發(fā)布時間：2022-08-23 07:22:34
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的關(guān)于教師節(jié)的詩句樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
下面是我對上述體會的粗淺解釋，望不吝指教。
1.作為學(xué)生，都愿意接近有師德(道德)的教師。而作為教師，自然也都愿意與有教養(yǎng)（道德）的學(xué)生打交道。所以，要做一個讓學(xué)生和教師都愿意接近的教師，你本身就應(yīng)當(dāng)是一個有道德的人。學(xué)生在學(xué)校里
學(xué)習(xí)，既受同學(xué)的影響也受教師的影響，而更主要的是受教師的影響。學(xué)生愿意接近的教師，比學(xué)生不愿意接近的教師，對學(xué)生的影響要大得多?？梢?，作為教師，你要把學(xué)生培養(yǎng)成有道德且有團隊精神的人，你就首先要注意培養(yǎng)學(xué)生的道德，所以你自己就必需首先要成為有道德的人。
學(xué)生接近教師有很多原因。學(xué)識、道德、談吐、權(quán)力和外表等都會成為促使學(xué)生接近你的因素。學(xué)識只能滿足學(xué)生一時的求知愿望，權(quán)力只能維系對你短暫的敬畏和順從，外表只能吸引膚淺的注意。真正能使學(xué)生感到震撼甚至終生難忘的則是你的人格和道德的力量。因為這力量才是長久的，它將會影響學(xué)生的一生，是學(xué)生未來的立身之本—-當(dāng)然也是在給我們國家創(chuàng)造希望。對一位教師師德師風(fēng)的真實準(zhǔn)確的評價，往往是在經(jīng)過時間的推移，在其失去學(xué)術(shù)、外表和權(quán)力等等之后，才能真正得到。
2.好的師德師風(fēng)的一個具體表現(xiàn)，就是在師生之間保持一種人格上的平等。相互學(xué)習(xí)、相互尊重。俗話說“一日為師，終身為父”是學(xué)生對老師的尊敬之言。既然做“父親”，就要關(guān)心愛護學(xué)生，對學(xué)生負責(zé)。教師切記不可用“家長”的身份來干涉學(xué)生、對學(xué)生象管家婆一樣吆五喝六。學(xué)生尊你為父，你自己也千萬不要把這當(dāng)成是你對學(xué)生有恩。真正有師德的教師即使有恩于學(xué)生，也不會念念不忘的。
3.在授業(yè)方面，師德師風(fēng)不像其它有些事情，可以“以一擋十”。特別是在大學(xué)，越是有才能的教師，越是學(xué)術(shù)地位較高的教師，你對別人的影響力就越大，也就越容易得到別人的相信，對學(xué)生更是這樣。學(xué)生敬重你，是希望能從你這里學(xué)到更多知識，所以我們應(yīng)該耐心地循循善誘，深入淺出的把自己所有的相關(guān)知識都教于學(xué)生掌握。
現(xiàn)實世界是極其復(fù)雜的，你一人不可能包打世界，尤其是在理論和技術(shù)領(lǐng)域，總存在著大量的你不懂或暫時不懂的問題。遇到學(xué)生提問，若有自己不明白的地方，就一定要對學(xué)生直言你對該問題不懂或暫時不懂，允諾待過一段時間后再回復(fù)學(xué)生或與學(xué)生一起探討該問題，而且一定要言而有信。“知之為知之，不知為不知”，作為教師，這是天經(jīng)地義的事情。這樣做，不僅不會降低教師的威信，反而會有助于提高威信。千萬不能環(huán)顧左右而言它，支吾搪塞，因為這樣不僅會誤人子弟，而且實際上也是在貶低自己。
一、設(shè)立舉證時限制度與證據(jù)交換制度的意義
舉證時限制度是指有舉證責(zé)任的當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)在法律規(guī)定和法院指定的期限內(nèi)提出證明其主張的相應(yīng)證據(jù)，逾期不舉證則承擔(dān)證據(jù)失權(quán)法律后果的民事訴訟期間制度。
民事訴訟離不開證據(jù)，證據(jù)制度是民事訴訟制度的核心，而舉證時限是證據(jù)制度的重要組成部分，是訴訟中是否承擔(dān)不利裁判風(fēng)險的一個分界，設(shè)立證據(jù)時效制度具有重要意義：（1）可以保障舉證責(zé)任制度的落實。它規(guī)定了當(dāng)事人若不在限定的時限內(nèi)舉證，將失去證據(jù)的提出權(quán)和證明權(quán)，即承當(dāng)舉證責(zé)任的敗訴風(fēng)險，由此舉證責(zé)任才得以真正貫徹和落實。（2）可以防止當(dāng)事人實施證據(jù)突襲，實現(xiàn)訴訟的公開、公平和公正，抑制程序權(quán)的濫用。（3）可以維持訴訟程序的安定，使訴訟保護有條不紊的穩(wěn)定狀態(tài)。目前，美國、德國、日本、瑞典及中國臺灣地區(qū)等國家和地區(qū)的民事訴訟法相繼實行了證據(jù)時限制度，舉證時限制度可謂是世界民訴法之普遍趨勢。
證據(jù)交換是指在人民法院的組織之下，當(dāng)事人之間各自將持有的證據(jù)與對方進行交換。我國現(xiàn)行《證據(jù)規(guī)定》規(guī)定證據(jù)交換的目的是：①對爭點進行整理；②對證據(jù)進行整理；③促進和解。
二、司法實踐中對《證據(jù)規(guī)定》三十八條的理解與操作
關(guān)于舉證期限與證據(jù)交換的關(guān)系，《證據(jù)規(guī)定》僅在第三十八條第二款中予以了規(guī)定，即："人民法院組織當(dāng)事人交換證據(jù)的，交換證據(jù)之日舉證期限屆滿。當(dāng)事人申請延期舉證經(jīng)人民法院準(zhǔn)許的，證據(jù)交換日相應(yīng)順延。"對于上述規(guī)定如何理解，直接導(dǎo)致了在實踐中的操作不一。
一種意見認(rèn)為：根據(jù)《證據(jù)規(guī)定》第三十七、第三十八條的規(guī)定，在進行庭前證據(jù)交換的案件中，人民法院組織當(dāng)事人交換證據(jù)的，證據(jù)交換之日舉證期限屆滿。因為進行庭前證據(jù)交換的主要目的就是為了明確雙方當(dāng)事人的爭執(zhí)點，防止庭審中的突襲，使雙方當(dāng)事人處于公平的對等狀態(tài)。如果舉證期限沒有屆滿而進行證據(jù)交換，那么雙方當(dāng)事人所提交的證據(jù)極有可能是不完全的，則勢必造成再次進行證據(jù)交換，這樣不僅不能早日明確雙方的爭執(zhí)點，而且也不符合民事訴訟的"兩便"原則和效率原則。所以，庭前證據(jù)交換之日應(yīng)當(dāng)是舉證期限屆滿之日。無論舉證期限和證據(jù)交換期限是當(dāng)事人約定的，還是由人民法院指定的，兩者的日期都應(yīng)當(dāng)是相同的，如果二者的日期不一致，雙方當(dāng)事人又協(xié)商不成的，由人民法院指定①。
第二種意見認(rèn)為：交換證據(jù)之日舉證期限屆滿，即意味著在證據(jù)交換之日舉證期限屆滿，如果確定的證據(jù)交換日晚于舉證期限屆滿日，即使舉證期限屆滿但在證據(jù)交換之日前提交的證據(jù)，法院依舊認(rèn)可它的效力。
第三種意見認(rèn)為，交換證據(jù)之日舉證期限屆滿是指證據(jù)的交換必須在舉證期限屆滿審前這段時間內(nèi)進行。當(dāng)舉證期限屆滿日與證據(jù)交換日不一致時，在期限屆滿后提交的證據(jù)就已失權(quán)。
第四種意見認(rèn)為，交換證據(jù)之日舉證期限屆滿即是要求法院將證據(jù)交換之日確定在舉證期限屆滿之時。如果舉證期限與證據(jù)交換都是由當(dāng)事人約定的，兩者約定的期日應(yīng)當(dāng)相同，并經(jīng)法院認(rèn)可；如果兩者都是法院指定的，指定的期日也應(yīng)當(dāng)相同；如果舉證期限與證據(jù)交換中的一個是當(dāng)事人申請，另一個是由法院指定，兩者的期日由法院確定。②
