發(fā)布時間：2023-03-17 18:04:25
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的畜牧學(xué)論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
1項目的確定和分解
項目的確定是比較困難的一項工作，這個難度是學(xué)生學(xué)習(xí)的推動力，推動學(xué)生對新知識的學(xué)習(xí)，把在實際工作中遇到的新問題加以解決。例如在講解擺動導(dǎo)桿機構(gòu)這個知識點時，僅進行平面四桿機構(gòu)的講解是不夠的，還要對運動學(xué)、靜力學(xué)的知識進行補充講解，分析間隙對運動精度的影響。其中，運動學(xué)和靜力學(xué)的知識為工程力學(xué)在本課程中應(yīng)用，關(guān)鍵是培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力，而最后的知識點的講解則是為了給《數(shù)控機床維修》和數(shù)控加工精度這兩方面的分析打基礎(chǔ)，這樣看起來雖然像增加了難度，事實上，這三個知識點是進行項目實施的必備知識，通過學(xué)習(xí)能使抽象的知識變得形象而具體，加深了學(xué)生對該知識的理解和掌握。
2對學(xué)生進行分組教學(xué)
在進行項目教學(xué)法時，一個項目組學(xué)生的人數(shù)一般為5個人，教師在進行項目組成員的分組時，盡量使不同知識優(yōu)勢、個體知識存在差異的學(xué)生組成一組。教師在給項目組安排任務(wù)時，可以讓該項目組成員中，知識能力強的學(xué)生從事學(xué)生學(xué)習(xí)管理方面的任務(wù)，對組內(nèi)的學(xué)習(xí)因材施教，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，以便更好的完成項目組的任務(wù)。
3項目計劃的制定
在確立了項目的內(nèi)容后，有各個項目小組的學(xué)生展開討論，獨立完成本項目小組項目計劃的制定工作，把工作的程序確定下來。項目計劃的確定工作，教師不能替學(xué)生完成從，讓學(xué)生自己完成能提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，又便于項目教學(xué)法后面內(nèi)容的實施。
4項目計劃的執(zhí)行
各個項目小組在確立了本小組的項目計劃以后，依照之前制定好的工作程序執(zhí)行項目計劃。這個過程中，教師可以在學(xué)生遇到困難時，給予他們適當(dāng)?shù)奶崾竞鸵龑?dǎo)，使學(xué)生勇于克服困難。
5項目工作的總結(jié)
項目工作沒完成一個階段性的工作，都需要對該段工作進行總結(jié)，由學(xué)生根據(jù)自己小組項目工作完成的情況進行總結(jié)和自我評價，教師再對其進行考核評定，并對工作中出現(xiàn)的難題給予指導(dǎo)，提出解決辦法。教師可以對小組內(nèi)和小組間學(xué)生的工作成績分別進行比較評價，分析優(yōu)缺點，激發(fā)學(xué)生之間良好的競爭機制，使學(xué)生學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點，在相互的學(xué)習(xí)和督促中，學(xué)生的綜合能力都將會得到明顯的提高。
二、項目教學(xué)法實施中應(yīng)該注意的問題
1項目的設(shè)置要合理
在機械基礎(chǔ)的教學(xué)中，項目教學(xué)法項目設(shè)置的合理與否，直接影響到學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。項目教學(xué)和普通的機械生產(chǎn)實踐不同，它與課程教學(xué)的目標聯(lián)系非常的緊密，可以充分發(fā)揮學(xué)生的想象力和解決問題的能力，例如在鉸鏈四桿機構(gòu)這個知識點的教學(xué)時，項目的設(shè)置可以采用我們平時經(jīng)常見到的自行車的傳動機構(gòu)，這樣設(shè)置的項目由于和實際生活聯(lián)系起來，學(xué)生的興趣得到了提高，也有助于對知識的理解和掌握。
2項目教學(xué)法要和生產(chǎn)實踐緊密聯(lián)系
高職院校的項目教學(xué)法和普通的實驗課不同，它的目的不僅僅是對機械基礎(chǔ)原理的理解，還要和社會上一般工廠的實際生產(chǎn)技術(shù)聯(lián)系起來。不能只讓學(xué)生觀看各種機械設(shè)備的車床、齒輪、軸承等，還應(yīng)讓學(xué)生對生產(chǎn)實踐中常用到的機械設(shè)備進行實際操作，教師一邊指導(dǎo)學(xué)生操作，一邊對理論進行講解，讓學(xué)生在實踐中加深對所學(xué)知識的理解，提高了學(xué)生的動手操作能力。
三、結(jié)語
1.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)體系建設(shè)
2.深化實驗教學(xué)改革,加強實驗教學(xué)中心內(nèi)涵建設(shè)
3.如何提高本科生基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程的課堂注意力
4.組建跨學(xué)科教學(xué)團隊 促進基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗設(shè)計課程建設(shè)
5.基于核心能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)碩士研究生課程體系改革研究
6.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)師資結(jié)構(gòu)中存在的問題及對策思考
7.長學(xué)制醫(yī)學(xué)生基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育PBL教學(xué)體會與實踐
8.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)體系的創(chuàng)新
9.轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)理念下的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究生培養(yǎng)
10.以器官系統(tǒng)為中心的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程改革初探
11.臨床前基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)綜合實驗課程的建設(shè)與思考
12.PBL與案例教學(xué)相結(jié)合在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
13.實習(xí)護生對基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程設(shè)置評價的分析
14.在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中如何發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用
15.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)研究生培養(yǎng)中存在的問題及對策
16.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)人體寄生蟲學(xué)教學(xué)體會與反思 優(yōu)先出
17.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下PBL模式在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究生培養(yǎng)中的應(yīng)用
18.用創(chuàng)新思維引領(lǐng)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程的系統(tǒng)整合——以循環(huán)、消化系統(tǒng)整合課程為例
19.以問題為中心的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)模式“本土化”的探討
20.我國部分醫(yī)學(xué)院?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)考試試題分析
21.高校擴招對基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)質(zhì)量的影響及其對策
22.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育改革與實踐
23.改革與構(gòu)建基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗課體系的思考
24.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教師走向臨床的建議
25.創(chuàng)新為導(dǎo)向的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)體系的改革與建設(shè) 優(yōu)
26.地方醫(yī)學(xué)院校基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程教學(xué)面臨的問題及對策
27.提高基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量的思考與對策
28.PBL教學(xué)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)免疫與感染模塊教學(xué)中的實施及效果評價 優(yōu)
29.編寫基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)PBL案例的體會
30.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)體系的探索
31.“以器官系統(tǒng)為中心”基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合研究初探
32.八年制醫(yī)學(xué)院?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)中心網(wǎng)站現(xiàn)狀調(diào)查與分析 優(yōu)
33.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)改革的研究與實踐
34.醫(yī)教協(xié)同模式下基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)改革的思考 優(yōu)
35.我國高等院?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)研究的發(fā)展現(xiàn)狀與對策:基于國家自然科學(xué)基金視角的討論
36.地方本科院校基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)改革的幾點嘗試
37.理工院校生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識的教學(xué)模式探討
38.以“運動系統(tǒng)”為例探討基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合
39.臨床實踐滲透于基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育與培養(yǎng)大學(xué)生探索和創(chuàng)新能力的研究
40.提高基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗技能的探索與實踐
41.以能力提高為導(dǎo)向的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)體系的建設(shè)
42.高職高專護理專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合教學(xué)效果分析
43.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗的構(gòu)建及實驗教學(xué)改革探討
44.臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)綜合考試的問題及對策
45.以終生學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)為目標的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育改革思考
46.臨床醫(yī)學(xué)生培養(yǎng)目標分析與基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育階段考核評價方法思考
47.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗技能競賽的實踐與體會
48.以職業(yè)技能為中心的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗課程的整合與實踐
