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Journal Of Oleo Science

Journal Of Oleo Science SCIE

油脂科學(xué)雜志雜志

中科院分區(qū)：4區(qū) JCR分區(qū)：Q3 預(yù)計審稿周期： 約2月

《Journal Of Oleo Science》是一本由Japan Oil Chemists Society出版商出版的農(nóng)林科學(xué)國際刊物，國際簡稱為J OLEO SCI，中文名稱油脂科學(xué)雜志。該刊創(chuàng)刊于2001年，出版周期為Monthly。 《Journal Of Oleo Science》2023年影響因子為1.6，被收錄于國際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE。

ISSN：1345-8957
研究方向：CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
是否預(yù)警：否
E-ISSN：1347-3352
出版地區(qū)：JAPAN
Gold OA文章占比：97.24%
語言：English
是否OA：未開放
OA被引用占比：0
出版商：Japan Oil Chemists Society
出版周期：Monthly
影響因子：1.6
創(chuàng)刊時間：2001
年發(fā)文量：112
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

Journal Of Oleo Science 雜志簡介

《Journal Of Oleo Science》重點(diǎn)專注發(fā)布CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的新研究，旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識。鼓勵該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實(shí)驗研究和理論結(jié)果。該雜志創(chuàng)刊至今，在CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域，有較高影響力，對來稿文章質(zhì)量要求較高，稿件投稿過審難度較大。歡迎廣大同領(lǐng)域研究者投稿該雜志。

Journal Of Oleo Science 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)（2023年12月升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2022年12月升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月舊的升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月基礎(chǔ)版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2020年12月舊的升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū)趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區(qū)：中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標(biāo)，一般而言，發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文，通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數(shù)據(jù)，現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標(biāo)，不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

Journal Of Oleo Science 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫（2023-2024年最新版）
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q3 48 / 74

35.8%
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 126 / 173

27.5%
按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q3 51 / 74

31.76%
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 133 / 173

23.41%

Journal Of Oleo Science CiteScore 評價數(shù)據(jù)（2024年最新版）

  • CiteScore：3.2
  • SJR：0.369
  • SNIP：0.585

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類：Chemistry 小類：General Chemistry Q3 213 / 408

47%
大類：Chemistry 小類：General Chemical Engineering Q3 146 / 273

46%
CiteScore趨勢圖
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo)，該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo)，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Journal Of Oleo Science 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數(shù)

  • The Correlation between 2-Acetyl-1-pyrroline Content, Biological Compounds and Molecular Characterization to the Aroma Intensities of Thai Local Rice10
  • Analytical Methods to Evaluate the Quality of Edible Fats and Oils: The JOCS Standard Methods for Analysis of Fats, Oils and Related Materials (2013) and Advanced Methods9
  • Influence of Cationic Cetyltrimethylammonium Bromide on Rate of Zn(II)-Histidine Complex and Ninhydrin8
  • New Insights on Degumming and Bleaching Process Parameters on The Formation of 3-Monochloropropane-2-Diol Esters and Glycidyl Esters in Refined, Bleached, Deodorized Palm Oil8
  • Facile and Low-cost Synthesis of Mesoporous Ti-Mo Bi-metal Oxide Catalysts for Biodiesel Production from Esterification of Free Fatty Acids in Jatropha curcas Crude Oil8
  • Efficient Production of Acid-Form Sophorolipids from Waste Glycerol and Fatty Acid Methyl Esters by Candida floricola7
  • Physicochemical Properties, Crystallization Behavior and Oxidative Stabilities of Enzymatic Interesterified Fats of Beef Tallow, Palm Stearin and Camellia Oil Blends6
  • Ultrasonic-assisted Aqueous Extraction and Physicochemical Characterization of Oil from Clanis bilineata6
  • Effect of the Harvest Time on Oil Yield, Fatty Acid, Tocopherol and Sterol Contents of Developing Almond and Walnut Kernels6
  • Influence of Fruit Ripening on Color, Organic Acid Contents, Capsaicinoids, Aroma Compounds, and Antioxidant Capacity of Shimatogarashi (Capsicum frutescens)6

Journal Of Oleo Science 雜志社通訊方式

《Journal Of Oleo Science》雜志通訊方式為：JAPAN OIL CHEMISTS SOC, C O YUSHI-KOGYO KALKAN BLDG, 3-13-11, NIHONBASHI, CHUO-KU, JAPAN, TOKYO, 130-0027。詳細(xì)征稿細(xì)則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù)，SCI檢索，確保稿件信息安全保密，合乎學(xué)術(shù)規(guī)范，詳情請咨詢客服。

免責(zé)聲明

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