第五種意見認(rèn)為，既然第三十八明確規(guī)定了"交換證據(jù)之日舉證期限屆滿"，則對于需要進行證據(jù)交換的案件，法院毋須再指定舉證期限，僅指定一個證據(jù)交換日即可，該期日可根據(jù)案情在答辯期滿后開庭前擇一日由法院酌定。
由于理解上的不同，導(dǎo)致實踐中指定舉證期限和證據(jù)交換期日上有以下幾種不同的做法：
1、對于需進行證據(jù)交換的案件不再確定舉證期限或期日，證據(jù)交換之日舉證期限屆滿。
此種做法會產(chǎn)生以下后果：《證據(jù)規(guī)定》第三十三條明確規(guī)定了人民法院應(yīng)當(dāng)在立案后指定或認(rèn)可一個舉證期限，而此種做法置該條的強制性規(guī)定于不顧，致使審判人員陷入違法的尷尬境地。
2、對于需證據(jù)交換的案件，將舉證期日或舉證期限屆滿日與證據(jù)交換日確定為同一日。
此種做法會產(chǎn)生以下后果：①根據(jù)《證據(jù)規(guī)定》第三十三條案件在受理后即確定了一個舉證期限或期日，如果案件需要進行證據(jù)交換，證據(jù)交換的日期由于與舉證期日或舉證期限屆滿日為同一天，那么證據(jù)交換的日期已在受理后被確定。《證據(jù)規(guī)定》第三十八條規(guī)定的證據(jù)交換日由當(dāng)事人協(xié)商法院認(rèn)可或法院指定就沒有了任何意義。②根據(jù)《證據(jù)規(guī)定》第四十條，當(dāng)事人收到對方交換的證據(jù)后提出反駁并提供新的證據(jù)的，人民法院應(yīng)當(dāng)通知當(dāng)事人在指定的時間進行交換，從該條規(guī)定可知，證據(jù)交換日處于一個不確定的狀態(tài)，根據(jù)案件情況可能發(fā)生變化，如果舉證期日或舉證期限屆滿日保持與證據(jù)交換日為同一天，那么舉證期日或舉證期限屆滿日則需一直在隨著證據(jù)交換日變化而變化，這給審判工作帶來了很大的不便。
3、對需進行證據(jù)交換的案件，將證據(jù)交換日確定在舉證期限日或期限屆滿之前或之后。
這種做法會產(chǎn)生以下后果：如果遵循了《證據(jù)規(guī)定》第三十八條的規(guī)定，交換證據(jù)之日舉證期限屆滿，那么指定或認(rèn)可的舉證期限則形同虛設(shè)，嚴(yán)重破壞了法院對案件審理中期限制度的嚴(yán)肅性。如果執(zhí)行了確定的舉證期限，同樣也使審判人員陷入了違反《證據(jù)規(guī)定》第三十八條規(guī)定的尷尬境地。
綜上可以看出，由于《證據(jù)規(guī)定》中的規(guī)定存在著矛盾，致使審判人員無論如何操作，都達不到合法與便利的統(tǒng)一。
據(jù)我們調(diào)查，《證據(jù)規(guī)定》實施以來，我們山城法院所審結(jié)的民商事糾紛案件中，適用證據(jù)交換的案件數(shù)占60%，其中由當(dāng)事人申請的約占20%，絕大多數(shù)為法院依職權(quán)組織進行。其中證據(jù)交換日晚于舉證期限日的占70%，早于舉證期限的占10%，未指定舉證期限日而直接指定證據(jù)交換日的占20%，證據(jù)交換日與舉證期限日同日的占10%.
三、舉證期限與證據(jù)交換制度之立法比較
舉證時限和證據(jù)交換制度的設(shè)立顯然是借鑒英美法中的發(fā)現(xiàn)程序和審前會議制度的結(jié)果。美國民事訴訟中的發(fā)現(xiàn)程序是當(dāng)事人有權(quán)向?qū)Ψ疆?dāng)事人收集證據(jù)的專門訴訟階段，其目的有四：一是在法庭審理之前的審判準(zhǔn)備階段，原則上在法院不參與的情況下，使雙方當(dāng)事人彼此了解對方當(dāng)事人所擁有的主要事實；二是簡化訴訟程序，通過發(fā)現(xiàn)程序進一步明確和整理爭點；三是起到保全證據(jù)作用；四是促進和解。而審前會議原來是在法庭審理之前，法官傳喚雙方當(dāng)事人（實際上是雙方律師）為了順利地進行法庭審理而召集的整理爭點和證據(jù)的會議。1983年修改的聯(lián)邦民訴規(guī)則為防止濫用發(fā)現(xiàn)程序，加強法院對訴訟的管理權(quán)限把以下重點作為審前會議的目的：一是促進案件迅速處理；二是盡快確立法院對案件的控制體系，防止由于缺乏管理而出現(xiàn)拖延訴訟的情況；三是開庭審理之前制止當(dāng)事人無益的訴訟活動；四是充分進行審前準(zhǔn)備，提高開庭效率；五是促進和解。③由上可以看出，其一，美國民事訴訟中的證據(jù)交換在程序上是自動進行的，不需要通過法院，法院對此不任何命令，而我國的證據(jù)交換和舉證主導(dǎo)權(quán)完全在人民法院，即使是當(dāng)事人協(xié)商一致的期日還需經(jīng)人民法院予以批準(zhǔn)；其二，美國民訴法中的發(fā)現(xiàn)程序與我國的舉證時限類似，而其審前會議則類似于我國的證據(jù)交換制度。從時間順序上看，美國民事訴訟中這兩個階段一前一后，階段性鮮明，而我國的相關(guān)司法解釋卻語焉不詳。
四、完善我國舉證期限與證據(jù)交換制度的構(gòu)想
關(guān)于舉證期限與證據(jù)交換的關(guān)系，我們認(rèn)為：（一）在目前情況下以盡量將證據(jù)交換日確定在舉證期限屆滿之日為宜；（二）在目前《證據(jù)規(guī)定》框架下，將舉證期限與證據(jù)交換的關(guān)系修正為需舉證交換的案件，不再執(zhí)行確定的證據(jù)期限（日）；（三）建議將來《證據(jù)法》出臺之時將舉證期限與證據(jù)交換之間的階段性予以明確界定，刪除"證據(jù)交換之日舉證期限屆滿"之規(guī)定。
（一）在目前情況下以盡量將證據(jù)交換日確定在舉證期限屆滿之日的理由是：目前，鑒于我國現(xiàn)行《證據(jù)規(guī)定》對證據(jù)期限與證據(jù)交換之日舉證期限屆滿雙重規(guī)定的矛盾，以致實踐中無論如何操作均達不到合法與便利的統(tǒng)一，但相比較而言，第一、三種操作需付出違法的代價，而第二種操作以不便利為代價，故筆者認(rèn)為選擇第二種作法為宜。
（二）將《證據(jù)規(guī)定》中舉證期限與證據(jù)交換的關(guān)系修正為：對需證據(jù)交換的案件確定的舉證期限（日）不再執(zhí)行的理由如下：在需進行證據(jù)交換的案件中，要解決《證據(jù)規(guī)定》中舉證期限與證據(jù)交換的矛盾，要么改變前者，要么改變后者。改變前者，就是取消案件受理后確定舉證期限的必須性，改變后者就是將"證據(jù)交換之日舉證期限屆滿"修正。
首先我們談一下改變前者的可能性。取消案件受理后確定舉證期限的必須性有以下不合理之處：①舉證期限的重要性前文已詳述，取消其必須性顯然是立法上的倒退。②如果僅取消需證據(jù)交換案件的舉證期限的必須性，雖然解決了舉證期限和證據(jù)交換的矛盾，但在現(xiàn)實中無法操作。一起案件受理后，審判人員無法確定此案是否需證據(jù)交換，那么如何來確定是否指定或認(rèn)可舉證期限呢？
綜上，顯然取消案件受理后確定舉證期限的必須性是不可取的，那么，只有改變后者，修正《證據(jù)規(guī)定》第三十八條。
如何修正《證據(jù)規(guī)定》第三十八條中"證據(jù)交換之日舉證期限屆滿"，眾說紛蕓，主要有以下幾種意見：①將"證據(jù)交換時舉證期限屆滿"刪除，修正為"證據(jù)交換應(yīng)當(dāng)在舉證期限屆滿后開庭審理前進行"；②將"證據(jù)交換時舉證期限屆滿"刪除，修正為"證據(jù)交換應(yīng)當(dāng)在舉證期限屆滿前進行"；③將"證據(jù)交換時舉證期限屆滿"刪除，在《證據(jù)規(guī)定》第四十條中增補第三款，內(nèi)容為"最后一次證據(jù)交換舉證期限屆滿，證據(jù)交換前確定的舉證期限（日）不再執(zhí)行".