49.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究生課程國際化建設(shè)的研究與探索
50.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究生課程設(shè)置的研究與實踐
51.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)新體系的構(gòu)建與實踐
52.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗課程體系的建立與實踐
53.高等醫(yī)學(xué)院校創(chuàng)建基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗平臺的探索
54.提高基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)學(xué)科青年教師教學(xué)質(zhì)量探討
55.構(gòu)建基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)新體系
56.在醫(yī)學(xué)院校非臨床專業(yè)中實施基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合的探索與實踐
57.基于卓越醫(yī)生培養(yǎng)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)改革探索
58.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床結(jié)合創(chuàng)新性實驗項目的設(shè)計與實施
59.整合基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程在非臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)應(yīng)用中的體會
60.提高基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)英語閱讀能力探討
61.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中人文精神培養(yǎng)的方法與價值
62.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合在藥學(xué)職業(yè)教育中的實踐
63.在高?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中實施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的探討
64.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合對推進學(xué)生素質(zhì)教育的意義探討
65.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)課程體系的改革與實踐
66.高職護理專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床護理一體化融合課程體系改革的實踐
67.以創(chuàng)新教育理念構(gòu)建基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)體系的探索和實踐
68.基于核心能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)碩士研究生課程體系改革研究
69.PBL教學(xué)法在我國基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育中的應(yīng)用及存在問題
70.數(shù)碼互動系統(tǒng)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗課程整合的應(yīng)用
71.情景式模擬教學(xué)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用與探討
72.中高職護理專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程對接問題的研究
73.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)方法的淺析與改革思考
74.構(gòu)建現(xiàn)代基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)課程體系的研究與實踐
75.以執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試為導(dǎo)向的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)模式探索與實踐
76.“以器官系統(tǒng)為中心”基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合的研究與實踐
77.培養(yǎng)應(yīng)用型醫(yī)學(xué)技術(shù)人才創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合研究
78.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究生培養(yǎng)和管理模式的探索與實踐
79.TBL模式在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中實施的可行性探討
80.某軍醫(yī)大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合方案的構(gòu)建與實踐 優(yōu)
81.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合在非臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的應(yīng)用體會
82.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育中研究生自主實驗設(shè)計與綜合能力的培養(yǎng)
83.對高職護理專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程教學(xué)改革的思考
84.開展綜合性基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗課程,提高醫(yī)學(xué)研究生科研技能
85.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)教學(xué)理念:比利時基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)分析
86.臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合初探 優(yōu)先出
87.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合中存在的問題及對策
88.以器官系統(tǒng)為中心的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程模式的整合與教學(xué)設(shè)想
89.虛擬仿真教學(xué)平臺在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
90.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)中心在創(chuàng)新型醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)中的建設(shè)與效果評價
91.護理專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程設(shè)置與教學(xué)調(diào)查分析
92.關(guān)于我國基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育改革的實踐與思考
93.對臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)的幾點思考
94.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程整合教學(xué)改革6年總結(jié)
95.PBL教學(xué)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教學(xué)中的實踐與探討
96.綜合性大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)體系的改革與構(gòu)建
97.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)課程體系的建設(shè)與實踐
98.改革基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育理念,促進轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)發(fā)展
【關(guān)鍵詞】農(nóng)牧區(qū)；思品教學(xué)；教育資源；探究型教學(xué)；探究型學(xué)習(xí)
眾所周知，思想品德課是一門著重提高學(xué)生道德認知和道德判斷能力，培養(yǎng)道德情感，以指導(dǎo)學(xué)生行為的課程?！端枷肫返隆沸抡n程標準著力強調(diào)：學(xué)生的發(fā)展應(yīng)該是全方面的，包括知識、情感、人生觀。這就要求教師在教學(xué)中，不僅要關(guān)注學(xué)生接受知識過程中的認知因素，更為重要的是關(guān)注學(xué)生接受知識過程的興趣、學(xué)習(xí)方式、情感體驗以及學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，這樣才能使知識通過情感、能力這個傳輸媒介更好地被學(xué)生接納和吸收。因此，在知識的傳授過程中，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、方式、情感、方法是非常重要的。
初中學(xué)生正處于青春期，并開始向成年過渡，自我意識和獨立性已經(jīng)逐步得到增強。在初中階段幫助學(xué)生形成良好品德，樹立責(zé)任意識和積極的生活態(tài)度，對于學(xué)生今后的成長異常重要。簡而言之，初中《思想品德》課的任務(wù)就是要引領(lǐng)學(xué)生感悟人生的意義，逐步形成正確的世界觀、人生觀、價值觀和基本的是非觀念，做勇于擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣髁x主人翁，過積極健康向上的生活。然而，這樣一門重要的課程，現(xiàn)階段在農(nóng)牧及社會偏遠地區(qū)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。就本人多年來在農(nóng)牧地區(qū)基層任教初中思想品德課的感受來看，農(nóng)牧區(qū)初中的教學(xué)質(zhì)量與城市初中的教學(xué)質(zhì)量之間的差距正在進一步被拉大。那么造成這種情況的主要原因是什么呢？我認為主要有以下幾個方面：
第一、地理環(huán)境的差異及城鄉(xiāng)教育投入的不平衡。農(nóng)牧地區(qū)遠離城市，多處于偏遠區(qū)域，由于受其地理環(huán)境的影響，那里交通不便，信息不暢，眾多客觀因素嚴重制約著經(jīng)濟與教育的發(fā)展，再加上過去國家一直將教育投入傾向于城鎮(zhèn)，致使農(nóng)牧地區(qū)及社會偏遠地區(qū)學(xué)校無論在硬件設(shè)施還是軟件方面都無法與城鎮(zhèn)學(xué)校相提并論，城鎮(zhèn)化的發(fā)展和家長對教育的逐步重視，使得許多有經(jīng)濟實力的農(nóng)牧區(qū)家庭，想方設(shè)法將子女轉(zhuǎn)入條件相對優(yōu)越的大城鎮(zhèn)學(xué)校就讀，致使農(nóng)牧區(qū)初中學(xué)校中大量優(yōu)秀生源流失，這樣，在農(nóng)牧區(qū)初中各年級班級中就失去了一批學(xué)習(xí)的領(lǐng)頭羊，而轉(zhuǎn)入學(xué)校則充實和擴大了優(yōu)秀生隊伍，城鄉(xiāng)間學(xué)生成績的差距從而進一步被拉大，造成城鄉(xiāng)學(xué)校間教學(xué)質(zhì)量的懸殊。
第二、重視力度不夠，且專業(yè)教師匱乏。一些農(nóng)牧區(qū)中學(xué)因為思想平的這門學(xué)科在整個中考體系中所占比例不大，從而輕視思想品德教學(xué)，對于思想品德課程重視和投入力度不夠，且目前部分農(nóng)牧區(qū)中學(xué)，思想品德這門學(xué)科專業(yè)教師嚴重不足，思想品德課程多由其他學(xué)科教師兼任，教學(xué)水平參差不齊，嚴重影響了教學(xué)質(zhì)量。
第三、題型與教學(xué)內(nèi)容的差異。本世紀初，自國家對農(nóng)牧地區(qū)實行中考制度改革以來，對思想品德這門學(xué)科，題目的要求由對學(xué)生書本知識的考查轉(zhuǎn)為對學(xué)生綜合能力的考查；題目的內(nèi)容大部分試題源來自于城市生活或與城市生活建設(shè)息息相關(guān)的內(nèi)容，這對于遠離城市，地處農(nóng)牧偏遠地區(qū)的青少年來說，無疑具有相當(dāng)大的難度。
