作為全國第一本專業(yè)的餐廳評論類雜志，自創(chuàng)刊以來一直以權(quán)威中立的餐廳指南為特色，以"You are what you eat"為口號，致力于提供有用、有趣的評論與資訊。該雜志在以下幾個方面展現(xiàn)了其獨(dú)特的價(jià)值和特色：雜志注重權(quán)威性。餐飲行業(yè)是一個充滿競爭和變化的領(lǐng)域，消費(fèi)者對于餐廳的選擇往往需要依靠專業(yè)的評價(jià)和指導(dǎo)。它憑借其專業(yè)的評審團(tuán)隊(duì)和嚴(yán)格的評審標(biāo)準(zhǔn)，為讀者提供了權(quán)威可信的餐廳評價(jià)和推薦，幫助他們做出更明智的消費(fèi)決策。

其次，雜志強(qiáng)調(diào)中立性。在進(jìn)行餐廳評論時，客觀中立是至關(guān)重要的。雜志始終秉持客觀公正的態(tài)度，不受任何商業(yè)利益的影響，對每家餐廳進(jìn)行客觀評價(jià)，真實(shí)反映其菜品質(zhì)量、服務(wù)水平以及環(huán)境氛圍，讓讀者能夠更加信任其評價(jià)結(jié)果。

此外，雜志強(qiáng)調(diào)實(shí)用性。作為餐廳評論類雜志，它不僅提供餐廳的評價(jià)和推薦，還通過介紹菜單特色、價(jià)格水平、就餐環(huán)境等方面的信息，幫助讀者更好地了解每家餐廳的特點(diǎn)和優(yōu)勢，為他們選擇合適的用餐場所提供參考。

最后，雜志提供有趣的評論與資訊。除了傳統(tǒng)的餐廳評論外，它還通過特色欄目、精彩故事等形式，為讀者呈現(xiàn)各種有趣的餐飲資訊和文化。這些內(nèi)容不僅增加了雜志的趣味性和可讀性，也為讀者帶來了更豐富的閱讀體驗(yàn)。