1、第①種意見的理由是首先可以解決了舉證期限與證據(jù)交換之日舉證期限屆滿雙重規(guī)定的矛盾；其次舉證期限屆滿后，當(dāng)事人提交了各自收集的全部證據(jù)，此時進行證據(jù)交換，可以充分達到證據(jù)交換的目的。
但此種做法存在著弊端：證據(jù)交換后，如果當(dāng)事人提出反駁并要求提出新證據(jù)，人民法院如果予以準(zhǔn)許，則違反了應(yīng)當(dāng)在舉證期限內(nèi)提交證據(jù)的規(guī)定。而此時，當(dāng)事人無法申請延期舉證，因為《證據(jù)規(guī)定》第三十六條規(guī)定申請延期舉證應(yīng)當(dāng)在舉證期限內(nèi)進行；人民法院如果不予準(zhǔn)許，則違反了《證據(jù)規(guī)定》第四十條中關(guān)于"當(dāng)事人收到對方交換的證據(jù)后提出反駁并提出新證據(jù)的，人民法院應(yīng)當(dāng)通知當(dāng)事人在指定的時間進行交換"的規(guī)定。
2、第②種意見的理由是首先可以解決了舉證期限與證據(jù)交換之日舉證期限屆滿雙重規(guī)定的矛盾；其次維護了證據(jù)時限制度的嚴(yán)肅性。
此種做法也有弊端：證據(jù)交換后，舉證期限尚未屆滿，當(dāng)事人可以在舉證期限屆滿前證據(jù)交換后再隨意提交證據(jù)，證據(jù)交換只是對案件部分證據(jù)的交換，根本就無法固定爭點和證據(jù)，達不到證據(jù)交換的目的。
3、第③種意見的理由：此種做法克服了上述兩種做法的弊端，解決了舉證期限與證據(jù)交換之日舉證期限屆滿雙重規(guī)定的矛盾，保證了案件舉證期限的必須性。筆者認(rèn)為，這是在現(xiàn)行《證據(jù)規(guī)定》框架結(jié)構(gòu)不變情況下的權(quán)益之計。
關(guān)鍵詞： 餐飲；教學(xué)模式；優(yōu)化措施
一、引言
“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的《餐飲服務(wù)與管理（實踐）》課程的教學(xué)模式的實質(zhì)，是課程教學(xué)模塊緊扣的餐飲實際工作過程。本課程作為高等院校酒店管理專業(yè)的重要專業(yè)必修課程，是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識結(jié)構(gòu)的重要組成部分，也是培養(yǎng)學(xué)生對酒店餐飲技能的主要專業(yè)課程。
本課程的學(xué)習(xí)需要使學(xué)生具備從事餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)技能，實現(xiàn)培養(yǎng)餐飲業(yè)高技能人才目標(biāo)。通過優(yōu)化其教學(xué)模式，該課程的教學(xué)內(nèi)容將更加充分貼近實際工作流程，并能綜合運用具有不同優(yōu)勢的多種教學(xué)方法，使酒店管理及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在具備從事餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)技能之上，充分發(fā)揮學(xué)生作為教學(xué)活動的主體地位，進一步提升學(xué)生的職業(yè)能力。
二、“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式概述
在“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式中，其教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)形成了符合行業(yè)要求的三大板塊：餐飲服務(wù)操作基本技能訓(xùn)練 （在所有項目中都有貫穿，能反復(fù)練習(xí)）；餐飲服務(wù)的基本流程學(xué)習(xí)（能完整了解實際工作中的1個班次是如何進行的）；和職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識的培養(yǎng)。此三個板塊將通過“服務(wù)基本技能”（如托盤項目、折花項目、和鋪臺布項目等）、“中西餐擺臺”、“中西餐上菜、分菜、撤盤服務(wù)”等教學(xué)項目來實現(xiàn)。
其教學(xué)方法為根據(jù)不同教學(xué)方法的優(yōu)勢進行靈活運用，如以要求學(xué)生溝通協(xié)作的項目教學(xué)法、直觀性強的情境教學(xué)法和案例教學(xué)法、以行為修正為主的小步子教學(xué)法等，幫助學(xué)生充分發(fā)揮教學(xué)的主體地位，獲得良好的教學(xué)效果。
其教學(xué)組織共為32課時，教學(xué)考核為“項目考核”。
三、“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式的階段性成果及教學(xué)效果評價
（一） 階段性成果
下列表格（表1）以2014年9月至12月末16周的教學(xué)時間為例，分別從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)組織形式、教學(xué)考核進行了階段性成果小結(jié)。
表1 階段性成果
項目內(nèi)容 階段性成果小結(jié)
教學(xué)內(nèi)容 完成本課程教學(xué)模式改革中的全部項目改革
反復(fù)貫穿了餐飲服務(wù)操作基本技能
職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識地有效培養(yǎng)
教學(xué)方法 根據(jù)實際教學(xué)情況，逐步探索了相關(guān)教學(xué)方法的優(yōu)勢，以及如何根據(jù)其優(yōu)勢運用于不同的項目的教學(xué)中。
教學(xué)組織形式 以“托盤、折花“為例，其步驟分為：1.托盤端托的基本技巧練習(xí)（2課時）；2.口布折花的基本技巧和如何根據(jù)不同場合選擇不同的口布花型（3課時）；3、項目考核（1課時）
教學(xué)考核 完成項目考核
（二）教學(xué)效果評價
為科學(xué)有效地獲知該教學(xué)模式的教學(xué)效果，本次教學(xué)效果評價調(diào)查采用抽樣調(diào)查法，樣本選取于13酒專1、2、3、4班不同水平、不同班級的學(xué)生。實發(fā)65份調(diào)查問卷，共收回48份有效調(diào)查問卷。所得結(jié)果如下：
通過該教學(xué)模式，有96%的同學(xué)認(rèn)為掌握了餐飲服務(wù)的基本工作過程：即餐飲服務(wù)的基本技能（如托盤、折花、鋪臺布等）、餐前準(zhǔn)備工作（如中、西餐擺臺等）、餐中及餐后服務(wù)（如酒水服務(wù)、中、西餐上菜、分菜、撤盤服務(wù)等）。剩余4%的同學(xué)認(rèn)為不能良好掌握，其原因在于“托盤較重，需要更長的練習(xí)時間”、“中餐擺臺餐具用具較多，程序復(fù)雜，需要加長時間練習(xí)”等，從而有效實現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。
從該教學(xué)模式的教學(xué)內(nèi)容方面來看，共有72.93%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)加強酒水服務(wù)環(huán)節(jié)的練習(xí)；有22.91%的學(xué)生認(rèn)為托盤難以操作，達到熟練并不容易；20.83%的學(xué)生認(rèn)為在餐巾折花中，掌握多種花型仍有問題；14.58%的學(xué)生認(rèn)為，鋪臺布還需繼續(xù)練習(xí)；有22.91%和29.71%的學(xué)生認(rèn)為，需要加強對中、西餐擺臺設(shè)計的練習(xí)。
在教學(xué)方法中，共有75%的學(xué)生認(rèn)為程序教學(xué)法對掌握技能很有幫助，而有93.75%學(xué)生認(rèn)為情境教學(xué)法和角色扮演法更有教學(xué)效果，而有50%的學(xué)生認(rèn)為小組合作學(xué)習(xí)對其有所幫助。
探索下來，在能力的培養(yǎng)上，共有90%的學(xué)生認(rèn)為，很好地培養(yǎng)了實際操作能力，有79.2%的學(xué)生認(rèn)為很好地發(fā)展了自身的職業(yè)技能，有83.3%的學(xué)生認(rèn)為培養(yǎng)了自身團隊合作能力。但只有29.2%的學(xué)生認(rèn)為在該教學(xué)模式下很好地培養(yǎng)了服務(wù)時的溝通技巧，其余學(xué)生要么對服務(wù)中的溝通技巧含義不明確，要么認(rèn)為在實際服務(wù)過程中，缺乏應(yīng)變力，導(dǎo)致無法順暢地進行服務(wù)溝通。通過考核和課堂觀察，大部分學(xué)生都在人際溝通和語言表達能力上，從自身來比較，都有所提升，如其中一位學(xué)生，在剛開始服務(wù)時，說話聲音極小，也很容易害羞，但通過一學(xué)期的學(xué)習(xí)，說話流暢，聲音能使顧客聽清楚，處理事情比較從容，雖然和該小組其他成員比起來，仍需努力，但從她自身來講，已是不小進步。這就表明，教師應(yīng)不斷對學(xué)生進步進行反饋，而且應(yīng)該反復(fù)不斷地進行重復(fù)反饋，以期使學(xué)生明確自身的提高。