針對上述情況，根據(jù)對年的教學(xué)與研究，我認為要提高農(nóng)牧區(qū)初中思想品德課的教學(xué)質(zhì)量，縮小與城鎮(zhèn)學(xué)校之間的差距，目前當(dāng)務(wù)之急是要解決一下幾個方面的問題。
第一，更新教育教學(xué)觀念，在創(chuàng)新中求進步。要提高初中思想品德課的教學(xué)質(zhì)量，我們就必須要更新現(xiàn)有教師的教育教學(xué)觀念，樹立符合時展，與時代同步開拓進取的新觀念，緊緊跟上時展的步伐，不斷用創(chuàng)新教育教學(xué)思路，先進的教育理論指導(dǎo)我們的思想品德課教學(xué)。在教學(xué)實踐中，認真貫徹和領(lǐng)會科學(xué)發(fā)展觀，探索打破傳統(tǒng)常規(guī)的教育模式，走初一條適合農(nóng)牧區(qū)教育教學(xué)發(fā)展的新路子。我們要克服這門學(xué)科空洞乏味的說教，在教學(xué)過程中，既要體現(xiàn)思想教育性和知識性，又要融入學(xué)生的趣味性，使學(xué)生學(xué)的生動活潑。
農(nóng)牧區(qū)中學(xué)思想品德教師要努力提高自身的創(chuàng)造性品質(zhì)，要做到“三不”既不因循守舊，不安于現(xiàn)狀，不隨波逐流。要用創(chuàng)造性的思維模式，獨到的見解，另辟蹊徑的思維方式，摸索出一條新的解決問題的方法和途徑，創(chuàng)造性的應(yīng)用教育教學(xué)規(guī)律，在復(fù)雜多變的教育教學(xué)情景中，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新能力的新人。
第二．積極開展探究性教學(xué)和探究性學(xué)習(xí)。要提高農(nóng)牧區(qū)初中思想品德課的教學(xué)質(zhì)量，就必須在初中各個年級的教學(xué)中解決并重視開展探究性教學(xué)和探究性學(xué)習(xí)的問題，教師首先必須克服懶惰習(xí)性，樹立正確的創(chuàng)新意識。創(chuàng)新，就要做到“三勤”即勤于學(xué)習(xí)、勤于鉆研、勤于實踐。教師要克服惰性，帶領(lǐng)學(xué)生進行要進行學(xué)習(xí)，思想品德教師要充分利用學(xué)校配置的教學(xué)設(shè)備，制作多媒體課件，拓寬知識層面，生動形象的進行課堂教學(xué)。同時，還要積極指導(dǎo)學(xué)生，根據(jù)教學(xué)大綱，教材的內(nèi)容聯(lián)系本地區(qū)的實際情況和學(xué)生接受能力，積極參與有目的的社會實踐，通過理論聯(lián)系實踐的探究，培養(yǎng)和提高學(xué)生的探究能力。只有這樣，才能是學(xué)生徹底擺脫死讀書、讀死書的現(xiàn)狀，達到預(yù)期的教育目的。
第三、科學(xué)合理配置教育資源。提高農(nóng)牧區(qū)初中思想政治課的教學(xué)質(zhì)量，還要解決一個師資配置問題。農(nóng)牧區(qū)初中思想品德課教師的奇缺，已經(jīng)嚴重的阻礙了思想品德課創(chuàng)新教育的正常開展。特別是在偏遠地區(qū)，由于目前城鄉(xiāng)學(xué)校間教學(xué)設(shè)備條件和教師收入的懸殊及工作環(huán)境的差異，致使許多農(nóng)牧區(qū)教師不安于在農(nóng)牧地區(qū)中學(xué)任教，千方百計調(diào)離農(nóng)牧區(qū)學(xué)校造成教育資源流失。每年高校畢業(yè)出來的思想品德課教師安心扎根農(nóng)牧區(qū)初中任教的更是寥寥無幾。
關(guān)鍵詞：中職；畜牧獸醫(yī)；課程改革；教學(xué)改革
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2014）08-0119-01
一、當(dāng)前中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中的問題
1.現(xiàn)有的實驗教材需要不斷更新。現(xiàn)有的實驗教材雖然經(jīng)過多次更新，但實驗項目和內(nèi)容還不能滿足當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的需要。教材中介紹的一些實驗儀器設(shè)備在實驗課中逐步被淘汰，新的儀器設(shè)備在教材中又沒有介紹；有些實驗由于內(nèi)容重復(fù)或?qū)嶒炇侄蔚母陆鼇硪呀?jīng)不適宜開設(shè)；而社會有需求的，目前已經(jīng)具有的新實驗方法，很多還沒有納入實驗指導(dǎo)書中。以上情況說明，為了適應(yīng)課程的發(fā)展及培養(yǎng)高質(zhì)量畜牧獸醫(yī)合格勞動者，在教學(xué)過程中應(yīng)該引進新的教材，教師要與時俱進，不斷更新教學(xué)內(nèi)容。
2.中職生對專業(yè)課的學(xué)習(xí)態(tài)度需要端正。雖然大多數(shù)中職生學(xué)習(xí)態(tài)度端正，重視專業(yè)教學(xué)，但仍有部分中職生上實踐課時表現(xiàn)出怕臟、怕累、怕辛苦，有的干脆不來上課；即使來上課，也是“身在曹營心在漢”，不專心做實驗，得過目過，馬馬虎虎。還有的中職生在實踐過程中，不按照實驗指導(dǎo)教師的要求去做，而是按自己的主觀想象去做，結(jié)果配置的實驗藥品達不到要求，實驗所得的數(shù)據(jù)不準確、不完整。需要指出的是，部分中職生對實踐課不夠重視，是由于實踐課是附屬于本門理論課程的一個教學(xué)環(huán)節(jié)，實踐成績只是課程總成績的一部分，占的比例也不是最大的。
二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論教學(xué)改革
1.轉(zhuǎn)變“填鴨式”教學(xué)，提高學(xué)生的綜合技能。教師在開展理論教學(xué)的過程中，尤其是在講解新知識時，務(wù)必要明確“教學(xué)工作實際上是從質(zhì)疑到解疑的過程”這一概念，在課前設(shè)置與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的問題，要求學(xué)生利用課余時間進行了解。課堂教學(xué)主要介紹基本知識，為了體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)方法，啟發(fā)學(xué)生通過聽課、問答、討論、設(shè)計和實踐操作等方式來學(xué)習(xí)。以《豬生產(chǎn)學(xué)》為例，課堂講授占課程總學(xué)時25.7%、現(xiàn)場教學(xué)占31.4%、媒體演示占11.4%、討論分析占8.6%、作業(yè)訓(xùn)練占5.7%、論文寫作占5.7%、專家報告占11.4%等。
2.推廣現(xiàn)代教學(xué)方法，試行網(wǎng)絡(luò)和或明天教學(xué)?？萍妓降倪M步讓網(wǎng)絡(luò)互動系統(tǒng)、多媒體技術(shù)走進教學(xué)領(lǐng)域，并在短時間內(nèi)得到了大范圍的普及應(yīng)用。此種教學(xué)方式生動活潑、圖文并茂，學(xué)生也容易被此吸引，進而產(chǎn)生較高的學(xué)習(xí)熱情。目前《畜牧學(xué)各論》的品種介紹、設(shè)備觀摩、養(yǎng)殖場建設(shè)、人工授精、飼料配合、家畜、家禽的飼養(yǎng)管理等均可用多媒體或錄像教學(xué)，鮮活生動的畫面提高了教學(xué)效率和學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
3.改革考試形式。以前各門課程均采用單一的閉卷形式考試，以百分制來進行成績的評定，影響了學(xué)生全面能力的提高。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革就是要改變畜牧獸醫(yī)專業(yè)考試的形式，按課程性質(zhì)和特點，靈活運用筆試（開卷和閉卷）、口試、實際操作、寫小論文或小綜述等多種考核方式，鼓勵采取多種考核方式聯(lián)合運用的考試形式。
對專業(yè)主干課程和必修課程可實行嚴格的閉卷考試，選修課程和考查課程可采用開卷考試、口試、小論文或小綜述形式進行考核，按優(yōu)秀、良好、中等、合格和不及格五檔記入成績，控制優(yōu)秀比例，優(yōu)秀生的評定在選修和考查課程合格的基礎(chǔ)上按主干課程的成績計算。促使學(xué)生把主要時間和精力放在主干課程上，同時切實減輕學(xué)生的負擔(dān)，給學(xué)生以更大的學(xué)習(xí)自由度，為學(xué)生的個性發(fā)展提供條件。
三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐教學(xué)改革
1.對所使用教材進行優(yōu)化。中職教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，所使用的教材必須具備新、實、變的特點，其中，“新”指的是所使用教材必須緊跟時展步伐，及時糾正傳統(tǒng)教材中滯后性和理論驗證性問題，與生產(chǎn)第一線的最新技術(shù)保持高度同步，且應(yīng)具有一定的超前意識；“實”指的是教材不僅要針對學(xué)校教學(xué)工作的開展，還必須與企業(yè)、單位目前或?qū)⒁褂玫脑O(shè)備、技術(shù)相關(guān)聯(lián)，也要避免過分超前技能的出現(xiàn)；“變”指的是所使用教材應(yīng)處于變化狀態(tài)，隨著技術(shù)、設(shè)備的進步而不斷更新，使學(xué)生所學(xué)技能有效滿足實際工作的需求。除此之外，校方也應(yīng)責(zé)成專人做好教材的審查工作，避免因教材質(zhì)量低下而影響本校的教學(xué)效果。
2.運用案例教學(xué)法。案例教學(xué)是指在教師指導(dǎo)下，利用案例引起教學(xué)活動，組織學(xué)生學(xué)習(xí)討論的一種教學(xué)方法。它不僅有助于提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，也是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的有效方法。案例教學(xué)的引入，能使深奧、概念抽象的動物病理學(xué)知識與臨床診斷、治療技術(shù)聯(lián)系更緊密，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生獲取知識從被動接受向主動吸收轉(zhuǎn)變，這樣能更好地適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育的要求。例如，將一些常見的病理變化與臨床案例相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生將以往所學(xué)動物解剖學(xué)、動物微生物學(xué)、動物臨床診斷學(xué)等相關(guān)知識進行縱向或橫向聯(lián)系，學(xué)會融會貫通、相互滲透、靈活運用。既鞏固已學(xué)知識，又提高學(xué)生的綜合運用能力和解決臨床診斷等實際問題的能力。學(xué)生通過真實案例的討論，親身感受臨床分析、思考、推理和判斷的全過程，充分體會到主動參與、探究發(fā)展、交流合作、樂觀向上的學(xué)習(xí)方法帶來的樂趣與幫助。
3.加強實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)。在課程設(shè)置上增加一些與專業(yè)和就業(yè)有關(guān)的課程，提高學(xué)生的全面素質(zhì)和就業(yè)能力。技能培養(yǎng)是中等職業(yè)教育重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。本專業(yè)強化技能訓(xùn)練的具體措施包括：①將畜牧獸醫(yī)的必備技能單設(shè)畜牧獸醫(yī)技術(shù)課程，以保證足夠的課時安排實訓(xùn)；②教學(xué)過程強調(diào)實踐性，理論和實踐緊密結(jié)合，以實踐為主（實踐訓(xùn)練課與理論課之比為7∶3），把重實踐、重技能作為教學(xué)的指導(dǎo)思想；③將單項技能或綜合技能引入學(xué)分制，學(xué)生達到規(guī)定學(xué)分才能畢業(yè)；④將實訓(xùn)基地和實驗室設(shè)施標準化、規(guī)范化，確保實習(xí)順利進行；⑤學(xué)生參加職業(yè)技能鑒定，并記入學(xué)分。
4.增加學(xué)生到基地或生產(chǎn)單位實習(xí)操作的機會。過去上動物病例解剖實驗課時，通常是指導(dǎo)教師一邊解剖一邊講解，學(xué)生則在一旁觀看，這樣學(xué)生一是沒有動手的機會，二是由于實驗經(jīng)費及實驗條件的限制，做大動物解剖的實驗次數(shù)不多，導(dǎo)致學(xué)生對這些實驗不太熟悉。要實現(xiàn)教學(xué)改革，可安排學(xué)生到校內(nèi)寵物醫(yī)院或校外實習(xí)基地進行實習(xí)，多接觸病例，要求學(xué)生做好病歷記錄，解剖記錄、學(xué)習(xí)治療用藥。回校后，由教師組織大家進行病例回顧，分析討論病例中診斷、治療的原理、治療方法的合理性等。實習(xí)過程中，有時碰到新的典型病例，可讓學(xué)生采取病料回學(xué)校進行實驗室培養(yǎng)、分離、鏡檢之后確認。通過這種走出實驗室實習(xí)的方式，使學(xué)生接觸更多、更復(fù)雜的各種禽畜病例，與學(xué)生的共同分析討論、診斷和處理，可促使學(xué)生加深對理論知識的理解，提高分析問題和解決問題的能力。
參考文獻：
[1]馮炳強.中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)中運用項目教學(xué)法[J].現(xiàn)代教育科學(xué)：中學(xué)教師，2011，（3）.
