礙”的存在是教學(xué)難點的成因之一。抽象思維的障礙、邏輯思維的障礙、語言表達的障礙等在計算機技術(shù)的上述功能下被打通了,降解了,消失了,從而降低了學(xué)習(xí)難度,使教學(xué)難點得以順利突破。
例如在高中化學(xué)《離子鍵與共價鍵》一節(jié)中,教學(xué)內(nèi)容抽象、難度大,用一般模型演示不能給學(xué)生以動感,且易造成概念模糊,計算機的二維及三維的圖像與動畫模擬將能夠達到了其它教學(xué)手段無法或很難達到的效果。比如形成離子鍵時的電子的轉(zhuǎn)移,陰陽離子的形成,離子間引力與斥力的平衡等都表示得清清楚楚,使學(xué)生有了直觀的感受,能比較科學(xué)準(zhǔn)確地理解化學(xué)鍵的實質(zhì)和特征。
傳統(tǒng)的教學(xué)模式信息傳輸通道狹窄單一、信息容量小,傳輸速度慢、效果差,單純的文字板書、聲音都遠不如畫面圖像易于人們對信息的接收,過去靠老師講,靠表格,靠模型等手段的教學(xué)經(jīng)和微機課件比較立刻相形見絀。有機化學(xué)中烷烴的同分異構(gòu)體及其命名的教學(xué),因?qū)W生初學(xué)概念生疏頭緒多,又缺乏空間結(jié)構(gòu)意識和空間想象力,黑板上的平面板書無論如何也難以喚起學(xué)生的共鳴,是教學(xué)的難點和重點,利用CAI則能把一種烷烴的結(jié)構(gòu)進行多種不同的展示:比例模型、球棍模型變換角度旋轉(zhuǎn),關(guān)鍵部位放大,正誤對照剖析……。逼真的主體畫面;精練的規(guī)律激發(fā)了他們的求知欲。
2.2加大教學(xué)密度
利用計算機多媒體技術(shù)可以做到高密度的知識傳授,大信息量的優(yōu)化處理,大大地提高課堂效率。圖形不是語言,但比語言更直觀和形象,比語言包容的信息量更大,動畫又比圖形更高級地輸出信息。利用文字閃動,圖像縮放與移動,顏色變換的手段不僅容量更大,速度更快,效果也更好。CAI的聲、光、電的多媒體軟件因其信息傳輸通道寬闊多樣、容量大、速度快、使加大教學(xué)密度并非難事,課堂時空被計算機拓寬和延長了,這種高密度教學(xué)是常規(guī)教學(xué)難以實現(xiàn)的,收到很好的效果。同時使學(xué)生由模仿思維到程序思維再發(fā)展為創(chuàng)造造性思維,體現(xiàn)了計算機輔助教學(xué)的卓越功能。
2.3反饋教學(xué)成果
建立計算機多媒體教室,為計算機輔助教學(xué)創(chuàng)設(shè)特定的環(huán)境,在這個環(huán)境中一人一機操作可進行教學(xué)、練習(xí)、檢測等,更重要的是,縮短了時空距離,加速了人與人之間的聯(lián)系溝通,能及時分析教學(xué)效果,從而調(diào)整教學(xué)的節(jié)奏和進程,使教學(xué)的調(diào)控合理化又能進一步調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,提高了課堂教學(xué)效率。
2.4優(yōu)化教學(xué)過程
現(xiàn)代教學(xué)方法的根本出發(fā)點是,讓學(xué)生積極主動地獲取知識,全面提高各種能力,學(xué)生獲得充分發(fā)展。計算機以其獨特的功能創(chuàng)造良好的思維情境培養(yǎng)能力,發(fā)展智力,教師、計算機、學(xué)生形成一個有機的組合,教師通過計算機教懂、教準(zhǔn)、教精,又能促使學(xué)生樂學(xué)、善學(xué)、勤學(xué)、活學(xué),師生共同進入教與學(xué)的自覺狀態(tài)和最佳狀態(tài),增強了課堂教學(xué)的活力,優(yōu)化了課堂教學(xué)的過程。
3結(jié)語
教學(xué)手段的現(xiàn)代化為教學(xué)進程提供了一個新的發(fā)展空間,師生相互作用的條件趨于多元化,使學(xué)生在知識、能力、個性品質(zhì)等方面的協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展成為可能。信息技術(shù)的進一步發(fā)展,將更有效地推動教學(xué)改革,信息高速公路的實現(xiàn)為因材施教,個別化教育的發(fā)展提供了很大空間,突破了時間的限制,值得我們認(rèn)真分析和學(xué)習(xí),但是,有幾點我們應(yīng)當(dāng)明確:
(1)進行計算機輔助教學(xué)的研究首先要明確其地位是“輔助”,而不是“代替”,不可盲目地,不加分析地用計算機輔助教學(xué)代替其它教學(xué)方法和手段,要堅持不可取代性原則。