四、“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式的相關(guān)優(yōu)化措施
“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式能充分發(fā)揮該課程“實踐性強、應(yīng)用性強”的特點，同時，通過課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的餐飲服務(wù)實際工作過程學(xué)習(xí)的系統(tǒng)化，學(xué)生能更好地適應(yīng)未來的職業(yè)道路，并在以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)的項目學(xué)習(xí)中，不斷復(fù)習(xí)和加強對餐飲基礎(chǔ)技能、餐飲管理技巧的練習(xí)。
但是，在此教學(xué)模式中，仍有不少問題值得思考和改進。根據(jù)其階段性成果和教學(xué)效果評價，本文總結(jié)并提出了以下相關(guān)優(yōu)化措施：
（一）系統(tǒng)化教學(xué)內(nèi)容，突出特色內(nèi)容
在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計上，應(yīng)更突出“以工作過程為導(dǎo)向”的課程教學(xué)體系，使其更加系統(tǒng)化、模塊化。其對應(yīng)優(yōu)化措施如下：
1. 將“職業(yè)形象與服務(wù)意識”項目作為特色項目
實踐證明，該項目對塑造學(xué)生服務(wù)意識和培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)形象具有重要作用，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)形象和服務(wù)意識不應(yīng)單是一個項目的培養(yǎng)，而應(yīng)貫穿于整門課程之中。
2.系統(tǒng)化“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的教學(xué)內(nèi)容，形成模塊化
該課程需要培養(yǎng)的是高度職業(yè)化、高素質(zhì)的酒店管理專業(yè)人才?！耙怨ぷ鳝h(huán)節(jié)為導(dǎo)向”的課程設(shè)計雖是以強調(diào)工作流程為主要培養(yǎng)目標(biāo)，但并不意味著不重視對餐飲基礎(chǔ)服務(wù)技能地培養(yǎng)，相反，餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能是餐飲服務(wù)工作過程系統(tǒng)化的重要基礎(chǔ)。那么，在有限的教學(xué)時間內(nèi)，如何平衡餐飲服務(wù)的基本操作技巧與發(fā)展職業(yè)化，培養(yǎng)學(xué)生對服務(wù)流程的熟悉中，是值得探索的問題。
在實際的考核中證明，大部分同學(xué)們可以掌握餐飲服務(wù)的基本技巧，但少部分同學(xué)不僅需要課堂中的練習(xí)，更需要課下的時間進行練習(xí)。而應(yīng)變能力的培養(yǎng)，在服務(wù)流程的講授中，應(yīng)當(dāng)是重中之重。
因此，在整合原有教學(xué)體系中，將“餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能”單獨列為一個系統(tǒng)項目，能更好地推進工作過程的系統(tǒng)化。例如，在原有項目中，“中、西餐擺臺“是分開教授，但實際上，中、西餐擺臺都屬于餐前服務(wù)，其中的技能技巧，如“距離相等、骨碟定位”等方法可以互通有無，形成學(xué)習(xí)的遷移，因此，可將兩個內(nèi)容合并在一起講授，使學(xué)生通過對比中、西餐擺臺的異同，能更好地幫助學(xué)生理解和掌握。同時，將原本屬于中餐服務(wù)流程環(huán)節(jié)中的“酒水服務(wù)”獨立成項，以符合學(xué)生的認(rèn)知水平。
其次，在學(xué)習(xí)掌握了餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能的情況下，為了使原有教學(xué)內(nèi)容項目更貼近實際“工作環(huán)節(jié)”，使教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)化，可按照實際工作流程，將教學(xué)內(nèi)容模塊分為“餐前”、“餐中”、“餐后”服務(wù)三部分，并和理論課程相結(jié)合，融入“餐飲設(shè)計”和“餐飲管理”模塊，在這之中，著重于服務(wù)中情境問題的處理上。
（二）優(yōu)化教學(xué)方法：針對不同教學(xué)內(nèi)容整合運用不同教學(xué)方法優(yōu)勢
該課程教學(xué)模式改革中所采用的項目教學(xué)法、情境教學(xué)法、案例教學(xué)法、程序教學(xué)法、觀察模仿學(xué)習(xí)法、目標(biāo)教學(xué)和互教互學(xué)，合作教育等教學(xué)方法均能達到很好的教學(xué)效果，但實踐證明，不同教學(xué)內(nèi)容需要運用不同的教學(xué)方法，因此，在教學(xué)方法的優(yōu)化措施中，主要是發(fā)揮不同教學(xué)方法的優(yōu)勢特點：
1. 運用根據(jù)行為修正模式的教學(xué)方法教學(xué)“餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能”模塊
在“餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能”項目中，各項技能需要學(xué)生通過模仿學(xué)習(xí)和反復(fù)操練才能達到熟練掌握的目的，因此，根據(jù)行為修正模式的“程序教學(xué)法、觀察模仿學(xué)習(xí)法、目標(biāo)教學(xué)法”等教學(xué)方法必不可少。
但反復(fù)操練不能避免會有枯燥性，所以，為了提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，應(yīng)根據(jù)該項目的不同練習(xí)內(nèi)容，選用“任務(wù)導(dǎo)向法、情境教學(xué)法、合作學(xué)習(xí)”等教學(xué)方式為輔，比如，在“口布折花”內(nèi)容中，在教學(xué)方法上，可更加強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，在學(xué)生學(xué)習(xí)了餐巾折花的基本技巧后，通過課后查閱資料和小組討論等方式，根據(jù)不同場合從不同方面來設(shè)計餐巾折花花型，并以小組形式在課堂上進行講授，一位同學(xué)可做主講老師，該小組其他同學(xué)則分散到其他各個小組做輔導(dǎo)老師，幫助其他小組的同學(xué)進行練習(xí)。這樣，學(xué)生不僅需要有技能――會折花，還要會設(shè)計――如何根據(jù)不同場合來選擇合適的口布顏色和花型來突出主題。通過類似的拓展學(xué)習(xí)，不僅鞏固了學(xué)生的基礎(chǔ)技能，也能提高學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新品質(zhì)。
2. 運用合作學(xué)習(xí)、案例分析、情境模擬等教學(xué)方法教學(xué)“中、西餐零點、宴會服務(wù)流程“項目
在中、西餐零點、宴會服務(wù)流程模塊學(xué)習(xí)中，應(yīng)考慮到該工作過程主要需培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力、溝通能力、口頭表達能力等，所以，合作學(xué)習(xí)、案例分析、情境模擬等教學(xué)方法應(yīng)是主要的教學(xué)方法，而觀察模仿學(xué)習(xí)法則應(yīng)是輔助教學(xué)方法。
（三） 增加突出“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”特色的考核內(nèi)容
