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Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse SCIE

意大利脂肪物質(zhì)雜志雜志

中科院分區(qū):4區(qū) JCR分區(qū):Q4 預(yù)計審稿周期: 36周,或約稿

《Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse》是一本由Stazione Sperimentale per le Industrie出版商出版的農(nóng)林科學(xué)國際刊物,國際簡稱為RIV ITAL SOSTANZE GR,中文名稱意大利脂肪物質(zhì)雜志。該刊創(chuàng)刊于1924年,出版周期為Quarterly。 《Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse》2023年影響因子為0.6,被收錄于國際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE。

ISSN:0035-6808
研究方向:工程技術(shù)-食品科技
是否預(yù)警:否
出版地區(qū):ITALY
Gold OA文章占比:0.00%
語言:English
是否OA:開放
OA被引用占比:0
出版商:Stazione Sperimentale per le Industrie
出版周期:Quarterly
影響因子:0.6
創(chuàng)刊時間:1924
年發(fā)文量:23
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse 雜志簡介

《Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse》重點專注發(fā)布工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的新研究,旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識。鼓勵該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實驗研究和理論結(jié)果。該雜志創(chuàng)刊至今,在工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域,有較高影響力,對來稿文章質(zhì)量要求較高,稿件投稿過審難度較大。歡迎廣大同領(lǐng)域研究者投稿該雜志。

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)(2023年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2022年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月基礎(chǔ)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2020年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū)趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區(qū):中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果,是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標(biāo),一般而言,發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文,通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數(shù)據(jù),現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標(biāo),不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo),而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 156 / 173

10.1%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 163 / 173

6.07%

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse CiteScore 評價數(shù)據(jù)(2024年最新版)

  • CiteScore:0.7
  • SJR:0.158
  • SNIP:0.216

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Chemistry 小類:Organic Chemistry Q4 197 / 211

6%

CiteScore趨勢圖
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo),該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo),給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數(shù)

  • Effect of pigments and total phenols on oxidative stability of monovarietal virgin olive oil produced in Morocco5
  • Structure and properties of selected metal organic frameworks as adsorbent materials for edible oil purification2
  • Influence of microwave heating on quality parameters and chemical characteristics of Turkish olive oils2
  • Fatty acid compositions of sunflowers (Helianthus annuus L.) grown in east Mediterranean region2
  • Fatty hydroxamic acid mixture from underutilized Adansonia digitata seed oil: a potential means for scavenging free radicals and combating drug resistant microorganisms2
  • Evaluation of olive oil quality during the ripening of the organic cultivated olives and multivariate discrimination of the variety with a chemometric approach2
  • Fatty acids and tocopherols of Turkish Salvia fruticose, Salvia tomentosa, Stachys aleurites and Stachys cretica subsp Anatolica seed oils1
  • Synergism between DL-alpha-tocopherol and ascorbyl palmitate at various ratios in binary antioxidant compositions1
  • Argentinian consumers' extra virgin olive oil preference1
  • Chemical evaluation and antioxidant capacity of Western and Wichita pecan nut cultivars [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch]1

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • Turkey22
  • Italy20
  • Egypt7
  • Saudi Arabia7
  • Algeria4
  • Nigeria4
  • Spain4
  • Tunisia4
  • Brazil3
  • Morocco3

機構(gòu)發(fā)文發(fā)文量

  • UMM AL QURA UNIVERSITY6
  • ZAGAZIG UNIVERSITY6
  • ADANA ALPARSLAN TURKES SCIENCE & TECHNOLOGY UNIVERSITY5
  • INNOVHUB SSI5
  • ABANT IZZET BAYSAL UNIVERSITY4
  • BALIKESIR UNIVERSITY4
  • CANAKKALE ONSEKIZ MART UNIVERSITY4
  • UNIVERSITE DE BEJAIA4
  • EGE UNIVERSITY3
  • MINISTRY OF FOOD, AGRICULTURE & LIVESTOCK - TURKEY3

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse 雜志社通訊方式

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