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Food Analytical Methods

Food Analytical Methods SCIE

食品分析方法雜志

中科院分區(qū)：3區(qū) JCR分區(qū)：Q2 預計審稿周期： 一般,9-24周

《Food Analytical Methods》是一本由Springer US出版商出版的農林科學國際刊物，國際簡稱為FOOD ANAL METHOD，中文名稱食品分析方法。該刊創(chuàng)刊于2008年，出版周期為Quarterly。 《Food Analytical Methods》2023年影響因子為2.6，被收錄于國際知名權威數據庫SCIE。

ISSN：1936-9751
研究方向：農林科學-食品科技
是否預警：否
E-ISSN：1936-976X
出版地區(qū)：UNITED STATES
Gold OA文章占比：10.05%
語言：English
是否OA：未開放
OA被引用占比：0.0503...
出版商：Springer US
出版周期：Quarterly
影響因子：2.6
創(chuàng)刊時間：2008
年發(fā)文量：124
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計 通訊方式 相關雜志 期刊導航

Food Analytical Methods 雜志簡介

《Food Analytical Methods》重點專注發(fā)布農林科學-食品科技領域的新研究，旨在促進和傳播該領域相關的新技術和新知識。鼓勵該領域研究者詳細地發(fā)表他們的高質量實驗研究和理論結果。該雜志創(chuàng)刊至今，在農林科學-食品科技領域，有較高影響力，對來稿文章質量要求較高，稿件投稿過審難度較大。歡迎廣大同領域研究者投稿該雜志。

Food Analytical Methods 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數據
中科院SCI期刊分區(qū)（2023年12月升級版）
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2022年12月升級版）
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月舊的升級版）
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月基礎版）
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月升級版）
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2020年12月舊的升級版）
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū) 否 否
中科院分區(qū)趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區(qū)：中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標，一般而言，發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文，通常被認為是該學科領域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數據，現已成為國際上通用的期刊評價指標，不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。

Food Analytical Methods 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數據庫（2023-2024年最新版）
按JIF指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 85 / 173

51.2%
按JCI指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 80 / 173

54.05%

Food Analytical Methods CiteScore 評價數據（2024年最新版）

  • CiteScore：6
  • SJR：0.488
  • SNIP：0.747

CiteScore 排名

學科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類：Social Sciences 小類：Safety Research Q1 18 / 109

83%
大類：Social Sciences 小類：Safety, Risk, Reliability and Quality Q1 46 / 207

78%
大類：Social Sciences 小類：Food Science Q1 97 / 389

75%
大類：Social Sciences 小類：Analytical Chemistry Q2 48 / 156

69%
大類：Social Sciences 小類：Applied Microbiology and Biotechnology Q2 49 / 127

61%
CiteScore趨勢圖
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學術期刊質量的指標，該指標是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現期刊質量的重要指標，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Food Analytical Methods 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數

  • Validation of HPLC Multi-residue Method for Determination of Fluoroquinolones, Tetracycline, Sulphonamides and Chloramphenicol Residues in Bovine Milk28
  • Characterization of Volatile Compounds of Dry-Cured Meat Products Using HS-SPME-GC/MS Technique21
  • Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Oil from Canola Seeds with the Use of Response Surface Methodology19
  • Hyperspectral Imaging Sensing of Changes in Moisture Content and Color of Beef During Microwave Heating Process18
  • The Phenolic Fraction of Italian Extra Virgin Olive Oils: Elucidation Through Combined Liquid Chromatography and NMR Approaches16
  • Development of Salt-Induced Homogenous Liquid-Liquid Microextraction Based on iso-Propanol/Sodium Sulfate System for Extraction of Some Pesticides in Fruit Juices16
  • Detection of Omethoate Residues in Peach with Surface-Enhanced Raman Spectroscopy16
  • Modification of Multiresidue QuEChERS Protocol to Minimize Matrix Effect and Improve Recoveries for Determination of Pesticide Residues in Dried Herbs Followed by GC-MS/MS15
  • Development of CO2-Mediated Switchable Hydrophilicity Solvent-Based Microextraction Combined with HPLC-UV for the Determination of Bisphenols in Foods and Drinks14
  • Isothermal Amplification Technologies for the Detection of Foodborne Pathogens14

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • CHINA MAINLAND359
  • Brazil137
  • Italy61
  • Spain49
  • USA46
  • Iran44
  • Turkey34
  • India31
  • Poland29
  • Australia24

機構發(fā)文發(fā)文量

  • CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES21
  • JIANGNAN UNIVERSITY19
  • CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY17
  • UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS17
  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS16
  • UNIVERSIDADE TECNOLOGICA FEDERAL DO PARANA16
  • BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY15
  • JIANGSU UNIVERSITY15
  • CHINESE ACADEMY OF SCIENCES14
  • MINIST AGR14

Food Analytical Methods 雜志社通訊方式

《Food Analytical Methods》雜志通訊方式為：SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013。詳細征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導服務，SCI檢索，確保稿件信息安全保密，合乎學術規(guī)范，詳情請咨詢客服。

免責聲明

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