原有考核形式以餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能考核為主，其考核形式較單一，且不同模塊均采用相同的考核方式，不能很好地體現(xiàn)不同項目的特色。因此，在教學(xué)考核形式上，針對其考核內(nèi)容，應(yīng)更加突出“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的特點。如，在學(xué)習(xí)完鋪臺布和中、西擺臺設(shè)計后，可將項目考核內(nèi)容設(shè)計為：以小組形式根據(jù)給出的不同場合來設(shè)計不同的宴會臺形，在這之中，包含對職業(yè)形象、服務(wù)意識、鋪臺布、托盤端托、餐巾折花等基礎(chǔ)技巧的復(fù)習(xí)和考核；在“中、西餐零點、宴會服務(wù)流程”項目中，采用抽取不同的餐飲服務(wù)實際情境案例，以此模擬服務(wù)中的實際情況來考核。
五、 結(jié) 語
針對“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的教學(xué)模式所采取的優(yōu)化措施，使得《餐飲服務(wù)與管理（實踐）》課程構(gòu)建更加貼近工作實際流程、更具系統(tǒng)化的課程教學(xué)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，并通過改善教學(xué)方法，有針對性地運用不同教學(xué)方法的優(yōu)勢和不斷提高教學(xué)組織形式的效率，來激發(fā)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，同時提高課程的教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果，并改善課程考核形式以期能更好地檢驗學(xué)習(xí)效果，從而形成課程特色，實現(xiàn)對于學(xué)生相關(guān)職業(yè)技能的培養(yǎng)，推動人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞 教育布局調(diào)整 農(nóng)村小學(xué) 管理模式
隨著我國教育改革力度的不斷加大，社會各界對于農(nóng)村教育水平也越來越受到重視。保障整個農(nóng)村義務(wù)教育能夠持續(xù)不斷地發(fā)展不僅僅關(guān)系到我國的億萬農(nóng)民本身的利益還是我國三農(nóng)問題之關(guān)鍵，與此同時也是能夠全面提升我國的綜合國力和國棉素質(zhì)的前提和基礎(chǔ)。為此，政府相關(guān)部門采取了多項相關(guān)政策和措施來推進農(nóng)村小學(xué)的健康發(fā)展和建設(shè)，促進農(nóng)村的整體義務(wù)教育水平和質(zhì)量的提升。
一、教育布局調(diào)整政策實施
在1986年國家首次出臺相關(guān)政策的時候，我國首次進行了大范圍的農(nóng)村教育布局的調(diào)整，初步對于教育資源進行整合和優(yōu)化，將一些相對比較小的教育機構(gòu)進行優(yōu)化和合理分配。近年來，隨著改革力度的不斷加大，農(nóng)村教育布局調(diào)整漸漸成為各項教育工作的重點之一，在2001年國家出臺相關(guān)政策將調(diào)整農(nóng)村義務(wù)教育教學(xué)的布局調(diào)整作為一項重要的教育指導(dǎo)工作，要求落實相關(guān)政策的同時，根據(jù)實際情況將進行布局調(diào)整和資源整合小學(xué)和各個教學(xué)點根據(jù)學(xué)生的居住情況進行合理的合并，在一些交通較為不便的地方設(shè)置有必要的教學(xué)點，以避免有些學(xué)生因為教育布局調(diào)整后的距離問題而產(chǎn)生輟學(xué)狀況。同時，學(xué)校的布局調(diào)整還應(yīng)該與規(guī)范學(xué)制、危房改造、移民搬遷、城鎮(zhèn)化的發(fā)展等等進行統(tǒng)籌規(guī)劃，以確保在調(diào)整之后能夠更加有利于教育事業(yè)的發(fā)展，必要的時候，可以根據(jù)實際情況建立一些寄宿制的學(xué)校。同時，國務(wù)院所召開的相關(guān)的教育會議中也將農(nóng)村小學(xué)的布局調(diào)整作為一項重要內(nèi)容進行了重點分析。因此，次年農(nóng)村教育布局調(diào)整又一次大范圍的開展起來，在之后的幾年國家都有出臺相關(guān)政策以維護農(nóng)村教育改革的不斷加深。
二、農(nóng)村小學(xué)的教育布局調(diào)整現(xiàn)狀
自從2001年實行教育布局改革以來，有部分的農(nóng)村尤其是一些經(jīng)濟相對比較發(fā)達的地區(qū)的農(nóng)村地區(qū)根據(jù)其本地實際情況進行了合理的小學(xué)布局調(diào)整和規(guī)劃，集中對于一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中心學(xué)校本身的辦學(xué)條件進行了進一步改善，并且在其實現(xiàn)合并后實現(xiàn)了整體的規(guī)模效益，使得當(dāng)?shù)氐慕逃胶蛶熧Y隊伍水平得到很大的提高。但是，在整個農(nóng)村布局調(diào)整中依舊不可避免的存在著一些問題：有一些地方的政府不能夠科學(xué)合理的進行教育布局的調(diào)整，對于教學(xué)的布局進行盲目的調(diào)整和整合，對于一些小的小學(xué)教育場所進行強制性的拆遷和合并，大規(guī)模的拆遷和撤銷農(nóng)村的一些教育機構(gòu)已然成為相關(guān)部門調(diào)整布局的重要策略。甚至有些地方對于其所在地域的學(xué)校數(shù)量進行要求和限制，實施一些不切合實際的合并政策，將一些農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小學(xué)進行強制性的合并和調(diào)整，完全沒有考慮到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民的經(jīng)濟負擔(dān)、交通狀況以及人口密集度等，也忽略了很多所在的中心學(xué)校的教育設(shè)施根本無法滿足大規(guī)模的教育教學(xué)機構(gòu)，除此之外，還有部分地區(qū)的布局調(diào)整根本沒有按照地域進行合理的分配，發(fā)生脫離當(dāng)?shù)貙嶋H的一些情況，對于農(nóng)村小學(xué)的布局調(diào)整出現(xiàn)盲目、加速急速的撤減問題。
三、調(diào)整農(nóng)村教育布局調(diào)整問題
（1）國家的教育布局調(diào)整應(yīng)該做到對于教育布局調(diào)整強調(diào)其科學(xué)合理性。農(nóng)村本身的教育布局調(diào)整并不應(yīng)該是單一的收縮和撤銷，而是在有利于當(dāng)?shù)亟逃聵I(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提下進行合理的優(yōu)化和合并。進一步保障農(nóng)村的文化水平的不斷提高。在各個地方要加強對于教育布局實施之前的地方特征勘測和經(jīng)濟水平評估等，以確保在教育布局調(diào)整之后能夠更加有利于農(nóng)村教育事業(yè)的發(fā)展。
（2）社會、教育、經(jīng)濟進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整并根據(jù)其實際情況進行統(tǒng)籌規(guī)劃，在此基礎(chǔ)上再制定符合當(dāng)?shù)亟逃聵I(yè)可持續(xù)發(fā)展的調(diào)整政策。相關(guān)部門應(yīng)該組織相關(guān)小組對于原有的小學(xué)的學(xué)校整體情況和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r進行細致的了解和分析，再根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?、地理以及?jīng)濟等實際因素進行教育布局的合理調(diào)整。
（3）實際情況，因時制宜，對于工作進行穩(wěn)妥積極的調(diào)整和完善，針對在我國的很多地區(qū)內(nèi)部在文化、地理環(huán)境和經(jīng)濟上存在著的較大的差異的特征讓各個地方政府部門進行布局調(diào)整方案的擬定和落實，整個過程要循序漸進的完成。對于各個地方的不同的文化差異地理差異等進行充分的考慮和探索，充分考慮當(dāng)?shù)剞r(nóng)村人民的意見和建議，進行合理的調(diào)整，最大程度上減輕布局調(diào)整可能帶來的負面效果。
（4）學(xué)校的布局調(diào)整之后的相關(guān)政策積極推行中心寄宿學(xué)校的建立和完善以及相關(guān)后勤工作和管理制度的完善，寄宿學(xué)校的后勤相關(guān)保障措施和條件的缺失在一定程度上也影響著整個教育布局政策的實施和發(fā)展。相關(guān)部門應(yīng)該完善相關(guān)教育工作，對于學(xué)生在寄宿學(xué)校的衣食住行都有著相關(guān)管理和實行。確保學(xué)生有一個良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