論文摘要：基于新形勢下的學(xué)生特點，文章對如何提高高等院校有機化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，提出了自己的觀點。
有機化學(xué)是生物工程專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程，具有課程內(nèi)容多、課時少、應(yīng)用性強的特點。它是學(xué)好生理學(xué)、生物化學(xué)以及其他一些專業(yè)課的基礎(chǔ)。有機化學(xué)教學(xué)的目的不僅僅是讓學(xué)生掌握有機化學(xué)的知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的方法和嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。因此，如何使學(xué)生在較少的學(xué)時內(nèi)掌握有機化學(xué)的精髓、提高化學(xué)素質(zhì)是大家共同關(guān)注和探討的課題。本文就新形勢下如何提高有機化學(xué)教學(xué)效果，提出自己的觀點和看法。
一、講究教學(xué)方法
傳統(tǒng)的教學(xué)方法以灌注式教學(xué)為主，基本上遵循“老師講、學(xué)生記、考試背筆記，考完就忘記”的規(guī)律。而事實上，課堂教學(xué)不僅是知識的灌輸，更重要的是教學(xué)生學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)造性思維的方法，使學(xué)生能夠按照化學(xué)特點來尋找規(guī)律巧妙的學(xué)習(xí)。在課堂教學(xué)中，注意科學(xué)的系統(tǒng)性，抓住有機化學(xué)的教學(xué)主線——結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)來啟發(fā)學(xué)生的思維，注意培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度和深度、邏輯性、獨立性、批判性、敏捷性和靈活性，使學(xué)生積極接受知識。
二、精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和過程，做好備課工作
在備課過程中，教師必須刻苦鉆研教材，精心設(shè)計教學(xué)過程，使知識變得淺顯易懂、生動有趣。現(xiàn)在的有機化學(xué)教材有許多版本，教師對不同教材的側(cè)重點應(yīng)心中有數(shù)，雖然非化學(xué)專業(yè)對化學(xué)知識的要求不如化學(xué)專業(yè)深，但作為教師，備課時最好能多參考一些相關(guān)的教材，進行分析比較、歸納總結(jié)，這樣才能避免片面偏頗。在解釋同一問題時，不同的教材有不同的角度，對教材的提煉可以將知識轉(zhuǎn)化為條理清晰的脈絡(luò)，把文字轉(zhuǎn)化為生動的語言，有利于學(xué)生的理解和記憶。也可以通過總結(jié)規(guī)律來整理教材，在講課過程中，應(yīng)采取精講，突出重點。精講部分是學(xué)生必須掌握的基礎(chǔ)知識及書上的重點、難點等。講課時，一定要講清思路。教師的思路往往成為學(xué)生學(xué)習(xí)的模式，因此教師首先應(yīng)將思路理順。講課時也不必完全按照教材的順序，如何講解學(xué)生容易接受？教師應(yīng)從心理學(xué)角度去考慮，這在備課階段就應(yīng)事先設(shè)計好。從而使學(xué)生較易理解，問題也討論得全面深入。達到在教學(xué)時用時間不多，但收效顯著。
三、抓住主線，以點帶面
有機化學(xué)的特點是化合物多、反應(yīng)式多，反應(yīng)機理復(fù)雜煩瑣。在有限的學(xué)時內(nèi)，將龐大的有機化學(xué)體系學(xué)好，難度很大，但只要我們把握其內(nèi)在規(guī)律，重點掌握其核心內(nèi)容，以點帶面，則會使龐大的有機體系大大濃縮。有機化學(xué)的精髓就是化合物的結(jié)構(gòu)。美國斯坦福大學(xué)著名的有機化學(xué)家Paul A．Wender教授說過“有機化學(xué)只關(guān)心三件事情：結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)的變化和新的結(jié)構(gòu)”。因此我們把“結(jié)構(gòu)”作為主線，按“結(jié)構(gòu)—反應(yīng)機理—有機合成”的線條對教學(xué)內(nèi)容進行濃縮、分類，將同一官能團物質(zhì)歸納為一類物質(zhì)講解，不同類物質(zhì)之間通過反應(yīng)銜接，讓學(xué)生能夠同時從橫和縱兩個方向去充分認識化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。建立以結(jié)構(gòu)為主線、化學(xué)反應(yīng)為紐帶的點、線、面一體的有機化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)，使有機化學(xué)煩瑣的知識形成為網(wǎng)絡(luò)式的知識體系。這樣，學(xué)生通過對結(jié)構(gòu)的充分理解，以點帶面，真正全方位系統(tǒng)地掌握有機化學(xué)體系，從而提高有機化學(xué)的教學(xué)效率。例如：對于醇類化合物，首先了解醇的結(jié)構(gòu)特點，得出決定物質(zhì)主要性質(zhì)的是其中的羥基，根據(jù)羥基特點可推出低分子量的醇水溶性強、熔沸點高、易被氧化、取代、酯化、脫水等性質(zhì)，通過這些性質(zhì)和反應(yīng)，將醇和其他類物質(zhì)如醛酮、酯、鹵代烴、烯、醚等物質(zhì)縱向聯(lián)系起來。使學(xué)生很好地掌握本章的知識，同時又縱向地將相關(guān)章節(jié)內(nèi)容有機銜接起來，這種形式的教學(xué)，有利于學(xué)生從整體的角度完整地掌握有機化學(xué)體系，提高有機化學(xué)教學(xué)質(zhì)量打下基礎(chǔ)。 轉(zhuǎn)貼于
四、教學(xué)過程與能力培養(yǎng)
1、自學(xué)能力的培養(yǎng)
適應(yīng)于有機化學(xué)的特點，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識的同時，教師還加要強學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。
2、觀察能力的培養(yǎng)
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在有機實驗的過程中，教師應(yīng)時時提醒同學(xué)要細致、全面，而且要有思維。比如實驗室制取乙烯時，加藥品的過程，溫度計的擺放，實驗中燒瓶、集氣瓶內(nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。
3、動手能力的培養(yǎng)
在強調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時，教師還特別注重動手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，就請兩個同學(xué)來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯誤。通過這些課堂實驗，課堂上及時糾正錯誤，學(xué)生感受頗深，他們自己做實驗時就很動腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動手能力。
4、記憶能力的培養(yǎng)
人類沒有記憶就沒有智力活動可言，“不記則思不起”，沒有記憶，思維、想象、創(chuàng)造就失去了?；A(chǔ)化學(xué)是半記憶性學(xué)科，同樣的教，同樣的學(xué)，有的同學(xué)就是學(xué)得好，究其原因，其中一個主要的原因就是記得牢。因此在有機化學(xué)教學(xué)與復(fù)習(xí)中，教師應(yīng)重視記憶方法、記憶能力的培養(yǎng)。
5、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
努力開拓實驗教學(xué)的新構(gòu)想，探索設(shè)計性實驗教學(xué)的新路子。要求學(xué)生分組分工合作，利用互聯(lián)網(wǎng)、圖書館獨立查閱資料，獨立制訂實驗方案。在自己認真思考討論的基礎(chǔ)上，提出自己分析、解決問題的設(shè)想。研究方案首先要通過指導(dǎo)小組的討論和甄選，確定安全性和可行性，然后在教師的指導(dǎo)下進行實驗操作。學(xué)生參與整個實驗的設(shè)計，探索，實踐，獨立地逐步解決問題，最后寫出實驗報告。教師只提出研究要求，在必要時加以指導(dǎo)，不限定具體實驗方法和所用儀器。這種教學(xué)方法的改革使學(xué)生得以多角度，多方位分析和解決問題，有效地訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散思維，培養(yǎng)自主分析解決問題的能力。這種對教學(xué)方法手段的改革與創(chuàng)新，使學(xué)生從照方抓藥的學(xué)習(xí)模式中解脫出來，進而真正得以開展自主創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。學(xué)生直接參與科研活動，可以提高學(xué)習(xí)興趣，學(xué)到方法和本領(lǐng)，鍛煉思維，真正實現(xiàn)創(chuàng)新教育能力培養(yǎng)的目的。
參考文獻
[1] 王拜. 論學(xué)生主體參與教學(xué)[J]. 教育研究， 2001，2:29-31.
