餐飲世界雜志收錄論文類(lèi)型主要包括:專題、品牌活動(dòng)、地方小吃、美食尋味、企業(yè)風(fēng)采、書(shū)香味道、大百科、老菜譜博物館、中華節(jié)氣菜、專欄_大董講菜、世界美食、美食史話、舌尖上的紅色記憶、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶美食、地方菜系等。
雜志論文要求:
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2、摘要200字左右,應(yīng)具有獨(dú)立性和自明性,闡明撰寫(xiě)該文的目的、方法、結(jié)論并體現(xiàn)出原創(chuàng)性,不加引注。
3、作者應(yīng)強(qiáng)化學(xué)術(shù)誠(chéng)信意識(shí),自覺(jué)遵循學(xué)術(shù)道德規(guī)范,謹(jǐn)防學(xué)術(shù)研究失范現(xiàn)象的發(fā)生。
4、參考文獻(xiàn)5~30條,其著錄格式采用順序編碼制,即按在正文中被引用的先后順序排列。
5、注釋與引文參考文獻(xiàn)統(tǒng)一編號(hào)混排于當(dāng)頁(yè)頁(yè)腳下。
餐飲世界雜志是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的部級(jí)期刊,順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,雜志獲得了多項(xiàng)榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)等。
雜志往期論文摘錄展示
亞洲美食節(jié) 尋味亞洲美食 推進(jìn)文明互鑒
亞洲文明對(duì)話大會(huì)上 這樣說(shuō)
亞洲美食節(jié) 美食為媒,文明互鑒
舌尖上的旅行
北京亞洲美食節(jié) 享亞洲美食,賞京城美景,品古都文化
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