（5）對于教育布局調(diào)整之后的交通安全問題進行及時的調(diào)整和解決。農(nóng)村學(xué)生在其往返學(xué)校的過程中肯定存在著或多或少的交通困難的問題，嚴(yán)重影響到學(xué)生的身心健康以及其人身安全。因此在調(diào)整布局的過程中要加強對于相關(guān)交通管理，根據(jù)學(xué)生的居住距離和經(jīng)濟條件等進行合理的安排和調(diào)整。
四、總結(jié)
農(nóng)村教育布局調(diào)整對于農(nóng)村教育事業(yè)的發(fā)展有著積極地作用，但在對其進行調(diào)整的同時應(yīng)該注重其中可能出現(xiàn)的一些問題，切實的根據(jù)學(xué)生所在地區(qū)的實際情況進行統(tǒng)籌規(guī)劃，確保教育布局調(diào)整的有效實行。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞：生物科學(xué);研究型教學(xué);教師科研
中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）35-0015-02
目前研究型教學(xué)已成為國內(nèi)外高校教學(xué)改革的研究熱點，教育工作者對研究型教學(xué)的模式進行了不斷地探索。陸鳳玲針對于高等數(shù)學(xué)的教學(xué)提出了問題式教學(xué)法、類比教學(xué)法、開放式教學(xué)法與小組討論法等具體的實施方法。劉良成等人以《電路》課程教學(xué)為例，從“教師如何教”到“學(xué)生怎么學(xué)”，最終實現(xiàn)“教學(xué)目標(biāo)”的各個細節(jié)進行了研究型教學(xué)的探討與嘗試。盧偉等人從教學(xué)思想和理念、學(xué)生學(xué)習(xí)個性、教學(xué)思路和方式、科研實踐等幾個方面對工科專業(yè)學(xué)生實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)的研究型教學(xué)模式進行探索。鄭倫楚和徐曉軍認(rèn)為研究型教學(xué)方法的改革需經(jīng)歷三個循序漸進的階段：課堂研究型教學(xué)改革、課程研究型教學(xué)模式改革和人才培養(yǎng)方案整體研究型教學(xué)設(shè)計。董世龍等人采用“理論教學(xué)―模擬仿真―開放實驗―項目實踐―綜合測評”的立體化研究對《通信原理》課程的教學(xué)模式進行了初探。王忠東等人針對公共基礎(chǔ)課的研究型教學(xué)改革提出了四種模式：①教學(xué)科研結(jié)合模式;②課程競賽參與模式;③實踐調(diào)研切入模式;④學(xué)術(shù)社團活動模式。然而，目前研究型教學(xué)探索大多僅停留在理論描述上，普遍可行性不強、效果不突出，特別是在促進大學(xué)生創(chuàng)新能力與實踐能力的提高方面并沒有實質(zhì)性的突破。而教師的科研是大學(xué)研究型教學(xué)改革的天然實驗平臺，高?？蒲行徒處煷蠖鄶?shù)是科研與教學(xué)“雙肩挑”，使得與教師科研相結(jié)合進行研究型教學(xué)改革在具體實施時具有顯明的優(yōu)勢，且操作性強。教師科研實驗對科技前沿的探索必然會增強學(xué)生對創(chuàng)新性學(xué)習(xí)的興趣，也必將為學(xué)生進一步培養(yǎng)創(chuàng)新能力與實踐能力提供較高的認(rèn)知與實驗平臺。生物科學(xué)專業(yè)是實踐性極強的理科專業(yè)，其教學(xué)改革的方向應(yīng)由傳統(tǒng)教學(xué)方式轉(zhuǎn)向為研究性教學(xué)方式。
一、與教師科研結(jié)合的研究型教學(xué)模式的實施
（一）教師科研納入課堂教學(xué)體系
在傳統(tǒng)教學(xué)模式下由于教學(xué)與科研相對獨立，教師科研對教學(xué)的輔助作用極為有限，而研究式教學(xué)提倡將科研理念引入教學(xué)，注重實踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，新的課堂教學(xué)體系必然要加強實驗研究在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)地位。課堂教學(xué)形式不再是單向授課，教學(xué)重點則是研究課題的選題、方案設(shè)計、開題、實驗進展、研究結(jié)果、文本撰寫等問題，在課題實施前資料查詢階段就已完成理論知識的學(xué)習(xí)與理解，而不用專門進行理論授課。課題的選題由教師指導(dǎo)小組共同商定，在教師指導(dǎo)小組的指導(dǎo)下由所選題的學(xué)生研究小組進行資料查詢以及開題報告的撰寫，再由指導(dǎo)小組討論項目的整體可行性，最后完善提交指導(dǎo)小組討論后方可實施。整個課題實行模塊化，這些模塊盡量與教師科研組庫中的內(nèi)容相匹配，不同模塊以該模塊的指導(dǎo)教師為主，這樣針對性強，能夠快速解決研究中出現(xiàn)的難題。
研究課題的選題既要考慮到知識點的覆蓋，又要與科研教師組的研究方向相吻合，這樣既能保證知識點的全面性，又能保證研究的深度與創(chuàng)新性。研究的地點、時間不局限于本科實驗室與實驗時間，教學(xué)之外的空余時間與教師科研緊密結(jié)合。學(xué)生要定期向教師指導(dǎo)小組匯報自己的研究進展。及時記錄研究過程中出現(xiàn)的新發(fā)現(xiàn)、新問題并與教師指導(dǎo)小組溝通，教師指導(dǎo)小組針對這些問題與課題組進行討論并及時解決。課題完成后，盡量鼓勵學(xué)生將成果以論文或?qū)＠男问焦_發(fā)表，以結(jié)題報告的形式提交教師指導(dǎo)小組，并進行答辯，經(jīng)教師指導(dǎo)小組全體商定后方可完成課題的結(jié)題，并給予綜合評分。
（二）教學(xué)實踐活動與教師科研結(jié)合
包括畢業(yè)實習(xí)、見習(xí)、課程實習(xí)等在內(nèi)的教學(xué)實踐活動是生物科學(xué)專業(yè)本科教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，也是提高本科生創(chuàng)新能力與實踐能力的最直接、最重要的途徑之一。但在目前的教學(xué)模式下，這些實踐活動普通流于形式。造成這種現(xiàn)象的原因在于，這些實踐活動普遍不帶有問題探究或探索性操作，導(dǎo)致學(xué)生實習(xí)只是完成學(xué)習(xí)程序，而沒有學(xué)習(xí)任務(wù)和研究壓力，帶隊教師選擇時也沒有考慮實習(xí)內(nèi)容是否與自己的研究方向一致，普通帶有應(yīng)付的心態(tài)，造成學(xué)生失去了一次充分鍛煉實踐能力的機會。
教師科研是聯(lián)系理論與實踐的重要樞紐，本科生的實踐活動理應(yīng)與教師科研緊密結(jié)合，使理論知識與實踐學(xué)習(xí)能夠很好地銜接。生物科學(xué)專業(yè)大多長期從事科研的教師，不僅進行校內(nèi)的實驗工作，而且也與外界科研單位或生物相關(guān)企業(yè)保持著良好的合作關(guān)系，教師通過這些關(guān)系能夠及時了解外界最新科研信息以及公司對人才需求的動向，由科研教師指導(dǎo)這些實踐活動，就能夠根據(jù)社會需求培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維與解決實際問題的能力。
（三）畢業(yè)論文與教師科研結(jié)合
畢業(yè)論文是本科教學(xué)的最后一個環(huán)節(jié)，是學(xué)生實現(xiàn)對專業(yè)知識的理解、吸收和綜合運用的必備過程，是深化和提高學(xué)習(xí)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力等各項能力的重要環(huán)節(jié)，也是評價大學(xué)生在本科階段的學(xué)習(xí)成效、衡量本科教學(xué)質(zhì)量的重要方式。但當(dāng)前許多生物科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)論文質(zhì)量偏低，主要表現(xiàn)在：畢業(yè)論文內(nèi)容單薄，實驗周期短，有些甚至不超過兩周;論文創(chuàng)新性不強，與以前的研究相比毫無創(chuàng)新可言，同時一個教師所帶不同論文經(jīng)常只是換個材料，幾篇論文研究內(nèi)容幾乎完全一樣;論文文本撰寫水平低，格式不標(biāo)準(zhǔn)，錯字較多，語句不流暢，論文綜述過長有故意增加總篇幅的嫌疑，論文只重結(jié)果的描述而不注重結(jié)果的討論，彰顯不出學(xué)術(shù)創(chuàng)新性。造成這些現(xiàn)象的主要原因是指導(dǎo)教師本身科研素質(zhì)不高，許多老師指導(dǎo)畢業(yè)論文僅是為了完成任務(wù)，對論文質(zhì)量要求不嚴(yán)，學(xué)生在畢業(yè)階段也無心做實驗，彼此將就，這種現(xiàn)象在普通本科院校特別突出。