[2] 裴娣娜. 現(xiàn)代教學(xué)論[M]. 北京: 人民教育出版社， 2005.
（1河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院，鄭州450002；2河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所，鄭州450002；3北京林業(yè)大學(xué)，北京100083）
摘要：河南省地處中國南北氣候過渡地帶，植物區(qū)系研究具有獨特的地理學(xué)意義。為了有效開發(fā)利用該區(qū)域豆科飼用植物資源，通過物種調(diào)查統(tǒng)計，對區(qū)域豆科飼用植物的資源現(xiàn)狀、屬種組成、植物區(qū)系和地理分布及飼用價值進行分析。結(jié)果表明：河南豆科飼用植物共有41 屬136 種。其中優(yōu)勢屬和少種屬占區(qū)域豆科植物區(qū)系屬種的主體，分別占總屬數(shù)60.97%和總種數(shù)的81.62%；區(qū)系地理成分以溫帶和熱帶為主要分布型，反映了河南豆科飼用植物區(qū)系分布與其處于過渡氣候相適應(yīng)的特征。河南豆科飼用植物的飼用價值總體較高，優(yōu)良和中等豆科飼用植物種數(shù)占總種數(shù)的89.71%，下等和毒草占總種數(shù)的10.29%，并對其開發(fā)利用方式提出建議。
關(guān)鍵詞 ：河南；豆科植物；植物區(qū)系；飼用價值；資源
中圖分類號：S812.8 文獻標志碼：A 論文編號：2014-0755
基金項目：“十二五”國家科技支撐計劃“中東部地區(qū)優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿高效生產(chǎn)利用關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范”(2011BAD17B04)；河南省博士后基金(2011-23)；河南省農(nóng)科院科研發(fā)展專項(20148403)。
第一作者簡介：馮長松，男，1972 年出生，河南潢川人，博士后，副研究員，主要從事牧草生產(chǎn)與草地資源研究。通信地址：450008 鄭州市花園路116 號河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所，Tel：0371-65756361，E-mail：fengchangsong72@163.com。
通訊作者：王成章，男，1955 年出生，河南鎮(zhèn)平人，教授，博士，主要從事牧草與飼料科學(xué)研究。通信地址：450002 鄭州市文化路95 號河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院，E-mail：wangchengzhang@263.net。
收稿日期：2014-08-04，修回日期：2014-10-30。
0 引言
河南省是中國畜牧業(yè)大省，地處中國南北氣候過渡帶，植物類型多樣，是一條極為重要的植物地理學(xué)分界線，但長期以來該區(qū)域豆科飼用植物資源未能有效開發(fā)利用、缺乏專門系統(tǒng)的研究。郭孝[1]1997 年概述了河南草地的分布、草地類型的劃分及河南草地的特點等。李明等[2] 2006 年分析了河南省灌木資源的特點和飼用價值，探討了科學(xué)利用飼用灌木的具體措施。2010 年位鳳宇[3]介紹了河南禾本科飼用植物的屬種組成、區(qū)系分布、地理分布及飼用價值, 并對其利用和保護提出了一些建議。目前河南尚未對全省的豆科飼用植物資源做過專題的調(diào)查與統(tǒng)計。2010—2013年，結(jié)合南水北調(diào)中線丹江庫區(qū)灌草資源考察、河南省千萬噸奶業(yè)跨越工程飼草供應(yīng)建設(shè)規(guī)劃、沿淮生態(tài)走廊等生態(tài)建設(shè)，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所組織專家針對河南草地豆科植物多樣性及典型豆科飼用植物群落生態(tài)特征等進行了3次科學(xué)考察，通過總結(jié)調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果，查閱對比河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物標本館所保存豆科植物標本，參考《河南植物志》、《中國飼用植物》、《中國植物志》等[4-7]，對該區(qū)域豆科飼用植物的資源現(xiàn)狀、地理分布、區(qū)系組成及飼用價值等進行了分析，以期為河南飼用植物科學(xué)保護、合理的開發(fā)利用提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
1 自然條件概況
河南省位于中國中東部，地處黃河中下游，介于北緯31°23′—36°22′、東經(jīng)110°21′—116°39′之間，全省國土面積167000 km2，南北縱跨約530 km2，東西橫臥580 km2。地形西高東低，處于中國第二階梯向第三階梯的過渡地帶，低山丘陵和平原分異明顯。氣候處于亞熱帶與暖溫帶的過渡地區(qū)，兼具中國南北氣候的特色。四季分明，冬季寒冷干燥、春季多風(fēng)沙、夏季炎熱多雨、秋季晴朗少雨。境內(nèi)以伏牛山和淮河干流為界線，以南為北亞熱帶，以北屬于暖溫帶。南部溫和濕潤，年均氣溫15~16℃，年降水1000~1200 mm；北部溫低缺雨，年均氣溫12~13℃，年降水600~900 mm，由南向北逐漸遞減[8]。自然植被主要為落葉闊葉林，土壤主要為棕壤、黃棕壤、鹽堿土、潮土、褐土、砂姜黑土和水稻土等七大類型。
2 河南省豆科飼用植物資源現(xiàn)狀
河南省野生牧草有151 科624 屬1405 種，占全省草地植物總數(shù)91%[8]。其中，豆科41 屬136 種，占牧草總數(shù)的9.68%。豆科飼用植物種類雖少，但品質(zhì)優(yōu)良、飼用價值高，可飼用牧草比重大[9]。
2.1 屬種組成
經(jīng)統(tǒng)計，河南野生豆科飼用植物最多的屬為胡枝子屬(Lespedeza Michx.)，共14 種，占總數(shù)10.29%；含10 種以上的屬有3 屬37 種，占總種數(shù)的27.21%，即胡枝子屬(Lespedeza Michx.)14 種、野豌豆屬(Vicia Linn.)13 種、黃芪屬(Astragalus L.)10 種[10]；4~9 種的屬有7 屬共44 種，分別占總屬數(shù)和總種數(shù)17.07%和32.35%，具體為木藍屬(Indigofera L.)9 種、山螞蟥屬(Desmodium Desv.)8 種、棘豆屬(Oxytropis DC)8 種、錦雞兒屬(Caragana Fabr)7 種、草木樨屬(MelilotusMiller)4 種、巖黃蓍屬(Hedysarum L.)4 種、香豌豆屬(Lathyrus L.)4 種；2~3 種的屬有16 屬40 種，分別占總屬數(shù)和總種數(shù)39.02% 和29.41% ，野百合屬(Crotalaria L.)3 種、苜蓿屬(Medicago L.)3 種、米口袋屬(Gueldenstaedtia Fisch)3 種、杭子梢屬(Campylotropis)3 種、皂莢屬(Gleditsia L.)3 種、槐屬(Sophora L.)3 種、甘草屬(Glycyrrhiza L.)3 種、香槐屬(Cladrastis Rafin.)3 種、合歡屬(Albizia Durazz.)2 種、決明屬(Cassia L.)2 種、黃華屬(Thermopsis R. Br.)2 種、山黧豆屬(Lathyrus Linn.)2 種、紫藤屬(Wisteria Nutt.)2種、百脈根屬(Lotus Linn.)2 種、雞眼草屬(Kummerowia Schindl.)2 種和鹿藿屬(RhynchosiaLour.)2 種；含1 種的屬有13 屬共13 種，分別占總屬數(shù)和總種數(shù)29.26% 和8.82% ，即胡盧巴屬(TrigonellaLinn.)、云實屬(Caesalpinia Linn.)、肥皂莢屬(Gymnocladus Lam.)、二型豆屬(Amphicarqaea Elliot)、大豆屬(Glycine Willd.)、野扁豆屬(Dunbaria Wight etArn.)、苦馬豆屬(Sphaerophysa DC.)、合萌屬(Aeschynomene Linn.)、土欒兒屬(Apios)、葛屬(Pueraria DC.)、菜豆屬(Phaseolus Linn.) 和豇豆屬(Vigna Savi)。河南省豆科飼用植物栽培種共計17種，且主要為農(nóng)作物，如扁豆(Lablab purpureusSweet)、落花生(Arachis hypogaea L.)、蠶豆(Vicia fabaL.)、紫花苜蓿(Medicago sativa L.)等。