畢業(yè)論文與教師科研相結(jié)合，將會極大地改善這種狀況。因為長期從事科研的教師本身具有較高的科研素質(zhì)，對所帶畢業(yè)論文要求必然較高;科研教師有充足的時間指導(dǎo)學(xué)生的論文工作，因為這些工作本身就是科研工作的一部分或與自己的科研工作密切相關(guān);科研教師自身論文文本的撰寫能力強，可以及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生論文撰寫過程中的各種錯誤。
（四）大學(xué)生創(chuàng)新性實驗項目與教師科研結(jié)合
各級大學(xué)生創(chuàng)新性實驗項目是高等教育“質(zhì)量工程”的重要內(nèi)容之一，項目的實施可以使學(xué)生在本科階段就能夠接觸學(xué)科前沿，體驗科學(xué)研究過程，掌握科學(xué)研究的基本方法，同時培養(yǎng)了大學(xué)生的自學(xué)能力、創(chuàng)新能力與實踐能力，提高了他們的科研素質(zhì)。但目前大學(xué)生科技創(chuàng)新項目的創(chuàng)新性不強、可行性低、具體執(zhí)行不到位，立項的課題結(jié)題率低。造成這種情況的主要原因之一，就是創(chuàng)新項目很少與教師科研結(jié)合，一方面，指導(dǎo)教師大多忙于自己的主方向科研而很少有時間對大學(xué)生創(chuàng)新項目有較多的關(guān)注，另一方面，創(chuàng)新項目與教師科研結(jié)合不密切導(dǎo)致研究深度不夠，使創(chuàng)新性指標(biāo)完成不理想。
二、與教師科研結(jié)合的研究型教學(xué)模式的組織管理
（一）成立學(xué)生研究小組與教師指導(dǎo)小組
學(xué)生研究小組在劃分時應(yīng)避免盲目性與隨機性，首先選擇綜合素質(zhì)強的學(xué)生做為小組組長，每個小組以3～5人為宜，小組人選兼顧能力高低搭配。每個小組選擇一個感興趣的研究題目，根據(jù)題目由全組成員通過討論來進行任務(wù)分工;每個課題的研究周期一般為半年。
對于一個課題的指導(dǎo)教師不是單個人而應(yīng)該是一個小組，指導(dǎo)小組的選擇應(yīng)根據(jù)課題研究內(nèi)容所涵蓋的方向而定，課題的最終研究方案應(yīng)與專業(yè)科研教師不斷溝通直到確定合適的教師指導(dǎo)小組。
（二）加強考核辦法與獎勵措施
學(xué)院成立一個專業(yè)考核小組專門負責(zé)考核研究性學(xué)習(xí)課題實施的效果，制定針對性的考核辦法，評估實施效益?？己藭r應(yīng)該考慮課題研究內(nèi)容知識點的覆蓋面和創(chuàng)新性?？己瞬扇〈疝q的形式，邀請行內(nèi)專家根據(jù)答辯情況判斷學(xué)生對其所做課題的熟悉程度，并由專家評分。量化指標(biāo)也是衡量學(xué)生研究效果的重要考慮因素之一，理論性強的知識點考查以體現(xiàn)理論意義的論文為主，充分考慮論文的數(shù)量與質(zhì)量，應(yīng)用型的研究以實現(xiàn)的技術(shù)指標(biāo)與申請的專利為主。對于學(xué)生參與課題實施效果的評判均需采取專家評分與量化分?jǐn)?shù)相結(jié)合的方式，當(dāng)然也要考慮出勤、研究期間的表現(xiàn)等因素。對不合格的個人或研究小組，需修補后重新答辯與評判或者重修。根據(jù)考核結(jié)果，可以對課題實施過程中表現(xiàn)較好的學(xué)生個人或研究小組進行獎勵和表揚，以此鼓勵和激發(fā)學(xué)生對研究型教學(xué)參與的熱情。
參考文獻：
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由中國藥學(xué)會主辦，中國藥科大學(xué)、江蘇省藥學(xué)會承辦，國邦藥業(yè)協(xié)辦的第十二屆全國青年藥學(xué)工作者最新科研成果交流會定于2014年6月初在江蘇省南京市召開，會議將邀請兩院院士作特邀報告，并就我國青年藥學(xué)科技領(lǐng)域最新研究進展及新技術(shù)、新成果進行廣泛交流和探討，同時進行優(yōu)秀論文評選活動?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下。
1 征文及評獎
①征文范圍：藥物化學(xué)、中藥與天然藥物、藥理、藥劑、藥物分析、生化與生物技術(shù)藥物、生物藥品與質(zhì)量、海洋藥物、老年藥學(xué)、制藥工程、抗生素、醫(yī)院藥學(xué)、藥事管理、軍事藥學(xué)、藥物流行病學(xué)、藥物經(jīng)濟學(xué)、藥物安全評價、藥物臨床評價、醫(yī)藥知識產(chǎn)權(quán)、藥學(xué)史等藥學(xué)領(lǐng)域研究論文，以及近年最新科研成果論文均在應(yīng)征范圍。論文要求立題明確、條理清晰、實驗方法科學(xué)、具有創(chuàng)新性和前瞻性，并沒有在科技期刊公開發(fā)表。②征文要求：面向高等院校、科研院所、醫(yī)療機構(gòu)、醫(yī)藥企業(yè)等青年工作者征文，論文第一作者必須是年齡在45歲以下（1969年1月1日以后出生）。論文格式請參照《中國藥學(xué)雜志》。應(yīng)征論文字?jǐn)?shù)限3 000字以內(nèi)（包括參考文獻）。③論文評審：由學(xué)會組織專家進行論文評審合格的論文將收載在大會論文集中。遴選出50篇論文作會議報告交流，每人12分鐘以內(nèi)，并參加優(yōu)秀論文評選。會議將設(shè)一等獎2名、二等獎6名、三等獎10名，獎勵金額（含稅）分別為2 000元、1 000元、600元人民幣，并為獲獎?wù)哳C發(fā)獲獎證書。③其他事項：請將論文電子稿以Word格式編輯后發(fā)E-mail至：，并注明稿件所屬專業(yè)，以便于論文評審；文責(zé)自負。我們收到每篇稿件后，將及時給作者郵件回復(fù)。會議獲獎?wù)撐耐扑]在《中國藥學(xué)雜志》、《藥學(xué)學(xué)報》、《中國中藥雜志》、《中國臨床藥理學(xué)雜志》等學(xué)會主辦期刊發(fā)表。⑤征文截止日期：2014年5月9日。
學(xué)生理解較快。接著教師又提出問題“天氣是多變的，你們見過哪些多變的天氣呢？”學(xué)生從日常生活入手，可以說“一天上午還是晴天下午就下雨了”，“東邊有太陽西邊在下雨”。學(xué)生易理解，也容易接受，感受天氣的不同。接著教師進一步深入教學(xué)，讓學(xué)生從詩句中分辨出天氣與氣候的區(qū)別，如“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開。人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。”教師還可誘導(dǎo)學(xué)生說出更多的關(guān)于天氣與氣候的詩句，課堂氛圍十分活躍。這些都是學(xué)生日常能夠接觸到的課文，學(xué)生的熟悉感是激發(fā)他們興趣的誘導(dǎo)點，以這種激勵激發(fā)學(xué)生，讓課堂氛圍活躍。
二、表率激勵，增強學(xué)習(xí)動力
教師是學(xué)生模仿的重要對象，所以作為教師，要以身作則，讓學(xué)生有一個正確的學(xué)習(xí)模仿的榜樣，教師在各個方面給學(xué)生起到表率的作用，以自己作為楷模，激勵學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如在講授《水資源》這一章節(jié)的“節(jié)約用水”的時候，教師就需要給學(xué)生樹立一個節(jié)約用水的榜樣，讓學(xué)生能夠去模仿、去學(xué)習(xí)。但是課堂并不是生活，怎樣才能體現(xiàn)教師的節(jié)約用水呢？這時候教師就設(shè)計了一個課外活動，讓學(xué)生感受到教師節(jié)約用水的日常生活。教師以角色扮演的形式，開展此次課外活動，學(xué)生與教師分別扮演家中不同的角色。體現(xiàn)“一水多用”和“用多少放多少”的原則節(jié)約用水。教師在家庭中扮演母親的角色，首先教師在非節(jié)水型抽水馬桶水箱內(nèi)放置一塊磚頭、一個裝滿水的可樂瓶或鹽水瓶。接著在表演洗澡的時候，教師扮演的母親角色，間斷放水淋浴，搓洗時及時關(guān)水；給小孩子洗完澡后，將水用于洗衣、沖洗廁所和拖地等。表演在廚房的時候，炊具、食具上的油污，用紙擦除再洗滌；洗滌蔬菜水果時，應(yīng)控制水龍頭流量，改不間斷沖洗為間斷沖洗。在這個角色扮演的過程中，學(xué)生深刻地感受到了教師日常生活中的節(jié)水小常識，教師這種親身示范的方式，讓學(xué)生有了模仿對象，自然學(xué)習(xí)積極。