從表2 該科植物屬種組成分類可見，優(yōu)勢屬有7 屬69 種，占總屬種數(shù)的17.07%和50.74%；多種屬有3 屬12 種，占總屬種數(shù)的7.32%和8.82%；少種屬共18 屬42 種，為總屬種數(shù)的43.9%和30.88%；單種屬13 屬13 種，占總屬數(shù)31.71%和總種數(shù)9.56%。少種屬和優(yōu)勢屬數(shù)較多，物種組成數(shù)量較大，占該區(qū)域豆科植物區(qū)系的主體，屬種比例分別達到總屬種數(shù)的60.97%和81.62%，說明該豆科植物區(qū)系內(nèi)物種多樣性較豐富。從種屬比例分析，優(yōu)勢屬平均每屬達10個物種，所包含的物種數(shù)量豐富，說明優(yōu)勢屬在種的層級上豐富度高，優(yōu)勢顯著，在該科的屬種組成中作用重要。
3 河南豆科飼用植物區(qū)系
3.1 植物區(qū)系的分布型分析
河南省地處亞熱帶與暖溫帶的過渡地區(qū)，兼?zhèn)淞酥袊媳睔夂虻奶厣?，植物區(qū)系成分十分復(fù)雜，按照吳征鎰[11]中國種子植物屬的分布區(qū)類型劃分法，可將河南豆科飼用植物41 屬分為5 種范圍分布、16 個分布區(qū)類型，結(jié)果見表3。
北溫帶、泛熱帶和東亞、北美洲間斷3 種分布型最多，分別占總屬數(shù)9.75%、19.51%、19.51%；溫帶亞洲、歐亞和南非洲間斷，熱帶亞洲至熱帶非洲、世界分布、北溫帶和南溫帶（全溫帶）間斷分布類型次之，分別占總屬數(shù)7.32%、7.32%、7.32%、4.88%、4.88%；而熱帶亞洲至熱帶大洋洲、熱帶亞洲和熱帶美洲間斷分布，地中海區(qū)至溫帶、地中海區(qū)西亞至中亞和中亞分布類型則較少，分別僅有1 屬；無中國特有屬類型。這說明河南豆科飼用植物分布具有明顯過渡性，其區(qū)系成分以溫帶和亞熱帶性質(zhì)為主，多樣性成分并存。
其中，溫帶和熱帶分布類型在植物區(qū)系中占主導(dǎo)地位，占總屬數(shù)的87.8%。熱帶分布屬15 屬，占總屬數(shù)的36.58%，溫帶分布屬21 屬，占總屬數(shù)的51.22%；世界分布屬和古地中海分布屬各2 屬、東亞分布屬2 屬，分占總屬數(shù)的4.88%和2.44%，此3 類分布型僅占總分布屬數(shù)的12.2%。植物區(qū)系的溫帶向熱帶過渡性質(zhì)明顯，從而說明河南所處的自然地理位置，氣候特點與植物區(qū)系的組成成分密切相關(guān)。
3.2 植物區(qū)系生活型
河南野生豆科飼用植物中落葉小喬木、灌叢和多年生草本較多，分別為57 種和46 種，占總種數(shù)的41.91%和33.82%；其次為一二年生草本、草質(zhì)藤本和木質(zhì)藤本，分別為17 種、12 種和4 種，占總種數(shù)的12.5%、8.82%和2.94%。河南野生豆科植物中小喬木、灌木，如皂莢、錦雞兒、多花木藍、美麗胡枝子等57 種，多年生草本有沙打旺、草木樨、黃花苜蓿、狹葉米口袋等；木質(zhì)藤本為云實(Caesalpinia decapetala Alston)、葛藤(Argyreia seguinii Van. ex Levl.)、藤蘿(Wisteriasinensis Sweet)和紫藤(Wisteria sinensis Sweet)，草質(zhì)藤本有二型豆(Amphicarpaea trisperma)、柔毛山黑豆(Dumasia villosa DC.)、山黑豆(Vicia amoena Fisch. exDC.)、野大豆(Glycine soja Sieb. et Zucc)、毛野扁豆(Dunbaria villosa)、菱葉鹿藿(Rhynchosia dielsiiHarms）、鹿藿(Rhynchosia volubilis Lour.)、土欒兒(Apios fortunei)、山綠豆(Phaseolus minimus Roxb.)、野豇豆(Vigna vexillata Rich)、廣布野豌豆(Vicia craccaLinn.)和山黧豆(Lathyrus quinquenervius Litv)。河南豆科植物的生活型見表4。
3.3 河南豆科飼用植物的地理分布
根據(jù)所統(tǒng)計136 種豆科飼用植物分布資料[12-14]，河南省各地區(qū)飼用植物種類分布情況見表5。河南野生豆科植物中以伏牛山區(qū)分布最多，有82 種，占總種數(shù)60.29%；太行山地區(qū)分布次之，有60 種，占總種數(shù)44.12%；大別山位于第三，有54 種，占總種數(shù)39.71%；桐柏山有47 種，占總種數(shù)34.56%；平原地區(qū)分布較少，約有34 種，占總種數(shù)25.00%；各山區(qū)均有分布的占總種數(shù)18.38%、有25 種。
4 河南豆科飼用植物的飼用價值
4.1 飼用價值等級統(tǒng)計
由表6 分析可見，優(yōu)良和中等豆科飼用植物種數(shù)占總種數(shù)的89.71%，下等的占總種數(shù)的8.09%，毒草只占總種數(shù)的2.20%。河南豆科飼用植物的飼用價值總體較高，其中多為河南暖性草叢類、暖性灌草叢類草地和山地草甸的建群種或優(yōu)勢種。
4.2 飼用價值分析
將分布較廣的12 個屬各種植物不同生育期的化學(xué)成分求出平均值進行比較[1（5] 見表7），對各屬營養(yǎng)成分及營養(yǎng)價值加以統(tǒng)計，分析各屬所含種類和營養(yǎng)價值的關(guān)系。
4.2.1 含氮物質(zhì)豆科飼草大都是優(yōu)良牧草，其粗蛋白含量位居各科飼草植物之首，是天然草地蛋白質(zhì)的主要來源之一。各屬粗蛋白含量都在13%以上，在20%以上的有：錦雞兒屬、黃芪屬、苜蓿屬、木藍屬、米口袋屬、山黧豆屬和槐屬，錦雞兒屬最高(31.07%)，野豌豆(14.18%)和胡枝子屬(13.40%)較低（表7）。
4.2.2 含碳物質(zhì)粗脂肪含量最多的為錦雞兒屬(6.89%)和胡枝子屬(4.80%)，木藍屬(3.96%)次之，而葛屬最少(1.22%) （表7）。
粗纖維含量以葛屬(45.51%)和野豌豆屬(35.64%)最高，草木樨屬(33.64%)次之，苜蓿屬(19.80%)最少。無氮浸出物以胡枝子屬(49.80%)最高，然后依次為苜蓿屬(48.10%)、山黧豆屬(46.13%)和葛屬(27.81%)（表7）。
4.2.3 無機物的含量粗灰分以米口袋屬(15.31%)最高，黃芪屬(15.12%)次之，然后依次為槐屬(14.83%)和野豌豆屬(5.07%)。鈣含量以槐屬(4.38%)最高，草木樨屬( 2.73%)和錦雞兒屬(2.54%)次之，木藍屬(0.44%)最少。平均含量為1.94%，為高水平含量(>1.3%) （表7）。
磷的含量以錦雞兒屬(0.61% ) 最高，山黧豆屬(0.52%)和黃芪屬(0.43%)次之，木藍屬和野豌豆屬(0.12%)最少。其平均水平為0.283，為較高水平含量(>0.2%) （表7）。
4.2.4 營養(yǎng)價值評定總能以大豆屬(17.93 MJ/kg)和山黧豆屬(19.75 MJ/kg) 最高，草木樨屬(17.51 MJ/kg)和錦雞兒屬(17.23 MJ/kg)次之，木藍屬(15.76 MJ/kg)和槐屬(15.96 MJ/kg)最少。消化能以山黧豆屬(13.16 MJ/kg)最高，錦雞兒屬(12.56 MJ/kg)、胡枝子屬(12.30 MJ/kg)次之，木藍屬(7.40 MJ/kg)和葛屬(9.11 MJ/kg)最少。代謝能以錦雞兒屬(10.30 MJ/kg)和山黧豆屬(10.55 MJ/kg)最高，胡枝子屬(10.09 MJ/kg)和野豌豆屬(9.63 MJ/kg)次之，木藍屬(7.32 MJ/kg)和葛屬(7.48 MJ/kg)最少（表7）。
通過綜合比較，總能、消化能和代謝能均以山黧豆屬和錦雞兒屬最高，其次是胡枝子屬和草木樨屬，故可將其作為河南天然草地改良的主要草種。豆科飼用植物營養(yǎng)豐富，轉(zhuǎn)化率高，總能為各科之最（平均為17.06 MJ/kg），消化能(平均為10.87 MJ/kg)和代謝能（平均為9.10 MJ/kg）均為最高（表7）；飼用豆科植物對家畜生長發(fā)育、母畜繁育有著顯著的作用，因此積極開發(fā)河南飼用豆科植物對促進區(qū)域草地畜牧業(yè)的發(fā)展有著重要的意義[16]。
5 結(jié)論與討論
5.1 物種多樣性與資源現(xiàn)狀
此次調(diào)查研究結(jié)果表明河南豆科飼用植物共有41 屬136 種，占牧草總數(shù)的9.68%。優(yōu)勢屬有7 屬69種，占總屬種數(shù)的17.07%和50.74%；多種屬有3 屬12種，占總屬種數(shù)的7.32%和8.82%；少種屬共18 屬42種，為總屬種數(shù)的43.9%和30.88%；單種屬13 屬13 種，占總屬數(shù)31.71%和總種數(shù)9.56%。少種屬和優(yōu)勢屬數(shù)多，物種組成數(shù)量大，占該區(qū)域豆科植物區(qū)系的主體，充分表明區(qū)域內(nèi)豆科植物區(qū)系物種多樣性豐富。區(qū)系地理成分以溫帶和熱帶為主要分布型，反映了河南豆科飼用植物區(qū)系分布與其處于過渡氣候相適應(yīng)的特征。
河南豆科飼用植物溫帶和熱帶分布型在植物區(qū)系中占主導(dǎo)地位，占總屬數(shù)的87.8%。熱帶分布屬15 屬，占總屬數(shù)的36.58%，溫帶分布屬21 屬，占總屬數(shù)的51.22%；世界分布屬和古地中海分布屬分占總屬數(shù)的4.88%和2.44%，占總分布屬數(shù)的12.2%。整體上看植物區(qū)系的溫帶向熱帶過渡性質(zhì)明顯，從而說明河南所處的自然地理位置，氣候特點與植物區(qū)系的組成成分密切相關(guān)。這與郭孝等[17]1997 年研究認為河南草地植被因受氣候和地形的影響，河南草地野生牧草分布與其處于過渡氣候相適應(yīng)的結(jié)論相一致。