三、競爭激勵，尋找學(xué)習(xí)方法
競爭意識存在每個人的心里，每個人都有相比別人做得好的想法，都希望通過自己的努力能夠讓自己比別人優(yōu)秀。教師要善于利用競爭激勵的方式，激發(fā)學(xué)生自我探索的動力，發(fā)覺自身潛力，找到最適合自身的學(xué)習(xí)方法。如在學(xué)習(xí)課文《歐洲西部》的時候，教師利用課程特點，給學(xué)生設(shè)計了一個競爭游戲。歐洲西部是一個國家眾多、人口稠密、經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，而這些也是教材的一個重點，教師由此作為切入點引導(dǎo)學(xué)生進行比賽學(xué)習(xí)。教師讓學(xué)生聯(lián)系前面已有的知識，通過提問、學(xué)生回顧、動手計算、讀圖查找等學(xué)習(xí)方式，進一步突出歐洲西部各國的經(jīng)濟特征及對世界經(jīng)濟的影響。學(xué)生可以分析自己要介紹的國家在歐盟的地位和作用，以及在世界經(jīng)濟和政治領(lǐng)域的重要地位?；蛘叻治銎湮恢谩⒌匦魏蜌夂蛱攸c或者人文小故事，不局限于課本，給學(xué)生更大的發(fā)揮空間。最后教師評選出分析的最好的同學(xué)，給予表揚，讓學(xué)生們能在這種競爭機制中收獲屬于自己的學(xué)習(xí)方法。
四、批評激勵，端正學(xué)習(xí)態(tài)度
學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，會因為一些客觀原因犯錯誤，這無可厚非，但是有時候也會因為一些主觀原因犯錯誤，如粗心大意、驕傲自滿等，這時候，教師除了要幫助其改正錯誤以外，還應(yīng)該給予正確的評價，這叫做批評激勵。學(xué)生在接受到了來自教師的批評之后，對其錯誤就會印象深刻，不再犯類似的錯誤，讓學(xué)生有一個正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。如在學(xué)習(xí)《地形與地勢》的時候，教師會引入分層設(shè)色地形圖這一概念，而且圍繞這一概念進行全面的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明確三級階梯的分界線是由哪些山脈構(gòu)成的，三級階梯的海拔高度分別是多少，每級階梯分別以什么地形類型為主。教師引導(dǎo)學(xué)生去觀察分層設(shè)色地形圖上的顏色的分布，并再次提出了我國地勢西高東低，呈階梯狀分布的特點，學(xué)生按照課堂上已學(xué)完的知識去分辨，有的學(xué)生很快就能得出答案，但有的學(xué)生因為粗心大意，在活躍的氣氛中得意自滿，所以出現(xiàn)了錯誤。這時候教師就應(yīng)該給學(xué)生做出正確的評價，表揚踏實、誠懇的學(xué)生，批評自滿、得意的學(xué)生，讓他們認(rèn)識到學(xué)習(xí)上的錯誤。
五、結(jié)語
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委，各位朋友，大家好！今天我要講的題目是：
當(dāng)平民偶像，展黨員光彩—老有所做，“退”有所為
邵建華
我是東環(huán)里社區(qū)的退休黨員教師，今年六十九歲。雖年齡大，但精神不老，我思想緊跟時代節(jié)拍，積極參加社區(qū)，組織的黨員學(xué)習(xí)，及社會各項公益活動。
“退而不休，永做奉獻。與時俱進，永葆領(lǐng)先。”這是我心中的誓言。因此，我能時刻按上級的布署，時代的需要，學(xué)習(xí)、貫徹、落實，黨的各項方針政策。
一.認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，以科學(xué)發(fā)展觀的創(chuàng)新理論，豐富自己的理論知識，提高自己的政治思想覺悟。
采用五種方式學(xué)習(xí)：
1.讀報、看電視；
2.學(xué)理論文獻，摘錄句子，做專題筆記；
3.編詞、譜曲、寫歌；
4.寫詩，演唱；
5.編寫說唱材料。（說：胡總書記看得遠……）
二.宣傳科學(xué)發(fā)展觀，促進三年大變樣，以旅游立市，謀劃新思路，宣傳、推介我市秦皇島。
1.自費出資，設(shè)計、印制了‘創(chuàng)新虎年掛歷’一百余冊，作為免費發(fā)送居民的新年賀禮。
此創(chuàng)新掛歷的設(shè)計，在于宣傳我市美麗風(fēng)光，推介我市旅游品牌。版面設(shè)計成詩配畫，山水風(fēng)光選用我市風(fēng)景。詩的內(nèi)容：是關(guān)于宣傳科學(xué)發(fā)展觀、愛黨頌社會、贊美大好時代，以及有關(guān)實現(xiàn)三年大變樣、快速發(fā)展我市的宣傳詩句作為推介語。
第一.詩的內(nèi)容突出科學(xué)發(fā)展觀；
第二.采用我市美麗風(fēng)光及名勝古跡做插圖，推介了秦皇島；
第三.印有
日歷，比較適用。（展示掛歷，及送給總書記的畫冊）
2.通過到各地采風(fēng)寫詩，歌頌、贊美我市山海風(fēng)光、歌頌改革開放，贊頌黨的富民政策，反映景區(qū)居民的生活巨變。寫有：開發(fā)區(qū)新貌、望峪美景、毛家溝大櫻桃、祖山風(fēng)光、花果山、水簾洞、天馬湖、十里鋪葡萄溝等美麗景區(qū)。
3.編寫《美麗的秦皇島》歌曲，歌頌我市改革開放，城市巨大變化，以及新時代市民的嶄新風(fēng)貌。（演唱美麗的城市秦皇島）
三.積極參加社會公益活動。
1.支持奧運，參加奧運安保志愿者。
（1）.編、教“奧運健身操”弘揚奧運精神；
（2）.譜寫迎奧歌曲；
（3）.寫詩頌奧運；
（4）.參加奧運安保志愿者；
2.弘揚社會主旋律，表揚好人好事，為新聞媒體提供新聞信息，撰寫稿件，積極反映民情，關(guān)心百姓熱點。
諸如曾見報上鏡的作品有：《園丁老雷鋒義務(wù)修路》、《街道路面雨后成小河》、《小廣告夜襲園丁小區(qū)》、《城河護欄嚴(yán)遭破壞》、《井蓋下陷行路危險》等。這些事件，通過媒體曝光及有關(guān)職能部門協(xié)調(diào)，多數(shù)都得以及時解決。
3.倡導(dǎo)遵守公德、宣傳文明、提高市民素質(zhì)、促進社會和諧。
（1）.編寫《文明十六字歌》約兩萬字，六十余首。
（2）.編寫倡導(dǎo)文明的小品劇本，并參加演出。如區(qū)文明辦和《燕趙都市報》聯(lián)合搞的，情景劇巡回演出，在海港區(qū)范圍持續(xù)上演兩個月之久，深受市民的好評。編寫的《魚婆賣蟹》小品劇，曾在星光樂園直播演出。
四.關(guān)心教育，奉獻教育，編寫教育論文、研制新型英文書寫本。
1.編寫《文明少年十六字歌》，近兩萬字。
2.編寫教育、教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)，近四萬字；
3.編寫英語專著《英語速記歌訣一百首》在國家級出版社出版并在全國發(fā)行。
4.為規(guī)范英文書寫，發(fā)明設(shè)計了《棱格英文書寫紙》，獲得了國家專利，并被我市教委印用；
5.編寫《規(guī)則英語單詞直讀法》榮獲中國管理科學(xué)研究院、發(fā)現(xiàn)雜志社頒發(fā)的“優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文二等獎 ”并集書發(fā)行；
6.有關(guān)“科學(xué)發(fā)展觀”的詩文，曾榮獲市委“科學(xué)發(fā)展觀領(lǐng)導(dǎo)小組”的獎勵并在《秦皇島日報》刊登，部分格言獲得了國家級
大獎；（展示報樣，獎狀，獲金獎書樣）
7.有關(guān)網(wǎng)站也多次轉(zhuǎn)載我的文章和事跡。
五.創(chuàng)先爭優(yōu)出新招，文明示范進樓道,保潔護綠愛花草。
1.我為社區(qū)設(shè)計‘支部爭樹一面旗，黨員爭當(dāng)十顆星’的‘創(chuàng)先爭優(yōu)’活動方案；以提高黨員的光輝形象和服務(wù)能力。此方案受到市和省領(lǐng)導(dǎo)的肯定，欲將在省范圍推廣。
2.開展“文明行為進樓道，和諧鄰里靠大家”創(chuàng)文明樓道活動； 共同清除小廣告，自費粉刷樓道墻。達到樓道清潔，鄰里和諧，維護安全，共創(chuàng)爭當(dāng)文明家庭。
3.參加護綠志愿者，義務(wù)維護園丁苑的環(huán)衛(wèi)管理工作。
4.發(fā)明設(shè)計“環(huán)保兩用拾物夾”倡導(dǎo)環(huán)保、推廣低碳，并榮獲“區(qū)科協(xié)二等獎”參加頒獎晚會，亮相《星光樂園》現(xiàn)場直播。并自費購料組裝20把將進行示范推廣。
5.倡導(dǎo)樓棟居民和諧、文明、團結(jié)、崇尚先進，關(guān)愛小區(qū)，組織舉行“才藝技能實物展示”鼓勵大家爭創(chuàng)文明，愛我家園。
6.教師節(jié)期間，自費印制“教師慰問賀卡”八十份，送給《萃文及十三中》的兩個學(xué)校的黨員老師，進行節(jié)日慰問。
這是我自退休以來，參加社會活動的部分簡介。
我經(jīng)常自勉道：