5.2 資源開發(fā)利用潛力
河南氣候溫和，雨量充沛，全年降雨量為600~1200 mm，全省全年太陽照射的總時數(shù)為4428~4432 h，日照百分率達45%~55%，為全國日照較豐富的地區(qū)。在優(yōu)越的水熱條件下，河南天然牧草再生力強，1 年可刈割3~5 次，單位草地面積生產(chǎn)力較高，草地資源非常豐富。但同時，河南農(nóng)業(yè)歷史悠久，人口眾多，平原地區(qū)草地早已被開墾，現(xiàn)存草地主要集中于沿黃灘區(qū)、西北、南部淺山丘陵區(qū)且分布零散。由于牲畜分布與草地分布不一致，致使部分草地載畜量嚴重不足，形成有草無畜或少畜的現(xiàn)象。地處河南南部的桐柏山、伏牛山地區(qū)雨量充沛、日照充足，并擁有占全區(qū)總面積27%的天然草地，但是由于山高坡陡，交通不便，大量優(yōu)質(zhì)飼草資源尚未有效轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟效益[18]。
此次調(diào)查研究結(jié)果表明，河南豆科飼用植物的飼用價值總體較高，優(yōu)良和中等豆科飼用植物種數(shù)占總種數(shù)的89.71%。大部分豆科植物不僅是優(yōu)良牧草，飼用價值高，而且能與根瘤菌共生固氮、改良土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力、保持水土，功能多樣、潛力巨大[19-20]。依照《河南省現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2010—2020 年）》到2020 年全省肉類總產(chǎn)量超過1000 萬t、蛋類產(chǎn)量達到500 萬t、奶類總產(chǎn)量達到1000 萬t，畜牧業(yè)蛋白飼料需求強勁，豆科飼用植物蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富，其開發(fā)利用前景廣闊[21]。
5.3 資源保護建議
河南省地處中原，屬于過渡性氣候，牧草都具有其特定的氣候適宜性，目前真正適合河南、能充分利用河南水熱條件的高產(chǎn)優(yōu)良牧草品種仍十分缺乏。因此需要加快研究豆科飼用植物優(yōu)異種質(zhì)的繁殖方法，探索豆科植物的栽培管理措施，利用快繁技術(shù)育苗，擴大苗源；在河南省科技規(guī)劃中加強牧草種質(zhì)資源平臺建設(shè)，加快全省牧草種質(zhì)資源的整理、挖掘、引進和高效利用[22-23]。
結(jié)合南水北調(diào)中線工程水源地、黃河中下游生態(tài)涵養(yǎng)帶、沿淮河生態(tài)走廊等生態(tài)建設(shè)，積極建立典型豆科牧草生態(tài)保護區(qū)，如建立丹江庫區(qū)水源地胡枝子灌叢保護區(qū)、黃河故道沙打旺草地保護區(qū)、大別山野生白三葉保護區(qū)、黃河灘區(qū)野生大豆保護區(qū)等。建立的牧草生態(tài)保護區(qū)，即可有效的保護豆科植物的物種基因庫，又可以在豆科植物的集中棲息地定點觀察，開展河南豆科植物生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)特性和觀賞特性等方面的研究，為其引種、馴化提供理論依據(jù)[24]。目前河南天然草地農(nóng)、林、牧矛盾較大，應(yīng)加強草場產(chǎn)權(quán)制度改革。進一步落實草地有償承包，處理好種、管、用三者的關(guān)系，做到責(zé)權(quán)清晰、種管同步，加強草地重點縣草地監(jiān)理機構(gòu)建設(shè)，完善全省草地監(jiān)理體系。
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關(guān)鍵詞：有機化學(xué);教學(xué);農(nóng)科院校
有機化學(xué)是農(nóng)科院校的一門重要基礎(chǔ)課程,具有課程內(nèi)容多、課時少、應(yīng)用性強的特點。它是學(xué)好生理學(xué)、生物化學(xué)以及其他一些專業(yè)課的基礎(chǔ)。通過有機化學(xué)的學(xué)習(xí),對學(xué)好本課程以及后續(xù)課程,鍛煉學(xué)生的思維和分析能力,乃至提高學(xué)習(xí)和工作能力,都具有重要意義。因此,教師在整個教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)精心安排各個環(huán)節(jié),認真設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和過程,靈活運用各種教學(xué)手段,及時發(fā)現(xiàn)、反饋、解決問題;同時也要注重教學(xué)結(jié)果的評判,以促進教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合能力的提高。
1合理選用教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
教材是教學(xué)內(nèi)容的主要載體,它直接反映了教學(xué)目的和人才培養(yǎng)目標,是教育創(chuàng)新的核心。因此,一本好的教材是保證教學(xué)質(zhì)量的根本。而農(nóng)科不同專業(yè)的學(xué)生采用統(tǒng)一的大綱、教材,有機化學(xué)教材的編寫往往追求系統(tǒng)性和全面性,出現(xiàn)量大、深難的傾向。教師面臨學(xué)時少、內(nèi)容多的矛盾,既要注重“基礎(chǔ)”又要“增新”,這就要求教師在備課過程中要仔細研究教材、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。雖然農(nóng)科專業(yè)的學(xué)生對化學(xué)知識的要求不如化學(xué)專業(yè)的深難,但作為教師還是應(yīng)博覽群書,以便更好地設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,使知識變得淺顯易懂、生動有趣。不同專業(yè)、不同層次的學(xué)生所需知識的深度、精度、廣度都不盡相同,在教學(xué)內(nèi)容的選取上應(yīng)因材施教。例如,在對實踐生的教學(xué)中,針對實踐生基礎(chǔ)知識薄弱就應(yīng)偏重于應(yīng)用性知識的特點,教學(xué)內(nèi)容應(yīng)堅持系統(tǒng)性和少而精的原則[1],并注重多聯(lián)系實際。此外,課堂講授在遵循教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上還應(yīng)講究自身特色,講授內(nèi)容、先后次序、時間分配也應(yīng)根據(jù)實際情況靈活布置。講稿不是教材,講稿可以對教學(xué)內(nèi)容進行重組,甚至精簡,以便取得更好的教學(xué)效果。
2注重新授課題的導(dǎo)入
在有機化學(xué)的課堂教學(xué)中,新授課題的導(dǎo)入是非常重要的,一個良好的導(dǎo)課也是教學(xué)成功的關(guān)鍵之一?？梢圆捎靡韵聨追N方法導(dǎo)入新課。一是結(jié)合化學(xué)史導(dǎo)入新課。這樣能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,活躍課堂氣氛,進而啟發(fā)學(xué)生的思維和智力。例如,在學(xué)習(xí)格林尼亞(grignard)反應(yīng)時,介紹一下法國化學(xué)家格林尼亞,他31歲才獲得博士學(xué)位,一生的科學(xué)論文多達600多篇,并于1912年獲得了諾貝爾化學(xué)獎[2],這樣學(xué)生便對格林尼亞反應(yīng)產(chǎn)生濃厚興趣,對其性能、用途的理解和記憶也就更加扎實。二是溫故而知新的導(dǎo)入新課。復(fù)習(xí)與新授課程有關(guān)的知識,以舊引新,有意識地使學(xué)生聯(lián)系與后續(xù)知識有關(guān)的舊知識,便于舊知識的溫習(xí)和新知識的延伸,有利于教學(xué)的進行。三是通過演示實驗導(dǎo)入新課?；瘜W(xué)演示實驗是有機化學(xué)的重要教學(xué)手段,對學(xué)生有極大的吸引力,能啟發(fā)學(xué)生思考,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。四是聯(lián)系實際生活導(dǎo)入新課。在日常生活中,時時處處都離不開化學(xué),可以介紹學(xué)生非常熟悉而又運用廣泛的事例導(dǎo)入新課,這樣有利于開闊學(xué)生思維,讓學(xué)生經(jīng)常思考生活方面的有機化學(xué)知識,鼓勵學(xué)生關(guān)注社會,關(guān)注人類,也有助于建立輕松良好的師生關(guān)系。
3講究教學(xué)方法,精心設(shè)計教學(xué)過程
傳統(tǒng)的教學(xué)方法以灌注式教學(xué)為主,基本上遵循“老師講、學(xué)生記、考試背筆記,考完就忘記”的規(guī)律[3]。而事實上,課堂教學(xué)不僅是知識的灌輸,更重要的是教學(xué)生學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)造性思維的方法,使學(xué)生能夠按照化學(xué)特點來尋找規(guī)律巧妙的學(xué)習(xí)。例如,在講述鹵代烷的親核取代反應(yīng)sn1與sn2反應(yīng)機理的特點后,可以啟發(fā)學(xué)生對伯鹵丁烷、仲鹵丁烷、叔鹵丁烷在這2種反應(yīng)機理的反應(yīng)速度進行比較。
在課堂教學(xué)中,注意科學(xué)的系統(tǒng)性,抓住有機化學(xué)的教學(xué)主線——結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)來啟發(fā)學(xué)生的思維,注意培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度和深度、邏輯性、獨立性、批判性、敏捷性和靈活性,使學(xué)生積極接受知識。上課時還要注意語言簡練、重點突出;甚至借助于手勢、表情等體態(tài)語言,或穿插一些小故事、小趣聞,加深學(xué)生印象和趣味性;板書快而流利,注意在單位時間內(nèi)語言有較大密度和適度的節(jié)奏。過快,學(xué)生不適應(yīng),太慢,學(xué)生的注意力要分散,這都會影響教學(xué)效果,在學(xué)生基本適應(yīng)后,可以加大單位時間的語言密度,以訓(xùn)練學(xué)生的靈敏性。
講課過程中,可以把教學(xué)內(nèi)容分為精講、導(dǎo)學(xué)和研討3個部分。精講內(nèi)容是學(xué)生必須掌握的重點、難點,一定要講清講透。因此,教師應(yīng)從心理學(xué)角度去考慮如何講解使學(xué)生容易接受。如對于較難理解的化合物的芳香性,應(yīng)采取由淺入深的方法。從有機化學(xué)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一簡單理論入手,
講苯環(huán)的共軛大π鍵的電子云分布、軌道重疊和形成情況,從而引起電子離域、鍵長平均化、電子云高度均勻化導(dǎo)致其有芳香性;可以再引伸到其他芳香性物質(zhì)的共軛效應(yīng),找出它們和苯環(huán)結(jié)構(gòu)的相似點,推導(dǎo)出其具有和苯相似的性質(zhì)——芳香性。對于導(dǎo)學(xué)內(nèi)容,由于大學(xué)生已有了一定程度的化學(xué)知識,可以在教師的指導(dǎo)下自學(xué),老師可以結(jié)合導(dǎo)學(xué)內(nèi)容提出問題,學(xué)生通過自學(xué)回答問題或?qū)懗鰰鎴蟾妗＿@樣可以培養(yǎng)學(xué)生獨立獲取知識、開拓思想、探索問題的能力,同時也可緩解課時的不足。在精講和自學(xué)的基礎(chǔ)上,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)的重點和難點以及自學(xué)中普遍存在的問題,設(shè)計課堂討論。當(dāng)然,也可就現(xiàn)在相關(guān)有機化學(xué)的熱點問題進行討論,比如環(huán)境保護、綠色化學(xué)等。這樣的授課形式活躍了課堂氣氛,滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,開拓了學(xué)生的視野;同時也拉近了師生關(guān)系。
4靈活運用多媒體教學(xué)
在傳統(tǒng)的有機化學(xué)教學(xué)中,有些內(nèi)容如分子結(jié)構(gòu)、分子軌道、共軛體系等一直是學(xué)生難以理解的知識點,借助于分子結(jié)構(gòu)模型可以發(fā)揮學(xué)生的想象力,減少講解的難度,但模型的保存、制作、使用都受一定的限制[4],而利用計算機的三維圖形功能則可以輕易解決這些問題,且比傳統(tǒng)的掛圖、模型更接近于真實情況。例如,有機化學(xué)中對映異構(gòu)體的理解一直是一個難點,利用計算機多媒體技術(shù)的動畫功能,設(shè)計成先顯示出左旋體的結(jié)構(gòu),然后再顯示一面鏡子,將左旋體通過鏡子投影得到右旋體,很容易使學(xué)生理解它們之間互為實物與鏡像的關(guān)系。然后將鏡子去掉,拖動其中一個異構(gòu)體,無論如何放置,兩者在空間上不能完全重合,即實物(左旋體)與其鏡像(右旋體)是不能重合的一對物質(zhì),從而導(dǎo)出對映異構(gòu)體的概念。此外,利用多媒體還可增加教學(xué)容量。在運用多媒體教學(xué)中,并不能排除板書這種傳統(tǒng)的教學(xué)方式,適量的板書能使教學(xué)主題突出,并能克服多媒體教學(xué)中講課節(jié)奏太快、學(xué)生不易記筆記、不利于課后復(fù)習(xí)等問題。因此,教師應(yīng)注意傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代化教學(xué)相互配合,取長補短。
5選好練習(xí),上好習(xí)題課
在講課過程中還應(yīng)注意學(xué)用結(jié)合。在講授一定內(nèi)容后,讓學(xué)生做一些練習(xí),然后再講下一部分內(nèi)容。但如何在做練習(xí)中更好地培養(yǎng)學(xué)生的分析能力,卻需要對練習(xí)題有個精選過程。因為做題是學(xué)生運用所學(xué)知識的一種實踐活動,它既需要一定時間,又需要動腦分析才能完成。因此,在上完每個單元后選習(xí)題時,習(xí)題既要有一定難度和代表性,又要有“舉一反三”的學(xué)習(xí)效果。通過這樣精選的練習(xí)題和思考題,學(xué)生在演題實踐中就會不斷提高思維能力和分析能力[5]。
根據(jù)農(nóng)科院校有機化學(xué)課的特點,需要有選擇性地開一些習(xí)題課[6]。習(xí)題課要適時、適量。例如,在講完烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴之后,安排一次習(xí)題課,重點用于比較這幾種化合物的成鍵特點、化學(xué)性質(zhì)以及相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系,加深學(xué)生對有機化學(xué)的一些基本概念的理解。在大學(xué)教學(xué)中,一些教師只注重理論課的傳授,對習(xí)題課重視不足。事實上,習(xí)題課是學(xué)生強化記憶、調(diào)整思維、加強靈活運用和發(fā)散思維的好時機,也是教師及時發(fā)現(xiàn)問題、糾正學(xué)生錯誤的好時機。在平時,要求學(xué)生及時完成作業(yè)、教師及時批改,反饋意見;在習(xí)題課時,教師可就學(xué)生中出現(xiàn)的代表性問題進行討論,并及時對知識進行對比、歸納、總結(jié)。通過理清解題思路,培養(yǎng)學(xué)生思維邏輯性、嚴密性、全面性[7]。通過一題多解,培養(yǎng)學(xué)生活學(xué)活用知識的能力,提高思維靈活性,培養(yǎng)發(fā)散思維,加強思維敏捷性。
6全面評價學(xué)生學(xué)習(xí)成績
傳統(tǒng)的教育評價體系是應(yīng)試指標,靜態(tài)分析,形式單一,強調(diào)學(xué)生對知識過分記憶,忽視了學(xué)生的個性和能力的發(fā)展,進而影響了學(xué)生創(chuàng)造力的培養(yǎng)和提高。因此,必須改變考試評價標準,全面評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成績[8,9]。例如,根據(jù)有機化學(xué)規(guī)律性強的特點,可以要求學(xué)生對學(xué)過的內(nèi)容進行總結(jié)歸納,并寫出書面小結(jié),作為學(xué)生學(xué)習(xí)成績的一部分。由此,不僅可以看出學(xué)生對知識掌握的深度,而且也能反映學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。評價標準應(yīng)以考察學(xué)生創(chuàng)造能力為目的,建立內(nèi)容廣泛、形式多樣、具有動態(tài)性的評價制度。學(xué)生的學(xué)習(xí)成績應(yīng)包括知識和創(chuàng)造力2個部分。知識包括平時分、測驗分、期末分;創(chuàng)造力包括自學(xué)能力、課堂參與分、動手實驗分、答辯分。這種評判標準能更好地促進學(xué)生能力的提高,也符合未來應(yīng)用型人才的評判標準。
7結(jié)語
雖然農(nóng)科有機化學(xué)的教學(xué)量多、課時少,不能等同于化學(xué)專業(yè)的有機化學(xué)教學(xué),但只要教師善于研究、總結(jié),靈活運用各種教學(xué)方法,以滿腔的熱情投入教學(xué),使教學(xué)精煉化、系統(tǒng)化,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,就一定能使學(xué)生的智力和能力得到雙贏[10,11]。
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